时间:2022-06-22 22:27:20
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外贸函电课程是高等院校外经贸专业学生的必修课程,作为一门外贸专业课程,它将专业知识和专业写作技能有机地融为一体,紧扣外贸专业知识和外贸工作的具体运作环节,既提高外经贸英文表达能力,又培养具体业务的处理能力。通过课堂讲授、案例分析等手段,使学生掌握阅读、翻译和草拟英文函电的基本知识和技能,培养学生正确理解外商来函来电并译成标准中文的能力,使学生能用英文撰写一般的函电,能正确理解、翻译和起草一般的英文合同和协议等。它以培养学生实际操作技能为目标,强调学生的动手能力,旨在为外贸行业培养具有较好的外贸专业知识及专业操作能力的人才。因而实践性教学的在该课程中的开展具有十分重要的意义。然而,在具体教学过程中,实践性教学所体现出的问题日益突出,其主要体现在实践性教学场所的缺乏及实践性教学方式的缺乏。如何有效开展外贸函电课程的实践性教学,真正实现课程的培养目标,值得我们进一步思考和探索。
一、实践性教学环境的建设
外贸函电的实践性教学离不开相关实践环境的建设,因而,要有效开展实践性教学活动,必须首先对相应的场所及设施进行建设。
(一) 校内实习实训场所建设
外贸函电课程重点培养的是对外贸易行业的应用型人才,为保证实验和实训的开展, 我们需要建立专业实验室――“国际贸易仿真模拟教学实验室”。国际贸易仿真模拟教学实验室为《外贸函电》的教学提供真实互动的教学和实践环境。可以采用仿真外贸软件,让学生在模拟仿真的环境中,在可控的状态下完成实践实训的教学要求,进行外贸过程中相关函电的撰写和单证的缮制,让学生在一个实际的案例中切身体会商品进出易的全过程。其教学的核心内容是围绕外贸过程中的相关函电的书写和各类单证的填写,采用以案例教学为核心的教学思想开展实践性教学。
(二)校外实习实训基地建设
为进一步提高外贸函电课程实践性教学效力,我们应重视学生的实习实训的安排与操作。同时,加大实习实训基地的建设,加强校、企深层合作,在相关城市和企业建立学生实习和试训基地,安排相关专业学生进行《外贸函电》等外贸类课程的实践课操作以及毕业实习。同时,通过建立实习基地,模拟实践,指导学生社会实践、实习,并开展专题讲座,联合开展科研,请企业专家参与教学改革,使我们的课程内容及目标更贴近社会、行业,使学生在真实环境中学到技能。
(三) 网络教学环境建设
外贸函电的教学需要一个比较理想的模拟现场的实践环境,网络教学在多媒体教室的运用除了提供相关的外贸模拟环境,也提供了课程教学中的大量实践性材料。我们将网络技术作为构成新型《外贸函电》学习环境的有机因素,以探究式学习作为主要学习方式的教学活动。它的教学活动组织在传统的课堂、网络等方面同时展开,以加强对各种各样的网络教学实践探索。《外贸函电》课程的教师可以借助于网络技术和丰富的网络教学资源,解决传统教学环境下教学资源缺乏、理论性知识难以直观呈现的问题,真正使教师实现更大空间范围内的相互交流,提升教学能力,促进外贸函电课堂实践性教学改革,提升整体教学水平和质量。
二、实践性教学的具体实施
(一)实践性课堂教学
通过运用国际贸易(含外贸函电、外贸单证)模拟实验室的设置,采用相关外贸教学软件(具体包括教学、实践、培训等模拟软件)进行课堂实践性教学。其中,教学类系统包括学生管理、练习管理、题库管理和模版管理,这是学生进行实际模拟操作的主要系统。在该系统中,教师可以充分运用多媒体开展教学,采用生动、灵活的现代化教学设备,包括软盘、光盘、PPT课件等,增强教学效果的逼真性与实用性。课程教学中具体可采用两种实践性教学方式,即案例教学法和模拟教学法:
1、案例教学法是经贸英语专业课程教学重要方法之一,因此也适用于《外贸函电》的教学。它取材于真实的经营环境,采用相似的组织机构、人员关系和时间,运用同样的资源约束、竞争压力、数据和信息,训练学生的对函电语气的判断能力和实际处理问题的能力。在教师的指导下,学生模拟某项业务的邮件谈判,书写合格的往来函电。教师对学生的课堂表现及模拟练习进行全面的掌控。全程突出教师的讲解、演示及学生的操作和作业讲评四个步骤,尤其要发挥学生的主动性,积极参与课堂练习操作,而教师主要起到引导与辅助的作用。
2、模拟教学法是采用计算机虚拟现实技术,应用所学知识对现实的商业和企业中复杂的信息流和市场变化进行模拟,做出相应的决策,以此达到培养学生解决实际问题的能力。“国际贸易仿真模拟教学实验室”就是基于此原则。学生在计算机网络中心的电脑上根据教师提出的要求,写出相应的回复函电,教师可以在局域网上立刻对学生的函电进行批改和回复。练习题库包括了整个外贸流程中各环节函电及单证的操作的内容,完全模拟外贸操作顺序及实景知识。通过模拟练习操作,让学生真正掌握函电在外贸工作中的运用,同时进一步巩固其外贸综合知识,使学生书写相关环节函电的能力、分析解决外贸业务问题能力大大增强,培养学生的诚信意识,为今后参加国际商务师、报关、报检等业务能力测试打下坚实基础。
(二)实践性“课外”教学
结合外贸函电课程的课堂教学,通过在学生综合模拟训练和社会实践阶段,设计作业方式,让学生将相关课程知识融会贯通,并在实践中加以应用,让学生在学习、研究、实践中培养他们的专业知识、行业技能及创新的观念。
1、通过设立一个有形商品的交易形式,即外贸模拟实训室,学生自愿结成进出易伙伴,以英语方式开展谈判、订立进出口合同、履行进出口合同,并进行各环节相关函电的书写与发送。这样学生可将国际贸易基础知识与课程知识融会贯通,并能较好地完成函电的书写,达到与客户的良好沟通。在交易完成后让学生各自总结在外贸业务开展过程中对知识点的掌握、相关能力的培养和重要性、存在的问题与不足及今后应完善的地方。学生在模拟训练中还深深体会到:沟通与协调能力的锻炼,创新性地开展工作,培养工作中高度的责任感、敬业精神和良好的职业道德与诚信意识在外贸业务中是非常重要的。
2、在社会实践阶段,通过社会调研,了解家乡外贸或外向型经济发展情况,发现问题、分析原因,提出对家乡外贸发展的对策建议。在这样一个综合性项目下,学生不仅感悟了函电沟通的知识、技巧,同时也了解了家乡外贸、外向型经济发展情况,学习了专业知识,锻炼了学生分析与解决问题的能力,更重要的是增强了学生专业学习兴趣和高度的社会责任感。这里,我们可以运用项目教学法,它是由学校和用人单位共同组成,通过假期及毕业实习期在外贸单位的实践,学生可以在真实的环境中学习如何处理函电方面的问题。通过这样的教学方法,使得学生在解决问题的同时,学习和应用已有的知识,在生产的第一线培养解决问题的能力。通过深入相关外贸企业进行具体实习,如参与公司的函电收发工作。并在整个实习过程中,加强对学生的各环节具体的指导,如实习前的环境简介与操作指引、实习中的具体问题的解析以及实习后的总结与评价,使学生真正掌握实践性技能。
总之,实践性教学在外贸函电课程教学中具有十分重要的地位,只有积极建设好各项配套设置,并在相关教学环节中运用科学和教学手段和方法,才能使学生真正掌握相关外贸技能,以适应行业需求。
参考文献:
[1]王乃彦.外贸英语函电[M].北京:对外经济贸易大学出版社,2002.
