向《餐饮世界》杂志投稿发表的步骤如下:
一、了解投稿要求
在投稿前,需要仔细研究《餐饮世界》杂志的定位、风格、栏目设置等,确保自己的稿件与杂志的定位和需求相匹配。
其主要涵盖的栏目包括专题、品牌活动、地方小吃、美食寻味、企业风采、书香味道、大百科、老菜谱博物馆、中华节气菜、专栏_大董讲菜、世界美食、美食史话、舌尖上的红色记忆、长江经济带美食、地方菜系等。
二、准备投稿材料
根据投稿要求,准备相应的投稿材料。
(1)文稿内容依次包括:中文标题,中文摘要及关键词,正文,参考文献,英文标题,英文摘要及关键词。
(2)稿件应有一定的学术水平和实践推广价值。
(3)参考文献应该尽量选用近年公开发表的文献,应在正文中加以标注,并按正文引用顺序著录。
(4)来稿请附中文摘要及关键词。摘要字数应在300字以内,概括论文主要内容,一般应包括目的、方法、结论等,结论部分须多着墨且明确。
(5)第一作者简介应在篇首页地脚处注明第一作者的姓名、出生年、性别、籍贯、职称、学历及从事专业。
三、投稿
《餐饮世界》杂志大多采用网络投稿系统,投稿时需按照系统提示完成以下步骤:
作者注册、查看投稿须知和版权协议、填写稿件信息和作者信息、上传稿件和附件。
四、关注审稿进度与反馈
接收投稿成功通知:作者上传稿件成功后,会接到杂志社发送的投稿成功通知邮件。
稿件审理流程:稿件会按投稿栏目分配给责任编辑初审,初审后提交主任复审,复审通过后提交主编终审。
餐饮世界是一本由世界中餐业联合会主办的月刊,期刊级别为部级期刊,预计审稿周期为1个月内。
接收审稿结果:主编终审通过后,会向作者发送录用通知邮件。如果稿件被退回或需要修改,作者需要根据审稿人的意见认真修改稿件,并考虑再次投稿。
希望这些建议能够帮助您成功投稿并发表作品。