时间:2022-08-24 19:31:47
序论:好文章的创作是一个不断探索和完善的过程,我们为您推荐十篇食物浪费调查报告范例,希望它们能助您一臂之力,提升您的阅读品质,带来更深刻的阅读感受。
1.认识生活中存在的各种浪费现象。
2.懂得在生活中如何避免浪费现象的发生。
3.养成勤俭节约的良好美德,反对浪费,避免浪费。
教学重点:在生活中形成反对浪费,避免浪费的行为习惯。
教学难点:认识浪费造成的危害。
教学过程:
活动一:随处可见的浪费
一、动画激趣引入:
1、同学们,通过上节课的学习,我们发现餐桌上的浪费造成巨大的危害,我们要节约粮食,拒绝浪费。这节课,我们继续聊一聊,生活中还有哪些浪费可以避免。(板书)老师请来了大家熟悉的朋友——图图,我们一起来看看,图图怎么惹妈妈生气了?(播放图图的故事)
2、
9、哇,真多呀,看来,浪费真的是无处不在呀!(板书:浪费无处不在)。
10、教师:浪费产生的原因是什么?它会造成怎样的危害?大家又有什么好办法来解决呢?
课件出示——活动二:我是小小调查员
1、课前,老师布置同学们分组进行浪费现象小调查,你们看,老师收到了这么多份调查报告,有我们班的,新民小学的、新安小学的、还有麻章二小和麻章二小厚礼校区的,大家都积极参与小调查,做得非常棒。(课件出示)
2、下面,让我们一起走进大家的调查报告吧!
3、(直接出示水报告表)这是我们班第(2)小组的调查报告,我们请这组同学来说说吧。
2组:水的浪费(小组)
小组长:我们发现的浪费水的现象有:1/2/3/4……我们发现浪费水的原因(:1是大家图方便,2是认为浪费一点水没有关系。)
师:浪费一点水到底有没有关系呢?我们来看一个同学的小实验吧。(视频展示实验过程)
师:同学们,拿出纸和笔赶紧算一算吧。算好了吗?你们看,一天浪费的水量是:
师:同学们,这只是一个水龙头一天浪费的水量,如果我们中国3.4亿个家庭中都有一个这样滴水的水龙头,一天将会浪费掉多少水呢?请看:(课件出示计算结果:)你们能把它读出来吗?它是:
它可以供我缺水地区 ()人用一年(每人8吨/年)
师:同学们,看到这个数据,你有什么感受?
生自由谈
师:多么触目惊心的浪费呀,实在太可惜了。那么,对于节约用水,你们有什么好的建议吗?(面向全班)
生回答:
5、同学们的建议真好。如果大家在生活中都能这样做,相信一定能节约不少水资源呢。
6、师:这是我们班第5小组的调查报告,(课件出示调查表)我们听听他们小组是怎么说的。
小组长:我们调查的是关于电的浪费,我们发现浪费电的现象有1、2、3。
师:看,这是第5小组拍摄的图片(出示图片).你们看到了什么?师:同学们,你们知道一个家庭电插头用完不拔的话,一个月大概浪费多少电吗?(课件出示)一度电可以做多少事情呢?我们来看看吧(出示微课)。
师:一度电的用处居然这么大。我们每天浪费了多少个一度电呀。同学们,马上行动起来,回到家后赶快把不用的电插头拔掉吧。谢谢你们小组的汇报,我们把掌声送个(3)小组吧。
7、接下来,我们一起听听其他学校的汇报吧。
(ppt出示:温馨提醒:请大家用心倾听,听听他们调查的是什么方面的浪费,浪费的现象和原因是什么,有什么好的建议?
(1)首先,请新民小学的某某同学汇报吧。(生汇报调查表的内容:学习用品——笔方面的浪费)掌声送给新民小学。
(2)接下来,请新安小学某某同学汇报。真棒,把掌声送给他们吧。
(3)麻章二小的调查如何呢?我们一齐来听听某某同学的汇报吧。非常感谢麻章二小的分享(鼓掌)。
(4)麻章二小厚礼校区的同学会给我们带来哪方面的调查呢?来,我们一起听听某某同学的汇报吧。谢谢麻章二小厚礼校区的同学,(师带头鼓掌)这么细微的浪费你们都能发现,真厉害!
师:听了大家的汇报,相信同学们和老师一样,今天才知道原来生活中竟然有这么多的浪费。
10、可是,在生活中,我们经常会听到这样的说法(课件出示四个说法)。大家想想,这些说法错在哪里?请同学们先在小组里讨论讨论,然后汇报。
11、从同学们的发言中,老师发现,大家勤俭节约的意识又增强了,让我们把掌声送给自己吧。
12同学们,勤俭节约是我们中华民族的传统美德。从古至今,有许多关于节俭的名言警句,比如说(PPT出示1)生读:取之有度,用之有节,则长足。它是什么意思呢?相信,看完这个故事,你对这句话会有更深的理解。(生观看视频)同学们,你们明白了吗?课前,老师让大家收集一条关于节约的名言警句,先在自己班里交流,然后由全班推荐一条最喜欢的向其它学校的同学展示。大家准备好了吗?(各间学校的学生有序地举绘制的彩色卡纸展示。)
13、谢谢同学们的分享。老师也收集了一些关于勤俭节约的名言警句,一起读一读吧。
14、同学们,这些句子都是在提醒我们要——(师举生读,并板书:要勤俭节约!)对,我们要把它记在心里,更重要的是,把它落实到我们的行动中。
课件出示——活动三:弘扬节俭,我能行(创编公益广告)
一、节约主题广告分享
1、同学们,现在,“反对浪费、提倡节俭”已经成为我们国家的一件大事。很多部门或公益团体制作了一些公益广告,呼吁大家都加入反对浪费的行列中。下面,让我们一齐来欣赏一下这些公益广告吧。(宣传画)
二、创编公益广告
2、同学们,我们能不能也创编一些公益广告,把“反对浪费、提倡节俭”的观点传达给身边的人呢?每个小组里都有一幅反对浪费的宣传画,请小组长拿出来。我们一起来看看要求:下面请各小组讨论一下,为宣传画设计一句简洁的广告词,并写在宣传画上。同学们,开始你们的设计吧。
3、同学们,都完成了吗,下面请各小组长展示你们组的作品吧。(生展示、粘贴)(好响亮的广告词呀,请你把它贴上去!这广告词设计得太形象生动了......)
4、课后,我们将这些宣传画摆放在校园的宣传栏,让更多的同学都能树立勤俭节约的意识,好不好?
5、同学们,通过这两节课的学习,我们发现生活中的许多浪费都是可以避免的。让我们从现在做起,从小事做起,真正做到勤俭节约。(走到板书前说)
四、布置作业:
课后老师给大家布置一个作业,在家长的监督下,每天记录自己节约食物、水电或生活学习用品的情况,做到了就在上面打个“√”一周以后交给老师,我们再来评一评,谁是最佳节约小标兵。(出示表)
板书: 还有哪些浪费可以避免
水电纸文具
现在,随着生活的不断提高,人们也越来越富裕了,那我们小学生的零花钱情况会怎么样呢?于是,我和我班同学怀着好奇心做了一个小小的调查报告。
调查
我们对班上的同学进行了关于零花钱方面的访问调查。我首先调查零花钱的来源,从结果发现,大多是用压岁钱作为零花钱的,而家长主动给的则有十五个同学,我又调查了零花钱的用途,从结果表明,买零食和玩具就占约百分之七十,那买书订报的却只占百分之三十。
分析
1、家长没有管理好有零花钱的孩子。
2、过年的时候,自己有压岁钱的同学就占约百分之八十,那家长主动给的才有百分之二十,可以看出压岁钱是学生基本零花钱。
3、父母比较宠爱孩子,会定时给零花钱,但是没有适当管理孩子的零花钱,造成了孩子乱用零花钱买些对身体有害的垃圾食品。
结论
1、学生的零花钱是来源大多是压岁钱或家长给的。
2、学生的零花钱都是用来买玩具和零食这些与学习无关的东西建议
建议
1.建议把零花钱用于买零食的那些同学向那些把零花钱用于学习方面的同学学习。
2.建议家长们给孩子的零花钱要定时定量给。
附件:小学生零花钱调查问卷
1、你一天的零花钱大约是( )
A、一元以下 B、一元 C、一元以上
2、你的零花钱是哪里来的?( )
A、父母给的 B、自己向父母或长辈要的 C、用压岁钱 D、自己通过劳动赚的
3、你的零花钱都用在哪里?( )
A、文具 B、零食或玩具 C、上网或打游戏 D、买课外书
4、你认为自己的零花钱花的合理吗?( )
A、合理 B、不合理
5、你有没有自己赚过零花钱?( )
A、试过 B、没试过
倡议书
尊敬的家长、亲爱的同学们:
大家好!近期,我们全班同学进行了小学生零花钱使用情况的调查,调查结果不容乐观,在我们当中,小学生乱花钱的现象非常严重,可以想象,如果任由自己这样发展下去,那么我们用钱的欲望会越来越大,向父母伸手要钱会永无止境,并且从小养成了不节制、乱花钱的习惯,长大了父母再有钱也不够孩子用,何况父母的年纪会大、我们还得学会自食其力呀!那么我们应该怎样去改变自己呢?
