粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志 部级期刊

Cereal & Food Industry

  • 32-1710/TS 国内刊号
  • 1672-5026 国际刊号
  • 0.51 影响因子
  • 预计1个月内 审稿周期
粮食与食品工业是无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于2003年创刊,目前已被知网收录(中)、维普收录(中)等知名数据库收录,是中粮工程科技股份有限公司主管的国家重点学术期刊之一。粮食与食品工业在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:粮油工程、食品科技、标准与检测、粮油装备与自动控制、专题综述、粮油建筑工程

粮食与食品工业杂志介绍

  • 主管单位:中粮工程科技股份有限公司

    主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

    国际刊号:1672-5026

  • 复合影响因子:0.51

    全年订价:¥ 148.00

    国内刊号:32-1710/TS

  • 出版地方:江苏

    邮发代号:28-197

    发行周期:双月刊

  • 审稿周期:1个月内

    创刊年份:2003年

    综合影响因子:0.78

《粮食与食品工业》杂志在全国影响力巨大,创刊于2003年,公开发行的双月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:粮油工程、食品科技、粮油建筑工程、粮油装备与自动控制、标准与检测等。

《粮食与食品工业》已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。

粮食与食品工业杂志投稿要求

(1)来稿请注明真实姓名、工作单位、职称、详细通讯地址和邮政编码(若有变更请及时通知)、电子邮箱、电话和传真号码,以便联络。

(2)题目应简明、确切地概括文章的要旨。一般不超过20个汉字。必要时,可以加副标题。

(3)引征二手文献、资料,需注明该原始文献资料的作者、标题,并在其后标注“转引自”及该援引的文献、资料等。

(4)基金项目请注明文章相关课题的基金来源及编号。

(5)来稿须为学术论文,内容应在本刊用稿范围内。来稿应结构完整,包括标题、作者信息、摘要、关键词、正文和参考文献等部分。

粮食与食品工业是一本由无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会主办的双月刊,期刊级别为部级期刊,预计审稿周期为1个月内。

投稿咨询

粮食与食品工业杂志数据统计

粮食与食品工业影响因子
粮食与食品工业主要引证文献期刊分析

粮食与食品工业杂志发文分析

粮食与食品工业主要机构发文分析

机构名称 发文量 主要研究主题
无锡中粮工程科技有限公司 297 油脂;平房仓;用油;面粉;精炼
国家粮食储备局 193 饲料;淀粉;食品;面粉;建筑
河南工业大学 128 小麦;馒头;制粉;食品;面粉
江南大学 86 食品;营养;谷物;油脂;食品安全
中国粮油学会 61 食品;粮油;油脂;加工业;油料
国内贸易部 47 饲料;面粉;面粉厂;油脂;建筑
西安中粮工程研究设计院有限公... 34 浸出;油料;油脂;榨油;制取
无锡轻工大学 33 食品;休闲食品;食品加工;营养;营养价值
国家粮食局科学研究院 30 杂粮;全谷物;小麦;加工业;谷物
南京财经大学 29 食品;营养;水解物;小麦;超临界CO2萃取

粮食与食品工业主要资助项目分析

资助项目 涉及文献
国家科技支撑计划 33
公益性行业科研专项 31
河南省科技攻关计划 18
国家自然科学基金 16
“十一五”国家科技支撑计划 9
国家高技术研究发展计划 9
江苏省自然科学基金 5
国家现代农业产业技术体系建设项目 5
安徽省教育厅项目 4
公益性行业(农业)科研专项 4

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网友评论

(不代表本站观点)

liuyany** 的评论:
2024-10-01 10:29:58

粮食与食品工业杂志审稿较快。大概半个月后通过初审,再过一周得到外审建议,修改后录用。承蒙编辑大大不弃,外审老师和编辑老师都不容易。值得推荐!

luansuy** 的评论:
2024-07-10 14:48:34

粮食与食品工业杂志我觉得很好。感觉审稿人很负责,水平也不错,对文章给予的意见很是专业而有价值。编辑老师校稿也非常的细致,不会放过任何错别字和标点。整流程非常正规,要求也挺高的。推荐投这个杂志。

lianxis** 的评论:
2024-04-29 12:13:59

真心感谢给力的审稿人,水平较高,粮食与食品工业杂志审稿非常负责,对文章的不足之处给予了非常有价值的建议。编辑态度也很好,打电话咨询每次都很热情及耐心,非常感谢!

