时间:2022-07-08 20:31:11
序论:好文章的创作是一个不断探索和完善的过程,我们为您推荐十篇物理化学教学范例,希望它们能助您一臂之力,提升您的阅读品质,带来更深刻的阅读感受。
中图分类号:G642.41 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2012)04-0160-02
物理化学是一门无处不在的学科,是化学、化工、材料、高分子、医学、药学、食品、环境、生物技术等诸多专业的一门重要必修课。物理化学的特点是“两多三强”:概念多、公式多,理论性强、系统性强、逻辑性强。如何能让学生既对这门课程产生兴趣,又能很好地掌握其基本内容和学习方法,是教师在教学教法上不断探索和总结的重要问题。本文根据物理化学课程的特点,就作者在大学物理化学课程教学过程中的一些心得体会,探讨了高校物理化学课程教学的有效教学方法和模式。
一、要注重逻辑推理的思维方法和数学推导的技能技巧
物理化学研究的是化学中原则性、普遍性的规律,它大量采用了逻辑推理和数学推导,由物理化学的基本原理、基本概念和基本假设出发,通过逻辑推理,可以得到物理化学的有关理论和数学的表达式。逻辑推导过程具有重要的严密性,所得到的结论也都有一定的适用条件,[1]而且物理化学公式繁多,必须经过学生自己的反复推导才能熟练应用。因此,在物理化学教学中,要重视引导和训练学生逻辑推理的思维方法和数学推导的技能技巧。例如在推导单组份体系热力学基本函数关系式时,只要记住最基本的关系式:dU=TdS-pdV,知道H,F,G的定义,就可以一步步推导出其他三个热力学基本关系式:dH=TdS+Vdp;dF=-SdT-pdV;dG=-SdT+Vdp。在物理化学公式推导的过程中大量运用了高等数学微积分的知识,在教学中要强化数学思想与物理化学概念及公式的关系。例如,在讲单组分体系的摩尔量和多组分体系偏摩尔量的概念时,我们要强调从数学中全微分和偏微分的概念来理解。另外,在讲化学势这部分内容时,也要引导学生巧妙的运用数学思想,例如,求化学势与温度和压强的关系其实就是求化学势对温度或压强的一阶偏微商。
二、注重理论联系实际,激发学生学习的兴趣
理论联系实际是激发学生学习兴趣的关键,只有理论联系实际,才能让学生感觉到自己所学的东西具有实际意义,那些看似无用的理论推导和公式不单单是一些符号和字母,而是可以解决实际问题的工具。例如,对医药检测等专业的学生,在讲物理化学相关知识点时,最好以医药检测相关知识为示例;在讲化学热力学和化学动力学的知识时,作者通常以研究人体能量代谢与代谢速率为例子引入问题和进行公式推导,同时介绍与之相关的药物稳定性预测、药物的生产过程等;在讲相平衡、表面化学及胶体化学等物理化学知识时,就以从天然药物中分离提取有效成分为例,介绍与之有关的蒸馏、萃取、吸附、乳化等原理和方法;在讲电化学这一章节的时候,可以与检验方法相关联。在学习表面现象这一章时,我们可以通过引用生活中的实际例子来引入“表面张力”的概念。例如,雨水打在荷叶上,荷叶为什么不湿?为什么荷叶上的水珠是椭圆形而不是三角形或长方形?
三、多种教学方法和模式有机结合
物理化学大量采用了逻辑推理学及数学推导的方法,它处理问题的着眼点和方法与以往学过的一般化学有很大的差别。根据课程教学内容的特点有效改进教学方法和手段是提高教学效果的重要环节,在教学方法上要多种方法综合使用,各取所长。[2-5]
1.多媒体教学与板书教学相结合。目前,多媒体教学已经成为了学校教学的主要方法和手段。利用多媒体进行教学,可以活跃课堂气氛,充分调动学生学习的主动性和积极性,增大课堂信息量,拓展学生的知识视野,提高教学效率。多媒体教学虽然能生动、形象、直观地反映教学内容,但在物理化学的教学中,绝不能单一依赖多媒体这种教学手段,必须与传统的板书演示相结合,尤其是在公式推导这个环节,切不可图省时省力,一定要切切实实、认认真真的通过板书详细推导和讲解,让学生的思维能紧跟教师的进度,掌握推导的技巧和技能。
2.多种教学方法综合使用,调动学生课堂参与的积极性。在使用多媒体和板书进行教学的同时,应辅助其他的教学方法,多种教学方法和模式综合运用,如采用提问式、启发式、互动式教学。实践证明,利用提问的方式引出学习的新内容能快速提高学生的注意力,引起学生探索未知领域的求知欲,激发学生学习的兴趣。启发式教学则通过层层引导,由浅入深,由易到难,将学生的积极性和主动性充分调动起来,有助于提高课堂效率。互动式教学则通过师生“对话”模式,充分发挥学生的主体作用,促使他们积极主动的去探究并获取知识,在参与教学的过程中得到生动、活泼、主动的发展。此外,在物理化学教学中还要善于使用比较(对比)教学法。物理化学中有些公式形式上非常相近,容易混淆,如化学平衡中的范特霍夫公式ln■=■(■-■)和动力学中的阿累尼乌斯公式ln■=■(■-■)非常相像,学生在记忆和使用的时候经常容易混淆。两个公式放在一起进行对比,第一个公式中K1o和K2o表示化学反应的标准平衡常数,而后面公式中的k1和k2则表示化学反应速率。通过对比,可以加深对公式的记忆区分,通过比较找出公式的共同点和关联性,从而加深对物理化学知识点的理解。近几年来,在课堂教学中我们一直注重理论知识的现实意义,坚持通过采用多种教学模式和方法来活化课堂教学,激发学生的学习兴趣,促使学生主动学习,从而达到提高学生的科学素养,促进学生全面的、可持续发展的目的。
3.及时复习,善于小结。物理化学逻辑性、系统性强,章节之间的联系密切,因此加强对课程整体性和系统性的阐述,可以使学生在学习中善于从整体上把握课程的基本脉络和内在联系,从而统领全局、一目了然。作者每次讲述新的内容之前都会将上次课程的主要内容做一下简单的回顾,除了能帮助学生对所学知识进行复习、加深印象外,还有利于让学生找出各章节之间的联系,容易抓住各章节的重点、难点和关键点,并顺理成章地引出新问题。章节内容讲解结束后,还要及时的进行小结,使学生对所学内容有清晰的脉络,课后复习起来也有重点和方向。课后还要布置一定量的作业,这样可以帮助学生理解、强化并掌握所学的知识。课外辅导也是教学活动的重要环节之一,是课堂教学的有益补充。
总之,教好物理化学并非易事,以上只是作者在物理化学教学中的一些体会。在近几年的物理化学教学实践中,笔者针对学生的不同情况及学科特点,不断探索、不断努力,收到了较好的教学效果。当然,对教学方法的认识和探索是永无止境的,我们还在不断研究、探讨和改进,希望在今后的教学过程中,可以取得更好的效果。
参考文献:
[1]濮良忠,谢吉民,廖力夫,丁敏.物理化学(第2版)[M].北京:人民卫生出版社,2008.
[2]陈小全,周鲁,邵辉莹,翟虎,周秀艳.浅谈对物理化学教学方法的探索[J].化工高等教育,2009,(6):64-68.
[3]王高军.化工专业的物理化学课程教学[J].广州化工,2010,38(6):275-276.
[4]韩冬冬.高职药学专业《物理化学》教学教法的研究[J].科技创新导报,2010,(14):178.