1.控制零花钱的数目。即使家里有很多钱也不能多要,明确零花钱也应该用在刀口上,如买学习用品、乘车,或在肚子饿、口渴时买些充饥解渴的食物等。
2.使用之前可以先制定开销计划:今天你需要多少零花钱?分别用来干什么?等等。这样可让孩子及早养成计划用钱的习惯。当然父母有时还得“旁敲侧击” 地“调查”孩子的钱是否如他自己计划的那样去用了,避免孩子为多领零花钱而撒谎。
3.让孩子体会赚钱的艰辛。可利用寒、暑假等时间鼓励孩子进行劳动实践,如下帮妈妈当一天家、帮亲戚做一天生意、替奶奶带一天孩子、跟着爸爸上一天班、上社会自己找活干试着去挣钱等等,孩子自然会领悟到许多书本上所没有的道理,用零花钱时当然就会多想一想了。
4.鼓励孩子多存钱。好多孩子可能都有自己的银行户口,家长应该鼓励自己的孩子把平时节省下来的一角、一元都存入银行,积少成多。家长也可以为孩子建立“家庭小银行”,或者在银行为孩子专设一个活期存折,让孩子自己尝试有了钱存“银行”、有必要开支向“银行”提取的理财滋味,加强理财意识。
5.我们要明白钱不是万能的。“有钱能使鬼推磨”这是错误的说法。知识、能力、气质、性格等好多东西就是用钱买不到的,而一个人再有钱也买不完世上所有的东西。只有劳动、知识、经验、能力等才是每个人不可少的财富,拥有了这些才能拥有幸福。
我们已经通过调查了解到,我们的零花钱来之不易,应该合理使用,不能铺张浪费。同时我们也应该知道,还有许多贫困地区的小朋友不能像我们一样正常读书、生活,需要我们的帮助,我们应该节约零花钱,寄给贫困地区的小朋友,帮助他们。
X年级X班全体同学
X年X月
小学生零花钱调查报告范文精选
随着年代的发展进度,我发现有许多的小朋友每天都向自己的爸妈要零花钱,而且每次都向父母们要很多的钱,我更进一步的对小学生的零用钱做了一份调查报告。
调查
我首先来到了小卖部,发现了许多小学生都在里面,而且有百分之八十五的小学生买的是辣条,还有玩具,虽然说这些是小学生的日常习惯,但有一点还是不能疏忽的,那些小卖部的老板每天都把这些玩具、吃的上升价钱,为了使更多小学生来店里买东西,老板还故意往里面放一些诱惑小学生的东西,因此你只要吃一点儿,就会三番五次的去买。
分析
1、有些小卖部的老板每天都提升价钱,而且每次都提升一角、两角,让那些小学生以为很便宜,所以为使自己能让别人看到自己很有钱,就每次都去买。
2、有些小卖部的老板还为了使自己的钱包鼓一点,所以他们就往那里放一点儿让人吃了还想吃的东西,让他们忍不住去买东西。
结论
我们周围环境与我们的生活有着十分密切的关系,就像是鱼和水那样,密不可分,谁也离不开谁。为了我们能够对我们身边的环境进一步了解,能更加有针对性的对我们周边受污染的环境进行有效的治理。我特意设计了一份调查问卷对我们周边的人进行了民意调查。本次调查是采用了问卷调查的方式和问卷是发电子版到受访者的邮箱并提醒她、他进行填写的方式进行的。本次发出问卷是35份,收回33份,最后有效的问卷有32份。调查的范围涉及了个高校的在校大学生,是比较具有代表性的调查。
通过调查发现我们现在的学生或者是市民对保护环境的意识还是不够的。调查显示真正知道世界环境日或者有意识去关注环境污染指数的受访者只有50%。主动去关注污染方面的文章也就更少了,只有47.5%。然而在他们身边环境的受污染程度是达到61%的。而这些污染的环境有45%是来自工业三废的影响的。而剩下的55%是由生活所排放的废弃物造成的,主要是白色污染,由于伴随人们生活节奏的加快,社会生活正向便利化、卫生化发展。为了顺应这种需求,一次性泡沫塑料饭盒、塑料袋等也开始频繁地进入人们的日常生活。这些使用方便、价格低廉包装材料的出现给人们的生活带来了诸多便利。但另一方面,这些包装材料在使用后往往被随手丢弃,造成白色污染。白色污染是我国城市特有的环境污染,在各种公共场所到处都能看见大量废弃的塑料制品,他们从自然界而来,由人类制造,最终归结于大自然时却不易被自然所消纳,从而影响了大自然的生态环境。其主要的表现形式是使用一次性的塑料袋,一次性饭盒,一次性筷子等难降解的化学物质做成的包装材料。这种新型功能的塑料,其特点是在达到一定使用寿命废弃后,在特定的环境条件下,由于其化学结构发生明显变化,引起某些性能损失及外观变化而发生降解,对自然环境无害或少害。例如淀粉填充塑料,首先其所含淀粉在短时间内被土壤中的微生物分泌的淀粉酶迅速分解而生成空洞,导致薄膜力学性能下降,同时配方中添加的自氧剂与土壤中的金属盐反应生成过氧化物,使聚乙烯的链断裂而降解成易被微生物吞噬的小碎片被自然环境所消纳,同时起到改良土壤的作用。
我们都知道在去年奥运年的时候国家就已经实行塑料袋的禁用。但是在我的调查数据中显示35%的人群还没有真正地去执行。不过我们知道这是需要一个过渡期的。对于政府社在环境保护方面做法和成效方面。55%的受访者的态度是政府的环保的监管力度还是有待提高和改进。
对于受访者反应的种种问题。他们也提出了自己的见解。首先我们要多了解有关知识 ,向身边的人宣传环保知识,协助政府做好工作。其次,我们的生活中的废弃物要分类回收。尽量使用可循环再用的日用品。还有就是尽量避免使用一次性塑料用品。要爱护植物,爱惜我们周围的环境。不要吃野生动物也是为保护环境献力量的一种做法。在个人方面要注意,平时不去做污染环境的事情;多参加一些环境宣传活动;时刻记住保护环境,人人有责。对于政府部门方面,应采取有力,有效,有法可依的方法,改变群众观念,开展少而精的宣传活动,依靠群众,走群众路线,为人民办实事,办好事,实际行动是最好的方法。
总的来说,环境污染有一半以上人类活动的结果,我们人类应该负起一定的责任。只有先保持环境,才可能走可持续发展道路,目前我国环境污染严重,形势相当严峻,我们必须认识到保护好环境是发展工业的前提,保护好环境也就是保护好我们赖以生存的地球,所以环保要从我做起,从小事做起。我们不可能说等到环境被破坏的无法治理的时候才来引起我们的注意。我们要知道加强学生热爱人类家园的观念,保护大自然不受污染,是促进和推动环境保护工作的奠基性工程。
大气资源、水资源、土地资源等等,都是让人类得以生存的物质基础;而森林资源、矿藏资源等资源又为人类的不断发展提供物质,创造出地球上高度的人类文明。但是,人类在开发利用环境资源的同时,也对自己的生存环境产生了一系列环境问题。
在我们身边就有很多污染环境的污染物,例如说:大量的生活废弃品,塑料袋(也称白色垃圾),一次性木筷,一次性饭盒,果皮纸屑。污染物对环境来说,毫无疑问,肯定有很大的危害,例如动物的腐烂的尸体会影响环境卫生,而且还会滋生细菌。饭店、餐馆认为很卫生的一次性木筷,使用后随便一扔,影响了市容,破坏了环境。。
现在像我们柳疃镇、青乡乡,最近电网部门纷纷撤除喷水机器的使用。喷水机的使用对环境的污染更加恶化、污染了水资源对人们的身体健康危害甚大。人类的活动会使大量的工业、农业和生活废弃物排入水中,使水受到污染。又例如说,我们北部渤海湾受到工业、印染厂的废弃物排放大量鱼虾死亡,地区农民上海捕鱼,鱼的体内含有大量化学物质对人们的身体健康造成了危害。据资料统计,目前,全世界每年约有4200多亿立方米的污水排入江河湖海,污染了5.5万亿立方米的淡水,这相当于全球径流总量的14%以上。1984年颁布的中华人民共和国水污染防治法中为水污染下了明确的定义,即水体因某种物质的介入,而导致其化学、物理、生物或者放射性等方面特征的改变,从而影响水的有效利用,危害人体健康或者破坏生态环境,造成水质恶化的现象称为水污染。水的污染有两类:一类是自然污染;另一类是人为污染。当前对水体危害较大的是人为污染。水污染可根据污染杂质的不同而主要分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类。
最近,我发现政府部门、昌邑环卫局开始大力整治环境,沿街排查污染源,青乡街也定点安置了便民垃圾桶,替代了原来垃圾围绕街道,臭气熏天的状况。各个村庄开始整治村内环境的污染源,使街道、村庄焕然一新!而这不是主要的,更重要的是我们每个人自觉保护环境,保护我们赖以生存的家园,为了我们更为了我们的后代,树立好榜样,奠基好基础,让我们的家园更加美丽、更加丰富多彩!