《商务英语函电》是一门集商务贸易知识、英语语言表达和写作水平于一体的专业课程,是国际商务交流的重要工具。它以进出口业务流程的各个环节为主线,对商务函电特点、结构、写作方法及商务文化一一解析。具体来讲,该课程主要涉及商务函电的撰写原则、组成部分和格式以及包括建立业务关系、询盘、报盘、还盘和订购、支付方式、包装、装运、保险、索赔等各个环节的函电写作要领。这一特点就要求学生最终能掌握外贸英语的专业词汇、术语和基本句型,进而掌握进出口业务流程的各个环节中交流信函的写法,并能在实际中熟练运用。由此可见,这门课程具有很强的专业理论性,实践性和实用性,需要英语水平和商务贸易知识的综合理解和运用,是集理论与实训于一体的综合技能课。如何让学生喜欢上这门课程,帮助他们掌握必备的商务知识和写作技能,并将其应用到以后的工作实践中?从理论与实践相结合的角度看,“模拟实训”教学模式不失为一种有效的尝试。笔者将通过分析商务英语专业中《商务英语函电》课程教学现状来探讨这一课程中“模拟实训”教学模式的重要性及其运用。
一、商务英语专业中《商务英语函电》课程教学现状
(一)传统的教学模式占主导地位
目前多数高校,即使是应用型的民办学院,大多采用“重理论,轻实践”的传统教学模式,对理论与实践的结合还没有形成一套成熟完整的体系,尤其对学生具体业务实际操练远远少于理论知识的讲解,因而不能有效地激发学生的主动性和积极性,很大程度上影响了最终的教学效果。
(二)专业课程设置结构不合理
当下有部分高校开设了商务英语专业,但是部分专业课程设置也相对不合理。多数课程都是强调商务和英语专业理论知识,缺乏与之对应的实训课程、实践环节和实训配套设施。没有针对性强的实训课程和实训操作平台,商务英语知识的运用和外贸业务的模拟操作也是纸上谈兵,而且民办学院的应用型目标也成了一句空口号。因此商务英语专业课程培养方案应该设置专门的实践训练课,并配以相应的学分,以培养和提高学生的实操能力、专业技能和素质为目标。
(三)学生基础知识不扎实
《商务英语函电》课程要求商务贸易知识和英语基础知识的综合应用,二者缺一不可。然而从笔者多年的教学实践中不难发现学生的知识结构存在偏颇的现象。比如英语专业的学生对商务贸易知识一知半解,更不用说业务操作技能了,而国际贸易专业和工商管理专业学生的英语写作基础知识不扎实,更不用说专业性很强的商务英语函电写作了。那么教师在有限的课堂内既要巩固学生的英语语言表达水平,又要讲解商务贸易知识和函电写作方法,这就严重限制了教师的授课内容要点和课堂活动,无法达到预期的课程教学效果。
(四)教师知识结构不平衡
民办学院商务英语专业的教师大多学历高、语言基础扎实、理论知识丰富,但是商务贸易知识和实践经验相对缺乏。而且他们的知识仅来源于书本,只能根据个人对教材的学习和理解,向学生进行传授,缺乏实际运用的经验,往往容易造成理论与实践的严重脱节。由此可见,这一课程的教学现状急需调整,而该课程强调实践教学环节,这就需要引入“模拟实训”教学模式来改变,从而实现良好的教学效果。
二、模拟实训”
教学模式的内容和重要性顾名思义,“模拟实训”教学模式是一种教师依托外贸实训平台指导学生进行模拟实际外贸活动的一种仿真操作训练过程,它强调教师指导下的师生互动。这种实践性教学模式在商务英语函电课程教学应用中的重要性体现于两大方面:一是它能使学生置身于模拟的“商务环境”中,经历各项业务的操作,以此解决商务英语专业学生实践实习难的问题,因而是一种相当经济的实践教学方法。二是它始终以学生为中心,让学生参与整个教学过程,使学生完整系统地熟悉整个贸易流程。由此可见,这种由学生参与、师生互动的仿真实训模式重在引导学生在模拟场景下写出逻辑性强、符合实际情况的商务信函,而不是简单被动地进行翻译或背诵练习,这样也避免了学生学习专业理论的抽象性和枯燥性,有效地实现专业理论知识向实际操作能力的转化,更有助于学生生动形象地、系统地理解和掌握外贸专业知识。同时也能有效地检验学生的实际操作和应变能力,进而培养学生分析并解决问题的能力,从而能使学生在综合素质、专业技术能力以及团队合作精神等方面更加符合现代企业的要求。
三、“模拟实训”教学模式的具体应用
“模拟实训”教学模式的运用应该基于《商务英语函电》这一课程的主要内容和特点。根据教学大纲,《商务英语函电》课程的主要内容分为九个部分:建立业务关系;询盘;报盘与还盘;确定订单与合同;支付;包装;保险;运输;索赔与理赔。实际上,这九个部分可以归纳为三大阶段:一是售前交易磋商(建立业务关系、询盘、报盘与还盘);二是售中交易成交(确定订单与合同、支付、包装、保险、运输),三是售后交易处理(索赔与理赔)。在具体的实训教学过程中,教师可以把这三个阶段分为三大模块分别进行模块单项实训和综合实训。模块单项实训是指各大模块中单个环节的分项训练。在实训课上,教师可以基于外贸实例及相关背景,根据各个不同的外贸环节,分别讲解各类函电的要点及形式,指导学生对照逐一进行撰写训练。而模块综合实训是指对各大模块中的单项环节进行综合实训。在实训课上,教师可以把学生分成若干组,以小组为单位,模拟进出口双方,以来往函电方式模拟操作包括如何建立业务关系;询盘、报盘、还盘和订货;支付;包装;装运;保险;索赔在内的整个贸易流程活动。具体来讲,可以分三个步骤来实施:
(一)准备阶段
要想顺利地有效地开展模拟实训的课堂教学实践,前期的准备工作不可忽视。首先学生要了解进出口贸易流程,熟知英语函电的格式、各种专业术语和套话的用法并且会应用,而且还要利用课余时间进行前期的资料搜索和收集以备用;其次,教师最好提前将全班同学分组,学生可以互相扮演不同的贸易对象,也可以互换对象,这样可以让学生提前做好角色定位和准备,能够激发学生对函电课程的学习兴趣。
(二)实施阶段
具体实施过程是函电课程模拟实训教学的核心阶段。教师可以利用实训平台建立“模拟公司”,并布置虚拟任务,指导学生通过撰写往来函电完成任务,达到实训目的。比如设计案例如下:张家港某服装出口公司创建于1988年,有多年的出口成衣设计、生产和销售的经验。该公司的业务员通过网络得知潜在客户ANC公司想在中国寻找合适的供应商建立长期合作关系。业务员先给ANC公司写了一封建立业务关系的信函,并随信附上自己公司和产品的简介。ANC公司回信表示愿意建交并要求报盘。于是贸易双方开始了交易磋商,并最终达成协议,签订并履行了合同。基于以上案例,学生可分小组分别扮演进出口双方来完成函电洽谈任务。小组成员可以自行分派任务,利用实训平台的模拟系统撰写建交函、询价函、报盘函、还盘函和订购信函,最后达成协议,签订并履行合同。学生写完所有往来信函后,教师可以让小组成员内部讨论交流,也可以让不同的小组交叉评估。教师也可以抽取部分小组,派代表进行成果展示,组织学生一起对所写函电的结构、内容、语言等方面进行点评。这样可以及时对训练结果进行必要的评价和指导,解决中间出现的问题,能让学生学会商务英语函电的写作技巧,增强对课堂知识的理解和应用能力,从而加深他们对函电写作的掌握和外贸业务的理解。
(三)评价阶段
学生任务完成后需要教师最后的总结和评价,使学生在训练中发现自己的不足,并及时弥补不断提高。如果在教学中引入模拟实训,该课程的考核和评价方式也要相应改变,即期末考试和模拟实训得分各占50%。那么只有真正合格的实训者才能通过测试取得相应的成绩。这种灵活的考试方式会使学生认真对待平时的模拟实训,加强学生对函电撰写的学习效果,从而真正提高他们商务函电写作的水平。以上都是“模拟实训”教学模式种种优势的体现,然而在实施过程中它也存在一些问题。比如其中的集中实践教学环节是分组训练完成的,小组间可能任务分配不均衡;教师评定学生成绩的时间短暂,很难做到每份都点评,可能存在走马观花式的负面效果。另外,这种实践教学环节是一套连续性的项目练习,各个环节需要分配具体的学时,这也需要教师在教学实践中不断地摸索加以改进和完善,直至形成一套完整合理的训练方案。综上所述,“模拟实训”教学模式强调学生主动参与和师生积极互动,不仅能够快速激发学生的学习兴趣和积极性,而且能明显提高学生的实际操作及应变能力,有助于培养学生的创新能力和职业素质,为他们将来的实习和就业打下夯实的实践基础。因而它是一种值得大力推广的教学模式,但还有待探索、完善,以求更好的发展。作为应用型民办学院商务英语专业的教师,笔者更要不断提高自身的专业英语水平,丰富自己的外贸知识,才能更好地使实践与教学相结合,努力成为一名优秀的双师型教师,为社会培养技能型、复合型和应用型的商务英语人才做出应有的贡献。
参考文献
[1]黎孝先.国际贸易实务[M].北京:对外经济贸易大学出版社,1996.
[2]赵银德.外贸函电[M].北京:机械工业出版社,2006.
[3]赵璐.外贸英文函电基本特征及模拟实训教学模式探索[J].湖北函授大学学报,2009,18.
[4]董金玲.国际商务函电双语教程[M].北京:机械工业出版社,2011.
