时间:2022-10-15 20:23:36
序论:好文章的创作是一个不断探索和完善的过程,我们为您推荐十篇窗帘推广策划方案范例,希望它们能助您一臂之力,提升您的阅读品质,带来更深刻的阅读感受。
策划单位
联系电话:
前言
会展经济,是通过举办各种形式的展览、展销,带来直接或间接经济效益和社会效益的一种经济现象和经济行为。会展经济是市场经济发展到一定阶段的产物,也是市场经济竞争中对信息交流的迫切要求。
不管你留意未留意,以各种名义诸如房博会、汽车展的会展业已大步走进我们的日常生活。“会展经济”它已被视为城市经济增长的“助推器”。
春暖花开,万物复苏,又是一年播种希望的日子,对于企业来说,也是振作精神,一展宏图大志的好时间。现在,万众期待的“五一黄金周”即将来临,人们休闲购物的黄金潮又将再一次涌动,对于大型会展活动的期待与关注的热情将再一次升温。因此,临近五一可以说是各位商家不可错过的机遇,既是举办各类促销活动的黄金时间,也是商家占领市场、扩大份额的最佳时机。
以“春煦巴黎花样人生”为主题的非常艺廊·雅居春季嘉年华,就是借黄金周的东风,探索会展经济的新路子,为花都商家搭建一个可以共享的平台。在这个平台,既可以演出各种精彩的文艺节目,大大丰富人们的业余生活,为各位商家建立一个亲民、爱民的形象,进一步提高商家的美誉度;又可以聚集人气,形成旺盛的买场,刺激人们的消费,促进销售。
“春煦巴黎花样人生”――非常艺廊·雅居春季嘉年华,将是2009年万众期待的花都会展业大事。
第一部分:活动概述
拟由雅居乐集团主办,广州市艺廊装饰有限公司协办,广州市智勇广告有限公司承办的“春煦巴黎花样人生”――非常非常艺廊·雅居春季嘉年华活动,将于2009年4月23---24日或5月黄金周在雅居乐花样巴黎举行。本次活动设置两大区域:商品展示区和休闲娱乐表演区。商品展示区给商家用于商品展示、商品交易;休闲娱乐表演区用于举办各种娱乐活动、抽奖、游戏。
本次活动在新世纪广场设置免费中巴专线,鼓励人们到现场参与活动。
第二部分:活动主题
“春煦巴黎花样人生”
主题解析:
1、暗含“巴黎”与“花样”,组合而成“花样巴黎”,巧妙地点明活动地点;
2、“春煦”二字,点明活动时间为春季,迎合活动地点――“花样巴黎”的推广氛围-浪漫主义情调;
3、能够表达出参展商参与活动的喜悦心情;
4、格调高雅、抒情、生动易于传播,影响深远。
第三部分:活动目的
本次活动须达到如下几点的目的:
1、营造雅居乐优雅生活品位;
2、培育业主身份尊崇的心理,
3、满足业主日常生活的需求,
4、传播雅居乐最新动态信息;
5、树立艺廊装饰良好的企业形象。
第四部分:活动时间与地点
活动时间:2009年4月23---24日或5月黄金周
活动地点:雅居乐花样巴黎
第五部分:合作与活动方式
大型嘉年华会,融商品展示与休闲娱乐于一体的大型会展活动。
由雅居乐公司审定方案,提供场地,负责报批,提供现场协调和维持秩序的人员,但不投入资金;广州市艺廊装饰投入前期启动资金,确保在现场同类企业的唯一性;广州市智勇广告负责整体方案策划,整体宣传,活动运作。
同时确定主办单位为雅居乐集团、协办单位为广州市艺廊装饰有限公司,承办单位为广州市智勇广告有限公司,联合协办单位为各参展商,诸如家居类——装饰装修、建材、家具销售、窗帘布艺、园林绿化等公司;家电类——家电广场、空调、音响、电脑等公司;生活类——通讯、饮水、学校、车辆、服饰、保险等公司等。
第六部分:推广与招商方案
协调各方关系,总体方案确定以后,由广州市艺廊装饰有限公司全面负责活动的招商工作,广州市智勇广告有限公司提供协作。
招商日程安排:
招商对象:
家居类——建材、家具销售、窗帘布艺、园林绿化等公司;
