现代科学技术汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇现代科学技术范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

文明，是人类文化发展的成果、是人类社会进步的标志。科学技术的不断发展推动了人类文明的不断进步，三次科技革命更是促使人类的生产和生活发生了极大的变革。高速发展的科技为人类追求高度舒适的物质生活这一目的提供了可能，也无限延伸了人类改造自然和向自然索取的能力。

生态，是生物之间以及生物与环境之间的相互关系与存在的状态，她有着自在自为的发展规律。随着现代技术和工业文明的到来，大量生产、大量消费、大量排放的模式使得经济发展超过了生态环境自身的承载能力，一定程度上破坏了大自然循环的自在规律，导致生态环境恶化、生态危机频发。

“科学技术是把双刃剑”，但生态危机并不是因为科学技术的发展，相反，正是落后的科技水平导致落后的生产技术和生产方式，进而导致资源浪费，环境破坏。党的十七大报告中提出“建设生态文明，基本形成节约能源资源和保护生态环境的产业结构、增长方式、消费模式①”，科技正是其原动力。人类跨越工业文明向更高的生态文明迈进离不开科技的进步；人类走出生态危机，走向生态文明，创建社会和谐，离不开科技的发展。

生态文明包含着人类遵循人、自然、社会和谐发展这一客观规律而取得的物质与精神成果的总和，是人与自然、人与人、人与社会和谐共生、良性循环、全面发展、持续繁荣为基本宗旨的文化伦理形态②。因此，构建生态文明，是科技进步的伦理要求；发展“绿色”科技，是科技进步的必然选择。科学技术和生态文明二者相辅相成，互利共生，共同推动人类社会不断进步。

一、科学技术是服务于生态文明建设的物质支撑。

人类永远无法将科技排除在人类社会和自然生态系统之外，人类要建设生态文明，实现可持续发展也离不开技术的支撑。建设生态文明要求对传统的工业化生产方式进行改造，以实现自然、社会与人的可持续发展。科学技术本身作为一种人类改造自然界的工具和人类与自然界相互作用的中介，必然会服务于生态文明社会建设的诸多方面。

1.农业方面

作为人类赖以生存和发展的基础，农业的生态化建设是我国生态文明建设中必不可少的构成部分。现代科学技术的发展使农业生产力和生产方式迈进了一个生态发展的新层面，为农业的生态化提供了理论指导和技术支撑。人类可以利用基因工程来提高农作物的光合作用效率，扩展生物固氮的能力，实现粮食的增产；也可以创造农作物新品种。系统生态学的发展改善了我国传统农业的生产方式，成功地建立了一大批农业生态工程——稻田生态工程、桑基生态工程。前者是在稻田中加入红萍和鱼，红萍可以固定空气中的氮素，富集水中难以利用的钾，充分吸收阳光二氧化碳以制造大量的有机物质，以此调节稻田中氮和钾等各种物质循环和积累，将稻田人工生物圈调控成为一个为高效、低耗、低污染的农业生态系统，在水稻产值不变的情况下每亩还可增收鱼250公斤；后者是将低洼地深挖为塘，将泥覆于塘四周为基，基上植桑，塘中养鱼，残叶入池喂鱼，塘泥上基为肥料，经济效益远高于单纯的植桑或养鱼。农业生态工程的建立，在增加经济效益的同时减少了化肥用料，净化了环境，使资源、环境、效率、效益都得以兼顾。

2.工业方面

就工业生产而言，以防治污染、改善环境、保护自然资源为目的而进行的技术开发与产品生产行业在我国目前的经济结构中越来越受到重视，主要包括环保机械设备制造、自然保护开发经营、无公害技术的推广、环境工程建设等方面。现代科学技术可以改革生产工艺，改进燃烧设备，提高燃烧效率，对废气进行治理，有效地控制工业废品的新陈代谢。废弃物的重复利用是生态环保技术产业化所努力的方向。例如我国目前大力发展的“洁净煤技术”③，增强煤焦油、苯的开发利用，这里的范例是国家重点扶持企业上海宝钢集团的宝钢化工。而煤焦油在19世纪之前仅仅是煤炭燃烧之后的副产品，苯则是19世纪初煤气作为照明用气时合成出来、一直被公认为有毒无用的废弃物质。

3.资源保护方面

当今时代，植树造林、预防土地沙漠化、保护森林和水土等资源早已运用了现代科技手段。人类用飞机播种建立植被，用卫星遥感监视森林火情，用生物技术防治虫害，用生态学的方法指导树种搭配、林业建设。我国在西北、华北北部、东北采用这些科技手段大量进行人工植树，建成了防风、固沙、农田牧场防护和水土保持森林带相结合的“三北”万里防护林带巨型工程，这是生态文明建设的一项伟大创举。中国科学院沙坡头治沙站利用现代生态学作指导，找到一条成功地利用机械和生物相结合的方法战胜沙漠化的途径，建立出“以固为主，固阻结合”的无灌溉固沙植被防护体系，为我国干旱沙区生态工程建设和生态恢复与重建提供了宝贵的理论依据和实践经验。

4.新能源开发利用方面

我国常规能源相对不足，人均占有量仅为世界平均水平的一半，能源供需矛盾十分突出，另外，目前我国利用的能源仍然是以石油、煤炭、天然气等不可再生能源为主，不利于可持续发展，也带来不少环境问题。目前世界各发达国家已经投入大量的人力、物力、财力到高科技开发利用新能源上。仅电力能源开发就有美国实施的光电池项目开发计划，将太阳光转化为电力的阻挡层；日本的利用海浪发电；意大利、冰岛、新西兰等国家使用的地热发电；还有早些的荷兰使用风力发电；俄罗斯也试图用风力气球从对流层通过电缆引电力至地面而获得电力……以及备受争议的核电站，都是对于生态能源开发的努力探索。我国更是对于无污染能源核物理学的开发运用于核电站和开拓受控热核聚变作了很大的努力，争取无污染、干净清洁的能源。

总之，科学技术已经渗透到生态文明建设的方方面面，我们只有依靠科学技术，才能够发展生态农业，保证粮食人口的协调可持续发展；只有依靠科学技术，才能够开发清洁工艺，提高产品的科技含量；只有依靠科学技术，才能够减少污染排放、探索和开发新资源，缓解人类需要的无限性与自然资源有限性之间的矛盾。

二、生态文明建设是发展科学技术的精神内核。

科学技术本身是客观的，它自身并不具备价值的判定，科学技术的价值来源于人类如何去运用它。在过去较长的一段时间内，我国为了缩小和发达国家的差距，优先发展的科技都是为经济产量输出的迅速扩张服务的，有时甚至以牺牲环境来换取发展的速度，忽略了生态环境的承载能力。

构建生态文明社会的提出，赋予科学技术自然和生态的价值判断和理念，为科学技术注入了生态的灵魂。如果人类只是将科学技术过多地用于追求舒适、便捷生活的本能，而忽视生态的价值，那么科技这把双刃剑最终会深深地刺向人类自己。因此，我们应在发展现代科学技术的同时，正确地引导科学技术的价值取向，提高人类的生态意识，用生态价值评价科学技术，用“绿色科技”推动生态化生产，这也是建设生态文明社会的关键。

1.政策导向：生态文明建设促进科技创新发展。

自建设生态文明提出以来，中国已经认识到必须对现行的经济结构进行战略性调整，促进国民经济增长由粗放型向集约型转变。在这种转变中，科学技术作为一种服务于生态环境保护和自然资源节约与高效率利用的手段，在生态化的体制改革政策的指导下得到极大的发展和创新。

一系列由政府制定的规划和措施，如“十一五”规划、“十二五”规划、《节能中长期专项规划》、《加快太阳能光电建筑应用的实施意见》等，从宏观层面上指导和微观层面上促进有利于生态文明建设的科学技术创新。一些具体的指标计划，如《“十一五”期间各地区单位GDP生产总值能源消耗降低指标计划》等，对地方政府和相关单位节能减排提出指标性要求，有效地推动了节能减排、污染防治科学技术的应用。

许多高校设立了环境与资源学院，进行环境科学与工程、生态学的相关研究与教学，取得了一大批学术研究成果，培养了一大批人才。国家和政府设立了战略性基础研究项目来研究并解决我国经济建设过程中出现的重大资源和环境问题，这也使得环境科学与工程、生态学等学科在基础研究和应用研究、技术开发以及能力建设等方面取得了丰硕成果，促进了相关科学技术的进一步发展。

2.观念导向：生态文明观促使科技走向生态化

科学技术的主要精神就是追求真理，尊重客观规律。尊重客观规律也包括尊重自然界发展的规律、遵守自然界的法则，在生态环境承载范围内协调发展。而这在过去很长一段时间被人类忽略。生态文明的提出正式确立起人类对于生态环境的科学认识和对自然规律的生态观念，促使国家和政府建立起一套以生态化的生产力为基础、立足于科学的生态文明观念的生态制度，在生态文明的意义上解放生产力和发展生产力。在发展科技的同时把人类社会的发展和自然的发展都放在首位，实现科技绿化、生态化。科学技术在当今已是一种建立在可持续发展观基础上的现代科技，是追求自然生态平衡和人的全面发展的需要的生态科技。

在这种生态科技思想的指导下，人们在开发和产品研制过程中会综合考虑环境影响和资源效率，力求把产品整个生命周期对环境的影响降低到最小；人们会在环境困难的艰难形势下，重视可再生资源的高效利用，将经济、生态、和社会及人的发展的持久效益结合起来，尽可能地消除工业文明产品对自然环境产生严重负效应的弊端。科学技术向着有利于“人—社会—自然”和谐系统的健全发展，向着有利于经济、社会、生态可持续的方向发展。

恩格斯说：“人类对自然的每一次征服和胜利都会受到自然的报复④”，笔者认为，人类采取的每一个活动实际上都是自然对于人类智慧的考验，我们不应该在每一次灾难后才重视恩格斯说的这句话，我们需要在行动前就有所思量，把自然、生态纳入人类可持续发展的思考，人类的行动或许就会谦逊许多，科技、生态和人性也必将会处于一个动态平衡中并且不断向前发展。

在这个科学技术突飞猛进的新时代，现代科技日益成为新一代生产力和推动经济发展的主导力量，只有发展“绿色”科技，才能够成功地实现经济增长方式的转变、提高国家的经济素质和发展能力；只有树立生态文明发展观，才能够提高我国有限的人均资源的利用率，从而间接地提高我国生态环境的承载力，才能够解决一系列的生态危机，缓和发展和环境保护的矛盾，更好的构建生态文明社会，走一条人与自然界协调的可持续发展道路。

参考文献：

[1]李惠斌，薛晓源，王治河.生态文明与.北京：中央编译出版社，2008

[2]杨京平.农业生态工程与技术.北京：化学工业出版社，2001

[3]姚强.洁净煤技术.北京：化学工业出版社，2006

[4]马克思，恩格斯.马克思恩格斯选集（第3卷）.北京：人民出版社，1995

[5]谭仁杰.生态文明视野下的科技文化研究.湖北：武汉大学出版社，2010

[6]恩格斯.自然辩证法.北京：人民出版社，1979

[7]中国科学技术协会.环境科学技术学科发展报告（2011-2012）.北京：中国科学技术出版社，2012

注释：

①同志所作十七大报告

②中国城市低碳经济网.生态文明：人们对可持续发展问题认识深化的必然结果

篇（2）

[2] 农业部办公厅.农办农[2010]61号，农业部蔬菜标准园创建规范（试行），关于印发农业部园艺作物标准园创建规范的通知[EB/OL].（2010-05-10）http：///govpublic/ZZYGLS/201007/t20100716_1601154.htm.