[中图分类号]F830 [文献标识码]B
一、研究问题的提出
随着我国与其他国家的经济交往日趋频繁,对外经济贸易和技术合作迅速发展,商务英语专业有着它不可或缺的作用与地位。而外贸英语函电的写作,是整个国际贸易磋商与沟通中不可或缺的一项基本技能,是学生走向外贸工作岗位必不可少的一项专业素养。
在《外贸英语函电》的日常教学过程中,我们发现该课程对专业英语的要求比较高,涉及许多外贸函电特有的英文表达和句子,因此,在教学的初始阶段,需要通过翻译、背诵等方式,让学生加强记忆,打牢基础,该阶段对学生而言,是必不可少的。
不过,当函电教学的初始阶段告一段落后,我们发现了以下若干问题:
第一,一般的教材更多仍局限于词句的层面,学生只会机械地掌握所背的词句,一旦遇到实际的公司来函,需要自己独立阅读、思考、答复时,相应的能力就有所欠缺了。
第二,平时课堂练习的载体有限,仍以纸质的作业本为主。然而,目前的外贸业务主要通过电子邮件等办公聊天工具进行交流,而且在电脑上书写正式的英文公函有其相应的格式和规范。因此,如何更好地运用现代化的数字资源,以使函电的教学适应当前的工作和学习环境,这是一个值得思考的问题。
第三,《外贸英语函电》课程实质是在讲授外贸交易下的英文写作。因此,该课程与“国际贸易实务”,“英语写作”等课程有着密切的联系。因此,如何协调函电课程与其他课程间的关系,做到以函电课程为主线,合理有效地整合其他相关课程的知识点,从而使学生的函电学习更加全面,务实,这同样是一个可以进一步思考的问题。基于对上述问题的思考,我们提出了本研究课题。
二、研究思路
本课题拟从外贸英语函电课程教学的现状调查、个案分析出发,探索外贸英语函电核心课程在课程的体系构建和教学内容、课程的教学方法、数字资源库建设及实践操作训练等方面的研究。通过个案研究和实践总结,在相关的案例中梳理办法,在客观的实践中积累经验,以期推进外贸英语函电课程及数字资源库建设的发展,提高该课程的实际运用效果。
三、课题研究取得的成果
通过一年以来的思考与研究,课题组老师根据商务英语专业的发展理念与要求,根据课题组设定的研究计划,在以下几个方面取得了初步的成果:
1.构建了《外贸英语函电》课程的体系
课题组成员根据商务英语专业培养的目标和就业的岗位,明确该专业特别是该课程涉及到的行业及岗位群。了解该行业链及其人才培养的职业岗位及主要工作任务。通过行业了解,确定了《外贸英语函电》所涉及的岗位的主要工作任务、工作过程及其具体要求,从而确定了该课程设计与实施的导向及重点。
随后,将该课程设计与实施的导向及重点与课程中学习领域,学习情景对接,实现从实践工作到课程材料的过渡。并根据不同的教学内容,选用电子课件、习题库、实训项目等不同的教学方法、手段及途径进行教学。
2.撰写了《外贸英语函电》的课程标准
课题组根据“商务英语专业人才培养方案”,从课程性质、课程设计思路、课程目标、课程内容与要求、实施建议、说明等七个方面撰写了《外贸英语函电》的课程标准,让教学的实施有相对可供参考的思路与依据。
3.开发了以工作任务为导向的《外贸英语函电》教材
课题组与“凤凰职教出版社”合作,为《外贸英语函电》课程所编写的教材里,学生的身份拟定为外贸业务员,工作项目分为交易磋商、签订合同、履行合同三个部分。以此为基础,确定了建立业务联系、询盘、发盘、还盘、包装、保险、达成交易、支付与信用证、运输、索赔与理赔等10个任务板块。
每个板块包括“知识储备”、“实例示范”、“实战任务”、“任务评价”、“练习实践”和“知识拓展”等六个部分。教材里的信例素材许多都来自与目前实际外贸公司中的案例,这些案例能及时反映外贸行业里函电的表达及趋势。
为了使任务与任务之间、具有连贯性,教材里每一个版块中的“实例示范”、“实战任务”和“练习实践”里的信件,分别用统一的三对进出口公司作为信件往来的对象,买卖的商品也尽量前后保持一致,并且贯穿整个国际贸易的流程。通过这样的方法,学生在每一个任务写信时可以保持前后的统一性,从而使工作场景更具有真实度,可信度。
4.探索并尝试开展模拟实战的教学
通过日常的教学实践和学习思考,课题组任课老师尝试在课堂上运用实战模拟的教学方法,将全班学生分成出口商和进口商两大类别,每个类别各自成立若干对应的公司,从而形成统一的买卖双方,统一的买卖商品,然后运用网络、邮件、教学平台等数字资源,就双方间的产品推广、询盘、报盘、还盘、达成协议等环节进行一次模拟公司练习。
通过这种贴近实际工作环境的教学方法,课题组发现这让学生把所学的内容和现实生活工作联系在一起,从而增加了同学们的兴趣和热情,减少了违和感,将函电的写作融入外贸业务中,把教材中出现的每一个函电任务进行了串联和整合,而非单纯孤立地练习英语的写作和翻译,从而将教材运用的广度和高度得到了一定的提升。
5.创建并完善《外贸英语函电》数字资源
为了完善《外贸英语函电》课堂教学的效果,提高师生课堂教学的效率,课题组教师着眼于数字化教学资源库的建设,进一步完善《外贸英语函电》教学资源的利用与整合。课题组教师试图在电子课件,习题库、试卷库;教学录像和学习视频;企业典型案例和业务操作流程,网络教学平台以及实训操作平台等五个方面进行创建与运用,加强《外贸英语函电》教学资源库的建设与实践,从而推进数字化教学资源的发展,培养学生的动手能力和自主创新能力,进而提升《外贸英语函电》课程的教学质量。
a.电子教学课件
本课程与凤凰出版社合作,制作了关于外贸英语函电相关项目任务的电子教学课件、演示课件以及配套的音频材料。在电子课件中,还有相关的教学图片,包括建立业务联系、询盘、发盘、还盘、包装、保险、达成交易、支付与信用证、运输、索赔与理赔等任务的业务流程图。使教学内容更具有直观性、形象性,激发了学生的学习兴趣。
b.教学录像和学习视频
教学录像可以帮助学生更好地了解上课学习的内容,有效地完成学习任务。此外,通过多媒体授课视频,可以方便学生线上线下的自主学习,不受授课时间的限制,同时也给其他授课教师提供相关的参考资料。本课程的录像主要采取PPT式微课,时长为10-15分钟。
c.企业典型案例
该课程的数字资源库建设会加入关于外贸企业函电来往邮件的企业案例,帮助学生了解外贸企业业务类型及业务操作中的问题,提高学生处理相关问题的能力。而这也会推动该课程教学资源库的充实,使得有关行业的教学资源日益丰富。
d.网络教学平台以及实训操作平台
本课程的任课教师将实训操作演示录相、习题及答案以及试卷等资料传到校园网上的“超星”等专业教学平台,供学生阅读学习,开展课上课外的互动教学,将课堂延伸到更大的范围和空间。
此外,商务英语专业建有专门的国际商务实训室,为学生提供相应的现场教学、实训等,将教学与实训、教学与培训有机地结合在一起,提升学生综合职业能力的培养,这些都为《外贸英语函电》的教学创造了更好的软件与硬件条件。
四、课题研究的亮点及创新点
本课题组认为,此次课题在外贸英语函电课程的“一个统一”,和“两个衔接”这两个方面有了一定的思考与探索。
“一个统一”是指每一个任务里实战任务的信件,尽量用统一的进出口公司作为信件往来的对象,买卖的商品也尽量前后保持一致,并且试图构建一个完整的国际贸易的流程。通过这样的方法,学生在每一个任务写信时可以保持前后的统一性,从而使工作场景更具有真实度,可信度。
“两个衔接”的第一个衔接是指“外贸英语函电”课程与实际工作场景的衔接。函电课程里有许多任务练习就是提供信函内容的中文信息,让学生将这些中文翻译成英文。但是面对实际工作情况,需要自己到网上查找产品信息,运费班船等信息,自己思考回信时的要点,组织并书写语句。这就是函电课程与实际工作场景的衔接。
“两个衔接”里的第二个衔接是指“外贸英语函电”课程与“国际贸易实务”,“英语写作”等课程的衔接。在做实战模拟练习时,面对报盘、还盘等需要计算成本、运费等价格时,需要运用国际贸易的知识,这就是与国际贸易课程的衔接;面对组织语句、写句子等问题时,需要运用写作技能等涉及英语的基本功,这就是与英文写作,基础英语等课程的衔接。
五、有待进一步研究和讨论的问题
根据上文中提到的“一个统一”和“两个衔接”这两个方面,本课题组提出若干个可供进一步研究的思考点:
第一,数字资源的建设与运用在“一个统一”与“两个衔接”这两个方面都有所涉及,例如,现在有一些外贸实务模拟软件被越来越多地运用到课堂中来,如何更好地运用这类外贸实务模拟软件,使其为函电的教学服务,同时又能保持函电教学这条主线不变、不断,这是一个值得思考的问题。
引言