关于环境污染的调查报告篇【二】
大家是否觉察到我们周围的环境正在日益被严重破坏?乱砍树木,污染水源与空气,破坏生态环境等等。无数的事实已经告诉我们,环境保护刻不容缓,保护环境不仅是国家和政府部门的责任,也是我们拱中公民的责任。
这几天,我围绕我们周围的空气受污染的程度以及空气污染对人类身体健康的危害等方面问题进行了调查。我根据珠海周围的环境特点和所发现的问题,上网进行了调查。从调查情况来分析,我们周围的空气是受到了污染。污染源主要是工厂烟囱排放的黑烟,机动车辆排出的尾汽。这些污染源排放出来的什么污染物呢?对人们的健康有什么危害呢?我查阅了有关资料,懂得了许多有关空气污染的知识。
大气中的主要污染物有一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物以及颗粒物。它们在空气中的含量若是超过一定的标准,就会危害人们的健康。空气污染指数小于50,说明空气良好,污染物浓度小于环境空气质量标准中的一级标准限值,为一级优,符合自然保护区、风景名胜区等一些需要特殊保护地区的空气质量要求空气污染指数大于50,小于100,表明空气质量一般污染物浓度小于环境空气质量标准中的二级标准限值,为二级良好,符合城镇居住区、商业交通居民混合区、文化区、一般工业区和农村地区的空气质量要求。
防治大气污染,控制污染排放是改善空气质量的根本措施,其主要途径有:工业合理布局,搞好环境规划改变能源结构、推广清洁燃料、使用清洁生产工艺,减少污染物排放强化节能,提高能源利用率、区域集中供暖供热强化环境监督管理和老污染源的治理,实施总量控制和达标排放严格控制机动车尾气排放等。
珠海是我们的家,应该把她建设得更美好。但空气污染问题十分严重,应该怎么办呢?我建议:
(1)搞立体绿化,扩大绿化面积,可以搞无土栽培。植物有过滤各种有毒有害大气污染物和净化空气的功能,树林尤为显着,所以绿化造林是防治大气污染的比较经济有效的措施。
(2)解决燃料问题,尽量使用太阳能等无污染或污染小的能源。
(3)多组织宣传活动,咨询活动,增强人们的环保意识。
(4)组织同学利用双休日到街道、市场、广场捡垃圾,保持环境整洁。
今天的我们是明天社会的主人,保护和改善周围的环境,是我们这代人义不容辞的责任和义务。我们要从我做起,从身边的小事做起,做环保的有心人,注意节约资源,回收废品,多参加环保活动,多植树,多种花,做一个名符其实的环保小卫士吧!
关于环境污染的调查报告篇【三】
以前奶奶上菜市场买菜的时候,我总会紧紧地跟在她那只旧旧的菜篮子后面,回家时,会和菜篮子一样,满载着快乐回来。而现在,一切都像是不同了,奶奶上街会只带上钱,回家时,我只好帮她拎那一个个塑料袋,一丝改变,也透着一丝无奈。 是啊,塑料袋转眼间就成为了我们生活中离不开的东西。不错,随着生活水平的提高, 一次性 器具逐渐进入了人们的生活中。但是,在 简单、方便 的背后,又有多少人知道他们随手扔下的一个胶袋、一个快餐盒、或是其他的一次性器具所影响的后果?白色污染的情况也不容忽视啊!
希望我们的这个调查报告,可以使一些还未懂得 白色污染 的严重性的人成为未来的环保标兵!还以地球一片净土!
一白色污染 怎样形成?
而这些难以降解的塑料制品,则主要用 添埋与焚烧 这两种方法处理。
但是,埋入地下的塑料制品,会破坏土壤结构,使土壤失去肥效,寸草不生,而焚烧塑料(尤其是含氯塑料)会对大气造成污染。
二白色污染 的危害:
白色污染 存在两种危害:视觉污染和潜在危害环境污染调查报告精选3篇环境污染调查报告精选3篇。
视觉污染指的是塑料袋、盒、杯、碗等散落在环境中,给人们的视觉带来不良刺激,影响环境的美感。
白色污染 的潜在危害则是多方面的。
一次性发泡塑料饭盒和塑料袋盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时,一次性发泡塑料餐具中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。
我们现在用来装食物的超薄塑料袋一般是聚氯乙烯塑料。早在四十年前,人们就发现聚氯乙烯塑料中残留有氯乙烯单体。当人们接触氯乙烯后,就会出现手腕、手指浮肿,皮肤硬化等症状,还可能出现脾肿大、肝损伤等症。在我国,我们用的超薄塑料袋几乎都来自废塑料的再利用,是由小企业或家庭作坊生产的。这些生产厂所用原料是废弃塑料桶、盆、一次性针筒等。生产时,首先用机械把原料粉碎成塑料粒子,再把塑料粒子放在一个水池里清洗(名曰消毒),取出来晒干,再用机械把它压成膜,制成各种塑料袋
每次吃饭时,就有不少人用塑料袋装饭菜,他们不知道这种行为不仅危害环境,也危害自己的身体,使土壤环境恶化,严重影响农作物的生长。我国目前使用的塑料制品的降解时间,通常至少需要200年。农田里的废农膜、塑料袋长期残留在田中,会影响农作物对水分、养分的吸收,抑制农作物的生长发育,造成农作物的减产。若牲畜吃了塑料膜,会引起牲畜的消化道疾病,甚至死亡。
填埋作业仍是我国处理城市垃圾的一个主要方法。由于塑料膜密度小、体积大,它能很快填满场地,降低填埋场地处理垃圾的能力;而且,填埋后的场地由于地基松软,垃圾中的细菌、病毒等有害物质很容易渗入地下,污染地下水,危及周围环境。
若把废塑料直接进行焚烧处理,将给环境造成严重的二次污染。塑料焚烧时,不但产生大量黑烟,而且会产生二恶英 迄今为止毒性最大的一类物质。二恶英进入土壤中,至少需15个月才能逐渐分解,它会危害植物及农作物;二恶英对动物的肝脏及脑有严重的损害作用。焚烧垃圾排放出的二恶英对环境的污染,已经成为全世界关注的一个极敏感的问题。
不应该用纸制品代替塑料制品
另外,由于一次性塑料餐具难降解,现在许多城市都推广使用绿色餐具 纸制餐具,原理是纸制品的组成物纤维素能被微生物降解。但是,用纸制餐具代替发泡塑料餐具亦不明智。首先,纸制餐具同样也会带来视觉上的污染。它们的降解速度并不快,往往在几十天甚至几个月内也不会降解彻底。其次,制纸制餐具时,除用到草浆、稻浆外,还要加入1/3左右的木浆,若全面推广,势必造成大量木材的消耗,导致森林砍伐的加剧。而我国森林覆盖率仅为13.92%,人均占有森林面积只相当于世界人均水平的17.2%。第三,制纸浆历来是耗水大户、耗能大户及排污大户。造浆工艺需大量水,而我国属于水资源短缺的国家。若污水未经处理,直接排入河流中,会引起水污染;纸制餐具成型后需立即烘干,这就需要耗大量能环境污染调查报告精选3篇环境污染调查报告精选3篇。而我国能源结构是以燃煤为主,这样就会增加空气中SO2的含量,引起酸雨。
如何正确防治 白色污染 ?
我们应尽量减少一次性塑料餐具和纸制餐具的使用。任何一次性餐具不仅不利于环保,也是对资源的最大的浪费。我们在日常生活中,不应过度依赖塑料袋。在商店,完全可以用一两个塑料袋分类装好的商品,商品重量也完全在袋子的承受范围之内的,有些顾客却硬是要求多拿一两个袋子。大部分消费者把超市塑料袋带回家中当垃圾袋使用,丢弃后对环境造成二次污染。因此,我们应拒绝使用塑料袋买菜或盛装食物,买菜可用菜篮子或布袋避免使用上的一次性,减少对环境的污染。而盛装食物可以使用自备的不锈钢或塑胶饭盒,既卫生,又环保,还不会对身体造成危害。
回收废塑料并使之资源化是解决白色污染的根本途径。其实,塑料和其它材料比,有一个显著的优点:塑料可以很方便地反复回收使用。废塑料回收后,经过处理,既能重新成为制品,亦可制得汽油与柴油。
近年来,在德、日、美等国家,由于重视对包装材料的回收处理,已经实现了塑料的生产、使用、回收、再利用的良性循环,从根本上消除了白色污染。而在我国,回收废塑料的工作已经起步。我们应配合政府有关部门,把废弃物分类,以便回收工作能顺利地进行。
加强环保宣传,提高公民的环保意识,在社会上形成良好的环保氛围,是解决白色污染及其它各种形式污染的前提。例如,要回收废塑料,就要实行垃圾回收分装制度,把不同类的垃圾放在不同的垃圾桶内,这就需要我们有高度自觉的环保意识。
看了以上所述,大家是否对白色污染有了更多的认识?那我们中国现在又采取了什么样的措施来应对白色污染的产生呢?