物理化学课程涉及的公式约有150个,教学时,要求学生掌握基本公式的推导和证明,能用基本公式去解决一些实际性问题.提倡学生平时自学,上课前复习巩固学过的知识,强调数学和物理基础知识的重要性,培养学生对所学知识进行综合应用的能力.利用高等数学知识,帮助学生掌握、理解物理化学公式.如从卡诺循环可以推导出可逆热温商之和为零;从理想气体发生PVT变化,可以求焓变、熵变、吉布斯函数变和吉布斯函数判据等参数;从肥皂可以了解润湿和乳化等概念.将现实生活中的某事件引入学习中,与物理化学紧密联系,加深学生对知识概念的理解,提高学生实际运用知识的能力.
1.2引入物理化学科学家的故事进行励志教育
在学习物理化学课程时,会涉及到很多著名的物理学家和化学家,讲到相关内容时,教师会讲解他们的个人简历和趣闻逸事.一方面,可以提高学生学习的积极性,集中他们的注意力,缓解课堂的学习气氛;另一方面,每一位科学家的成功都离不开其自身不断努力奋斗的过程,通过了解他们的经历,不仅丰富了课堂教学内容,而且学生对科学的发展也产生了兴趣,对科学家产生了崇拜,成为学生学习的榜样.如首次提出物理化学这个概念的是1901年和1909年先后获得诺贝尔化学奖的两位化学家:荷兰的范特霍夫和德国的奥斯特瓦尔德,正是他们的研究促成了物理化学学科的诞生.其中范特霍夫是首位诺贝尔化学奖的获得者,他50多岁时还经营着一家牧场,亲自送牛奶,被誉为“牧场化学家”.在讲到稀释定律时,介绍奥斯特瓦尔德的生平事迹,他出身普通家庭,求学时对化学产生浓厚的兴趣,1884年在博士论文中提出了电离假设,1888年提出了以他名字命名的奥斯特瓦尔德稀释定律,1909年因在催化作用、化学平衡和氨制硝酸等方面的杰出贡献而获得诺贝尔化学奖.
2教学方法与考核方式改革
2.1多媒体教学与传统教学相结合
传统教学采用粉笔板书的方式,书写需要一定时间,导致学生接受知识量较少.而利用PPT课件,结合Flas,能使教学内容生动、信息量大,给学生更直观的印象,提高课堂效率.物理化学课程公式多,逻辑性强,有些问题比较抽象,单纯采用多媒体呈现,导致学生思维跟不上文字显示的速度,因此不能仅用多媒体一种教学方式.结合教学实际,采用多媒体教学与板书相结合的方式授课,学生能充分地消化吸收所学的知识,教学速度适中,从而提高教学质量和效率.
2.2考核方式的改革与创新
物理化学课程考核方法普遍采用平时成绩加期末考试两大块的组合,存在期末考试成绩在总评成绩中比例偏重的问题.考核方式改革前,平时成绩占20%,期末考试成绩占80%.这种考核方式可能导致学生平时学习不认真,期末考试前突击,因而不能起到督促学生平时学习的作用.考核方式改革后,采取平时成绩占20%,阶段考试或考核成绩占30%,期末考试成绩占50%的形式.在原有基础上,降低了期末考试的比例,规定小于等于48学时的课程,期间加一次阶段性考试或考核;大于48学时小于等于64学时的课程,期间加两次阶段性考试或考核.虽然教师的工作量比改革前增加了,但学生学习的主动性和积极性得到了提高.学生要想取得优秀的成绩,就不能忽视阶段性成绩.另外,也尝试在总评成绩中增加其它一些(如课堂讨论、课程论文等)考核方式,从而促进学生积极学习.
2.引导学生合理运用学习方法
物理化学是化学学科里一门基础课程,也是很多专业的必修课程。其内容涵盖较广,涉及知识包含化学、物理、力学、高等数学等。此外,物理化学知识点多,公式及推导过程繁琐,因此其书本内容通常显得复杂深奥、单调乏味。不少学生在学习物理化学时没有兴趣,甚至容易产生抵触情绪,最终导致期末考试不能通过,教学效果不理想。这一现象在非化学类专业的教学过程中更加常见。笔者有过药学类相关专业的物理化学教学经验,对非化学类专业学生学习物理化学情况有一定了解。在教学过程中产生一些想法,和大家分享。希望对物理化学的教学,尤其是非化学类专业学生的教学有所帮助。
一教学内容
物理化学书本涵盖的知识点非常多,包括热力学、动力学、化学平衡,稀溶液性质等等。化学类专业学生的教材通常选择的是傅献彩老师主编的《物理化学》[1]。全书分为上下册,教学时长一般为两个学期。该书内容讲解详细、透彻,但是需要具有一定的理论基础知识功底。所以这本书不适合作为非化学类专业学生的主讲教材,而更适合作为一本参考书目。笔者负责的药学类专业的物理化学教学时长为一个学期,总课时为72学时。我们选择的是内容相对比较简单的印永嘉老师主编的《物理化学简明教程》[2]。该书相比傅献彩老师主编的教材内容有所精练,不过各个章节基本保留相对完整,只是每个章节一些复杂的内容没有多述,更适合作为非化学类专业学生的教材。印永嘉老师主编的教材虽然在内容上有所精简,但是从实际教学情况来看,要将书本知识完全给学生讲解、讲透还是比较困难。原因是非化学类专业学生的化学基础通常比较薄弱,而且在教学过程发现药学类相关专业学生的高等数学知识基础一般也比较差,这对物理化学的教学形成了较大的阻碍。除此以外,我们学校药学相关专业学生生源分布较广,而不同地区的中学基础教育水平不一,也导致教学难度的增加。根据具体情况,笔者在教学时对授课内容做了进一步的精简。部分难度大、知识储备要求比较高的章节只进行简单介绍,或者直接略过不讲。比如,该书的第六章统计热力学内容比较深奥,要求学生具有良好的高等数学及统计学基础,而班级里大部分的学生不具备这样的基础,因此在教学过程中,我们直接跳过这一章的内容,不作教学要求。其他章节的一些疑难知识也作相应处理。由于非化学类专业学生的化学知识基础较弱,尽管教材上已经作了简化,但是相应的课时也少了一半,所以仍然不能要求学生对所有的知识点都有很深刻的理解和掌握。重点知识点需要突出讲解,难点则需要多花时间,仔细、反复地讲解练习。对于非重点知识点只作一般性了解要求。掌握重点知识点,了解整个物理化学知识架构,对物理化学做到整体性把握,让学生学有所得。另外,物理化学教学时间安排也需要有所考虑。物理化学和其他基础化学如无机化学、分析化学等有知识点交叉。由于物理化学本身比其他几门基础化学更加贴近理论基础,更具有完整知识体系,因此其放在其它基础化学课程之后教学更为合适。学生在学习物理化学之前已经从其它基础课程中学到一些零散的知识,了解一些简单的现象、结论。如此,在学习物理化学过程中学到相同知识点时不会陌生,当教师解释现象背后的原理时学生能够有更深刻的认识,真正地做到由表及里地学习知识。除了一些基础化学课程外,高等数学在物理化学的学习过程中也扮演着重要的角色。很多公式的推导比如麦克斯韦公式等等,都应用了高等数学的知识。如果没有高等数学基础,公式就只能死记硬背,不能由源头出发,一步一步通过数学知识推导得到。没有良好的前期理论知识基础,学生在学习物理化学时会很吃力,容易产生距离感。我们学校通常将物理化学放在第三个及第四学期,在此之前学生已经学过高等数学、无机化学等课程,对物理化学的学习具有一定的帮助。
二教学方式及方法