商务英语应用写作是国际商务活动中对外沟通的核心技能,也是商务英语专业学生的核心技能。高职高专商务英语专业的人才培养目标是能运用英语语言从事外贸行业、外资企业及其他涉外商业工作的高等应用型复合型人才。学生就业的目标岗位群主要是外贸企业、外资企业、涉外商业中的文员、秘书、业务员、初级译员和商务助理等。就这几个目标岗位的工作过程、工作任务和职业能力进行分析发现,应用英语语言进行商务沟通、进行常用事务文书的拟写、会议与商务活动、业务联络、商务谈判等均是这些目标岗位的常见的共同工作任务。因此商务英语应用写作课程也是商务英语专业的课程模块中最主要的课程。
鉴于该课程的上述性质以及高职高专院校是以培养应用型人才提高学生应用能力为核心,所以商务英语应用写作课程的重点是强调知识和能力的有机结合,重视课堂教学和实践教学的有机结合,强调实践教学的落实。然而目前各高职高专院校该门课程的实践教学仍然处于不完善不规范的状态,以至学生实践能力差,业务知识不扎实,毕业后无法达到企业对人才需求的标准。因此,深化商务英语应用写作课程的教学改革、提高实践教学的质量已刻不容缓。本文结合本人十几年来在企业的工作经验和多年的教学经验,谈谈商务英语应用写作课程教学改革和实践的一些见解。
一、以工作任务和工作过程引领教学
在该课程的教学内容设计上,应强调以培养学生职业能力为特点,以岗位为导向,从岗位需求出发,以真实工作任务及其工作过程为依据,整合、序化教学内容。应在对涉外企业、国际商务一线从业人员、国际商务专家等广泛调研的基础上,把岗位工作过程和相应的职业资格标准所要求的知识、技能、素质分解到课程中,成为教学内容的重要组成部分,使教学内容的安排与学生从事的岗位工作任务和工作过程所需的素质能力要求相一致。
根据商务英语专业学生就业的目标岗位群主要是外贸企业、外资企业、涉外商业中的文员、业务员、初级译员和商务助理等,所以它的工作任务不仅只限于国际贸易领域,还针对了一些外商投资企业、涉外企业等,因此学生的英语写作能力的培养不仅局限于外贸函电的书写,还包括了其他企业需要的商务笔头沟通能力,如会议纪要、备忘录、商务社交信函等的书写,因此该课程的定位应是商务英语应用写作,不是商务英语函电,它虽是以外贸函电模块的教学为主,但不仅仅只是商务英语函电或外贸函电课程,它的外延更广,重视学生的可持续发展能力。
在该课程的教学进度安排上,确定了国际贸易工作过程,从而把商务英语应用写作尤其是外贸函电的教学进行“过程化”,实践教学中的各个步骤的执行是按照国际贸易工作过程业务的操作流程进行的。以公司的国际商务业务操作流程作为教学实施的主线,例如从建立业务关系开始到询盘、报盘、还盘等。
另外在综合实训过程中,根据真实的工作任务及其工作过程,设置能力训练项目,每个项目都规定了明确的目标、内容、要求及实训成果,利于学生综合职业能力的形成。
学生在教师的指导下,按照实际工作的完整程序进行信息收集、决策、函电往来等,培养撰写商务书信,外贸函电等的实际动手能力。
二、教学内容模块化
在对涉外企业、国际商务一线从业人员、国际商务专家等广泛的调研的基础上,确定商务英语应用写作的核心内容模块,包括备忘录及日常办公文案处理、外贸函电、商务社交信函等,涵盖了商务英语专业职业岗位群实际工作任务所需要的写作和交际能力。另外摒弃了传统函电教学中与实际业务联系不太密切的模块,加大了实践模块的比例,所有教学的商务模块都是来自于外向型企业的真实业务模块,将企业实际操作过程中的函电、单证、EMAIL往来等原始文件作为辅助教材引入教学,对函电语言进行了适当修改,摒弃了陈旧过时的语言,使得函电的教学内容更加实用。
教学内容的安排分为两大部分,一是理论教学业务内容,二是综合实训内容,。理论教学业务内容分成四大模块进行,其中最主要的模块是外贸函电模块,按照外贸业务实际操作顺序设置相应环节信函,。综合实训分为三大模块进行,一是备忘录及日常办公文案处理,二是外贸函电的综合实训(由教师根据国际贸易工作过程自己设计),三是出口贸易模拟操作实训,通过使用引进的以金海贸易公司为背景的模拟软件,完成全部的出口贸易往来函电。
三、加大校内实训力度
综合实训内容中,一是根据国际贸易全过程设计了综合实训。综合实训采取学校专任教师与行业企业教师相结合的方法,注重采用真实案例、设置情景,模拟业务双方角色,以工作任务和工作过程为主线,将企业教师真实的业务项目引入教学,为学生展示信函、合同、信用证、提单等实物。随着项目的不断推进,学生不仅训练了各种商务信函的写作技能,还在实训中熟悉了外贸业务环节,体验了业务成交的快乐。同时小组分工合作学习的形式,有利于团队精神的培养。整个实训操作涉及到企业管理、国际贸易、英语语言、计算机网络等方面的知识与技能的综合运用,有利于综合职业能力的形成。
二是引进了进出口贸易模拟操作软件系统,根据进出口企业业务运作的流程、环节、操作步骤等,按照“与企业零距离”的标准进行模拟仿真训练的原则,对学生进行单项训练或综合训练,使学生能在模拟环境下进行函电操作。在国际贸易模拟实验室中利用出口贸易操作软件,综合上机练习,完成从建交、询价、报价核算、还盘核算、签约成交、催促装运、信用证、善后事宜等的完整的一笔进出口业务操作。
另外实行模拟公司教学制:在教学班级中组建模拟公司,公司的背景、内部设置结构、产品、业务、经营范围等全部来自于真实存在的公司、企业,特别是针对福建省企业和福建主要的进出口产品,学生可以上网查阅网络信息,获取公司产品资料,从而仿照实际中某家具体的公司,让学生们在不同的部门中充当相应的职位,进行商务信函写作,参与外贸公司的操作全过程。努力形成“专业+公司+师生员工”的校内实训模式,强化学生的实践能力。
四、加大产学研结合力度
本课程以就业为导向,以能力为本位走产学研结合的发展道路,围绕专业联系企业,联好企业建专业,从课程的设置与人才培养方案的关系、教学师资队伍的建设和培养、实训基地的建设、实习的组织与指导到毕业生的就业,整个过程应由学校和企业共同参与完成。
加强与社会相关行业、企业的紧密联系,努力寻找大型外贸企业作为项目式教学模式的校外实训基地,不断建立相对稳定的校外实训基地建设。充分发挥校外实训基地在商务英语应用写作课程教学中的作用。学期的最后一周为实训周,由教师带队在各企业进行。学生在真实的工作环境中,应用所学的商务英语应用写作的理论知识和实践技能完成文员、业务助理等工作,从而强化所学的商务知识和技能,学习效率显著提高,教学效果显现,并极大地丰富了教学内容,拓宽了教学活动的时空领域,激发了学生自主学习的积极性,使商务英语应用写作真正成为一门实践课。另外安排教师顶岗挂职、使教师的实际操作水平也有了极大的提高。
成立校企合作订单培养班,聘请公司的专业人员和业务骨干作为兼职教师,引进公司的实际案例、实物材料进行教学,校企合作的订单式人才培养和项目化教学模式为学生深化商务英语应用写作课程的外贸函电教学模块中的装运、包装等环节的学习提供了实习和实训的平台。
五、改革教学方法和教学手段
推广案例教学法、任务教学法、项目教学法和模拟仿真教学法。商务英语应用写作的教学是以培养学生的实践操作技能为最终目标,尤其是在较为真实的国际商务环境中完成真实商务任务的技能。教学中,教师就某个真实企业的真实案例作为背景,并以实际工作过程中各环节的真实业务作为实施教学的任务,学生在教师的指导下,自己按照实际工作的完整程序进行信息收集、决策、函电往来等,最后再进行成果展示、评估总结。整个教学过程,以学生为中心,教师为主导,使学生积极参与整个教学过程。
充分使用现代化的教学手段。改进以教师讲授为主的单一课堂教学模式,充分发挥计算机多媒体、网络技术等现代化教学手段的作用。例如教师精心收集各种教学资料,利用CD、VCD、DVD和MP3等音像资料,利用Powerpoint, Flash等软件制作成精美的课件,学生则可以将自己的写作一边演示,一边对其内容进行分析和讲解,接着回答同学们提出的各种问题等 。充分利用校园网,营造现实的和虚拟的商务英语背景环境,成为学生商务英语应用写作学习与训练的平台。
六、结论
综上所述,由于高职高专商务英语专业的特点以及当前社会大环境对商务英语专业人才的多元化要求,把课堂教学和实践活动相结合,探索与开发有自身特点的商务英语应用写作课程,就显得尤为重要。深化教学改革,采用工作任务和工作过程引领教学、教学内容模块化、加大校内实训、加大产学研结合力度以及改革教学方法与教学手段等课程改革设计思路,培养学生的应用能力和操作技能,将知识转化为能力,是行之有效的教学改革实践。实践证明,经过本课程的教学改革,商务英语专业学生突出的商务英语应用写作能力已经成为本专业毕业生就业的优势。学生实践和动手能力强,外语听说和写作能力较好,商务知识充分,善于交际,能够与同事通力合作,具有团队精神, 受到用人单位的一致好评。
参考文献:
[1]王燕蕙:商务英语函电实践教学的探讨[J]. 教学交流,2008 (10)