近日xx办公厅下发了《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》,规定 不得免费提供塑料购物袋 ;从2015年6月1日起,在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋(超薄塑袋)。记者昨日采访广州一些普通市民,大多对为了环保而限制使用塑料袋表示理解,但也有不少市民认为商家更应为 白色污染 付出代价。国家发改委有关负责人昨日说,据测算,目前我国每年随生活垃圾进入填埋场的废塑料占填埋垃圾重量的3%至5%,其中大部分是废塑料购物袋,特别是超薄塑料袋。有专家表示,超薄塑料袋用的原材料更少,而且比厚的塑料袋更容易降解一些。为什么不禁止生产非环保的塑料袋,而禁止超薄塑料袋?不少市民也提出质疑,就算一个垃圾袋增加两三毛钱,很多人还是愿意支付的。这对控制塑料袋的使用效果不会很明显。有专家指出,要治理 白色污染 关键要从源头抓起,在生产环节禁止生产塑料袋,或提高生产塑料袋的生产成本。要厂商多交税,逐步使不环保的塑料袋退出市场,同时可以用征收来的税款进行污染治理
地球资源正在面临枯竭的危险。自从人类文明的足迹踏遍了整个地球,人类就醉心于所谓科学的奢求,贪婪而又无休止地向大自然索取矿物资源、生物资源、水资源等,而人类对自然世界的索取程度,已达到了地球无法依靠自身再生能力来满足的地步。令人更担忧的是,人们大谈特谈的是科学进步、社会进步、文明进步,却忽略了自然资源在不断地退步啊。随着人类开发地球资源的不断升级,越来越多的物种从地球上加快消失,全世界每年都有约1000个物种在消亡。根据联合国公布的地球健康调查报告,人类已耗尽地球六成自然资源。随着物种的消亡,资源的枯竭,不堪重负的地球将一步一步走向灭亡。
善待地球——从节约资源开始。全社会都在通过各种各样的途径和手段来节约资源。我爸爸妈妈带我到工厂进行过调查。我到了胶合板厂,亲眼目睹了工人是怎样制作胶合板的。我惊奇地发现,这种胶合板的“内脏”并不是什么罕见的稀世珍宝,而是木糠和一些废弃的木材边角料,工人们以出神入化的工艺,配上精致的图案,就做成了各种各样令人爱不释手的家具配件。那儿的老总说:“我们上游的工厂,使用的是好料,他们生产过程中产生的木糠、刨花、边角料,就送到我们这儿来,我们运用新工艺把它生产成胶合板。”这是通过延长产业链来节约资源。我来到水泥厂,那儿的老总向我介绍说:“水泥厂其实就是吃垃圾的厂——你看,我们建设这个厂,吃了周边工厂所有的煤渣。”这是自然资源的综合利用。我又到了一个木材加工厂进行调查,这儿的老总对我说:“我们每年都会‘吃掉’很多木头,但是,我们‘吃掉’多少,我们就补种多少。毁树容易,种树难啊!”是的,与其在资源枯竭之后再大费周折地采取补救措施,不如在使用时多加小心,那就不用费心地收拾烂摊子了——节约资源就是善待地球。
珍惜资源,崇尚节约就是在创造财富。孩提时代,我们就能背诵“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。节约的意识在我们很年幼的时候就根植心中,但是,现在我们的家庭条件好了,富足了,却不懂得珍惜,也忘记了节约了。一张好好的白纸,只写了几个字就扔掉了,有的只用了一面,另一面还是空白的就仍掉了;不然就无聊地在纸上乱写乱画。通过调查,我了解到:学校里80%以上的学生都不注意节约用纸。以一个人一天浪费一张纸来计算,一年下来就浪费了0。05棵树,全世界一年就浪费了将近3亿棵树,而生产一吨纸要伐掉17棵碗口粗的大树,同时耗水270-400吨;回收一吨废纸可生产0。8吨再生纸,相当于节省4立方米的木材。因此,节约一张纸,就是在保护一片森林,也是在节约水资源。
节约是一种美德,更是一种良好习惯。当我们抱怨空气污染、沙尘暴频繁、生存环境越来越恶劣的同时,何不从自己做起,从身边做起,从一点一滴做起,节约一度电、一滴水、一张纸……如果我们不重视节约,那么,地球上的最后一片叶子就将是我们的食物,地球上的最后一滴水将是我们的眼泪——珍惜资源,崇尚节约是你我应当共同承担的责任。
二、 调查地点:xx市各大超市
三、 调查对象:各超市店长及消费者
四、 调查方法:实地考察及问卷调查
五、 调查小组:xx
六、调查小结:
(一)经营者部分
1、规模比较:调查的几家超市中25%为 小型居民生活型超市,50%为普通综合型超市,25%为大型超市。
2.管理方式比较:100%对员工进行定期培训和考察,具备一套完整的管理制度。
3.经营策略:市场调查结果显示:①地理位置:25%处于交通要道,25%在居民区附近,50%商业区附近。②超市形象:50%具有人工储物部和自动储物柜,50%只有人工储物部。75%有休息长凳,25%无休息长凳(小型居民型超市)。100%店内有音响设备,有购物音乐。100%有清晰的购物区招牌。75%购物设备单一,25%有多种类的购物篮﹑购物车,方便各类消费者。③服务:100%定期对员工进行培训和考察。75%注重责任心(小型超市和普通综合型超市),25%注重导购力(大型超市),50%注重亲和力(小型和普通综合型超市),0%注重信息素养。④宣传:75%利用报刊式广告宣传过,25%没有(小型超市)。
4.金融危机的影响:①营业额:50%下降(普通综合型超市),50%不变。②下降的原因:100%认为家居生活用品和休闲娱乐用品销量下降。③不变原因:100%认为良好的信誉使得消费者在物价上涨的时候愿意选择他们。④采取的促销手段:100%特价商品,25%购物赠礼或抽奖(大型超市),50%提供贵宾卡会员卡来刺激消费(普通综合型超市和大型超市)。
综上所述,由于大型超市货物种类齐全,可满足广大消费者需要;小型超市贴近人民生活,经营的商品以生活必需品为主抗风险能力较强。所以,金融危机对其影响并不大。而普通综合型超市没有主要销售的产品,此时就很难均衡盈亏。对于金融危机,供给量增加需求量减少的状况,商家都选择价格为主的促销手段来吸引顾客,基础雄厚的大型超市会有购物赠礼或抽奖的辅助手段来刺激消费,为其增光不少。这里特别要提的是发放贵宾卡和会员卡的促销手段(尤其是团购),这样可以吸引固定的消费群体,这个固定的消费群体,可以成为商场生存的基本保障,也使得进货量得到有效的控制,减少库存量,增加流动资金使用量,算是不错的促销手段。
面对这样的情况,我们建议小型超市加强生活必需品的供应,适时的搞一些购物活动;普通综合型超市可以在这段时间突出粮食、油等生活必需品的买卖,注重宣传,增加固定消费群体数量;而大型超市在店员的态度上多下功夫。此外,各超市都应注意培养店员的信息素养,把握消费者心理,这会增强超市的运营效果。
(二)消费者部分
我们采用了观察法和访谈法,随机选取了各超市的消费者为被试。被试包括两个部分,第一部分是个别访谈的被试,共30人。
根据调查结果显示,有37%的对象去超市主要购买的是生活必需品,购买居家用品类的占4.3%,近58.7%的对象是会在超市购买副食。
在众多的因素中,地理位置(柱状1)占33.3%,商品多样化(柱状2)占22.2%,价格(柱状5)占17.8%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和商品的种类与价格因素,交通方便,物美价廉,自由选择是消费者所希望的。在我们的调查对象当中,多数人都认为影响他们选择在附近超市购物最重要的因素是地理位置,例如xx百货超市临江分店相对于调查的对象而言,交通十分方便(位于交通要道),最后,环境卫生仅占4.4(柱状6),说明它并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。
根据回收资料,在个别访谈的基础上,我们发现了个别超市存在的问题。
超市经营存在的问题分析:存包、停车等不太方便;在非食品类区,尤其是化妆品区,工作人员过于热情,大大降低消费者的购买欲望,甚至让不少人选择绕道而行;收款时往往会遇到各种问题(货品价钱有偏差、柜台暂时没有零钱,找的钱有缺损等等);有些商品的价格略高于其他超市,致使顾客对该超市的信心有所下降;比较注重卫生的食品类未严格整理;超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,有些商品摆放不合理,不方便他们的选购;员工素质有待加强,部分工作人员的服务态度有问题,有的冷漠以对,有的甚至轻视消费者,尤其是收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;促销手段单一(未充分利用广播等资源);保鲜食品未做好适当措施,如面包、水果等。
提高超市经营效益的对策建议:实行明码实价,价格合理;做到“服务周到”,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”;保持良好的购物环境,管理规范;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品;对于商场内播放的音乐,应在多数时间里播放产品相关信息和促销信息,其余时间应该播放一些悠扬动听的音乐,让消费者更舒畅地购物;应让广大消费者无偿地得到超市定期提供的商品信息。
