时间:2023-03-10 14:46:00
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1.组成生物体的水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸这几种化合物的化学元素组成、在细胞内的存在形式和重要的功能(C:理解)。
2.组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础(C:理解)。
3.各种化合物只有按照一定的方式有机地组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象(A:知道)。
三、重点和难点
1.教学重点
组成生物体的无机化合物和有机化合物的化学元素组成,各种化合物在细胞中的存在形式和重要功能。
2.教学难点
(1)蛋白质的化学元素组成、相对分子质量、基本组成单位、分子结构和主要功能。
(2)核酸的化学元素组成、相对分子质量、基本组成单位和重要功能。
四、教学建议
本节的教学内容较多而时间又较紧,教师要注意合理分配时间,突出重点和难点。建议教师对水、无机盐、糖类和脂质的内容安排1课时,蛋白质和核酸的内容安排1课时,学生实验用1课时。
在本节教学的开始,教师可以利用教材中讲到的细胞内各种化合物的含量表,从整体上概括出构成细胞的化合物;指出生命的物质基础,是以蛋白质和核酸为主体的多分子体系。,全国公务员共同天地
在讲授无机化合物水时,可以从水在细胞、组织中两种存在形式的分析入手,引出水的作用。引导学生理解水的含量与生命活动的状态密切相关。在讲述水时,要注意渗透出两种形式的水存在着动态转化,不能截然分开。如果能恰当地运用生活常识,说明水的存在状态和作用,将会更吸引学生,使学生加深对水的认识。
关于无机盐的教学,可以从学生已知的知识中提出问题,通过简明的分析,使学生懂得无机盐的存在形式和作用。例如,为什么在观察动物和人的细胞时,要用一定浓度的生理盐水?为什么长期缺乏铁会出现缺铁性贫血?从这些问题的分析过程中,归纳出无机盐对维持细胞形态、参与重要的物质组成等作用。
关于糖类的教学,应该尽量联系学生生活中经常接触的糖类物质,提高学生的学习兴趣,增加感性认识。在本节教学中,要注意适当突出后边将要应用的糖类知识,这样可以为进一步的学习打下知识基础。通过讲述糖类的水解作用,使学生理解单糖、二糖、多糖三者的区别和联系。关于糖类的作用,既要突出它是生命系统赖以维持的主要能源物质,又要点出它是细胞许多结构中不可缺少的成分。
关于脂质的教学,似乎可以渗透储存脂质(脂肪)、结构脂质(磷脂等类脂)、功能脂质(固醇)的提法,这样有利于学生对不同脂质的作用特点的理解。在学生条件较好的学校,可以分析一下磷脂分子的特点,为学习细胞膜的结构打下基础。
蛋白质的内容是本节教学的重点和难点。教师在讲述蛋白质的组成和结构时,可以按照以下教学思路来设计教学过程:①通过列举水、葡萄糖、几种蛋白质的相对分子量,使学生认识到蛋白质属于生物大分子;②指出对生物大分子结构的研究,常采取分层次认识的方法;③对蛋白质的组成和结构的教学,可从有关元素、基本单位──氨基酸、肽、肽链间的结合和卷曲、折叠而成的空间结构等几个层次逐步深入。
在讲述氨基酸时,可以从甲烷、乙酸、甘氨酸渐渐引入。随着羧基(-COOH)、氨基(-NH2)的出现,指出它们的化学特性。在认识了甘氨酸的基础上,再进一步变换R基,认识几种其他氨基酸。最后,归纳总结出氨基酸的共同点和区别。
在讲述肽时,要注意讲清缩合、肽键、二肽、多肽和肽链的概念。要指出每种多肽都具有特定的氨基酸种类、数目和排列顺序,这种特点决定着肽链的空间结构,从而为学生理解多肽间的区别和蛋白质的多样性打下基础。
对于蛋白质的空间结构,教师不必详细讲述,可以让学生通过对教材中某种胰岛素空间结构示意图的观察,了解蛋白质具有一定的空间结构就可以了。但是应该对学生指出,蛋白质的生理作用依赖于自身特定的空间结构。
在讲述蛋白质的功能时,应该注意从列举典型的、易于理解的例子中,概括出蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要成分和在生命活动中发挥的重要作用。
另外,关于蛋白质结构内容的教学,要充分利用剪贴图、投影片和教材中的示意图,来帮助学生理解动态的、抽象的知识内容。
关于核酸的教学,要注意处理好与《遗传与变异》一章有关内容的联系。本节对核酸化学元素的组成和基本组成单位的认识,可以从介绍分析生物大分子的方法入手,使学生初步了解核酸分子的元素组成、基本单位──核苷酸和多核苷酸链。应指出DNA和RNA两类核酸在组成上的区别和DNA的主要作用。
在本章的最后,教师要强调说明,任何一种化合物或几种化合物的混合都不能完成生命活动。细胞内的各种化合物必须按照一定的方式组成特定的结构,才能在生命活动中发挥作用。
五、参考答案
复习题一、③,①,④,②。
二、1.(A);2.(A);3.(D)。
三、1.因为这两种蛋白质的分子结构不同(即氨基酸的种类不同,排列次序不同,空间结构不同),所以它们的功能也不相同。
2.细胞内的各种化合物必须按照一定方式组成特定的结构,才能在生命活动中发挥作用。
旁栏思考题老年人容易发生骨折是因为随着年龄的增长,机体代谢发生变化而导致骨质疏松造成的。骨质疏松主要是缺少了骨的重要成分碳酸钙。
临床上医生给病人点滴输入葡萄糖液,可以起到给病人提供水、营养和增加能量的作用。因为葡萄糖氧化分解时释放大量的能量,可以供给病人生命活动的需要,有利于早日康复。此外,细胞中水的含量最多。病人维持各项生命活动,绝对不能缺少水。
实验讨论题实验一1.某些化学试剂与生物组织中的有关有机化合物发生一定的化学作用后,能够生成新的化学物质,而这种化学物质是有固定的颜色的。根据实验中所产生的特定的颜色反应,如砖红色、橘黄(或红)色、紫色,可以分别鉴定生物组织中有糖、脂肪、蛋白质的存在。
六、参考资料
细胞的化学组成细胞中各种化合物的平均值如下表(表1-1):
表1-1细胞中各种化合物的平均值
化合物
质量分数%
平均相对
分子质量
种类
水
85.0
1.8×10
游离形式的水和结合形式的水
蛋白质
10.0
3.6×104
清蛋白、球蛋白、组蛋白、白等
DNA
0.4
1.0×106
RNA
0.7
4.0×105
脂质
2.0
7.0×102
脂肪、磷脂等
糖类及其
他有机物
0.4
2.5×102
单糖、二糖、多糖等
其他
无机物
1.5
5.5×10
Na+、K+、Ca2+、Mg2+、
Cl-、SO42-、PO43-等
在组成细胞的各种化合物中,水是含量最多的物质,是生命活动的最重要的介质。地球表面出现了液态水时,才具备了生命发生的条件。但是,只有当原始地球的物质经过漫长的演变,出现了原始的核酸和蛋白质并且组合在一起,表现出原始的新陈代谢时,才开始出现原始的生命现象,产生了原始的生命。恩格斯早在一百多年前就已提出“生命是蛋白体的存在方式”。现代生物科学认为,承担生命的“蛋白体”主要是核酸和蛋白质的整合体系。因此说,细胞的主要成分是蛋白质和核酸。
水在生物体和细胞内的存在状态
1.结合水吸附和结合在有机固体物质上的水,主要依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成亲水胶体。多糖、磷脂也以亲水胶体形式存在。这部分水不能蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物。
2.自由水填充在有机固体颗粒之间的水分,可流动、易蒸发,加压力后可析离,是可以参与物质代谢过程的水。
水在生物体内的作用水是生命存在的环境条件,同时也是生活物质本身化学反应所必需的成分。水对于维持生物体的正常生理活动有着重要的意义,因此水是生物体内不能缺少的物质。
1.水是细胞内的良好溶剂生物体内的大部分无机物及一些有机物,都能溶解于水。水是物质扩散的介质,也是酶活动的介质。细胞内的各种代谢过程,如营养物质的吸收,代谢废物的排出,以及一切生物化学反应等,都必须在水溶液中进行。
2.水的其他作用①由于水分子的极性强,能使溶解于其中的许多种物质解离成离子,这样也就有利于体内化学反应的进行。②由于水溶液的流动性大,水在生物体内还起到运输物质的作用,将吸收来的营养物质运输到各个组织中去,并将组织中产生的废物运输到排泄器官,排出体外。③水的热容大,1g水从15℃上升到16℃时需要4.18J热量,比同量其他液体所需要的热量多,因而水能吸收较多的热而本身温度的升高并不多。水的蒸发热较大,1g水在37℃时完全蒸发需要吸热2.40kJ,所以人蒸发少量的汗就能散发大量的热。再加上水的流动性大,能随血液循环迅速分布全身,因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。④水还有作用。⑤对植物来说,水能保持植物的固有姿态。由于植物的液泡里含有大量的水分,因而可以维持植物细胞的形态而使枝立,便于接受阳光和交换气体,保证正常的生长发育。⑥对生物体的生命活动起重要的调控作用。生物体内水含量的多少以及水的存在状态的改变,都影响着新陈代谢的进行。一般情况下,生物体内的含水量在70%以上时代谢活跃;含水量降低,则代谢不活跃或进入休眠状态。当自由水比例增加时,生物体的代谢活跃,生长迅速;而当自由水向结合水转化较多时,代谢强度就会下降,抗寒、抗热、抗旱的性能提高。