[2]崔秀敏:谈构建高职商务英语专业实践教学体系[J].中国成人教育,2007(7)
作者简介:陈星涛(1982-),男,广东广州人,广州市财经职业学校,讲师。(广东 广州 510095)
中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1007-0079(2013)23-0129-02
目前很多院校都开设了商务英语专业,致力于培养出“英语+国际贸易”的涉外复合型人才。然而,如何为企业输送合格的商务英语毕业生,成为学校教学改革的重大课题。商务英语函电是一种以文字语言为依托,并且与国际贸易实务紧密结合的特殊文体,主要围绕国际贸易中的各个实践环节展开,以训练学生函电写作技巧和方法,提高学生在商贸业务中进行业务沟通的能力。该课程所培养的学生的沟通能力是与客户联系的桥梁,这决定了它一直是各大学校国际商务专业与商务英语专业所开设的一门核心课程。在各大院校争相开设“商务英语函电”课程的同时,笔者了解到有些学校在课程的实施方面仍然普遍存在着一些问题。为了更好地发挥该课程的有效性,本文重点分析了“商务英语函电”的教学现状,从而提出几点可行的教学改革观点。
为了能够更加准确地分析“商务英语函电”课程对学生能力培养的可行性,笔者根据对50名从事国际贸易相关工作的广州市财经职业学校商务英语专业毕业生进行的毕业生采访,以及对10名参加该校商务英语专业职业能力标准分析研讨会的行业实践专家的提问,得出的数据如表1所示。
由表1数据可以看出:在国际贸易环境下,利用英语信函与客户进行沟通是商务英语专业毕业生应该具有的核心能力。而“商务英语函电”恰恰是围绕这一能力所开设的,是很受用人单位看重的一门核心课程,然而其也存在着一定的共性问题。
一、“商务英语函电”教学存在的主要问题
1.教学目标的设置偏差
职业教育的培养目标是构建和完善以能力为本位、以岗位实践为主线、与职业能力标准相衔接的模块化专业课程体系,实现课程体系由“知识本位”向“能力本位”的转变。但由于函电课程本身对学生的知识能力要求偏高,在实际的“商务英语函电”授课当中,教师往往更注重于学生的考试分数,而忽略了对学生的能力培养。这就造成了所设置的认知目标与能力目标不能同时达到,偏离了职业教育的初衷,所教育出来的学生即使分数再高,能力也不足以达到用人单位所要求的水平。
2.教材内容的选用滞后
目前与“商务英语函电”相关的教材琳琅满目,但普遍都存在着一些问题,如:内容的选用都比较陈旧,即使是修订了之后也不会有太大的改动;缺乏英语与国际商务的融入,编者纯粹按英语课程的模式来编写;课后练习与课文内容不配套,且练习量大大不够。学校在选用了这些教材之后,学生更不可能达到既定的目标了。
3.教师教法的运用单一
课堂教学多数仍然采用单纯的传统教学模式,课堂上教师教,学生听,课后学生背生词句型,下节课上讲台去做对话。遇到一些基础薄弱的班级,教师甚至得花上3到4个课时先讲单词,再逐词逐句分析句子。这样一个阶段的函电教学完毕后,学生最大的收获是在专业词汇及句型上有一定的积累。然而,这样只能使学生的思维越来越机械化,学生的实际应用能力无法得到锻炼与提高。
4.教师素质的培养缓慢
“商务英语函电”教学既是基础英语教学的扩展和延续,又是以英语文字为载体的国际贸易各环节的展开教学,集外语能力与外贸能力于一身,两者缺一不可,因此对任课教师的要求非常高。然而,目前从事“商务英语函电”教学的教师大致分为两个极端:一类是有较好的语言基础,但却对国际商务知之甚少,另一类是有一定的商务背景,但却缺乏语言基础。前者缺乏对国际贸易实质性的了解,在教学过程中自然而然地过分强调英语语言知识的学习,导致学生无法结合外贸活动的规则和操作程序来学习“商务英语函电”课程。后者缺乏对英语信函写作的要求及原则的掌握,致使学生的英文写作能力得不到有效加强,而且长时间在学校教学的教师难免会与行业脱节,影响了教学的效果。
二、“商务英语函电”教学有效改革建议
1.切实落实每节课的能力目标
教师要多去企业调研,以培养专业型、应用型人才为目标。在课堂上要能够激发学生的兴趣和积极性,要突出专业特色,所教授的知识要与岗位技能实现对接,多设一些企业模拟操作,主要考查学生吸收知识并灵活运用技能的能力。切忌盲目赶进度,只满足于学生的认知目标这一浅层的培养要求,而是要把培养学生的能力目标放在首位。例如在还盘这一节课的讲授中,要学生彻底掌握还盘的思路、技巧以及语言的合理运用,以便学生在日后的业务洽谈上能够脱离书本的文章,形成自己既独特又实用的还盘技巧。此外,除了考试成绩,任课教师还要考虑运用多种学业质量评价方式,例如学生堂上活动、作业,实训成绩、企业实践表现等方式来对学生的能力作出综合性的评价。
2.及时优化教学材料的立体化编排
在教学内容的选择上要以“实际、实用、实践”为标准,接近真实岗位和工作需要,实现理论与实践一体化,对原有课程体系和课程内容进行重构,对相关知识进行整合。首先,教材编者应收集、编写与真实外贸业务场景相适应的案例和函件范例,甚至可以借鉴企业的来往函件作为教学范例,供学生学习第一手的资料,或者把这些资料放到学生的专业岗前实训教材当中去。其次,加强校本教材与校本实训练习的研发,教师应结合本校、本地区的情况,结合“商务英语函电”课程实际操作特点,编写出更加适合本校学生利用的教学资料。最后,在条件允许的学校应集中多方力量,开展基于互联网的课程资源共建共享,让知识达到从书本到网络的扩张和延伸。所构建的资源包括课程介绍、教学大纲、课程教案、课件、课后练习及试题库等,以较广的信息覆盖面,创造一个网络环境下的“商务英语函电”教学环境,同时也提高了学生的自主学习能力。
3.合理实施教学各环节的改革
教师要结合“商务英语函电”的特点,有效地运用多种教学方法,如任务型教学法、实践性教学等。教师在教的过程中要呈现仿真的任务,让学生在任务的驱动下学习语言知识和进行技能训练。例如,教师在课前要求学生搜集有关询盘报盘的背景知识、相关联的课外范文,在课堂中教师与学生讨论,学生分组讨论相关的业务知识、写作思路及写作中涉及的常用术语,并要求学生能够在函电写作中熟练运用这些术语,最后在教师的引导下,要求学生运用所学知识和术语独立完成信函写作。这样使以往的语言学习转变为专业知识与英语结合在一起的学习,有效地提高了学生灵活运用英语写信函的能力。除了完成每章节的授课外,教师还应指导学生有条理地总结各章节的内容,梳理好章节间的关系,让学生系统地掌握整门课程的来龙去脉,使整门课程形成一个贸易流程整体。此外,为了让校内学习与外出实习达到良好的衔接,学校应加强教学实践环节改革以提高学生的综合运用能力。要加大实践教学所占的比例,包括校内综合实训及校外实训。校内综合实训要把重点放在与企业共建实训室及共同开发实训项目上,投入资金购买相关实训软件,构建网络实训平台。条件允许的学校还可以引企入校,把企业的一些外销外包业务带到学校,学生在企业和教师的指导下开展实体外销业务。校外实训则要结合学生就业需要,继续和一些外企与外贸公司建立长期的校企合作关系,使学生在实习基地能够更好地运用商务英语知识去解决实际问题。
4.提高师资队伍的素质
作为“商务英语函电”课程的教师,首先,要转变教学观念,调整知识结构。既要研究书本知识,也要重视研究不断变化的外贸形势,教师要加强自身学习,了解最新的外贸动态,为教学服务。其次,要提高教师的实践技能水平。“商务英语函电”课是一门与实践结合紧密的课程,要求任课教师既要具备普通英语的写作教学能力,还要精通、熟练外贸业务,掌握外贸业务流程。以广州市财经职业学校为例,担任“商务英语函电”课程教学的教师大部分都是英语教师,国际贸易知识较为缺乏,因此要定期安排教师外出培训、社会实践等,努力把教师培养成符合要求的专业课教师。再次,要坚持以成为“双师型”教师为目标,实现并促进职业教育教学改革和人才培养模式的转变,以提高教学效果,取得更好的职业教育成果。最后,加强和提升专业素养。利用寒暑假及课余时间到企业兼职锻炼,积累丰富的教学案例,提高外贸业务的处理能力。学校应充分利用行业专家指导委员会的平台,让外贸专家定期来学校宣讲及对师生培训,把行业里最新的资讯带给教师及学生。
三、结论
职业教育是为社会培养即用型人才的,“商务英语函电”课程作为职业院校国际商务类的核心课程,在结合学校的教育过程中,仍然存在着一定的问题。这就需要各大院校从自身情况出发,以重视培养学生的实操能力为基本,以深化该课程的教学改革为重点,以提高师资队伍的综合素质为前提,充分提高毕业生的职业能力,为该课程培养高素质人才发挥最有效的作用。
参考文献:
[1]刘法公.论基础英语与专门用途英语的教学关系[J].外语与外语教学,2003,(1).