总之,超市经营者应该在把握不同消费人群消费特点的基础上,更好的满足消费者的需求,使得企业能够健康、持久的发展。调查反馈的信息,揭示了一些需要引起超市经营者重视的细节。本次调查显示,顾客在超市选购商品时最看重的因素依次为:交通因素、商品多样化、价格、商品的品质、情感因素、环境卫生、服务。其中,服务居于末尾,说明这个问题是超市普遍欠缺的。超市购物的最主要特征就是自选,为顾客提供的服务是有限的。这时促销员、收银员和场内服务人员的作用就凸现出来了。在找不到商品时,或者是找不到价签或遇到技术含量较高的商品时,顾客就需要得到场内服务人员的帮助;在选购新品牌和有新功能的产品时,顾客就需要促销员的介绍。收银员是顾客消费过程的最后一个环节,它对顾客的情绪和满意度造成了相当大的影响。调查显示,收款台是顾客对超市服务最不满意的地方,收款排队等待、收银员态度不好和扫描设备问题而耽误时间是影响消费者购物情绪和满意度的主要因素。
从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无关大局,也不去计较。在许多情况下,购买动机的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,动机的主动性、灵活性都比较差。而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。此外,她们还非常注重商品的外观,将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待,因此在挑选商品时,她们会非常注重商品的色彩、式样。她们也经常受到同伴的影响,喜欢购买和他人一样的东西。
高中生社会调查报告模板二我们多有这样的经历:一大盒礼品,拆开一看,大部分是用泡沫塑料填充的;去商店买一支牙膏或一盒玩具,售货员会用一个小塑料袋包装;去快餐店吃快餐,服务员会递给你一份用塑料盒装的饭菜;去农贸市场,可以收集到一大堆塑料袋,蔬菜、水果、肉类、米面……无一不用塑料袋装给你,甚至买一头蒜,也会用一只小塑料袋装起来。塑料制品给我们的生活带来的许多方便,而且价钱也便宜。但是,你可曾想过,它在为人们提供方便的同时,也给人们带来了一场“白色灾难”。
我们进行了多方面的调查研究,查阅各种资料,并进行分析总结。
一、我们的调查研究:
1、我们在方 池路上,姜怡婷家门前的一个垃圾箱口统计了一下,半小时扔大大小小的包装袋、快餐盒与塑料制品的次数:早上总共扔了210次;中午扔了105次;而晚上则扔了95次,这仅仅是一个垃圾箱,一天之内废弃的塑料如此多,不难想象全国乃至整个地球上废弃的塑料,将是一个天文数字。
2、我们在勤俭南路的一家小快餐店里打听到:“他们一天中能卖掉快餐250份左右,每份快餐至少需要塑料快餐盒2个,也就是一天至少用掉塑料快餐盒500个。”
3、延续第二项调查,我们又走访了海盐县武原镇工商所。工商所的王叔叔热情地接待了我们。我们了解到:海盐武原镇共有大大小小的快餐店200家左右。照这样计算,仅武原镇,一天所产生的废弃塑料快餐盒就多达1万个左右。
4、我们去了新华书店,学校的图书室查阅资料,但关于“白色污染”这方面的资料非常少,看来,我们得找另外的办法。
5、我们去了海盐县武原镇环卫所。环卫所的蒋叔叔告诉我们,在我们海盐县武原镇,每天有300多名环卫工人为海盐的环境卫生辛勤地工作着。在那里,我们还了解到了“白色污染”的真正组成,并初步了解了“白色污染”危害。
6、为了摆脱困难,在老师的帮助下,我们利用网络进行研究。在网上我们寻找到了一片广阔的空间,使我们对“白色污染”有了更为深刻的认识。这对我们撰写论文起到了很大的帮助。
二、什么是“白色污染”?
“白色污染”已成为一个众所周知的新型名词。那么,到底什么是“白色污染”呢?“白色污染”主要指白色的发泡塑料饭盒,各种塑料袋,农用地膜等给环境造成的污染。“白色污染”物的主要成分为:聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯树脂(PS)。在这些污染物中,还加入了增塑剂,发泡剂,热稳定剂,抗氧化剂等。
三、造成“白色污染”的主要原因:
1、塑料垃圾没有得到妥善的管理和处置,垃圾没有实行分类收集,能回收回的不回收利用。
2、许多企业对于生产过程中产生的白色垃圾没有科学地处理,放任自流。
3、我国现有的法律没有对塑料包装废弃物的处理,制定出过硬的相关法规。
4、尽管在创建省级文明卫生城镇的口号下,我们的县城变得整洁得多,但是总的来讲,人们的环保意识比较淡薄,滥用和随意乱倒塑料制品现象相当普遍。
四、“白色污染”的危害:
(一)视觉危害:
散落在环境中的塑料废弃物对破坏了市容景观。如散落在自然环境、街头巷尾、江河湖泊的一次性发泡塑料餐具和漫天飞舞或悬挂枝头的超薄塑料袋,给人们的视觉带来不良刺激。
(二)潜在危害:
1、塑料地膜废弃物在土壤中大面积残留,长期积累,造成土壤板结,影响农作物吸收养分和水分,导致农作物减产。
2、抛弃在陆地上或水中的塑料废弃物,被动物当作食物吞食后,会导致动物死亡。
3、进入生活垃圾中的塑料废弃物质量轻、体积大,很难处理。如果将它们填埋,会占用大量土地,而且,在很长一段时间内难以分解。
4、部分的塑料含有毒性,如果用作餐具或食品包装的材料,这样对人体的健康不利。
5、使臭氧层变薄。
我们对“使臭氧层变薄”这一危害尤其感兴趣。因为塑料废弃物一般存在于地面,而臭氧层存在于天空中,两者相隔那么遥远,怎么会有关系呢?经过翻阅资料,查阅书籍并问了一些教师得出:白色污染经过太阳的发照射而把塑料中大量的毒物排入大气层,大气层上面是臭氧层,这样使臭氧层的气体逐渐变薄。我们大家都知道太阳是一种温度可达到上万度的天然发光和发热的“大火球”。当钢铁还未靠进它几千米,就已经化为气体。这么高的温度怎能不破坏地球?为了地球不受到大幅度破坏,臭氧层可真是立了大功了。当太阳辅射时,它便挺身而出,挡住了一次又一次的攻击。可由于“白色污染”确实破坏了臭氧层,使它变薄,这将会是地球巨大的危机。
五、行动起来治理“白色污染”
通过这次调查活动,我们了解到:随着工农业生产的迅速发展,为人类创造了前所未有的巨大物质财富的同时,也使环境付出了沉重的代价。生态破坏、环境污染对人类生存和发展已经构成了严重威胁。每当大风刮起时,空中就弥漫着黄色的粉尘,有时在空中还飞舞着白色塑料袋。使人们出门十分狼狈。因此,解决环境问题已成为刻不容缓的重大任务。我们海盐县武原镇,虽然每天都有300多名环卫工人日日夜夜与“白色污染”作着斗争。但是,改变这种状况,光靠环卫工人的努力是远远不够的,还必须提高我们大家的环保意识。环境的污染和破坏不是一个人造成的,所以保护环境应该是全社会的行为。我们每个人都有保护环境的义务。
同时,我们也懂得了:我们就是社会的主人,改善地球环境,是我们这代人义不容辞的责任和义务。我们应该努力增强环保意识,节约资源。如果全球人人破坏,天天破坏,地球就会变成垃圾场;如果全球人人环保,天天环保,就能创造一个美好的世界。让我们携起手行动起来,共同努力保护好地球——我们共同的家园。
为此,我们建议从我们自己做起,从一点一滴小事做起,要做到:
1、不乱扔垃圾及废弃物,将垃圾放到指定的垃圾箱内。
2、我们学校早已经设置了“垃圾分类存放处”,我们就要积极参与和宣传。
据某市环卫部门废弃物统计数字显示,近年餐桌上食品垃圾呈上升趋势,该市平均每天产生1600吨左右的剩菜剩饭泔水,约占垃圾总量的17%。还有一个大都市的餐饮业每天产生泔水垃圾1100多吨。这是滤去液体后的“干重”,实际上,每日餐厨垃圾超过2000吨。不仅是大都市,各地中小城市、大批县城的饭店、酒楼等餐饮场所同样如此。餐桌上饭菜酒水的浪费普遍存在,只是在程度上有所不同罢了。
西北某省大大小小宾馆饭店超过10万家,一天就浪费掉5000吨饭菜。去年上半年,该省餐饮业实现零售总额100多亿元,如果按浪费10%计算,一个省餐桌上造成的直接浪费就超过10亿元。
在北京餐桌上的浪费随处可见:
3月29日,从中午11:30到12:30,笔者在某单位食堂就餐时看到,一个年轻的女士刚把吃剩的大半碗米饭倒进盛剩饭菜的桶里,一个小伙子紧接着又倒进大量青菜、鱼肉。很快,容量200升的桶接近满了。笔者看到桶里有没吃的包子,更多的是米饭,还有大块肉。食堂工作人员告诉笔者,虽有“不准浪费”的提示,但每餐都要倒掉装满两个大桶的食物。
3月30日晚上,方庄地区一家有50桌台面的两层餐馆人声鼎沸。笔者看到,邻桌的4个人酒足饭饱离开了,10个菜盘都有剩菜,肉剩了半碗,鱼刚动过几筷子,有的菜根本没吃,剩菜达50%。据这里一个倒食桶的服务生介绍,他们店盛剩饭菜的桶每个可装一百多斤,几个桶每天全部派上用场。
3月29日晚上7:00,笔者来到黎昌海鲜酒楼,在一个包间里看到餐桌上剩下的茅台酒、啤酒及饮料。几瓶茅台,各剩三分之一左右。此店15年茅台53度(500毫升)1380元。不算饭菜,仅此一个包间的一桌客人的酒水就浪费了大约1400元,36个包间,一个晚上仅酒水的浪费能达多少?!