现代教育发展至今,教学方式以及手段已经有了很大的变化。多媒体教学早已进入高等学校甚至中小学的课堂。高校里越来越多的老师,尤其是年轻教师喜欢用多媒体教学,几乎不用板书。的确,多媒体给教学带来了很大的便利,以及丰富的课堂呈现方式。教师的课件丰富多彩,图片、动画等也更能吸引学生的眼球。在物理化学教学过程中,利用多媒体的确能够给呆板的知识增添点趣味。但是单以多媒体方式进行物理化学教学,往往会收到比较差的效果。物理化学有很多公式,而大部分的公式是由之前的公式经过一定的数学推导得到。这些推导过程在使用多媒体教学时一闪而过,学生不容易记住具体的推导过程,对学生的记忆学习不利。因此,在利用多媒体教学的同时,应当结合原始的板书,尤其是公式的推导过程讲解。通过板书,学生有足够的时间去记笔记以及领悟推导过程,有助于知识的学习。物理化学知识点比较繁琐、枯燥。学生在学习过程中很容易产生厌烦情绪。如果一字一句照本宣科,很难使学生产生兴趣,影响教学效果。在教学过程中添加有趣、轻松而又不偏离主题的内容很有必要。知识点讲解由历史故事起头是一个很好的方式。故事内容可以是某些结论提出背后的小故事或者是历史名人的一些有趣的生活习性等。以故事起头可以使学生注意力集中,故事结束后自然地切换到书本的知识。将知识点和故事相结合不仅能够引起学生听课的兴趣,而且也能够帮助学生增强知识记忆。在知识点讲解过程中,传授方式也很重要。如果直接将全部的知识点给提炼出来,填鸭式的教学,收到的效果通常比较差。对于相对枯燥的物理化学来讲,填鸭式的教学更加糟糕。知识传授最好的方式应该是让学生自己产生兴趣,提高学生学习的主动性。在教学时,以问题讨论形式相对较好。笔者在教学过程中,在讲解完一个有趣的现象之后,不时会提出疑问,由学生自由组成小组讨论,找出问题的答案。在对问题的讨论过程中,学生能够自己去寻找答案,这不仅能够提高学生的积极主动性,还能培养学生独立思考,团队合作交流的能力,塑造学生的自信心。
三课程考核及实际应用
课程教学的短期目标通常是让学生掌握、牢记知识点,在课程结束期末考试时能够顺利通过,最终完成学业。对于非化学类学生,物理化学属于基础课,而非专业课程,所以考试内容以及难度不能以化学专业的标准要求他们。因此,笔者在出题时尽量避免晦涩难懂的知识。此外,考虑学生生源的差异性,课程考试成绩也不能完全由一次考试决定。笔者将课程考试成绩分为三个部分,即平时成绩、期中成绩和期末成绩,三部分占的比例暂定为10%、20%和70%。平时成绩主要由上课考勤和作业决定。保留中小学时候的家庭作业模式除了作为平时成绩的重要参考,也给了学生一次锻炼学习的机会。课程学习的长期目标当时是学以致用。如果学习一门课程主要是为了通过课程的考试,而在课程结束后对该课程一无所知,显然是很可悲的。不过,要想让学生对整本教材做到完全了解,倒背如流,显然也不现实。笔者以为,学习一门课程,尤其是一门非专业课程,除了需要通过课程考试以外,对该课程能做到充分了解其知识框架,熟悉常见及浅显问题即可。如此,碰到一些常见现象,能够理解其背后的实质原理;碰到复杂问题,也能知道需要用哪些知识去解决。因此,笔者在教学过程中更加注重学生对知识框架结构的掌握,以及学生对问题的剖析、解决能力。
四小结
物理化学是一门重要的理论基础课程,同时也是比较枯燥、乏味的课程。因此,对其教学的研究非常重要。之前已有不少前辈从不同角度分析物理化学的教学问题,分享各自的教学经验。不过,物理化学教学经验或模式离成熟还较远。在不同专业的教学过程中,还需要考虑专业差异,调整教学过程。笔者目前教学资历尚浅,本文主要分享自己的一些体会感受,希望对同行能够提供些许参照。
参考文献
2.特别强调各种公式的适用条件
物理化学课程的另一难点,在于计算公式多,而且每个公式的适用条件非常严格。初学者往往只注意到了具体公式,而忽略了对适用条件的把握。只有当理想气体、等温、可逆过程三个条件都满足时才能使用,可初学者常常只要看到是理想气体膨胀或压缩过程(比如理想气体反抗恒外压膨胀压缩过程),不管是不是等温过程和可逆过程,拿来就用,造成错误。还有,理想气体绝热可逆过程方程“PVr=常数”也必须在同时满足“理想气体、绝热、可逆”三个条件下才能使用。再例如,热力学第二定律主要用来判断变化的方向和限度,其三个判据式必须在不同的条件下使用:判据“S孤立=S体系+S环境≥0平衡自发”只能用于孤立系统;判据“F≤0平衡自发”只适用于封闭系统的等温等容过程;判据“G≤0平衡自发”只适用于封闭系统的等温等压过程。这样的例子非常多。因此,教学过程中,教师应通过字词讲解、举例比较等方法,帮助学生反复进行辨析,以达到正确使用公式,解决实际问题的目的。
3.注意与生活实际相结合
增强内容的实用性和趣味性,提高学生的学习兴趣。教学不只是传授知识或演示技能,关注学生的学习动机才是教学的起点。物理化学又称理论化学,学生学习过程中难免感到枯燥。教师如何有目的地引导学生投入积极的学习状态,引起学生的学习意向呢?教师应尽可能从学生生活中的现象、身边的事入手,加深学生对知识的记忆和理解,激发学生的学习兴趣。例如,在讲解弯曲液面下的附加压力这一内容时,可从学生孩童时期所玩的吹泡泡游戏切入;在讲解克拉贝隆-克劳修斯方程时,可从生活中常用的高压锅说起;在讲解表面活性剂时,可从我们日常生活中少不了的洗涤用品入手……兴趣是激发求知欲的催化剂,如何使知识变得有趣,值得每一个教育工作者深思。
物理化学是药物制剂专业的一门必修专业基础课,是应用物理的理论和实验方法借助于数学作为工具来研究化学变化的规律及一般理论问题的学科。物理化学的理论性较强,公式推导以及概念比较多,众多的公式推导、严密的逻辑推论和严格的应用条件,使教与学都枯燥无味,加上某些药物制剂的同学错误地认为这些抽象的内容与生产实际结合不上,学了也没有用,因此,学习积极性不高,影响了教学效果。如何培养药物制剂专业学生的学习兴趣,使物理化学的教与学变得轻松、有趣,概念与公式变得易懂、易学和易记,这是从事物理化学教学的教师追求的目标。
1讲述名人伟大成就 增强学生学习兴趣
兴趣是学习最大的动力,因此,怎样培养学生的学习兴趣是一个关键的问题。针对物理化学的特点,教师要帮助学生树立信心,只要努力学习、认真思考、用心体会,就能把物理化学学好。物理化学的多数理论基本上由国外的化学家创立,在课堂教学中,适当地增加一些人文素质教育,比如说介绍一些成功的中国科学家的范例,也是对学生的一种鼓励,如著名的物理化学家黄子卿先生不仅测得了水的三相点温度,成为1948年国际实用温标(IPTS-1948)选择基准点一水的三相点的参照数据之一,而且在溶液化学方面的研究颇有建树,是我国的物理化学的奠基人之一;亲手创办福州大学和中科院福建物质结构研究所的卢嘉锡教授,也是我国著名的物理化学家,他在结构化学研究工作中有突出的贡献,曾提出固氮酶活性中心的结构模型,并对原子簇化学的发展起了重要的推动作用,还有屠呦呦、唐敖庆、徐光宪等化学家的伟大成就。通过介绍既活跃了课堂气氛,又激发学生的学习兴趣,树立了自信心。在教学中,还向学生展现当代化学令人振奋的前景:化学研究不断向宏观和微观扩展。在实验室中,空间分辨率已可达10-10m(原子大小);时间分辨率已可达10-15s,这就意味可跟踪电子运动;分析试样的量可少至10-13g;体积小至10-12ml;还有计算机科学在化学中的应用,使得化学高速发展,化学理论期待着突破。这样无疑能激励起学生强烈的时代使命感和旺盛的求知欲,并进而转化为强劲的学习动力。