家电类——家电广场、空调、音响、电脑等公司;
生活类——通讯、饮水、学校、车辆、服饰、保险等公司等。
l以上招商在执行过程中保持同类企业的唯一性。
参展数量与形式:
参展商总量保持在15家左右,参展商可以进行实物展销、形象展示,在参展过程中要体现出现场促销的“实惠性”,确确实实为雅居乐业主和前来参与的活动其它客户提供与其它时间相比的“实惠”,竭力促进现场成交,活跃现场气氛。
促销手段视商家的具体情况而定,但要求,每位参展必须提供50份价值50元的礼品,以便现场活动免费赠送给业主和观众。
第七部分:活动内容及安排表
可视具体情况进行调整
日期
时间
活动安排4
月
23
日
9:30——9:35
主持人宣布参展名单,介绍活动内容。9:35——9:45
参展商讲话,推介产品及服务。9:45――12:00
大型舞蹈12:00-----13:00
节目演出,包括房模、车模表演,烧烤,小吃、互动游戏、钢琴演奏、男女声独唱与合唱。13:00——14:50
节目演出,包括房模、车模表演,烧烤,小吃、互动游戏、钢琴演奏、大型舞蹈、男女声独唱与合唱、14:50――15:15
互动游戏15:15――15:30
与您有礼大抽奖活动15:30
产品拍卖4
月
24
日
9:30——9:35
宣传活动开始9:35——9:40
参展商讲话,推介产品及服务。9:40——11:40
节目演出,包括房模、车模表演,烧烤,小吃、互动游戏、钢琴演奏、大型舞蹈、男女声独唱与合唱、
产品拍卖13:00——13:05
互动游戏13:05——15:10
节目演出,包括房模、车模表演,烧烤,小吃、互动游戏、钢琴演奏、大型舞蹈、男女声独唱与合唱、15:50――16:00
与您有礼大抽奖活动
节目、活动说明:
1、产品推介:每位参展商规定5分钟中心舞台产品或服务介绍,说明优惠措施;
2、产品拍卖:每位参展商提供一件产品,一元起拍,按最高价成交;
3、互动游戏:对对碰、夹汽球、成语接龙,送礼品,由参展商提供,奖励参与者。
4、现场游戏:飞镖、寻宝
5、烧烤与小吃:免费提供烧烤和美食,供观众享用;
6、与您有礼大抽奖:统一制作认购、定购产品书,按编号抽奖,设置奖励视情况而定。
7、表演活动:以上只是界定表演方向,即基本内容,待方案确定以后,再提供详细节目单,供主办方和协办方确认。每场节目、每天节目内容不同,演出演员不同。
第八章:活动现场布置
活动现场由三大区域组成,一是表演区,一是展销区,一是游玩区。表演区设置中心舞台,含舞台、双拱、背景板、音响、地毯;
展销区分列表演区左右,每展区按标准设置3×3米规格,提供间隔屏障和配套桌椅一套;
游玩区设置烧烤、小吃品尝区和自助游乐区,规格按3×3米。
周围环境渲染安排8个空飘。
具体现场效果图待整体方案确定以后另行提供,此处从略。
第九章:可行性分析
6、感召力空前
本次活动由雅居乐集团主办,决定了本次会展活动的影响力与感召力必定会达到一个最高峰,同时,也为众商家提供了一个提升档次与品位,增进可信度、美誉度的绝佳机会。
2、十多个相关行业联展
本次活动整合了房地产、装饰装修、建材、汽车、家电、等10多个行业,组成产业优势资源联合参展。这样,即避免了单个行业促销冷场的局面,又不会造成相关目标消费群的流失。
3、会展传播影响力久远
本次活动的举办,整合各行业优势,启动房地产、汽车消费市场,拉动内需,促进经济增长。凡参展商均可共享这一传播效应,达到推广企业形象宣传之目的。
7、群星荟萃,精彩无限
为期二天的会展活动,不仅有歌舞的精彩演绎,还有有趣的各种游戏,另外还专门邀请了乐队、劲舞组合,让参众的激情得到无限升温。一系列丰富多彩的节目,让人们看得开心,玩得开心。除此之外,还为每一个参赛者准备了丰富的奖品及精美的纪念品!互动参与性强。