在崇文门附近的便宜坊烤鸭店,笔者看到许多桌上剩余的饭菜不少――只动了几筷子的鱼,剩下三分之二的酱牛肉,还有剩下的大虾、炒菜等等。在崇文门饭店5层生生海味餐厅的一个包间里,可供8到10人用餐的饭桌上,有近一半吃剩的饭菜,没人打包带走。
浪费,让人痛心!
问题的严重性在于,餐桌上的浪费已经习以为常。在“世界粮食日”期间,某机构曾对京沪两地市民做过入户调查。结果表明,有45%的被访者认为,随着生活水平的提高,吃剩菜剩饭的年代早已过去了。
据有关人士估算,2004年全国餐桌上的浪费高达600亿元,2005年升至800亿元。800个亿这个数字是否准确?据国家权威部门统计,2005年全国餐饮业零售总额是8800多亿元。按照餐饮界最保守的计算,大大小小饭馆的餐桌上至少有10%的食物浪费掉了。经营餐饮业的人士大多认为,10%这个估算数字是很低的。8800亿元的餐饮零售总额中浪费的食物至少约800亿元。这是一个惊人的数字!
社会学家吴忠民说,有些餐饮零售额没有反映在这个数字里。各地每年有大批的会议,相当数量的会议餐,入账在会议费或住宿费里,这不是个小数字。还有一个很大的数字就是散布在全国城乡各地大量的无照摊贩,他们走街串巷叫卖,或在晚上进入社区。这样的非法夜市全国会有多少?这笔餐饮零售额会是个多大的数字?
惊人数字的背后是什么
这个惊人的数字是怎样形成的?
有媒体报道说,东北某市搞美食节,展演了“满汉全席”,有冷热荤素近200道菜品,演员80余人,高级厨师30余人,另有工作人员30余人,耗资约20万元。然而,3天展演期结束后,这些耗巨资制作的美味佳肴大部分都倒进了垃圾桶。扔掉的20余万元约相当于这个地区1个农民30年的收入。
据笔者了解,在外就餐的人群中,家人、同事、朋友之间的聚餐,浪费现象较少。最节约的是家庭消费,三口之家到饭店吃饭,一般就是两菜一汤或三菜一汤,吃不完就打包带回家去。但遗憾的是,餐桌上的节约现象与浪费的情况不成比例。在很多人心目中,请客的诚意与花钱的多少成正比。浪费的原因很多,有的是不自觉的,有的是不在乎的,有的是不得已的。
主要有这样几种情况:
――恋爱中的青年男女要面子,浪费比较多。有个饭店的服务员告诉笔者,很多小伙子带着女朋友来吃饭,本来两个人点三个菜已经够吃,但却点了六个菜。吃不完,浪费了还觉得挺有面子的。
――浪费更大的是婚宴和节假日亲戚朋友请客吃饭。刚刚举行过婚礼的一对年轻人告诉笔者,虽然知道婚宴上准备的十几道菜肯定要剩不少,但还是要超量预备,如果婚宴上的饭菜量正合适,或所剩无几,会被人笑话。有的地方,在婚宴和节假日请客吃饭时,点菜很讲究,为了图个吉利,一般都是双数:四个凉菜、八个热菜被称为“四平八稳”;六个凉菜、六个热菜寓意“六六大顺”;十个凉菜、十个热菜叫做“十全十美”。这样点菜,一般都吃不完,浪费特别大。因此,节假日往往是餐桌浪费的“高发”期。
――很多大饭店的餐饮部经理介绍说:浪费最大的要数公款吃喝、商务宴请,通常花费比较大。常听公司经理们说:“招待客户就是想让人家吃得舒心,菜要点得高档,量要大,吃得有剩余,才显得大方有诚意。一顿饭钱都花得起,谁还在乎多点几个菜呢?”服务员告诉笔者,这样的消费,至少一千元一桌,高的要四五千元一桌,点的都是高档菜肴。一个外企业务经理说:“剩点菜不要紧,一桌菜能签一个订货合同,还是很划算的。”但我们常听到餐馆的老板和服务员说,“老外”抠门,比中国人小气。很多国家比我国发达,但是他们在餐桌上反而比我们节俭得多。
浪费的不仅仅是饭菜
一、课堂是渗透“生态低碳环保” 理念的主阵地。
课堂是向学生传授基础知识和基本技能的主要场所,也是渗透“低碳环保”理念的主阵地。在教学中要找准 “切入点”,适时适量地渗透 “低碳环保”理念,既可以提高学生的学习兴趣,也能大大增强他们的“低碳环保”意识。
我在讲解人教版 八年级《物理》下册的“电功、电功率”章节之前,我问学生:“电视机在待机状态下耗电吗?”同学们有的说耗电,有的说不耗电,争论不休。于是我在课堂评估中及时设计了这样一道题:
一天,小明放学回家看电视,看完后,把遥控器一摁,电视关了。他发现电视机上还有一个指示灯亮着,于是他想:这时电视机是否还在消耗电能呢?一次,乘父母出差,他设计了如下方案进行探究:让电视机处于待机状态,然后拔掉其他所有电器的插头或关掉开关,记下时间和家中电能表的读数;去奶奶家住了两天后回到家中,再记下此时的时间和电能表的读数(记录数据如下表)。问:
①在小明外出这段时间里,他家电视机消耗的电能是多少?
时 间
电能表示数/ KWh
6月6日上午8:00
105.7
6月8日上午10:00
106.2
②通过实验,小明得到的结论是什么?
③据估计,我市电视机在待机状态下消耗的电能一年有近7200KWh。若小明家有1500W的电水壶一只、60W白炽灯2只、180W电冰箱一台,这些用电器平均每天工作2小时,试通过计算说明这么多电能够小明家使用多少天?