[2]张继学.按例教学及其在国内的发展现状[J].教学研究,2004,(11):60-61.
关键词:
商务英语;专业实训;实训模式
中等职业技术学校教育与普通中学教育最大的不同点就是中职教育要学习专业的知识与技能。专业知识的学习可以从书本上及教材上习得,但专业技能的习得却要依靠实际的技能练习与操作。因此职业教育的核心是实训教学。商务英语的培养目标是:培养扎实的英语语言理论知识和较强的英语口语交际能力,以适应全球经济一体化的需要,特别是我国加入世界贸易组织后商贸活动第一线工作的需要,能够胜任外企、外贸、金融等涉外商务工作、语言服务工作和文秘工作的复合型、应用型中高级商务英语专业人才。培养中等职业教育商务英语专业学生的综合应用能力,必须通过理论教学加实训环节来完成。商务英语专业的教学应根据本专业人才培养的目标,在深入了解贸易实务流程及职业岗位对从业人应具备的能力与素质要求的基础上,在学校的课程设置上就应该注重专业技能的培养,如开展专项课程实训、综合实训、顶岗实训等要求依次递进的实训模式,通过实训把理论知识上升到技能操作层次,提高学生的就业率。
1专业商务英语实训教学的要求与目标
商务英语培养目标所要求的基本知识有基础英语、商务英语听说、国际贸易与进出口贸易、商务单证、商务函电、商务礼仪等方面的知识。但这些商务领域的知识实践性比较强,所以商务英语专业教学经常是“知识+技能”的一个模式。下面就依据商务英语专业的课程设置及各项专业实训内容进行分类,提出具体的要求与目标,旨在提高学生的的技能操作运用能力。
1.1商务英语函电实训的要求与目标商务英语函电课程的教学宗旨为:培养学生在处理进出口业务中的一般商务往来函电、签订合同或填写有关单证中英语的运用能力。通过函电的学习使学生对国际商务英语函电的基本知识有了一定的掌握,对外贸函电的各种行文方法和模式有了熟练的应用,对各种专业术语也有了进一步的运用,从而提高了学生在进出口贸易工作中正确书写外贸函电的水平与能力。实训内容可划分为询盘、发盘、还盘、接受的撰写;支付方式的选择与确认;包装、标记信函的撰写;装运、保险单、通知的撰写等。
1.2商务单证实训要求与目标商务英语单证是商务英语专业的核心课程之一,是学生应当具备的知识和掌握缮制国际进出口业务单据技能的课程之一,在商务英语专业的学习中,有着非常重要的地位。这项课程主要讲述外贸单证的概念、种类以及各种单证的基本内容与格式,以及制单、审单的基本要求与方法。
1.3企业参观学习与顶岗实训要求与目标通过企业参观使学生对实习单位组织机构设置、职能分配及相关岗位部门的运作方式有直观的了解;在企业顶岗实习则让学生融会贯通地将所学专业知识灵活地运用在实际工作中,从而提高学生的综合工作能力和择业能力。
2专业商务英语实训模式
2.1企业参观见习依托本地服装企业较多的优势,可以联系企业带本专业学生参观企业经营运作的流程,让学生对外贸业务流程有一定具体的认知。学生企业参观学习回来后都反映,在商务英语课堂上学习的进出口贸易实务、商务单证、商务函电和商务礼仪等课程都相当实用,在企业贸易实务中此类知识运用很广泛。但与此同时,课本知识和实际业务中的操作还是有一定的出入,在企业参观见习中不仅强化了学生的理论知识,也能理论联系实际,同时也能发现自己在学校学习中的缺漏点,教师要鼓励学生在以后的学习中更有针对性地学习专业知识。
2.2单项实训针对不同课程的教学目标与要求开展针对性的实训,例如进出口贸易实务与单证,通过实训使学生在学习国际贸易基本理论的基础上能更加熟练地掌握进出口实务的基本流程,主要为进出口贸易合同的商订与履行,运输保险业务的办理,国际货款的收付办理、报关报检的办理,出口单证的制作、审核办理等。通过学生分组分工分角色的操作,形成一条进出口贸易业务的操作链条。六个同学一组,分别扮演买方、卖方、运输公司、保险公司、银行和海关人员,自己设定买卖商品的各项事宜,并完成一系列的业务操作。通过这个实训操作,学生明确掌握贸易实务的交易流程,在自己角色扮演的讨论合作中,对于商品条件的各项要求的磋商,付款方式的明确定义和发货日期的确定等,都让学生明白在商务业务活动必要的严谨和认真是非常必要的。
2.3企业中的顶岗实训顶岗学习是商务英语专业教学中的重要组成部分,是学生提高实践能力和专业技能的重要教学环节,是理论教学的延续。我校商务英语专业的学习在第四学期会有为期四个星期的企业顶岗实训。针对商英就业班学生,开设了实操性较强的科目:单证实训和电子商务。通过单证实训课程,培养学生以单证员从业人员的角度,进行贸易环节各个单据的缮制和操作。通过电子商务课程,让学生站在消费者的角度进行电子商务体验,认知利用互联网开展的各类商务活动。将本专业两年所学的国际贸易,从实体过渡在网络,能够做到自主创业,开设淘宝网店,或适应目前公司、企业的电子商务产品营销模式。针对以上两项,聘请企业专业人员进行指导,并外派学生去企业实训,如力高制衣厂电子商务营销部、靓鸿达服装有限公司跟单部。通过在企业的实训,学生更深入了解贸易实务流程及职业岗位对从业人应具备的能力,主要分为几个方面。
2.3.1办公方面业务学生将所学知识进出口贸易实务、函电、单证等课程技能与知识融汇运用于商务办公实践中。通过企业实训学生能熟悉办公设备的使用,熟悉并掌握外贸企业的日常工作流程与操作,如贸易磋商、接待客户、安排会议、介绍产品、推广产品等;掌握外贸企业公文的基本草拟;英文商务信函的拟草及发送;商品业务信息查询工作以及外事翻译工作。
2.3.2外贸方面业务将所学的国际贸易理论与实务课程技能运用到企业的实际运营中,了解有关管理制度以及外贸公司的机构设置;熟悉企业外贸的类型;基本掌握外贸企业业务的工作流程;外贸企业中各个交易环节的操作流程以及相互之间的联系。
2.3.3进出口方面业务学生将所学商务英语写作、外贸单证、国际贸易、电子商务等课程知识与技能运用于进出口实际业务中。了解在企业实训中对国家对有关进出口贸易实施的有关规定,熟悉重要的涉外法律法规、关税政策、外汇政策等;并对进出易的基本程序和主要操作技能有一定程度的掌握。在企事业单位工作人员的指导下,学习并掌握对外贸易中业务函电的拟定、出口报价核算、交易条件的协商及合同的签订、货物的托运订舱、报检通关、信用证的审核及贸易单证的审核;之前在校学习的理论比较枯燥的函电和单证,学生也在企业实训中运用英语处理进出口业务往来函电、签订合同和制作单证的技能。
3总结
培养能适应职业岗位需要的人才,是职业教育的出发点和落脚点。为适应市场需要,中职学校商务英语专业应调整课程设置,加强专业实训的内容,提高学生实际的操作能力,以便适应以后工作岗位的要求。通过企业参观见习、单项实训、企业顶岗实训等形式,不仅能丰富商务英语专业的教学内容和形式,更多的是提升了学生的专业学习兴趣,明确自己的职业要求,在各类实训中把所学知识联系到实际运用中,学生的综合操作技能和职业规划定位有了显著地改善。
参考文献:
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中图分类号:G640 文献标识码:A
《外贸函电(英语)》(以下简称“函电”)是我校针对国际经济与贸易专业的本科生开设的一门专业必修课,是一门融国际贸易实务知识和英语知识为一体的专业英语课程,具有很强的实用性。学生通过《函电》课程的学习,能够以英语为工具在具体的外贸业务中进行有效沟通。但是,在《函电》课程的授课过程中,如果单纯讲授如何撰写函电、翻译函电,课堂内容会显得空洞,学生也会觉得枯燥,提不起学习的兴趣。因此,要求授课教师能够以灵活多样的教学方法实施课程教学,在锻炼学生语言技能、知识技能的同时提高其专业技能,从而实现高效教学,培养学生成为能够熟练应用英语从事外贸工作的复合型人才。
1《函电》课程教学研究现状
国外关于《函电》教学研究起步较早,主要代表人物有:William Paxton Boyd,Grandin,John M.,Ian M.Rich- mond,Christopher Jones和Horea Ioana,其中Boyd(1935)系统地提出了外贸函电教学中普遍存在的问题;Ian M.Rich- mond(1992)首次在《函电》教学中提出了超文本理念;John M.(1986)则将计算机辅助教学应用于《函电》教学。国内相关研究起步较晚,近几年的研究主要集中于教学方法的探讨,如葛群(2011)总结了《函电》教学中的15种教学方法,赵翠玲和刘宇(2010)着重介绍了项目教学法在高职《函电》教学中的实践应用,崔璨(2014)主张将案例教学法应用到《函电》教学中,林继玲(2014)主张把模拟公司教学法用于《函电》课堂教学,周炜(2014)提出在《函电》教学中要把课堂教学和实训教学相结合,王冬梅(2014)提出了基于网络环境的外贸英语函电多模态互动教学,蔡秀梅和王锐(2013)介绍了任务教学法在吉林华桥外国语学院外贸函电教学的应用。
2《函电》课程的教学现状及存在的问题
目前,国内高校特别是财经、商科类院校和一些院校的外语系都纷纷开设《函电》这门实用性很强的应用写作课,但是实际教学效果和预期还有较大差距。总结起来,教学过程中主要存在以下问题:
2.1教材方面
(1)目前《函电》的教材繁多,教材内容主要是按照外贸常识、典型信例分析和习题来安排的。具体而言,多数教材中的信例是编写者按照外贸函电的写作原则和要点在虚拟交易背景的情况下撰写出来的,缺乏来自实际外贸领域的真实信函,语言形式虽无可挑剔,但由于与实际脱节,缺乏实效性;(2)现有教材缺少电子商务背景下,电子邮件和传真两种主要外贸业务联系方式的介绍;(3)教材所收集的信函句型复杂,篇章冗长,很多毕业生反映在学校所学的函电内容过于正式,在实际的外贸工作中所写的函电简短,句型也简单,没有学校里所学的函电复杂。