第十章:活动经费预算
一、活动经费由以下几部分组成:
1、宣传费用包括花都电视台、花都新闻、《潮流》、《潮流商讯》、富都车载、《潮流网》总共约5万元整;
2、现场布置费用(包括舞台、空飘、音响、背景板、展位布置等)约3万元左右;
总计约:10万元
二、费用分摊:
85后男孩陈舒骏出生于山东邹城。父亲从事小本买卖,母亲是全职主妇。2012年7月,陈舒骏从北京某高校毕业后,和女友文菲菲前往广州求职。不久,女友顺利进入一家报社任职。陈舒骏则力挫群雄,以绝对优势应聘到一家知名日用化妆品公司工作。陈舒骏和一起进公司的李杰、高勇同为市场部新人,他们所在的团队,负责两种高端牙膏产品的市场推广。
陈舒骏的工作离不开电脑,每天往电脑前一坐,第一件事就是登录QQ。陈舒骏生性耿直,藏不住事,他有一个习惯,不管遇到开心或者不开心的事,就立即更换QQ签名。久而久之,签名档就成了他的心情晴雨表。身边的同事、朋友都打趣地说:“以后陈舒骏只要看看签名档,就知道这辈子怎么过来的,连写日记都省了。”
2012年9月,公司举办牙膏创意广告大赛。经理张振在会上特别强调,新员工要珍惜这次机会,有好作品尽管大胆地亮出来。一心想表现的陈舒骏,熬夜设计了一套自己颇为满意的策划方案,没想到交给部门组长杨帆时,却被他当场打了回来。陈舒骏气不打一处来,觉得组长压制新人,连个机会都不给,气恼之下把QQ签名改成:“不怕狼一样的对手,就怕猪一样的队友”。
同事高勇好心提醒陈舒骏:“我刚从组长那儿出来,组长看到你的QQ签名很愤怒,赶紧删了吧!”陈舒骏虽然也觉得自己有含沙射影之嫌,但不甘心的他只是把签名换成了“郁闷中……”
从那以后,怀恨在心的杨帆经常给陈舒骏安排一些高强度的工作。那段时间,陈舒骏忙得焦头烂额,再加上项目进行得不顺利,连着几天加班到深夜。不堪重负的陈舒骏为了减压发泄,更是频繁更换自己的签名:“一天上班8小时,加班8小时,这是人干的活?”“累死累活没加班费啊?”“终于忙完了,还没过劳死!”……
陈舒骏虽然爱在QQ上吐槽,工作能力却很强,只要是他接手的工作都能很出色地完成,在三个新人里颇受经理赏识。
2012年10月26日是周五,陈舒骏忍不住把签名改成“周末别找哥,哥不在地球”。没想到,不一会儿,经理张振把他叫到了办公室:“不好意思小陈,这周末又要辛苦你了,广告拍摄的事咱们要跟进一下,这周末你陪着广告公司一起干吧。”
经理交待的事,陈舒骏忙不迭地应承下来,只能在心里哀叹泡汤的周末了。可快下班的时候,组长杨帆又派下了新任务,让陈舒骏和同事李杰利用周末时间,针对公司推出的两款新产品,做一份市场调研,周一交报告。陈舒骏想也没想就说:“对不起,上午张经理才让我周末盯广告拍摄,所以……”
杨帆皱起眉头说:“你是拿张经理来压我吗?”“我不是那个意思。”陈舒骏连忙争辩。杨帆敲了敲桌子说:“工作就是工作,不论谁安排的都要认真完成,少说废话了,周一将报告交给我!”
无奈之下,陈舒骏只得接了任务。可是,时间实在太紧迫了,为了完成任务,他想到一个投机取巧的办法,白天去盯广告拍摄,晚上就在百度文库里下载了一套产品调研案例,然后依葫芦画瓢,完成了他的调研报告。
周一刚上班,李杰和陈舒骏都将报告交给了组长。正当陈舒骏暗暗为自己的小聪明沾沾自喜时,杨帆拿着报告摔在了他的办公桌上:“你觉得有多少人从百度文库下载过这个案例?工作可以借鉴别人的,但是全盘照搬是不是有点过分了?就算照搬也行,但至少要让我看到点有用的东西啊?给你3天时间,重新做1份出来,否则,你这个月的奖金就泡汤了!”
众目睽睽之下,陈舒骏被批得无地自容,心想要不是你逼我,我怎么会拿这样的东西出来应付。受到这样的羞辱,无处发泄的陈舒骏立马把QQ签名改成了:“职场三定律:要么忍,要么狠,要么滚!”
经过这件事后,陈舒骏和杨帆的关系不仅彻底闹僵,而且矛盾完全公开化了。虽然事后经理没说什么,但陈舒骏发现张振看他的目光也有了一丝异样。
吐槽升级错失升职
工作不开心,陈舒骏隔三差五就对女友文菲菲提出跳槽的想法。文菲菲却认为好歹这是一家大公司,工资高,福利待遇也好。文菲菲劝男友:“人在职场漂,随时会挨刀。你要像人家范爷学习:万箭穿心,习惯就好!”就这样,陈舒骏的跳槽计划被女友阻止了。
让陈舒骏庆幸的是,2012年年底,公司人事调整,处处针对他的杨帆调到别的部门去了。没有了杨帆的打压,陈舒骏感觉心情舒爽,工作的激情又重新被点燃起来。
因为能力突出,业绩不错,2013年年初,陈舒骏升职为市场部组长,工资也比原来涨了2000多元,俨然成了市场部的一匹“黑马”。他的签名也跟着阳光灿烂起来:“升职加薪了,接下来要努力攒钱,实现在广州买房的梦想!”
为了买房,文菲菲也浑身是劲,每天除了跑新闻、写稿子,还到处拉赞助,给客户提供从宣传到策划、设计一条龙服务。这就样,陈舒骏和文菲菲决定启动买房计划。
2013年2月18日,两人领了结婚证,还购买了一套80平方米的房子。房子买好后,接下来就要装修,光是建材加上人工费,就花费了五万多元,还不算壁纸、窗帘、家具等。偏偏文菲菲是个小资情调十足的女孩,什么都要品质最好的。陈舒俊虽然不认同女友的消费观,但想到自己正职场得意,也就由着女友做主。
这时,又一个升职的机会来临了:市场部副经理辞职,经理张振向公司高层建议在内部竞聘。陈舒骏知道机会难得,心想,要是能成功登上副经理的宝座,年薪至少有20万。心情激动的陈舒骏,立即将这个好消息告诉文菲菲,她忙给陈舒骏打气:“加油!我的整体厨房和漂亮的欧式大床就全交给你啦!”
放眼整个市场部,只有老员工王政荣和陈舒骏业务能力最突出,经理比较看重他们俩,而在二人中又更看好陈舒骏,原因是陈舒骏接手的经销商客户,大都与公司保持着良好的合作关系,后续的订购合同都能顺利完成,为公司积攒了一大批稳定的客户。而王政荣虽然在业绩上不输陈舒骏,可争取客户的手段却为同事们所不齿,经常公开抢其他同事的客户资源。在客户资源的维护上,王政荣也不如陈舒骏做得好。综合比较之下,陈舒骏无疑是最热门的人选。
为了考验两人的能力,公司高层决定让他们分别与一个全国知名的商洽谈,如果能签下这个总,业绩将是全公司一年所有销售额的四分之一。
陈舒骏费尽周折,在那个商住的宾馆里磨了3天,手段用尽,终于说服了对方。没想到,临签合同的前一天,对方打来电话说,已经和王政荣签了合同。陈舒骏一听,肺都气炸了。
原来,王政荣发现这名总竟然是他爸爸的一个朋友,于是不费吹灰之力拿下了这个大单子。陈舒骏得知事情的来龙去脉后,气得在签名上写下:“辛苦了半天,却成了裙带关系的炮灰。”明眼人一看就知道这是针对王政荣的。第一回合,陈舒骏败给了王政荣。
第二回合是为公司最新推出的去渍牙膏做策划方案。王政荣的策划中规中矩,跟以往新品的与推广没什么不同,一心想挽回败局的陈舒骏却大胆提出了移动媒体推广宣传的理念。然而,结果却让自以为稳操胜券的陈舒骏失望了,公司高层否定了他的方案,原因是可操作性不强。
惨遭打击的陈舒骏为了发泄情绪,在签名上写道:“每当我找到成功的钥匙,就有人把锁给换了。”没想到,这又成了竞争对手王政荣告他的一条罪状,说他这明摆着在影射上司,不服从公司管理……
事已至此,陈舒骏心里跟明镜儿似的,自己完全没有可能竞聘成功了,心情沮丧的他在签名上写道:“人生就像愤怒的小鸟,失败时总有几只猪在笑”“升职、加薪都是浮云”……
面对陈舒骏的频频吐槽,和他关系要好的一个主管提醒他:“小陈,你不能随便在QQ上乱写了,大家在一个平台上工作,日常工作沟通全依靠QQ,大老板也不可避免会看到签名档的内容。你看看王政荣的签名不是‘努力工作’,就是‘加油,明天会更好’,都是些积极向上的话;再看看你的签名总让人哭笑不得。你说老板能对你有好印象吗?”