hujunde** 的评论:
2024-01-05 19:52:34

粮食与食品工业杂志的编辑老师非常负责,办事效率很高,除了外审的老师也非常好,提的意见也很中肯,从中获益不少,论文有创新还是很容易被录用的,所用周期也很短,希望杂志越来越好,也希望大家的论文早日被录用。

guangca** 的评论:
2023-10-31 13:09:35

整体上进展比较顺利。投了粮食与食品工业杂志,返回审稿意见,修改后复审,才给出录用消息,然后就是修改格式。总体上审稿比较认真,对文章的创新性有一定要求。编辑的态度也挺好的。

yangsuy** 的评论:
2023-08-28 11:37:29

稿件被拒很正常的事,只要审稿人能够给出建设完善性的意见那对于作者就是一种收获。编辑态度不错,打电话也很有耐心,值得大家投了这个杂志,赞!

jianghu** 的评论:
2023-05-13 16:19:32

粮食与食品工业杂志审稿进程透明,也比较严谨。审稿速度比较快,大体能在规定时间节点出结果,外审建议也很中肯,对文章修改非常有价值。编辑老师认真负责,校对也相当细致。杂志具有大刊风范~推荐~

ddddddd** 的评论:
2022-12-07 15:55:28

个人感觉,粮食与食品工业很不错,一般审稿一个月后就有消息,这期间,不需要刻意的再询问等待,联系以发邮箱为主,只要你发邮件,编辑部都会快速回复,感觉一切都很顺利

pazhyu_** 的评论:
2022-08-26 16:13:31

最近看到粮食与食品工业发的文章,真心觉得还是登载了很多具有较高研究水平的论文,很多文章论述严密,不错不错,特别重要的是,以前限版面数,现在不限了。真心难得。

bahzju_** 的评论:
2022-05-17 16:33:08

首先粮食与食品工业编辑老师人很好,也很有耐心,基本是有问必答;稿件是送外审的,一般有两个专家审稿,还都挺专业的。如果不算自己改稿时间的话审稿时间大概为15天。只要说录用那么就可以安心啦。

olpkmb_** 的评论:
2022-02-06 09:51:45

外审阶段耽误了会,还好结果是好的,我很开心。另外编辑也很负责任,返回的评审意见也很详细,录用难度不大,只要有创新就能被录用。下次继续支持粮食与食品工业。

aznbfr_** 的评论:
2021-11-08 16:39:33

粮食与食品工业审稿速度还是可以,外审结束,修改后两周,编辑终审,已经采用。从投稿到录用1个月,值得点赞。编辑态度很好,且及时给出回复,在此表示诚挚的感谢与祝福。

lznhys_** 的评论:
2021-08-01 13:29:50

整体感觉编辑很认真负责,一点微小的错误都会审出来,很敬业,中间打过电话咨询过一次,态度也很好。我觉得速度还是有点慢了,当然可能是因为期刊是国家级别,稿件过多,编辑忙不过来,收到邮件都是下班,有次还是晚上十点多,编辑也挺辛苦的。理解理解。

vshznx_** 的评论:
2021-03-14 14:29:19

一直都是本人喜欢的那种杂志类型,缓缓道来,不急躁,也不激昂,平淡如水,如涓涓细流,流入心底。慢慢看了很长时间,每次品味都不同。

geudlo_** 的评论:
2020-09-20 17:36:08

学术之家服务热情周到,快递也很给力,每次到货都很及时,在学术之家订杂志就是方便,一如既往的服务好。学术之家也很贴心,包装很好,书也很完整,太好的店子了,以后有需要还会再光顾,赞一个。

huiyuan** 的评论:
2020-07-03 15:10:09

具有一定学术和应用价值的杂志,内容上丰富且精炼,值得细细阅读!送货及时,包装扎实,值得表扬,服务很周到,值得信赖! 希望学术之家越办越好,越走越远!

