大学生实习情况总结汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇大学生实习情况总结范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

带薪实习，也称之为“合作教育”，是指高校与用人单位经协商后，安排大学生在一定时期内（一般为假期）参与用人单位某些岗位的工作实习，以拓宽大学生的学习环境和发展空间。简单讲，带薪实习就是大学生取得劳动报酬的学业实习，与大学通常教学安排的义务的课程实习是有区别的。大学生参与带薪实习的目的是提供给他们各种形式的实践场景，以提高其适应社会的能力。带薪实习是对大学生开展实践教育的重要途径之一。

一、大学生参与带薪实习的现实意义

1.大学生参与带薪实习有利于塑造社会主义核心价值观

社会主义核心价值观是一个价值系统，它内涵指导思想、中国特色社会主义的共同理想，爱国主义集体主义精神、社会主义荣辱观等重要思想。大学生在带薪实习过程中逐渐提高的认知事物的能力、领悟到企业家艰苦创业的精神、员工爱岗敬业精神、集体主义精神、团队合作的精神、劳动光荣等思想都是社会主义核心价值观的深刻意蕴。大学生带着在校所学的理论知识，深入机关、工厂、企业、餐饮行业体验劳动，运用知识，与人相处，了解他人与社会等行为本身就是在塑造科学的价值观。这一方面避免一味在课堂学习枯燥的理论知识，另一方面自觉把社会主义核心价值观融入到生产生活的实践中来，让大学生们潜移默化的感染与认同。同时，大学生与单位员工零距离的接触，分享“老板”“管理者”“师傅”等的人生阅历与感悟，从而把书本的深奥的理论通过“工作对话”的方式融入到实践教育过程当中。通过数个寒暑假的带薪实习的磨练，持之以恒的坚持，社会主义核心价值观最终会指引大学生成才与进步，成为合格的社会主义所需的人才。

2. 大学生参与带薪实习有利于综合能力的培养

综合能力的培养是一个复杂的渐进的过程。目前一些大学生的共同弱点是“眼高手低”、动手能力差、综合能力不高大学生通过积极参与带薪实习活动，可以提高实践认知能力，克服自身存在的缺点与不足。这是因为大学生参与带薪实习的实践过程中涉及到与实习单位各种人、各种事情打交道，他们在与人相处，做各种事情的过程中就会涉及到沟通能力、书面表达、电脑操作、人际交往、团队合作等能力的锻炼与提升。例如，实学生向车间师傅学习操作技能的过程，向党政干部学习公文写作的过程既是沟通能力的锻炼又是操作技能、写作能力提升的过程；再如，安排到办公室从事秘书工作既是人际交往能力、处理各种事务能力的锻炼，又是写作能力、计算机操作能力、归纳总结能力等动手能的提高。同时，在实习过程中也会让学生逐渐明白：做好平凡之事并非易事，它需要投入心智，做好简单的平凡的事情意义重大，这是为将来做好大事、重要事奠定坚实的基础。可见，大学生积极参与带薪实习意义深远，是锻炼大学生综合能力提升的理想路径。

3. 大学生参与带薪实习有利于缓解经济压力，丰富大学生活

当前，高校大学生利用课余时间特别是寒暑假兼职打工的人数越来越多，他们的独立意识越来越强，他们想通过自己的劳动挣钱是一个比较普遍的想法。而给他们提供带薪实习机会便满足了这个要求。既锻炼又能赚钱。一方面在工作体验中享受到劳动创造价值带来的快乐，另一方面通过获取报酬认可自己劳动的付出与收获。这种方式促进了大学生能力的提升，缓解家庭经济压力，特别是针对贫困家庭的学生来说，更是难得的机会。贫困家庭的学生则可以借助这个平台，既为自己解决生活费、甚至部分学费问题，减轻家庭经济负担提供了机会，同时又是利用假期，在不耽误学习的情况下，参与社会实践锻炼，把学到的理论知识及时运用于实践，增知识，长才干，丰富了大学生活。可以说，带薪实习是一些大学生喜欢选择的一种实践学习方式。

二、大学生在参与带薪实习过程中存在的问题

1.大学生对带薪实习的认识存在偏差

笔者在长期从事学生管理工作的过程中，了解到一些大学生对什么是社会实践？为什么参加社会实践？什么又是带薪实习等问题缺乏深刻的认识，甚至头脑中根本没有这方面的概念，认识模糊不清。认识不到参加社会实践活动的重要性，主观随意性比较大，认为可有可无，可不参加也可参加。当然，学生的认识不到位，思想混乱，这跟学校的教育、教师的引导有一定的关系，亦或与用人单位在对学生安排的实习工作也存在一定的关联。但是，反过来想想一些学生对实习的一些肤浅的认识，如：“实习啥？毕业后再说！”“高考整得我太累了，又去受罪，不干！”“那是学校没事给我们找的活儿。”“上网打游戏安逸，实习的事情与我无关！”“单位尽安排低贱的活儿让我做，丢人！”等等。看看这些学生消极的对待社会实践的态度，说明他们对社会实践及带薪实习就正确价值观的塑造、艰苦创业精神的学习、学会做人做事能力的培养等方面认识不够，目标不清，因而行动懈怠。这些现象不得不让我们的学校、社会要肩负起对大学生的正确引导、及时纠正偏差的责任中来。

2.大学生自身的能力与素养存在差距

当代大学生多为90后大学生，他们身上虽具备思维敏捷、独立性强、信息量大、主动展现自我等优点，但是，在现实的生活里，他们往往又表现为以自我为中心，凡事首先考虑自己，大局意识缺乏；他们生活阅历浅薄，判断是非、处理问题的能力较差；一些来自独生子女家庭的学，吃苦的经历少，心理抗挫力差，依赖性较强。这些特征，在他们参与带薪实习的过程中体现得较为明显。在我们与实习单位交流的过程中，常常都会收到实习单位反馈的一些信息。他们说，有些实习生在家可能太过宠爱，不能吃苦，不会做事，单位安排的简单的事情，一怕吃苦二怕做不来；有些实习生在工作期间，不遵守单位上下班规章制度，想来就来，想走就走，我行我素，且上班期间不是认真做事而是无止境地上网、电话聊天，豪不顾及周围同事的影响，……等等这些情况都说明当代大学生自身的能力与素质有待提高，实践能力有待加强。

三、引导大学生积极参与带薪实习活动的对策探析

1.转变大学生思想观念，让他们充分认识参与带薪实习活动的重要意义

在每年学生参与寒暑假的带薪实习活动中，我们通过座谈、走访了解到一些同学参与此项活动的热情是高涨的，积极的，主动的，但也一些同学思想观念未发生根本转变，认识不到参与社会实践对能力提升的重要性。文章前面也相应提及了在一些同学的思想观念上存在的不良现象：不知晓参与社会实践的意义，认识模糊不清，动机各异，导致他们参与带薪实习活动的积极性不高，躲避，亦或中途“逃跑”等现象发生。作为学校有必要在学生参与带薪实习前利用校园广播、报刊、网络、宣传栏等媒体对大学生开展这方面的宣传教育，引导他们树立正确的学习观、实践观，围绕时代的主旋律，教育他们利用各种社会实践途径收获真知、增长才干。学校教师、辅导员利用课堂教学、周末思想政治教育等途径加强对大学生参与社会实践活动现实重要意义的教育与引导，定期组织学生进行带薪实习等社会实践活动的经验交流与总结，在全校、各学院展示一批优秀的有价值的理论与实践的成果，让更多的学生参观、欣赏与学习，潜移默化影响他们、感染他们，激发他们参与带薪实习的积极性、主动性和创造性。

2.多渠道增强大学生的综合能力，提高大学生的素质

当代大学生要适应社会发展的需要，学会做人、学会做事，顺利就业，真正成为对社会有用的合格人才，就必须努力培养自身的综合素质，提升自己的竞争力。大学生综合素质的培养与提高，除了自身自觉加强学习与提高之外，学校应通过多种途径、多种方法开展对大学生综合素质、综合能力的提高。从高校教学来讲，加强人才培养方案的修订与实施，减少实用性不强的理论课程的学习，增加更多的实践教学任务；从学生管理工作来讲，认真对大学生开展思想政治教育，开展良好行为习惯的养成教育，鼓励学生利用闲暇时间积极参加校内外各类实践活动。学校利用寝室管理、活动、讲座、竞赛、带薪实习等载体对大学生进行教育，让大学生真正明白，校内锻炼不是走过场，带薪实习、“三下乡”锻炼不是走过场，而是真真实实在锻炼和提高。包括带薪实习在内的社会实践锻炼是一个综合的系统工程。只有我们对学生参加各种实践锻炼做好充分培训与准备，在锻炼中，在实习的过程中随时对学生加强实践本领和为人处事艺术的指导，才能确保各类社会实践活动的顺利开展，确保大学生在学中做，座中学，不断提高他们的综合能力和水平。

3.以生为本，密切关注学生的实习动态

大学生在校外单位实习时，接触到的是陌生的环境，遇到的是陌生的人和事，实习之初，可能表现出这样或那样的不适应，学校的指导教师或辅导老师就应多关注在外实习的同学，随时掌握学生的实习状况，通过走访、电话、网络等方式有针对性地了解学生的实习状况、关心指导学生，了解他们内心真实的想法，密切关注他们的思想动态，随时沟通与交流，对他们遇到的难题及时疏通与指导。同时提醒学生在带薪实习的过程中要多动脑筋，要善于观察问题、分析问题和及时解决问题。对不懂的问题，不熟悉的业务，放下面子，多向同事、师傅学习请教，力争让每个学生学有说获，学有所用。

4.引导学生做好带薪实习的总结与理论研究，使实践育人实效最大化

经验是富贵的财富。善于学习别人成功的经验，不仅可以使一个人在通往成功的道路上少弯路，少摔跟头，还可以大大缩短成功的进程，并且为后来者提供前车之鉴。带薪实习结束，教师应引导学生积极总结带薪实习经验，必要时开展相关理论研究。一是可以提高学生总结事物、提高科学研究水平的能力，更重要的是总结的经验和理论成果让低年级或以后进校的学生有学习和借鉴的机会，不走甚至少走弯路，在带薪实习中获取更大的收益。如此循环坚持下去，带薪实习中的规律性的东西让我们不断地总结与提高，无疑会逐渐深化师生对教育规律的探索和认识，如此反复，会让带薪实习活动形成规律化、科学化、制度化的一项系统化的工程，大学生在这项工程里不断进步与成长，是实践育人实效最大化。

参考文献

[1]代征，汪露.大学生带薪实习应解决的问题及对策[J].常州大学学报：社会科学版，2013（5）.