2适当删除重复章节 理论联系科学研究
由于教学改革,我校药物制剂专业无机化学教材(主编:徐春祥)由高等教育出版社出版,而现在用的物理化学教材(主编:濮良忠)是由人民卫生出版社出版的教材,两本教材内容不统一,有许多章节内容重复,因此,适当删除与无机化学重复的内容,选择讲授,突出物理化学的重点,用较少的学时完成物理化学的教学任务是可行的。在教学实践中,在不影响知识系统性的情况下,将无机化学已讲授的部分内容略讲或不讲,必要时让学生自学,再用较少的课时加以总结,如气体的P、T、V性质、体系与环境、反应速率与反应级数等概念,以及标准平衡常数与浓度的计算、能斯特方程的应用等计算。两门课程基本相同,因此本课程的讲授应注重以上知识的理论依据,而不是理论的应用,这样既避免了重复教学,又使学生明确了学习重点,在较少的课时内获得较好的教学效果,同时节省出一部分教学课时,可以用于新知识介绍及教学方法改革。
另外,教学要与实际的科学研究相结合。在学习化学动力学时,讲到温度对化学反应速率影响的内容时,联系当时正在进行的科研,利用阿累尼乌斯方程的定量关系,解决了某些药品在常规保存时的保质期及半衰期,既解决了实际问题,也使学生意识到,物理化学在药物制剂专业上的重要性。
3注重多种教学方法 全面提高教学质量
讲授法是最常用的一种教学方法,在概念的讲解与公式的推导课程中更是一般教师首选的教学方法。但如果教师仅照本宣科地满堂灌,往往得不到好的教学效果,而若是针对问题有的放矢地进行讲解,则会启发学生思考,帮助他们正确理解,给他们留下深刻的印象。在学习温度对化学平衡的影响时,结合G-H公式,让同学们既在感性上增强了温度对化学平衡的影响的理解,也在理性上有了更加深刻的认识。在课堂讲授时要合理地进行举例。往往有些学生上课似乎听懂了,课后却不会做作业,这是由于对概念还没有真正理解,对公式中各物理量的含义还不太明白。教师可以通过随堂习题或者课后作业了解到,并在教学后记中做记录,然后通过录制微课的形式,把学生没有掌握的知识点通过视频的形式录制下来,并通过网络平台。这些视频具有暂停、回放等多种功能,学生可以根据自己的接受程度自我控制视频。从而使学生能够较好掌握关键概念与相关公式。
在注意充分利用讲授法及课后补充教学难点视频的同时,要与其他教学法有机结合。
翻转课堂是现在一些课程常用的一种教学方式。它是一种由教师创建教学视频,学生利用课余时间在家或其他地方观看视频中教师的讲解,回到课堂上通过师生面对面交流互动共同完成教学任务的一种全新的教学模式。
在翻转课堂教学模式中,最大程度的发挥了学生的积极性和主动性。在部分章节中,采用翻转课堂的教法,要求学生课前先在线学习课程,了解主要内容,而课堂上主要解决不懂的关键问题,学生是将学习的主体。有利于真正提高学生的积极性、主动性,能让学生真正参与进去。这样,才有利于其真正理解书本知识和掌握技能。
习题课是提高教学质量的重要环节,是解决问题的主要途径,也是培养学生分析问题、解决问题能力的重要步骤。习题课的内容主要包括归纳总结这一部分所学的知识(重点与难点)、小结作业中主要存在的问题、做一定量难度较大具有综合性的习题等几个方面。好的例题不但可以帮助学生正确地理解概念掌握公式,例题的巧解还可以开拓学生的思路,错例的讲解也可以解除学生的疑虑。
实验课也是一个较为重要的教学环节。通过实验,同学们可以进一步理解与掌握实验所对应的知识,理论联系实践,还可以掌握对实验仪器的操作方法,培养自己的动手能力,及数据处理能力跟误差分析能力。另外,还在课时外开设设计性实验,进一步提高学生的综合素质。
4利用电脑辅助教学 争取进行双语教学
MOOC(MassiveOpenOnlineCourse,又称慕课,即大规模开放在线课程)[1]是近年来以开放和共享为理念的一种全新教学模式。MOOC课程的出现对高等学校教育理念、教学管理和教学模式等将产生巨大的冲击。教育部高等学校化学类专业教学指导分委员会于2011年制定了《高等学校化学类专业指导性专业规范》中提出“淡化二级学科、减少课堂学时,撤销专门化课程”等要求[2]。因此,许多高校减少相关二级学科的学时。例如,我校的工科物理化学理论课时由88学时减少到64学时,在这种背景下,如何保证教学质量?MOOC的出现,为高校教师提供了机遇和不错的选择,因为它的开放性和学生学习时间的自主性,可逐步向“翻转课堂”教学模式的转变[3],有利于减少对课堂教学课时数的依赖。目前为止,国内绝大部分高校都没有建立自己的物理化学MOOC网站资源及将其应用到现实的教学当中。2015年3月,武汉大学以汪存信为首的教学团队首次在中国大学MOOC上上线了物理化学第1期网络课程[4]。地方高校在师资,教学条件,网络资源等方面与部属高校相比都存在不同程度的差距,在此情况下如何应对在教学课时数减少条件下保证教学质量?以下从三方面来谈谈对这个问题的思考与应对。
1MOOC的特点与发展趋势
1.1MOOC的特点
(1)大规模性:随着MOOC的巨大优势和强大生命力的展现,越来越多的学生、高校和课程加入到MOOC当中去,MOOC的发展规模迅速扩大。以Coursera为例,到2015年9月,Coursera在线注册人数达到1500万[5]。138所世界著名高校加入了Coursera并与其展开合作,包括美国的斯坦福大学、普林斯顿大学、中国的北京大学、南京大学等[5-6]。(2)开放性:MOOC的宗旨和优势之一就是它的开放性。MOOC大部分课程完全免费向学生开放,学生只要能上网就可注册学习。学生可以根据自己的兴趣爱好选择相关课程学习。(3)在线性:所有学生的学习和教师的教学活动都是在网上在线进行。学生通过网络在线进行注册、学习、讨论、考试、交流等学习活动;教师通过MOOC课程网站,在线进行网络授课、答疑、考核等教学活动。学生的学习活动不受时间和地点限制。(4)学生学习的自主性与自觉性:MOOC课程赋予了学生很大的学习自主性,同时也要求学生具有高度的学习自觉性,否则,难以顺利完成课程的学习。学生学习的自主性给MOOC课程带来了较高的入学率,但同时学习的自觉性高要求也带来了较高的辍学率[7]。
1.2发展趋势