[3] 王树进.蔬菜标准园服务区的项目设置与经营探讨[J].长江蔬菜，2013（5）：1-3.

[4] 王华，朱爱云，何文娟，等.蔬菜标准园发展现状及对策[J].现代农业科技，2012（16）：109-110.

[5] 任厚斌，林文忠，姜公武，等.蔬菜标准园创建要点[J].新农业，2011（8）：28.

篇（3）

产品设计是艺术与科学技术的凝结

商品市场中大量的产品更新换代速度之快，使我们意识到人们的消费能力大增，在众多同类型的商品销售中，人们多半会选择兼具良好功能与外观的产品。越来越多的公司、设计团体、设计师以及学者，已经注意到“设计”对于产品在市场中的销售起到了决定性作用，它赋予了产品一个能够引起消费者购买欲望的外观，也就是我们通常所说的“造型美”。但是，纵观一个经典产品的诞生，我们不难发现还有另外一个重要的因素影响着产品的面市，那就是科学技术的新发展与新运用，它一直整合在每一件产品之中。产品设计的一端连接着“艺术”，另一端连接着“科学技术”，设计就在于把艺术与科技完美的融合在一起，从而创造出一个新的产品。著名的科学家李政道先生曾经做过这样一个形象的比喻——如果把设计比喻成一枚硬币的话，那么艺术与科技无疑就是这枚硬币的正反面，他们的关系就是情感与智慧的密切关联，失去任何一面都不会是一枚完整的硬币。科学技术促进了设计构思的物质成形（一个产品的诞生），并把产品的性能不断推向到另一个新的高度，进行不断的设计完善；然而，设计的发展和预想构思也在一定程度上影响着科学技术的进步与发展。

一件产品的呈现，首先是需要经过设计师的大脑思维、设计观察等，然后设计师将灵感描绘在草图上（或者电脑三维模型）。如果期望将无形的设计想法，或者设计构思付诸于消费市场，那么面临的第一个问题就是技术的可实施性。其中这里的技术不仅仅包括了生产技术、产品技术，还有操作技术等等。产品设计不仅仅需要考虑技术上的可行性，还要考虑到选择不同的加工方法和材料工艺技术会赋予产品外观截然不同的效果。深入探索“设计”的历史长河可以清楚地看到设计与科学技术的紧密结合、相互作用、不断发展的脉络，总的可以概括为三个阶段：手工艺形态的设计与科技、现代设计与科技、非物质设计与现代科技。可以说，这三种形态在当下是并行不悖的、共存的，而然今天居于主导地位的无疑是现代科学技术引导下的非物质设计。

物质实体设计的悄然转变

当前我们手中的产品设计，已经不单单依靠我们能够实实在在触摸到的物质实体组成，它更多的依赖于一种无形的、虚拟的、数字式的等一系列操作体验与情感交互，手中的产品变成一个接口，一个门户！手机更新换代的泛滥无疑是最好的证明！对于当下的人们来说，手机已经不只是电话工具，除了可以打电话和传简讯之外，它还可以拍照、发邮件、玩游戏、听音乐，甚至是面镜、手电筒、购物等等。只要你细心观察一下，就会发现盯着屏幕看的人远远要比把手机放在耳边的人要多得多，今天的时代已经变为一个“屏幕时代”——大街小巷、室内户外到处充斥着大大小小、形态各异的屏幕！顺应时代的潮流趋势，如今的手机设计已经逐渐摒弃实体按键与屏幕分离的设计，而是采取液晶屏幕取代实体按键，进行一体化虚拟按键操作。那么手机设计所要解决的问题就是如何把液晶屏再大一点，机身再轻薄一点。回头看一看，手机的设计经历了大哥大——直板按键——翻盖折叠——滑盖按键——全触屏，这不正好说明：手机设计的每一次突破转变其中都包含着新科学技术在手机生产中的成功运用；不恰好表明一部设计史就是一部科技发展史吗？可见科学技术影响直接关系到设计产品的结构、外形、功能，同时也印证着手机的设计由物质实体性设计逐渐向内转化为非物质性设计的悄然变革！

在20世纪90年代，由于电脑的普及，网络的迅速建立与传播，使得“信息化时代”悄然而至。今天我们所说的“信息化社会”是非物质化的表现形式之一。在信息化社会里，社会的生产、经济、文化等各个方面都发生了重大的变化，这种变化是由一个生产、制造物质产品为主的社会向一个基于服务性为主的社会转变，这种变化大大拓宽了设计的内涵与外延，也使得对设计的本质及其定义也产生了改变。从以前一个讲究良好形式和功能的物质设计，进入到一个以非物质的虚拟设计、情感设计、数字化设计为特征的现代新领域。非物质设计是相对于物质设计而言的，然而在物质设计中，其实包含了非物质的成分。例如，产品在最而言的，然而在物质设计中，其实包含了非物质的成分。例如，产品在最初的构想阶段，这种进行思考就是一种非物质。在进入信息化时代的非物质设计中也包含了物质设计，因为非物质设计最终需要借助物质，才可以完成设计、发挥设计的目的与功能。非物质设计：更少的物，更多的价值

生活在物质丰腴的时代，人们的基本需求一般性的产品就可以满足，但是人类的欲望不止于此，人类不仅仅滞留在物质需求的层面上，而是渴望获取更多的价值。这种价值包括了审美享受、身份象征、个性品味、精神共鸣、人性关怀等等精神层面的价值。然而，非物质设计恰好契合了信息化时代人们的需求，将这种更多价值性设计悄然无息的糅合在简单的物质性设计背后，运用现代最新科学技术不断地扩展非物质设计这一领域，创造了这一繁荣的非物质设计景观。非物质设计依赖于现代科技运用而得以实现，它们在社会现实中创造一种虚拟而叉真实的，能够与人产生互动、产生共鸣的服务性设计。

苹果公司是一个以无形资产为主的知识经济型科技公司，是推进非物质设计这一趋势进程中的标杆。苹果公司所关注的是更多的价值（用户体验价值、情感价值、个性价值），更少的物质。苹果公司历来已经推出了iMac、iBook、iPod、iPhone等系列产品，苹果的产品设计总是让人容易亲近，虽然每次的新机型具有引人注目、特立独行的设计外观风格，但是苹果产品设计的本质精神还在于无形的操作系统和应用软件。在当下一提到苹果，很多人马上联想到价格昂贵、外观简约到无以附加的数码产品，同样是笔记本和音乐播放器，苹果的价格总是比其他的同类产品高出很多，尽管是这样，苹果的销量却依然十分惊人，每一次新款的推出，就会受到无数“果粉”的热烈追捧。苹果公司在2001年10且准出的iPod在销售只有两个月的时间里，其销量就突破了10万台以上，这主要是由于iPod打破了以往的音乐欣赏惯例，带给人们不一样的音乐感受。当2001年全球音乐播放器还采用的是以闪存为储存媒介时，而iPod却采用微型硬盘，容量到达了5G（其他播放器为32M或64M）。这个卖点无疑是非常成功的！人们不必烦躁于为播放器下载歌曲，而是把自己所有喜欢的歌曲毫无顾虑的全部放在一个干净简约的小盒子里。虽然随机播放不是苹果公司的独创，但是由于iPod容量大，几乎收录了自己喜爱的所有单曲，就在某个场景下、某种心境下，与自己曾经喜爱的一首歌曲不期而遇，那种突然之间的碰撞正是iPod的独特魅力所在。人们在初次使用iPod时，会发现所有的操作流程都必须通过一个叫iTunes的软件。最开始我亦是非常反感这样麻烦的操作方式（因为它有别于往常直接通过USB端口连接电脑下载），但是时间一长你会发现这个软件把你的iP0d或iPhone的歌曲与电脑连接时，打理的井井有条，它可以随时同步数据更新。我们可以通过iTunes网上商店在线购买自己喜欢的单曲，因此苹果的这个应用软件的设计不仅改变了自身产品，而且改变了传统音乐销售的模式。iTunes就是围绕iPod设计开发的专门软件，它是整个产品系统设计的一部分。我们能说苹果的成功是一种传统的产品设计DS？显然不是，在苹果产品的设计之中我们可以看出，它的成功之处在于非物质性设计方面，而物质实体设计只是通往非物质设计的一个门户与端口，它不同于以往兼具功能与外观的常规产品设计，而是基于后台非物质性的一系列的软体设计，真正创建了一个当前文化上的无缝且完整的数字体验。

篇（4）

科学技术是第一生产力，是人类认识和改造自然的产物，是社会发展和进步的主要推动力，是两型社会建设的内在要求和推动力。科学技术在前工业社会、工业社会以及后工业社会中对推动社会发展都发挥了重要的作用，但以经济效益为唯一目的的科学技术也给社会带来了一定的负面影响，因而我们要不断推动科学技术的价值重建，把生态价值和人文价值纳入到科学技术的价值体系中，以期使科学技术在社会发展中发挥更大的作用。

一、科学技术的负面影响

科学技术是人类认识世界和改造世界的产物，科学技术在促进人类社会发展过程中，创造出了巨大的生产力，更新了人们的社会观念。但辩证唯物主义告诉我们，事物本身具有两面性。按照的观点，宇宙间一切事物，都具有对立统一的两个方面。科学技术既有积极的社会作用，又有消极的社会效应。当人类在运用科学技术改造世界的过程中对其产生的负面效应认识不足及注意不够时，将会给人类本身带来巨大的灾难后果。其具体表现形式如下：

1.人文向度的困境。人文向度的困境表现为人的本质的异化的问题。人文价值中最基本的问题就是“人是什么”的问题，也就是人对自己作为类和个体的界定和确认。现代科技所造成的人文忧患中，就有“人是什么”之类的问题。正如霍克海默所说：“看来，甚至正当技术知识扩大人的思想和活动的范围时，作为个体的人的自主性以及对日益发展的大众操纵机构进行抵抗的能力、想象力、独立的判断，似乎被削弱了。旨在启蒙的技术能力的进步伴随着非人化的过程。”科学技术正在生产和再生产不平等与奴役。

人的功能退化的问题。科技给人类带来了智力和体力的解放，但也导致人类的体力和智力的退化。高科技创造的现代社会造就了一个不利于人进一步进化的环境，主要表现为人口的激增、人口分布的密集、以地理为界限的人种区别正变得越来越模糊，以致基因创新融入人类进化的条件已经消失。

2.生态向度的困境。生态向度的困境主要表现为人口问题、粮食问题、资源短缺和环境恶化等各个方面。科学技术的不当运用对自然环境造成了伤害，过度的经济增长对生态环境造成了破坏，大量的二氧化碳及氮、硫的排放导致对空气的极度污染，城镇化的飞速发展使得可耕地急剧减少，过度的使用农药、化肥、塑料薄膜使得土地遭受污染，这是不争的事实。对此，生态学运用的立场与方法，对传统的科学技术观进行反思，分析科学技术的生态学效应，探寻资本主义资源、生态危机的真正原因。生态学者认为，科学技术在西方的滥用已经带来了严重的社会问题，当代科学技术的资本主义使用，导致了两大严重问题，即过度生产和过度消费。它不仅加剧了人的异化现象，而且极大地污染了环境，破坏了自然的和谐与平衡，从而造成了生态危机。

在当代西方，随着科学技术的发展及科学技术的资本主义使用，出现了严重的生态危机：资源的滥用导致资源的枯竭，空气、水、土壤的工业污染特别是核污染正摧毁全球的生态体系。这些问题在构建和谐社会的过程中同样存在。另外，科学技术在市场经济环境中存在，必然要按照市场经济规律要求运转，在目前社会主义体制不完善的情况下，会产生一些与社会主义原则相违背的现象，比如说部分人唯利是图、部分群体道德素质的下滑，再有，一味的追求经济利益而导致的环境进一步恶化。虽然这些情况都是暂时的，但对社会的负面影响却是巨大的。如何尽量弥补科学技术不当运用带来的负面损失，是科学技术在未来发展过程中所面临的重大问题。

二、科学技术的价值重建

把科学技术的价值评价仅仅建立在经济效益的提高与否之上，虽然推动了生产力的巨大发展和物质财富的极大丰富，但是，这种科技价值思想的存在和实际应用，必然会导致自然资源的加速枯竭和环境污染的加剧，给社会全面进步和社会可持续发展带来一系列的负面影响。正如恩格斯所告诫的：“我们不要过分陶醉于我们对自然界的胜利。对于每一次这样的胜利，自然界都报复了我们。每一次胜利，在第一步确实取得了我们预期的结果，但是在第二步和第三步却有了完全不同的、出乎意料的影响，常常把第一个结果又取消了......”。人类依靠科学技术获得了人类自身的繁荣与物质文明的巨大发展，但是科学技术也把人类推向了自己的对立面：经济和社会的可持续发展能否继续进行的问题。环保主义者皮卡德说：“我们现在所‘津津乐道’的技术，除了广泛地造成自杀性的污染以外就没有其他东西了。它是一种灾害，……在慢慢地毁灭人类，人类在慢慢地吞食自然，自然选择已经成为过去，最后留下的只有技术”。因此，为了经济和社会的可持续发展，我们必须转变发展观念，转变科学技术的价值观念。

1.科学技术的生态化。很明显，旧的科学技术价值观念，不利于经济和社会的全面进步。科学技术价值的构建也应该是一个与时俱进的体系，他应该随着社会的发展和进步而不断的进行调整和重建。恩格斯说：“到目前为止存在过的一切生产方式都不在于取得劳动的最近的、最直接的有益效果，那些只是在以后才显现出来的，由于逐渐的重复和积累才发生作用的进一步的结果，是完全被忽视的”。所以，把生态价值与科学技术进行有机的结合，做到科学技术的生态化和生态化的科学技术。

科学技术的生态化就是把科学技术与生态环境保护有机结合起来的价值体系。生态学研究的是自然界之间生命有机体和环境之间相互关系的一门科学，特别是强调人类与环境之间的相互关系和相互影响的科学。科学技术的生态化，具体来说，就是把科学技术与生态环保结合起来，把生态环境保护作为科学技术发展的出发点和归宿，科学技术应该为生态环保服务，生态环境的保护应该是科学技术的具体应用。既要考虑到科学技术的实用性和创新性，使科学技术为人类服务，促进人类社会的不断进步。科学技术的生态化，就是把生态、经济、社会三者作为一个有机体来看待，而不是把他们割裂开来。把生态环境保护作为社会和经济发展的主导，把社会和经济的可持续性发展作为保证。以实现生态效益最好、经济效益最佳、社会效益最优。在处理人类与大自然的关系中，我们应当彻底地改变原来那种人类中心主义，把科学技术的应用与生态环境有机结合起来，走科技生态化的道路。

2.科学技术的人文化。在人类经历三次科学技术革命以后，特别是第二次科学技术和第三次科学技术革命以后，人类开始进入信息化和知识化经济时代。信息技术和高新技术的快速发展，给人类社会带来了巨大的进步。但是，与此同时，科学技术也带来了人的异化等一系列问题和困惑。具体表现在以下一些方面：人文向度的困境；社会向度的困境；科学技术与和平，发展的困境；生命科技的伦理困境等等。面对这种情况，人类开始关注科学技术的发展与人类自身的关系。例如，科学技术与人类的伦理问题、科学技术与个人的全面发展、科学技术与社会审美以及科学技术与社会心理等人文关怀。今天，科学技术不仅面临经济价值的检验，更面临社会人文价值的检验。

马克思早就深刻指出：对工业和科学技术不能仅仅从其表现效用方面来理解，相反只因为它们是人的本质力量的展示，才获得其价值。它们“创造着具有丰富的全面而深刻感觉的人”，“是人的一切感觉和特性的彻底解放”。科学技术的人文化，强调了在发展和应用科学技术时，要注意克服和消除科学技术在应用和发展过程中对人类造成的负面效应。是人文科学知识在传统科学技术中的新的应用和发展。科学技术的人文化，就是在科学技术活动中做到人文化，以人为本，做到在实现科学技术的使用价值和商业价值时，又要做到社会的可持续发展和人的全面发展，从而处理好科学技术发展与社会的可持续发展和人的全面的关系。同志在谈到科学技术的作用时指出：“科技进步应当服务于全人类，而不能危害人类自身。”

3.科学技术的社会化。科学技术的社会化的一个重要特点就是强调人文――社会――经济三者的完美结合。同时，科学技术的社会化与科学技术的生态化、人文化又是一致的，统一的。科学技术的生态化其实也就是科学技术的人文化，科学技术的生态化强调的是生态环境的保护，强调人的生存和发展需要一个很好的生态环境，这本身就是人文关怀的具体体现。科学技术的社会化强调人的全面发展和社会的可持续发展，这也必须建立在生态环境的友好基础之上。所以，把科学技术的经济价值，社会价值、人文价值，生态价值结合起来，做到四位一体，形成一个合理的结构，实现人的全面发展和社会的全面进步，实现科学技术价值取向、人文价值取向、生态价值取向、社会价值取向的良性互动。

三、结语

在面对科学技术发展给人类带来的种种困境时，人类应该如何面对和处理这些问题呢？科学技术的健康发展，需要有科技伦理道德作为指导。社会伦理道德能够对科学技术的发展起到良好的促进作用。实践已经证明，社会道德和伦理水平的提高，有利于社会形成良好的科研氛围和环境，促进科学技术的健康发展和进步。科学家和技术人员自身要加强修养，培养高尚的道德责任和道德人格。加强和规范科技伦理的可操作性，使科学家和技术人员真正在科技伦理的范围内进行科学技术活动。

参 考 文 献

[1]马克思恩格斯全集.（第42卷）[M].北京：人民出版社，1979

[2]恩格斯.自然辩证法[M].北京：人民出版社，1984

[3].论科学技术[M].北京：中央文献出版社，2001

[4]张明国.科学的社会功能[M].商务印书馆.1983

[5]陈筠泉.科技革命与社会发展[M].北京：人民出版社，2001

[6]王曦.促进技术生态化[N].经济日报.2005（6）

[7]孟建伟.论科技的人文意义[J].自然辩证法研究.1999

[8]谭斌昭.科技时代应高扬人文精神[J].自然辩证法研究.2001

篇（5）

一、经典科学向现代科学的全面转型

长期以来，人们把“科学”看成是这样一种追求：用数学和力学模型描绘一幅与人无关的、可推理的宇宙蓝图，相信只要理智朝着这个方向前进，就可以完成哲学本体论设定的任务，使认识与存在达到一致。然而并非因为这个任务已经完成，而是由于一些别的原因，“科学”又变成了另外一种追求：人造物质系统的可控程度，以及可控规范的密集度（比如产品的科技含量）。这时理智向前迈进的方向不是哲学理想而是经济的繁荣。科技人员不是按照学科和兴趣组合，而是按照产品类型集结在一起，按照产品生产的流程分布并协作。他们的工作使劳动生产率成百上千倍地提高，再通过知识产权和商业秘密使工作成果成为最有效的垄断手段。

当意识到今天的科学较之过去发生了巨大变化时，我们可能会想到，人类曾经走过这样一条路：路上丰碑林立，记录着一个个思想者以个体为主体，对世界进行精神性、审美性的探索，记录着他们的历程和贡献，不仅是居里夫人或伦琴，他们之前的麦克斯韦和牛顿、更前面的开普勒和伽利略、古代的阿基米德和欧几里德，都构成了其别耀眼的丰碑，使得我们对他们的了解与他们所处的时代的久远没有太大的关系。但同样以科学为名，人类现在可能走在了一条新开辟出来的路上，这条路不是一条独立的可辨认的路，而是与工商业文明之路、国家利益和国民经济体系之路交织在一起，吸引人们目光的是超大规模集成电路、新材料、太空飞行、巡航导弹等庞大的、非个人所能为的、不再以“纯粹理性”的进步为首要目标的现代科技活动，这些活动的结果迅速扩散到整个社会生活中去的速度以及它所显示的物质上的繁荣，比正在进行这些活动的人耀眼得多。这些人以千军万马的形式存在，以至于人们已经不习惯按个体主体的形式辨认他们。在现代科技活动中，要认知的首先不是抽象的对象，而是活动的目的和方式，即如何使现有文化中的东西成为创造力，如何运筹出可行的目标，如何动员和利用资源，如何通过集体协作来完成大型社会事业等社会化认知的内容。

近年来在一些发发国家之间已经开始尝试进行规模更大的科技研发国际合作，这是以国家科技为基础，而且将会构成更大的社会化认知系统。现代科学技术已经成了国民经济和国家实力的一部分，科技活动的目标和方式都发生了深刻变化。

二、现代科技活动目标和方式的社会化

现代科技活动的目标是解决社会问题。波普尔的“科学始于问题”之说，对于现代科学来说需要重新界定。经典科学的问题大部分是理论结构自身提出的，比如早期电磁学中的“以太”，就一直是一个科学问题，后来成了迈克尔逊和莫雷的科学问题，也成了爱因斯坦的科学问题。但经典科学的辉煌时代毕竟已经过去。对于二战以来的美国来说，它的科学问题是要比希特勒早造出原子弹，是要在阿拉伯人掀起的石油冲击中过关并且控制未来的局势，是要登上月球以打破苏联在太空方面的优势，是要整合国内现有资源优势以实现并推广信息化等等。就是说，“科学始于问题”这一命题是有意义的，但“问题”不是理论问题，而是实际问题。恩格斯曾经说过：“社会一旦有技术上的需要，则这种需要就会比十所大学更能把科学推向前进”。其实恩格斯对科技的论述更符合现代科学技术的社会化认知特征。现代科技发展的目标就是指向社会事务的，也就是说，社会需要推动了现代科技的产生和发展。

对于现代科技事业来说，发展的目标首先是对优势领域和需求领域的确定，在二战前，美国的“数理化天地生”通通落后于欧洲，如果按这个情况去制定发展计划，那真是千头万绪无从下手。赶超欧洲几乎是天方夜谭。所以对美国来说，需要解决的科学问题不在学科之中，而在经济结构之中。不是从理论上而是从实际需要上来看20世纪初的美国科学，就会看到美国的科学不是落后，而是有特色。于是形成了按不同时期的不同需要决策出来的科研布局，形成了电子技术和电子计算机技术、自动控制和自动化生产等优势领域，并通过经济全球化将其布置为全世界的需求领域。科学活动或以工业和民用产品为先导，或以政治军事为先导。总之，现代科学活动主要不是提出命题形式的、关于宇宙蓝图的猜想和假说，而是社会需要和与政治经济相关的人为目标。

“哲学家只是用不同的方式解释世界，而问题在于改变世界。”马克思的这一论断所指的情况也从科学哲学里反映出来。迷恋于找到一个具有逻辑简单性的关于宇宙的解释，毕竟只是种种科学活动中的一种。现在的许多科学活动从目标上说都不是科学家个人的研究方案，而是国家科技和产业科技的项目。针对的不是宇宙蓝图的缺陷，而是社会生活和社会集团的实际需要。现代科技的发展与其说是遵循科学发现的逻辑，还不如说是遵循国民经济学和国家利益的逻辑。

现代科技活动的方式是进行集体协作。随着现代科技事业被嵌入产业结构和国民经济体系，随着科学活动规模越来越大，如何发展科学的问题，也从如何思考、如何实验、如何捕捉灵感与机遇等微观方案变成了如何制定目标和计划、如何动员资源、如何分解任务、如何动态调整等宏观方案。

从现代科技的性质出发，可以看出现代科技活动的方式发生了巨大的变化，即由社会系统而非个体思考者进行着科技活动的社会化认知。传统的科学方法论和认知学说是针对个体、针对个体思维模式的，而当代科学发展的状况要求重视一种与集体协作和社会实践关系更直接的认知理论。传统的关于科学研究和科学认知的学说是在牛顿式的科学活动基础上提出来的。经典科学追求的是一种“真理的形式”，认知学说和方法论随之成为真理背后的真理。然而确定的形式总是容易在抽象的过程中变得超越和绝对，现代社会化的科学技术活动却是纠缠于纷繁的社会事务之中。

现代科技活动的主体主要表现为集体主体和政府主体。现代科技活动的主要任务不是从认识论里派生出来，而是从国家、社会、企业的需要中运筹出来的。就这种生产力活动意义上的科学而言，就更不可能由科学家个人决定并承担一种真理游戏的自动演变和积累。它就必须有一个服务于社会和生产的目标，目标需要在一个人力物力资源系统内被层层分解，直到分解为可操作目标。在目标的制定、分解和最终的承担中，就不可能只出现单一的认知者，而必须有一个复合的、多重的认知集体。比如，在整个阿波罗计划中，美国政府拨款200多亿美元，大约有20000多家美国企业得到过材料或零件的订单，120多所大学参与了各种子项目的研究，政府直接雇佣的科学家有1200多名，直接雇佣的员工总数在最多时超过400000人[1]

所以科学社会化认知不单是对单纯对象进行认知，而是由各种认知者，包括人和组织机构，对整个科学事业进行认知。现代科技事业的首要问题是谁来掌握科学的认知模式。单独叫科学家去掌握显然是不够的，管理者出于对活动目的的特殊关系和责任，以及对资源的调配能力，就必须作为集体主体中的一员参与其中。同时也包含了种类和层级各异的组织机构，比如政府、大学、社会、企业、科研机构等构成的协同网络，甚至包含了宣传、消费、对手竞争等因素。

政府作为现代科技集体主体中的最重要的部分之一，所起的作用不仅仅是管理、资助和鼓励，而是在整个活动中按具体情况参与、主持、实施，或与其他社会组织协作。这一方面是现代科技活动需要如此，另一方面是只有这样政府才可能成为真正意义上的知识型组织。从需要上看，首先是一个协同体系需要主导者，而政府的责任地位和信息地位决定它是这一主导者。第二是现代科技活动许多都是资源涉及面广、风险高而周期不短的。有些事情只有政府才能做到。如今政府更要成为这类事业的设计者和实施的主持者，不能只是等待着科学家们多做实验多写论文。即使是科学家们个个敬业努力，但是对于一个庞大的社会系统的现代科技来说，科学家也不能单独决定他要做什么。由此可以看清现代科技的性质，以及现代科技活动的主体以社会化的集体协作方式进行认知的特征。

三、现代科技社会化认知的原因分析

科学作为人的文化产品，和其他文化产品一样，生于特定文化，长于特定文化，它的生长环境必定赋予其特定的目的和手段，至少是影响着它的方向或倾向性，使之带上所处文化的烙印。现代科技之所以不同于经典科学，其重要原因是它们各自所处的文化背景不一样。经典科学生长于哲学的土壤之中，其目标和方法是从特定的哲学那里继承而来的。它的目的是通过数学和公理化体系表述一个客观意义上的宇宙基本结构。这其实是metaphysics一词所指，表示了一种特定的文化传统和认知传统。在这种传统中，实际上并不存在独立于哲学观的科学观，就像费希在《新科学》的序中所说的那样：追求真理或共相的科学就是哲学[2]这种科学观直接引导和支配了文艺复兴之后的近代科学家们的工作，和后来爱因斯坦的工作。而现代科技则生长于国民经济学的土壤之中。现代科技主要是从国民经济活动中而非哲学中接受它的目的和任务。19世纪以来，科学发展与工业进步日益紧密。航空航天、材料、信息、能源和环境等产业性领域与从哲学分类得出的天文、生物、地理、化学等领域相比，前者的地位和作用逐渐比后者清晰。科学事业的许多成就不再是从“科学家了解世界是什么样子”[3]这个由古典哲学确立起来的决心中得来，而是来自工业生产对科学提出的各种要求。

从古希腊式的追求终极原理的角度来把握科学活动的目标和意义，变成了从工业社会所需要的可操作性和效率的角度来理解和展开科学活动，这种社会文化的变化决定了科学性质的变化。在现代工业社会里，科学的“理性”的一面是被人们从“效率”的角度而非任何形而上学的角度来加以确认的。由科学的性质和社会需要所决定的变化来得很快，科学的样子毕竟不能是古希腊哲人画好的样子，而必须是工业需要它是的那个样子。科学真正脱离哲学的过程是它与工业结合的过程。

二战以后，科学成为国家事业，与古代和近代的认识活动相比，科学活动的目的和方式更是不可同日而语。美国人并不在乎欧洲人的理性主义，而是完全从更现实的实用主义出发去做事情。所以为宇宙画像的“纯科学”变成了提高劳动生产率的工业科学，科学家从自由知识分子变成了雇员，知识从统一和谐变成了爆炸，科学发展的主要资源从科学家的聪明才智变成了整个社会系统。经典型科学家还在继续研究大统一、宇宙学、基本粒子、非线性动力学、超弦理论的同时，以国家政府为主的现代型科学主体在考虑垄断电气业、制造原子弹和电子计算机、搞能源代替计划、登月和信息高速公路。当欧洲学者瞧着现代数学的庞杂感到不舒服、一心要使全部数学公理化的时候，美国人搞出一堆更加庞杂但是有用的数学，还有说是数学又不像数学的系统论、控制论和信息论。

总的来说，现代科学活动的目的和科学认知方式，主要不是从近代欧洲式的科学哪里沿袭而来，而是从现代文化目标和现代文化资源中运筹出来的。

参考文献：

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“技术”源于古希腊语，意思是“技能”、“技巧”。在我国古代，泛指“百工”。近代科学诞生以来，对自然科学理论的应用导致了技术的理论趋向产生了技术科学。

马克思认为，技术是在劳动过程中产生并发展起来的，劳动的进化史就是技术进化史，技术容精神与物质为一体，它是人类感觉思维器官与劳动器官的延长,是主体的知识、经验、技能与客体要素的统一。海德格尔认为，不能把技术简单地归结为手段或人类活动，而是展现一种与自然不同的非自然的展现方式。技术不是自然界进化或协调的结果，而是人通过对自然界的重组制造出来的，改变了自然界原有的物质结构和运动方式，是人们依据对改造对象的认识而制定的方法和应用物质手段。

技术分为自然技术、社会技术及人类自身的技术。技术过程是客观自然的一部分，但技术必须服务于人类，满足社会需要，它受制于社会政治、经济、文化，技术活动只有在适宜的社会历史条件下才能产生和实现。技术是自身内在的使用价值与现实的社会价值的统一。

科学

科学是科学家对经验事实的普遍描述，是对自然界的一种正确的求真的认识，但科学并不是对世界所发生现象的被动记录，它是科学家利用自己的感官和大脑加上想象、情感对客观世界规律的一种假设。库恩说，科学是解谜。经验主义与理性主义都将科学看成是已有的知识体系。科学是系统化、理论化的知识体系，它的内容是客观的，同时科学也是创造知识的社会活动，它从一开始就是通过人与人之间的联系来进行的。

技术与科学的关系

科学与技术是相互联系的，特别是资产阶级革命以来二者几乎已连成一体。科学与技术的研究对象都是物，其目的都是利用、控制、改造和保护自然。科学认识自然是前提，技术原理往往是应用科学的研究成果，是对科学知识的实践与运用，是从科学的认识世界过渡到改造世界。

但不能笼统地把科学与技术合二为一，科学活动是认识活动，是知识的生产和交流；技术是经济活动，是商品的生产和交换；科学是潜在的生产力，它本身不改变自然界的物质形态，科学对生产力的影响需要以技术为中介，技术是直接的生产力。

科学技术的影响

科学技术帮助资产阶级在不到一百年的统治中创造了比过去一切世代都多的物质财富。科学技术已加入生产过程，直接转化为现实的物质生产力。

科学技术带来了生产力的飞速发展，技术成为劳动手段，具体化在人、原料、设备、程序中。现代技术已成为企业、地区乃至国家的一种战略性资源，它能改变竞争态势与产业结构，是经济与综合实力竞争的重要力量之一。在现代技术条件下，生产日趋高度自动化，技术利用和各种自动装置已取代和优化了人的体力劳动，把产品设计、工艺编制、加工制造、管理决策等各部门综合化为一个自动化系统。高新技术的出现进一步拓宽了人类的生产生活领域，高度的创新、竞争、效益已给人类带来了最强的福音。高技术旗下的信息技术、生物技术、新材料技术、空间技术、海洋技术带来了巨额的经济利益。如转基因羊的半升奶中就含有10克人体aat蛋白，每天创造价值100万美元。

当代生产的主题是提高效率和方便人的生活需求，而技术内在具有的功能与效用恰好满足现代人的这一要求。技术不仅加速了传统产业的发展，而且带动了高新产业的发展，现在出现了第四产业---创造社会精神财富的行业。正如霍而巴赫所说，科学技术越发达，物质财富就越丰富，就越能使个人得到幸福。

在享受技术带来的美好社会时，我们必须正视一个现实，那就是技术的灾难。卢梭认为“科学与艺术的诞生，是出于我们的罪恶。[1]”科学光芒升起，德行也消失了，技术的专门化操作造成了文化和个性的毁灭。

技术扩展了人类的劳动对象与劳动范围，越来越多的客观实在成为了被改造的对象，上至太空下到深海都留下了人类活动的足迹。对一项新技术人们首先权衡利弊，趋利避害，追求利益最大化，这样以来就导致了对被改造对象的过度开发利用直至无利可求为止，生态环境危机、不可再生资源枯竭都源于此。

技术发展带来的反面影响不仅限于客观的物质世界，它已深入到人的精神领域，对人的伦理道德产生了深远影响。萨顿指出：科技专家对技术的专注以及由此而来的麻木不仁和无知无觉，致使他们的精神对人性已完全排斥，他们的心灵对仁慈已毫无感觉。现代科技已广泛渗透到社会生产和生活的各个领域，“知识就是力量[2]”,科技已成强势力量，且存在排拒伦理的

倾向，使得伦理道德等文化都要以科技为标准，甚至服从它，出现了“技术至上命令”。

在科技应用于生产的过程中，人逐渐物化、商品化了，人成了科学研究的对象，正如器官移植使得肾、肝成为商品。有利可图成了技术的宗旨，这与生命伦理学提倡的行善、自主、公平、公正背道而驰。

技术的高度辐射性与风险性深入到社会生产生活的各个方面，从根本上改变了人类的生存与发展方式，并更深层次地影响到人类的伦理价值观。科技的发展可以延长寿命，治疗绝症，但有钱与没钱，成了生与死的界限，医生救死扶伤的人道主义原则消失了。技术手段代替生活目的，意味着对精神的贬低与毁灭，没有技术就不可能有文化，但是技术在文化里的胜利及向技术时代的迈进都将引起文化的毁灭，人格将遭到掩埋。现代技术制造出来的机器在满足人们要求的同时，反过来要求服从机器法则。在科技产生机器大工业后，机器的标准化、专业化带来了更高的效率，但却使工人异化为机器的一个零件，极端的劳动分工关注的不再是一个完整的人，而是人的某个劳动器官，专业化像分解物一样分解人，与此同时也引起了教育的专业化，文化也被肢解了。

技术的利用会引起自然界的变化，有我们喜欢的也有我们厌恶的。人们利用技术就是为了获利，但不利变化很难完全避免，对于技术造成的不利有的是无法补救的，可救的也要付出昂贵的代价。经济高速发展带来的环境污染导致疾病蔓延，很多是我们无法治愈的。苏联的核电站事故造成的巨大人员伤亡可以说是技术带来的一种毁灭形式。

对技术的应用源于人对利益的追求，而人的利益是多方面的，技术应用中人与人之间的利益关系是复杂的。在实际应用中会出现技术应用者的目的达到了，但却伤及他人利益，如企业采用先进技术提高效率，但带来的污染却伤及周围群众。更为可怕的是损害别人的利益正是应用者的目的，核武器的运用以伤害多数人的利益为代价。

用新的视觉看待科学技术

科学技术带来的方便与效益让人类无法拒绝，我们无法再回到田园牧歌时代，但技术带来的毁灭性灾害也给人类敲响了警钟，如何将科技的益处发展到极限，将科技的危害降到最低是摆在人类面前的大问题。

在中国的近代，鉴于二战很多有志之士认为科学技术已走向反面。梁启超在欧洲旅游归国后说，科技万能的梦想在欧洲已破灭。则认为中国的当务之急是发展科学而不是批判科学，因为科学是推动社会前进的动力。

萨顿曾说：“我们必须准备一种新文化，第一个审慎地建立在人性化的科学之上的文化，即新人文主义。[3]”认识到自然科学是核心，它是智力与健康的源泉，但不是唯一的源泉，无论它多么重要，它都是不充分的。传统的经济增长观，只关注经济总量的增长而忽视对环境、自然、生态等方面的影响，这是一种极其错误的发展观，其根本原因在于人只以自己为中心，过分强调自身需要的满足，自然的一切只为满足人而存在。

利益最大化原则让人忽视了道德。技术的应用具有不确定性，其后果会大大超出创新者与应用者的预料，它引起的变化是多方面的，后果往往具有潜伏性，一种药品所带来的负面效应可能会在许多年后才出现，这样以来人们无法判断科技所具有的全面影响，在每个人都力求自己利益的最大化时，都选择最有利的行动方案时，却在一定条件下都落了一个最坏的结局。

技术是实现目的的有效工具，但它是中立的，它本身没有规定特定的使用方向。马克思明确地指出技术手段具有精神因素，技术是人劳动思维高度发展的产物。科技在现实社会中的作用是内在价值与社会环境共同作用的结果。评价科技要综合环境、人口、社会贫富等多个方面，同样是一种技术，不同的人用不同的目的会得到不同的结果。中国传统的哲学思想重视人本，强调自身修养，要求“内圣外王”，所以中国的科技在古代没有出现大型杀伤武器。孟子提出：以时入山林，树木用之不尽。荀子主张“制天命而用之[4]”。要求尊重客观规律，描绘了最早的生态农业发展模式，中国古代的哲学观为现代科技指明了最好的发展道路，与自然和谐发展，可持续发展，在发展中寻求技术与人性的融合。很多学者将道家哲学解读为一种要求完全取消人的自我，贬低人的欲望、情感和价值的悲观鄙世的人生哲学。老子“无为”的真谛在于：这是一种存在论上更基本的要求，它要求我们对于作为我们的行为对象的存在与独特性给予一种基本的承认与尊重，反对任何对这种“他者性”的外来强制与侵犯。

科技的负面效应需要伦理来规范，科技发展与伦理应是同步的。波普尔曾说：“科学进展是悲喜交集的福音，很少例外。[5]”克隆技术可以用来治愈疾病，但也可引发基因歧视。伯格在基因重组时呼吁出台相关的伦理、法律来保障人权。

技术的研发应有其道德标准，不能损害人的利益。技术结束了人类历史上的大地时期，能为人提供改造世界的最大力量，在本质上，技术是为了寻

求人类的解放,社会需求对科技的发展具有导向作用。古代的中国数学技术发达但只用于实际的农业生产活动，现在的数学知识广泛地用于计算导弹射程。

技术应用的负面作用的责任不在于技术，而在于人。爱因斯坦说：“科技是一种强有力的工具。怎样用它，究竟给人带来幸福还是带来灾乱，全取决于人自己，而不取决于工具。刀子在人类生活上是有用的，但它也能用来杀人。[6]”提高技术应用的正面作用，降低其负面影响，关键是要强化我们对技术应用的责任感，用正确的道德观念对待技术应用。技术创造出来的工具，对人会有什么影响是技术研究必须考虑的。科学探究无禁区，但科技应用有禁区，如果科技应用损害了人类的根本利益，应当禁止，这个利益包括诸多方面，不能因技术的应用而导致人性的扭曲和异化。

在开发新技术、新设备和新技术系统的过程中，应该思考我们所创造的社会生活、道德生活和文化生活的本质是什么。新技术所支持的是什么样的人性品格与社会实践，对科技不能仅仅考察其经济收益，应该问这一技术对人类的自由有何贡献，它的作用是加强了还是消弱了社会公平的条件。技术的善恶只相对于其应用，但其成败、得失责任全在于人，核心是人的价值观念、伦理观念是否正确。协调人与技术的关系，实际上是协调在技术活动中人与人的关系，我们需要先进的技术同样也需要正确的技术观与人生观。

结论

科学技术的应用历史告诉我们,人类必须走科学人性化之路,科技在成为填补世界范围内经济社会鸿沟的主要手段时，更应该自觉地为人类利益服务，满足人类需求。

参考文献：

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在目前的学校教育中，由于初中音乐课程没有硬性的教考任务，致使它在许多师生的心目中一直被当做“非主科”和“豆芽课”，再加上一些音乐教师的科技意识比较单薄等多重因素，以多媒体为核心产品的现代信息技术在音乐教学中的实际运用，既很有限又不够深入。因此笔者认为，努力把多媒体技术手段应用到初中音乐教学上，已是学生发展、时代呼唤和大势所趋的必然走向，应引起每一名音乐教育工作者的高度重视和不懈努力。本文就此话题，将从以下几个方面作一些简要阐述。

一、运用多媒体教学，能激发学趣唤起学习热情

在传统音乐课堂教学中，初中学生对老师经常采用演奏(演唱)或通过磁带播放录音的方式进行教学，往往因为感到单调枯燥而提不起学习的兴趣，致使他们“喜欢音乐但不喜欢上音乐课”。著名科学家爱因斯坦曾经说过，兴趣是最好的老师。初中生的思想尚不够成熟，还缺乏较强的学习动力和责任意识，能够保持长期吸引他们的唯一因素只有“兴趣和爱好”。对此，初中音乐教师要想扭转这种不良的教学现状，在实践中应当借助多媒体之类的现代信息技术手段。多媒体技术中那充满美感、动态十足的MIDI音乐，那音、形、像、文集于一体的综合信息，能全面刺激学生的各种感官，从而有效作用于学生的内在心理，从而能够激发他们的学习兴趣、热情和积极性，促使他们变“厌学”为“乐学”，变被动学习为主动学习。笔者曾经就《春江花月夜》这一首歌曲对不同班级的学生进行横向比较。结果发现，采用传统教学法，无论怎样调控都难以集中全班学生的注意力；而借助多媒体技术手段，首先展示了四种西洋木管乐器的图片，然后分别播放每一种乐器的MIDI的音乐片段，让学生充分感受其音色和形状，从而促进他们能够有效地感受到乐曲及其表现的意境和情绪。

二、运用多媒体教学，能创设情境增强教学效果

本文所说的情境教学法，就是教者在课堂教学活动中，充分借助于形象手段为教学需要创设典型性的活动场景，以感染学生的课堂学习情绪，从而把学生的认知活动和情感活动有效结合起来的一种现代教学模式。在学校教育教学活动中，教师根据实际教学情况和学生需要，通过多媒体技术手段开展情景教学，不仅能够营造良好的教学氛围，充分调动课堂学习的积极性，把课堂教学调整到较佳状态，而且能够发挥引人入胜、推波助澜的功用，把课堂教学的主导权紧紧掌控在执教者的手里，并能从中收获事半功倍的教学效果。譬如在教学《伏尔加船夫曲》这首世界名曲过程中，笔者通过多媒体下载了俄国19世纪末最伟大的现实主义画家伊里亚?叶菲莫维奇?列宾的最杰出代表作——《伏尔加河上的纤夫》油画作为相应的背景画面。这幅比较狭长的著名油画向学生充分展现了令人动容、为之震撼的画面。学生们面对着眼前直观演示的多媒体画面，他们的脸部和眼神中不禁显现出发自内心的同情与怜悯。待学生们完全融入画中情景之中的一段时间后，笔者让他们轻轻地闭上自己的眼睛，认真地聆听作品音乐，并自由放开想象的翅膀，尽力感悟纤夫们步履蹒跚、亦步亦趋、渐行渐远，直至消失在远方的河岸沙滩上。通过多媒体再现这样的画面，创设形象生动的教学情境，不仅能够丰富教学内容，而且能够有效增进学生的想象和理解，从而增强音乐作品和课堂教学的感染力。

篇（8）

[中图分类号] P621+.6 [文献码] B [文章编号] 1000-405X（2013）-11-100-1

1现代科学技术在地质勘查领域的应用原则

现代社会对地质信息的要求和矿产资源的需求比以往都要迫切，为了迎合社会发展所需，地质勘查的要求也在变得严格起来，具体到实际的工程勘查中时，与现代科学技术结合理念广泛为人们所接收，已经形成三大原则：

（1）运用科技发展的新理念、新成就，地质勘查向多样化的趋势转变，极大的提高了勘查的效率与质量。

（2）强调对地质现场的研究总结，分析出地质形成的规律，作为纲领性意见，对地质勘查工作做出 指导。

（3）由于勘查方式的多元化，可结合多种方式的优势，扬长避短，综合利用，提高勘查效率。

2现代科学技术在地质勘查工作中的应用

现代科学技术的发展是全方位的，地质勘查工作也不局限于传统的模式，而是面向海洋、陆地与天空的多种形式，手段包含化学、物理、航空航天、电子计算机等多方面的利用，总结起来，可分为如下方式：

2.1物理、化学勘查技术

由于物理、化学技术发展迅速，并且结合到地质勘查工作中取得了丰硕的成果，已经成为一大手段。据统计：近二十余年，随着物理、化学勘查技术的应用产生了良好的效益，其投资比例也在逐年增加，投资额较之以前已有四倍多的增长，而物理、化学勘查法在发达国家的地质勘查总量中平均保持在20%以上的水平，并且利用物理、化学勘查技术所发现的矿床数呈现逐年递增的趋势。

2.2航空地质勘查技术

早在上世纪早期，随着航空技术的兴起，几乎在相同时间，航空技术就被应用到地质勘查工作当中，以飞机为主要载体，极大地提高了勘查的效率与质量。随着航空技术的进展与成熟，如今的航空勘查技术已不仅仅局限于运用飞机作为载体的单一形式，而是形成了一系列的成套勘查方法，运用飞机运载、光学技术、红外成像以及航空物理、化学勘查方式，形成了一个系统性的工程。据统计：约在1950至1970的二十年间，澳大利亚运用航空勘查技术，一年所取得的勘查成果占到勘查总数的近百分之八十，极大的节省了人力物力；而在菲律宾，1950至1960未使用航空勘查技术时，所取得的成果只有其后三年间，利用航空勘查技术取得成果的八分之一；加拿大利用航空电磁法，三年时间发现了最大的锌矿山，而在其之前的五十年间，由于矿产深度因素的影响，人们没有重要发现，证实航空勘查技术的利用，解决了这一难题。

2.3高速金刚石钻探勘查技术

在发达国家，高速金刚石钻探技术被广泛采用，随着绳索取心技术与高速钻进技术的成熟，其使用到勘查技术所取得的成果成倍增长，相对于硬质合金的钻探方式，高速金刚石钻探技术的优点是更快捷，而且效率更高。

2.4同位素勘查技术

同位素勘查法不仅可以测算出地质的成形年龄，而且对地质的物理化学各方面的因素都能做出科学的探究，不但为矿产资源的勘探提供技术依据，还为对地质成形的年龄提供理论基础。由于粒子研究理论的进展，同位素勘查技术的研究也取得了重大的进步，同时全球已建成多座同位素地质实验室。

2.5电子计算机勘查技术

电子计算机可以为地质勘查提供高效、科学的研究手段，其强大的功能，既可以对地质条件进行预测估算，还可以进行模拟演示。随着计算机技术的突飞猛进，各种勘查技术的结合，已经形成了智能化、自动化的趋势，其所带来的优势是传统的勘查技术所不可比拟的。此外，电子计算机的发展于地质勘查甚至衍生出了一门新的学科―数学地质学，被认为是未来地质研究的发展趋势，将会对地质勘查产生深远的影响。

3现代测绘技术在地质勘查中的应用

在地质勘查方面，近年来，测绘技术受到广泛的重视，尤其是网络技术和航空技术的带动，已经形成了包括导航、遥感在内的多项测绘系统，并且这些技术极大地推动了地质勘查技术的发展。

3.1常规地质测量

常规测量一般需要测距仪、经纬仪、棱镜和普通测量工具，其方式一般为预先设置控制点，此类控制点通常是以国家高等级控制点为基础，然后再加密布置图根点。而常规测绘的具体工作即是对这些图根控制点详细测量，得到具体的测绘信息，最后绘出地质平面图。

3.2GPS-RTK地质勘查技术

此类测绘方式的优点是可以直接跳过加密控制，在确定了首级控制网的基础上，就可以进行图根控制点的测量。并且可以信号和通讯条件好的未知点或已知控制点上设置基准站，经过控制点的查核之后，测绘站只要在高程限差的条件下即可以进行数据采集工作。并且多个测绘站可以工作在一个基站之下，对人力的要求也很低，同时测绘的速度快，效率高，由于这些优势，GPS-RTK地质勘查技术近年来得到了广泛的应用与推广，并且取得了显著的效果。

3.3GPS地质勘查技术

随着卫星导航技术的民用化程度的提高，GPS导航技术在各领域都得到了广泛的应用，并且产生了深远的影响。GPS导航技术以其操作简易、提供三维坐标、测绘速度快、精度高、全方位、全时段和远程遥控的特点极大的革新了地质勘查技术。GPS测绘技术除了满足传统的测绘要求之外，并且对控制点的要求也弱化了，对图形的要求也不高，其应用和设计非常灵活，操作简单，此外由于地质勘查技术所衍生出来的行业也对人们的生活产生了极大的影响。

4地质勘查技术的发展趋势

地质勘查技术随着科技的进步也在经历着多项革新，以现今科技发展的趋势而言，地质勘查的趋势是朝着集成化、智能化、网络化的方向发展，在探索研究的过程中，涉及到对这些技术的融合与拓展，必然会衍生出更全面、更高质量的技术。地质勘查技术的重点方向是矿产勘探，对于日益紧张的能源需求，无疑能够在一定程度上缓矿产勘探的压力。并且因为利用了航天航空的前沿技术，结合网络，地质勘探面向三维、立体的发展方向，实现多功能、数字化、实时化的趋势。地质勘查在引入GPS与ISS等技术的条件下，逐渐实现更新换代，在勘查的精确性与勘查质量和效率方面有传统勘查技术不可比拟的优势。

5结语

应用现代科学技术，于地质勘查工作而言，既是适应现代科技发展的需求，也是对勘查技术自身的创新与探索，为地质勘查工作得到更精确、更据操作性的方法，提供有效的依据。

参考文献

[1]包振杰.测绘技术在地质勘查中的应用及发展[J].黑龙江科技信息，2011-35.

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1.2当前智能化等高科技材料的使用在整体上提高了施工建筑的质量水平。这些材料包括：自动防腐材料和防辐射材料等。

1.3生物手段的有效应用也大大提高了建筑的使用年限,防腐性能得到提高。譬如，利用细菌技术能够提高钢筋等建材在腐蚀性环境中的抗侵蚀能力；利用绿植能够增强道路的防滑功能等。

1.4新能源技术的广泛引用。如利用太阳能照明，并使用阻燃手段，以此预防建筑火灾等安全事故。

1.5空间技术领域。不管是在理论上，还是在实践上，空间技术取得的突破为土木建设的发展提供了新的思路与手段。如在没有水资源的星球上实施土木建筑等。

1.6海洋技术领域。当前全世界人口早已突破60亿大关，人满为患，环境受到极大破坏，海水上涨，冰川融化等问题加剧了人类的生存忧患意识。在这种背景下，部分学者提出了“海底城市”的构想,这为解决上述问题提供了一线生机。而要想修建海底城市，就要进行水下施工作业这对当前的土木技术来说无疑是一项挑战。当前在该方面的研究有限，仅限于美日等国。

2高科技手段与土木技术互相补充

土木工程学科简称土木工程，是使用数学、材料、生物等学科理论与手段规划并建造不同建筑的学科。一般来说，土木工程与人类的衣食住行密不可分。人们工作和生活往往离不开建筑，而房屋的建造又要依托于土木工程。据此，在这四者之中，土木工程与“住”的关系最为紧密。其他三者与土木工程存在着直接或间接的各种关联。总的来说，这四者是人类文明存在与发展的基础。据此可见，土木工程对人类文明起着不可或缺的作用，土木工程技术手段的进步推动着社会的发展，促进了人类文明，加快了科技发展的脚步。

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中图分类号：TS201.6 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2012）12-0112-07

现代科学技术的飞速发展极大改善了人们的物质生活，对食品质量安全的提升起到了积极的作用。解决食品数量问题要依靠科技，保障食品质量安全同样要依靠科技。如何利用现代科学技术提高食品安全管理水平是食品安全研究的重点课题。1 食品安全检测技术对食品安全管理的支撑作用 食品安全检测技术是监管部门对食品安全进行监管的必要手段，因此加快科技创新，提高食品安全检测技术水平，对于提高食品安全监管能力起到了重要的作用。

1.1 食品安全检测技术对食品安全管理的支撑作用分析

食品安全检测技术是指食品安全指标的检测技术，既包含了食品中的农药、兽药残留和致病菌等食品安全指标的检测技术，还包括其它一些影响食品安全的扩展及衍生指标，如食品的原料及包装材料各种指标，食品生产环境的检测技术，食品的生产、运输及保存的各个环节的检测技术等，包括了食品从农田到餐桌的全过程[1]。因此，仅对食品的最终产品进行安全指标的检测，不足以对食品的安全性进行全面的评价，还应该对食品生产的每一个过程可能存在的安全隐患进行检测，才能真正保证食品的安全。同理，食品安全的监管也应包括食品生产、运输、储藏的全过程，每个过程的监管都需要相应的检测技术的支持。所以食品安全检测技术是一切食品安全监管手段的前提，是食品安全监管的先决条件。

1.2 国外食品安全检测技术的研究及应用

现代的食品安全检测技术源自于美国、欧盟以及日本等国家，如美国的EPA、FDA食品检测方法，欧盟标准委员会的食品检测技术等[2]，代表了目前国际上先进的食品安全检测技术，陆续被其他国家所采用，其最新检测技术研发，特别是对食品中未知危害因子的检测技术开发，更是保持着一定的优势。食品安全的有效监管与检测技术的发展息息相关，正是因为具备完备的检测技术体系和相关的制度，具备完善的食品安全检测技术手段和仪器设备，发达国家的食品安全质量处于较高的水平。

1.3 国内食品安全检测技术研究现状

随着我国科技发展水平不断提高，食品安全检测技术也取得了长足的进步。20世纪80年代以前，我国关于食品安全的可检测指标较少，仅限于一些比较简单的理化指标。此后，一些现代化的食品安全检测技术逐步引入我国，首先引入的是以色谱技术为依托的农药、兽药残留和生物毒素等食品中痕量有毒物质的检测技术，初步形成了以色谱、光谱等仪器为基础，以酶免等快速检测技术为补充的食品安全检测技术体系。

我国食品检测技术与国外相比还存在一定的差距。一是检测技术多为国外引进，自主研发检测技术较少，不利于食品的对外贸易。二是检测技术手段相比落后，主要体现在高、精、尖检测仪器的配备上。三是食品安全检测技术实验室发展不平衡，东部地区及大中城市发展较好，西部地区及基层检测技术相对较弱。四是从事食品安全检测技术的科技人员较少，技术能力参差不齐，经费投入不足，制约了食品检测技术的发展。

1.4 食品安全检测技术发展趋势

科技的发展使食品变的更加丰富，但是同时也给食品安全带来了新的风险，因此需要食品安全检测技术不断创新，才能满足食品安全监管的需要，当前对于快速检测技术的需求尤为迫切。

传统的食品检测主要在实验室完成，一般需要采用大型仪器设备，检测周期较长，成本较高，对检测人员的技术要求也较高，无法进行现场检测，使得食品安全的监管存在盲区。免疫检测等快速检测技术的发展，使得食品现场检测成为可能。虽然现在的快速检测技术还存在着一定的缺陷，譬如灵敏度、准确性等与仪器检测方法还有一定的差距，但对食品安全的全过程监管起到了积极作用。随着纳米检测技术、生物传感器检测技术、无损检测技术等新型快速检测技术的发展，食品安全的监管水平将会得到有效提高。2 食品安全风险评估技术对食品安全监管的支撑作用 食品安全风险评估是制定食品安全国家标准的重要依据，对科学指导食品质量安全管理、促进食品产业健康发展具有十分重要的意义。

2.1 食品安全风险评估技术对食品安全监管的支撑作用分析

食品安全风险评估指对食品及添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。

食品安全风险由三个方面因素决定：食物中含有对健康有不良影响的可能性，这种影响的严重性以及由此而导致的危害。即食品的风险可以看成是概率、影响和危害的函数[3]。风险评估是食品安全风险分析三部分内容之一，是一种系统地组织相关技术信息及其不确定度，用以回答有关健康风险特定问题的方法。风险评估的基本模式主要按照危害物的性质分为化学危害物、生物危害物和物理危害物风险评估[4]。

食品安全监管要解决的根本问题就是保证食品的安全，保护消费者的身体健康。一种食品里面有什么物质是对人体有害的，人体摄入多少才有害，这需要食品安全风险评估来确定；与此相对应，食品中各种有害物质的限量标准，均来源于风险评估的结果。食品安全风险评估是食品安全监管的前提，监管部门可以根据风险评估结果由被动应对危机走向风险监管预警，改变目前的食品安全监管模式。

2.2 国外食品安全风险评估技术研究进展

欧盟自20世纪60年代就开始了食品安全风险评估工作，先后了《食品安全绿皮书》和《食品安全白皮书》，提出食品安全立法应以科学证据和风险评估为基础，明确食品风险评估的功能定位，是欧盟食品安全政策的蓝本。美国的风险评估制度比较成熟，1996年《食品质量保护法》规定在形成有关食品安全方面的法规时，要基于现有公开的科学信息进行风险评估，并且征求公众建议。美国食品与药品管理局（FDA）负责大约80%的食品安全风险评估与监测工作，而农业部（USD）下属的食品安全检查局（FSIS）负责剩余的20%。食品安全风险评估领域主要集中在化学物质和微生物方面[5]。

目前国际进行风险评估的机构主要是食品添加剂FAO/WHO联席委员会（JECFA）和农药残留联席会议（JMPR），二者对风险评估进行指导并提出一般性要求[6]。由于在化学分析、毒理评估和风险评估步骤的明显进展，2001年11月由FAO和WHO举行JECFA与JMPR风险评估的国际会议，启动食品中化学物质的风险评估方法和原则升级规划，食品中化学物质风险评估方法有了很大改进。

2.3 我国食品安全风险评估技术研究应用现状

我国食品安全风险评估技术研究及相关工作起步较晚，与一些发达国家相比还有较大的差距。卫生部自2000年以来在全国范围内开始进行食品安全风险评估工作。根据2009年颁布的《食品安全法》，卫生部组建了由医学、农业、食品、营养等方面专家所组成的国家食品安全风险评估专家委员会，制定与食品安全风险评估相关的监测和评估计划，拟定国家食品安全风险评估技术规则，解释食品安全风险评估结果，开展风险评估交流，承担卫生部委托的其他风险评估相关任务。与此同时，卫生部、农业部等部门于2010年开始相继建立了国家及地方食品安全风险评估研究中心、农产品质量安全风险评估实验室等专业研究机构，开展食品安全相关的风险评估研究及监测工作，食品安全风险评估研究及监测体系初具规模。我国食品安全风险评估在基于科学数据分析的基础上，初步采用国际通用的风险评估原则和方法，借鉴发达国家的经验，对国内外部分食品安全热点问题进行了风险评估。2012年的《国家食品安全监管体系“十二五”规划》对食品安全风险评估做出了规划，这对加强食品安全监管具有重要意义。3 危害控制技术在食品安全监管中的支撑作用 食品的危害控制技术是指在食品生产、储藏、流通及消费过程中可能发生危害的环节，应用相应的控制方法来防止食品安全问题发生的一种技术体系，对于食品的安全监管起到重要的支撑作用。

3.1 危害控制技术在食品安全监管中的作用分析

随着科学技术的发展，食品供应链的环节不断增加，从农场、牧场的原料生产到食品生产企业的加工、包装、储藏、运输和销售，食品的不安全因素贯穿于食品供应的全过程，因此食品安全监管与控制应该涵盖从农田到餐桌的食品供应链的所有方面，建立对食品安全进行全程控制的技术体系。国内外各种先进的食品安全危害控制技术体系不断出现，其中主要有GAP和HACCP控制体系[7]。

良好农业操作规范（GAP）是初级农产品从田间到餐桌的全程质量控制体系，其目的是提供解决农产品产量与质量矛盾的切实有效途径，并建立流通与国际贸易的质量诚信机制。GAP主要针对未加工或最简单加工状态下出售给消费者或加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装或运输过程中常见的危害控制。危害分析与关键控制点体系（HACCP）是作为一种世界公认确保食品安全的有效措施，正广泛应用于食品行业各个领域，并将成为未来食品安全控制的基础体系。危害分析是HACCP 系统方法的基本内容和关键步骤，对食品生产全过程中可能引起食品污染发生的各种因素进行系统分析，发现和确定有害污染物及影响其发生发展的各种因素，并针对可能发生问题的生产环节采取防控措施，以保证最终产品的安全。

食品安全危害控制技术也属于食品安全监管的范畴，其作用主要在于预防。不同控制技术相互关联，相互促进，并有各自不同的着重点，通过危害控制技术体系运用，可以有效提高食品安全监管的效率。

3.2 国外危害控制技术在食品生产及食品安全监管中的应用

食品生产中的危害控制技术也是国外最先提出并推行。由于农业生产经营不当导致的生态灾难，以及大量化学物质和能源投入对环境的严重伤害，导致土壤板结、土壤肥力下降、农产品农药残留超标等现象的出现。1991年联合国粮农组织（FAO）发表了“博斯登宣言”，提出了“可持续农业和农村发展”的概念。在保证农产品产量的同时，寻求农业生产和环境保护之间平衡，达到农产品安全生产的目的，从而产生了良好农业规范（GAP），并成为可持续农业发展的关键[8]。

HACCP最初是由美国太空总署于20世纪60年代为了生产百分之百安全的航天食品而产生的食品安全控制系统[9]。1971年美国食品药品管理局开始研究HACCP体系在食品企业的应用，成为第一个将HACCP应用到强制性法规的国家。除美国之外，欧盟、加拿大、日本等发达国家和地区也相继出笼了实施HACCP体系的法规和命令。目前，HACCP正在普遍受到世界各国食品卫生主管当局和食品生产行业的认同和采纳，HACCP证书是一些国家和地区贸易食品的通行证。以GAP和HACCP为代表的食品安全危害控制技术在国外已成为食品安全监管内容之一[10]。

3.3 我国食品安全危害控制技术应用现状

目前我国所采用各种食品危害控制技术均借鉴国外先进的控制技术，结合国内食品生产现状和特点发展而来。在诸多的危害控制技术体系中，GAP和HACCP已在我国农产品和食品的生产中得到了运用。

为提高农产品安全质量水平，国家认监委于2003年起开展了良好农业规范国家系列标准的研究工作。中国《GAP良好农业规范》于2005年12月31日，2006年5月1日起正式实施[11]。GAP标准的制定有助于中国企业突破技术壁垒、促进农产品出口、提高食品安全、保护环境以及人民的身体健康。

我国的HACCP开始自20世纪80年代，起初对于HACCP的实施只是探讨和应对进口国的要求，主要在出口食品企业实施。2000年以后，HACCP体系开始在我国全面推广应用。2002年国家认监委了《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》，拉开了我国食品企业HACCP认证的序幕。2004年国家了《基于HACCP的食品安全管理体系规范》，使全国范围内的食品生产企业和各认证机构对食品安全体系的建立和认证的实施有了统一的依据。

目前，由于我国食品业基础条件的限制，食品安全危害控制技术管理体系仅在一些大型生产基地、企业以及意识超前的中小企业中实施，所占比例较低。随着经济发展、人民生活水平提高以及我国政府对食品安全的重视，食品安全危害控制技术管理体系的实施势必会全面展开。4 食品安全标准化技术对食品安全监管的支撑作用 食品安全标准是食品安全管理和监督执法的基本依据，也是生产经营者在生产经营活动中所必须遵守的准则。

4.1 食品安全标准化对食品安全监管的支撑作用分析

食品安全标准是我国标准体系重要的组成部分。《食品安全法》没有对食品安全标准作出明确的定义，仅对食品和食品安全的涵义作了界定。食品安全标准是指，以在一定的范围内获得最佳食品安全秩序、促进最佳社会效益为目的，以科学、技术和经验的综合成果为基础，经各有关方协商一致并经一个公认机构批准的，对食品的安全性能规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。

由于食品安全本身是一个横贯从农田到餐桌整个食品链条的概念，具有全过程预防和控制的特征，涵盖了从产地环境、农业投入品、动物疫病防治、食用农产品种养殖到食品加工、运输、储藏、销售等的各个环节。因此，食品安全标准也是一个涵盖食品链条各个环节相关标准的集合性概念，所指的是与食品安全相关的标准。从标准的性质上讲食品安全标准全是强制性标准；从标准的级别上讲食品安全标准包括国家标准、地方标准、企业标准；从标准的内容上讲食品安全标准包括基础标准、产品标准、方法标准、安全卫生及环境保护标准[12]。

食品安全标准具有科学性、可靠性、渐进性、强制性的特点。作为重要的食品安全监管工具，食品安全标准不仅是食品安全监管部门日常监管的重要依据，也是生产经营者在生产经营活动中所必须遵守的准则，也为消费者识别食品质量提供了具体的导引。食品安全标准作为法律法规体系组成部分，是实施食品安全法律法规的重要保障，是食品安全监管的法律依据。因此建立完善的食品安全标准体系，是食品监管部门对食品安全进行有效监管的先决条件。食品安全标准是贯穿行政执法工作的一条基线，一切监管活动都必须以食品安全标准为基本依据。

4.2 国外食品安全标准研究进展

以欧盟、美国、日本为代表的发达国家历来重视食品安全，制订了严格、复杂的系列食品安全标准。联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）于1962年成立的食品法典委员会（CAC）是以保障消费者健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织，自1961年第11届粮农组织大会和1963年第16届世界卫生大会分别通过了创建CAC的决议以来，已有173个成员国和1个成员国组织（欧盟）加入该组织，覆盖全球99%的人口。CAC下设秘书处、执行委员会、6个地区协调委员会、21个专业委员会和1个政府间特别工作组。所有国际食品法典标准都主要在其各下属委员会中讨论和制定，然后经CAC大会审议后通过。自从1961年开始制定国际食品法典以来，负责这一工作的CAC在食品质量和安全方面的工作已得到世界的重视，在相关食品标准制定方面，CAC标准也因此成为唯一的、最重要的国际参考标准[13]。

4.3 我国食品安全标准化技术研究现状

我国关于食品质量安全规章制度早在建国初期就已开展，20世纪80年代后，逐步加快了制定食品标准的步伐。1988年12月颁布的《中华人民共和国标准化法》将标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级。在2009年《食品安全法》颁布之前，我国食品行业有1 070项国家标准、1 164项行业标准和578项进出口食品检验方法行业标准指标[14]。

《食品安全法》颁布之后，国内加快了食品安全标准制定的步伐。《食品安全法》规定食品安全标准的性质是强制标准，2010年12月颁布实施《食品安全国家标准管理办法》，对食品安全标准做出了严格规定。我国现行食品安全标准主要有食品卫生标准、产品标准、包装标准、添加剂标准、加工机械标准、食品安全检测方法标准等。

我国的食品安全标准与国外比仍有较大差距。以农药残留限量标准为例，国际食品法典委员会（CAC）评价了200多种农药，了3 000多项限量标准；欧盟评价了400多种农药，了145 000多项限量标准；美国评价了380多种农药，了11 000多项限量标准；日本通过实施“肯定列表制度”，了579种农药51 600多项限量标准[15]。截止2011年底我国农药残留限量标准仅对230多种进行了评价，了1 150项国家标准。因此，我国食品安全标准需要不断完善，以满足食品安全监管需要。5 可追溯技术对食品安全监管的支撑作用 食品可追溯技术是监管者对食品生产、流通、消费等全过程监管的有力武器，在利用现代信息技术的基础上，建立健全食品追溯制度将成为政府对食品安全进行有效监管的一种必然的选择。

5.1 可追溯技术在食品安全监管中的应用分析

食品可追溯技术就是采用现代信息技术对“从农田到餐桌”食品供应链的每一件食品的生产、加工、包装、运输、销售环节进行全面跟踪记录，并且利用这些跟踪记录信息回溯到每一件食品在整个食品供应链中所处的具置及其具体信息。

食品可追溯系统是一种制度设计和技术设计的统一体，其本质是对食品生产-流通-储藏-销售等过程的全程监管，以及在此基础上实现对商品信息和经营责任的追溯。食品可追溯系统由食品经营者内部的食品可追溯系统、食品可追溯信息数据中心、公众服务信息系统、第三方审核系统和政府监管服务系统五大部分组成。食品可追溯系统行为主体涉及到食品生产者、销售者、消费者和政府监管者。政府作为食品可追溯系统的主体之一，在其中起到决定性作用。

5.2 国外可追溯技术应用及研究进展

欧盟的可追溯系统是国际上应用最早的体系，尤其是活牛和牛肉制品的可追溯系统。欧盟把食品可追溯系统纳入到法律框架下。2000年1月欧盟发表了《食品安全白皮书》，提出一项根本性改革，就是以控制从农田到餐桌全过程为基础，明确所有相关生产经营者的责任。2002年1月欧盟颁布了178/2002号法令，规定每一个农产品企业必须对其生产、加工和销售过程中所使用的原料、辅料及相关材料提供保证措施和数据，确保其安全性和可追溯性。

美国的食品可追溯系统，政府主要起推动和促进作用，行业协会和企业建立了自愿性可追溯系统。由70多个协会、组织和100余名畜牧兽医专业人员组成了家畜开发标识小组，共同参与制定并建立家畜标识与可追溯工作计划，其目的是在发现外来疫病的情况下，能够在48 小时内确定所有涉及或与其有直接接触的企业[16]。

5.3 国内可追溯技术应用现状

我国关于食品溯源体系的研究始于2002年，在研究和实施过程中，逐步制定了一些相关的标准和指南。如为了应对欧盟2005年开始实施水产品贸易可追溯制度，国家质检总局出台了《出境水产品溯源规程（试行）》，中国物品编码中心会同有关专家在借鉴欧盟国家经验的基础上，编制了《牛肉制品溯源指南》。

目前，我国食品可追溯体系制度建设还处于推行阶段。北京市制定了食品追溯编码规则，启用了食品追溯系统，在超市设立终端查询系统，对食品的产地、培育过程、加工、运输过程等进行全程追溯；南京市2003年启动农产品质量IC卡管理体系，2009年经过升级改造，建成全市饲料生产企业地理信息系统、农资连锁经营店监管地理信息系统和农产品产地环境质量安全监管地理信息系统；2005年中国物品编码中心通过实施“中国条码推进工程”，推动条码技术在我国食品可追溯系统中的应用，先后在陕西、北京、上海、山东等地开展食品追溯技术研究和试点；上海市开发“上海食用农产品质量安全条码查询系统”，利用ERP软件、条码识别和网络查询等对农产品的种源情况、生产基地环境质量、栽种养殖过程、用料用药情况等各个环节进行记录，并进行数据统计分析，从源头上保证食品的安全；2010年海南首次采用EAN-UCC系统，对该省水产品质量安全进行追溯，实现了从养殖到销售的全程跟踪[17]。

5.4 完善食品安全可追溯体系与生产经营者诚信体系

我国实行分段管理为主、品种管理为辅的食品监管模式，各个部门监管的内容不同，造成监管的不连续。在这种管理模式下，实现食品从农田到餐桌的信息可追溯，需要各个部门协调与配合，这也增加了可追溯体系在供应链全程推广的难度。因此，应将可追溯体系与生产者诚信体系相互配合，有效实行食品安全的监管。

食品生产经营者既是可追溯系统行为主体，又是食品安全的第一责任人。因此围绕遵纪守法为核心，失信惩治为手段，加强食品行业诚信体系建设，探索建立食品生产经营者诚信信息数据库和信用管理制度。在信用管理中，以企业数据库为基础，为每个企业建立质量档案数据库。根据企业的信用情况，实行例行监督和重点抽查。对于质量记录不佳的企业则严加检查，增强企业的自律性。政府监管部门充分利用可追溯系统，加强对食品生产经营者监管，完善生产经营者诚信体系，有效保证食品质量安全。6 提升食品安全监管科技水平

《国家食品安全监管体系“十二五”规划》将食品安全科技支撑能力建设作为重要内容纳入规划，要着力提升食品安全管理科技支撑水平。

6.1 依靠科技提升食品产业发展水平

首先依靠现代科技改造、提升传统农业，加快农业现代化，逐步实现农业规模化、产业化、标准化，研究制定技术先进、系统完整、切实可行的农产品安全生产技术规程。通过实施国家食品安全战略，建立统一、持续、高效的国家食品安全管理体系。进一步优化产业布局，加快技术进步，淘汰落后产能，促进食品工业结构调整和优化升级。依靠科技手段，通过制度创新，提升生产加工过程管理水平，从源头上提升食品安全保障水平。

6.2 依靠科技加强食品检验检测能力建设

开展可靠、快速、便携、精确的食品安全检测技术的研究，重点加快现代快速检测技术研发，研发出一批成本低、检测时间短、精确度高的速测技术和设备。

建立健全食品质量安全检测检验体系，在有机整合现有检验检测资源的基础上，加强各级食品检验检测技术机构和重点实验室建设，积极引进国外先进检验检测技术和设备，鼓励检验检测方法创新，形成布局合理、功能完善、科学高效的适合我国国情的检验检测体系。强化检验检测队伍建设，通过请进来走出去，学习国外先进检测技术，积极培养食品安全高层次复合型人才，建立一支具备创新能力的检验检测队伍；完善基层食品安全检测队伍，依托大专院校和科研单位，建立多层次教育培训体系，不断提高队伍素质和工作能力，满足基层监管部门对检测人才的需求。

6.3 依靠科技强化食品安全风险治理意识

积极运用先进适用技术，加快建设集食品安全风险排查、监测、评估、预警等于一体的食品安全风险控制体系，全面提高食品安全风险防控能力。

一是加强风险评估预警研究。要强化食品中非法添加物、农兽药残留、生物毒素、病原微生物、重金属等五大危害因子及其他未知污染物及其危害的研究和评估，建立风险评估预警系统。

二是树立食品安全风险治理理念。加强风险排查监测工作，对我国迫切需要控制的食品污染物残留危险性评估技术进行系统攻关，全面做好食品安全风险源普查工作。

三是加强与公众风险沟通并合理引导舆论监督。通过现有信息传播技术促使人们更为理性地认知食品安全风险和看待食品安全事件。

四是做好食品污染物监测网和食源性疾病监测工作，把食品安全风险评估结果作为制定食品安全标准、确定食源性疾病控制对策的重要依据，动态掌握食源性疾病、食品污染以及食品中存在的有害因素，及时发现问题苗头并果断采取措施。

6.4 依靠科技完善食品安全标准体系

制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果，参照相关的国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。作为食品生产和消费的大国，必须主动将国内标准与国际标准接轨，建立起适应国际经济发展的食品安全标准体系。

一方面要建立健全国家标准、地方标准和企业操作规范3个层次的食品质量标准体系。另一方面建立健全食品质量安全检测检验体系。根据中国现实和发展情况以及与国际标准接轨的能力，对以往制定的指标低的标准进行修订，对目前已经检出的尚无标准的食品不安全因素尽快制定标准和检测方法；优先做好各类急需标准的制修订工作，以农兽药类残留为重点，以科学实验和风险评估数据为依据，以我国居民日常膳食结构为基础，不断提高标准的完整性、科学性和适用性。

6.5 依靠科技建立健全食品可追溯系统

建立农产品质量安全追溯体系是有效保障农产品安全的重要手段。在我国现有管理模式下，实现食品从农田到餐桌的信息可追溯，需要各个部门密切配合，在管理方法和技术标准上有效对接，建立健全适合我国国情的可追溯系统，有效实现食品安全的监管。要加强追溯技术研究，利用现代信息技术，研究建立数据交换、通识通查的质量追溯系统，实现从农业投入品以及农产品生产、收购、加工、包装、运输到销售全过程的信息记录与溯源，降低追溯标签标志成本。要充分利用现代信息技术的成果，提高可追溯系统有效性，建立完善生产经营者诚信体系，普及消费者食品安全科技知识，使得全社会都成为促进食品安全质量水平提高的参与者。参 考 文 献：

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