2.2教师方面
《函电》这门课程的性质与语言特点要求授课教师具备普通英语写作的能力、专业英语阅读能力和及时获取国际贸易动态的能力,同时,熟知外贸业务流程并能熟练开展外贸具体工作。但当前国内这样的《函电》师资严重不足,这直接导致《函电》教学中存在两种情况:国际贸易专业出身的教师重点讲授外贸知识,把外贸函电写作当作国际贸易实务课;而英语专业出身的教师又沿袭英语语言基础课的方式对所教信函逐词逐句地解释翻译,外贸英语函电几乎变成了另一门英语精读课。
2.3学生方面
(1)教学内容安排不当、教学方式单调,会导致学生学习积极性不高和学习效果不好等问题;(2)《函电》这门课程要求学生具备良好的普通英语基础,而普通英语基础不好的学生在《函电》这门课程的学习过程中存在困难和学习积极性。另外,授课教师照本宣科、满堂灌输,学生的课堂参与度不高、实际操作能力得不到培养和提高,这些都会影响学生的学习效果。
2.4教学方法方面
众所周知,《函电》是一门实践性较强的课程。但是,当前大多数《函电》教学方法仍然是教师先讲授理论知识,然后学生模拟套写。教学多停留在理论层面,拘泥于语言和文字的写译训练,教师在教学中教学方法较单一。因此,学生学习《函电》课程的积极性不高,极大地降低了《函电》课程的教学效果。
3《函电》教学新思路
二、改革思路及方法
1.学校方面。提高《商务英语函电》课程的教学质量,就不应该离开对外贸易的大环境。首先,加强与外企的联系,建立校企合作的模式,定期将教师派到合作企业进行实践,校企合作是高职院校谋求自身发展,实现与市场接轨,大力提高育人质量,有针对性地为企业培养一线实用型技术人才的重要举措,其目的就是要让学生在校所学的专业知识和技能与企业实践有机结合,以切实提高育人的针对性和实效性,提高技能型人才的培养质量;其次,将企业专家及成功人士请进课堂,让学生接受一线从业人员的业务培训,以他们的实战经验为学生提供指导,答疑解惑,完成商务英语函电课程各环节的教学;再次,加强实训、实习基地的建设,一些高职院校按照教育规律和市场规则,本着建设主体多元化原则,将学校和企业的教育资源有效整合,让学生进入企业,在企业内实现部分教学内容,使学生不仅能够亲身体验和感受企业文化和氛围,更能将所学内容和今后的职业联系起来,做到“教、学、做”有机结合。
随着中国加入WTO以及全球经济一体化进程的加剧,中国在国际经济贸易活动中的地位越来越重要。外贸英语函电作为国际经贸往来中的应用工具,是一门综合了英语知识和国际贸易知识、具有极强专业性与实践性的跨学科课程。作为商务英语专业和国际贸易专业学生的必修课程,这门课程旨在学以致用.将提高进出口业务能力与英语水平有机地结合起来.帮助学生在掌握外贸函电常用写作模板的同时,能在将来的外贸工作中娴熟运用。本文从外贸英语函电中常用的写作模板着手,结合自身教学经验,帮助学生系统地掌握外贸函电的格式、术语、表达方式和文体特点。
一、采用写作模板和课后练习相结合
在国际贸易的实际操作过程中,外贸英语函电是一个非常重要的工具,学生必须通过多次的练习,熟练写作模板,才能在实际工作中快速地拟出简洁通顺且礼貌的函电。以卖方的还盘(counter offer)为例,写作模板如下:
DearMr./Ms. ①,
Weare in receipt of your letter of ② and we have pleasurein enclosing our order No. ③ for your prompt attention.
Wehave accepted your price of $ ④ for the products butwould ask you to reduce your quotation for the ⑤ model by $⑥ as it is likely tomeet some stiff competitions.
It’s very important that the delivery date is strictly kept,and we ask you to give this order your most considerable attention.
Yoursfaithfully,
这是一个较通用的模板格式毕业论文模板,①处可以填入发盘人的称呼,②处填入收到发盘的具体时间,③处可填入发盘的报价,④处可填上还盘货物的具体型号,⑤处可填入还盘时需要对方减少的价格。只要合理地利用这个写作模板,则能简洁明了地表达大多数的还盘函电。在课后作业中设置相关的还盘情景,促使学生多使用该类模板,反复练习,熟能生巧。针对每个外贸环节,都有相应的固定写作模板可以模仿练习,学生只需要填写具体的相关信息就可写出地道的商务信函
二、借助实验课程进行案例模拟训练
外贸英语函电的课程每两周安排一次上机实验,主要是利用学院网络实训的软件Simtrade。实验课的目的是让学生在Simtrade平台上进行模拟的外贸业务磋商,掌握函电的书写技巧。首先,安排学生四人一组,分别担任出口商、出口地银行职员、进口商以及进口地银行职员。其次,让学生在Simtrade软件中先注册自己的公司,进行业务规划,并利用网络广告及产品信息,进出口双方建立合作关系。最后,通过询盘、发盘、还盘、接受等环节的不同要求,在Simtrade平台上书写相关的外贸函电,进行交易磋商。
以建立业务关系为例,良好的开端是成功的一半。建立业务往来关系是外贸交易中是第一步,公司的发展取决于客户。因此,建立双方的友好贸易关系毕业论文模板,一个良好的谈判氛围才有进一步进行交易的可能。在与新客户进行第一次交易洽谈的时候,有必要进行简略的公司介绍和产品介绍,以便对方更好地了解公司及其主要产品。在Simtrade平台中,学生常练习的函电模板如下:
DearSirs,
Havingobtained your mane and address from the internet, we are writing you in thehope of establishing business relations with you.
Weare one of the largest ① companies in America, and have offices in all majorcities in America. At present, we are interested in various kinds of Chinese ② goods and shouldappreciate your catalogues and quotations.
Welook forward to hearing from you soon.
Yoursfaithfully,
这个模板是进口商用来寻求供应商的一个通用模板,①、②处可以填入进口商所需要的主要产品。充当进口商的学生利用这个模板可以简洁表明获取供应商信息的来源以及想采购的产品,并简略地介绍自己的公司。在Simtrade网络实训平台中,教师进行实验模块总结时应概述进出口双方建立业务关系的整个过程,及其在实际工作中可能用到的函件类型和相关专业术语,并给学生提出改进的措施。通过总结使学生能明确了解建立业务关系的相关理论知识。
三、利用网络平台实战演练外贸函电
外贸英语函电是英语写作与外贸实务相结合的一门综合性课程,为了帮助学生掌握并妥善地处理好外贸业务中的各种情况.突出和培养职业能力和专业能力,笔者认为.教师可以将其中的内容划分为各个外贸环节,充分利用中国的电子商务网站,如alibaba.com/ ,网站里有三大模块,分别是Products, Suppliers和Buyers。在上课过程中,让学生上网操作并通过网页界面搜索自己感兴趣的产品、供应商和采购商,并采用课堂教授的写作模板,以进、出口商的身份亲自给供应商和采购商发送电子邮件的函电。大部分的学生在给采购商实际发盘这一环节,较好地利用了发盘的模板,而且多数学生的发盘得到了阿里巴巴网站中采购商的还盘回复。学生们使用的发盘模板如下:
DearSirs,
Yourletter of ① asking us to offer you the ② has received ourimmediate attention. We are pleased to be informed that there are very briskdemands for our products at present.
Tocomply with your request, we are quoting you as follows:
Commodity:③
Size:④
Packing:⑤
Price:⑥
Shipment:⑦
Minimumquantity: ⑧
Payment:⑨
Pleasenote that offer remains valid until ⑩ .
Asour factory is now being run at full capacity to meet very heavy demandsabroad, your early decision is necessary. Your prompt response is awaited.