无机盐无机盐在细胞中的含量虽然不多,却是生命活动所必需的。如果将一块组织放在蒸馏水中,从细胞中去掉盐类,该组织就会死亡。许多无机盐在细胞中呈离子状态存在。无机盐在生物体和细胞中的作用主要有以下几点。
1.是构成细胞或构成生物体某些结构的重要成分。
2.参与并调节生物体的代谢活动。有些无机离子是酶、激素或维生素的重要成分。例如,含锌的酶最多,已知有70多种酶的活性与锌有关;钴(Co)是维生素B12的必要成分,参与核酸的合成过程;铁(Fe)参与组成血红蛋白、细胞色素等,参与氧的运输和呼吸作用中的电子传递过程等。
3.维持生物体内的平衡。体内平衡是使细胞具有稳定的结构和功能,使生物能维持正常的代谢和生理活动的必要条件。有关体内平衡的内容很复杂,情况多变。其中的3个主要方面与无机盐含量的稳定密切相关。
(1)渗透压平衡:细胞内外的无机盐的含量是维持细胞渗透压的重要因素。
(2)酸度平衡(即pH平衡):pH调节着细胞的一切生命活动,它的改变影响着细胞组成物的所有特性以及在细胞内发生的一切反应。例如,各种蛋白质对于pH的改变非常敏感,人体血浆pH降低0.5时,人就立即发生酸中毒。无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等,组成重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。
(3)离子平衡:动物细胞内外的Na+/K+/Ca2+的比例是相对稳定的。细胞膜外Na+高、K+低,细胞膜内K+高、Na+低。K+、Na+这两种离子在细胞膜内外分布的浓度差,是使细胞保持反应性能的重要条件。此外,在细胞膜外Na+多、Ca2+少时,神经细胞就会失去稳定性,对于外来刺激就会过于敏感。
糖类的分布和功能糖类是生物体的主要能源物质和重要的组成成分,在自然界中分布极广,几乎所有的动物、植物、微生物的体内都有它,尤以存在于植物体内的为最多,约占植物体干重的80%。在植物体内,构成根、茎、叶骨架的主要成分是纤维素多糖。在植物种子或果实里的主要储存物质,如淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖等都属于糖类。在动物血液中的血细胞内,也有葡萄糖或由葡萄糖等单糖缩合成的多糖存在,在肝脏、肌肉里的多糖是糖元。人和动物的组织器官中所含的糖类,不超过身体干重的2%。微生物体内的含糖量约占身体干重的10%~13%,其中有的呈游离状态,有的与蛋白质、脂肪结合成复杂的物质,这些物质一般存在于细胞壁、黏液或荚膜中,也有的形成糖元或类似淀粉的多糖存在于细胞质中。
糖类的功能有以下几点。(1)糖类是生物体的主要能源和碳源物质:糖类物质可以通过分解而放出能量,这是生命活动所必需的。糖类还可以在生物体内转化成其他化合物(如某些氨基酸、核苷酸、脂肪酸等),并提供碳原子和碳链骨架,是构成组织和细胞的成分。(2)糖类与生物体的结构有关:纤维素和壳多糖都不溶于水,有平坦伸展的带状构象,并且堆砌得很紧密,所以它们彼此之间的作用力很强,适于作强韧的结构材料。纤维素是植物细胞壁的主要成分。壳多糖是昆虫等生物体外壳的主要成分。细菌的细胞壁由刚性的肽聚糖组成,它们保护着细胞膜免受机械力和渗透作用的损伤。细菌的细胞壁还使细菌具有特定的形状。(3)糖类是储藏的养料:糖类以颗粒状态储存于细胞质中,如植物的淀粉、动物肝脏和肌肉中的糖元。(4)糖类是细胞通讯识别作用的基础:细胞表面可以识别其他细胞或分子,并接受它们携带的信息,同时细胞也通过表面上的一些大分子来表现其本身的活性。细胞与细胞之间的相互作用,是通过一些细胞表面复合糖类中的糖和与其互补的大分子来完成的。(5)糖类具有保护作用:黏膜分泌的黏液中有黏稠的黏多糖,可以保护的表面。关节腔的滑液就是透明质酸经过大量水化而形成的黏液。
磷脂和糖脂磷脂是构成生物膜的主要成分。它广泛分布在动植物组织中。磷脂在动物体内多存在于脑和神经组织中,在心脏和肝脏中的含量也不少;植物的种子中含磷脂也比较多,如大豆种子的磷脂达2%。磷脂大多不溶于丙酮,不溶于水,但像亲水胶体一样,能在水中膨胀并形成乳状液或胶体溶液。磷脂的种类很多,有卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂等。
卵磷脂又称蛋黄素,大量存在于各种动物的组织和器官中,尤其在蛋黄、脑、肾上腺、红细胞中的含量较多。蛋黄中卵磷脂的含量可达8%~10%。许多种种子,如大豆、向日葵的种子也含有卵磷脂。
糖脂是一类具有一般脂质溶解性质的含糖脂质,包括脑糖脂、神经节糖脂、甘油醇糖脂等。
磷脂和糖脂都是构成生物膜的磷脂双分子层结构的基本物质,也是某些生物大分子化合物(如脂蛋白和脂多糖)的组成成分。
类固醇和固醇类固醇又称“甾族化合物”,是环戊烷多氢菲类化合物的总称,一般具有重要的生理作用,在自然界广泛分布,也有人工合成的。类固醇的主要种类和分布情况如下。
1.自然界存在的
(1)固醇类。固醇又称“甾醇”,是含羟基的环戊烷骈全氢菲类化合物的总称,以游离状态或同脂肪酸结合成酯的状态存在于生物体内,最重要的有胆固醇、豆固醇和麦角固醇(表1-2)。
表1-2固醇的主要种类和分布情况
类别
固醇名称
分布
动物固醇
胆固醇
脊椎动物体内
7-脱氢胆固醇
皮肤和毛发内
粪固醇
动物粪便中
植物固醇
麦固醇
麦芽中
豆固醇
大豆中
谷固醇
高等植物中分布很广
酵母固醇
麦角固醇
麦角、酵母菌和毒菌内
(2)固醇衍生物。常见的有:强心苷,如洋地黄毒素,存在于洋地黄植物的叶中,是一种强心药;蟾毒素,是蟾蜍分泌的毒素,可作药用;胆酸、胆汁酸组成的胆汁;肾上腺皮质激素、昆虫的蜕皮激素、性激素(包括雌激素、孕激素和雄激素等),能调节动物和人体的新陈代谢及生殖、发育等生理活动。此外,维生素D有利于机体对钙、磷的吸收。肾上腺皮质激素、胆酸、性激素、维生素D等物质,在人体内都可以由胆固醇转化而来。
2.人工合成的类固醇药物如抗炎剂、促蛋白合成类固醇、口服避孕药等。
氨基酸的R基团每个氨基酸都有一个R基,R基也叫侧链基团,不同氨基酸的R基是不同的。例如,甘氨酸的R基只是一个氢原子;有些氨基酸的R基属于烃基;有些则含有某种官能团,如羟基(—OH)、巯基(—SH)、氨基(—NH2)、羧基(—COOH)等。
根据氨基酸所连接的R基化学结构的不同,可以将氨基酸分成脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、杂环氨基酸、杂环亚氨基酸四大类。
甘氨酸惟一不含有不对称碳原子的最简单的非必需氨基酸。广泛存在于蛋白质中。
丙氨酸即L-α-氨基丙酸。一种属于丙酮酸代谢体系的非必需氨基酸。
蛋白质分子的结构通常将蛋白质的结构分为一级结构、二级结构、三级结构和四级结构(图1-1)。
图1-1蛋白质分子的一、二、三、四级结构示意图
1.蛋白质的一级结构:又称为初级结构或化学结构,是指蛋白质分子中,由肽键连接起来的各种氨基酸的排列顺序。目前可以运用氨基酸自动分析仪和氨基酸顺序自动分析仪,对蛋白质的一级结构进行测定。
2.蛋白质的二级结构:蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式。近些年来,通过研究知道,蛋白质分子的多肽链本身一般不是全部以松散的线形分子状态存在于生物体内的,而是部分卷曲、盘旋成螺旋状(一般呈所谓α螺旋),或折叠成片层状(又称β折叠),或呈β回折(发夹回折、U形转折),或呈无规则卷曲。蛋白质的二级结构主要依靠氢键来维持结构的稳定性。
3.蛋白质的三级结构:具有二级结构的肽链,按照一定方式进一步卷曲、盘绕、折叠成一种看来很不规则,而实际上有一定规律性的三维空间结构,叫做三级结构。这些肽链所以会卷曲、盘绕、折叠,主要是因为肽链的侧链之间的相互作用。
4.蛋白质的四级结构:具有三级结构的蛋白质分子,通过一些非共价键结合起来,而成为具有生物功能的蛋白质大分子,就是蛋白质的四级结构。构成蛋白质功能单位的每条肽链,称为亚基。亚基虽然只具有二、三级结构,但是在单独存在时并没有生物活力,只有完整的四级结构才具有生物活力。例如,磷酸化酶是由2个亚基构成的,马血红蛋白是由4个不同的亚基(2个α肽链,2个β肽链)构成的,谷氨酸脱氢酶是由6个相同的亚基构成的。
有些蛋白质分子只有一、二、三级结构,并无四级结构,如肌红蛋白、细胞色素c、核糖核酸酶、溶菌酶等。另一些蛋白质则一、二、三、四级结构同时存在,如血红蛋白、谷氨酸脱氢酶等。
调节生理活动的许多激素是蛋白质从化学本质上看,人和动物的激素可以分为4类:①氨基酸衍生物激素(如甲状腺激素、肾上腺素、血清血管收缩素);②肽和蛋白质类激素(如脑垂体激素、胰岛素、甲状旁腺素、生长素和促肾上腺皮质激素);③类固醇激素(如肾上腺皮质激素、性激素);④脂肪酸衍生物激素(如前列腺素)。
肽和蛋白质类激素,包括许多种激素。下面重点介绍胰岛素、生长素和促肾上腺皮质激素。
二、教学建议