主管这番话如同醍醐灌顶,让陈舒骏幡然醒悟。然而,事情已成定局,再也无法挽回了。
失意多疑错手杀妻
升职失败后,陈舒骏心情沮丧到了极点,当天晚上下班回到家后,他对文菲菲说:“对不起菲菲,让你失望了,这次我升职失败了。都怪我,如果我不在签名档上乱吐槽得罪了头儿,说不定就会顺利升职。”文菲菲听后,好言安慰道:“别着急,你还年轻,升职的机会多的是!”
与陈舒骏的失意相比,文菲菲在职场上倒是顺风顺水,聪明的她既有和自己学历相匹配的智商,也有“讨好”领导的情商。
一天,两人在聊天时,文菲菲眉飞色舞地对陈舒骏说:“昨晚我看到杨总发了条微博,说他经常失眠。今天一上班,我就网传了一个音乐包给他,里面全是治愈失眠的轻音乐。没想到,今天快下班时,老总亲自来到办公室谢我,还当着我们头儿的面表扬了我。”
陈舒骏听后,酸溜溜地说:“他该不会是看上我的漂亮老婆了吧?”文菲菲一本正经地说:“去去去,之所以跟你说这些,是想告诉你,以后在职场,你也应该多学一些类似的职场秘笈……”陈舒骏的脸当即就暗了下来,原来,妻子这是在给自己上课呢。
此后,陈舒骏虽然把签名档变成了空白,但大家对他的印象却没改变,在公司他一如既往地走“霉运”,可文菲菲却在职场上一帆风顺。
一天晚上,陈舒骏一身疲惫地下班回到家,文菲菲身着一款裸色手工卷花抹胸蕾丝长裙迎了上来,她身材修长,穿上这样的裙子显得更漂亮了。陈舒骏突然想起在时尚杂志上看到过同款的裙子,他紧张地问道:“这是什么牌子?多少钱?”
文菲菲微微一笑,亲热地挽着陈舒骏的胳膊说:“是香奈儿的。我穿着是不是比范冰冰还好看?”紧接着,文菲菲得意地说:“为了庆祝我升职为主任,我特意犒劳自己的。”陈舒骏听后心里很不舒服,一想到老婆在职场上步步高升,自己却步步惊心,一种强烈的危机感涌上他的心头。
2013年4月9日,因为一个营销方案,陈舒骏又挨了上司一顿狂批,气得中午饭都没吃。下班后,他饥肠辘辘地回到家,却发现家里冰锅冷灶。文菲菲正对着一堆桃核在打眼、穿线。他忍住不快问道:“你饭也不做,这是在干什么啊?”
“哦,我们老总出了车祸,现在还躺在医院里,我就叫爸妈从老家寄来了这些野生的龙纹桃核,我想亲自做一串桃核手链送给他。这时候送这个给老总,相信他一定会喜欢的!对了,这也是我的升职利器啊!你以后也要多学着点,我说了多少次了,你总是不听!”文菲菲头也不抬地说。
心情烦躁的陈舒骏一把夺过文菲菲正在穿线的桃核,狠狠地摔在地上,霎时,桃核滚落一地,他讥讽道:“升职利器?我看是投怀送抱利器才对吧?放着晚饭不做,却一门心思讨好外面的野男人!”
文菲菲气得浑身直哆嗦:“你还是人吗?为了多挣钱打造我们这个小家,我一个女人,身兼数职,写稿、拉广告,回家还得花心思准备讨好老总的礼物,你不安慰一下还说这样的话!”
陈舒骏不屑地抓起文菲菲因为弄手链受伤的手继续讥讽道:“送串手链就是你的升职秘笈了?我看你是在借手链传情吧?”文菲菲撂下一句“不可理喻”后不再理他,捡起地上的桃核打算重新做。
看着妻子轻蔑的目光,想想自己这个丈夫还不如一个外面的“野男人”,陈舒骏激愤之下再一次将桃核从文菲菲手里夺过来撒了一地:“我今天偏不让你做,老子到现在连饭都没吃,快饿死了也没人管,还要听你在这里炫耀什么职场秘笈,你马上到厨房给我做饭去!”