[2]张勇.论大学生带薪实习及其权益保障[J]. 高教探索，2008（2）.

篇（2）

过程管理适用于高等教育管理过程的各个方面。作为高等教育的组成部分，独立学院的毕业实习教学管理同样可借鉴企业过程管理方法。独立学院毕业实习过程管理包括实习前的管理、实习中管理和实习后管理三个阶段，其具体节点为实习前的积极策划与准备；实习全面展开后的指导、监督与管理以及实习后的严格考评和及时改进工作。任一环节的疏漏都会影响整体的实习质量。因此对每个实习环节应细化管理并严格把关，实现环环相扣、相互促进的过程管理，以提高毕业实习管理的整体质量。

一、毕业实习前，积极策划

积极的准备常常起到事半功倍的效果。在毕业实习的准备期，为调动大学生的实习积极性，保障实习的质量，独立学院须积极策划毕业实习。

（一）落实计划

虽然毕业实习安排在大学的最后一个学期进行，但无论是大学生还是学校，都应切实落实实习计划、有目的地安排四年的实习进程。独立学院可通过一系列的实习计划和相应的实践活动，将实习内容贯穿大学四年。如大一时，安排大学生参与各种社团活动和社会活动，以接触社会为重点，初步了解职业的内涵，努力提高大学生的人际沟通能力。大二、大三时，以专业课外活动为载体，重点锻炼和提高大学生的专业理论素质和专业技能素质。在大四的实习阶段，则以探索个人的职业目标和职业定位为主，为就业提供方向。

（二）认真培训

由于大学生对毕业实习缺乏清醒的认识，对人生的定位及规划非常模糊，在毕业和就业压力面前，他们常常因为各种各样的问题而茫然无措。为避免上述情况，可从新生入学开始，利用学生社团、专业讲座、拓展训练等多种方式对大学生进行培训。如入学初的军训及其后的各种拓展训练，不但锻炼了大学生的体质和吃苦耐劳的精神，也使得他们学会了彼此间建立信任、友谊，学会了团队合作。普通话口语交际训练则为来自天南海北的同学建立了沟通的桥梁。专业课外活动和网络知识与技能的培训则在提升大学生专业素质水平的同时，提升了其利用现代化手段学习、交流的能力。就业指导工作则帮助大学生自我定位、积极规划自己的人生。实习活动开始前的岗前培训不但改变大学生传统实习观念，也培养了大学生良好的职业行为习惯。

（三）积极动员

为改变大学生传统的实习观念，树立积极的实习心态，在实习工作开展前，可以通过网络、黑板报为媒介，以班会、座谈会、专题报告等为主要形式，积极动员大学生参与毕业实习。

（四）双向选择

实习单位与所学专业不对口也是影响大学生实习积极性的原因之一。为保证学生实习的单位或实习岗位与所学专业尽可能对口，调动大学生的实习热情，在毕业实习开始前，可向学生实习单位信息，并与事先联系好的企业合作，以院系的名义组织召开各实习单位的招聘会，使实习单位和学生之间进行双向选择。另外，对于自行联系实习单位的学生，要求其提交“学生自行联系校外实习申请表”，经专业指导教师和院系审批后才能自行实习。

（五）小组领导

在规范实习的过程中，结构严谨的毕业实习领导小组至关重要。这个小组应由上至下建立，由决策层、监督管理层和执行层三个部分组成。决策层由主管教学的副校长负责，对毕业实习进行宏观管理、统筹规划；监督管理层由督导处和教务处负责，全程监管毕业实习工作；执行层落实到各个系部，具体负责毕业实习工作的组织和实施。

二、毕业实习中，全面推进

在毕业实习的过程中，采取有效的实习形式，通过稳定的实习基地建设和双师型教师的指导，全程监督、定期检查，全面推进毕业实习工作。

（一）集中实习为主、分散实习为辅

具体的实习形式有两种：集中实习和分散实习。前者通常由学校集中统一安排，按要求分步实施。集中实习的人数应确保占总实习人数的一半以上，在带队教师具体组织下有序进行。分散实习由学生自行联系实习单位或签约单位，也可让学生回到家乡所在地，在家长帮助下切实开展。为保证分散实习的效果，实学生须与独立学院签订毕业实习协议，提供实习单位接受实习生的证明。

（二）实习基地建设，内外并举

集中实习要求独立学院有足够多的稳定的实习基地。独立学院可通过组建校内实习基地，如在校内建立大学生创业孵化基地，通过招投标的方式，由有能力的在校大学生进行商业创业实习。在校内创业实习基地的实习可以从大学一年级开始一直到毕业，保障实习长度。校内创业实习基地的建立也为在校大学生提供了学习的榜样和目标，调动了大学生实习的积极性和主动性。

校企合作是建立校外实习基地的有效方法。具体可通过调动学校的人脉关系，联系实习企业；结合企业实际，将教师的科研项目和大学生的毕业选题与企业挂钩，针对企业提出的问题进行研究，并为企业提供建议与对策等方法与实习企业逐步建立起长期的合作关系，进而建立的稳定实习基地。

（三）招聘、培养双师型教师，指导到位

独立学院可通过招聘和培训等方式培养适合自己专业特色的双师型教师，并将这些教师纳入到实习领导小组中来，对实学生进行专业理论指导、实践操作指导和职业生涯指导，并辅之以人文关怀，鼓励、鞭策大学生在实习中不断成长。

（四）监督检查，落实到位

具体的监督检查工作，应落实在毕业实习领导小组的监督管理层和执行层。首先，在监督管理层，教务处应根据其制定的毕业实习教学计划，根据全校实习进度，定期收集、整理、审核各个专业毕业实习文件，管理毕业实习成绩。督导处负责毕业实习工作的全程监控，提供监控办法，定期检查各专业实习情况，并及时汇总毕业实习进度信息，提出改进策略。

其次，执行层的监督检查工作主要由带队教师负责。具体可以通过问答方式定期考核实学生的操作技能、了解实习单位对实学生的满意度等方式进行检查。另外，实习指导教师应及时记录实习情况，向实习小组长汇报，并向院系书面汇报实习检查指导情况。这些书面材料将为院系的实习教学工作提供参考，并可作为评定大学生实习成绩的依据。

三、实习后，严格考评

考核是达到认识实习教学要求、实现实习教学目的的重要手段，是衡量学生实习认知度和知识掌握程度的手段。

（一）建立合理的考评系统

合理的考评系统有利于全面、可观地评价大学生实习与否及其实习效果。该系统包括“定性评价”和“定量评价”两个方面。其中，定性评价包括有顶岗实习报告评价、学校指导教师评价、企业指导教师评价等。定量评价包括有专业对口实习时间、连续实习时间、与指导教师沟通次数等。

（二）严格实习成绩评定

实习成绩由实习报告和考核成绩两部分组成。其中，实习报告可从书写规范、实习报告质量、问题探讨与知识的总结提高程度等方面设定评分细则。在具体的评分中，专业课教师负责评审实习报告，并按百分制计分，所给成绩占总成绩的50%；实习考核成绩由带队实习教师及企业实习指导教师按“思想政治纪律表现占40%，业务成绩占60%”百分制评定，占总成绩的50%。

四、针对不足，及时改进

为全面了解、改进实习效果，在实习结束后，独立学院相关部门应及时进行总结，写出书面总结报告，为下一年度的毕业实习提供参考；针对实习过程中涌现出的先进人物，予以表彰，为今后的毕业实习树立典范。此外，可通过安排大学生总结交流会，强化实习效果。

参考文献：

[1]龚晓明．卓越绩效模式立足过程管理[N]．中国质量报，2006，（5）．

篇（3）

首先，沈阳农业大学食品科学与工程专业参照食品科学与工程专业规范以及中国农业大学、江南大学、河南工业大学等兄弟院校的教学计划和本科生培养方案，将其主干课程调整为食品化学、食品营养与卫生、食品分析、食品微生物学、食品加工技术概论、食品工程原理六门课程。根据用人单位对本专业毕业生的实际需要，结合辽宁省的资源优势和沈阳农业大学的教学和科研优势，将食品科学与工程专业划分为食品加工、粮油加工和食品生物技术三个研究方向及其理论课程和实验、实践培养环节，培养更加专业化食品科技人才。

其次，按照本科生的研究方向和实践类型，沈阳农业大学食品科学与工程专业大幅度调整教学计划中的实验环节，例如将食品化学、食品营养与卫生、食品原料学、食品分析和食品微生物等五门必修课的实验课与理论课分开，整合为食品基础综合实验课；将粮油加工方向中的谷物加工学、淀粉化学与工艺学、蛋白质工艺学、油脂工艺学和粮油贮运学等五门限修课的实验课与理论课分开，整合为粮油加工综合实验课。为了加强实践教学和进一步提高实践环节的教学效果，食品学院还成立实验教学管理中心，指定专门教师负责实验课教学。

再次，大量收集用人单位对大学生实践能力需要的反馈信息，认真分析和总结食品生产企业提供的本专业毕业生在实际工作中存在的优势和问题产生的原因，将其作为修订专业教学计划、人才培养方案的重要参考依据，并邀请与本专业有关的各行业专家共同参与研究制定沈阳农业大学食品科学与工程专业实践教学计划，参与专业实践和实验指导方案、考核制度等内容讨论、研究和修改。

（二）通过改革实验实践环节设置和实施方案，促进大学生实践能力的提高

首先，改革食品科学与工程专业考核方式。教学实践环节整合后设立专职授课教师，实践教学由以往的和理论课程结合形式调整为独立设课，改革后的实践教学如果仍采用传统考察为主的考试方式则不适应实践环节学习成绩在总成绩所占比例的改变。因此，在实际考核中，实践教学确定的考核方法为平时操作和实验、实践表现为主，预习情况、实验理论成绩为辅，而且将食品科学与工程专业理论课的考试方式改革为提问、口试、笔试等多种考核类型，真实反映大学生的动手能力和实验、实践态度。同时鼓励大学生客观地进行自我评价和相互评价，促进对自身学习成果的反思。例如，在每个实验结束后，教师组织大学生评价自己小组和其他小组的实验过程和结果，实验中遇到问题及解决方法，总结自己在实践教学过程中的体验、技能训练程度和水平，引导大学生关注教学实践中检验操作变化[8]。

其次，改革食品科学与工程专业实践教学实施方案。沈阳农业大学食品科学与工程专业利用近两年的时间，对本科生实践教学环节中的“科研实践”环节进行了改革。在以往的教学实习过程中，食品科学与工程专业实践教学存在的主要问题是大部分学生只重视相关资料的查阅和开题报告等文字材料的撰写，很少有人主动到实验室进行相关实验研究，其结果是大学生能够按期提交科研报告，但他们的科研能力和实验动手能力并没有得到应有的提高。自2010年起，沈阳农业大学食品科学与工程专业进行实践环节改革之后，提前一、二个月为师生布置科研实践、教学实习任务，要求大学生在停课实习之前，在各自导师的指导下完成与科研内容相关文献的检索、试验方案的设计等准备工作。在教学实习期间，要求学生进入实验室，动手做准备试验，完成一部分毕业论文试验，得出部分试验结果，然后根据预试验的结果调整开题报告中的相关内容，最后撰写开题报告。通过这样的科研实践实习环节，不仅提高了本科生毕业论文开题报告的撰写质量，也使大学生的科研实践态度和实际动手能力得到了锻炼与提高。

二、改革食品科学与工程专业本科生的实验设计和实践方式

（一）建立校内中试实验基地，增强大学生实际操作能力的培养

实践教学作为高等学校食品科学与工程专业创新人才培养的重要突破口，教育部门要求加强实习实训基地建设[9]。在原有食品科学与工程专业实验室的基础上，沈阳农业大学食品学院根据专业建设情况积极建立食品安全、生物技术、包装工程等多个专业实验室和中试基地。2010年起建设了食品科学与工程校内教学实习基地，并引进焙烤食品生产线、乳制品生产线、纯净水生产线、果酒生产线等成套生产设备，利用对2007级和2008级食品科学与工程专业大三本科生实践教学环节中的“食品科学教学实习”环节进行教学改革，将原来在食品企业进行的生产实习一部分安排在校内实习基地进行，由专业教师指导大学生进行工业化生产面包、饼干、果汁、纯净水、发酵葡萄酒等食品，解决了大学生在企业“走马观花”式参观方式所导致的对重要的生产工艺及其参数了解不全面的现实问题，极大地增强了食品科学与工程专业大学生对各个单元操作环节的实践能力，大幅度地提高了食品科学与工程专业的实习效果。

（二）制定各项实习工作的管理细则，全面落实实习计划

根据食品科学与工程专业的实习特点和学校的具体要求，科学制定各项实习工作的管理细则，安排大学生到沈阳周边地区的乳制品、肉制品、粮油、粮油食品、酒类、调味品、果汁、冷饮生产等具有代表性的大中型食品企业参观和实习。完善具体实习计划和实习方案：包括培训实习指导教师；专人负责联系生产企业，逐一落实各教学实习点的实习内容、时间、要求、人数、食宿安排等情况；专人负责联系接送师生往返的车辆；提前召开学生实习动员会，安排实习内容、实习要求，实习地点、出发时间；在实习过程中，指导教师有计划地到各实习点监督、考察，检查大学生专业实习情况、状态和调研实习存在的主要问题；实习结束后，带队教师负责批改实习报告、登陆学生的实习成绩；及时召开由企业技术人员、实习指导教师和学生三方参加的实结座谈会，通过企业、大学生和指导教师反馈意见发现实习过程中存在的一些问题，总结经验教训等。

（三）根据实验、实践课程的重点环节，有的放矢地培养大学生的实践素质

根据食品科学与工程专业的应用型高技术人才的培养特点，实践教学首先明确各个实验、实践环节的重点和中心任务，并在教学实践中有目的地培养和锻炼大学生的实习能力，提高他们的实践能力素质。首先，通过食品化学实验、食品卫生检验、食品分析检验等实验课，研究食品组成成分、性质以及在加工贮藏过程中的变化；通过食品工艺学系列实验，研究各种单元操作加工对食品质量品质的影响和加工条件。其次，实践环节采取由浅入深、循序渐进的方式。通过认识实习参观代表性的食品企业，初步了解食品生产中所用的加工技术、加工过程和设备装置，体会现代化食品生产的规模化、连续化和自动化。再次，在掌握基本专业知识后，进行为期三周的生产教学实习，通过教师的详细讲解和大学生亲自的动手操作，使他们真正掌握各个食品生产线的操作方法和典型食品的工艺特点。在市场调研实习中，通过市场调查和调查问卷等方式培养大学生了解消费者对食品营养、健康、美味、安全、方便等各方面的需求，让大学生了解企业进行食品开发研究和销售必不可少的实践教学内容。在科研实践的实习环节中，注重培养大学生进行科学研究的能力，从查找资料、分析数据、进行预备实验、撰写开题报告各个环节着手全面培养大学生的科研素质。

三、加强高等学校和食品企业的产学研合作

（一）加强高等学校和食品企业的密切联系，促进校企之间的深度合作

企业积极为大学生提供实践教学条件、实习场所和深入了解食品企业的运营情况和技术水平，真实反馈毕业生状况、企业用人信息；企业参与研究制定高等学校食品科学与工程专业实践教学计划。在每年毕业生求职就业期间，学校组织一批相关食品企业与大学毕业生见面，在企业掌握了大学生的第一手材料后，学校组织教师与企业的座谈，听取企业的用人反馈，尤其对大学生的专业理论水平、知识结构和实践能力的评价，并将其作为修订教学计划、教学大纲的重要参考；参与指导、考核和实习指导书的编写。食品学科聘请来自企业有实践经验的兼职教师积极参与教学实验、实习过程，为食品科学与工程专业教学实验内容提供合理的调整建议。

（二）增强师生对食品企业的技术服务，促进理论教学和实践能力相结合

名师方能出高徒，实践能力的提高也离不开理论课和实验、实践课程教师的共同努力。在科技发展日新月异的形势下，教师需要不断更新理论知识，不能与实际应用脱节。培养教师的方式还包括为中青年教师创造深造和到生产企业、基层锻炼的条件，并以多种方式选派中青年教师到国内外院校、大中型企业进修和学习。根据实践教学的实际需要，建议从生产一线引进具有实际操作能力的专业技术人才，如焙烤食品技师，负责管理校内实践基地，指导本科生教学和生产实习，充分发挥他们的专业技术特长。

（三）大力提倡企业的科技创新活动，广泛开展校企之间的产学研合作

篇（4）

社会实践是在校学生学习的一项重要内容，社会实践的好坏将直接关系到他踏上工作岗位之后的工作情况。加强对大学生社会实践的研究，使实践内容落实到实处，不但对于使社会实践规范化具有重要的意义，而且对大学生尽快的适应工作及生活，具有重要的意义。

一、社会实践现状分析

1、积极创建大学生就业创业见习基地，为学生创造社会实践大环境

现我系与烟台市三十多家企业建立了联系，其中舒朗时装、山东省家家悦集团、喜旺食品、氨纶集团等八家企业已正式挂牌确定为大学生创业就业见习基地。

在与企业的合作中，我们一方面积极创办培训班，如“家家悦储备干部班”、“舒朗时装班”等，定期邀请企业领导或老师来校进行讲座或培训；另一方面，团总支积极与系教学科、招生就业科联系，送学生到企业进行参观学习及实习。通过这种方式我们发现，一方面由于企业提前对学生进行了培训，使学生在进入企业实践时，能很快的适应工作岗位，尽快进入工作状态；另一方面学生提前对企业有了一定的了解，进入企业实习时，他能有针对性的进行观察和研究，做到理论联系实际，达到学以致用。

2、充分利用寒暑假进行社会实践，并着重引导学生进行社会调查类活动

根据有关部门的工作安排结合我系专业实际情况，除组织一些实践团队和实践个人进行实地实践外，我们还确定一些社会调查项目，如：三农建设、专业人才需求、市场情况调研等项目利用寒暑假组队进行社会调研，并撰写实践报告。在带队老师的指导下，实践团队通过调查问卷、查阅资料、访谈等多种形式，了解调查内容，进行小组讨论并撰写社会实践调查报告，不但锻炼了学生动口动手动脑的实践能力，提高了其写作能力，而且使学生对相关问题有了深入的了解，对其以后的就业生活有很大的帮助。学生撰写的实践报告有多篇发表在学院学报上，给其他同学也起到了榜样的作用，激发了大家参与实践的积极性。

3、激发学生创业激情，鼓励大学生创业

学院团委一直很重视学生的创业教育，在团市委的支持下，与烟台市创业者协会及部分青年企业家联系密切，每年定期给学生进行创业培训，举办了三届企业家论坛。

我系专业较多，例如：营销、物流、食品、服装、高分子材料加工等，有想法的同学也很多，利用这一优势，团总支积极发动辅导员老师的工作积极性，对有创业想法的同学进行分析指导，鼓励大学生创业。通过组织大学生创业计划大赛，选拔优秀的创业项目推荐到学院大学生青春创业孵化园进行实地操作。2011年11月24日，我院大学生青春创业孵化园正式开业，通过创业大赛选的涉及到我系的营销类、服务类等的三个项目也开始了实际运作。我系杨巧丽同学经营的“葱爱软陶”店，由于其独具的风格和创新的思路，吸引了记者的眼球，在烟台的畅销报纸“今晨六点”进行了重点报道。创业社各个项目在实际运作过程中，将会面临更多实际的困难，我系团总支将继续做好指导服务工作。

二、社会实践中的收获

1、结合实践实际，总结自己在学习中的缺点，有目的加强专业课的学习

在大学生社会实践过程中，同学们的岗位都能跟其所学专业吻合，大多数同学能将自己所学专业知识运用到实际实践中去，并根据实际情况，发现自己在学习中存在的缺点，为下一步的学习打好基础。

2、出于实践需要，增强了个人人际交往能力

在校园生活中，大学生面临的人际关系主要是师生关系和同学关系。但在社会实践过程中，大学生却要同各种各样的人打交道，包括同学、工作伙伴、专职和兼职指导老师以及社会公众等。新的人际关系环境“ 逼迫” 大学生必须努力培养和锻炼自己的组织能力、沟通能力、协作能力以及语言表达能力等人际交往能力。

3、通过积极实践，启发创业意识

学生在学校学到的主要是理论上的一些知识，他与社会实际还存在一定的差距。大学生通过社会实践，完成了其从知识到技能的转化，对于学生的创业意识的培养具有积极的意义。

三、实践中发现的问题

1、部分学生思想不稳定，容易半途而废

在大学生就业创业基地的实践中，部分学生容易半途而废，主要原因有两个方面：一是由于学生来自全国各地市，在实习的过程中容易受家庭因素影响，例如家人给联系当地的单位等原因，致使其不能坚持在就业创业基地认真实践；二是思想不稳定，这山看着那山高，总觉得自己能力很强，埋怨工作累、工资少等。

2、假期实习中的个人实习具有盲目性、应付性，达不到实习的效果。

在假期实习的个人实习中，由于个人态度及社会因素影响，容易形成应付心理，不能很好的按照计划做好实习，达不到预计的效果。

3、实践中缺少资金支持，使实践过程不能深入

特别是在寒暑假的社会实践中，由于缺少资金支持，使实践内容较为单调，实习形式简单，不能深入。

4、实习考核机制不健全，需进一步完善。

篇（5）

中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）27-0049-02

一、前言

学前教育专业的特殊性主要表现在三个方面：（1）学前教育专业培养人才类型的特殊性，具体表现为该专业专门培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构工作的教学和行政人才；（2）教学内容的特殊性，即该专业的大学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识；（3）实践内容的特殊性，该专业的主要实践性内容包括到幼儿园见习、实习，到幼儿师范学校实习、进行社会调查等。其中，岗前实习是每个在校本专科学前教育专业大学生都要经历的过程。岗前实习对于学生工作实践能力的提升是其他形式所无法取代的，具体表现为：（1）可以更好更快地适应学前教育岗位，成为专业人才；（2）可以发现自身的一些不足之处，能够不断提升自己的综合素质和工作经验，避免以后在工作岗位上走过多的弯路；（3）由学生角色向教师角色转变的重要一环。

岗位实习对于学前教育专业大学生来说意义重大，然而，学前教育专业大学生在岗前实习过程中也遇到了各种各样的问题，其中一个突出方面是岗位适应问题。所谓岗位适应就是指人、岗之间达到良好匹配。当不适应实习岗位时，大学生就表现出了身心方面的问题。从心理的角度来说，会表现出焦虑、恐惧、迷茫、抑郁等问题；从生理的角度来说，会表现出感冒、发烧、头痛等生理症状，这些生理症状实质上是心理问题的躯体化表现。学前教育专业在岗实学生经常反映的问题就是，“不知道如何适应实习岗位，在岗位实习过程中显得手足无措”。

对于以上岗位适应性问题，人们进行了一系列的研究[1-3]。综合关于学前教育专业学生本专科实习生岗前适应问题的一系列研究，笔者总结提出了这一问题的主要原因和解决途径。

二、岗位适应问题的主要原因

（一）实习时间设置不合理

实习时间设置方面存在的问题主要包括两个方面：第一是实习时间点的选择问题，第二个是实习时长的问题。一般来说，各高校安排各专业大学生的实习时间普遍为即将毕业的时候，学前教育专业也不例外。这个时间段是学生最忙的时候，大部分学生忙着寻找工作，一部分学生可能正在准备专升本、考研、出国，还有一部分学生正在准备没有考完的证书，这些原因导致一部分学生无心实习，或者说应付实习，实习和其他事情发生了冲突，其他事情分散了本应放在实习岗位上的注意力，而且实习成了压力。

实习时间长短和实习效果并不成绝对的正比关系，但是，足够的实习时间是实习目标达成的重要保证。然而，当前各学校规定给学生的岗前实习时间普遍很短，只有两个月或几周（一般是4～6周）的时间，实习生要在短时间内了解班级情况，进行角色转换，并在此基础上做好幼儿教育工作，这往往导致学生难以适应。学生还没有搞清楚学前教育岗位的职责是什么的时候，实习就已经结束了。

（二）实习基地较少

随着我国居民素质的不断提升，国人也越来越重视下一代的培养。现在“80后”开始进入生育期和养育期，他们的思想与其父辈的思想有很大的不同，尤其是在教育下一代的态度上，“80后”更加注重对孩子的培养，加上国家对幼儿教育的重视，私立幼儿园因而如雨后春笋般涌现。然而，私立幼儿园一般规模都不大，不足以成为高校学前教育专业的实习基地，而大型的公立幼儿园又很少，所以实习基地少。

（三）评价体系不完善

现行的教育实习评价管理制度往往以结果性的评价方式为主，从而忽略了形成性评价。所谓结果性评价就是以结果为评价标准，不看过程，即使过程做的非常好，过程中的成绩很优异，但是结果没有达到一些指标，这个人的成绩也是不被认可的。形成性评价是以过程为评价标准，即使结果可能不理想，但是过程优异，这个人就可以被评为优秀。

（四）实习经费短缺

实习生在实习过程中是有实习费用的，这些费用主要用于交通费、餐费、补贴费、管理费等，然而，由于对实习生实习过程的不重视，导致对实习生在实习过程中所应投入的资金相当较少，多数学校学生在实习期间的交通费、餐费都是由学生自理，甚至有些学校的学前教育专业的实习生还要向实习单位缴纳实习费用。为了节省开支，有些学校就会把教育实习的时间尽可能压缩。这些现象和做法使得实习基地对学生不负责任、实习生对岗位实习不重视，导致实习形同虚设。

（五）缺乏理论联系实际的能力

实习是理论联系实际的具体体现，通过实习可以检验大学生理论掌握水平。由于缺乏理论联系实际的能力，大学生在实习的过程中，无法将理论应用到实践当中，导致理论和实践相脱节，加上没有受到良好的指导，大学生会不知所措，非常迷茫。

三、学前教育岗位适应性问题的解决策略

存在岗位适应问题是一个正常的现象，为了更好地工作，需要尽快适应岗位，岗位适应过程也是一个角色适应的过程。适应期有长短，在适应期，会出现各种各样的心理问题，比如，焦虑，抑郁，迷茫等。适应在实质上是一种角色转变，需要适应一个新的模式，具体到学前教育岗位就是由学校模式转变为职场模式、工作模式的过程。理论永远无法穷尽实际情况，理论是固定的，可以控制的，而面对实际场景，理论和实际往往有些出入，实习生由于经验匮乏就有可能变得手足无措。

1.转变学生的实习观念，明确实习目的。一些大学生在实习过程中，实习观念出现了偏差，例如，一些大学生认为，大学期间的实习仅仅是走过场，实习结束的时候开个证明，盖个章就可以了。这样的想法实际上是逃避实习的表现，是逃避责任的表现。所以，高校应该在大学生参加实习前就有意地引导大学生形成正确的实习观念，在正确观念的指导下进行实习。另外，还要让学生明确实习目的，以免学生迷茫不知所措。有了目标，实习生就不会迷茫，而且一个个阶段性目标的实现将会使大学生更加有信心，进而提高对实习感兴趣。

2.建立完善的岗位实习指导教师的选拔考核制度。指导教师是参加岗前实学生的指路人，在学前教育岗位实习的过程中发挥着重要的作用。指导教师的指导可以使实习生避免走不必要的弯路，达到事半功倍的效果，对于工作场景能够尽快地融入，更恰当地做出与岗位相符合的行为。指导教师应来自两个领域，即指导教师至少应有两位，一位指导教师来自高校，一位来自幼儿园。来自两方面的指导教师应具备较强的业务能力，且能做到相互沟通，对实习学生的思想、心理、业务进行全面指导，解决实习生的困惑和问题，激励实习生克服困难、自主成长。

3.建立多层次、多角度的实习体系。根据系统论的原理建立实习体系，此体系包括组织学生到幼儿园进行日常见习、阶段性实习，最后进行毕业实习。

高校应综合分析大学生的实际情况，根据大学生所在的年级，学生自身的能力特点、知识架构、所达到的专业水平等在本专科大学生四年或三年的学习期间分阶段、分层次接受相应的实习。根据建构理论，使学生在不同的年级建构不同的实习经验，从而形成相互联结、互相渗透的经验链，为即将毕业时的岗位实习奠定基础，减轻实习压力。

4.建立与实习相配套的实践性系列课程体系。在岗实习过程中，实习生常常因缺乏相应的管理技能、教学技能、教学规划技能而感到手足无措，也常常因为缺乏与指导教师、幼儿的交流能力、沟通能力、协调能力而使教学陷于被动的处境。针对以上情况，高校在日常课程设置中应强化与实习相关的实践性课程，目的在于提升实习生的教育教学实践能力，丰富实践经验和技巧。

5.充分利用社会资源。高校应充分联系校外的幼儿园，与幼儿园建立稳步的关系，对幼儿园的业务进行指导和支持，同时将大学生送去幼儿园进行实践，接触幼儿和教师，与有丰富经验的幼儿园教师结成对子，“一对一，一帮一”，这样能够尽快地提升实习生的实践能力，使实习生由“新手”转变为“专家”。

6.建立岗位实习绩效考核机制。对于学前教育本专科大学生岗位实习成绩的考核应制订配套的规范，建议采用多个主体参与、量化与质化并重、过程与结果相互补充的方式进行。

7.加强心理辅导工作。实习生岗位适应问题属于心理问题的范畴，适应问题的心理表现通常为焦虑、紧张、忧郁、烦躁等，因此在大学生实习过程中，指导老师应及时发现和预防大学生的心理问题，当发现问题时应及时提供。作为实习生，在实习过程中，应主动积极地应对各种压力，积极调适身心。

四、结论

岗位适应是所有在岗实学生都要经历的阶段，学前教育本专科实习生在实习过程中同样也要经历岗位适应这一环节。在岗位适应过程中，会产生各种各样的岗位适应问题，导致这些问题的因素既有个人因素，也有家庭、学校、社会因素。解决这个问题的途径有很多，例如转变实习观念，确定实习目的；建立岗位实习绩效考核机制；加强心理辅导和心理咨询工作等。

参考文献：

篇（6）

前言

实习是大学生生活中的一个重要组成部分，历来得到了政府、教育部门、高校等社会各界的重视。一方面，大学生通过实习可以将所学知识与工作技能相结合，为以后顺利走上工作岗位做准备；另一方面，由于大学生时间比较充裕且可以自由支配，社会也提供了很多适合大学生干兼职的机会，所以很多大学生会自发的在课余时间去用人单位兼职或实习。虽然大学生实习的队伍正在不断扩大，但他们的劳动权益却没有得到有效的保护。现实中，侵犯大学生实习权益的法律纠纷数量日益增多。

由于种种原因，我国现行的法律体系对大学实习生的劳动权益保护尚处于空白阶段，还无法给予他们完善的法律保护。大学生肩负着建设祖国的重要职责，我们应该重视他们在实习过程中的权益受损的问题，在法律上对其所享有的劳动权、实习权和社会保障权进行确认和保障，全面保护其劳动权益。

1. 实习生权益侵犯现状

据调查，近三成的大学生在实习时没有与用人单位签订实习协议，有的即使签了协议，也是完全按单位的意思行事，单位说什么就是什么，实习生基本没有协商的余地；近九成的学生在实习前不了解实习的内容，不知道自己应该承担怎样的工作责任，而且用人单位也极少提及实习工作中可能存在的隐患及发生事故时各自应承担的责任。由于不清楚该怎样维护自己的权益，绝大部分实习生在明知自己权益受到侵犯的情况下选择忍气吞声，息事宁人。

大学生在实习时劳动权益被侵犯主要可以分为两种情形：一种是在实习求职时被欺骗。大学生久居校园，生活环境相对比较单纯，缺乏社会经验和对劳动力市场的了解，在求职时很容易误入黑中介的圈套。如在大学校园里经常可以看到职介中心的小广告，他们往往以高薪为诱饵骗取学生的中介费，然后根本不给学生介绍工作或是净介绍一些活重钱少的工作，以致学生赚的钱还没有交的中介费多。更有甚者引诱学生参与传销活动，对学生进行人身控制并洗脑，以达到哄骗学生钱财的目的。另一种就是大学生的实习权益没有保障。由于现有的劳动法没有将大学生兼职实习的身份纳入其保护范围，并且不少大学生签订实习协议的意识淡薄，与用人单位的权利义务不明确，在发生纠纷时学生处于弱势地位，其权益得不到有效的保护。

大学生实习的劳动权益屡屡遭受侵犯，究其原因，主要有以下几点：

1.1法律法规的不完善导致大学生实习权益保护无法可依

由于大学生在用人单位兼职实习时身份仍然是学生，不具有劳动者的主体资格，所以大学生实习的权益不受《劳动法》的保护，同时国家有关部门也没用及时出台相关的规范性文件来保护大学生实习期间的权益，致使大学生在实习时无法用法律武器来捍卫自己的权益不受侵犯。

1.2用人单位为降低人力成本而不惜侵犯大学生实习的劳动权益

一些单位将实习的大学生当做廉价的劳动力，有的无故延长大学生实习时间，迟迟不给办理转正手续；有的故意不和实习生签订劳动协议，以便在出现事故时推脱责任；有的则是找理由乱扣实习生工作，压榨学生劳动力。

1.3大学生对相关法律法规了解不深，缺乏应有的维权意识，而高校为了追求高就业率也忽视了对学生实习权益的维护。

2. 保护措施及建议

忽视大学生的实习权益是对学生的不负责任，也是对国家宪法保护公民基本权利的亵渎。大学生实习的权益如果得不到有效的维护将会严重挫伤学生实习的积极性，会在一定程度上加剧大学生的就业难问题。为了使大学生实习的劳动权益得到保护，应该从以下几方面进行改进。

首先，建立健全相关法律法规，使大学生能依法维护自己在实习期间的权益。相关法律制度的缺失是大学生实习权益遭到侵犯的根本原因，一些用人单位专打法律的球来侵犯实习生的权益。因此，劳动和社会保障部门、相关法律部门以及学校，应该加强对大学生实习的权益保护，根据实际情况制定和修改相关文件，构建大学生实习权益法律保障机制，将实习期间的大学生纳入法律的保护范围，降低他们的维权成本，使大学生在维护实习期间的劳动权益时有法可依，同时也促进我国高等教育和社会劳动关系的和谐发展。

其次，学校要加强对大学生的法律教育和指导，提高他们的维权意识。学校应该在学生实习前广泛开展各种和劳动、实习、就业有关的专题讲座，选取代表性案例进行讲解，为学生普及相关的法律知识以及提供各种维权的有效措施，提高大学生的维权意识，防患于未然。如要求学生在实习前与用人单位实习保障协议以明确双方的权利和义务；教师在日常的教学环节中尽量创造一种学法、用法的氛围，引导学生对身边的劳务纠纷进行细致观察并积极思考，用法律的思维进行思考以找出正确解决问题的方法，让学生在实践中提高依法维权的意识和能力。

第三，强化对用人单位的监管。我国现行《公司法》对企业的社会责任作了原则性的规定，基于此规定，用人单位应该积极主动的考虑大学生的发展，而不是侵犯其权益。但是自律不如他律，与其寄希望与用人单位监督自己的行为，不如构建一个独立的监督机制。因此国家相关部门应该制定强制性的行政法规来约束和规范用人单位对实习生的聘用，切实保障大学生实习的合法权益。

总之，大学实习生的劳动权益保护问题仅靠一两个部门是不能有效解决的，必须得到全社会的关注和重视。切实保护实习生的劳动权益，体现的不仅仅是我国法规的进步，更是社会文明的发展与进步。

参考文献：

[1] 陈红梅，《对高校实习生法律身份的新认识---兼谈实习生劳动权益的保护》，《江淮论坛》， 2010 年第2 期.

[2] 张文显，法理学〔M〕北京，高等教育出版社，2003 年版.

[3] 张勇，基于促进就业理念的大学生实习立法问题研究，华南理工大学学报（社会科学版），2010，（02）.

[4] 吴义太，姜丽，试论大学生专业实习存在的问题与对策，继续教育研究，2009，（05）.

[5] 万金店，大学生实习期间的法律关系研究，教育与职业，2009，（30）.

篇（7）

关键词： 生物技术；生产实习；质量；措施

Key words: biotechnology；production practice；quality of practice；measures

中图分类号：G42 文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）01-0277-02

0引言

生产实习是生物技术专业教学计划的重要组成，是课堂教学的延续和发展，是学生步入社会的“练兵场”。如何提高生产实习质量，充分发挥生产实习作用，推行生产实习改革，是新形势下摆在高校教学管理及专业教师面前亟待解决的问题。笔者仅就陕西师范大学近几年生物技术专业生产实习的推行情况和存在的问题作以探讨，以期为进一步提高生产实习质量提供参考。

1陕西师范大学生物技术专业生产实习现状

陕西师范大学从2001年起开设生物技术专业（非师范类），生产实习安排在第七学期进行，包括参观见习和生产实习两个环节，历时八周。参观实习阶段，主要带领学生到一些现代企业或科研机构进行短期参观学习，汲取现代企业的科学经营理念，并熟悉科研机构的研究模式和工作流程。生产实习是整个实习工作的主体，涉及基地选择、队伍建设、教学和考核等多个环节。

1.1 实习单位的选择选择专业对口、技术力量雄厚、规模适当的实习单位是确保实习成功的前提和基础。我校先后与多家企业、科研单位合作开展生产实习，并且在此基础上建立了3-5个长期的合作实习基地，为生物技术专业生产实习的顺利实施奠定了基础。各实习单位的具体情况详见表1。

1.2 组织形式生物技术专业的生产实习以集中实习为主，随着近几年招生规模的扩大，加之实习单位接纳能力及实习经费的限制，散点实习也作为重要的补充形式。为了确保实习质量，参加散点实习的学生要提前作出书面申请，并提交监护人同意书、实习单位接收函等文件，方可进行实习。

1.3 实施过程

1.3.1 动员与准备实习前，教学院长和各带队教师将提前考察实习单位的运营状况和实习接纳情况。尽管有长期合作的实习单位，但依然不排除会有企业因经营不畅而影响当年实习计划的顺利开展。在充分调研的基础上，制定本年度实习计划，申请实习经费，并召开“生产实习动员大会”，引导学生从思想和行动上做好实习的各项准备工作。

1.3.2 实习实践实习实践是生产实习的主要阶段，耗时最长，细节最多。一般情况下，每个实习点安排10-15名学生和一位带队教师。实习单位将根据生产情况对学生进行分组，并安排指导教师，负责实习工作的各个环节。带队教师与实习单位配合，协助学生完成实习计划规定的各项任务，同时兼顾学生的思想和生活状况，确保学生按时按量完成实习任务。

1.3.3 考核与总结实习考核是针对学生和带队教师进行的整体评价。学生的实习成绩由考勤表现、实习单位成绩、实习日志及总结报告四部分组成。带队教师的考核则由学院、实习单位及学生三方共同评定，考评分为优秀、良好、及格和不及格四个等级，其结果将纳入教师的年终考核内容。实结包括小组总结和交流总结两个环节。小组总结在实习单位进行，由带队教师牵头，组织学生、指导教师及有关负责人员进行交流，及时客观地总结实习各项工作，并集中反映实习中存在的问题。这种面对面的交流方式有助于增进双方情谊，促进更为有效的实习合作。返校后的总结交流在各小组总结的基础上进行，一方面交流不同实习点的情况，另一方面探讨目前实习中存在的问题及解决措施，为进一步提高生产实习质量提供思路和方法。

2生物技术专业生产实习存在的问题与困难

2.1 实习经费紧张经费相对不足是高校生产实习普遍存在的问题[1]。目前，我校生物技术专业主要的实习方式包括住习和走习两种，由此产生的交通、伙食等费用由学生、学校及实习单位共同承担。为此，学校每年划拨一定的专项经费用于生产实习，但依然无法满足日益增长的物价需求，从而给生产实习的顺利推进设置了障碍[2]，而如何解决经费短缺的问题就成为生产实习组织者和管理者需要面对的首要问题。

2.2 实习人数逐年增多与日益增长的物价水平相比，招生规模的不断扩大，也给生产实习带来了同样严重的问题。每年需要进行生产实习的学生人数不断增多，需要更多的配套经费，而实习单位的接收规模却因近两年金融危机的冲击而受到较大影响，一些单位甚至不愿再接收生产实习学生。

2.3 实习时间有限我校生产实习时间为八周，教学计划要求学生在此期间了解公司或企业的管理体制，基本掌握主要产品的生产工艺和流程，参与生产劳动和经营管理。但实习单位普遍反映实习时间太短，现有的时间只够保证学生入门，基本没有独立操作的机会和时间。如此一来，学生没有真正生产实践的体验，而实习单位更是抱怨实习流于形式，走过场[3]。在这种情况下，学生不能较好的掌握企业生产的全过程，也很难做到理论联系实际[2]。

2.4 实习效果不佳企业经营的主旨是追求最大的经济效益，这与生产实习之间就产生了一定的矛盾。以GMP制药企业而言，一般在原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面都有严格的作业规范，企业员工尚且需要花费三两个月的时间进行岗前培训，而实习学生理论知识尚不稳固，实践经验缺乏，因此也绝无法在短期内掌握规范的操作过程，这无疑会在一定程度上影响企业的生产进度，降低生产效益。面对这种现状，企业接纳生产实习的热情势必不高，而学生由于不受重视，积极性也屡屡受挫，生产实习的质量亦被大大削弱[4]。

3进一步提高生产实习质量的措施

3.1 进一步加强生产实习的组织管理生物技术专业的学生不仅要有扎实的理论基础和丰厚的专业知识储备，同时还要有一定的创新精神和解决专业实际问题的能力，而这样的能力和素质，只有在生产实习的实践中才能得以培养。为此，学校、学院及教研室等部门高度重视生产实习的重要作用，特制订了《陕西师范大学生产实习工作条例》，以确保实习工作的顺利开展。依照《条例（简）》要求，生产实习的组织管理由院系、教务处和实习单位三方协调组织开展。对于学院而言，要成立专门的实习领导小组、拟订实习计划、选择实习单位、选派带队教师、做好实习动员、实习检查、实结、实习档案建立等各项工作。教务处作为直接管理部门，需要在协调学院工作的基础上，制定生产实习规范；监督实习计划的制订和执行情况，并协同财务处审核实习经费开支情况；在实习结束后，积极开展先进集体及个人的表彰工作；配合院系建立和拓展实习基地，加强合作。在实习单位，成立由单位主管领导、指导教师及带队教师组成的实习指导小组，负责安排学生食宿，提供上岗机会，协助学生完成实习任务；组织相关的经验交流活动，解决实习中的具体问题，并最终完成实习成绩评定，建立实习工作档案。实践证明，只有学院、学校、实习单位三方协同管理，才能真正确保实习工作顺利高效地完成。

3.2 建立综合全面的考核评价体系综合全面的考核体系可以客观地评价生产实习的效果，同时也可以为进一步提高实习质量提供参考[5]。经过几年的生产实习实践，我们不断改进实习考核方式，将实习过程与实习成绩有机结合，力图使考核更加真实有效地反映实习情况，充分调动学生的实习热情，培养学生的综合素质和创新能力，为后期专业课程的学习和就业奠定基础。我校生物技术专业生产实习的考核内容见表2。

3.3 建立多样化的实习模式随着专业要求的不断提高，企业经营状况的改变，招生规模的不断扩大，以往单一的实习模式已无法适应生产实习的需要，迫切需要出台多样化的生产实习模式以适应专业发展的需要。

3.3.1 集中实习与散点实习并举生物技术专业的实习主要采取集中实行与散点实习并举的模式[6]。散点实习打消了部分学生在兴趣、择业等方面的顾虑，同时也缓解了实习单位接收能力有限的矛盾，形成了各取所需的实习局面，明显促进了实习质量的提升。经过实践，散点实习单位同样能够达到专业实习要求，同时由于接收学生人数少，学生反而能够更加认真和高效地完成实习任务；而个别学生如果表现突出，还有望留在实习单位工作，也成为解决学生就业的一种有益探索。

3.3.2 大力推广研究型实习研究型实习并不等同于在实验室做实验，更不是违背了生产实习初衷，而是提供给学生更多的选择。学生可在科研院所了解科研工作的完整流程和相关知识，提高动手能力；同时这种实习模式还可以加强学校和科研院所的沟通，增进学术交流与合作。学生可以在这样的实习氛围中，体会浓厚的科研气氛，学习坚忍不拔、团结协作的科研精神，为今后有志于在科研岗位工作和深造的学生提供了极好的学习机会。

3.3.3 促进产学研结合，加强校企合作，搭建生产实习平台产学研结合是实现人才培养和服务社会的重要纽带[7]。积极探讨校企合作的有效途径，促进产学研结合，建立相对稳定的生产实习基地，实现企业、学校和学生三方共赢，将是保证实习质量的重要条件。近年来，陕西师范大学生命科学学院先后组建了“西北濒危药材资源开发国家工程实验室”、“药用植物资源与天然药物化学教育部重点实验室”和“陕西省GAP工程技术研究中心”等多个以中药材生产和开发利用为主的实验室和工程中心，与国内各大中药制药企业开展了广泛合作，也以此搭建了生物技术专业生产实习的良好平台，同期建立了几个长期稳定的生产实习基地（见表1），确保了实习工作的顺利开展。当然，实习基地建设是一项长远的工作，学院还将在实习基地的软硬件建设方面继续努力，争取创建更多具有专业优势特色的实习基地。

3.3.4 生产实习与毕业设计相结合生产实习与学生毕业设计相结合，能够有效解决生产实习时间不足的问题。学生可以针对企业特点选择合适的课题，可以是企业遇到的技术问题，也可以是优化生产过程等，形式不拘[4]。如此可以大大提高学生参与实习的热情，同时也有可能为企业解决某些生产实际问题。这种实习模式的建立，可以促进高校产学研人才培养模式的建立，学生可以创造更多的就业机会，是一种较为理想的生产实习模式。

参考文献：

[1]刘元元，高俊敏，赵春平等.环境工程专业实习面临的问题与改革措施[]].高等建筑教育，2008，17（3）：411-711.

[2]陈旺生，任大军，刘红.大学工科生产实习的现状和思考[J].吉林教育，2008（19）：28-29.

[3]董超俊.大学生生产实习面临的困难与对策[J].教育发展研究.2001（3）：83-84.

[4]余龙江等.新形势下本科生生产实习模式的改革探索[J].高教论坛.2008，（5）：21-24.

篇（8）

中图分类号：G641 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2014）12-0166-02

实践教学是培养学生实践能力、交际能力、独立分析问题、解决问题的能力、创新能力的重要途径，所以实践教学是非常必要的，也是十分重要的。现在高校实习多为毕业前学生进行社会实习，采用的形式为学校统一安排实习单位的集中实习或者学生自己联系实习单位的分散实习。由于学生自身的原因和实习单位的原因，很多学生的实习流于形式，实习指导教师也很难了解学生的真实实习情况，很难进行实地的专业指导。而依托不同专业建立的校内实践基地可以为学生和指导教师提供一个实践平台，弥补了毕业实习存在的一些不足。借助专业优势，建立稳定高效的校内实践基地，制定可行的学生考核机制和指导教师监督评价体系，走出一条大学生在校期间校内实践和毕业前的社会实习相结合的道路。各个专业校内实践基地的合作也将为校内实践基地的发展提供更多的可能。

一、大学生社会实践现状分析

1.实践教学的意义和重要性

实践是高等院校教学计划的一个重要组成部分，是大学生夯实专业基础，提高学生综合能力的重要手段，是培养学生实践能力和创新能力的重要环节，也是提高学生社会职业素养和就业竞争力的重要途径。

通过实践学生可以更好地了解社会，提高学生的语言表达能力和管理能力，增强学生分析问题、解决问题的能力，激发学生的创新意识，培养学生的团队协作精神。实践可以完善大学生的学习过程，从学习到实践再到学习的循环往复的过程，激发学生学习的自觉性和积极性。

2.大学生毕业实习现状

目前大学生的社会实践主要是毕业实习，但无论是集中还是分散形式的毕业实习都存在一些问题，很多高校的毕业实习形式化现象比较严重。

毕业实多被安排在第七或者第八学期，对于英语专业的学生而言，这段时间是比较忙碌和重要的。学生要参加研究生入学考试、英语专业八级考试和准备毕业论文，还要进行求职，所以学生容易忽视毕业实习。很多英语专业学生的实习单位不对口，学生的实习内容不确定、不具体。一些单位只给学生安排一些打扫工作、杂事，使得实习不能起到巩固学生所学专业知识的作用。学生的实习指导和监督，通常是由单位和学校的实习指导教师一起进行的。但是这种方式不利于对学生的指导和监督，学校的指导教师不能完全掌握学生的实习状况。实习单位方面，现在愿意接收实习生的单位也在缩减，学校不付给实习单位经费，但实习单位派出实习指导教师需要时间和精力，所以现在很多单位不愿意接收实习学生。

二、大学生校内实践基地的建立

教育部《关于进一步加强和改进大学生社会实践的意见》文件中指出：“进一步加强以教学实践、专业实习为主要内容的实践教学。把实践教学作为课堂教学的重要组成部分和巩固理论教学成果的重要环节，使大学生在参与实践教学的过程中，深刻体会蕴含在各门课程中反映人类文明成果、弘扬民族精神、体现科学精神、揭示事物本质规律的内容，培养大学生的创新精神和实践能力。”大学生大多是在大四毕业前到实习单位去实习，检验学习的成果。但是如果学生能够把所学习的知识及时运用到实际中，找到不足再学习，弥补不足，就可以取得更好的学习效果。所以我们要建立不同专业的校内实践基地，完善大学生的实习，保证实习作用的发挥。让校内实践基地成为学生锻炼、实践本专业知识的重要课堂。从学生入校开始安排校内实践，根据不同的年级进行不同内容的校内实践，与毕业前的社会实习相结合。天津体育学院体育文化传媒系依托非体育类专业学科平台，坚持以培养高素质的应用人才作为指导思想，建立了三个校内实践基地。分别为英语专业的博文翻译社、新闻专业的博瀚报和教育技术专业的博创影视社。校内实践基地的建立为老师和学生提供了一个平台，给学生提供了一个实践锻炼的机会。英语专业的学生通过参加翻译社的口译、笔译等活动，增强了英语的实际运用能力。

把校内实践基地的实践内容充实起来，将校内、校外实践基地作为一个整体来建设，建立一系列完善的校内实践基地的运行、管理、考核机制，切实提高学生专业的实践能力和就业的竞争力。

三、大学生校内实践基地的运作及管理机制的探索

天津体育学院体育文化传媒系三个校内实践基地的建立使得学生的校内实践成为传媒系人才培养的重要环节。校内实践基地的建设有利于学生语言表达能力、实际运用能力的锻炼和提高。学生可以独立地参加活动，增加人与人交际的机会，培养创新能力，实践基地成为学生自主学习和自主实践的地方，学生通过学习――实践――学习循环往复的过程实现了从知识本位到能力本位，从被动学习到主动学习的转变。

1.建立稳定高效的校内实践基地

校内实践基地的建立使学生从大一入校就把理论知识学习和实践相结合成为可能，一方面避免了第七、八学期毕业实习与考研、专八、论文的冲突，另一方面使学生入校就有危机感和紧迫感，使学生从一年级开始规划大学四年的生活和毕业后的发展。以传媒系英语专业为例，学生在课堂中提高英语听、说、读、写、译的能力，但英语是交流的工具，实践对于英语学习尤为重要，只有在实践中才能巩固基础知识，提高学生的综合能力。英语专业的博文翻译社自成立以来就给学生提供了很多的锻炼机会，完成了很多的翻译工作，参与翻译了天津体育学院体育人文社会研究中心的国外全民健身动态杂志摘要和论文全文各两期，等。在翻译的过程中，有指导教师为学生做翻译讲座并根据学生的翻译情况做指导，有体育人文社会研究中心的专家为学生做专业知识方面的讲座。通过翻译实践学生可以增加词汇量，接触到不同专业的专业术语，掌握一些其他专业的知识，了解更多的国外发展动态。学生更加灵活地运用所学的知识，把翻译理论用于实践。同时学生从入学就接触论文翻译，对于论文的写作要求、写作方法有所了解，对将来学生毕业论文的撰写有很大的帮助。学生在实践中了解自己的不足，在学习的过程中不断完善自己。指导教师也可以通过实践深入了解学生的学习水平，根据学生的实际情况来调整校内实践基地的实践内容，根据学生特点，因人而异，分年级安排不同的实践活动。

2.完善大学生校内实践基地的学生考核体系和指导教师监督、评价体系

校内实践基地接受学校的领导，由系部负责管理与协调。传媒系英语专业的博文翻译社以“培养学生实践能力，创新思维和团队协作能力，提高学生综合素质，增强学生的就业竞争力”作为宗旨。注重学生综合实践能力和专业思想的培养。采用培训、讲座、观摩、实践相结合的方式，通过丰富多彩的学术、科研及实践活动，给学生创造更多的练习机会。博文翻译社主要招收天津体育学院在读的热爱翻译的英语专业本科生。学生可以自愿报名参加或者由教师推荐。学生的考核由指导教师给出。要求学生遵守翻译社的章程和各项规章制度，有高度的责任心，服从指导教师的安排，认真按时完成翻译社交派的各项工作，参加翻译社组织的各项活动，包括翻译社的例会、活动总结、学术、科研及实践活动。指导教师根据学生的出勤、工作表现进行评价并组织学生进行实践总结。对获得国家教育部、人事部的各级笔译、口译证书的学生给予酌情加分。对表现突出的学生进行表彰和奖励。校内实践基地的建立有利于把指导教师的指导落到实处，确立明确的校内实践主题，使学生的实践活动经常化、制度化。

校内实践基地的持续稳定发展需要学校和系部的支持，经费投入的增加可以用于实践基地的建设并且把校内实践基地作为一门课程建设，将校内实践基地与课程更好地结合，学生成绩核定与学分挂钩，为指导教师核定工作量。同时指导教师的交流和培训也是十分重要的。注重指导教师的梯队建设，传、帮、带，培养青年骨干教师担任指导教师。加强学生和指导教师的激励机制。学校中不同专业的校内实践基地应该加强联系，互相交流，互相学习，提供和创造更多的实践机会，探索不同专业校内实践基地之间的合作机制。

四、结语

校内实践基地的建立是大学生实践的新探索，也是进一步深化实践教学改革的探索。我们需要在长期的实践中探索社会实习和校内实践的最佳结合方式，不断充实和改革实践内容，不断加强不同专业校内实践基地的交流与合作，为校内实践基地更快更好地发展提供广阔的空间。

参考文献：

[1]柴明勤，陈晓玲.新时期高校毕业实习的模式与策略探析[J].河南教育，2009（1）.

[2]陈志红，强化毕业实习培养创新人才[J].实验室科学，2007（1）.

[3]李仲秋，庞闻.文科院校本科生毕业实习工作对策研究[J].陕西科技大学学报，2009（1）.

[4]林承凤.在社会实践中提升大学生综合素养的探索――以滨州职业学院为例[J].时代文学，2008（9）.

[5]吕金虎，刘少达，卓献荣.以成绩考核体系为指导提高毕业实习质量的措施与实践[J].高教论坛，2008（5）.

篇（9）

很高兴能作为公司代表参加今天这个培训总结会，受领导的委托，下面由我代表公司作本次销售公司大学生培训总结报告。

本次共有231位大学生参加了工厂实习培训。在三个月的培训时间里，一方面，我们根据事先制订的培训计划，安排了理论课程7门，培训的内容涉及到公司运作流程、制造流程以及专业知识三个方面的内容。另一方面，我们根据公司人力资源本部、销售公司人力资源部以及制造中心人力资源部的要求，结合各工厂的实际生产的情况，将所有的大学生分成了彩电一厂、彩电二厂以及lcd工厂三个培训点进行了工厂实习，每一位学员在不同的阶段都安排了具体的工位，让大家亲身体验。培训的过程中，我们非常高兴地看到，绝大多数的大学生都非常积极地配合我们的整体的培训计划，你们的表现受到了车间领导的高度赞赏！

实习之余，部分的大学生还协助厂办及其他部门做了大量的工作：首先，在合理化建议方面，我们共收到销售公司大学生提交的合理化建议228份，其中有73份被工厂采纳，53份被工厂留用。在这里，需要特别感谢的是××*、××*、××*等几位同学，你们给工厂提交了相当数量的有价值的合理化建议，为我们的工厂改善工作作出了贡献！其次，在宣传方面，我们1车间的销司大学生自发组织了编辑小组，制作了一版高质量的大学生实习版报，为工厂的宣传添设了亮点，在此，要特别感谢主编××*同学，以及参与了投稿的所有的大学生们！

8-9月份的两个月正值我厂的生产旺季，在你们当中，大多数的成员自始至终都同我们的一线员工战斗在一起，却没有怨言，有一首老歌在唱：“军功章啊，有我的一半，也有你的一半”！在此，我谨代表公司所有的车间和部门向你们表示衷心的感谢（鞠躬）。

篇（10）

【摘要】非法传销是社会经济发展的毒瘤。近年来，随着大学生就业压力的增大，一度沉寂的非法传销通过人才市场、虚拟网络等途径，逐步渗透进大学校园。大学生进入实习阶段，在如何择业就业问题上比较盲目易信，属于易被非法传销组织拉拢和煽动的群体。笔者根据实际工作中，成功解救了陷入非法传销组织的实习生的案例出发，提出了实习生防治传销的对策和措施。

关键词 实习生；传销；防治

1　案例简介

李某，女，20岁，为我院11级学生。2013年11月30日，在结束了为期5个月的实习基地实习后，李某在网上投简历找工作时，与男朋友一起被骗至安庆一传销窝点。2014年1月13日下午，李某通过QQ向11连锁班刘某求救，告知其已陷入传销组织，请刘某帮忙报警解救自己。刘某收到信息后，不知真假，于当日下午18:07分将该求救信息转发至11物流班级QQ群中。

2　处理过程

笔者看到这条刘某转发在班级QQ群上的求救短信时，第一时间电话联系到李某，但在电话中李某与往常一样说：“一切正常，一切很好”。联想到李某的求救内容，虽然李某的回答和以往相同，但笔者意识到，如果李某真的陷入传销组织，很有可能处于被监视状态，所以只能应答简单内容。笔者马上转变问话方式，对她讲：“下面我来问，你只要说是或者不是”。随即问她：“你是不是陷到传销组织了”，李某很确定地回答：“是的。”通过这样的方式，最终确定李某已陷入非法传销组织中。

挂掉电话后，笔者第一时间汇报了分院领导，并在领导的指导下确定了危机处理方案，并按照危机处理方案执行。首先，时刻与李某保持联系，掌握李某的人身安全情况，其间，通过手机短信获得了李某的确切地址。随后，联系了李某家长，告知李某现在的真实情况，并将学校制定的方案与家长进行了沟通。此外，还尽可能地联系了该事情的可能知情人，先后联系了该事件的举报人，即李某最早联系的刘某，及其他与李某关系好的同学等，了解事件详情，为第二天的营救进行准备。

2014年1月14日8:00，笔者与李某的家长赴安庆市宜秀区公安局报案，根据李某提供的窝点地址，当日上午10点多，顺利找到传销窝点并将李某及其男友成功解救。

3　实习生传销问题防治措施研究

实习作为大学生离开校园走入社会的最后跳板，学校应主动进位，与学生一起构筑预防非法传销组织侵入的防线。

3.1　加强实习生思想教育，构建事前预防体系

在当前就业竞争极为激烈的情况下，学校需要在学生实习前加强就业指导，帮助学生建立正确的就业观，构建抵制非法传销的事前预防体系。具体措施包括：首先在校园内加强反传销知识宣传教育活动，从源头上帮助实习生认清传销的真面目，主动抵制传销；其次开展毕业生实习和离校教育，帮助毕业生做好职业规划，勉励学生勇于面对就业压力，以平和的心态对待就业逆境，不气馁，不浮躁，脚踏实地；最后，帮助实习生做好实习单位选择工作，提倡理性求职，避免大学生误入歧途，陷入传销的泥坑。

3.2　建立有效联络机制，加强实习控制

通过李某的案例，笔者发现，目前高校了解学生的实习情况，主要依靠电话、短信或者QQ等传统的方式上，该案例中，凸显出了这种简单联系模式的漏洞，即使与实习学生取得了联系，却不知道电话那头的真实情况等。因此，建立一套有效的学生实习过程的联络机制，已成为必要。

（1）三维联系，随时掌握实习生动态。学生进入实习期，为随时了解学生的实习动态，可建立“学生、单位、学生家长”的三维联系机制：首先通过QQ、短信、电话等手段关注学生实习动态，一旦发现学生有情绪波动、发生纠纷或无故离岗等情况，及时与学生联系，及早发现问题，及早处理；其次，与学生实习单位指导教师定期联系，可一周或一月联系一次，了解学生实习工作进展，及时为学生实习工作提出指导意见；最后，与学生家长保持联系，沟通学生实习情况，为学生将来就业择业提供参考意见。

（2）加强实习基地建设，做好定期实习基地检查工作。很多高校也有走访实习单位的要求，但由于大部分学校实习基地建设不到位，学生自主择业，导致实习单位分散这个客观条件所限，仅凭教师个人的力量，是不可能完成学生实习单位走访全覆盖的工作要求的。因此，需有学校层面加强与校外合作单位、校外实习基地的建设，坚持挑选业内先进、管理规范、有发展前景的企业作为合作伙伴，保证实习质量、切实提高学生的实践能力和就业能力，在允许的条件下，让学生在实习单位完成实习任务。如因学生个人原因，也可及时掌握学生的去向流动情况，杜绝此类事情的再次发生。

3.3　完善危机处理措施，提高营救效率

在教育学生抵制非法传销诱惑时，容易走入一个误区，那就是重视事前预防，忽略危机处理。这几年，高校学生陷入传销组织的新闻屡见不鲜，高校不仅仅需要预防学生进入传销组织，也需要建立一套建立学生陷入非法传销组织营救预案，提高营救效率。预案分为响应条件、人员分工、营救措施、资源配备、媒体应对等方面。具体营救对象分为两种情况，一种是实习学生主动求救。预案的制定应偏重于提高营救效率，借助地方公安、工商等政府力量，实施对被困学生的解救。一种是实习学生被动获救，也就是破获非法传销窝点时，发现有笔者校学生，其思想仍未从非法传销的幻想中转变。预案的制定应偏重于对学生的帮助和教育，就业前景的分析等心理引导，帮助其中从传销的美梦中清醒过来，树立正确的就业观、工作观。

4　案例总结

在当今复杂的就业环境下，在校大学生陷入传销组织事件给学校实习管理工作带来巨大挑战，只有吸取教训，不断改进实习管理工作，不仅从思想上引导学生脚踏实地远离传销，也要从行动上加强实习生管理体制，避免传销向实习生伸出黑手，此外，建立大学生陷入传销应急预案，提高大学生解救效率，帮助误入歧途的大学生无论身心都脱离传销的恶魔。

参考文献

［1］唐金权.大学生传销问题及其防治[J].河南工程学院学报：社会科学版，2014（29）:85-87．