教材中本实验安排为验证性实验,有条件的学校可以改为探索性实验,安排在讲课之前,或与讲课同步进行。
本实验难度并不大,但内容较多,实验时间较长,因此,必须作周密安排,才能按时完成。实验中应注意以下几点。
1.增设教师演示实验。上课之前,教师应该准备好做演示实验所需的实验材料、用具、仪器和试剂等。同时,逐项完成还原糖、脂肪、蛋白质3类有机物的鉴定实验。在实验课上,将3个实验的正确结果分别展示在讲台上,并作扼要的介绍,以便使学生将自己的实验结果与教师的演示实验作比较。
2.实验中学生应分工合作。在“还原糖的鉴定”实验中,当每组两个学生中的一个制备生物组织样液时,另一个学生可以用酒精灯将水煮开,以便缩短实验的等待时间。在“脂肪的鉴定”实验中,一个学生制作临时装片时,另一个学生则可以调试显微镜。另外,在完成前两个实验时,一个学生洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜,另一个学生则可以进行后一个实验的操作。
3.关于鉴定还原糖的实验,在加热试管中的溶液时,应该用试管夹夹住试管上部,并放入盛开水的大烧杯中加热。注意试管底部不要接触烧杯底部,同时试管口不要朝向实验者,以免试管内溶液沸腾时冲出试管,造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾,可以上提试管夹,使试管底部离开大烧杯中的开水。
4.做鉴定还原糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以便与鉴定后的样液的颜色变化作对比,这样可以增强说服力。
5.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用,切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。
三、参考资料
还原糖的鉴定原理生物组织中普遍存在的还原糖种类较多,常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖。它们的分子内都含有还原性基团(游离醛基或游离酮基),因此叫做还原糖。蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基,因此叫做非还原性糖,不具有还原性。本实验中,用斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否,全国公务员共同天地,而不能鉴定非还原性糖。
斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身则氧化成葡萄糖酸。其反应式如下:
CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O+2H2O
用斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化过程为:浅蓝色棕色砖红色(沉淀)。
蛋白质的鉴定原理鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂。双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01g/mL的硫酸铜溶液。在碱性溶液(NaOH)中,双缩脲(H2NOC—NH—CONH2)能与Cu2+作用,形成紫色或紫红色的络合物,这个反应叫做双缩脲反应。由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,因此,蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应。
用于鉴定还原糖的实验材料准备植物组织是常用的实验材料,但必须加以选择。在双子叶植物中,光合作用的主要产物葡萄糖形成后,合成为淀粉,暂时储藏在叶子内,因此最好不用双子叶植物的叶子作实验材料。有些单子叶植物,如韭菜、鸢尾,并不将光合作用的初始产物转变为淀粉,因此叶内含有大量的可溶性单糖,但是,由于叶片中叶绿素的颜色较深,对于鉴定时的颜色反应起着掩盖作用,导致实验现象不明显,因此,也不宜用单子叶植物的叶子作实验材料。
本实验最理想的实验材料是还原糖含量较高的植物组织(或器官),而且组织的颜色较浅或近于白色的,如苹果和梨的果实。经试验比较,颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。
用于鉴定脂肪的实验材料准备实验材料最好选择富含脂肪的种子,如花生种子(取其子叶)。供实验用的花生种子,必须提前浸泡3~4h。浸泡时间短了,不容易切成片;浸泡时间过长,则组织太软,切下的薄片不易成形。
做鉴定脂肪的实验,教师可根据本地区的情况选用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液。苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。因苏丹Ⅳ染液与脂肪的亲和力比较强,所以,染色的时间应比较短,一般为1min左右。
用于鉴定蛋白质的实验材料准备实验材料最好选用富含蛋白质的生物组织(或器官),植物材料常用的是大豆种子,动物材料常用的是鸡蛋(卵白)。如用大豆种子,必须提前浸泡1~2d,这样容易研磨成浆。有条件的学校,可以直接采用现成的大豆磨成的豆浆,豆浆可以购买,也可用小型的研磨机制取。利用豆浆作实验材料,可以节约实验时间。
如果用稀释的卵白作实验材料,效果会更好。
斐林试剂的配制
甲液质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液
乙液质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液
使用时临时配制,将4~5滴乙液滴入2mL甲液中,配完后立即使用。
苏丹Ⅲ溶液的配制称取0.1g苏丹Ⅲ干粉,溶于100mL体积分数为95%的酒精中,待全部溶解后再使用。
1.细胞质基质内含有的物质和细胞质基质的主要功能(C:理解)。
2.线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能(C:理解)。
3.内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡这几种细胞器的主要功能(C:理解)。
三、重点和难点
1.教学重点
(1)线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能。
(2)内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡的主要功能。
2.教学难点
线粒体和叶绿体的基本结构和主要功能。
四、教学建议
本小节的教学内容,应结合学生实验统筹考虑。例如,细胞质的概念、组成部分(基质、细胞器)的关系、叶绿体的结构和功能等内容,可以在有关的学生实验中学习。
关于细胞质的教学,重点是讲述各种细胞器的结构成分、结构特点和主要功能。根据学生的接受能力,可对结构与功能相适应的特点,各种结构功能之间的联系,进行不同程度的分析。
在讲述线粒体时,要充分利用教材中的示意图,让学生注意观察线粒体的结构特点和它浸浴在细胞质基质中的状况。在分析线粒体外膜时,一方面要指出外膜使线粒体相对独立于细胞质基质;另一方面又要指出,通过外膜使细胞质基质与线粒体内部进行着物质交换。在分析线粒体内膜时,要注意使学生理解内膜的折叠增加了内膜的表面积,这有利于有氧呼吸酶系的附着,有利于有氧呼吸的化学反应大量地进行。
讲述叶绿体时,要在对叶绿体成分和结构特点的分析中,渗透出它与高效利用光能(如基粒中垛叠的囊状结构),完成光合作用一系列反应(如含光合作用的色素、酶)是相适应的。在教学中,可适当对比线粒体和叶绿体。
关于内质网的教学,要尽可能利用立体结构示意图,使学生正确理解内质网的结构特点和在细胞质中的状况。关于内质网的作用,一方面扩大了细胞内的膜表面积,形成了物质运输通道;另一方面与脂质、糖类和蛋白质的合成有密切关系。
在讲述核糖体时,要注意引导学生观察插图,知道有的核糖体附着在内质网膜的外侧,有的游离在细胞质的基质中,因此,核糖体和内质网是相对独立的两种细胞器。要指出核糖体无膜结构,它是合成蛋白质的场所(如果时间允许,还可以回顾氨基酸缩合成肽的知识)。如果学生条件较好,教学中可适当渗透出附着的和游离的这两类核糖体所合成的蛋白质的去向有所不同。附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质进入内质网腔中,继续进行加工并被运输。
关于高尔基体的教学,要结合细胞结构图,说明它与内质网、细胞膜的相互联系,理解高尔基体对细胞分泌物的形成、加工和转运的作用。在植物细胞中,它合成的纤维素对细胞壁的形成有重要作用。
对于中心体和液泡的教学,不必扩展,有些作用可结合后面有关知识进行讲述。
本小节教学的总结,可以用动物或植物细胞的整体示意图,分析各种细胞器之间的结构联系和功能联系。
五、参考答案
复习题一、1.线粒体,内质网,染色质,高尔基体,中心粒。2.〔4〕高尔基体。3.〔2〕内质网。4.〔5〕中心体。5.〔1〕线粒体。
二、1.(C);2.(B);3.(C);4.(B);5.(A);6.(B)。
三、在叶绿体的3、4部分。
实验讨论题1.叶绿体在细胞质基质中不是静止不动的。呈椭球体形的叶绿体在不同的光照条件下可以运动,这种运动能够随时改变椭球体的方向,使叶绿体既能接受较多的光照,又不至于被强光灼伤。
2.叶绿体的形态和分布都有利于接受光照,完成光合作用。如叶绿体呈椭球形,它能够在不同光照条件下改变方向。又如,叶肉细胞中的栅栏组织,其中的叶绿体分布比海绵组织的多,这可以接受更多的光照。
3.细胞质基质中含有多种无机化合物和有机化合物,还有很多种酶。细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所。植物细胞中细胞质的流动,有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动,从而为细胞内的新陈代谢提供所需要的物质和有关条件。
六、参考资料
细胞质的概念广义地说,就真核生物而言,在细胞膜以内,除了细胞核以外的其他部分,都属于细胞质。但是狭义地说,细胞质是指细胞质的可溶相,即指除了细胞质中的细胞器和内含物以外的基质部分。这部分在光学显微镜下,看不出有任何定形的结构,是均匀透明的,所以称为透明质,也称为细胞液、细胞基质或细胞质基质。可是,细胞有许多复杂的运动现象,又启发细胞学研究者考虑到细胞质的结构可能不会这样简单。电子显微镜的使用,使我们对于细胞的超微结构有越来越深入的了解。在20世纪60年代,科学家发现细胞质基质是一种呈连续相的物质。
真核细胞和原核细胞的细胞质,包含着相同的组成成分:核糖体、RNA分子、球蛋白、酶等。细胞质内蛋白质和酶的含量占细胞的蛋白质总量的20%~25%。在细胞质中最重要的可溶性酶,是与糖酵解及与蛋白质合成中氨基酸有关的一些酶。此外,许多需要ATP参与反应的酶及可溶性转移酶,也存在于细胞质中。
紧贴在细胞膜下面的细胞质,被认为是一种高度异质的胶体系统。细胞学家早就发现细胞质有弹性和黏滞性,也看到布朗运动和细胞质川流运动。这就证明细胞质的结构不是始终如一,而是随着温度、日光、压力等环境条件而改变的。近些年来,利用电镜技术,尤其是高压电镜技术和生化、免疫技术,发现细胞质的确不是均一的,其中含有光学显微镜下看不到的超微结构。目前,细胞生物学家已经阐明:细胞质是一个错综复杂的、相互联系的、高度有序的网络结构。这些细胞质网络结构,可用“细胞质基质”这个专有名词表达。也就是说,细胞质基质这个名词,除包括组成细胞骨架的三种主要纤丝──微丝、微管和中间纤维,以及一个由纤丝桥所组成的相互交联的丝状结构──微梁系统(或微梁网格)外,还包括和它们有联系的蛋白质和水分。
细胞质的功能细胞质具有多方面的功能。但是,由于它本身太脆弱,以致生理学家至今不能用很好的方法来验证它的真正的生理功能。不过,毫无疑问,细胞质对细胞生命活动有着极其重要的作用。从生物学的角度和细胞质中的各种物质来看,它具有以下几方面的功能。
1.管制外来物质进入细胞内或排出细胞外的作用,以及调节细胞质的“水化”作用。
2.对于如鞭毛和纤毛等后成质的形成,以及对于细胞内含物的储藏具有重大作用。例如,蛋白质、脂肪粒、肝糖元、植物碱等多数集存在细胞质内。
3.为维持细胞器实体的完整性,提供所需要的离子环境。
4.供给细胞器行使功能所必须的一切底物。,全国公务员共同天地
5.影响细胞的分化。例如在胚胎发育过程中,细胞质对于分化起着很重要的作用。这已经为实验胚胎学的大量事实所证实。
6.进行某些生化活动,如上面提到的糖酵解、核酸、脂肪酸和氨基酸代谢的某个阶段,需要依靠细胞质中处于相对游离状态的酶来完成。
细胞质流动在活细胞中,细胞质以各种不同的方式在流动着,包括细胞质环流、穿梭流动和布朗运动等,这些也同微丝和微梁系统的存在有密切的关系。
1.细胞质环流。是细胞质流动的一种形式。在液泡发达的植物(如黑藻、轮藻、伊乐藻)细胞中,细胞质成薄层沿着细胞膜以一定的速度和方向循环流动。这种不断地循环流动称为细胞质环流。环流的速度,伊乐藻是10μm/s,轮藻是50μm/s。普通植物细胞则是每秒几微米至几十微米。
2穿梭流动。穿梭流动是细胞质流动的另一种形式,它与环流不同,是向相反方向来回穿梭。由于流动方向在一定时间内来回交换,因此叫穿梭流动。绒泡菌是研究这种流动的最好材料。它是一种黏菌,是多核的细胞质团,没有细胞的分隔。黏菌的外缘是凝胶样的外质,核心是溶胶样的内质。在内外质中含有许多叶脉状的微细分支,在中央集拢在一起成为主脉,细胞质就从支脉向主脉流动(图2-5,1、2)。内质的流动速度很快,为1.3mm/s,比细胞质环流快得多。这样,绒泡菌一头的体积缩小,另一头的体积增大,长出伪足状的突起,就暂时停止流动(图2-5,3),随后就又开始逆向流动(图2-5,4、5),来回穿梭进行。
3.布朗运动。在活细胞中可以看到细胞质内的许多小颗粒在无规则地跳动着,这在暗视野显微镜下观察更为明显,叫做布朗运动。布朗运动的产生除了与微丝的存在有关外,还与微梁网格的收缩有关。
图2-5绒泡菌中细胞质的穿梭流动
1.2.细胞质从左向右流动3.右侧形成伪足突起,流动暂停
4.5.细胞质又向相反方向从右向左流动。箭头长度表示流动速度。
线粒体细胞的有氧呼吸主要是在线粒体内进行的。线粒体的内部结构,在光学显微镜下不能分辨,只有在电子显微镜下才能看清楚。线粒体由内外两层膜组成。外膜即界限膜,使线粒体与周围的细胞质分开,是各种分子和离子进入线粒体内部的障壁。内膜的不同部位向线粒体的中心腔折叠,形成嵴。这样就大大增加了酶分子附着的表面,并且把酶分子密集地包在线粒体里。内膜和外膜在化学成分和物理特性上都有显著的差异。例如,它们在蛋白质的含量,特别是在类脂的分布上是很不相同的。外膜比内膜的磷脂含量要高2~3倍;外膜的通透性也比内膜高得多。外膜的通透性高,为线粒体与周围细胞质之间进行充分的物质交换提供了条件。内膜的通透性差,可以使催化三羧酸循环的复杂酶系统保留在内膜的间隔中,从而保证细胞有氧呼吸的进行。线粒体膜上还具有小孔,这样,有氧呼吸所产生的ATP可以更容易地向线粒体外面扩散。
线粒体既然是细胞进行有氧呼吸的主要场所,那么,有关催化三羧酸循环、氨基酸代谢、脂肪酸分解、电子传递、能量转换、DNA复制和RNA合成等过程所需要的100多种酶和辅酶,都分布在线粒体的外膜上、膜内空间及内膜和基质中。这些酶和辅酶的主要功能是参加三羧酸循环中的氧化反应、电子传递和能量转换。
内质网粗面型内质网又叫做颗粒型内质网,常见于蛋白质合成旺盛的细胞中。粗面型内质网大多为扁平的囊,少数为球形或管泡状的囊。在靠近核的部分,囊泡可以与核的外膜连接。粗面型内质网的表面所附着的核糖体(也叫核糖白体)是合成蛋白质的场所,新合成的蛋白质就进入内质网的囊腔内。粗面型内质网既是新合成的蛋白质的运输通道,又是核糖体附着的支架。
滑面型内质网又称为非颗粒型内质网。滑面型内质网的囊壁表面光滑,没有核糖体附着。滑面型内质网的形状基本上都是分支小管及小囊,有时小管排列得非常紧密,以同心圆形式围绕在分泌颗粒和线粒体的周围。因此,滑面型内质网在切面中所看到的形态,与粗面型内质网有明显的不同。
滑面型内质网与蛋白质的合成无关,可是它的功能却更为复杂,它可能参与糖元和脂质的合成、固醇类激素的合成以及具有分泌等功能。在胃组织的某些细胞的滑面型内质网上曾发现有Cl-的积累,这说明它与HCl的分泌有关。在小肠上皮细胞中,可以观察到它与运输脂肪有关。在心肌细胞和骨骼肌细胞内的滑面型内质网,可能与传导兴奋的作用有关;在平滑肌细胞内,却发现它与Ca2+的摄取和释放有关。
核糖体核糖体是由核糖体的核糖核酸(符号为rRNA)和蛋白质构成的椭圆形的粒状小体,其中rRNA和蛋白质的比例为1∶1。蛋白质分子基本上排列于核糖体的表面上,rRNA分子被包围于中央。细胞内有的核糖体附着于内质网的外面,称为固着核糖体,与内质网形成上面所谈到的粗面型内质网;有的不附着于内质网上,称为游离核糖体,常见于未分化的细胞中。附着于内质网上的核糖体,附着的情况也不相同。在某些细胞中,核糖体均匀地附着于细胞质中某一部分的内质网上;有的却集中地附着于细胞质中某一部分的内质网上。
核糖体是细胞内合成蛋白质的场所。现在已知,附着于内质网上的核糖体所合成的蛋白质,与游离于细胞质基质中的核糖体所合成的蛋白质有所不同。附着于内质网上的核糖体,主要是合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质,如抗体、酶原或蛋白质类的激素等;游离核糖体所合成的蛋白质,多半是分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子(包括酶分子),此外还合成某些特殊蛋白质,如红细胞中的血红蛋白等。因此,在分裂活动旺盛的细胞中,游离核糖体的数目就比较多,而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。
不管是附着的核糖体还是游离的核糖体,在进行蛋白质合成的过程中,常常是几个核糖体聚集在一起进行活动,这是由于信息核糖核酸(mRNA)把它们连串在一起。这样的一个功能单位的聚合体称为多聚核糖体。
高尔基体高尔基于细胞核附近的细胞质中,它的形状一般呈网状。在不同的生理情况下,可以转变为颗粒状、杆状或其他形状。在电镜下,高尔基体是一些紧密地重叠在一起的囊状结构。有些膜紧密地折叠成片层状的扁平囊,有些扁平囊的末端膨大成大小不等的泡状或囊泡状结构。
在有的电镜照片上,可以看到这些膜是与内质网相连通的,还可以观察到若干迹象,表明这些小囊泡可以连接于扁平囊,而成为扁平囊的一部分,扁平囊也可以在其末端部分脱落而形成小囊泡。另外,扁平囊也可以在囊腔中积累物质,逐渐膨大而形成大囊泡。可见,组成高尔基体的小囊泡、层状扁平囊和大囊泡三部分并不是固定的结构,而是相互有关系的,它们是高尔基体功能活动不同阶段的形态表现。
高尔基体在细胞内的位置和分布情况,与它在不同细胞内的功能有关。高尔基体的大小和在细胞内的数量,因细胞的类别和生理状况不同而有所不同。
学案是近些年提出来的一个专业名词,它和教案在本质上有着极大的不同。它是教师为了帮助学生更好的学习,通过查阅大量的资料后,设计出来的学习方案,而教案仅仅是为了教师的课堂教学而编写的。在课堂教学中,学案在一定程度上促进了学生创新思维的开拓和独立思考能力的提高,由于教师在设计学案时,参考了大量的与此有关的资料,包含了多种方面的学习内容,顺应了学生的学习需求,并且在一定程度上弥补了学生知识的缺陷,从而促进了学生的身心健康发展。
二、学案导学模式在高中生物教学上的运用情况
我国的高中生物教学顺应了教育改革的发展,教师在生物教学方面有着很大的改变。据科学调查显示,大部分的学校正在实行或者准备实行新的生物教学模式,形成了生物教学改革的良好风气。学案导学模式作为一种新型教学模式,符合社会发展的需求和教育改革的需要,大部分的高中生物教师已经充分意识到了这一点,并且将其运用于自己的生物教学中去。虽然传统的生物教学模式在教学上还占有十分重大的比重,但是新型教学模式的出现已经对其产生了很大的影响。通过分析当今教育现状我们可以发现,虽然学案导学这种新型教学模式受到了众多生物教师的青睐,但是教师在实际的生物教学中并没有发挥出它的真正作用,这样的新型教学模式的发展并没有十分的顺利。大部分的学校已经进行了教学模式改革,但是这些改革仅仅是停留在表面,并没有“透过现象看本质”。
三、学案导学模式在高中生物教学中的问题
学案导学的设计不符合学生的身心发展。现阶段,大部分的学校已经意识到了学案导学模式在教学中的重要性,并且将其积极运用于教学中。但是大部分的高中生物教学出现了一些问题,探究其原因,主要是因为在高中生物教学中的学案导学设计不符合学生的身心发展。高中生对知识的接收和理解水平各不相同,如果在进行学案设计时没有考虑到学生的基本认知情况,那么就无法充分发挥学案导学的真正作用。另外,还有一些学校在设计学案导学时所包含的内容难度较大,学生需要花费更多的时间在理解上,使学生的学习效率十分低下。现阶段,虽然大部分的学校已经在实行素质教育,但是传统教育根深蒂固,学案导学模式的发展仍受到传统教育的影响,甚至有一部分的学校的学案导学模式在这样的前提下不了了之。我国传统教育仍然有着一定的影响,有些学校担心贸然实施新型学案导学模式会对以往的教学产生不利影响,进而影响学生的全面发展。再者,大部分的教师已经习惯了传统教育方式,采用学案导学这样的新型教育方式也需要一定时间适应。另外,大部分教师对学生的评价标准还是以成绩为主,这样会导致教师和学生过分在乎自己的成绩,而忽视更重要的知识技能和素质的培养。据科学调查显示,大部分的学校的教学资源并不是很丰富。高中教师在进行生物教学时往往需要通过一些多媒体设备辅助教学,这样一来,可以加深学生学习生物知识的影响,从而提高学生对生物知识的认知,推动学生全面发展的进程。但是,大部分的学校的教学资源并不丰富,多媒体设施方面也存在很大的不足。很多教师仍是以黑板教学为主,教室里并没有安装多媒体设施或者有的教室安装的有多媒体设施,但是教师并不会使用多媒体。由此一来,教学上将会存在一些问题,不利于学生更好的学习知识,同时也不利于教师教学的顺利进行。
四、学案导学模式在高中生物教学的运用研究
高中生物教师在进行生物教学之前,应该将自己的学案导学设计分发给班级里的每一个学生,让每一个学生都对本次课堂内容有一定的了解。在学生阅读完学案导学后,教师可以让学生谈谈自己的想法和理解,并对这些想法和理解加以补充和更正。同时,教师还应该根据学生的预习情况设计出自己的课堂内容,并且要区分出教学中的重难点内容。在上课的过程中,高中生物教师应该首先点明本次课堂的主要内容,并提出与之相关的问题。学生可以进行小组内讨论,带着问题更好的学习生物课本知识,在讨论的同时将问题记录下来,并在全班进行发言。教师认真倾听学生的发言,并对学生有疑问的地方进行及时的解决,对于一些基础薄弱的学生,教师更应该有耐心的去辅导,并且适当的给予鼓励和表扬。课堂结束之后,高中生物教师可以适当的布置一些作业,根据批改学生的作业可以知道学生的生物知识掌握的情况。高中生物教师在了解完这些情况之后,可以有针对性的进行生物教学,解决学生的疑难杂症,提高学生的生物知识水平和技能,从而促进学生的全面发展,而教师的生物教学效果也有了显著的提高。
作者:彭爱一 单位:辽宁省锦州市辽西育明高级中学
参考文献:
[1]周家银.“学案导学”在高中生物教学中的运用[J].教学研究,2013,02:111-113.
一、高中生物教学案一体化的背景
高中生物的教学是一个研究为什么的生物学科教育,学生通过课堂知识的学习,不断获取知识、理念以及对方法的要求,高中生物教学必须以学生体会为基础,教学方案为主旨,体现出高中生物内容的重点,分析课堂知识难点,达到教学与学习的平衡统一。高中教学难免有应试成分,在知识点的分析层面也很是显露,课堂四十分钟,尽管不能详细论述一个要点,但是依然能够仔细概括出教学的重难点,使学生跟着老师的步伐前进,因此教学案要详细统一,把知识概念的重难点做出归纳,使预计教学和实际教学达到完美的契合。
二、高中生物教学案一体化的模式
(一)教学案必须有合理的编写目标
1.教学案的编写要以教学以及考试大纲为基础。教学即是知识的传授,期间包含了重难点的分析,以及有关知识点的传授,在高中生物教学中,必须满足于考试的要求,毕竟教学课时有限,学习科目多,完成不了太过于详细的教学任务。因此,教学案的编写是重中之重,只有编写好教学案,才能积极引导学生,达到教学的最佳目的。高中生物教学案需要明确地符合以下要求:《高中生物课程标准》、《高中生物教学大纲》、《高考生物考试大纲》等,当然,这些只是教学案编写的依据罢了,教学案的编写还必须有灵活性,客观性以及幽默属性等。
2.教学案的编写要以学生为本。学生才是授课的真正目标,如果一味地进行讲述,而没有考虑学生的接受能力以及学习程度等,最终效果是不可想象的。在教学案的编写中,优先考虑学生们的学习以及接受能力,知识点的难易程度不一,如果不能侧重,则会事倍功半,比如在《生命活动的主要承担者――蛋白质》章节中,讲述蛋白质的结构及其功能,以及有关氨基酸的计算公式。如果就单纯讲授蛋白质的内部结构,来源以及关系,不仅使教学效率大打折扣,还增加难度。所以教学要以学生为本,满足一个教学考试的要求,站在学生的角度,克服学生在教学之中会质疑的问题,找出章节的教学难点进一步分析。加深学生对知识点的巩固,在本章节的要求是对计算公式的练习等,才能举一反三,使学生深刻地理解它。在以学生为本的要领中,还有一个就是满足于不同层次学生的教学需求,毕竟学习是件苦力活,一个班级不能保证所有学生接受能力都一致,再加上不同学生对于教学内容前后的掌握程度不一样,更加不能一致对待,所以要做到平衡统一,充分考虑到不同学生的不同基础要求,注重知识面由简单到繁难的过渡,使每一位学生都能充分的收获从基础到提升的内容,这是教学案应该归纳和总结的:以学生为服务主体,时刻为学生着想,才能全面提升教学案的编写质量,做到教案与学案的和谐统一。
(二)教学案的整体化模式探索
教学案的目标是根本的,但是要实施,不仅要详细具体,还要考虑诸多方案,应对不同的教学环境。
关键词 高中生物;教学;途径
高中生物新课程倡导探究性学习,力图改变学生的学习方式,引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力,以及交流与合作的能力等,突出创新精神和实践能力的培养。
在高中生物课堂教学中,“学案式”教学模式以学生为主,以探究学习为主,既能激发学生的学习兴趣,使学生积极参与到教学的互动中,又有利于引导学生积极性思维,培养学生创造性思维能力。
一、“学案式”教学模式的含义
学案式教学模式是一种新的学习方式,它打破了以往以课堂为中心,以教材为中心,以教师为中心的教学模式,代之以学生的自主探索、发现问题,解决问题的学习模式,这种教学模式,对学生来说是一种全新的学习方式,要有一段时间的适应过程,循序渐进,由简单到复杂,逐步实施;对于教师也是挑战,教师要打破过去的教学定势,改变学生的学习方式,适应新的教育改革理念。
在高中生物课堂教学中设置“学案式”教学模式缓解原来沉闷的课堂气氛,避免了原来“对不对、是不是”等简单问答的低效提问方式。设置宽松的环境,给学生充分的自由,缩短师生心理距离,真正做到设疑、激趣、引思,成为联系教师、学生和文本的纽带,开启学生智慧大门的钥匙,是搭建师生认知与情感桥梁,是引导学生走进知识殿堂的路灯。“学案式”教学模式采用不好容易流于松散,只有对提问进行精心地设计,才能达到预期的效果。
二、高中生物课堂中实施“学案式”教学的途径
(一)有趣的课堂提问
沉闷的课堂、压抑的思想、紧张的气氛是不能碰撞出创造性的火花的,学习应该是精神愉悦的,即使是有难度的课程,也要使学生乐于学习生物。兴趣是最好的老师,理想的“教案式”教学,必须营造良好的课堂氛围,创设问题情境,激发学生的学习兴趣,诱导学生积极参与。教学实践证明,精心创设适宜的教学情境,能够激起学生的好奇心,诱发学生的求知欲,调动学生的主动性,引导学生形成良好的意识倾向,促使学生主动地参与。例如讲到《生物与环境——食物链》部分,可以由“猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽”的网络短信出发,引出,为何鱼被猫吃?鱼又吃什么?然后引导学生分析生态系统的组成,请学生列举不同的生态系统。描述生态系统中的食物链和食物网。幽默、诙谐的问题引进新课,不仅自然,而且学生也感兴趣,积极主动地进行思考交流,在自主、合作、探究的过程中不断验证自己和他人的观点,更好地促使学生提出自己的创见,培养了学生的生物意识,感受思考的快乐。
(二)切合实际生活
生物本是与人的生活联系密切的学科,生物研究是对人、环境、社会的研究,因此,生物课堂教学应该把文本知识与学生的生活实际联系起来,挖掘学生生活中熟悉的、有趣的生物问题,把生物知识和学生的日常生活有机地结合起来,让学生能用生物的思维方法去观察、去思考、去解决实际问题。例如在《生物与环境的关系》一节中,教师指导学生通过对一片草地、一个池塘等生境的研究,讨论生物之间的关系;一个生态系统的作用、特点,以及人类将怎样保护与人类息息相关的生态系统,如草原、森林、湖泊、湿地。让学生思考、提问、讨论、解答。设法从学生的现实出发,创设实际问题,调动学生积极参与,调动学生的思维能力,引导学生善于发现,学会思考,拓展思维。这样,学生学到的不仅是知识,也经历了知识的探索过程。
(三)多媒体的辅助
生活中很多实例教师无法一一搬上课堂,也无法将所有的实物在课堂中予以呈现,特别是一些具有抽象性的结构、变化等,更让教学难上加难。但随着多媒体在课堂教学中的应用,这一问题得到了较好的解决。因多媒体汇集了声音、图片、动画、视频等演示功能,能让学生在直观认知的基础来理解抽象概念,从而提高课堂教学效率。如在“新陈代谢”的教学中,教师将人体生理过程图、人体新陈代谢图、以动画的形式来进行呈现,再引导学生分析新陈代谢的特点、过程,不仅能节约教学时间,也能促进学生对新陈代谢的深入理解。
高中生物课堂中实施“学案式”教学,教师通过采用提问、讨论、分析、交流等形式,引导学生自主学习,并适时地与合作学习、探究学习方式相结合,为学生提供亲自参与实践活动的机会,使原本单调、枯燥乏味的课堂教学变得丰富多彩,有利于优化高中生物课堂教学,激发学生的主体意识,而落实以学生为主体的教育思想,同时自主学习是个体走入社会后所采用的主要学习方式,也是个体终身发展的基础,是21世纪对人才的基本要求。
参考文献
[1]田洪义.浅淡高中生物教学的开放性.[J].学周刊.2012.11
一、学案导学在高中生物教学中是如何进行的
学案导学的教学模式在生物课上是如何进行的呢?首先,老师要有充分的课前准备,准备出“学案”,学案与教案是不同的,教案是老师为顺利而有效地开展教学活动,根据课程标准的要求以课时或课题为单位编写的一种实用性教学文书,而学案指的是教师依据学生的认知水平和知识经验,为指导学生主动学习知识建构而编制的学习方案。所以,生物老师要在课前根据学生的年龄、认知对学案进行编写,然后在课堂上根据学案内容指导学生进行预习,学生将预习过程中遇到的问题记录下来。在预习完成之后,老师可以采取分小组讨论的形式,让小组内部对于疑难问题进行讨论解决。在小组内再无法解决问题时,老师就可以重点性地把解决思路教授给学生,让学生学会解答的方法,而不是这个问题的答案。例如,老师在讲述“遗传学”的时候,根据学案设计的一些问题让学生自己预习,讨论“什么是基因的分离规律,基因的自由组合定律”,然后在学生预习完毕之后,针对学生的疑问进行小组讨论,之后老师可以采取提问的方式查看学生的掌握程度,或者是老师直接出一道题让学生解答。
二、学案导学的教学特点
1.以学生为主体,面向全体学生
新课程标准的理念是面向全体学生,着眼于学生全面发展和终身发展的需要。学案导学正好印证了教学的这个特点,学案导学的方式能够让学生根据老师所设计的学案自己去学习、去思考,研究这节课所要突出的重点,更注重学生的思维能力和思考的意识,所以,学案导学具有以学生为主体进行教学的特点。
2.促进学习方式的变革,倡导自主、合作、探究性的学习
学案导学的教学模式,最重要的途径是学生通过预习发现问题、解决问题,所以,它具有让学生自主学习、培养学生自主学习能力的特点;它要求学生在预习后对没有完全理解的知识点以分小组讨论的形式进行内部消化,所以,它具有让学生合作学习、增进同学友谊的特点;它要求学生对于知识的来源和建构有一定的了解,而不是单纯地记住这个知识点,所以,它具有让学生探究性学习的特点,学生自主学习、合作学习和探究性学习都是新课程改革之后所要求学生具备的能力,所以,学案教学的特点与新课程的标准要求是吻合的。
3.先学后教,问题教学
学案导学的模式克服了传统教学中的“你教我学、重教轻学、硬性灌输、包办代替”的现象,树立了先让学生自己进行学习,然后老师根据学生的问题进行侧重教学的特点,让学生做主我究竟要学什么,要老师讲什么,而不是老师要我学什么。所以,相比传统的教学模式而言,学案导学的模式具有先学后教,根据学生问题进行教学的特点。
三、学案教学所带来的教学效果
1.学案教学提高了学生的学习兴趣
学案教学的模式通过老师设计的学案使学生从实际水平到达教学目标的最近发展区。使学生通过自己的努力达到教学目标,增加了学生的成就感,成就感往往是培养学生兴趣的重要因素,所以,学案教学提高了学生对于教学的兴趣。
2.学案导学的模式能培养学生良好的学习习惯
因为学案导学通过的是老师设计学案,让学生自己学习,学生自己总结规划自己的时间,先预习再讨论,最后针对不太明白的问题让老师进行讲解,循序渐进,有条不紊。最重要的是学案导学的模式能够优化教师的教学课堂,他摒弃了传统的以老师为中心学生只负责记忆的传统模式,开启了以学生自学为主、老师教学为辅的教学新篇章,充分重视了学生的主体作用,为学生的课堂改革作出了贡献。
虽然学案教学存在很多优点,对教师的教学和学生知识的吸收一定程度上都起到了帮助作用,但是学案教学还存在一些问题,有的不爱学习的学生在预习的时候不自觉,有一部分腼腆的学生在进行讨论提出问题的时候不愿意发表自己的意见,所以,导致学案教学的模式在一定程度上受到了限制,这就要求老师在开展学案教学的模式后,对学生付出更多的关心,使我们的教学变得越来越美好。
关键词:助学案;高中生物;课堂教学;效果
一、梳疏理新课标
新课标指出:进一步提高学生的生物素养,尤其是发展学生的科学探究能力,帮助学生理解生物科学、技术和社会的相互关系,增强学生对自然和社会的责任感,促进学生形成正确的世界观和价值观。于是我们本着提高生物科学素养,面向全体学生,倡导探究性,注重与现实生活的联系;通过这几个方面为抓手,根据学生的基本情况,学校的教学环境情况,结合本学科本教研组狠抓设计思路,大胆创新,拿出好的方法和步骤,引领学生进行大踏步的实施。
二、收集资料,制作个人助学案,集体备课融会贯通
搜集资料是生物学习过程中常用的一项基本能力,通过搜集资料可获得前者的间接经验或已有成果,使自己少走弯路,提高工作效率。会学习的人,必定具备应用发达的现代信息技术搜查资料的基本技能。搜集资料可以丰富知识,开阔视野,加深体验,提高教学质量,让学生掌握搜集资料的方法,如到图书馆如何搜集资料,上互联网怎样查询下载等,这将对于学生现阶段生物学习意义非凡。通过自主、独立、合作的学习过程,让沟通和交流在学生之间更浓,分析解决能力更强。
助学案是一种学习方案,助推学生自主学习和自主探究。它的内容包括:三维目标、重点难点学习、自主探究、合作、预习、教师点拨、周测评价、教学后反思、延伸拓展等环节。教师用心引领,学生的学习、探究、创新有自主的依据资料,通过老师的备课,完成助学案是一种独造性工作。备“助学案”的课的主要模块:“备课在前,研讨永远是集体性的、备课组长分工有主备,其他老师辅备、整合助学案、师生共用”。集体备课:备知识结构,备新课标,备教材,备学生;大家共同备课:备课组长是领导者,安排每周六上午半天集中备课,学生自主完成周测任务,在给学生上课前两周组织完成好教学目标、教学方法,教学设计流程,学生情况分析等所有涉及的方面;主备是轮流的,也可备课组长指定:在实施过程中,备课组长要将内容细化,并对主备老师提出严格的要求,对主备老师的初稿集体研讨,备课组长带领大家共同分块修改;备课组长对每周未成型和成稿交教研室审定,最后对定稿印发成册,分发给各任课老师,当然册本上一定要留有余地,老师可对每个班授课使用前后做各种修改,以达到完成适应本班的助学案,即可交文印室印刷,课前提前一天发到学生手里,这对每个班来说,都是独一无二的,当然每个任课教师工作是繁忙而宏大的,工作量明显加大。学生的活也多了起来,因为每科都在搞助学案,每个学生都在课前完成印发资料的自主学习,老师还要在课前适度审阅,然后对“助学案”进行再次的修改和补充,以使在上课中做到因材施教、有的放矢的课堂教学。这种师生共用的助学案教学,课后对教师来说又有更全面的教学后记拓展空间,让助学案更加精准和精致,老师的每一份点点滴滴对助学案的倾注,都是宝贵的财富,也在学校资料室的重要档案将留存保护,同时每学期都在更新和积累,对后辈学生来说是不可多得的宝贝,对全校学生的整体提高指日可待。这种助学案在整体操作环节上,刚开始不大适应,老师也在不断思索,每个任课老师的教案不再是手抄的版本,都是电子版,随时修改随时打印,学生写在本子上的作业也减少了,很多时候都是在印发资料上完成,老师和学生的工作看似加大了,实际上从整体来看,整齐划一,不做重复劳动和多余的、浪费的工作了,实际上是精讲精练,在质上有了新的飞越。
三、评价反思
本人经历助学案已经三年了,通过每周末的集体备课考研活动,自己再进行加工变通,已经初步形成了助学案模式习惯,学生也逐渐适应了这一系列方式,在不嘀懿狻⒃驴贾校不管是老师还是学生,都在不同程度上有所提高,进而在高考中收效明显。不足之处,课堂反馈,学生听课反馈,学生作业反馈,考试后反馈等针对大部分学生的多一些,往往在一小部分困难学生中反馈不够及时,特别是有极个别问题学生不能按时执行各项任务,还没有做到位或者说照顾不到的学生,仍然效果平平。
通过以上描述,意在传递多年的高中生物教学中自己的点滴经验,分享给大家,共同提高,共同进步。
在现代科学研究中,模型作为一种认识事物的思路、角度和方法,被人们广泛运用,尤其是在培养学生自主探究学习方面有重要的教育意义。美国《国家科学教育标准》指出,学生对知识的探究活动最终应该为构造一种解释或一个模型。在生物科学学习中,“模型”提供观念和印象,是非常吸引学生的生动的感性材料,是学生知识结构的重要组成部分,我国《普通高中生物新课程标准》也很重视模型的教育意义,在活动建议部分列出了“尝试建立真核细胞的模型”、“尝试建立数学模型”、“制作DNA分子双螺旋模型”等内容,要求学生通过建构模型表述生命现象和解释生命活动规律。在高中生物学习中,理解模型和进行模型建构活动已成为新课程要求学生必须了解和运用的认知方法,是学生学习生物课程的一把钥匙。
新课程倡导“导学案教学”,是为了更好地落实新课程理念,它强调面向全体学生,以教师引导为主导,学生自学为主体,旨在培养学生的自学能力和创造能力。学案导学的核心环节是学生的合作探究过程,如果把模型建构作为该过程的主要内容,就可以更好地激发学生的学习兴趣,给导学案教学注入生命力,从而更高效地完成课程目标。
新课程人教版高中生物教材中含有丰富的模型建构的素材,如何用好这些素材,通过建构模型带动和激活学案导学,是值得研究的课题。
一、生物学中的模型
模型,就是模拟所要研究事物原型的结构形态或运动形态,或是对事物过程、规律的抽象和概括,它可能不再包括原型的全部特征,但能描述原型的本质特征。人教版高中生物新教材必修1对模型的定义是:“模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所做的一种简化的描述,这种描述可以是定性的,也可以是定量的;有的借助于具体的实物或其他形象化的手段,有的则通过抽象的形式来表达。”模型的作用是让人们更轻松、更准确、更高效地学习和实践。生物模型分三类:物理模型、概念模型、数学模型。
物理模型就是根据相似原理,把真实事物按比例大小放大或缩小制成的模型,其状态变量和原事物基本相同,可以模拟客观事物的某些功能和性质。如细胞结构模式图、减数分裂图解、分子双螺旋结构、杂交过程图解、生物膜液态镶嵌模型、呼吸作用和光合作用过程图解、生态系统的结构等物理模型。
概念模型就是用来解释概念的图。如血糖平衡调节的模型、达尔文的自然选择学说的解释模型等。
数学模型就是根据特定事物特有的内在规律,运用适当的数学工具,做出一些必要的简化假设,得到的一个数学结构。数学结构可以是数学公式、算法、表格、图示等,如“J”型种群增长的数学模型Nt=N0λt、基因分离与自由组合定律、有丝分裂中DNA含量变化曲线等。
二、利用“建构模型”的探究式学习激活学案导学
探究式教学模式的理论依据是布鲁纳的教育理论。布鲁纳认为:“所谓知识,是过程不是结果。所谓学科知识,不是灌输作为结果的知识,而是指导学生参与形成知识的过程。”他提倡以培养探究性思维方法为目的,以基本教材为内容,使学生通过再发现的步骤进行学习,使学生的认知程序从“感知―理解―巩固―应用”转变为“探索―发现―归纳―迁移”,从而有利于学生主体性的充分发挥,这也是新课程推行学案导学的目的。在新课程高中生物学习中,利用学案引导学生建构模型就是最好的探究式学习。
在“学案导学”的学生合作探究环节中,教师是导演,学生是演员,要通过“模型建构”激活导学案教学,老师的策略和智慧很重要。老师在设计导学案引导学生进行模型建构的过程中,要注意做好以下四个方面:
(一)重视“预习案”对学生建构模型的导向作用。高效地完成模型建构活动,离不开导学案的课前引导。模型建构要在课前就开始,不但老师要准备,而且学生要准备。凭着一本教材和所学知识,让学生准备是不现实的,为此,我们在课前要下大力气对教材进行深度解读和第二次编译,精心设计预习案。好的预习案可以引导学生感知重、难点,并能够寻找到高质量的模型解释和展示重难点,避免模型建构的盲目性。
(二)“模型建构”给学案导学注入能量。
学生的合作探究环节是导学案的灵魂,而模型建构是该环节最好的突破方式,要让模型建构真正成为学生探究式学习的高效途径和习惯,就要注意以下三个方面:
1.利用“模型建构”调动学生的学习主动性、积极性。兴趣是激发学生自主学习最好的动力,在导学案实施过程中,老师要注意通过营造适当的氛围和创设生动的问题情境唤醒学生的好奇心和学习欲望,并鼓励学生进行大胆猜想和深入地研究问题,使学生对模型建构充满兴趣。模型是通过问题引出来的,高水平的探究问题可以让学生更加积极主动地投入思考探究中,使探究更深入、更持久。
2.在建构模型的探究学习过程中,重视开发学生的想象力和创造力。中学生蕴藏着极为丰富的想象力和巨大的创造潜能,老师在引导学生建构模型的过程中,要鼓励学生自由发挥,保证有充分的思维空间留给学生,充分给予学生自主选择探究问题的权力,让学生根据自己的理解和爱好通过“建构模型”解决问题。这样,学生才会体会到活动自主感和创新成功感,学生的潜能才能被最大限度地开发,“模型建构”才能成为学案导学的能量之源。
3.“模型建构”的导学过程应凸显学生的主体地位。老师要保证把大量的时间还给学生,引导全体学生积极搜集资料、积极思考、充分讨论,让所有学生却体会到自己的价值和探究知识的乐趣,使每个学生都能够发挥自己的聪明才智,展示自己的才华。只有模型建构面向全体学生,才能使学案导学富有生命力。
(三)让“模型建构”成为导学案实现高效课堂的助推器,给学生和老师减负。在以往的教案教学中,老师为了突破教学重点和难点,不惜花费大量时间讲析,结果老师讲得很辛苦,但学生的收获不大,学习积极性也不高。通过导学案引导学生进行模型建构的探究学习,可以更好地使学生在课堂内理解、消化所学知识,并且容易使知识转化成能力,如果模型运用恰当,就可以使学生的很多思维训练和练习都在课堂上完成,减轻了学生的课业负担,提高了课堂教学效率。时间久了,学生就能形成好的自学习惯,老师也会变得轻松。
(四)做好反馈评价,给予学生肯定与赞赏。交流展示环节是导学案的压轴戏。老师要引导学生展示自己的成果,对学生建构的模型适时做出准确、有效的课堂评价,并予以完善,这对学案导学有画龙点睛的效果。模型的评价主要包括以下两个方面:
1.学生自评和互评。学生只有真正地了解自己,驾驭自己,才能提高自己的水平。在课堂模型展示环节,教师要对不同知识层次的学生提出不同的学习要求和自我评价标准,并保证学生思维的开放性,鼓励和引导学生对自己的模型积极地进行自评和互评,集思广益,使学生在轻松的环境中不断认识自己,提高自己。
2.教师的评价。教师要针对具有代表性的模型予以评价。因为学生对知识的理解角度和层次不同,动手能力和思考能力不同,所以各自建构的模型肯定呈现多元化,老师要包容学生思维的独特性,培养其创新精神和创造能力;对不同的模型建构,给予恰当的评价和肯定,让学生既获得认知信息的反馈,又获得学习的信心,更积极主动地投入模型建构活动中去。
通过导学案引导学生自己动手动脑进行生物模型的搜集和建构,并根据模型对原型的未知属性和事实进行推测和解释,从而发现问题和认识事物中所蕴含的规律,这样不仅能够促进学生对知识的理解、提高认知水平,还能使学生置身于探索科学现象、发现科学规律的活动中,提升自信心和创造力。
参考文献:
[1]《走进新课程》丛书编委会组织,生物课程标准研制组编写《普通高中生物课程标准(实验)解读》.江苏教育出版社,2004年3月第1版.
[2]谭达文.生物“学案导学法”教学模式的构建.柳州师专学报,2011.12期刊.
传统的教学观中,教师的职能就是教会学生,使学生学会知识,学生认为自己只是收纳知识的容器,而当今的社会已经进入一个需要终身学习的时代,知识爆炸,信息时代,科技飞速发展,日新月异,教师不可能教会学生所有东西,学生的学习过程,虽需要教师的教,但最终还是要依靠自己完成,学生潜力所能学到的应该远比教师教的多得多,特别是学生在日后工作中,得心应手的是分析问题的方法,教师要授之以渔。所以教师的教学模式必须改变,要把学习的主动权交给学生,提倡学生自己积极思维,自主学习,使教师的教真正的落实到学生的学上呢?在这样的情况下,我们学校要求教师开展“导学案”教学,全面进行教育教学改革,以促使教师转变课堂教学理念,把课堂的主动权交给学生,贯彻以学生为主体、教师为主导的教学理念,转变教学方式,进而促进教育教学的有效性,促进学生素质的全面提高。
二、“导学案”教学的含义
导学案是指教师在准备教案的同时,根据学生的具体情况(包括知识水平,能力水平,学法特点和心理特征),依据本节课的教学内容的特点,教学目的,为调动学生学习的主动性,发展学生的学习能力,立足于培养学生进行主动的知识建构而编制的学生学习的导学方案。
生物教学的导学案教学模式,立足于培养学生的自学能力,思维能力,合作能力,创新能力;坚持以学生为本,关注学生的全面发展,激发学生主动学习的热情;指导学生在解决问题或完成任务的过程中获取知识技能;培养学生的学习能力,让学生“会学”“乐学”“活学”“易学”。导学案教学模式使教师的教学方式切实的发生了转变,也使学生的学习方式发生了转变,确立了学生的主体地位,改变了课堂教学面貌,优化了课堂教学模式,把课堂交给了学生,变成了师生互动、生生互动的课堂,全体参与,共同提高,完全符合当前新课改精神。
三、“导学案”的基本内容
导学案的编写内容不同于教案,教案主要从教师自身如何完成教学任务,以及怎样传授知识的角度来考虑,重点解决“教什么”“怎么教”的问题,而导学案主要从学生的角度,围绕学生的学习过程设计。这就要求教师要充分考虑学生的实际情况,编制的导学案有利于帮助并促进学生的自学、合作、创新,所要解决的重要问题是学生“学什么”、学生“怎么学”,力求让学生成为知识的主动建构者,力争把学生放在主体的地位上来。导学案教学要把教学重点从研究教法转变为研究学法,促使教师进行角色转换,教师的主导作用体现在编导、引导、指导上,设计导学案的过程本身就是一个探究性活动,它不是教案的翻版。教学过程实际上是在教师的指导下,学生个体的认识过程。导学案的编写内容,要体现出教师的主导作用下,学习目标与学生的主体作用完全结合,要体现出现代化教育理念。它主要包括以下几个方面内容:
(一)学习目标
教师要依据大纲要求、教材内容、学生认识水平揭示知识目标、能力目标、情感目标等(但不是每篇导学案一一具全,可以侧重于某些目标),以此作为教学的导向和教学效果评估的标准。制定学习目标时,教师要对课标、学生、教材进行认真细致地分析,提高可操作性。
例如《酶的特性》1.知识目标:(1)理解酶在细胞代谢中的特性;(2)理解影响酶活性的条件;2.能力目标:(1)通过观察演示实验,掌握酶的高效性、专一性;(2)通过观察演示实验,掌握酶的活性受温度、PH值的影响;3.情感目标:通过观察演示实验,感受科学的严谨性。知识目标明确了学生掌握的知识要点;过程与方法目标更有利于学生关注知识的生成过程,同时培养了分析能力;情感目标可帮助学生形成正确的情感价值观。
(二)学习的重点与难点
教师要帮助学生,指出所要学习内容的重点、难点,避免把重点与难点颠倒位置,甚至混为一谈。教师在教学过程中在重点方面投入更多的精力和时间,谨慎处理突破难点。
(三)学习过程
学习过程是导学案的核心部分,它是教师把学生所要学习的内容问题化,设计成问题串,引导并帮助学生解决问题的过程。所以在设计导学案时,教师应该首先根据学习的内容,设计问题,并针对这些问题设计学习活动,然后让学生阅读课本,通过学生的思考、论证以及教师的重点讲述,来归纳总结相关概念、现象、结论。
(四)自主学习过程
1.相关信息
成人身体约有1014万亿个细胞,这些细胞大约有200多种不同的类型,根据分化程度的不同,又可以分为600多种。它们的形态结构和功能差异很大,这反映了细胞的多样性,但是都有基本相同的结构,这又反映了细胞的统一性。这就是本节要学习的细胞的多样性和统一性。
2.学生活动――[问题探讨]
展示多种细胞图片,观察后思考问题?
(1)请分辨一共有几种细胞?分别是什么细胞?它们有哪些共同的结构?
(2)试举例说明造成不同种类的细胞形态结构不同的原因是什么?
结论:
观察细胞图片发现细胞形态的_______性,同时也看到细胞都具有相似的基本结构,如_______、_______和 _______,这反映了细胞的 _______性。
3.原核细胞和真核细胞
(1)观察大肠杆菌电镜照片和结构模式图,思考:与之前观察到的细胞图片有什么不同?
科学家根据细胞内有无_______,把细胞分为原核细胞和真核细胞。
(2)以蓝藻为例,从宏观和微观具体说明原核生物的一些具体特征。
(3)总结原核细胞和真核细胞的异同点(让学生列表比较)
4.细胞学说
阅读[资料分析]栏目,思考:
(1) 细胞学说的建立者主要是两位德国科学家_______和_________;
(2) 细胞学说揭示了_____________和_____________。
(3) 通过分析细胞学说的建立过程,你领悟到科学发现具有哪些特点?
该导学案设计的出发点是自主学习,培养学生的学习能力,综合了读、说、写等各种学习活动,避免了“教师讲、学生听”的单一学习方式,充分调动了学生学习的主动性。
(五) 学习小结
每一节学习内容结束后,要有一个简明的小结,使学生对本节知识结构有一个清晰的印象,明确知道本节的主要内容、要点。
(六)目标检测
学习目标(主要是知识目标和能力目标)在本节课能否实现,通过目标练习检测,在设计导学案时,根据本节课的学习目标,精心选择和编制符合本堂课要求的习题,编写时一方面要体现出基础性,面向全体学生,通过检测,使学生有成就感,不能出现仅仅少数成绩较好的学生能通过学习目标。另一方面要体现出差异性,习题的设置要有针对性、层次性,要关注每一位学生,给每一位学生提供练习的机会,检测一下自己的学习目标是否完成。目标练习的量较少时可以当堂课完成,练习量较大时可以整节课完成。
(七)学后反思
旨在了解学生学习过程的体会,学生在学习过程中的收获、经验、困惑、疑难,切实做好教与学的沟通,以利今后教学中有的放矢,增加教学的针对性,不断提高教育教学效果。
四、“导学案”的实施步骤
1.编写导学案:导学案的编写最好要充分发挥本备课组所有成员的智慧,发挥教师团队合作精神,集思广益,共同研究、讨论导学案。而在实际工作中,生物教师人员较少,本年级的生物导学案主要靠自己编写,编写的过程是对照课标要求,网上下载一些导学案,进行整理筛选,依据学生的实际情况进行添加和删除,编辑出适合我们学生实际接受能力的导学案。打印好的导学案,发到其他年级的生物任课老师手中审阅,相互检查、纠错,使导学案更加完善。然后交付油印室印制学生用的导学案。
2.发放导学案:导学案要在授课前一至两天或上次课结束时发给学生,发挥导学案的预习功能,追求实效,要学生预习什么,应该达到怎样的效果,都必须明确。让学生有充分的时间通过自学课本、查阅资料、与同学探讨等方式,把教师设计的学习目标、内容、教师的授课意图、教师要提的问题,做到心中有数,不仅使学生在尝试中获得知识,自己看不懂的地方,以及听课的重点有所把握,而且还激发了学生的学习兴趣和学习动机,培养了学生的思维品质,指导学生在学会的过程中实现会学,同时带着问题上课可以大大提高听课的效率。
3.课堂点拨,精讲重点,突破难点:通过学生的自主学习,仍会存在一些难以解决的问题。这时,教师要对学生质疑的问题作必要地筛选和加工,对教学的重点、难点进行提炼,对普遍存在的问题进行解惑、答疑,帮助学生解决脑中的疑团,使学生进一步内化知识,并加强对学习方法的指导和训练,从而真正达到开发智力、挖掘潜力、培养能力的目的。