文菲菲顿时火冒三丈,大声地说:“今天我还就要做成这串手链,偏不给你做饭!”话音刚落,陈舒骏“啪”地在文菲菲脸上扇了一个耳光。
文菲菲捂着脸,哭得梨花带雨,口不择言地说:“难怪你升不了职,原来你的智商和情商都有问题,就是傻瓜也知道,不能在签名档直白影射自己的上司!”
文菲菲的话正戳到陈舒骏的痛处,他猛扑上去掐住文菲菲的脖子:“我让你乱说,我让你乱说!”文菲菲不甘示弱,使劲乱踢,陈舒骏手上的力道更重了。不一会儿,文菲菲就不再动弹了,清醒过来的陈舒骏这才发现自己竟失手掐死了妻子,急忙给她做人工呼吸,然而却是徒劳无功……
守着妻子冰凉的尸体坐了一夜,4月10日一早,悔恨不已的陈舒骏前往派出所投案自首。目前此案仍在进一步审理之中。
商业策划书内容1一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品和服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶
2、原料成份配方
3、调味份量与时间
4、设备的应用与调味火候
5、调味手法
6、奶茶的保存
7、奶茶的包装要求
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
商业策划书内容2一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
略
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
1、有形化营销策略
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。
作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
商业策划书内容3一、基本情况
1、企业名:飘香奶茶店
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:大学附近区域
面积:占地大概100平方米
选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、立项概述
我是一名大学生,专业是市场营销,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、经营必须有特色。
没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好,口感是否保持一致。
通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查
1、店铺硬件调查。
主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
商业策划书内容4_广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成为集购物、休闲、办公为一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅为52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租产生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。
因此,我们必须采取有效手段,炒热_一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动_二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对_一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。
一、背景分析
_一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,_一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。
(一)、商街设计“先天不足”
1、大广场难搞大活动。
步行街北广场扼_街、_路交汇处,西邻五大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。
2、“假山”成了“绊脚石”。
步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。
3、内外街连接通道商用功能缺失。
_街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,_一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。
4、_街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。
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(二)、商街策划“后天失调”
1、_广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。
_广场商业街最早定位是“_街”(很好),后来又定位于“_×”(很好,只是推广很费力),如今准备冠以“_广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。
2、_广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象_×路、_×广场、_×步行街那样的广场雕塑。
此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,_广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。
3、打造商街,服务“缺位”。
开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营_广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。_广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。
二、商街定位
_广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:
1、街名:_广场时尚丽人街
2、概念:_广场————_街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的_×。
3、广告语:_广场/时尚丽人街————与_相约,与_同行
4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐
5、商品:主营国际国内服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。
6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。
7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。
三、招商策划
_广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:
(一)、招商公告
我们计划于4月中旬在《_晚报》、_电视台招商公告,突出介绍_广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。
(二)、举办招商信息会
该招商信息会拟于4月20日在毗邻的_饭店举行,出席的商户为_及周边城市的时尚品牌经销商,以及_国贸市场有意入驻_广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将的主要信息是:
1、_广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;
2、__×街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。
(三)、整合店铺资源
_一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司招商和出租?是否同意接受我公司提出的租金价格(或称返租报价)?举办招商信息会和对外招商公告之前,须由_房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。
为了使_一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。
对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。
(四)、有关租金政策
_一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在为业主招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明_一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,_一期店铺比较合适的租金是:
1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110m2,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为4.4万元。
如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)
2、外街店铺:租金800-900元/m2/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200m2,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为儿75万元。
如该类店铺以800~900元/m2/年租金计算,年收益为16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)
(五)、商户入驻优惠措施
为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:
第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;
第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;
第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;
第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予_广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。
四、商业氛围营造
(1)、商街指示识别系统布置(详见_广告公司设计效果图)
(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见_×步行街雕塑照片),以增添_广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。
(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。
(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传_广场。
(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《_风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升_广场的时尚品位。
(6)、5月份起,争取举办几次《_之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高_广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。
五、商街硬件改造建议
1、_北广场实施改造,以适合举办大型活动。
2、_一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。
3、临_街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。
4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。
5、_一期南侧花圃争取拆除,建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。
上述方案,经董事长批准后组织实施。
商业策划书内容5一、执行总结
1.1项目创想
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡×堂果冻吧应运而生了。
1.2公司概述
果冻吧成立于年月份,是一个拥有独立网店,经营果冻食品的专业店铺,网址为。
堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广大的中低档消费者群体。
冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!
二、市场调查分析
2.1现状
2.1.1流行趋势