liangsu** 的评论:
2020-02-03 18:21:38

学术之家的客服服务态度很好,都很耐心的帮我解决了我的疑问。订了好几种的杂志,感觉挺实惠的,很不错。

renzhi** 的评论:
2019-01-08 18:54:00

前不久刚投了一篇,审稿人给出了详细中肯的修改意见,修改后录用。感觉比较负责任,,审稿速度1个月算快的,对我来说专业比较对路,挺好的,以后准备多投一些。

longzhi** 的评论:
2018-10-07 16:59:16

粮食与食品工业杂志审稿效率也极高的,审稿人水平确实不错,提出了好几条有建设性的、对后续工作帮助极大的建议。编辑老师也很和善,校稿非常仔细,能看出杂志要求还是很严谨的。

蜜桔** 的评论:
2018-05-21 14:14:35

总体来说杂志审稿速度很快,编辑态度很好,中间催过一次稿,编辑回复的很及时。个人感觉难度不大,一般都会送审。只要文章稍有新意或者内容丰富就能发表,主要还是回答审稿人意见的时候态度一定要表现出认真和诚恳。

jisd** 的评论:
2018-01-23 15:31:14

粮食与食品工业杂志的编辑比较仔细,校稿时候直接电话联系,一讲就是几个小时。对文章的错误点都讲解的非常的清晰。外审专家的意见也很犀利,有学术性。

xinyi** 的评论:
2017-07-27 12:00:30

粮食与食品工业的责任编辑态度非常和蔼,回复很及时,解释很细心。另外,杂志对文章质量要求还是挺高的,一定要按要求认真准备。推荐

sheidem** 的评论:
2016-05-06 11:49:10

粮食与食品工业杂志的审稿周期还是相对较短的,编辑很nice且负责任。有问题可以打电话给编辑,会很有热心的解答,审稿人审理的十分细致。重要的是能把你文章中的闪光点抓住,同时也会犀利地指出你的不足。真的是受益匪浅。是很好的杂志。

  • xiaozai**: 审稿老师的意见也很是中肯,有价值。大家都可以试试哦·!
    2016-07-08 10:03:40
hail** 的评论:
2015-12-27 11:03:12

审稿进程透明,审稿速度也快,大体能在规定时间节点出结果,我投的这篇审稿速度还是比较快的,外审只用了一个月,两个专家都回复了。听编辑说文章很多,排队等着排版吧。

leyin** 的评论:
2015-11-16 18:57:21

粮食与食品工业审稿速度挺快的。也算比较容易中吧。编辑也很负责,中间外审之后,编辑还回电话咨询了一下专家质疑的地方。解释通了之后采用了。

wolove** 的评论:
2015-06-07 13:20:04

去年9月投到稿,4个审稿人,其中3个拒审,可能就是做的人太少,他们不太明白也不愿意审。审了大概3个月,12月返回意见,小修,再投回去,主编终审,花了1个月显示录用。总体感觉还是挺快,如果推荐的审稿人比较了解你做的领域,应该审得还要快一些.

skhh** 的评论:
2015-06-05 14:14:45

我的稿件初审五个月过了,没让修改直接送复审,复审一个月,结果给退稿了,感觉给的退稿理由也不是很好,主要是看个人运气吧,要是符合你写的东西符合专家的胃口,肯定会中,要是不对专家的胃口,随便找个理由就会把你拒了。

sopw111** 的评论:
2015-01-26 18:38:51

总体比较快,中间大修自己耽误了点时间,审稿意见不是很犀利,但还是挺有帮助,修改完了投回去,三周后就录用了。认真改,态度要好。

hyhu** 的评论:
2014-12-10 12:24:46

2014.8.15 投稿2014.8.18 送审2014.9.12 审回2014.9.18 退修2014.9.23 修回2014.10.13 采用。我的文章包含两个方面的内容,两个审稿人分别对其中一个方向做出评审,意见很专业。审稿结论:修改后重审,修改后录用。

xy520** 的评论:
2014-08-31 16:43:23

审稿速度是够慢的,原则上是3个月,3个月后催了一次,等了一段时间给返回意见了,没有什么实质性的意见,只是说创新性不够,查其以前的期刊,和我研究的方法不一样的论文被录用,不知道是不是因为别人有后台的原因……

iiop** 的评论:
2014-05-10 14:04:56

5月底投稿,6月底回复,修改后录用,修改意见简单,没什么实质内容,几天后通知交版面费,现7.9显示已经录用,未刊出,以前看到有人说要有关系才能录用,个人感觉文章只要有一点创新,撰写思路清晰,相对来说较容易录用,审稿速度还可以,不过费用确实高。

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