(1)MOOC的规模将进一步扩大:目前除了最著名的三大MOOC网络机构(Udacity、coursera与Edx)在不断发展壮大外,其它类似迅猛发展的MOOC网络机构有可汗学院(Khanacademy)、点对点大学(P2PU)等,国内有清华大学学堂在线、中国大学MOOC等。(2)促进教师教育理念与教学方法、学生学习方法将发生重大改变:MOOC时代,教师将从知识的传授者向MOOC课程的组织者、建设成员和合作者转变;教学以“教师为中心”的理念将向以“学生为中心”的理念转变。教师教学方法将从以课堂讲授为主,向以学生自主学习为主转变。学生传统的被动接受式学习方式向主动索取式学习方式转变。(3)促进教育体制和运行模式的变革:MOOC的发展将对现存的高等教育生态系统(包括对学校运行模式、教育理念、教学方法、教学管理、学校招生、学位管理和学生管理等方方面面)产生重大影响和冲击,最终将促进教育体制和运行模式的变革。
2物理化学课程特点
物理化学是一门以物理学原理和实验技术为基础,研究化学体系行为最一般规律和理论的科学。它是包括化工、轻化、高分子、材料、环境工程等专业的重要基础理论课。物理化学课程特点是概念多且具有抽象性、公式多且具有严密的逻辑性、理论与实验相结合等特点。
3MOOC时代地方高校物理化学教师的教学思考和应对
随着MOOC时代的到来,高校中MOOC课程必将得到越来越广泛的认同和推广,这既对各高校老师带来了机遇同时也带来了巨大的挑战。地方高校物理化学教师和教学团队如何应对这些挑战,本文结合MOOC的特点探讨性提出一些应对策略。
3.1首先是要建立以“学生为中心”的教学理念
在MOOC课程学习过程中,学习的主动权属于学生,学生通过自主选择MOOC课程、制定学习计划、自主安排学习时间和场所,事先学生课下自主在线学习和提问,课堂上教师对学生疑问和知识难点进行讨论和解答。教师的角色转变为MOOC课程的组织者和建设者,学生疑问的解惑者,学生是“主角”,教师成了“配角”。物理化学教师也必须适应自己角色的转变。例如,在讲授表面现象、电化学和分散系统章节的部分内容时,可以事先让学生自己寻找日常生活中相关的物理化学现象,然后结合课本理论以小组讨论的形式来探讨这些现象背后的物理化学原理,整个过程以学生发言、讨论为主,教师辅以组织、引导和总结作用。在学习化学热力学逻辑推理比较强的相关内容时(如,麦克斯韦关系式的推导),学生通过MOOC事先在课前学习,然后课堂上让学生到黑板上来推导相关的内容。
3.2其次转变教学方法,寻求新的教学方式
MOOC课堂要求学生“先学”,教师再在课堂上“后教”。这种教学方式更有利于对学生个性的培养,提高学习效率,也有利于缓解因课时数减少而难以完成教学任务的难题。教师同时还需要探索新的教学方式。比如,可以借鉴现在比较流行的“混合式”教学,即在线学习与课堂教学的混合:老师课前布置学习任务,学生自主学习,包括网络视频学习、完成练习和提问等;课堂上教师组织各种活动进行讨论、答疑和指导;课后学生复习和总结,教师通过网络在线答疑和反思。这种教学方式集合了在线学习与课堂教学的优点,在线学习具有自主性和灵活性等,课堂教学具有集中和直面交流及解决问题等优势。物理化学老师在积极开展混合式教学及教学方法探索的过程中,一定要结合物理化学的课程特点,探讨课程内容是否适合MOOC教学模式以及采用什么样的教学方法能取得更好的教学效果。作者认为部分逻辑推理特别强的物理化学课程内容不是特别适合MOOC教学,比如:化学热力学中Cp,m和Cv,m的关系推导,麦克斯韦关系式的推导及克拉佩龙方程的推导等,这部分内容采用传统的板书往往会取得更好的教学效果,因为传统板书能更好地把逻辑推理过程清晰地呈现在学生面前,更有利于培养学生的逻辑思维能力。
3.3加强MOOC及现代教育技术的学习
一方面,MOOC课程对许多地方高校教师还是新鲜事务;另一方面,网络、信息技术发展迅猛,现代教育技术对许多老师还没有完全掌握好,而MOOC课程中又涉及到大量的现代教育技术的应用。这都要求物理化学教师加强MOOC及现代教育技术的学习。特别是近年来新出现的云计算、大数据等新技术,物理化学教师在学习掌握这些新技术特点的基础上,结合物理化学课程特点,探索该如何将其引入到物理化学及实验的教学当中去。
3.4建立自己的物理化学MOOC网站资源
在未建立自己的MOOC网站资源前,地方高校物理化学教师可以先利用现有其它高校的网络MOOC资源探索性开展“混合式”教学,积累经验,同时探索新的教学方法。这种“混合式”教学方法缺点是教师和学生交流不够,开课时间不能自主,课程内容不一定完全符合自己学校和学生专业的特点,教学效果也无法在线评价。为更好利用MOOC优势,提高学习效果,教师必须建立自己的物理化学MOOC网站资源,根据高校或自身的特色,不断推陈出新。
3.5注重物理化学教学人才团队建设
教学团队成员结构合理、教学手段和教学经验丰富是优秀教学团队的特征,也是建设优秀MOOC网站和长期取得良好教学效果的关键一环。MOOC课程尤其需要教学团队成员间的通力合作及无私奉献精神。物理化学教学人才队伍建设过程中应注意以下几点:首先教学团队成员要掌握好现代教育技术,特别是网络信息技术在现代教育中应用;其次要共同探讨适合MOOC课程的新教学方法;第三,教学团队之间注重传承和交流;第四,形成合理的“老、中、青”的教学团队结构,充分发挥老教师教学经验丰富、中青年教师接受新鲜事物快、精力充沛等的优点。
3.6积极与兄弟院校交流合作,共同探讨物理化学MOOC网站资源建设和教学方法新模式
目前,现有可利用的物理化学MOOC课程网站还非常少,能见到的中文物理化学MOOC网站只有武汉大学汪存信教学团队建立的物理化学MOOC课程网站。[4]英文网站有曼彻斯特大学在Coursera上线了物理化学导论[8]和印度为JEE/AIPMT工程和医学专业考试在udemy上线了物理化学基础(EssentialsofPhysicalChemistry)MOOC课程网站。[9]可能还有一些物理化学MOOC课程网站正处在建设之中。在MOOC课程网站建设及教学过程中会遇到许多新问题,有些问题单纯依靠自身的力量难以解决,这时同处于同一区域的高校展开战略联盟,就共同建设MOOC网站,资源共享,新教学方法的探索等方面展开合作。这样有利于充分利用不同高校的人才与智慧资源,能更快捷、有效地建设MOOC网站资源,更好应对MOOC时代对高校教师带来的各种挑战。
物理化学是化工、制药、轻工、材料、纺织等专业学生的基础课,是一门应用广泛,极具创新性和发展前途的学科[1]。然而,物理化学作为一门交叉学科,涉及化学、物理学、高等数学等多门学科的内容[2],理论性强,历来被学生们认为公式多、概念多,是一门较难掌握的基础课[3-5]。针对河南科技大学(以下简称“我校”)相关专业的特色及物理化学课程自身的特点,笔者在物理化学课程的教学过程中不断探索和积累经验,在对工科学生的授课过程中取得了良好的教学效果。本文将从如何提高教学质量、培养学生的实践创新能力以及课程考核改革等方面谈一下近几年来对物理化学教学的心得和体会,希望能够对该课程的教学改革工作有所推进。
1教学方法的改革
1.1以点带面,提高课堂教学效率