Yoursfaithfully,
这是一个较适于发盘的模板格式,①处可以填入收到函电的具体时间,②处填入发盘人主要经营的产品,③处可填入发盘人的主营产品名称,④处可填上产品的具体规格,⑤处可填入发盘人对于产品的包装毕业论文模板,⑥处可填入发盘人对于产品的报价,⑦处可填入具体的装运期,⑧处可填入发盘人要求对方的最小订购量,⑨处可填入发盘人要求的支付方式,⑩处可填入该实盘的有效期。学生在阿里巴巴网站上合理地利用这个写作模板,简洁明了地表达大多数的发盘函电,并收到了一些采购商的还盘。在真实函电操作中,学生亲历外贸实务的各个环节。而在其中教师是课程实践的总策划、观察者、评价者和团队活动的激励者.通过课堂讨论、探索和发现问题的方法完成实际发送函电的任务。
利用网络的实践课程,使学生能深刻体会到供应商与采购商之间人际关系的处理和沟通、书面来(去)函的措辞和解读。在网络平台的操作也有助于激发和培养学生独立思考.分析问题、解决问题的学习能力,通过反复练习进出口流程各环节的信函样例.让学生了解和掌握业务相关知识及用英语写各类信函的要求和技能。力图做到“做中学,做中教”,以学生为中心,让学生自觉地去学习。在网络平台的实战演练的课程教学中更多地突出以理论为辅以实践为主,给予学生国际贸易情境的仿真模拟,使其能全面、系统、规范地掌握从事进出易的主要操作技能,切身体会通过函电谈判商品进出易的全过程,强化学生的动手能力。
小结
我国加入WTO已迈入第9年,国际经济与贸易迅猛发展,培养“语言+专业”的高素质复合型人才,已成为各院校开办国际贸易专业的主要目标。由于外贸英语函电的课程涉及大量的专业业务术语,在句型、句式上也相对地有一些特殊的、固定的表达方式,为了使学生具备初步的撰写外贸信函的能力,在教学上采用写作模板的方式,对特殊的术语句型进行模板归类和讲解,然后再适当地加入英汉互译的训练毕业论文模板,使学生可以熟练地使用中英两种不同语系自由进行中英文的转换。同时,该课程是一门实践性与实用性极强的课程,要培养学生对书本知识的实际应用能力,必须理论与实际相结合。充分利用学院提供的国际贸易实验室,让学生上机操作Simtrade软件,以小组的形式分配不同的外贸角色,反复练习相应的写作模板,熟习外贸函电往来的各个环节。由于绝大部分的在校学生都不具备实际的外贸经验,对于特定的业务背景与课本上所涉及的专业知识不能够完全清晰地把握。在教学过程中可以采用一定的案例分析并结合当今最热门的电子商务平台,让学生通过写作模板的合理套用,在真实的网络平台中亲自找寻相应的客户和供应商,参与真实外贸环境的教学法。在外贸函电的教学中,通过运用典型的写作模板,启发、引导学生,将学生带人特定的情景中,使学生在反复使用模板的教学中掌握外贸函电的写作能力。
参考文献:
[1]冼燕华国际商务英语函电(第三版)[M] 广州:暨南大学出版社,2009 52-59
[2]廖瑛实用外贸英语函电(第二版)[M] 武汉:华中科技大学出版社,2008 89-93
[3]章安平基于职业导向的“课证融合”人才培养模式实践与思考[J] 中国高教研究,2008,(11)
[4]胡艳芬外贸英语函电课程特征、现有问题及教学方法探讨[J] 湖南商学院学报,2003(4):117-118
随着我国对外经贸联系的日益频繁,对商务英语人才的需求也在不断增长。外贸英语函电是对外经贸活动中使用的专业英语。培养具有较强交际能力的人才对我国的经济建设有着积极意义。 外贸英语在培养国际商务人才中起着至关重要的作用,是成功运用商务知识、发挥才能、顺利开展经贸活动的钥匙。
一、何为对外经贸中的“交际能力”
“交际能力”最初由美国社会语言学家Hymes提出。他认为“交际能力”可理解为一个人对潜在语言知识和能力的运用,包括语法、心理、社会文化和概率等方面的判断能力。该理论极大地鼓舞和启发了新一代的语言学家,扩展了语言研究视野,引发了一股强大的外语交际教学法趋势。交际能力的含义现在发展为:一个人运用语言手段和副语言手段来达到某种特定交际的能力,包括理解和表达。随着各国间经济和文化交流的频繁化,为满足特殊的交际需要,产生了ESP(EnglishforSpecificPurposes)课程。ESP课程有明确的教学目标、教学内容和交际需要。ESP课程的目标和内容是以特定的语言交际功能和学习者交际需要而确定的。它以学习者的目的来确定教学目标,安排教学内容,选择教学方法,是一种实践性、应用性课程,具有明确的目的性和功用性,使学习者的专业或职业英语知识和技能专门化。外贸英语函电就是一门ESP课程,培养学习者交际能力是成功教学的核心。
二、外贸英语教学中交际能力的培养
1.交际能力的需求分析
Munby的外语教学的需求分析的观点,外贸英语课程学习者主要是高等院校商务英语或国际贸易专业的中、高年级学生,有一定的英语基础。教学中英语用于写作符合规范的外贸信件。使用环境涉及对外贸易的公司、企业或招商局。学习者要学会如何与买方、卖方或银行、保险公司等单位和个人,就贸易中具体环节进行咨询、协商或洽谈。外贸英语教学要求达到的程度,视各学校情况而定。外贸英语中展现外贸业务中各环节,涉及许多交际事件,如建立业务关系、询价、报盘、还盘、订货、付款、装船和索赔等。交际过程中要掌握清晰简洁、礼貌貌周到等原则和对方本位的立场。
2.培养兴趣
要让学生能全身心的投入的学习,教师应采取措施帮助学生了解和引导他们喜爱该课程。教师的人格魅力是培养学生兴趣的一个直接因素。热情、亲切、幽默、开明、宽容的教师往往容易获得学生的好感和喜欢。对老师的喜爱会逐渐转化为对教师所教学科的喜爱。课堂话题也能调动学生的兴趣。商贸领域生动鲜活的事例或其他领域的话题,只要有助于教学内容的理解和培养学生的兴趣,都可以选择来讨论。多媒体和网络资源也可以加以运用,以便丰富教学方式,吸引学生的注意力。不断让学生体验到自己的进步和学习的快乐,也是增强学生学习兴趣的一个途径。在课堂上给予学生展示学习成果和进步的机会,同时建立一个全面而理的评估机制,对学生进步予以及时的反馈,激励学生不断进步。
3.提供真实的语言素材
近年来外语交际教学法被广泛应用于外语教学,尤其是ESP教学。交际教学法认为教学材料是影响课堂交际和语言使用质量的重要因素,能促进交际性语言使用。常用教学材料有以篇章味基础的材料,以任务为基础的材料和以及实物教具。函电课程主要涉及的是前两种。课本提供了大量的经贸信函。教师还可以补充些其他的语言材料。如讲到装船一章时,可以上网搜索国内外海运公司网站,查阅真实素材。即使是中文材料也可以给予学生很强的感性认识,有助于推进学习者的认知过程。
4.开展丰富的语言交际活动
根据交际教学法,外语课堂应是一个充满“交流”的场所,“用语言去学”,交际能力的获得依赖具体的交际活动。教师在具体教学中可根据各单元的主题,精心设计相关的情景活动。任务活动的开展需要较多时间,因此在设计任务时,要抓重点。学生基本掌握该单元信函的特点后,单元中的其他信可由学生课后自习,可另外安排时间让学生上台展示学习成果。展示形式可采用演示文稿,分析各信函中的交际事件、交际手段、写作特色、语言重点;或发挥想象力,进行角色表演,生动展示交际事件。教师应有针对性的评点,并把学生的作品与课文中相关的范例进行比较。学生通过实践,认知到其中的差距和优势,能发现各自应获取的新知识。教师可根据学生的语言水平、接受和领悟能力,进行适度的文化导入。讲解翻译练习时,通过对比突现英汉语言结构与文化间的异同,使学生获得跨文化交际的文化敏感性。还可通过学生喜爱的讨论方式进行文化导入。
5.抓好校外实践工作,增强商务交际能力
校外实训基地的建设也是提高学生商务实践能力的平台。外语的学习毕竟是不同于母语的学习,它需要有一个从学习知识到运用知识的转变过程,而这个过程的实现就是在实训基地。学生在实训基地的锻炼,可以让语言学习和实践同步进行,学生直接服务于社会,简化了就业环节。许多院校在加大校企结合的力度。在面临很多困难的情况下,可以采取循序渐进的方式,积极与地方企事业单位签订长期接纳实习、互利互惠的合同,逐步建立合作、协作伙伴关系,使其成为实训基地,让学生在走向工作岗位前打下扎实的语言功底,成为应用型人才。
6.加大师资培育力度
教师的专业化水平决定着外贸英语教学的质量。外贸英语教学对教师提出了较高要求。教师需要主动钻研教学理论、学科知识,还应联系企业、海关等相关单位,做到多请教、多实践、多总结,借此提高教学水平。另外,开设商务英语专业的学校应该有计划地进行师资培训。
参考文献: