栽培管理论文汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇栽培管理论文范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

无公害芸豆地块应选在生态环境良好且有可持续生产能力的种植区域。种植地要求土壤疏松、土层深厚、肥力中等、地下水位低、排水良好，通风、向阳、有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植最为适宜。土壤粘性强，保肥差的易涝耕地、凹地、坡地，对芸豆生长不利。由于芸豆轮作能有效降低病害发生，要求实行轮作，周期三年一轮，最低两年一轮。

1.2合理施用基肥

芸豆种植施肥原则是以有机肥为主，化肥为辅；以底肥为主，追肥为辅；氮、磷、钾及微量元素肥料合理配合；施肥与农业技术相结合。根据地块肥力情况确定，在整地时亩施入优质腐熟的农家肥2000～2500kg和钙镁磷肥40kg，撒施于地块中作底肥；播种时每塘施细碎潮湿的优质农家肥（厩肥、草木灰等）1.5—2kg和生物钾肥0.6—0.8g合拌匀后作塘底基肥。切忌塘底基肥与种子直接接触，点种后先盖一层细地，然后再施塘肥，覆盖一层细土，覆土厚度约6cm左右。

1.3品种选择

选择适应性广、品质优良、丰产性好、抗逆性强的芸豆品种。一般海拔在2200—2800m的芸豆种植区主要种植大黑花芸豆品种，海拔在2200m以下芸豆种植区以大白芸豆品种为主，根据土壤、海拔、气候等条件，进行合理配置。

1.4种子处理

播种前首先要人工挑选种子，适时晒种，应进行粒选，选用粒大饱满，整齐度、光泽度一致、无病虫害和破损的种子；其次要在太阳下晒种1—2天，促进发芽整齐，防止早春低温期播种时烂种。

1.5适时播种

由于芸豆属于无限花序，生育期长，播种到始收140天左右，始收到完收需40天左右，芸豆比一般菜豆耐寒，但对霜冻仍然敏感，迟播易受后期霜冻。一般冬闲田4月5日至25日为最佳播种期。下种时种子适宜平放，播种深度2.5—4cm，开墒、打塘、播种均在当天抢时种植。

1.6种植方式与密度

芸豆主要以净种为主，亦可与马铃薯、玉米等作物间套种，也有少数在玉米或马铃薯地周围镶边，因通风透光条件好，豆粒大，单株产量高。芸豆净种时，平整地块采用开墒打塘播种，一般行距为70～80cm，塘距40—50cm，每亩塘数为1400—1650塘为宜，每塘播种2—3粒，定苗后塘留苗2株，每亩株数以3300—3400株为宜，亩播种量一般为7.5—8kg。种植时打塘要深，盖上覆土约6cm；偏坡地宜采用开塘播种，打塘对空呈三角形种植，以减轻雨水冲刷，塘距50—55cm，每亩塘数为1850—2000塘，每塘播种2—3粒，定苗后留双株，每亩株数以3700—4000株为宜，亩播种量一般为8—10kg。

1.7大田管理

1.7.1水分管理。芸豆苗期较耐旱，如水分多则苗黄叶弱。开花期需水较多，对风敏感，久旱无雨多风则生长不旺、花荚易落，但此期田间水分不宜过多，水分过多则造成烂根。

1.7.2中耕除草与插杆。在芸豆出苗后应及时中耕除草、松土，增加土壤的通透性，防止土壤板结，有利于植株吸收养分，促进根系生长。芸豆是蔓生攀缘作物，插杆支撑是提高产量的一项重要措施，在豆苗长到25cm时，应离植株10cm左右及时插杆培土，并按逆时针方向引蔓上杆，每塘1杆，杆长1.8—2m左右。

1.7.3适时封顶打杈。芸豆侧枝较多，为控制营养生长，促进生殖生长，一般在抽蔓开花或结荚初期必须进行封顶打杈，同时要注意封顶打杈一般在晴天进行，而且打杈要早于封顶。

2.病虫害防治

2.1草害防治：芸豆草害主要是在幼苗期进行中耕除草，中期再进行一次人工除草进行防治。

篇（2）

板栗是斗科乔木经济树种，是我国特产的干果树种之一，在陕西主要分布于秦岭、大巴山、关中的秦岭北麓、渭北的黄龙山区也有一定分布。在陕西栽培历史悠久，约有3000多年历史。果实富含营养，含淀粉67－70％，脂肪2－7％，糖分4％，蛋白质7％左右。既可生食、炒食、煮食、磨粉，又能制成糖果、糕点等，同时又是我国传统出口商品。

一、生物学特性

板栗是落叶乔木，一般树高10－20米，树皮呈不规则深裂，褐色或黑褐色。叶互生，矩圆状披针形，疏生锯齿为短状尖头，长7－15厘米。花单性、雌雄同株，雄花序直立、细长、雌花序着生于雄花序茎部。板栗不仅耐寒力强，而且相当耐热、耐旱。在年平均温度为10－15℃，四月间气温在16－20℃之间，冬季极端最低温度不低于－25℃的地区，都适应于板栗生长。一般年降雨量在500－1000毫米的地区生长最适宜。对土质要求一般是微酸性土壤，PH值为4.6至7.5。阳性树种，最忌阴蔽，幼苗在遮光条件下会因光合作用受限而枯死。树冠郁闭内膛光照不足，易造成枝叶细弱，甚至枯死，致使结果部位外移，降低产量。因此栽植建园时要注意光照条件，密度合理和及时修剪。

二、栽培技术

栽植穴一般深、宽各70厘米。春季栽植应在先一年秋季挖穴，使土壤充分熟化。栽植前拾尽大石块，将表土、腐殖质、枯枝落叶填入坑内，有条件时取好施入绿肥。栽植深度以苗木根茎低于地表5－10厘米为佳，栽植密度随立地条件而定在荒坡上可适当密植，每亩40－60株，成林后间伐，最后每亩保留20株左右；退耕或林粮间作的山地，可按每亩16－20株的密度1次定植，未成活的及时补齐。栽植时间，春秋两季均可。秋植在落叶后到土壤封冻前进行；春植在土壤解冻后到发芽前进行。气候寒冷的地区，以春植为宜；气候暖和的地区，以秋植最好。秋植后根系与土壤的接触时间长，根部伤口愈合早，能提前发生新根，因而成活率高，生长也好。

三、抚育管理

1、中耕除草和刨树盘：适时中耕除草，有利于土壤疏松通气，增强透水性，提高蓄水抗旱力。结合刨树盘，可将落叶杂草翻入土内，或压施草和绿肥，增加土壤有机质，改善土壤结构。刨树盘春、夏、秋均可，春刨宜浅，秋刨宜深，一般深15－20厘米即可。

2、合理施肥：加强肥水管理，是板栗高产稳产的基本条件。每亩施氮磷钾混合肥30－35公斤，有机肥2000公斤。基肥能使栗树恢复树势，增加养分积累，促进花芽分化，为争取丰产打下基础。追肥一般每年施两次。第一次在4月下旬，此时为新稍速生期，可促进雌花分化，提高当年产量，追肥量每株氯化铵1公斤。第二次在7月上旬，此时为栗果增大，种胚形成期，追施肥料对植株生长和种胚发育有利，每亩施氮磷复合肥3－4公斤，可采用开放射沟施肥法，施后随即盖土填平。

3、整形修剪：板栗的树形很多，但生产上以主干疏层形表现较好，其次是自然开心形。修剪时，一般幼树经三年左右时间可完成“自然开心形”或“主干疏层形”树形、投产后管理分生长期、休眠期进行。生长期：4－11月，春梢萌发后抹去萌蘖，春梢30厘米长摘心，选留2－3个分布均匀、方位叉开、生长势强新梢，夏梢抽发后行摘心，培养充实的结果母枝和结果枝。休眠期：12月一次年3月前剪去病虫枝、密生枝、纤细枝、交叉枝等对弱枝采取多疏少留，对强树旺枝则多留少疏，徒长枝酌情剪留。对幼树、新梢中的直立枝强行拉枝，可缓和顶端优势，促进侧芽萌发及花芽分化，有利于早结丰产。成年树及高接树适当进行回缩，以促发新梢，成立体结果。疏花疏果：第二季果往往偏多偏小，可在8月中旬做疏花疏果，1个果枝保留2—5个雌花或幼果，将此后开花全部抹去，使两季结果获得平衡并增大果型。

四、病虫害管理及缺素症防治

1、病虫害防治。病害主要有干枯病、白粉病、炭疽病，可于初发期及花、果期用0.2％托布津500倍或多菌灵药剂或代森锰锌等强力杀菌剂喷2－3次治疗。方法：第一次喷药后间隔3－5天再喷一次，再间隔7天喷一次即可，还可结合防虫一并喷药。

虫害主要有铜绿金龟子、栗红蜘蛛、栗大蚜、燕尾水青蛾等，枝干害虫以栗瘿蜂、云斑天牛较严重，果实害虫多为栗实象甲。生长季节发现叶片病虫为害时，选用托布津800倍液加水胺硫膦或敌杀死1000倍液防治。5月中旬树干环涂10倍氧化乐果，可有效地防治栗红蜘蛛及栗大蚜。栗瘿蜂主要为害新梢，春季被害芽逐渐膨大而形成虫瘿，严重影响开花发叶，削弱树势，生产上应及早剪除有瘿瘤枝条并集中烧毁，并在栗瘿蜂出瘤活动盛期6月中旬一7月上旬采用敌敌畏或氧化乐果1000倍液喷洒树冠，消灭其成虫。栗实象甲主要为害栗果，对栗产量和品质影响很大，防治上除加强秋冬清园并深翻园土、及时采收成熟果等措施外，结果期间病虫害防治建议用生物农药。发现枝干有天牛为害及时采用钢丝钩杀或以棉球蘸敌敌畏原液塞入虫孔毒杀。冬季进入休眠期，全园喷布一次波美3－4度石硫合剂五氯酚钠，可明显减少病虫的越冬基数。

2、缺素症。板栗种植过程中往往容易发生缺素症，这多是由于施肥不合理、土壤缺肥及板栗生长对某些元素的特别需求所造成。本处仅对几个重要元素进行说明：

(1)缺钾，缺钾时成叶边缘呈黄褐色、焦枯上卷、叶面呈现黄褐色坏死斑块、焦枯边缘和斑块易脱落，脱落后边缘清晰，叶面呈穿孔状。危害：花芽少、果实小、着色差。治疗：增施钾肥或叶面喷施硝酸钾，浓度0.3％－0.5％，2－3次。

(2)缺钙，症状为为害幼叶，幼叶出现黄褐色斑，主要在叶缘。危害：影响根系发育及果实。治疗：氯化钙或氧化钙(生石灰)叶面喷施，浓度0.4％－0.5％或根外追施氧化钙解决。

(3)缺镁，症状与缺钾相似。缺镁枝条细而弯曲，出现坏死斑点，主要为害老叶，失绿是其显著特征。危害：果实小，着色差。治疗：以氧化镁1％－2％或硫酸镁1％喷施。

篇（3）

中华寿桃是新选育出的优质特晚熟桃品种，表现开花结果早、生长旺、喜光、抗旱、耐寒等特性。果树专家认为，中华寿桃是国内晚熟桃中最优良的品系，宜在适合栽培的地区推广种植。

1苗木繁育

中华寿桃属北方桃品种，通过南方引种栽培，再加以苗木培育驯化，可增强其适应性和抗逆性，提高栽培的成功率。中华寿桃的苗木繁育主要采用嫁接育苗方法：选择土层深厚肥沃、疏松透气、排灌方便的地块，用毛桃核在冬春季播种，培育实生苗。嫁接前注意做好苗地施肥、除草和防病工作，促进实生苗的健壮快长。嫁接时间一般在夏季5～7月或春季2月下旬至4月上旬。夏季采用单芽腹接，半个月成活后解绑、平茬。如果适当早接，加强管理，当年即可培育出合格大苗；春季枝接，多采用单芽切接或劈接方法，2a出圃，可培育出健壮大苗。

2选地建园

中华寿桃喜光、耐旱，根系需氧量大，适宜在土层深厚、排水性能好、日照充足的山丘地上建园，若在平原、滩地建园，要求地下水位在1m以下、不积水、不内涝的砂壤土地。在土壤粘重、地下水位高、涝洼、盐碱地和山丘风口处则不宜建园。定植时期一般在春季发芽前，山丘地株行距以3m×4m、平地以4m×5m为宜。定植穴要求深度和宽度至少在80cm以上。将表土与腐熟有机肥混合填入穴内，上层为心土进行栽植。

3土肥水管理

中华寿桃栽培后1～2a，行间可套种一些豆类、菜类、块根类、块茎类经济作物，以短养长，但不能间作高杆作物。在间作过程中及时中耕或利用化学药剂防除杂草，使土壤保持疏松通气，减少杂草对养分的争夺。施肥上要根据树龄、树势、产量、土壤肥力等综合情况决定。对幼旺树，应少施氮肥，多施复合肥，控制旺长；对结果大树和土壤瘠薄的山地、滩地栽植的桃树，应增加施肥量。一般每生产100kg果实，需氮、磷、钾分别为250g、100g、350g。产量在37.5t/hm2的施肥量为基肥75t/hm2，追施纯氮肥240～300kg/hm2，纯磷180～225kg/hm2，纯钾375kg/hm2。

4整形修剪

中华寿桃生长势强，树姿直立，对修剪反应敏感，易抽生长枝。整形时，对主枝角度要注意适当开张，利用其长势强的特点，对主枝延伸不要强制性控制，可迅速扩大树冠；利用其短截发长枝多的特点，修剪宜轻，多疏少截，特别多疏长枝，适当短截内膛枝，调节内外长势、光照，减少小枝自疏现象。生产上一般采用自然开心形，即定干高度60～70cm，选留3个主枝，主枝与主干垂直夹角约45°。每个主枝选配2～3个侧枝，要互相平衡，避免上下交叉重叠；幼树期修剪以轻为主，主侧枝剪留长度70～80cm，充分利用二次枝，加速树冠形成；结果期修剪要注意调节生长与结果的关系，维持树势，延长结果年限。

5花果管理

中华寿桃的自然座果率较高，花果管理上常采取“先保后疏、分期进行”的原则，先保花，再分次疏果。防止落花的措施是在开花盛期喷0.1%～0.2%硼砂，并及时摘心，减少旺长新梢的养分消耗。坐果后分次在5月中旬和6月中旬生理落果期，疏除多余果，留足生产果。为了减少病虫和药液为害，防止裂果，保持果实色泽美观，提高果实品质和商品价值，应进行果实套袋，时间在第二次疏果定果结束时，对果实喷好杀菌剂，立即套袋。脱袋时间在10月中下旬果实成熟采摘前13～15d，脱袋后使果实转色，达到商品外观要求。

6病虫害防治

篇（4）

巴旦木学名为扁桃，属世界四大干果之一。按植物分类学归类，巴旦木（下称扁桃）不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,其果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要食用部位是发达的仁。扁桃习性喜光、耐旱,耐贫瘠、适应性强、好栽易管。干旱的西北、华北地区适宜栽培。其栽培要点如下：

一、定植建园

扁桃耐贫瘠、耐旱、耐寒，喜光性强。据研究统计结果，扁桃的土壤临界含水量为5％～6％，萎蔫系数为2％～3％。在生产上最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。由于扁桃极易遭受晚霜危害，要注意选择山坡中部和开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园，并且注意不要在主风向的迎风面建园，有无灌溉条件并不重要。

二、品种选择和栽培密度。选择品种应特别注意其习性和当地的气候资源条件，最好是在当地经过一定时间栽培试验证明优良的品种。大到一个地区，小到一个扁桃园，在能够满足主栽品种授粉的前提下，品种不要太多，一般为2个品种或三个品种，其他为搭配品种。目前那普瑞尔和那普拉斯是两个较好的品种。扁桃属喜光性强的果树，不宜栽植过密。根据当地土壤和地理条件，扁桃定植株行距以3米×4米或4米×5米为宜，亩栽植33—55株。密植园每亩可栽植83—111株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直径均为60厘米的定植坑，栽植时根与地面持平，边栽边踏实土壤，然后灌透水。

在干旱地区或山陵薄地可适当密些，而在肥沃的平原区或有灌溉条件的地方，宜适当稀植。

三、定植时间与授粉。扁桃定植分为秋季定植和春季定植。秋季定植在落叶后封冻前进行，即11月中下旬，定植后埋土防寒。春季定植在土壤解冻后进行。扁桃自花不实，一定要配植授粉树，可以每隔2-3行配置1行授粉品种，一个果园栽植3-5个品种，保证有效授粉。扁桃喜光，不宜栽植过密，株行距可选用3-4m×4-5m、3-4m×4-6m，亩栽27-44株；干旱地区适当密植，肥沃的灌区可稀植。

四、肥水土管理。扁桃定植后一般2～3年开始结果，6～7年进入盛果期。扁桃园每年应进行秋耕，行间播种绿肥。生长季节内果园保持疏松无杂草状态。幼树每年施基肥一次，成年树2-3年施一次。幼树株施基肥15-25kg，中年树为20-25kg，大树为50-100kg。干旱地区春季栽植时，要浇足水，苗根覆盖1平方米塑料膜，增温保墒，提高成活率。定植当年新叶初展后，每隔10-15天要喷一次0.3％的尿素水溶液，共喷3-4次，每年株施基肥每次15公斤；成年树2-3年株施50-100公斤基肥一次；结果树应加强肥水管理，每年施肥3次，即萌芽期、硬壳期和果实采收后结合浇水进行。在生长后期，应对叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾，以促进枝条充实。秋后降雨偏多时要及时排涝，封冻前要浇一次封冻水。

在年降水量为400～500毫米的地区，扁桃可以实施无灌溉栽培。而在春夏雨水不足或降雨分布不均的地区，应抓住关键时期进行灌溉，才能保证扁桃正常生长发育。一般应在开花前结合追肥和果实膨大期灌水2次，入冬前再进行1次冬灌，基本能够满足扁桃生长发对水分的需求。夏季雨水较多的地区，扁桃园要注意及时排水，免遭涝害。

五、整形修剪。扁桃成枝力强，易于整形修剪。扁桃栽植当年即开始整形。矮干矮冠、骨架牢固、树冠开张、通风透光的树形易丰产，一般采用自然圆头形、分层形、开心形、杯状形等几种。对幼树和在初果期生长旺盛的树，当新梢长至50-60厘米时应及时摘心，促发副梢、增加结果枝，同时疏除多余枝；对背上枝、直立枝进行拿枝或扭梢，使枝条合理占据空间，达到结果和生长协调一致的目的。扁桃以疏剪为主，也应适当进行短截。保留较多的中短果枝，不能像桃一样过重短截。

六、病虫害防治。扁桃总体抗病虫害能力较强，生产上危害扁桃生长发育的主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，苗期常发生立枯病，成龄树发生树干流胶病等。3月上旬要彻底清除枯枝，落叶、落果等，集中烧毁，可以消灭穿孔病、叶枯病等越冬菌源，兼灭梨小食心虫、球坚介壳虫、桃蚜等虫源。一般在萌芽前喷布5波美度石硫合剂，以杀死越冬的虫卵；谢花后，树上喷1次30％的菊马乳油2500倍液或50％甲胺磷2000倍液，可兼治梨小食心虫和各种蚜虫。5月上中旬，喷65％代森锌600倍加30％的菊马乳油2000倍液，可兼治桃穿孔病、梨小食心虫、球坚介壳虫等种病虫害。自6月上旬开始每隔20天左右喷1次杀菌剂，2～3次，使用药剂有65％代森锌600倍液，50％退菌特700倍液，50％多菌灵800～1000倍液，可防治多种病害。为防治红蜘蛛可选用20％的扫螨净4000-5000倍液进行喷杀。

七、采收。扁桃果实成熟不同于其他水果或作物，果皮沿缝合线部分开裂或全部开裂，果核外露为成熟标志。当树冠内部果实开裂成熟时，即可实施采收。如果采收过早，品质差，果皮也不易剥落。采收过迟，果皮干缩硬化，特别是纸壳类型的品种，核壳变黑，影响核仁品质。因此，需适时采收，采收方式主要为长竿敲打、摇动树枝，使果实落下。打果前先在树下铺布，果实落在布上，便于收集处理。打果时要注意，尽量不损伤枝叶，以免影响翌年产量。采收的果实要立即将果皮剥掉，及时晾晒。壳果晾干后，用硫磺熏蒸消毒，使核壳保护光亮的色泽，并存放于干燥（湿度在10％以下）、冷凉、通风的条件下。

参考文献：

篇（5）

荞麦，为双子叶一年生草本植物，属蓼科（polygonalceae）荞麦属（Fagopyrum），有15个种，我国有9个种。栽培种有甜荞（F.Esculentum）、苦荞（F.tarfaricum）和有翅荞麦（F.emrainatum）3个种。由于有翅荞的籽实较小，品质又差，栽培较少。生产上，主要栽种甜荞和苦荞2种。这两个栽培种形态性状有较大的差异。①幼苗：甜荞子叶大，真叶呈三角形、戟形；苦荞子叶小，真叶较圆。②茎：甜荞的茎常有棱角，淡红绿色；苦荞的茎光滑绿色。③根：甜荞的根无菌根；苦荞的根有菌根。④花序：甜荞为伞房总状花序；苦荞为稀疏总状花序。⑤花：甜荞的花朵较大，白红色，有密脉（有香味），雌雄蕊不等长，适于异花授粉，自交不育；苦荞花朵较小，淡黄绿色，无密腺（无香味），雌雄蕊等长，能自花授粉。⑥果实：均为瘦果、三棱形，但甜荞果实较大，表面与边缘平滑光亮，棱角明显；苦荞果实较小，表面甚粗糙，棱成波纹，中间有深的凹线，果实有苦味。

荞麦生长期短，适应性强，一年四季均可种植，常作为避灾多种、增加复种、提高土地利用率的重要填闲复种作物。荞麦花多具有蜜腺，花期长，是良好的蜜源作物。荞麦茎叶厚嫩，蛋白质含量高，可作为牲畜的饲料。

1荞麦的生育特点及对环境条件的要求

1.1荞麦的生育特点

荞麦生长发育与禾谷类作物有很大的不同，植株的生长一直持续到成熟期，而花蕾的形成则在出苗后8～10d即开始，花期长达25～40d。因此，整个成热期拉得很长，在开花的同时，又进行灌浆及绿叶的继续生长。荞麦随品种、自然环境和栽培条件的不同，生育期的长短有较大的差异。就全生育期而言，60～70d为早熟品种，70～90d为中熟品种，90～120d为晚熟品种，甜荞品种一般为早熟品种，苦荞一般为晚熟品种。因此，甜荞可分秋荞与春荞两季栽培，而苦荞一般仅种一季，但苦荞单产明显高于甜荞。

1.2荞麦对环境条件的要求

（1）温度。荞麦喜凉爽而稍湿润的气候环境。4℃以下的温度就会造成叶片严重受害，0℃以下则整株死亡，8～9℃时种子开始萌发，但生长缓慢，在15～22℃时出苗最整齐。在荞麦的开花期，21～26℃的温度授粉率较高，温度过高或过低都会严重影响受精结实而使产量下降。另外，昼夜温差大有利于干物质积累。

（2）光照。荞麦为短日照非专业化型作物，光照时数增加时，能延缓茎生长锥分化速度，使生长发育过程减慢，但仍能正常发育、开花结实。荞麦对光照强度很敏感。在光照强度低于750Lx时，植株瘦弱，花序和小花的分化受影响，花序数减少，花序长度变短，小花减少，在雌雄蕊原基形成阶段至四分体形成期，光照不足必然使光合作用下降，造成养分供应不足而产生不育花粉和不正常子房。

（3）水分。荞麦生长全过程都需要大量的水分，荞麦种子播种后需吸水达干重的40%～50%，才能顺利萌发，否则会严重影响出苗率。幼苗期，由于其有庞大的根系，能忍受一定程度的水分不足，但土壤持水量需保持在70%左右才有利于植株生长和分化。开花结实期荞麦对水分的需求很高,此时要求田间持水量不能低于80%，空气湿度应在70%～80%较为适宜。但水分过多，阴雨连绵也会使根系生长不良和影响授粉结实。

（4）土壤及养分。荞麦根系发达，有一定的耐瘠薄能力，但荞麦生长过程却需大量的营养。每生产1kg荞麦籽粒需从土壤中吸收氮33g、五氧化二磷15g、氧化钾43g，此外，锌、锰、铜、硼、钼等微量元素在其受精结实过程中亦是很重要的。荞麦有较强的耐酸性土能力，在土壤pH值4～5时也能生长，以pH值6～7最适宜。荞麦子叶大，出土、顶土能力差，要求土壤疏松，深耕土地以增加耕作层厚度，增加蓄水保墒能力。播种覆土不宜过厚。

2荞麦高产栽培技术

2.1合理轮作

合理轮作是荞麦高产栽培措施之一。在高海拔地区采取荞麦、燕麦、马铃薯轮作较好；在2000m以下的地区，采取大豆、荞麦轮作的方式。豆科作物作为荞麦的前作，能使荞麦的产量提高15%~30%。

2.2种子处理及播种

荞麦种子成熟不一致，成熟不完全的种子发芽率低，一般种子中有20%～40%的未完全成熟，为了保证全苗，种子收获时应进行充分的晒种处理，以促使未成熟种子后熟并晒死部分附着在种子表面的病菌。在播种前需进行清水或泥水选种，泥水比重大，能更好地漂去不成熟种子，提高发芽率3%～7%，且有利于形成壮苗。播前用35～40℃的温汤浸种10～15min，不但可减少附着在种壳上的病原菌，还能提高发芽率，也可采用0.1%～0.5%硼酸或5%～10%的草木灰浸出液浸种，采用种子量的0.1%～0.5%五氯硝基苯，或种子量的0.3%～0.5%的20%甲基异柳磷乳油，或0.5%的甲拌磷乳油拌种，能防治疫病、凋萎病、灰腐病和蛾姑、蛴螬等地下害虫。

播种应选择在终霜期后4～5d的冷尾暖头进行，我县的终霜期一般在4月下旬至5月上旬，此时播种可在7月下旬至8月下旬的霜期到来前收获，播种量苦荞一般为52.5～75.0kg/hm2，以保证150～225万株/hm2，根据土坡的肥力状况，肥地宜少播，瘦地宜多播密植，更瘠薄的土地还可考虑240万株/hm2以上；甜荞叶面积较大，播种量应控制在105～135万株/hm2，用种量45～60kg/hm2。播种方法有撒播、条播与点播3种，采用条播和点播有利于荞麦密度均匀，通风透光，可比撒播增产20%左右。播种深度以5～6cm为宜，栽培秋荞一般应在7～8月播种。

2.3合理施肥

荞麦生育期短，生长迅速，施肥应遵循“基肥为主（含种肥），适时追肥为补；有机肥为主，无机肥为辅”的原则。在土壤酸性过大的地区，由于大量的有效营养易被土壤固定，应施用石灰改良土壤。配方施肥是提高荞麦产量的一个重要环节。基肥一般可在农家肥中配上300～375kg/hm2钙镁磷肥、45～75kg/hm2尿素作为基肥。荞麦灌浆期需要大量的营养供应，日平均氮吸收量为450～1065g/hm2，此外，对磷、钾的需量也很大，所以此期间应适时追肥，并注意氮、磷、钾的配比。

荞麦为拒氯作物，施用的钾肥最好采用硝酸钾、磷酸二氢钾等，一般不用氯化钾，氯常引起叶斑病的发生。在土壤强酸性的地区，采用在开花期根外追肥，喷尿素12.75kg/hm2、磷酸二氢钾4.5kg/hm2可增产20%以上。

2.4田间管理

荞麦长出1片真叶后，即可进行中耕除草，增加土壤的通透性，蓄水保墒，提高土壤温度，促进幼苗生长。中耕可进行1～2次，但必须在开花前完成，以免损伤植株。中耕常结合追肥进行，追施75kg/hm2尿素，有利于培育壮苗。荞麦是需水较多的作物，特别是开花结实灌浆期，缺水会引起花败育，受精果实也会停止发育而造成籽粒减少和秕壳增多，此时若遇干旱，加之土壤保墒能力弱，就会大大减产，有条件的地方应及时浇水抗旱。

2.5病虫害防治

篇（6）

2生态习性

一品红喜温暖湿润，阳光充足，不耐寒；适宜温度为20～30℃，低于15℃或高于32℃生长不良，易落叶，13℃以下停止生长，35℃以上茎变细，叶变小；对水分要求严格，土壤湿度过大，常会引起根部发病，进而导致落叶，而土壤水分不足，植株生长不良，也会引起落叶。一品红对土壤要求不严格，在各种基质内均可生长，但以肥沃、疏松透气、排水良好、pH值5.5～6.5的微酸性土壤为佳。

3繁殖方法

一品红一般采用扦插法繁殖。扦插基质要有良好的透气性，透气性越好，越有利于促进生根，可用素沙或腐叶土3份、河沙5份、珍珠岩2份混合。扦插基质要严格消毒，清洁无菌。

北方多于3月上中旬花谢后，在室内利用修剪下来的老枝剪成插穗，每插穗带3个节，进行扦插。或于5月下旬至6月上旬利用嫩枝扦插，每插穗带3个节，留上边2片叶，并将叶片剪去2/3。剪枝条时，剪口有白色汁液流出，可蘸草木灰封住，并放置1～2d，待剪口干燥后再插于素沙中。插时先用木棍将土壤插孔，然后再将插条插入，这样可避免擦伤剪口，有利于提高成活率。插后保持土壤湿度，在20℃左右条件下，30d左右可生根。

一般于3～6月用已生根的扦插苗作母本，盆栽或苗床栽培进行培育。定期摘心以促进分枝，一般长至20～30cm时摘心，以后每隔30d摘1次心，最后1次摘心应在预计采收插穗前35d结束。插穗后30～35d又可剪取第2次插穗。每一母株剪取的插穗量，依母株定植的早晚而不同，3月定植，每株2次可剪取50个以上。扦插一般在7月中旬至9月下旬进行。生根最适土温为21～22℃，10d左右开始形成愈伤组织，15～20d开始生根，30～35d可上盆栽植。

4栽培管理

4.1上盆

一品红盆土可用园土3份、腐叶土3份、珍珠岩（或河沙）3份、饼肥1份混合。将生根的扦插苗及时上盆，每盆栽植苗数，根据栽培方式和盆的大小而定。①依栽培方式：标准型，用标准品种，每盆栽1苗，不摘心，每株形成1枝花；多花型，用自然分枝品种或标准品种，经摘心，每株形成3～5枝花。②依盆的大小：标准型，用10～12cm的小盆，每盆栽1苗，15cm盆栽3苗，20cm盆栽5苗；多花型，用15cm以下小盆栽1苗，20cm盆栽2～3苗。

4.2管理

4.2.1换盆修剪。每年早春换盆，并更换新的培养土，可用腐叶土4份、园土3份、河沙2份、饼肥1份混合配制。结合换盆进行修剪，对于多年生老株，每个侧枝基部留2～3个芽，将上部枝条全部剪去，促使其萌发新的枝条。

4.2.2浇水。生长期需水量大，应经常浇水以保持土壤湿润，但水分过多易引起根腐。一品红既怕干旱，又怕水涝，浇水要注意均匀，防止过干或过湿；否则会造成植株下部叶片发黄脱落，或枝条生长不匀称。浇水量要根据植株生长情况和气候变化而定，新芽刚萌发时需水量少，不宜浇水过多，以防烂根；夏季气温高，枝叶生长旺盛，需水多，每天早晨浇1次透水，傍晚应根据盆土干燥情况，如盆土干燥再补浇1次水。

4.2.3施肥。一品红需肥量较大，尤以氮肥需求较多，但不耐浓肥。于5月上旬和6月上旬，各施1次腐熟稀薄饼肥水，浓度为15%～20%。9～12月，可每隔7～10d施1次氮磷配合的液肥，可追施0.2%～0.3%磷酸二铵肥水或用0.1%的尿素肥水加0.2%的磷酸二氢钾肥水，混合追施。

4.2.4摘心。扦插时期摘心是控制株高的重要措施。因地区不同，多花型品种于7月上旬至8月下旬扦插，标准型品种相对推迟30d左右扦插。扦插苗上盆后，当长到一定叶片数时进行摘心。因每个叶腋均能产生分枝，摘心后留叶数应根据预计花枝数而定，一般应在苗株长至具4～6片展开叶时进行摘心，留3～5片叶，产生3～5个花枝。摘心后6～8d应不断喷水，适当遮荫，保持较高的空气湿度，以利于侧芽的生长。

4.2.5用激素控制株高。一品红生长快，节间长，若不加控制，植株会过高，可用生长抑制剂控制株高。常用的抑制剂主要有CCC、B9、乙烯丰等。用CCC可进行灌根和叶面喷洒，灌根比喷叶效果更好。当根已充分发育后尽早使用，于摘心后15d灌根，过迟将影响总苞片大小，一般不迟于10月中旬，浓度为3000～6000mg/L；在10月前，用1500～3000mg/L叶面喷洒，喷叶常使叶片暂时变黄或受害，应谨慎使用。用B9叶面喷洒2次，每10d喷1次，有中等矮化效果；或用乙烯丰200mg/L灌根2次，每隔7～10d灌1次。在使用激素时，必须严格掌握使用时期和浓度，否则会造成危害。施用过迟、浓度过高都会产生不利影响，可使苞片变小、变形，叶片变黄或边缘枯竭，开花期推迟等。

4.2.6控制花期。短日照处理是控制花期的必要措施。在预计供花前3个月控制日照，应及时进行人工遮光，使白天的日照时数达到9～10h/d，以满足花芽分化对短日照的要求。

4.3病虫害防治

一品红的主要病害有灰霉病、叶斑病、茎腐病，可用75%百菌清或50%多菌灵500倍液防治；主要虫害有白粉虱、红蜘蛛等，可用25%飞虱宝1000倍液或10%蚜虱净3000倍液防治白粉虱，用三氯杀螨醇或敌敌畏800～1000倍液防治红蜘蛛，每10～15d喷1次，连续喷2～3次。同时加强管理，如降低植株密度和环境温度，增加通风透光等，以减少害虫的蔓延。

参考文献

[1]刘金海.观赏植物栽培[M].北京：高等教育出版社，2005.

篇（7）

石斛为兰科属附生的多年生草本植物，以茎入药，有滋阴清热、生津止渴作用。具气生根，茎直立丛生，肉质、黄绿色，有多节和沟槽。喜阴凉湿润的环境，生长以背阴避光、通风处为宜。现将石斛的栽培技术介绍如下。

1栽培方法

1.1大田荫棚栽种法

选较阴凉潮湿的地方，用石头砌成高9cm的长方形高畦，以防雨水冲刷畦土壤。用腐殖质填入畦内，将土壤弄细整平，在畦上搭2m高的棚，棚南面挂草帘，以防烈日曝晒，然后将石斛分株栽于畦内，再盖上2cm厚的细土。用小卵石压紧即可。为了加速繁殖，将石斛按行株距15cm×20cm直栽，只将尖端露出土面，当茎切上萌发新芽及白色气生根后，挖出横排畦上，用小石块压于土面，上盖细土0.5cm厚，待新植株长出5cm高时便可分割移栽。

1.2岩石栽种法

选较阴湿、生长有苔藓植物的岩石，将1.5m宽的厢面挖深18cm，将岩石放好，再将石斛分株后放在岩石凹处或固定在石缝里，用苔藓中泥土、牛粪、豆渣糊在根部，保证石斛生长有足够的养分。

1.3贴树法

早春或秋季贴栽，选树干粗、水分较多的阔叶树，如梓树、楠木、枫杨、银杏、梨树等贴栽。选择生长健壮、根多、茎色青绿的石斛株丛，剪去枯茎、断枝、老茎，将过长须根切短至1.5cm长，大株石斛分切，每丛留5株带叶嫩茎，选树干平处或凹处用刀砍一浅裂口将石斛株丛基部紧贴在砍口处，用竹钉钉牢。若贴树干较凸部位，则先用刀砍平再钉，用竹蔑或绳索捆牢。枯朽树枝及皮处不能贴栽。固定后，用牛粪、豆渣及其他肥料拌成肥泥涂株在石斛根部及根周围树皮上（切忌糊在石斛茎基），以供生长需要，贴植数量可视树干的大小及树枝的多少而定。每株树可栽数丛至数百丛不等。

2田间管理

2.1浇水

石斛栽后应保持湿润，植株才能生长良好，遇天旱要适当浇水；但不宜浇水过多，以免积水烂根，导致植株死亡。荫棚栽培的遇冬季晴天要揭开荫棚，若有霜雪或大雨要盖上。

2.2追肥

栽后第2年开始追肥，每年2次。第1次在4月份，由油饼、油脚、猪毛、豆渣、人发等与牛粪、肥泥、钙镁磷肥和少量氮肥调匀发酵后，薄薄地敷在石斛根际周围，促进其幼芽生长。第2次在11月上旬，同样用上述稀泥肥敷在石斛根的周围，使其能保温过冬。荫棚栽培的可分次施用水粪，每次30t/hm2。追肥前要拆掉枯干、断茎和气生根。

2.3中耕除草

石斛种植后，每年要进行2次除草工序，种在树上的石斛，很少有杂草生长；种在石头上的常杂草丛生，应随时拔除，遇有枯枝落叶也应清除。栽后2~3年的石斛要将周围的泥土、枯枝、落叶清除干净，确保根的透气和养分的吸收，同时要对附生树进行整枝修剪，调整郁闭度。

2.4修剪

春季发芽前，应剪去部分老枝、枯枝和过密的茎，以促进萌发出健壮的新茎。种在树上的，还要剪去过密的树枝，以达到适度透光。

3病虫害防治

3.1病害防治

石斛主要病害有石斛黑斑病、石斛煤污病、石斛炭疽病等，石斛黑斑病一般在3~5月发生，可用50％多菌灵1000倍液喷施1~2次防治；石斛煤污病通常在3~5月或梅雨较长的多雨天气发病，可用50％多菌灵或石硫合剂500倍液喷施1~2次防治；石斛炭疽病在1~5月均有发生，可用50％多菌灵或50％甲基托布津1000倍液喷施2~3次防治。

3.2虫害防治

篇（8）

2地下滴灌棉花基本情况

2.1土壤和播种情况

地下滴灌棉花栽培实验区选择在三十团四连214+农，条田面积9.6hm2，土壤为壤土，肥力中等，盐碱重，播前总盐含量0.65%。棉花播种时间于4月21日，播种行距为60cm-16cm-60cm，株距9.6cm，理论株数18275株/亩，棉花品种为抗9。

2.2设计说明

1)滴灌管选用以色列耐特菲姆公司生产的内嵌式滴灌管，内径16mm，壁厚0.63mm，滴头流量1.3L/h，滴头间距0.4m。滴灌管铺设间距1.52m，埋于地下0.35m处，详见图1。

图1地下滴灌棉花试验区布置图（单位：cm）

2)个灌溉试验区面积设计为5个轮灌组，10个轮灌小区，每个轮灌组设计流量73.4m3/h。

2.3.滴水与施肥

地下滴灌棉花栽培试验区，在棉花全生育期共滴水13次，共计用水1094.4m3/hm2，6月13日开始滴头遍水，以后参考棉田小气候和棉花的生育特点以及需水规律，每间隔6-10天滴水一次，每次滴水90-180m3/hm2，以满足棉花各个生育期对水分的需求。9月9日停水，有利于棉花早熟而不早衰，增加铃重，提高衣分。棉花全生育期随水滴施尿素7次，共施肥307.5kg/hm2，每次滴施30-60kg/hm2，；花铃期（7月上旬）需肥量大，每次滴施60kg/hm2，，滴施两次。

3地下滴灌棉花与沟灌棉花的各项指标对照比较

3.1灌溉水量

对照地下滴灌棉花栽培实验区214+农相邻的沟灌棉花214-农，（条田面积相同）棉花全生育期灌溉水量情况见表1。

表1地下滴灌棉花与沟灌棉花灌溉水量情况表

地下滴灌（214+农）

沟灌（214-农）

灌水次数

灌水量（m3/hm2）

灌溉定额（m3）

灌水次数

灌水量（m3/hm2）

灌溉定额（m3）

13

84.2

1094.4

4

1200

4800

地下滴灌灌水器（毛管）埋在耕作层以下，灌水均匀，并且都集中在棉花根系30-40cm周围，不会产生地表径流，也降低了棵间蒸发损失。对照表2可以看出地下滴灌棉花较沟灌棉花节水50%以上。

3.2生育期变化

地下滴灌棉花（条田214+农）与沟灌棉花（条田214-农）从表2可以看出，出苗、显蕾期时间基本一致，灌水后在现蕾-开花期之间，地下滴灌比沟灌棉花晚2d；花铃-吐絮期之间，地下滴灌比沟灌棉花早5d，吐絮盛期早4d，全生育期提前5d。这样，地下滴灌方式有利于棉花早结铃、吐絮，生长期提前。

表2地下滴灌与沟灌棉花生育期变化对比一览表

灌水方式

播种期（月-日）

出苗期（月-日）

显蕾期（月-日）

现蕾期（月-日）

开花期（月-日）

花铃期（月-日）

铃期（月-日）

吐絮期（月-日）

吐絮盛期（月-日）

生育期d

全生育期d

地下滴灌

4.21

5.4

5.23

6.3

6.28

7.11

7.29

9.3

9.13

131

144

沟灌

4.21

5.3

5.23

6.1

6.26

7.16

8.3

9.5

9.16

134

147

3.3成铃特点和产量情况

地下滴灌棉花平均单株成铃5个，比对照沟灌高1个，1-3果枝成铃2.5个，成铃率51%，，比对照沟灌高3.8%，第4-6果枝成铃1.9个，成铃率37.5%，比对照沟灌低6.7%，第7-9果枝成铃0.6个，比对照沟灌高3%。由此可见，地下滴灌棉花1-3果枝中下部内围铃和上部盖顶桃成铃率高，是提高棉花产量的重要途径。此外，相同品种，地下滴灌铃重为5.0g，比对照沟灌高0.2g，这也显示了地下滴灌棉花肥水供应均匀有利于保铃的优势。

表3地下滴灌与沟灌棉花成铃特点和产量情况对比一览表

条田（编号）

面积（hm2）

收获密度（万株/hm2）

铃数（万个/hm2）

单株铃数（个）

单株铃重（g）

测产皮棉单产（kg/hm2）

实际皮棉单产（kg/hm2）

收获率（%）

214+

9.6

22.35

111.75

5

5

2123.1

1932

91

214-

9.6

19.2

80.64

4..2

4.8

1748.6

1486.35

85

4.经济效益分析

4.1直接经济效益

①根据棉花地下滴灌与沟灌的实际收获产量调查表可知，地下滴灌平均单产皮棉1932kg/hm2，沟灌地平均单产皮棉1486.35kg/hm2，平均增产达23.1%，皮棉单价按13元/kg计算，既增加产值5793.45元/hm2（不含衣分的提高）。

②采用地下滴灌棉花能节约人工、节省机力、肥料等各种费用。根据实地调查，节约人工锄草、节省机力、肥料等费用达到761.7元/hm2，提高人均棉田管理定额（由3hm2/人增加到5hm2/人）降低管理费用（人工工资）达到1167元/hm2。

4.2间接经济效益

棉花地下滴灌技术节水率达到50%以上，所节约的水量可扩大农场灌溉面积，或提高农场现有农田的灌溉保证率，缓解农场农业用水不足，农作物受旱减产的现状，同时也带动了农场其他相关产业如（塑料、机械、建筑等）的发展，其间接经济效益也是十分明显和可观的。

5结语

棉花地下滴灌技术具有节水、省肥、增产、增效的作用，地下滴灌技术的运用，提高了劳动管理定额，降低了农产品的生产成本，提高了农场职工的经济收入水平，并且，有效地提高产品的产量和品质，增强了农场农业的竞争力，也使农场职工在农业技术、管理等观念方面发生了转变和创新。同时，它是传统农业走向现代农业的一次转折，对实现农场农业走可持续性发展之路，具有重要的现实意义。

参考文献

［1］狄美良地下滴灌技术［J］.节水灌溉，2002，（5）

篇（9）

面条菜又名米瓦罐、麦瓶草，石竹科二年生草本。常生于麦田、荒地。全株有腺毛，茎直立，叉状分枝。茎生叶对生，矩圆形或披针形。聚伞花序，顶生，花粉红色。果实表面光滑，顶端开裂。种子多粒，红褐色，扁圆柱状，上有环状排列的点纹。春夏季挖掘其嫩茎叶作菜用，气味清香、甘甜，营养丰富，尤其富含抗坏血酸素，有“蔬菜中甘草”的美誉。近几年，栽培面积迅速扩大，但仍供不应求，市场发展前景极为广阔。为此，现将探索、研究取得的一套温室面条菜栽培技术简介如下，以供种植者参考。

1留种

选择地势高燥、排水良好、土壤肥沃的田块作留种田。在播种后的翌年2月中旬进行间苗，保持苗距20cm，留苗24万株/hm2左右。3月中旬结合浇水，施三元复合肥90～120kg/hm2，初花期用0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，促使种子发育良好。5月中下旬当种子有80%成熟时，即可采收。采收的种子晒2～3d，然后放在干燥处贮存备用。

2整地

面条菜对土壤要求不太严格，但在肥沃疏松的黏质壤土上生长较好。因面条菜种子细小，接触到肥料时易影响发芽，故播种前应进行精细整地。随整地施入充分腐熟的细碎猪粪或人粪30~45t/hm2，一般不用化肥作基肥。先深翻细耙2~3遍，整平后做成高10~15cm、宽100~120cm的小高畦，为便于管理，温室栽培多采用南北向作畦。

3适期播种

温室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延迟收获后播种。面条菜均为直播栽培，可采用条播或撒播方式。条播时，每畦开5道顺畦向等距离宽播种沟；沿沟先浇1次透水，待水渗后播种，播幅5~6cm，然后盖细潮土约1cm厚，再整平畦面，稍加压以利保墒。采用撒播时，先从畦面取出1cm厚表土堆在畦的一端，耧平第2畦浇透底水，水渗后均匀撒播种子；再从第2畦取土盖第1畦，盖土厚约1cm。然后耧平第2畦浇透底水，水渗后均匀撒种，再从第3畦取土盖第2畦，依次类推，最后一畦播种完毕时，用第1畦取出的表土均匀覆盖。也可畦面播种后从畦埂或畦沟取土覆盖，播后盖地膜。由于面条菜种子较小，为使播种均匀，播前可将种子拌合2~3倍细土。同时，播后切忌用齿耙耙畦面，以免影响出苗，播种量为15~18kg/hm2。

4田间管理

4.1温度管理

温室栽培面条菜，播后出苗前保持白天20~25℃，不高于25℃，夜间10~12℃，5～6d即可出苗。在出苗约70%左右时应揭去地膜，出苗后为防止幼苗徒长，温室内温度可降至白天15~20℃，高于22℃应及时放风，夜间8~10℃。

4.2水肥管理

出苗前后要小水勤浇或用喷壶喷洒畦面，以保持地面湿润，防止土壤板结而影响出苗。同时为促进出苗和苗齐、苗壮，可在所喷水中加入“云大120”配成2000倍液使用，则幼苗生长效果非常明显。面条菜进入旺盛生长期，因种植密度较大，需水量多，应经常浇水，保证肥水供应充足，以利茎叶生长。当幼苗长至2~3片真叶时，应进行第1次追肥，随水冲施氮磷钾三元素复合肥180~225kg/hm2或经腐熟的稀薄人粪尿22.5t/hm2；10~15d后进行第2次追肥，可用硫酸铵150~225kg/hm2。以后每收获1次，追肥1次，同时施肥量可适当增加。最后1次追肥宜在收获前7~10d进行。

4.3化控与除草

出苗后应及早浅划锄1~2次，以利促根壮苗；同时，发现杂草尽早拔除，以防影响面条菜生长。在收获前15~20d结合浇水追肥，用20~30mg/kg的赤霉素（九二）喷洒茎叶，对改善面条菜品质，提高其产量有着良好的促进作用。

5病虫害防治

温室栽培面条菜主要发生霜霉病和蚜虫。可在面条菜出苗后20d左右，霜霉病发生前采用64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液喷洒预防。发病初期可用64%杀毒矾600倍液或72.2%谱力克水剂800倍液进行防控。蚜虫可在为害初期或点片发生阶段用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液进行防治。同时，可结合药剂防治进行人工摘除病株或带病茎叶。但应在采收前15~20d停止施药。此外，也可在浇水追肥后的当天晚上用45%百菌清烟剂及时进行薰杀防治。

6适时采收

温室中栽培面条菜，在出苗后40d左右，长出10~16片叶时，可结合疏苗陆续进行采收，一般用2.5cm宽的小斜刀挑采面条菜。为了提高产量和整齐度，延长供应期，采收时宜掌握收大留小的原则，细收勤收，但需灵活掌握。每15~20d采收1次，可采收3~4次，折合产商品鲜面条菜22.5~30.0t/hm2，同时采收后应去掉泥土和枯、黄叶，根部保留2~3cm，其余截去，以利经销商加工外销。超级秘书网：

篇（10）

洋葱，又名圆葱、葱头，营养极为丰富，不仅含有较多的蛋白质、维生素，还含有硫、磷、铁等多种矿物质，并且有特殊的辛辣味，是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用，近年来的研究还证明，洋葱具有抗癌防癌的功效。目前，北方种植的主要是以黄皮洋葱为主，属长日照类型，生育期为150d左右。洋葱耐寒喜湿，适应性强，耐贮运，产量高，达60t/hm2，最高可达90t/hm2以上；效益高，平均效益可达3万元/hm2。

洋葱已在全国各地广泛栽培，是出口创汇的重要蔬菜之一。黑龙江省地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式，在2月下旬至3月中旬育苗，4月中旬至5月上旬移栽，8月中旬左右收获。畦作，保苗株数为5.25万株/hm2左右，株行距为10～12cm×15cm。以中性土壤、肥力较高，排灌能力较强为佳，忌重迎茬。

1育苗

在温室或多层覆盖塑料大棚内进行，北方地区在2月中旬至3月中旬开始育苗。生产田需种子3.00～3.75kg/hm2。1hm2需育苗面积525～600m2。育苗床土应选择肥沃、透气性良好的中性土，2年内未种过葱、蒜、韭菜的土壤。播种前用多菌灵和福美双的混剂进行土壤处理。播前浸种，水温20℃浸12h，捞出后淋干，混入细土撒播，也可干籽直播。播种要均匀，播后覆过筛细壤土1cm，然后覆膜保墒增温；出苗80%时揭去地膜。出苗后要使土保持湿润，幼苗出2片真叶后，根据长势和土壤肥力情况追施化肥1～2次，追肥后及时给水，以免肥料损失。

苗期病虫害的防治：猝倒病是苗期的主要病害，在幼苗出土后可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍药液喷施。蝼蛄是苗期的主要害虫，可用炒好的玉米面拌300倍的敌百虫撒施防治。地蛆的防治是喷施50%辛硫磷600倍药液。

栽苗前7d开始炼苗，目的是使苗适应外界环境条件，保证缓苗快，成活率高。壮苗的标准是：苗粗6～8mm、高25cm、重约4～6g、无病虫草害、叶片不受损、苗龄50～55d。此时苗易生根，移栽后恢复直立快，不徒长。培育壮苗是保证洋葱产量的前提条件。

2移栽

2.1整地

洋葱属浅根系作物，要选择土地平整，排灌水方便，土壤肥沃，连续2年之内没栽过葱、蒜、韭菜的中性沙壤土作为本田。施优质腐熟的农家肥75t/hm2左右，二铵750kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2做底肥。

2.2移栽

在5月上旬，移栽田是以畦作的方式为主，畦的大小为120cm×90cm，畦的距离为30cm，然后覆盖黑色地膜，既有利于保温保湿，又可避免草荒。采用高畦还是低畦应根据地势高低而定。地势高的地区应建为低畦，地势低的地区应建为高畦，这样有利于保水、防旱。一般株行距为10cm×15cm，定植的深度为2～3cm，以生长点应留在地表面上为原则。移栽后及时浇水，以利于缓苗。

3管理

定植后20d内为缓苗期，定植30d后至结球前为发棵期，这一时期要保证水分充足，保证营养生产；否则就会影响到产量。灌溉以早晚为主，保持土壤湿润为原则。进入结球期，对水分的要求更高，要经常保持土壤湿润，如果水分缺乏就会引起植株早衰，造成严重减产，在收获的前15d左右就要停止浇水；否则会造成贮藏期内水分含量过高，容易腐烂。在定植缓苗后，幼苗期追施尿素225kg/hm2。定植40d后洋葱的长势加快，进入生长期，为了保证生长的需要，追施尿素300kg/hm2，硫酸钾11500kg/hm2。洋葱进入膨大期后，施尿素375kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2。在整个移栽田的生长期间，为了防治病虫的危害，每隔7～10d就要进行1次药剂喷施。草害主要是以人工除草为主，以不伤害洋葱的根和不形成草荒为原则。

4病虫害防治

霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液叶喷；紫斑病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施；灰霉病用50%多菌灵可湿性粉剂600液；软腐病用农用链霉素4000倍液喷施；病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷施。以上几种病害的防治需每隔7d喷1次，连续喷2～3次。