随着高校教学改革,一些非化学化工专业工科对基础课程的课时数进行压缩,如在我校给环境工程专业《物理化学》课由原来68学时缩减到48学时。那么如何在有限的课时内教好这门基础课呢?笔者认为在实际教学工作中要着眼于提高课堂教学效率。首先,教师要“吃透”教材,认真研究教学内容,掌握教材编排体系各部分的内在联系。其次,要明确教学目的,在教学过程中分清主次,区别轻重,突出重点,解决难点,做到以点带面。比如学习化学平衡一章中理想气体反应的标准平衡常数,首先讲述标准平衡常数的定义,这就是“点”,进而将本章节的其它内容紧紧围绕这个“点”展开,探讨标准平衡常数与反应标准摩尔吉布斯自由能变的关系,以及复相化学反应的平衡常数。同时紧扣课后思考题和习题,采用课堂提问或小测验的方式,加深学生对本章基本概念的理解,增进学生对计算题的解题能力。
1.2理论联系实际,采用启发式教学
在教学中,注重理论与实际相结合,从学生感兴趣的生活化内容入手,培养学生感知与理解,分析及解决问题的能力。例如,在讲授表面物理化学一章时,举出实际生活中的界面现象作为实例,与课本上的理论知识紧密相连,提出“为什么玻璃毛细管内水面上升,汞面下降”、“硅胶吸水,塑料防水”、“水过冷而不结冰,液体过热而不沸腾”等问题。引导学生积极思考并做出回答,这样既培养了学生的发散性思维能力,又使学生体会到学以致用的乐趣和成就感。再如,在讲授化学动力学部分势能面与过渡态理论时,在课堂上展示势能面的三维立体模型,使学生能形象、清晰地理解“过渡态”、“活化能”、“活化络合物”等概念。运用启发式教学,着重培养学生的学习兴趣,使学生在教学过程由被动接受转为主动参与、思考,把传统教学中的以教师为中心的单向传播模式,转变为以“以教师为主导,以学生为主体”的双向感应模式。
1.3新旧结合,融会贯通
由于扩招及高考考试改革方案的改革,使得我校工科学生的化学基础参差不齐,部分学生在高中阶段没有主修化学,化学底子薄弱,进入大学后遇到公式多、逻辑性强的物理化学,普遍感觉学习比较困难。此时要从学生实际出发,摸清学生的底子,不要急于求成,而是保证学生学一点,掌握一点。根据物理化学的课程特点,循序渐进,查漏补缺,不断巩固。教师可利用每节课开头的数分钟时间回顾上一次课的重点内容,这样既注重新旧知识的衔接,又在巩固旧知识基础上增进新知识。如在讲述化学动力学一章反应速率常数与反应温度关系的阿伦尼乌斯方程时,可向学生提及已经学过的化学平衡一章的范特荷夫等压方程及相平衡一章的克劳修斯-克拉佩龙方程,由于这三个方程数学形式上的相近,既加深了学生对所学公式及其应用的理解,又能起到新旧结合、举一反三的教学效果。
1.4利用多媒体教学,制作富有个性化的课件
目前多媒体教学在全国高校已被普遍使用,通过幻灯片播放的教学形式,能在一定程度上提高课时利用率,改变了传统教学中“黑板+粉笔”的单一模式。根据物理化学课程内容特点,笔者在近几年的教学过程中也制作了物理化学多媒体课件。教学方式“画面动起来,老师站起来”,这些措施不仅活跃了课堂气氛,促进了教师和学生的双边互动,也有利于提高学生的学习积极性[6]。例如课堂讲授中通过图文、视频展现一些著名化学家,如焦耳、迈耶尔的生平事迹和简介,创设教学情境,激发学生的学习兴趣,达到寓教于乐的教学效果。再如将化学动力学气体反应的碰撞理论一节采用动画的形式进行教学,使学生能更直观、清晰地理解“活化碰撞”、“碰撞截面”、“概率因子”等理论和概念。我们在发挥多媒体优势同时,不提倡大家采用同一个课件,而是鼓励各位教师根据学生所学专业的不同,有针对性地制作具有个性化的课件。课下各位教师还要跟学生积极交流,根据授课情况和学生的反映不断修改、完善和补充课件。只有不断提高课件的质量,才能充分发挥多媒体教学的优势,才有助于物理化学课程教学质量的提高。
2实验教学的改革
根据课程教学大纲的要求,结合物理化学课程特点和各专业特色,笔者所在的教研室将物理化学的实验教学分为课内实验和创新设计性实验两部分,旨在培养学生的实际操作能力和创新能力。如冶金专业物理化学实验共40学时,其中,综合性实验24学时,占60%,设计性实验16学时,占40%。课内实验的开设目的是既能反映物理化学课程的主要教学内容,又体现其在本专业的应用,以培养学生的基本操作能力。如冶金工程专业的课内综合性实验“有简单共晶系统相图的绘制”、“原电池电动势的测定”、“最大气泡法测表面张力”及“丙酮碘化动力学方程的确定”,这些实验涵盖了相平衡、电化学、界面化学及化学动力学的内容,并且和冶金传输原理、钢铁冶金学、金属学及热处理、冶金工艺学等专业课程的相关知识有机结合起来。通过课内实验,使学生掌握物理化学的基本实验技能,正确使用各种测量仪器,掌握物理化学的测定方法和原理,并能对实验数据进行科学、合理、有效的分析和评价。而创新设计性实验是让学生为解决实际问题,自行查找资料并制定实验方案和具体步骤,有助于培养学生综合运用物理化学理论知识的能力和动手能力。如课程组教师指导学生利用“电导滴定法”进行食用醋的鉴别。通过电化学一章的学习,学生了解到电导测定可以应用于电导滴定,利用电导滴定法测醋中的总酸度,以区别酿造醋和勾兑醋。鼓励学生根据自己掌握的理论知识,制定具体的实验步骤,并列出自己所需的仪器和试剂。实验过程中学生独立完成实验,实验结束后学生对实验数据进行处理,绘制电导滴定曲线,计算醋中乙酸的含量。通过开展创新设计性实验,学生的独立分析、实际操作和解决问题的能力都得到了锻炼,为以后的继续学习深造和工作实践打下坚实的基础。
3考核方法的改革
为全面衡量学生对所学知识掌握的程度和学习情况,我们结合物理化学课程教学目标和特点,对课程的考核形式、评价方式、考核权重等方面进行改革,制定课程总成绩评分体系,避免一张试卷定成绩的传统考核方式。课程总成绩由平时成绩、实验成绩和期末考试三方面构成。平时成绩占总成绩的15%,包括作业评分、出勤情况、课堂表现和随机测试等。作业即老师布置的课后作业,每次作业上交后按百分制给出成绩,平均成绩即为作业测评成绩。课堂表现主要采取提问的形式,保证课程进行过程中每个学生都被提问至少一次。随机测试为及时检查学生的阶段学习情况,也使得学生了解自身的学习情况,每学期采用3~4次平时测验,通常采取闭卷、笔试的方式。实验成绩占总成绩的15%,包括预习报告、实验准备、操作环节和实验报告处理等。最后的期末考试占总成绩的70%,在试卷命题过程中注重试卷考察知识点的涵盖面、广度、深度和命题的多样性,力求能对学生的记忆、理解和应用水平进行全面考察。这种过程化考核和期末性考试的结合,改变了单纯知识化考核的评价模式,降低了成绩的随机性因素,更注重学生的学习过程,能更好地反映学生对知识的掌握程度。
4结语
为了提高高校教学水平,积极推动素质教育的可持续性发展,改革物理化学课的教学方式和教学内容,已经成为目前工科教育工作中的当务之急。物理化学教学改革属于系统工程,需要各个环节齐头并进。除了对教学内容进行全方位的规划,教学方法、教学手段和评价体系的改革也应与时俱进。路漫漫其修远兮,随着社会的发展和时代对人才的需要,物理化学的教学改革将一如既往。
参考文献
[1]任素贞,王旭珍,施维.物理化学.4版[M].上海科学技术出版社,2013:1-2.