通过课堂评估使学生在掌握知识的基础上认识到由于我们的不良习惯浪费了资源,污染了环境,在同学们中引起了共鸣。接着我及时地投影了生活中节电的小窍门:
夏天,在家用空调时,不要频繁的开启,用了几个小时后,就关掉,再开电风扇。这样就能省50%的电;在冰箱内存放食物时,食物的量以占容积的80%为宜,用数个塑料盒盛水制冰后放入冷藏室,这样能延长停机时间、减少开机时间,更节电;.用微波炉加工食品时,最好在食品上加层无毒塑料膜或盖上盖子,这样被加工食品水分不易蒸发,食品味道好又省电;短时间不用电脑时,启用“睡眠”模式,能耗可下降到50%以下;关掉不用的程序和音箱、打印机等外围设备;少让硬盘、软盘、光盘同时工作;适当降低显示器的亮度;在家用洗衣机洗衣服时,用同样长的洗涤周期,但 “柔化”模式比“标准”模式叶轮换向次数多,电机启动电流是额定电流的5—7倍,所以,用“标准”模式洗衣服,更省电养成随手关灯的好习惯。
经过类似的渗透,我发现学生们“生态低碳环保”意识浓了,离开教室、实验室、微机室随手关机、关灯的人多了,垃圾也知道分类了,电池收集箱也满了,参加“地球关灯一小时”活动的人也多了。
二、学校是“生态低碳环保”教育的实验地。
作为教师不仅要在课堂上渗透“生态低碳环保”意识,更重要的还要引导学生在生活实践中去调研。为此我在上完人教版九年级《物理》《第十六章 热和能》中的“第四节 热机”后,要求学生写一份调查报告——“学校锅炉节能吗?”不到一周时间调查报告全部都交上来了,在交流会上,学生们的发言很积极,他们是这样写的“没想我们学校的锅炉效率不到8%!” “原以为袅袅的浓烟是我们校园的风景线,现在才明白我们才是校园的吸尘器!”“蓝天原来是这样被涂灰的”…有的学生还写了一封给学校领导的建议书——“还我们一个更美的校园”。 有的学生给全体师生发出了倡议———“低碳生活,从我做起”。从这些建议书、倡议书中我发现学生不但掌握了“热机”这一节内容,而且还自学了《第十七章 能源与可持续发展》,知道了“21世纪的能源趋势”、“温室效应”、“我国能源现状”、“未来的理想能源”等知识。真正实现了“从生活走向物理,从物理走向生活”这一物理课程标准的理念,培养了学生积极参与“生态低碳环保”活动的实践能力。
三、家庭、社会是“生态低碳环保”教育的宣传地
对学生进行“生态低碳环保”教育 ,不能仅停在让学生明确保护环境的重要性,还要通过教育让学生真正视环境为已任,平时的生活过程中能够自觉自愿地留意身边的小事,留意自己的言行,并且向身边的人宣传环保的重要性。家庭、社会就是更好的“生态低碳环保”教育的宣传地。
(一)消费者经常使用一次性用品但并不喜欢。在消费者是否接受一次性用品调查时,有25.2%的消费者选择一般不用或拒绝使用;在使用过程中表示喜欢使用的占21.9%,不喜欢、反对的占了33.2%,这说明消费者在使用一次性用品时,还处于被动状态,虽然不太喜欢,但往往因为贪图方便而选择了一次性用品。因此在选择使用一次性用品的理由中,方便、卫生、价格低廉分别为49.4%、31.2%、15.%。
(二)消费者健康、环保消费意识逐步增强。在现代社会,消费已不仅仅是个人行为,还必须考虑到他人、社会、以及与大自然的和谐共处。在调查中,37.9%的消费者认为一次性用品对环保影响最大,其次是生态、节能、健康分别占26.9%、19.2%和14.2%。这说明消费者已逐渐认识到使用一次性用品对环境的污染和资源的浪费。
(三)消费者自我维权意识还需提高。在对一次性用品的专项调查中,我们发现有不少一次性用品缺乏应有的包装标识,很多是三无产品,既无卫生许可证号,包装和消毒也未达到要求。特别是一次性筷子,没有采用封闭式包装,容易造成二次污染。在使用一次性用品时如遇到质量问题,有75.8%的被调查者会要求更换,还有7.7%的消费者选择继续使用。
(四)消费者对一次性用品的满意度不是很高。在大量使用一次性用品的同时,消费者对餐馆提供的一次性用品却不是很满意。调查中只有6.3%的消费者表示满意,有64.8%认为还可以,有28.9%的消费者直接表示不满意。而对质量的评价,有36.9%的消费者评价质量差或非常差。这说明虽然近几年各有关部门监管力度不断增强,一次性用品生产、销售、使用等逐步规范,取得了较为明显的成效,但消费者对一次性用品的质量、卫生状况还是非常担心。
(五)规范化生产企业少,家庭小作坊较多,产品卫生质量有提高但难以确保。
(六)消费者缺乏强烈的社会责任感和使命感。目前,许多酒楼、饭店都在继续使用一次性用品,而且受到相当一部分消费者的欢迎。以一次性纸巾和筷子为例,一次性纸巾的成分通常为100%原生木浆或100%天然木浆,生产一吨纸一般要17棵10年生树木,由于宣传教育的力度不到位,许多消费者知悉全社会在开展环保、节能、创建绿色家园的行动,但对如何立足于其中支持这一活动却是茫然的,处于有意识、无行动的状态,尤其是对制止资源巨大耗费、制造大量的垃圾、造成环境污染的消费行为缺乏社会责任感和使命感。因此,要在全社会树立责任、文明、绿色消费观,还需继续加强引导与教育。
(七)政府虽然积极倡导环保节能,但缺少相关的政策措施予以保障。一次性消费品已深入到社会各个角落,它既是物质富足、方便快捷的象征,也充当着把资源变成垃圾的加速器。
当前,各级政府部门都在积极倡导环保、生态、节能意识,引导社会成员创建绿色家园。调查显示,有85.8%的消费者认为一次性用品对环保、节能和生态造成影响,说明政府的倡导已被接受,消费新理念已渐入人心。但由于缺乏政府行之有效的措施或监督机制,一次性用品回收重复使用、替代品的探求与开发、良性循环模式等都无法确保施行,环保、节能等行为基本依靠消费者的自觉、经营者的自律来实现,所以成效并不明显。大多数消费者、经营者仍旧是在反对一次性用品口号中麻木地消费着一次性用品。
三、建议一次性用品在给人们带来方便的同时,也造成了巨大的资源浪费和触目惊心的环境污染,与建设和谐社会背道而驰。如果任由一次性用品泛滥使用,将使我省的生态环境更加恶化,不仅浪费大量的、珍贵的社会资源,还将对经济的可持续发展和社会的和谐发展造成不利影响,从而影响到我们及子孙后代的生活、生存环境。
因此我们建议:
一是政府部门尽快出台相应的政策措施,共同打造绿色浙江。对高耗能、高污染的一次性用品的生产和销售,政府应进行强制性规范,甚至明令禁止生产、销售和使用,并对违规行为进行规制。对于普通的一次性用品,政府部门要制定合理使用的长远规划和政策,如包括回收再利用对策、鼓励替代模式、实施生产许可和责任制等,并鼓励和支持消费者使用重复、回收的产品;或者增加一次性用品生产、消费的税费,并将所得转化为一次性用品的回收处理费用,以提高一次性用品的成本,促进源头减量,并为替代产品提供公平的竞争条件,逐渐由经过市场和环境考验的替代产品来取代,最终实现以全新的绿色产品替代一次性用品。同时建议,林业、环保等有关主管部门应加强对生产企业原料来源、用量等的掌握和监督,减少企业对社会资源的损耗和生态环境的破坏,并加大这方面的宣传力度。
二是加强对生产者、经营者的监督检查与教育。由于一次性用品包装简单,一般经营场所都是免费赠用,所以消费者在使用时常常乎略了对生产厂家、生产日期等的查看,而事实上许多一次性用品在外包装上对应该标明的事项往往是模糊不清、难以辨认或根本未予标注。因此,有关部门一要加强对生产厂家的监督管理和规范,定期或不定期地开展质量、卫生检查活动,从源头上扼制不合格产品流入市场,并对无生产许可证和产品备案凭证的单位坚决进行查处。二要强化超市、餐饮、宾馆对一次性用品运输、储藏保管、拆件使用等环节的监督管理,杜绝一次性用品在流通渠道中的二次污染。
三要积极开展从业人员的教育和培训,提高防范能力。开展有关法律、法规知识的宣传,对需要掌握的卫生知识应及时组织培训,不断增强经营者商品索证意识,严把进货渠道关和质量验收关,坚决杜绝无证产品、伪劣产品入市。三是加强宣传教育,引导消费者树立责任、科学、环保的新消费观念。从调查情况看,消费者能理性消费,却不能科学、文明消费,能对卫生、环保等问题予以关注,但真正从自我做起,却是了了无几。因此需要通过各种途径和方法加强宣传与教育工作,让广大消费者真正明白一次性用品在提供便捷的同时,对社会、环境、生态所产生的影响甚至是危害,促进全社会树立理性、责任、文明的新消费观。媒体和舆论要善于引导和宣传理想、责任、文明的新消费观,让绿色消费观、科学发展观,可持续发展思想越来越深入人心,促使节约利用资源,保护生态环境的自觉性得以提高。?? 四、一次性用品消费的几点提示: (一)消费者在使用一次性用品时要注意查看包装。
产品包装上应注明生产企业的名称、地址、电话等。还要注意查看包装上是否注明产品的名称及所执行的标准、产品的等级、生产日期、有效期等,尽量不使用没有封口的一次性用品,避免二次污染。 ?? (二)消费者要加强相关健康意识。如不要将食物与一次性发泡塑料餐具同时加热,防止温度超过65度时,有害物质渗入食物里,对身体健康造成严重的伤害。在使用一次性筷子时,应该先用鼻子闻一下。合格的木筷不应该有异味,只会散发出木材本身的味道。如果木筷的味道含有硫磺味或者其它香味的,则是经过化学原料加工的,不能使用。
俗话说得好:民以食为天,食以安为先。更有句话说道,身体是革命的本钱。回顾从前,食品安全问题似乎从来没有离开过人们的视线:日本大肠杆菌0157流行事件,跨越44个地区,使无数人受害;英国的疯牛病事件,引起了整个欧洲甚至全世界的恐慌;二恶英事件,从此使数十个国家禁止从比利时、荷兰、德国、法国进口鸡、猪、牛肉、鸡蛋、牛奶等食品······而我国的食品安全问题也不容忽视:从“瘦肉精”到“塑化剂”,从“致癌净水器”到“黑心地沟油”······ 无不让人们感到害怕,甚至都“谈食色变”,也引起了人们的质疑:自己曾经品尝过的美味佳肴会不会也含有有毒的添加剂?!所以现在,“一日三餐怎样变着花样吃才能保证足够安全、有营养?”已成为了人们普遍关注的重要问题。这也使绿色食品,这种无污染、纯天然、有营养、有保障、很安全的食品,成为了人们的首要选择。那么,就让我们一起,对一日三餐的饮食进行合理搭配,对身边的同学进行调查,再去更深层的理解“绿色饮食”。
二、调查方法。
1、进行科学实验、探究。
2、上网浏览,进一步了解食物的营养价值、一日三餐膳食的合理搭配、食品安全的重要性。
3、发表格调查5位同学一天中所搭配的膳食。
4、发表格调查40位同学在零食上的花费,以及同学们最爱吃的零食、小吃。
三、调查情况和资料整理。
(1)人们都说,早餐要吃得好,午餐要吃得饱,晚餐要吃得少。那让我们先来看看怎样搭配一日三餐才是最健康、最合理的:
一日三餐
选食的
原则
合格的
食材
早餐
要有营养,主要补充蛋白质、维生素B。
谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、 鸡肉、鲜榨蔬菜或水 果汁。
午餐
丰盛,主要补充矿物质。
中式快餐、炒面、炒饭、牛排、猪排、水果蔬菜沙拉,加一份高汤。
晚餐
保持清淡,主要补充膳食纤维。
面条、米粥、鲜玉米、豆类、 素馅包子、小菜、水果拼盘。
(2)以上便是我为大家制定的最合理的膳食搭配,而下面是我对5位同学做的一份表格,调查的是他们生活中随机一天中一日三餐所搭配的膳食,看一看他们一日三餐的膳食是否符合营养标准。
同学
早餐
午餐
晚餐
1号
粽子、黑米粥
面条
肯德基
2号
土司面包
盖浇饭
必胜客披萨
3号
肯德基
白粥、肉包子
炒饭
4号
白粥、榨菜
泡面
生煎包夜宵
5号
三明治
红烧肉、豆腐汤
老娘舅快餐
(3)其实说到“绿色饮食”,我们就会不约而同、不由自主地想到各个学校门前都有的贩卖零食和油炸食品的小摊。油炸食品和零食,几乎是所有学生的最爱,甚至成年人都对它们爱不释手。在我所调查的40个同学中有11人将月零花钱的10%花在零食上,19人花20%,3人花40%,4人花50%,3人花60%。购买的零食也几乎都是果冻、薯片、饼干、干脆面、膨化食品,但是在吃的同时,有没有人想过这些深受人们喜爱的食品实质却不堪入目呢?那么就让我们来看一看这些零食的“真面目”吧!