[2]傅献彩,沈文霞,姚天扬,等.物理化学.5版[M].北京:高教出版社,2005:1-12.
[3]石月丹,刘春光,关晓辉.浅谈“物理化学”教学改革与实践[J].中国电力教育,2011(9):202-203.
[4]刘庆波.物理化学教学改革的几点认识[J].化工时刊,2011,25(10):52-54.
0前言
物理化学是我校材料科学工程、环境工程和给排水工程等专业的一门专业基础课,该课程主要运用物理的原理、方法及技术,结合高等数学的知识来研究化学体系的性质和基本规律[1]。而物理化学课程内容抽象且逻辑性很强,公式繁多,且大多公式都有使用条件,以往的“一言堂”和“填鸭式”的授课模式,很容易使学生产生厌学情绪,教学效果受影响[2,3]。因此,在有限的课堂教学时间里,激发学生学习物理化学的积极性,着眼其原理和来源分析推演,联系实际生活案例加以深入以此提高学生的综合素质,让物理化学课程变得轻松易懂易学成为教师值得思考的课题。本文将从以下三方面进行探索以期切实提高物理化学课堂教学质量。
1课堂教学中多用“通俗讲解法”
为了打破物理化学枯燥、沉闷的传统教学方法,在教学内容的设计上,应该避免死板照搬知识点,要找出与知识点“接地气”的讲解方法让学生更易懂易学,即“通俗讲解法”。例如,在界面张力章节中,固体表面吸附气体时,朗缪尔吸附等温方程的推导复杂难懂,但如果把学生进教室坐座位的过程比作气体被吸附到固体表面就简单了,每位学生好比每个被吸附的气体分子,座位好比固体表面。如果学生坐满座位则覆盖率等于1,否则小于1。固体表面吸附气体的速率受哪些因素的影响呢?在覆盖率理解的基础上,学生会去思考,教室的空位越多,坐下的速率肯定更快,那这个空位怎么计算呢?空位率乘以空位数。如果教室外有一只猛虎追赶学生,是不是大家会努力挤进教室呢?而这只吃人的“老虎”就好比一种推动力,对于气体分子来说就是压力,固体表面吸附气体时,压力越大,吸附肯定就越快,这样学生就能很容易理解影响气体在固体表面吸附的因素,即空位率和压力。学生再看吸附速率的公式就变得更容易了。这种通俗的讲解办法可以把理论性很强的知识化作简单易懂的生活常识,调动学生积极思考,真正让学习变复杂为简单。
2重过程的教学模式激发学生兴趣
2.1结合《普通化学》、《无机化学》、《高等数学》和《大学物理》等基础课程,实现轻松学《物理化学》
《物理化学》课程一般安排在大二下学期开课,教学中多从学生学过的知识点引入,可以收到事半功倍的效果。例如,热力学部分的术语在《普通化学》[5]和《无机化学》[6]中已经介绍过,《物理化学》课堂上只需简单提及,学生就能回忆起来,再结合《高等数学》中微积分的知识,就能帮助学生轻松掌握功、能量守恒定律等重点内容。而在化学平衡常数的表达式相关内容讲解时,也可以先引入《普通化学》和《无机化学》中标准平衡常数的表达式写法特点,再稍加推演就可以让学生掌握平衡常数的其他表达式[7]。
2.2结合应用实例教学,提高学生学习兴趣
许娟等[8]认为举一些“闪光点”的实例将物理化学基本原理与实例相结合可以帮助其理解并且培养学生的物理化学视角。刘建等[9]认为教师讲课备课,应该以“应用”为主旨合理取舍教材内容。因此,在物理化学教学中引入实例教学非常重要,如将实际生产中的合成氨反应与热力学和动力学知识贯穿,粉尘爆炸与表面能相联系,自然界水结冰,冰雪融化等与化学势相关联,汽车表面镀膜与胶体化学关联等等。
2.3结合物理化学实验讲解和推演理论知识,让抽象的理论变得简单、适用
如借助凝固点测定实验讲解稀溶液的依数性之凝固点降低。单纯理论上的分析和推导很乏味,若结合表1设计凝固点降低实验,学生自己动手测凝固点并分析所得数据,就不难发现当在环己烷中加入萘后凝固点有所降低,进一步还可以设计实验添加相同物质的量的尿素,结果如何呢?让学生通过实验找答案。在此基础上,可以再向学生提问,如果是未知试剂A需要测定相对摩尔质量可否利用稀溶液的依数性?学生则可以按照表2设计凝固点降低实验,再结合理论推导将可以完成。让学生带着问题去设计实验,分析、推导和应用同时进行,提高学生动手能力,逻辑分析能力,以及创新能力。
3选择合理的考评体系以激发学生学习热情
《物理化学》课程学习难度较大,内容深且枯燥,要让学生在课堂内外的学习热情有增不减,平时成绩可提高到40%甚至更大的比例,再扩大其考评范围。除了通常的考勤、课后作业和课堂回答问题外,可以把学生讨论交流作为平时成绩。在物理化学课堂教学中,引入学生讨论交流模块[3,10]对学生独立思考和团队合作能力,表达和沟通能力、分析问题和解决问题的能力等的培养都大有裨益,受此启发,笔者在2015级材料专业学生物理化学课堂上采用了专题汇报和讨论模块。由于这门课学时有限,不可能多次应用Think-Pair-Share(思考—讨论—交流)模式[10]和Sandwich教学法[3],所以我们将班级49人均分为7组,每组固定专题负责人。教师给出几个《物理化学》相关的专题,请各组自选,选定后,请同学们利用课余时间查资料,制作PPT,在学期末进行专题汇报和讨论。每组给予8到10分钟进行汇报,每组抽出一人来当评委,再邀请其他班级同学或者老师作为评委,并进行现场打分和排名,结果按比例记入平时成绩。我们通过问卷调查回访学生的反应,学生一致认为,该专题讨论的课堂模式拓展了知识面,展现了大学生风采,增强了师生之间的互动交流,调动了大家的积极性,活跃了学习氛围,值得推广。另外,笔者设想将《物理化学》的考试分段进行,譬如每三章出一份试卷,考试成绩按比例记入期末总成绩中,以此督促学生及时复习和总结。
4结语
《物理化学》课程虽然内容繁多且需要的储备知识较多,但该课程在本科学生的思维训练和素质拓展,以及专业课程和实验能力上都有很大的作用,因此,探索更多更好的教学方法和合理的考评体系来提高教学质量是我们教师持之以恒追求的话题。
参考文献
[1]杨丽霞,冯彩婷.增强教师责任感创新课堂教学———物理化学教学方法的改革与实践[J].周口师范学院学报,2015,32(2):87-89.
[2]江欣,杨立滨,吕玉光.物理化学双语课程教学体会[J].广东化工,2015,42(6):172-179.
[3]段煜,王晓岚.Sandwich教学法在药学专业物理化学教学中的应用(I)—表面张力教学实例[J].化学教育,2014,42(l6):47-52.
[4]余传波,邓建梅,邹敏.物理化学“启发式教+探究式学”教育模式的构建与启示[J].化学教育,2014,(l6):16-19.
[5]同济大学普通化学及无机化学教研室.普通化学[M].北京:高等教育出版社,2004:1-5.
[6]大连理工大学无机化学教研室.无机化学[M].北京:高等教育出版社,2006:22-27.
[7]天津大学物理化学教研室.物理化学[M].北京:高等教育出版社,2010:164.
[8]许娟,杨亚提.高等农林院校物理化学与专业结合的教学模式与实践[J].教育教学论坛,2015,(17):133-134.
作者简介:班红艳(1977-),女,辽宁营口人,辽宁科技大学化学工程学院,副教授;方志刚(1964-),男,辽宁鞍山人,辽宁科技大学化学工程学院,教授。(辽宁 鞍山 114051)
基金项目:本文系辽宁省“十二五”规划课题(课题编号:JG11DB140)、辽宁省教育厅教改项目(项目编号:884-4-4)、辽宁科技大学标志性成果建设项目(项目编号:kdjg10-11)、辽宁科技大学研究生创新教育计划项目(项目编号:2012YJSCX23)的研究成果。
中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1007-0079(2013)07-0117-02
“物理化学”是化学学科中的一门重要学科,是辽宁科技大学(以下简称“我校”)化工、环境、生物、材料、冶金、无机等各专业的专业基础课程。“物理化学”课程作为四大基础化学课程的核心,其与无机化学、有机化学、分析化学的最大区别在于其概念抽象、理论性强、公式多、原理多、推导多、知识的逻辑性和前后关联性强。[1]因此,不少学生畏惧物理化学学习,缺乏学习兴趣。针对“物理化学”课程特点和学生学习实际,为提高学生学习兴趣,优化教学效果,从教学内容、方法、手段等方面介绍了教学过程中的一些具体做法。
一、精选教学内容,引导学生研究性学习
在传统的“物理化学”教学中,往往采取老师在讲台上讲授,学生在下机械地记的形式,学生学习的内容基本上都来自于教师在课堂上的讲授,这样不仅不利于调动学生的学习积极性和主动性,而且容易出现满堂灌现象。为了尽量减少单纯的“灌输式”讲授,促进学生以研究性方式进行学习,在全部教学内容中,对适合教师讲授、学生自学、学生独立探究的内容进行选择,从内容选择上避免所有的内容都由教师讲授。对于那些难度很大,学生以现有的知识难以自学或学生可以自学,但自学可能要消耗过多的时间和精力的内容由老师讲授。在此范围之外的内容,凡是学生能够自学的均应放手让学生自学。[2]通过自学,较大地减少教师对课本内容的讲解时间,而且讲授时不再需要按书本去灌输,可以用节省下来的课堂时间补充新的习题,或融入跟踪时代的新内容和前沿讲座。[3]例如,在学习表面现象这一章时,举例2007年诺贝尔化学奖表彰德国科学家格哈德・埃特尔在固体表面化学过程研究中作出的贡献,从而了解表面化学的研究对于化学工业至关重要,加深学生对表面化学在物理化学学习中的相关内容的理解。又如在学习胶体化学一章时,可以结合家喻户晓的纳米技术。纳米材料具有许多神奇的功能,如此微小尺寸的材料是怎么得到的呢?化学家就利用胶体化学中具有纳米尺寸的油包水胶束作为纳米反应器,从而合成了各种无机、有机、高分子纳米粒子。[4]这些前沿内容的介绍,不仅可以扩大学生的知识面,而且对学生今后工作或创新研究也将起到重要作用。
二、改进教学方法,提高教学质量
1.采用图表法进行章节公式归纳总结,解决物理化学公式多难记忆的问题
“物理化学”课程的学习中,学生普遍反映公式多,条件多,容易混淆。由于学生刚刚学习物理化学,还不能对它有较深刻的认识,对公式只能死记硬背,这就需要教师为学生进行总结,使学生易于记忆。[5]例如热力学第一定律和第二定律的应用中,主要是计算各种过程的Q、W、、、、、,由于公式较多,最好采用列表的方法。表1列出了理想气体经历不同的过程时,Q、W、、、、、等各热力学变量的计算公式,这样可以使得众多的公式条理关联化。学生在复习时一目了然,不容易造成混淆。
2.理论联系实际,注重启发式、案例式教学
“物理化学”学科中有些内容比较抽象,不容易被学生接受和理解。为此,在教学中注意理论联系实际,列举一些和生活息息相关的实例,启发学生用所学知识、原理、方法去解答,调动学生的学习积极性,激发学生的求知欲望。[6]
例如,讲热力学第一定律时,列举空调、电冰箱的热功转化问题;讲到稀溶液的依数性时,列举盐碱地的农作物为何长势不好,甚至会枯死;讲到化学平衡时,列举高炉炼铁中反应Fe3O4+4CO=3Fe+4CO2,高炉废气中含有大量的CO,为什么延长炉身,不能减少废气中CO的含量;[7]讲化学动力学时,可以问“大家吃的面包为什么2、3季度保质期短,而1、4季度保质期相对长些”;又如讲到表面现象时,列举为什么有机蒸馏实验要加入沸石,活性炭具有吸附作用以及人工降雨和毛细管现象等问题。
实践表明,在“物理化学”教学过程中,根据所讲授的内容,适时地应用一些生动的来自实际、生产、科研的实例,使学生体会到物理化学是“有用的”,是可以看得见、摸得着的,从而激发学生的学习兴趣,变学生由“被动学”为“主动学”。
3.多媒体与传统板书结合,优化教学效果
在“物理化学”讲授过程中,针对不同的教学内容应采用适当的教学手段。多媒体的应用使原本枯燥无味的理论知识,通过生动、形象、直观的形式表现出来,调动了学生的学习兴趣,为教师节省了大量板书绘图的时间,加快了知识点的讲授速度,课堂教学的信息量大大增强。[8]实践结果表明,多媒体与传统板书结合不仅使课堂教学生动形象,感染力强,改善学生的理解力,而且动态地启迪学生的思维,实现了学生与老师的互动,学生不再单纯听课,可利用节省的时间共同交流,从而促进了教学内容与体系的改革。[9]
三、量化考核评价方法,提高学生综合素质
考核是检查、评价学生学习情况的一种方法,是教学的重要环节。[10]多样化的考核手段可避免学生因一次考试失误而引起的遗憾,同时也能督促学生平时要好好学习。在新学期开始就告知学生,“物理化学”课程的成绩包含平时成绩和期末试卷成绩两部分,在总评成绩中平时成绩会按一定比例体现。成绩按以下比例计算:在总评成绩中,期末考试成绩与平时成绩的比例为1:1;在平时成绩中,平时出勤和作业、平时测验或论文、课堂回答问题、实验情况都作为考核的方面;量化50分平时成绩指标(如表2)。注意在进行平时成绩评定时,重点放在对学生能力的考查,以利于学生能力的培养。
四、结束语
“物理化学”是一门基础理论性和实践性都很强的课程,它不仅是许多其他课程攻坚科学难关的武器库,而且为现代的化学以及物理、材料等许多领域的发展提供了强有力的方法。“物理化学”教学中要继承传统的教学思想,形成良好的现代教育理念,对教学方法、手段进行不断的改革和实践,与时俱进,激发学生学习兴趣,提高教学质量。
参考文献:
[1]张保安.物理化学课程教学法适宜性研究[J].科技信息(学术研究),2008,(22):8-9.
[2]吴琼,陈佑清.物理化学教学中研究性学习探讨[J].湖北大学成人教育学院学报,2008,(3):68-69.
[3]黑恩成,彭昌军,薛平,等.在改革与创新实践中提升“物理化学”教学质量[J].中国大学教学,2010,(4):30-31.
[4]邹耀洪.物理化学新而精教学初探[J].常熟高专学报,2004,
(6):57-58.
[5]王艳玲.三本物理化学教学中的几点体会[J].科教文汇,2008,
(6):111.
[6]王芳,于海峰.物理化学教学方法的探讨与实践[J].黑龙江科技信息,2010,(7):156,136.
[8]谢慕华.非化工类专业《物理化学》课程教学[J].安徽理工大学学报(社会科学版),2006,(2):89-91.
[8]聂龙辉,胡立新.关于物理化学课堂教学的思考[J].广东化工,