零食种类
坏处与后果
果冻
含有藻酸钠、琼脂、明胶和香精、色素。易使毒性物质蓄积体内,妨碍新陈代谢,影响发育,严重会导致胃炎
薯片
含有丙烯酰胺成分,会导致血压增高,使肾脏血液不能维持正常流量,而造成糖尿病,甚至癌症。
饼干
含有50%反式脂肪酸,会提高人体胆固醇含量,导致冠心病等心血管疾病。
干脆面
含有大量防腐剂,带有一定的副作用,甚至含有微量毒素,还会引起高血压。
四、结论。
其实这三张表格带个我们的不仅仅只是一个调查结果,更是一个个能引发我们深思的问题。扪心自问,为什么现在会流传这样的一段顺口溜:“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心里没数”?为什么现在的人类那么注重饮食的健康、绿色?为什么这么多人因为食物中毒?为什么新闻媒体频频曝光出有关食品安全的新闻?“绿色饮食”到底是什么?我们做到“绿色饮食”了吗?其实我说的这些问题的答案,大家都知道。就是因为食品制造商们的贪婪!为了钱,为了自己毫无收敛的贪婪欲望,他们可以舍弃自己的人生道德底线——诚信,去昧着良心制造有百害而无一益的食品,可以无视法律的存在,肆无忌惮地用他人的生命安全去赚钱,去满足自己永远无法填满的贪婪的心。可是,是谁给了可以让食品制造商们钻的缝隙?就是我们,贪吃的我们。如果我们不那么馋,不去吃这些“三无”产品,食品制造商们就不会有机可乘,就不会人人都想靠制造“三无”产品而发财,学校门口就不会有那么多泛滥的小摊,每年就不会有那么多人因为食用有毒食品而丧命!
绿色饮食是什么?简单的来说,就是营养丰富、无添加剂、纯天然的食品,但这只是它的表面意义。其实,“绿色饮食”是想告诉我们去环保地饮食。而所谓的“环保”就是要做到以下几点:
(1)不伤害并保护自然保护动物以及猫、狗等小动物。
(2)不为了生产食品或大饱口福而去大量破坏大自然,尽量杜绝购买、生产那些破坏环境或大量浪费资源的食品。
(3)珍惜所有绿色食物,不糟蹋、浪费每一粒粮食。
(4)在饮食时,不使用一次性产品,换大自然一份清新。
美国当代社会理论家学家瑞泽尔(George Ritzer),于书中聚焦消费圣殿的祛魅和理性化,以及消费圣殿被重新赋魅的运作机制。二战结束后,新型消费工具的出现,举凡快餐店、连锁商店、购物中心、大型超市、邮轮、赌场等,逐渐成为美国人日常的消费场所。瑞泽尔主张,上述场所作为一种能够消费各种商品和服务的设施或建筑物,可被视为“消费圣殿”(cathedrals of consumption),也就是榱四芨好地吸引消费者前来“朝圣”,这些新的消费工具往往被建造成具有迷人的,有时甚至是神圣的、宗教的表征。
在瑞泽尔笔下,快餐馆中最具代表性的是麦当劳、肯德基等速食品牌,多数的中国消费者已相当熟悉。不过,如今一线城市的饮食消费可不仅有炸鸡薯条,上至米其林餐厅、下至黑暗料理都是城中“吃货”的选择。市调公司尼尔森的中国饮食调查报告显示,时下的饮食风尚是“健康至上”,约有70%的受访者有特定的饮食需求,会控制或拒绝摄取某些食物或食材成分,此外,82%的受访者表示愿意花更多的钱购买不含有不良成分的食物。因此,本文同样倾向以更有健康意识、有机理念的消费工具为研究首选。
针对“黄小厨noob市集”、“一米市集”、“GREEN&SAFE”和“齐民市集”两家餐厅,4个案例进行简介,共同点在于打造市集和集市作为都市中新的消费神殿。
(1)2016年9月,黄磊带着自家的黄小厨noob市集登陆上海虹桥新天地,需购票进场,为期两天的活动则包含各种吃喝玩乐,并提供生活风格的小众品牌和丰富的互动体验环节。
(2)2015年9月一米市集网站成立,发起人何瑞怡(Matilda)来自台湾,创业初衷是让国人吃到符合生态、真实无添加的农产品;因此不做高端的进口生鲜电商,而是致力打造线上的农夫市集。
(3)GREEN&SAFE和齐民市集隶属于台湾永丰余生技旗下的餐饮品牌,通过集团在昆山农场和其他农产基地的供应,两家餐厅分别呈现欧洲和亚洲市集风味的复合式用餐环境。消费者能透过开放式厨房看见餐点的准备过程,也能直接采买食材,带回家自行烹饪。
一、消费工具的理性化
效率、可计算性、可预测性、可控制性和理性的不合理性5个要素是瑞泽尔归纳出新型消费工具的“理性化”,又可称为“麦当劳化”(McDonladization)。为了能稳定出产商品和餐点,理性化的发展途径是必然的结果。不过,在可计算性方面,不同于大部分的消费工具都相当重视数量,好比卖场的家用包装或电商的满额免运服务,本文案例更多的是强调质量,企图以品质与竞争者做出区别。
二、消费圣殿的重新赋魅
消费圣殿的重新赋魅依赖于它们重新创造奇观的能力。而模拟是创造奇观的方法之一。在GREEN&SAFE和齐民市集里,既有市集的热络,却没有市集的杂乱;前者善用木桌木椅、方格布和干草堆为装饰,打造如身处欧洲乡村的生活感,后者则在平日晚间举行掷骰子的互动游戏,起到仿佛人在庙口休闲的错觉。两家餐厅皆因定位精准且情境设置完好,消费者体验极佳、主动代入感强烈,用餐过程更放松无束。
重新赋魅的方法二是内爆。鲍德里亚将内爆界定为一种现象向另一种现象内部的融缩,以及传统的极点之间相互朝向的坍塌。以一米市集为例,固然贩售生鲜食品是主业,但一米作为网上的消费圣殿,在饮食教育的推动也是不遗余力。如于世界粮食日(10月16日)举办线下的“剩食派对”,通过集结临期食品、以竞赛的游戏方式,烹制出道道佳肴,借此倡导减少日常的浪费。也因其寓教于乐的教育行为,使得消费圣殿在精神层面上有了新意。
赋魅的第三个方法,则与时间和空间有关。一米市集基本上提供的是下单后市区当日配送的服务,GREEN&SAFE和齐民市集则主打“从农场到餐桌”的理念,强调蔬果供应的新鲜度。此类运作方式,反映出对时间和空间距离的高度压缩。此外,新一代的市集和集市,经去芜存菁,理性化运作的同时保留了一定的人情味。比如在noob市集的活动现场,能与摊贩话家常,或是在一米网站上能清楚看到食材的种植者为何人,有名有姓。
三、新消费圣殿的正面意义
作为解构再重构后,重返大众视野的市集和集市,在本质上仍是消费圣殿,但相比其他俗艳虚华的都市消费空间,市集和集市的“返朴归真”可谓消费社会的一股清流。
参考文献: