食堂调查报告总结汇总十篇
时间：2023-03-13 11:03:26
序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇食堂调查报告总结范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。
篇（1）
古人云：“民以食为天”，马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，我们生管会对我院学生们开展食堂现状的问卷调查，其中包括调查价格，饭菜的满意度，服务满意度等方面，并进行充分思考，进而提出了一定的建议。
二、现状
大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素，这种现状如果任其发展的话，势必会阻碍学校的正常运行，为了解我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下：
(1)饭菜价格：在此次调查中，近50%的同学认为食堂饭菜价格合理，40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高，而认为食堂的饭菜价格很高的同学占13.4%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。
(2)饭菜质量：近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高，他们从没吃过变质的饭菜，仅有2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量还是很高的，同学们对饭菜质量持满意的态度。
(3)食堂餐具卫生：关于食堂餐具卫生满意程度的反映是：26.6%的学生认为学校食堂的卫生状况良好，干净，52.2%的同学认为一般，其中17.2%的同学认为食堂的卫生状况糟糕，觉得脏。看来食堂在卫生方面还有待加强。
(4)食堂服务：超过一半的同学认为食堂工作人员的服务态度冷淡，仅仅只有12.5%的同学认为是热情。同时同学提出一些对餐厅服务的要求，如认真计算价格，希望减少被刷错卡的次数，带上口罩与手套，这也是同学们对卫生安全的要求。
(5)菜的种类：在调查中，有近52.9%的同学认为食堂的菜式品种只能用还行，凑合的词来评，27.5%的同学觉得菜式应该有所创新。仅仅就3.3%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩，令人满意。由此可见，食堂需要在种类方面多下点功夫，多研究新菜，提高同学们对菜的满意度。
在此次调查中，还有众多的结果数据，但这里仅列举一些典型的数据来说明我们食堂的现状，在很大范围内，还存在很多不容忽视的情况，如学生在食堂的插队情况、饭菜份量多少问题的情况等等，这些调查结果是值得反思，但在这里我们仅做描述性的介绍，以供读者真实、客观的了解本校食堂的现状。
三、存在的问题及建议
通过我们的调查，我们不难发现存在众多的问题，在对食堂的问卷调查和走访中，我们总结了一些的结论，并提出了相应的建议，具体的表述为以下几点：
(1)价格方面：饭菜的价牌调整需及时，以免同学们产生不必要的误会，对此提出的办法是对价格给予公示。部分同学认为荤素菜的价格不合理，有的素菜的价格比荤菜高。
(2)服务方面：工作人员的态度要温和，特别是男工作人员(注意戴好口罩和手套)。同时部分的同学认为食堂应该延长时间，同时增设窗口。建议用铁勺子，方便。现在开设了订餐的服务，方便了同学们，深受同学们的好评。
(3)饭菜方面：针对早餐，同学们普遍认为稀饭过稀，还建议应该增设品种，如小笼包，饭团等。当然这主要看食堂，考虑到时间，人员可否行。针对中晚饭，同学们提出应增加素菜的种类及菜法的烧法。除此，有部分同学提出食堂的汤类过少，口味过淡。现在天气渐冷，建议食堂应注意饭菜的保温。
通过此次的调查，作为学校的后勤保障部门，更加深入地了解学生的用餐需求，从而在日后在餐饮方面提供更有针对性的服务及进一步提高业务水平，为全校师生营造一种更愉悦，和谐的校园氛围。
总结二：食堂问卷调查报告调查目的：为了提高食堂工作质量、服务广大同学，更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质，查漏补缺、取长补短，为同学们带来更佳舒适的生活环境，我们组特别做此问卷，为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。
调查结果分析：
一、同学们对食堂就餐环境的满意程度
调查显示大多数同学都选择在食堂就餐，但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度
调查结果显示，大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度，但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好，但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。同时同学们还希望增加免费汤桶的供应，将汤勺换成一次性的，服务人员换上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方，希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度
从调查结果我们可以看出，同学都表示食堂的饭菜价格不合理，质量与菜价不符合等问题。食堂的菜价特别是肉类菜价不合理，让许多同学无法接受。将其与菜的质量相比，同学们每天摄入的营养元素是不足的.这可能会影响到一些同学的健康状况。为了满足更多学生的需求，希望食堂能适当调整一些菜价，改进味道，并增加一些有营养的菜色。
通过这次调查，我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价，质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况，但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业，其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境，服务学生，并保证学生每天的营养摄入量。同时，食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来泰医求学的，大家都没有经济收入，都是靠父母辛苦挣钱来读书，不可能花很多钱在就餐上，若食堂菜价太贵，这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式，在餐饮方面来说是供不应求，这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想，减轻学生的一些生活负担，提高大学生的饮食质量，不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。
总结三：食堂问卷调查报告调查背景：随着市场价格的升高，我校食堂也对各种饭菜的价格作了一些调整，并引起了不同程度的反响，因此我们部门遵上级指示做了此次调查问卷并作出相应的分析。
调查目标：通过调查,了解食堂服务的状况，探求食堂服务的问题 , 为相关部门解决食堂问题献言献策,促进食堂改善服务质量，提高大家对食堂的满意度，切实提高我校教师、学生的生活水平。
调查方法：问卷调查
调查内容：学校食堂的用餐环境、餐具卫生、饭菜质量、饭菜价格、饭菜口味、饭菜卫生状况、饭菜品种丰富程度、周菜单及执行情况、工作人员服务态度、对食堂管理和服务总体评价、是否欢迎该食堂继续为师生提供服务这些内容。
调查结果：这次问卷调查共发放问卷57份，收回 57份，有效问卷57份，这次问卷调查程序合理，主体广泛，性别分布合理，覆盖了各个年级和各个区域的人群，调查结果可以公正有效地反映我校食堂的总体情况.调查情况附后表。
改进措施;
1、饭菜质量基本满意，但同学们希望多增加些品种、地方小吃，注意营养搭配。
2、饭菜价格适中，适当增加分量。
篇（2）
而就从我在的餐厅，我发现：
一：好的地段
一个绝佳的黄金地段真的可以让企业成功一半！真的，企业真的毋须用多大的宣传就可以轻而易举的为餐厅带来相当高的营业额。
二：适当的宣传
而我所在的餐厅地理位置不佳，本来是离火车站不远，可是却在一个停车场的转角处，一个小小的角落，很多人都看不到。所以说这家店开张时很多人都并不理解，我也是怀了这个疑问工作了几天后发现，我们店有经常有发那种传单，到附近有5、6栋写字楼，而我们旁边的一些小店不送外卖，我们店可以送外卖！这就神奇了，每天的外卖都可以上到两千，再加上店里的，每天的营业额可达四千多，好的时候可以上到五千，这对于一个只容的下40多个客人的小餐厅就很不棒了。所以说，适当的宣传是有效果的，我实践过的真理。
三：适时变换食物，但要有独家菜
一个餐厅做起来容易，可是要做好就难了，能继续保持很高的营业额，最终还是要看你的食物，能不能留得住客人的胃。很多的餐饮店一开始生意红火，越到后面就越做不下去了，关键还是自己的食物。很多人一开始觉得好吃，可是都会有吃腻的一天，这时如果还不换就太失败了。可是我发现很多餐饮厅菜单是换的挺快的，可是换来换去都没自己的特色了。就比如我所在的 餐厅虽然换菜单是跟着那些菜买的记录换的，可是这样一换很容易引起老客户的反感，接而他们投诉，然后口碑名誉的就慢慢下降了，明显感觉的到客流量减少了。
四：卫生环境
绝对的责任问题。一个干净的地方总是让人有好的心情，进而有食欲。这个会增加餐厅的好的名声，有回头客生意可做。
以下就是我对我们餐厅的建议：
一：不要总是换厨师，厨师是一个店的招牌，即不要总是随便换菜。
二：适时的发传单。就据我观察，我们隔天发一次，达到的效果是最好的，多关心一下我们的服务员。
三：我们店里的规章制度，刚来那几天我就发现很多上班期间不能做的事，我们的工作人员都在做。似乎没起什么作用，就是一张纸，贴在墙上，没有任何意义。这样觉得让人没有专心做事，或者心不在焉。对于任何一个工作人员来说，都没有达到最好的工作状态，这是不好的。
这是我个人做的小调查，肯定和社会有一定的不符，若有什么大的出入，欢迎指出
关于镇农业经营主体和农业经营体制机制的调查报告
无照经营现状社会调研总结
无照经营现象的社会调查报告
中国美容化妆品业连锁经营发展情况调查报告
企业学习实践活动调研报告：关于搞活经营的对策研究
乡镇走农业产业化经营道路情况的调查报告
2018年暑假学校食堂经营状况调查报告
关于县农村土地规模化经营的调查报告
农业产业化经营情况的调查报告
云阳县土地承包流转经营情况的调查报告
大力发展民营农业经济 努力促进农业产业化经营 ――关于加快石柱县民营农业经济发展的调查报告
创新农村经营体制 发展农村合作经济组织 ——关于渝北区龙兴镇奶牛协会的调查报告
篇（3）
一、调查背景
随着高等教育大众化的快速发展，校园内大学生的人数越来越多，加上用餐时间比较集中，学校食堂同时容纳就餐人数有限，造成就餐拥挤，排队等候时间较长等一系列问题。另外，随着专业的发展，上课班级的增加，教学资源环境紧张的矛盾也日益突出，学生们的上课时间差异较大，忽而接连上课，忽而半天或一天没课，加上网络时代的孩子常常贪恋网络交际和痴迷游戏，大家的饮食起居规律也被打乱，对就餐的需求也是千差万别，不仅给食堂，也给校外的饭店、餐馆提供了机会，纷纷推出外卖服务，越来越受到广大学生的青睐。为了更好地服务于大学生的餐饮外卖需求，在进展中赢得主动，特拟开展本次调查。
二、调查目的
通过本次调查，了解以下主要内容，达到以下目的：
（一） 了解外卖在大学生心中的需求程度，消费观点及习惯；
（二） 把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式；
（三） 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点；
（四） 统计资料，预测外卖市场容量及潜力。
三、 调查内容：
（一） 外卖市场环境调查
1、外卖市场的容量及发展潜力；
2、学院不同年级对外卖的消费状况；
3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。
（二） 消费者调查
1、 消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）
2、 对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）
3、 消费者的忠诚度
4、 消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计
5、 消费者理想的外卖服务描述
（三） 商家调查
1、校园周边提供外卖服务的单位及其经营状况
2、校园周边提供外卖服务的主要客户群及产品、服务特色
3、这些商家的营销策略及其效果
四、 调研对象及抽样方法
调研对象：湖南人文科技学院全体学生，提供外卖服务的校外饭店。
抽样方法：为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素，调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。
五、调查人员结构及分工
㈠调查的组织人员 唐叶梅
㈡调查计划的执行人员 唐叶梅、晏兰辉、曾艳花
㈢信息整理与分析人员 曾艳花
㈣调研报告的撰写 曾艳花
六、 市场调查方法
消费者以问卷调查为主，访谈为辅；对商家以访谈为主。具体实施方法如下：
1.把调查问卷平均分发到各调查人员手中，最好选在就餐时间后，学生比较空闲的时候。
2.对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。
进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回。
3.非就餐时间，对饭店管理者及服务人员进行访谈。
七、调查规模
预计发放200份调查问卷，访谈20个学生、6个商家。
八、 工作内容、时间及人员安排
（一） 调查策划讨论及其撰写：2009年4月25 日--2009年5月5日，集体讨论，曾艳花负责撰写
（二） 设计问卷及访谈提纲：2009年5月4日--2009年5月5日，晏兰辉负责，其他人员辅助
（三） 发放问卷：2009年5月9日--2009年5月11日，全体参与，唐叶梅负责
（四） 访谈：2009年5月14日，全体参与，晏兰辉负责
（五） 统计问卷、总结访谈：2009年5月15日--2009年5月20日，全体参与，曾艳花负责
（六） 撰写调查报告：2009年5月21日--2009年5月25日，集体讨论，唐叶梅负责撰写
九、 经费预算
打印费：策划书 1元
问卷 30元
篇（4）
总目标：通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势，为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。
分目标：
1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题
5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点，提出初步的营销建议
(二)调查对象及形式
根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握，结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样：
1) 在校大学生消费者 抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2) 校食堂工作人员 抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3) 北门现有经营商家 抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调查方式：1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等
调研的主要内容：
1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。
2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3) 现有经营商家调查的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的营销心理，经营者的期望值与要求等。
4) 访谈调查内容：主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议，以及对他们的偏好进一步掌握。
5) 幽灵实验调查内容：切身的感受2—3家餐馆的产品、口味，就餐环境，服务水平，卫生状况等，然后分析评价，去粗取精。
(三)调查组织实施过程
调查组共有3人，进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。
1. 组织实施进程
12月3日，调查前期准备阶段，调查资料和材料的准备
12月4日，调查目的、方向的确定，并展开非正式调查
12月5日，问卷的发放，及北门实地进行深入细致的市场调查，收集具有价值的第一手资料，同时通过笔记、绘图、记日记，使调查成果得以巩固和深化。并就现有资料进行分析，去伪存真，总结出有用信息。
12月6日，分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查，获得较精确的一线信息。
12月7日，调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。
12月8日，调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理，取得不同的参照指标的统计数据。
12月9日，统计信息分析整理，市场研究并撰写完成调查报告。
2. 调查员的区域分配情况
调查员
问卷区域
观察类型
访问区域
实验类型
欧美
行知
传统中餐馆、火锅店
北门现有商家
传统中餐馆、火锅店
俞露燕
经管、外院、法政、数信、人文
特色小吃店、糕点店
校食堂工作人员
特色小吃店、糕点店
徐依清
其他
快餐店、奶茶吧
学生消费者
快餐店、奶茶吧
二、调查的主要统计结果及分析
本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份，通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理，辅以调查小组的小结报告，获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下：
(一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述
1. 北门餐饮经济发达，消费水平较高，消费量大。
首先，从实地调查的结果来看，北门外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家，其中中式快餐店，传统中餐馆，特色小吃店，西式餐馆，火锅店等等，具体如下表1所示，地理位置分布见附图;其次，北门餐饮也得迅猛发展主要依托浙江师范大学的学生消费者，据有关资料统计，浙师大在校师生约3万，消费群体庞大，统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后，从浙师大所处的地理环境位置来看，浙江省中部地区，消费水平虽不及省内发达的城市相比，但整体水平还是较高的。通过问卷调查，浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右，又细分为5个消费段，如下表2所示。
图表1：北门餐饮类型及分布情况
类型
数量
中式快餐店
16
中式传统餐馆
26
特色小吃店
35
西式餐馆
3
火锅店
3
糕点面点店
6
奶茶咖啡吧
10
表2：浙师大在校学生的月平均消费分布情况
消费层次
所占比例
500~800
7.1%
800~1100
42.9%
1100~1600
45.2%
1600~2019
2.4%
2019以上
2.4%
2. 主要消费类型、口味偏好明显，重复消费普遍
大多数学生喜欢中式快餐，快捷方便，口味喜欢多样，但比较大众，喜欢在一定时期内重复选择一家消费，基于习惯因素
3. 消费的时间分散，餐饮服务趋于全天
4. 消费主体一般趋于2—4人，消费能力较高
5. 北门餐饮市场竞争格局相对稳定，各经营商家之间日趋同质化
6. 产品差异化程度低，缺乏营销创新
(二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析
1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。
2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜，大众口味中又偏辣
3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。
4. 消费者对产品的价格认知理性，学生消费水平较高，也比较稳定
5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低
6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中，如快餐店温州饭摊，传统中餐馆有得意楼、三合缘等
7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣
8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道
9. 大学生消费者一般以小群体消费为主，对新鲜时尚的事物感兴趣
(三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析
1. 不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争，同时也有商家的退出，形成当前相对平衡而又微妙的关系。
2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大，趋于同质化
篇（5）
关键词 ：一体化 教学方法 综合职业能力 中职语文
一、有效职业学习及综合职业能力
在工学结合的现代职业教育中，有效的职业学习是指学生在真实工作环境中对技术（或服务）工作的任务、过程和环境所进行的整体化感悟和反思，从而实现知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观学习的统一。
综合职业能力指的是在真实工作情境中整体解决综合性专业问题的能力，是人们从事一门或若干门相近职业所必备的本领，是个体在职业工作、社会和私人情境中科学的思维、本着对个人和社会负责的态度来行事的热情与能力。
二、有效职业学习的基本原则
1.以学生为中心的学习
课堂的主体是学生，失去了学生，教师讲得再好也是无效的。要提高职业学习的有效性，应以学生为中心进行学习，还课堂于学生。
学校在实施一体化课程改革以前，普遍采用以教师为中心的教学方式，教师与学生之间缺乏沟通与交流，学生学习的积极性较低。
自2009年起，学校开始推行工学结合的理论实践一体化课程（下称一体化课程）改革。2011年6月，学校获批为第二批国家中等职业教育改革发展示范学校建设单位。几年来，学校逐步在人才培养模式、教学模式、课程体系、教学评价模式等方面进行改革，教师与学生对一体化教学模式的理解日益加深。在课堂上，学生基本上能够围绕已明确了的学习目标独立完成学习任务，教师的任务则转变为为学生独立学习起咨询和辅导作用，使学生的主观能动性得到较好发挥。
2.行动导向的教学方式
综合职业能力目标要求在教学中不仅要传授单科知识和单项技能，而且更加注重解决综合问题能力的培养，为此，我们提倡行动导向的教学方式。
行动导向中的“行动”指的是为达到学习目标而进行的一种有意识的行为，表现为学生可以从多种可能的行动方式中选择自己的方式，在行动前能对行动可能产生的结果做出预测，通过有计划的行动，有意识、有目标地去影响行动的结果。
过去我们在课堂上对学生的要求是掌握本堂课的知识要点、技能，在教学过程中，注重单一的理论知识或单项技艺的传授，学生常常是学会而不是会学。随着职业教育改革的不断推进，教学目标转变为对学生解决综合问题能力的培养。如同样是学习劳动版（第五版）语文下册第3单元第16课《计划》的写作，过去我们会先讲解知识要点，然后再让学生进行写作。但若是使用“行动导向”教学法，我们则对学习的方式进行如下调整。
（1）教师设计学习情境，下达学习任务书：班级要组织秋游活动，作为组长，你的首要任务是写一个活动方案。
（2）引导学生通过六步教学法完成学习任务。一是资讯。学生根据任务书要求，利用资料区的学材和网络工具，搜集写作秋游计划所需资料后，进行信息分享。二是计划。小组成员通过头脑风暴，讨论、制订写作计划：① 明确组内分工。② 列出完成任务所需资料。③ 制订计划。三是决策。通过小组展示、讨论做出决策：① 各小组展示秋游计划写作方案。② 共同讨论所制订的计划，优化计划，确定最佳方案。四是实施。进行秋游方案写作。五是检查及评估。① 组织学生进行组内自评、互评。② 教师进行典型讲评。③ 选出最佳秋游计划，在教室后墙张榜公布。
（3）课后总结。一是知识探究。让学生亲自体验学习任务的情境后，自主探索，总结本节课的重点和难点。二是引导同学们整理零散的学习内容，帮助同学们构架知识体系，把同一个知识体系的内容联系到一起。三是收齐学生的任务书，以便教师了解学生对教学内容和重点、难点的掌握情况。四是学生填写《教学评价表》，评教师，评课堂，利于改进教学。
（4）布置课后作业。一是根据材料，写作工作情境下的计划。二是课程结束后，按“7S”要求打扫教学场地。
3.整体化的学习
职业教育的学习过程是一个整体化的学习过程，包括专业学习、解决问题的学习、社会和交流式学习、情感和伦理的学习。
要实现整体化学习，首先必须确定多方面的学习目标，包括专业内容学习目标、解决方法能力的学习目标，社会与交流方面学习目标及认知和职业道德方面的学习目标等；其次，课程内容的选择应以典型工作任务和完成典型工作任务的工作过程为导向，不仅仅针对具体的岗位，还应着眼于人的职业能力和职业生涯发展；最后，教学设计要遵循一体化课程的基本原则，即理论学习与实践学习相结合、符合职业能力发展规律与遵循技术及社会规范相结合、学校教育与企业实践相结合。
整体化的学习是学生独立解决问题，并对未来产生持续影响的个性化发展过程。中职语文教学应根据现代职业教育的培养目标——培养学生综合职业能力，来设置中职语文教学目标，促进学生职业能力、职业意识和社会责任心的综合发展，为专业教学服务。
4.自我管理式的学习
在自我管理式学习中，教师设计和构建能够发挥学生主动性的学习情境和资源条件；学生以实现生活和工作情境为基础，根据自己的需要设定学习目标，选择学习资源和方法，确定学习进度、时间和地点，并评价自己的学习成果，从教师、同学甚至是竞争伙伴获得所需的知识和技能。学生对自己的学习负责，成为学习的主体，而教师的职责只是帮助学生更好地管理自己的学习活动。
自我管理式学习的优点是学生可从自己的兴趣和经验出发，目标明确，具有更广泛的自主决定权，是培养学生自主学习的有效工具。中职语文应发挥教学优势，从多方面去促进学生养成自我管理式学习的习惯。我们可以在利用文字优美的文章带给学生美的享受的同时，重塑学生的人生观、价值观，还可以通过在语文综合实践活动、应用文写作教学中设计相应的学习任务，培养学生的关键能力，使学生逐步形成自我管理式学习的意识。
完全自我管理式学习是比较理想化的，这样的学习习惯不易养成，但在教学过程中，教师应有意识地引导学生去适应这种主动学习的方式，养成不断主动寻求学习机会的习惯，爱上学习。
三、使用一体化教学方法，在“有效”的语文教学过程中培养学生的综合职业能力
1.头脑风暴法
头脑风暴法（Brain Storming）,又称智力激励法、BS法。它是由美国创造学家亚历克斯﹒F﹒奥斯本于1939年首次提出、1953年正式发表的一种激发创造性思维的方法。它是一种通过小型会议的组织形式，让所有参加者在自由愉快、畅所欲言的气氛中，自由交换想法或点子，并以此激发与会者创意及灵感，使各种设想在相互碰撞中激起脑海的创造性“风暴”。
在一体化课堂教学中，教师可采用头脑风暴法引导学生就某一课题自由发表意见，以期在短时间内，帮助学生获得较多不同的观点。
如在学习《项链》这篇课文时，教师可引发学生进行讨论：玛蒂尔德是个什么样的人？小说的结尾似乎不够完整，请大家各抒己见补充小说的结尾。在这个过程中，要求所有学生都积极参与到创造新思想的过程中。通过教师引导，学生即兴表达各自的想法和建议，学生不需要解释自己的观点，其他学生也没有必要立刻对某个观点进行评价。在总结评价阶段，由师生共同总结。分析实施或采纳每一条意见的可能性，并对其进行总结和归纳。
头脑风暴法能促使学生提出自己的意见，通过同学之间的相互激励引发连锁反应，从而获得大量的构思，经过组合和改进，达到创造性解决问题的目的。
2.项目教学法
项目教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学行动。在职业教育中，项目是指生产以及具体的、具有实际应用价值的产品（包括服务）为目的的工作任务。在中职语文课堂教学中，我们同样可以借鉴这个方法，来完成学习任务。
如在教授《调查报告》这一课时，我们就尝试采用了项目教学法，下面是实例展示。
课题：语文实践活动
项目任务：在校内进行调查并完成调查报告。
实验班级：电子商务13C1班、动画13C1班。
使用课时：6课时（不包括课外调查）。
教学目标：通过项目学习，学生应当能够：一是根据实际情况选择适合的调查项目。二是能正确选择可行的调查方法。三是具备良好的与人沟通、团队协作以及对突发事件的应变能力。四是按照要求完成一份较完整的调查报告。五是对其他同学的调查过程及结果进行评价。
3.制订调查计划
一是确定调查项目（以学习小组为单位）。如调查本校学生食堂的经营状况、校园环境卫生状况、学生课余活动状况、学生抽烟状况……
二是制订调查方案。如调查校园环境卫生状况需确定：调查地点（学生宿舍、食堂、教师办公室等）；调查对象（学生、教师、后勤人员、行政人员、拜访校园的其他人）；何时进行（午餐时间、周末大扫除时间等）；使用什么调查方法（实地观察、访问、统计、座谈、发放调查问卷以及查阅相关资料等）。
三是实施调查方案。
四是完成调查报告：（1）小组分析调查得来的材料，从中发现并提出需解决的问题。（2）就该问题提出解决的方案，自拟题目写成文章。（3）每组派一名同学向全班介绍本组的调查方案，实施情况，发现的问题，解决的方法。（4）张贴各组调查方案、问卷、调查报告等。
五是检查与评估：计划的可行性以及方案的合理性；实施过程；调查报告的完成情况；对调查报告的展示。
在项目教学法的实施过程中，教师应引导学生明确任务，将理论知识与实践技能结合在一起；学生则要学会独立进行计划工作，在一定的时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为；学生还需学会克服处理在项目工作中出现的困难和问题，学会运用已有知识解决过去从未遇到过的实际问题。学习结束时，师生共同评价项目工作成果和学习过程。
项目教学法能培养学生的社会能力和其他关键能力，有时，参加教学项目学习的学生来自不同的专业和工作，可训练学生在将来的实际工作中与不同部门同事合作的能力。
4.角色扮演法
在角色扮演教学中，学生作为参与者（演员）或观察者，一起投身到一个真实的问题情境之中，通过行动学习和体会处理实际问题的方法及其造成的不同后果。角色扮演法最大的优点是可以帮助学生在完成工作任务的同时，感悟职业角色内涵、体验职业岗位的情感，从而建立一定的职业认同感。
比如在讲授《求职信》时，我们对该课的学习任务进行了延伸。组织学习小组模拟现场招聘，由学生轮流扮演求职者、招聘专员及观察员，对求职中出现的各种情况进行模拟，让学生提前进入角色。
四、积极意义及存在的问题
经过半年的教学实践探索，笔者所授课的班级电子商务13C1班、动画13C1班120名学生综合职业能力有所提高。由此可见，在遵循有效职业学习原则的基础上，借鉴一体化课程教学方法，能够提高中职语文课堂教学有效性，对培养学生综合职业能力有促进作用。下表为通过问卷调查得出的试验前后数据对比。
当然，在实施教学的过程中，以上教学手段还存在着一定的不足，如在实施头脑风暴法时，可以在短时间内获取大量的信息，但在对各种意见的评价和整理则需要花费较多的时间。教师应注意把握好教学环节，引导学生用简洁的语言说出自己的想法，学会掌握遇到学生抵触情绪或沉默的解决办法。
教无定法，学无定式。在现代职业教育中，中职语文教学应遵循有效职业学习的基本原则，选择适当的教学方法，将教学的有效性作为检验教学方法及策略选择的依据，因材施教，因需施教，培养学生综合职业能力。
参考文献：
[1] 人力资源和社会保障部职业能力建设司.技工院校语文课程标准[S].北京：中国劳动社会保障出版社，2010.
[2]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.
[3]钟启泉.有效教学的最终标准是学生成长——“有效教学”研究的价值与展望[N].中国教育报，2007-6-16.
篇（6）
——高一（7）班研究性学习活动报告
一、课题的来源和确定
培养学生的创新精神和实践能力，是素质教育的重要目标。中学实践活动课的开展，是贯彻这种教育目标的一种重要方式。上个世纪以来，许多学校都对此作了积极而富有成效的探索，在新课改的教材中，各科也安排了有关探究性学习的课程。
我校是一所农村中学，软硬件都相对落后，学生基本都来自于农村，他们不如城里的同龄人见多识广，独生子女或者留守少年的家庭教育环境，使他们缺乏自信，也缺乏对周围人事的关心。我校实行双休日，对距家较远而不能回去的寄宿生而言，往往有大量时间可以支配，作为班主任正好可以适时引导学生开展一些有意义的研究性活动。
开展研究性学习，对我校老师和学生都是一个挑战。在阅读了大量研究性学习案例后，结合我校实际和学生实际，我将课题定为“校园·生活”。营造一个文明安全的校园，需要广大师生的共同努力。只有引导学生用自己的眼睛去发现，才能使学生关爱自己的校园，了解自己的生活，才能更好地激发学生校园主人翁的意识，自觉遵守和维护校园文明，远离危险，参与营造“平安校园”，同时，提高自己的学习能力和道德素质。
二、课题目标与方案设计
（一）课题目标
1.认识到维护和创造校园文明、安全需要大家共同参与。
2.让学生学会设计、收集和处理信息，学会合作、讨论以及与他人的沟通，学会基本的调查研究方法。
3.培养学生热爱校园，关爱他人。
（二）方案设计
1.子课题的确立
“校园·生活”涉及面很广，学生也各有所长，各人兴趣爱好也不一样，又要调动所有学生的参与热情，我和学生共同设计了以下七个课题：“校园·生活”纪律现状与问题卫生现状与问题校园安全现状与问题校园水电节约情况调查教学情况调查校园饮食情况调查学生课余时间安排情况调查2.具体方案设计
课题组成员为高一（7）班66名同学。在公布七个子课题后，由学生自由选择研究内容，编成七个小组。每小组任命一名组长，再由组长组织成员共同讨论本小组研究方案，然后进行分工实施。
三、活动实施过程
1.学习培训：对学生进行社会学研究方法（问卷法、访谈法、信息分析、撰写报告等）指导。
2.分组讨论，制定调查问卷并各复印30份。/fanwen.chazidian.com) 讨论确定本组研究方案并进行调查。
3.各小组对资料进行整理分析讨论，并撰写调查报告。由班主任进行整体汇整。
4.课题总结。由班主任撰写整体报告，并利用班会课，对学生的调查活动进行总结点评。
四、学生的研究成果
（一）纪律现状与问题调查报告
总体来说，我校大多数学生的纪律状况良好，上课能够认真听讲，尊敬师长，考试和作业过程中都有较强自主性。但也有11%的学生存在一些问题，如打饭插队，上课玩手机或者睡觉现象等等。
问题存在原因主要是学生缺乏自律，同时和部分老师要求不严格也密切相关。
（二）学校卫生现状调查报告（大磊、李政策、苏敏、纪沈琴等19人）
对于寝室卫生，有一半同学认为寝室卫生间设计不合理。59%的同学认为寝室区有异味、不卫生。但同时，同学也坦承各班寝室垃圾能够及时清理。
对于教室卫生，高中部有近五成的班级达不到清洁要求。从调查结果来看，普遍原因是少数同学没有养成良好的卫生习惯。
对于校园卫生区卫生，绝大多数同学能够将垃圾倒在指定场所，对校园卫生间卫生也基本满意，但近七成的学生认为校园整体不是很清洁。
在调查中，我们发现，绝大多数同学都有较强的卫生意识，能够自觉维护校园和教、寝室卫生，几乎所有的学生都希望生活在一个清洁的校园环境中，并承认这对学习有影响。学生们对良好卫生环境的普遍心理需求，是学校能彻底改善卫生的希望所在，只要学校适当调整卫生间布局，改善部分设施，加大宣传，班级进一步加强对卫生管理，并实施有效的监督机制，一个清洁美丽的校园一定会展现在我们面前。
（三）我校安全情况调查（杨玲、陆玉娟、尹星、吴小知、许荣等8人）
围绕安全问题，我们作了七个方面的调查。从调查结果来看，用电安全、运动安全和实验安全整体较好，分别只有7%和3%的同学出现过意外（原因不详）。
同学们意见较为集中的安全隐患有三个方面，一是校园丢失物品的情况较为严重，近一半学生承认丢失过物品或者有失窃经历。二是在校园一些监控死角，学生聚集吸烟情况普遍，有一半学生都知道这种情况存在；三是教学楼楼道照明情况有重大安全隐患，绝大多数同学对此表示不满。只有1/5的学生认为无所谓。
为此，小组建议学校为教学楼楼道装声控或者光控的照明灯。同时，对极少数学生攀爬围墙的行为，进行监督和制止。
（四）校园水电节约情况调查（陈彦宇、纪蓓蓓、桂盈盈、汪丽、吴青青、陈华等6人）
调查方式：问卷、访谈
本校87%的高中生都同意并提倡节约水电，并有较强的环保意识，如利用洗脸水洒地、洗衣服；减少手机的使用，保持长期待机状态等。但仍有少数同学在冬天用热得快烧水现象，这既不安全，也不环保。希望学校加强环保宣传，并制定相关的制度，让高中生为社会、校园的和谐发展作出力所能及的贡献。
（五）教学情况调查（组长：田浩然）
调查方式：问卷、访谈
85%的学生认为本校教师教学严谨，辅导认真，对学生较热情。多数学生认为学校硬件设施配套齐全。但对老师的教学行为，仍有个别小问题存在。一是有部分老师经常在上课期间接听手机；二是极少数老师在上课期间吸烟；三是有1/4的高中生反映自己受过老师的体罚或者变相体罚。另外，也有学生反映教学楼漏雨，体育器材缺乏等问题。
建议学校对教师加强职业道德教育，进一步改善教学设施，力创和谐文明校园。
（六）校园饮食情况调查（查文宝、高志、许涛、陈秋霞、桂佳、桂蜜枣等9人）
调查方式：问卷、访谈
调查显示，只有2%的同学对学校食堂满意。91%的学生都有吃零食的习惯，还有少数学生有节食的不良习惯。
建议学校食堂适当调低饭菜价格，用黑板或者公告等形式进行饮食健康知识宣传，引导学生养成科学的饮食习惯。
（七）学生课余时间安排情况调查（张晟、刘超2人）
从调查情况来看，绝大多数同学没有养成体育锻炼的习惯，相当一部分同学不懂得劳逸结合。调查结果还显示，对于学生课余活动，没有得到很好的引导，导致很多学生对这段时间的安排处于茫无头绪的状态。
希望各班加强对学生体育锻炼的宣传，学校和班主任要对学生课余时间安排进行科学引导。
五、学生对研究性学习的感受
1.许荣：我们从事任何事情，都要有团队精神，相互合作，听从队长的指挥与安排，切不可一意孤行，我行我素，只样只会拖累集体。
2.尹星：在这次活动中，我收获了很多。它让我了解了怎样开展一项研究性活动，让我知道了怎样制作一份调查问卷，提高了我的动手能力。通过发放调查问卷，使我学会了大胆与别人交流。
3.小蕾：平时在报刊上看到调查报告总是不以为然，只是随意看上一眼，有时还会说：“什么嘛！不感兴趣！”然后将它丢在一边，却没有发现在这简单的调查报告背后凝聚着多少人的汗水！今天才体会到一份调查报告的诞生是多么的不容易！
4.陈香香：通过这次活动，我明白了：合作是成功的前提，安全是生命的基础。
5.杨玲：我们每进一个班级首先找班长，解释此次活动的原因、目的，并自我介绍，他们都很乐意帮我们。
6.吴小知：当我们进行走访这一步骤时，成效不怎么明显。有些被调查者为了自己的利益或名誉，不愿意据实相告，答案与事实背道而驰，所以，这次调查结果不怎么准确。
篇（7）
在高职高专院校的培养方案中，更为重视对学生操作能力的培养，让学生走出校园即能很好的适应相应的工作，因此，学院在专业课的培养上采取“任务驱动式教学”方法，每门课程通过任务的学习，不仅能够调动学生的听课积极性，更能使学生在模拟真实的任务中学习到更多的知识。所谓“任务驱动”就是在学习过程中，学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作的学习，并在完成既定任务的同时，引导学生产生一种学习实践活动[1]。任务驱动教学法将传授知识为主的传统教学转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学[2]。它改变了传统教学中“教师讲、学生听”的教学模式，创造了以学定教、学生主动参与、自主合作、探索创新的新型的学习方式[3]，适用于培养学生的创新能力、动手实践能力和独立分析并解决问题的能力。
二、任务驱动式教学法的操作流程
教师在课程教学中运用任务驱动教学一般的操作流程如下:第一，设计任务。由教研室主任和任课老师共同参与制定本课程的所有任务，并交由系里审核，最后审核通过的任务将详细写入高职高专的教学大纲中，任课老师按照大纲的规定执行。第二，创设任务情境，引出任务。在实际的教学过程中，教师要精心设计教学情境，激发学生挑战任务的兴趣。第三，分析任务，提出解决问题。在每一次任务执行之前，教师将结合相关的理论知识与学生一起探讨完成任务需要解决的问题，引导学生形成正确的完成任务的思路和计划，为任务的执行做好充好的准备。第四，展开探索，完成任务。该阶段是任务执行的阶段，这个阶段将分小组进行，让学生以团队的形式展开自主学习和探索，完成任务，并记录下在任务执行过程中的心得体会。第五，编写任务报告。该阶段主要将任务执行的结果进行一个总结，系里已经制定出任务报告编写的具体格式，学生按照格式的要求，填写关于任务完成情况的汇报工作，让学生学习如何编写报告。第六，上台展示交流，评价任务。该阶段主要在课堂完成，学生将任务完成情况制作成ppt，到讲台上来展示，与台下同学交流互动，最后教师进行评价，让学生学会如何将任务用口头的方式表达出来，也锻炼学生制作ppt的能力。第七，汇总归纳。该阶段，教师要引导学生对所学知识进行汇总，完成新旧知识之间的联系，完成真正意义上的知识建构[4]。
三、任务驱动式教学法的应用——以福州海峡职业技术学院为例
（一）《市场调查与预测》课程的任务设计在福州海峡职业技术学院，《市场调查与预测》共设计以下8个任务：编写市场调查企划方案书、实地调查法训练、编写市场调查问卷、单一项目市场调查过程管理、绘制数据分布直方图和折线图、定性分析市场调查资料、模拟专家会议法、编写市场调查报告，这8个任务也与所选用的教材紧密联系在一起。（二）《市场调查与预测》课程的任务实现
1、调查项目设计及任务小组成立首先，由于《市场调查与预测》课程的性质，结合学校的现有资源，教师安排了具体调查的项目，主要如下：项目一：福州海峡职业技术学院学生手机使用情况调查；项目二：福州海峡职业技术学院学生月消费情况调查；项目三：福州海峡职业技术学院学生课余生活情况调查；项目四：福州海峡职业技术学院学生课堂纪律情况调查；项目五：福州海峡职业技术学院学生大学生涯的规划调查。除此之外，学生也可以提供一些他们想调查的项目。当然，学校也可以邀请在校的商店一起完成，如中国移动、电信和联通，还有一些理发店、饮料店等。其次，成立任务小组，小组人数根据班级具体情况而定，一般在7—10人之间。为了锻炼学生之间的沟通协作能力和任务的顺利完成，组员可以根据学生的不同情况来选择，分组完成后，为了不出现组员“搭便车”现象，安排每个学生轮流担任任务组长，激发学生的积极性，同时，和学生一起制定好任务完成过程所要遵守的相关规则。最后，让每个小组自行选择项目题目，确定他们这个学期所要进行的项目内容。
2、任务的实施对于《市场调查与预测》这门课，我们选取的教材是赵轶编著的《市场调查与分析》，该教材最大的特点就是采用任务驱动教学，整本书在结构的安排上涵盖了市场调查与预测的整个过程，具体过程如下。
（1）调查前期的准备工作。这个阶段的主要任务是，在完成理论教学的基础上，于课堂上让学生完成市场调查企划书、市场调查问卷的编写。市场调查企划书即市场调查方案是整个市场调查的基础，涉及项目调查的目的意义、调查的具体内容、调查对象和范围、市场调查和资料分析所采用的方法、时间进度和预算安排等，这些内容都是后续市场调查实施的指引，要求每个小组在组长的带领下进行讨论，然后制作成word打印出来，在课堂上进行陈述，由其他学生提问，教师点评，总共需要3个学时，讨论完后，让学生当场完成实训报告的编写。当每个小组确定好调查方案之后，就可以着手准备调查方法的设计。根据每个小组的具体情况，可以选择实地访问和观察法（因实验法不太容易操作），同样，留一个课时的时间，让学生自行设计观察表，留4个课时的时间进行问卷的编写。问卷编写关系到实地访问的效果，因此，必须学会编写一份合适的调查问卷。学生设计的观察表和问卷必须交由任课老师阅读批改，再发给学生修改备份。该阶段还必须完成的一个任务就是，单一项目市场调查过程管理，即让学生掌握市场调查组织实施过程中的人员安排、访谈技巧培训和运用、问卷的填写，这个实训，任课老师的理论课教学可以引入相关的案例，让学生学习，留2个课时让学生当场组织一场模拟，先由小组成员共同讨论如何进行市场调查的人员安排、访谈技巧、问卷填写，然后推选一名成员扮演“培训主管”，在班级进行市场调查前期准备工作培训的模拟，最后形成实训报告。
篇（8）
一、调查背景和目的：
在环境问题日益严峻的今天，环保已成为一个全球的热点。为了美好的未来，我们必须选择可持续发展的道路，建立人与自然和谐相处的绿色文明。因此，在学校中开设环境教育和有关环境保护的活动也显得越来越重要。 当前，新世纪的新技术革命将在更为广阔的领域内发生日新月异、突飞猛进的变化，大学生是未来社会的主人，是社会行动力的主体，他们对环境的认识将决定未来社会的发展趋向。所以，培养学生正确的环境意识和环境保护行动意识，是环境教育的首要任务。
因而学校的环境教育也应从传统的环境教育向新时期的环境教育转变，同时把培养学生的人格、能力、行为提上环境教育的日程，把学生的社会实践参与作为教育的主要方式。而且越来越多的事实和经验也证明，光有环境保护的认识是不够的，怎么样落实到实处才是最重要的。
二、调查方法：
对首都师范大学良乡校区的部分学生采取了随机抽样调查。
三、调查时间和地点：
首都师范大学良乡校区综合楼，20xx年x月x日下午5点到6点。
四、调查基本资料：
1、总共发放调查问卷50份，收回50份，回收率100%。
2、男女比例分别占40%和60%。
3、调查对象主要为首都师范大学良乡校区在校大学生，全为大一学生。
4、本次调查对象来自不同的院系。
五、调查内容分析及建议：
(一)调查内容分析：
本次针对大学生环保意识的调查问卷，主要从环保行为、环保意识和环境问题对策这三方面进行了调查，就这三个方面进行如下调查结果分析：
1、环保行为方面
问卷的第2题至第6题涉及到被调查者的环保行为：
① 一次性盒饭问题：只有5%的学生会绝对不会在吃放打包带走时使用学校食堂提供的一次性饭盒，24%的同学是几乎不会使用一次性饭盒，而40%的同学偶尔会使用学校食堂提供的一次性饭盒把饭打包带走，16%的同学会习惯性地使
用一次性饭盒。
② 践踏草坪问题：为了方便或其他原因践踏草坪的同学中，几乎每次都会那样做的占40%，偶尔会做的占40%，经常那样做的占20%，这表明大部分同学都会为了方便而践踏草坪。
③ 灯和空调的开关问题：在自习室时，看到人不多的情况下，偶尔会自觉地关掉一些灯或关掉空调的同学占大多数，占56%，几乎不会那么做的占20%，绝对不会那么做的和习惯性那么做的分别占12%.
④ 垃圾分类问题：偶尔会分类扔垃圾的同学也占大多数，占50%;而绝对不会分类扔垃圾的占24%。
小结：由①②问题可得同学们为了方便，会经常使用一次性盒饭，也几乎每次都会践踏草坪，可见当面临便捷方法与消极的环境保护行为的选择时，大家会选择对环境造成危害或消极影响的行为;而由③④问题可以看出，大部分同学的环保行为还是积极的，他们会主动节约资源，会主动做出有利于解决环境问题的行为。
2、环保意识方面
问卷的第7题至第9题涉及到被调查者的环保意识：
①个人在环境保护中的角色问题：有40%的同学认为个人在环境保护过程中起到非常大的作用，50%同学认为起到比较大的作用，10%的同学会认为个人在环境保护中不能起到任何作用，没有人不知道个人环境保护中起到什么作用。
②有关环境保护的关注问题：在有关平时是否会关注保护环境这方面的新闻的问题上，36%的同学的回答是经常，62%的同学选择了偶尔，还有2%的同学从不关注保护环境方面的新闻，这表明大家对环境保护方面的消息不是特别关注，这点值得大家注意。
小结：①表明大家对个人在环境保护过程中的作用是肯定的，一个人的力量可以改变环境的，也许改变的不是很大。②中的数据表明，同学们的环保行为过程中大家环保意识不是那么令人欣慰，有一部分同学的环保意识需要加强。
3、环境问题对策方面
问卷的第10题与第11题涉及到被调查者面对环境问题的对策：
发现有污染现象时，只有20%的同学会直接找有关部门反映，而却有50%的同学会想参与但认为由于身单力薄而放弃 ，有24%的同学会直接拨环境问题免费举报电话，竟也有6%的同学认为无所谓，事不关己，这可见面对环境问题时，大部分同学会选择逃避，也许这也是我们应该深思的问题，为什么会出现放弃为环境问题出对策的现象。
(二)有关环境保护意识的建议
就调查结果分析从学生自身、整体文化氛围、学校管理这三个角度出发给出一些有关环境保护意识的建议：
1、 从学生自身出发
(1).大学生应积极了解与环境问题相关的知识和新闻，提高环保意识 ：
在问及大学生环保意识增强的想法时，选择学生自身素质高的大学生是最多的。由此可见多数的大学生认为提高环保意识的根本是从学生自身出发。在问卷中我们可以看到大学生对环保基本知识的了解较少，对环保知识或者新闻的关注度并不高。对于与自身密切相关并且具重大意义的大会，作为大学生，应该做为常识了解。
(2).大学生应从日常生活中养成良好的生活习惯 ：
虽在前面的调查结果中我们介绍到大部分有较好的生活习惯，但在对白色污染这一世界性的难题上，我们需要每一个大学生的参与。
(3).以自己的力量感染更多的人参与到环保事业中 ：
作为大学生群体中的一员，不仅要从自身出发，做个环境的守护者，也要让自己的行为感染周围的人，譬如在面对乱扔垃圾等破坏环境的行为时，我们自己捡起来的同时亦需要劝导他捡起来，重申维护环境是每个人的责任，不必区分是陌生人还是熟悉的人。大学生是应当勇敢地承担起社会责任，以自己的力量去感染更多的人。
2、从整体文化氛围出发
整体文化氛围好是大学生认为群体环保意识最强的第二大原因。所以我们建议大学校园中，各类学生组织，如学生会，团委，各类社团都可以通过一些宣传活动，如举办知识大赛，晚会来营造良好的氛围，促使更多的大学生加入环保事业的大家庭中。在前面的调查结果中，我们看到绝大部分大学生用实际行动响应低碳。我们相信，在他们的影响下，更多的同学也能积极地参与到响应低碳生活的行列中，并为环保发现自己的力量。
3、从学校管理出发
(1)多进行环境保护意识宣传：
学校可以 开展关于保护环境的班队会，让同学们自由发言，想出保护环境的办法，让同学们更多的为保护环境、爱护环境做贡献;多开展一些环保手抄报制作活动，多贴一些环保手抄报和一些关于环保的资料在展示区里，让同学们多了解环保，知道环保的重要性等等。
(2)对有关部门提出合理化方案：
通过调查可知，有94%的同学希望通过双面打印，并适当降低打印价格以节约纸张，由此我们认为对复印或打印实行双面，以在一定程度上可以达到减少纸张被使用的目的。从而我们对学校复印店提出有偿使用双面打印或复印的建议。而同学们为了方便会使用一次性饭盒和践踏草坪，因此学校可以对食堂提出合理化建议，如改变食堂饭菜分类方式，扩建食堂以至于学生不会因为食堂拥挤而选择使用一次饭盒把饭带回宿舍等等。
六、调查结论：
此次环境意识调查活动虽然只在一所大学一个年级进行，但具有以点及面的效果。调查结果也确实反映出学生普遍环境意识水平较高。在学生的环境意识中，环境保护的重要性和迫切性都有很高的认识，但在行动力方面就显得略有不足，表现出知与行有些脱节，令人担忧。希望通过这次调查结果的显示，让同学们有所深省。
我们赖以生存的环境，是生存的基础，保护他就是保护自己。希望学生们通过学校接受系统的环境教育和社会的一些公益活动或着环境保护特别活动，在日常生活中，在各类环境保护活动的宣传灌输和成人言传身教的影响下，可以自觉地将理论和实践相结合，从意识里树立起保护环境的思想。
最新大学生环境保护调查报告二
人们多有这样的经历：一大盒礼品，拆开一看，大部分是用泡沫塑料填充的;去商店买一支牙膏或一盒玩具，售货员会用一个小塑料袋包装;去快餐店吃快餐，服务员会递给你一份用塑料盒装的饭菜;去农贸市场，可以收集到一大堆塑料袋，蔬菜、水果、肉类、米面??无一不用塑料袋装给你，甚至买一头蒜，也会用一只小塑料袋装起来。塑料制品给我们的生活带来的许多方便，而且价钱也便宜。但是，你可曾想过，它在为人们提供方便的同时，也给人们带来了一场白色灾难。
我们进行了多方面的调查研究，查阅各种资料，并进行分析总结。
一、我们的调查研究：
1、我们在小吃街路旁的一个垃圾箱口统计了一下，半小时扔大大小小的包装袋、快餐盒与塑料制品的次数：早上总共扔了210次;中午扔了105次;而晚上则扔了95次，这仅仅是一个垃圾箱，一天之内废弃的塑料如此多，不难想象全国乃至整个地球上废弃的塑料，将是一个天文数字。
2、我们在小学学校门口的一家小快餐店里打听到：他们一天中能卖掉快餐250份左右，每份快餐至少需要塑料快餐盒2个，也就是一天至少用掉塑料快餐盒500个。
4、我们去了新华书店，学校的图书室查阅资料，但关于白色污染这方面的资料非常少，看来，我们得找另外的办法。
6、为了摆脱困难，在老师的帮助下，我们利用网络进行研究。在网上我们寻找到了一片广阔的空间，使我们对白色污染有了更为深刻的认识。这对我们撰写论文起到了很大的帮助。
二、什么是白色污染?
白色污染已成为一个众所周知的新型名词。那么，到底什么是白色污染呢?白色污染主要指白色的发泡塑料饭盒，各种塑料袋，农用地膜等给环境造成的污染。白色污染物的主要成分为：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯树脂(PS)。在这些污染物中，还加入了增塑剂，发泡剂，热稳定剂，抗氧化剂等。
三、造成白色污染的主要原因：
1、塑料垃圾没有得到妥善的管理和处置，垃圾没有实行分类收集，能回收回的不回收利用。
2、许多企业对于生产过程中产生的白色垃圾没有科学地处理，放任自流。
3、我国现有的法律没有对塑料包装废弃物的处理，制定出过硬的相关法规。
四、白色污染的危害：
(一)视觉危害：
散落在环境中的塑料废弃物对破坏了市容景观。如散落在自然环境、街头巷尾、江河湖泊的一次性发泡塑料餐具和漫天飞舞或悬挂枝头的超薄塑料袋，给人们的视觉带来不良刺激。
(二)潜在危害：
1、塑料地膜废弃物在土壤中大面积残留，长期积累，造成土壤板结，影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产。
2、抛弃在陆地上或水中的塑料废弃物，被动物当作食物吞食后，会导致动物死亡。
3、进入生活垃圾中的塑料废弃物质量轻、体积大，很难处理。如果将它们填埋，会占用大量土地，而且，在很长一段时间内难以分解。
4、部分的塑料含有毒性，如果用作餐具或食品包装的材料，这样对人体的健康不利。
5、使臭氧层变薄。
我们对使臭氧层变薄这一危害尤其感兴趣。因为塑料废弃物一般存在于地面，而臭氧层存在于天空中，两者相隔那么遥远，怎么会有关系呢?经过翻阅资料，查阅书籍并问了一些教师得出：白色污染经过太阳的发照射而把塑料中大量的毒物排入大气层，大气层上面是臭氧层，这样使臭氧层的气体逐渐变薄。我们大家都知道太阳是一种温度可达到上万度的天然发光和发热的大火球。当钢铁还未靠进它几千米，就已经化为气体。这么高的温度怎能不破坏地球?为了地球不受到大幅度破坏，臭氧层可真是立了大功了。当太阳辅射时，它便挺身而出，挡住了一次又一次的攻击。可由于白色污染确实破坏了臭氧层，使它变薄，这将会是地球巨大的危机。
五、行动起来治理白色污染
通过这次调查活动，我们了解到：随着工农业生产的迅速发展，为人类创造了前所未有的巨大物质财富的同时，也使环境付出了沉重的代价。生态破坏、环境污染对人类生存和发展已经构成了严重威胁。每当大风刮起时，空中就弥漫着黄色的粉尘，有时在空中还飞舞着白色塑料袋。使人们出门十分狼狈。因此，解决环境问题已成为刻不容缓的重大任务。改变这种状况，光靠环卫工人的努力是远远不够的，还必须提高我们大家的环保意识。环境的污染和破坏不是一个人造成的，所以保护环境应该是全社会的行为。我们每个人都有保护环境的义务。
同时，我们也懂得了：我们就是社会的主人，改善地球环境，是我们这代人义不容辞的责任和义务。我们应该努力增强环保意识，节约资源。如果全球人人破坏，天天破坏，地球就会变成垃圾场;如果全球人人环保，天天环保，就能创造一个美好的世界。让我们携起手行动起来，共同努力保护好地球我们共同的家园。
为此，我们建议从我们自己做起，从一点一滴小事做起，要做到：
1、不乱扔垃圾及废弃物，将垃圾放到指定的垃圾箱内。
2、我们学校早已经设置了垃圾分类存放处，我们就要积极参与和宣传。
篇（9）
(一)学习动机多样化
高职学生的学习动机比较多样，主要表现在以下两个方面:其一，自尊心、进取心和不甘落后的心理;其二，考虑到将来能有一份好工作，多挣钱以使自己和家人能生活得好一些。［3］许多高职学生的学习动机并不限于对知识的渴望，因此，他们的学习意识、学习方法、学习能力及学习动力相对欠缺。面对高职学生多样化的学习动机，教师在教学设计时要充分考虑不同学生的需求，科学地设计课程模块，合理运用多种教学手段和教学方法，这样才能保证教学效果，达到教学目的。
(二)学习较情绪化
高职学生的学习情绪化较强，喜欢学习感兴趣的内容，主要表现在两方面:一是学生对未知的东西、知识等探究欲望比较强，学习过程中对所学知识的趣味性要求较高;二是他们缺少企业工作经历，不了解企业的经营管理，不熟悉市场情况。［4］而高职大部分学生毕业后最终要进入企业，所以要通过实训激发学生的学习热情，设计学生感兴趣的实训项目，使他们在实训过程中了解企业、了解市场。同时，在实训过程中应着力培养学生发现问题、探究问题和解决问题的能力，提升他们的职业技能。
(三)知识迁移能力较弱
知识迁移能力是将所学知识应用到新的情境、解决新问题时所表现出来的一种素质和能力。高职学生的知识迁移能力普遍较弱，仅凭老师课堂上理论知识的讲解和案例的分析，高职学生大多无法把所学的知识应用到解决实际问题的过程中，这也是学生进企业后常常觉得力不从心、与企业的要求有差距的原因。所以，实训教学的设计应通过贴近调查员岗位工作过程的项目的设计，使学生在学校就可以学到企业一线市场调查知识，这对学生毕业后尽快适应岗位需求大为有利。此外，部分高职学生学习主动性不强，自主学习意识不够，遇到困难容易退缩。如果单独完成一系列市场调查实训项目，会有一些难度。因此需要成立项目小组，以团队的方式完成实训任务，这样可以使学生扬长辟短，充分调动学生的积极性。
二、高职“市场调研”实训项目设计
(一)高职“市场调研”实训的教学目的
高职“市场调研”的实训项目设计要满足高职教育改革中“以就业和市场需求为导向”理念在课程上和教学上的要求。目前大多数企业迫切需要既具备基本市场调研理论、实际动手能力又强的市场调查人才，因此，高职“市场调研”进行实训教学的目的是组织学生亲自参与调研，使他们更深入地理解和掌握市场调研的基本理论，掌握市场调研的主要内容和基本流程，能够分析市场、收集市场信息，预测市场的发展趋势，具备组织和实施市场调研活动的职业能力，培养销售人员的基本职业素养。
(二)高职“市场调研”实训的设计思路
1．遵循“以学生为主体”的基本原则高职“市场调研”实训教学设计应遵循“以学生为主体”的基本原则，任务驱动教学强调学生的主体角色，让学生在实践过程中充分发挥主观能动性，全面调动学生参与的积极性，激发学生的学习热情。因此，可采用任务驱动法进行实训教学，让学生的实际操作能力和职业技能得到培养和提升。在实训时，要让学生根据实训项目自主选择调研主题、设计实训方案、编写调查问卷等一系列任务，教师主要扮演组织者和指导设计者的角色。2．创建基于工作过程的学习情境人才培养必须满足市场对人才的需求，因此，在进行实训项目设计时要紧紧围绕“市场调研”岗位实际工作过程组织教学，让学生以小组合作的方式组成项目团队完成每项工作任务。在此过程中，使学生掌握市场调查的相关知识和主要技能，培养学生的沟通能力、创新能力和合作能力，全面提升学生的职业素养，为学生就业奠定良好的基础。3．非现场教学和实地调查实训方式的有效配合一般来讲，非现场教学是“市场调研”实训的主要方式，包括案例分析、情景模拟、计算机软件模拟练习等，但仅用非现场教学无法满足学生提高职业技能的需要，所以实训项目必须要设计实地调查项目。大部分高职院校受实训场地、经费等因素影响，实地调查项目的开展受到限制。综合考虑需求与限制，目前在高职院校学生实训中比较可行的实地调查方式有访问法、观察法，只要课题设计合理，就可以既满足课程实训教学要求，又能调动学生积极性，有效保证“市场调研”实训的开展。
(三)高职“市场调研”的实训项目
市场调研实训的教学内容较多，在设计过程中应合理安排实训项目。［5］根据“市场调查员”岗位的职业技能要求，结合市场调研企业实际工作过程，采用任务驱动教学法组织教学，可以设计七个实训项目，包括设计市场调研方案、设计市场调查问卷、实施市场调查、整理和分析调查资料、撰写市场调查报告、评价市场调查报告和市场调查软件练习。这些实训项目的实训时间应该紧密结合理论课程的教学进度进行合理安排;在各项目的课时安排上，根据笔者多年的教学实践，可以采用非现场教学、调查软件练习和实地调查按3∶1∶1的课时比例来安排教学，具体情况安排如表1所示。其中，调研方案设计包含抽样方案设计、整理和分析市场信息资料包含市场预测部分。考虑到高职学生的特点，实训时主要让学生以小组合作的方式完成每项工作任务。每个项目从开始选题、撰写方案、实施、总结汇报都是学生分组完成，任务完成的各个阶段都要以小组形式在班级内进行汇报、交流，教师给予指导。以厦门城市职业学院“市场营销”专业学生为例，学生参与积极性很高，在教师给出的实训项目及其主要实训任务，主动选择贴近自己生活并感兴趣的一些项目，如大学生手机消费情况调查、学院食堂满意度调查、大学生专升本情况调查等。学生根据项目内容确定了调查方法，设计了调查问卷，并实施调查收集相关资料，对回收的问卷进行整理、分析，运用市场调查和预测的知识得出调查结论，最后将成果写成书面调查报告，取得了较好的效果。让学生自主选择调查项目不仅能更好地贴近学生现实环境，还使得学生必须自己动手动脑来策划最佳方案，可以有效地锻炼学生对市场调研知识的实际应用能力，同时也提高了学生的书面表达能力。从课程结束时回收的课程调查问卷来看，该校“市场营销”专业的“市场调研”课程实训教学取得了较好的教学效果。
(四)高职“市场调研”实训的考核方式
实训课程的考核相比理论课程具有一定难度，要在结合完成各项任务的基础上，全面综合评定学生成绩。1．实行分层次管理，实施多样化的考核方式首先将实训任务设计成基本任务和扩展任务，对于学生不同的项目团队可以根据实际情况设计相应的任务，最后结合完成任务的层次进行考核。这样可以在保证教学质量的同时，满足优秀学生的知识需求，使学有余力的学生能够更加深入开展调研。比如，同样是拦问，要求学生必须完成校内拦截项目(基本任务)，还可以选择完成扩展任务，如街头拦问、其他高校校内拦问等。2．综合评价，采用多角度的考核方式实训教学的考核应采用多角度的方式，进行综合评价。这可以体现在两个方面:其一，课程考核的参与者。市场调研课程考核的参与者包括教师和学生，其中教师评价占最终成绩的70%—80%，学生评价占最终成绩的20%—30%，成绩分为优、良、中、合格、不合格五个等级。教师评价时以过程为主，不仅关注学生成绩，而且关注学生综合素质的培养，同时，尊重学生个体差异，注重对学习积极性不高的学生的引导，帮助学生树立自信。学生评价目的是让学生在评价活动中加深对市场调查实施的要点、调查过程中易出现问题的总结，同时学习其他同学的经验，学会反思，这还能提高学生参与的热情。为保证学生互评效果，实施时要采取匿名的方式。其二，课程考核内容方面。应根据各个阶段实训项目完成的情况考核，从书面报告、调查软件操作、口头汇报(综合表达能力)、平时表现等几个方面综合测评学生的实训成绩。各项所占比例如图1所示，其中书面报告所占比重最大，包括市场调研方案、市场调查问卷、市场调查报告三份作业，是市场调研员应掌握的核心技能。
三、高职“市场调研”实训实施过程中应注意的问题
(一)配合理论课安排实训时间
实训时间安排一般要与“市场调查与预测”等理论课联系起来，在理论课开课一段时间后开始实训的第一个项目，才能保证理论与实践有效地联系起来，相辅相成。以厦门城市职业学院“市场营销”专业学生为例，“市场调查与开发”理论课程课时为17周，在理论课程学习到第10周时，就开始安排学生上实训课，布置实训任务，利用学生的课后业余时间完成一些实训项目，如调查方案设计、撰写调查报告等。此外，“市场调研”进行分散实训的效果比较好一些。
(二)考核时学生互评要匿名
在实训的考核方式上，学生互评如果实施不好，效果会受到影响，这一方面是因为学生可能会对评价内容把握不到位、理解有偏差，另一方面是学生可能会互相打高分，降低了互评的效果。因此，在学生评价时统一评价标准、采用现场匿名互评非常重要。
篇（10）
项目名称：高职应用文写作教学现状调查与研究
应用文写作是高职高专院校开设的一门重要课程，是一门综合性、实践性极强的基础课。作为写作领域的一个分支，应用文的用途是十分广泛的，特别是随着社会的快速发展、人类交往的不断密切、经济活动的日趋频繁，可以说它已经渗透到了我们生活的每一个领域。然而长时期以来，由于课程自身的特点和人们认识上的一些误区，应用文写作教学陷入一种难以摆脱的窘境。作为教学主体的教师和学生，二者对这门课都缺乏热情，教师教而无味，学生学而无趣，其结果就可想而知了。那么如何改变应用文写作教与学的这种状况？如何提高应用文写作教学的有效性，使学生能够通过学习真正掌握应用文的写作技能，在将来的职业生涯中能够从容应对工作之需？应用文写作教学方法的探讨就显得尤为重要了。
1 应用文写作教学中存在的主要问题
1.1 教学内容方面
应用文写作作为一门基础课程，其教学的主要目的就是为了适应社会的需求。目前的应用文教学内容与学生的专业内容相脱节，理论多于实践，不能让学生很好的掌握课堂内容，不能满足实际的职业需求。
1.2 教师方面
很多学校应用文教学都是由语文老师来授课的，没有专业的应用文写作教师，这不利于学生的专业技能的提高。在写作课程中，有些教师忽略了学生的感受，以自己的主观视角来解决问题。在课堂教学中忽略了学生的主体性，很多学生没有言语权，导致了学生怕写作的心理。越怕越不练习，从此以往，形成了恶性循环。
1.3 教学实践方面
应用文写作的课程普遍缺少实践体验，在课堂上学到的知道已经不能适应社会中的需要，很难培养学生的写作技能和专业的相互结合。要做好应用文的教学活动就要对课程进行改革，加强实践经验。
2 应用文教学方法探析
应用文写作教学中，老师的授课方式至关重要。教师运用多种多样的教学方法，提高学生应用文写作的积极性，显得十分关键。只要教师不断地探讨教学方法，认真地总结教学过程中的问题，是可以把应用文写作这门课上得形象、生动、有趣的。
2.1 活动教学
以活动促发展的主张是活动教学的立论基础和实践切入点，是活动教学的灵魂。活动教学重视活动在发展中的独特价值，必然注重学生学的活动，通过活动教学，构建以学习者为中心，以学生实践性，自主性为基础的动态开放的教学过程 在学习了求职竞聘类文体写作后，布置一个活动任务，就是如何去应聘，如何去招聘学生课后去准备，查找资料，模拟招聘现场的活动，求职的环节结束后的总结等都让学生参与完成，教师点拨指导，学生受益匪浅。
2.2 案例教学
所谓案例教学，就是运用典型事例来培养和训练学生的一种教学方法。案例教学法是指教师将一些在实践中调查、研究、收集到的材料，经过加工整理作为课堂教学的实例，在课堂教学中，向学生提供一些能将应用文知识与生活知识、专业知识相结合的情况或事例，组织学生围绕问题展开讨论，要求学生对问题形成自己的见解，最后把案例分析内容与文种的写作知识相结合，使学生掌握各种文种的格式与范文，从而能够独立完成各种应用文种的写作任务。
案例法的教学过程，实际上是师生双方共同提出问题和解答问题的过程，这种方法能调动学生参与实践，或调动学生的亲身体验，引导学生进行自主学习，合作性的探究学习。案例法充分发挥了教师的主导作用，使学生不但巩固了所学知识，培养了实际能力，还增强了学习的兴趣。
2.3 情境教学
情境教学是教师将学生在学校或今后学习、工作中可能遇到的较典型的具体情况、问题引入教学中，针对教学内容，设计特定的情境，让学生扮演其中的角色，在情境中完成应用文各种文种的写作任务，使学生在身临其“境”的感受中提高对应用写作的理性认识，提高学习兴趣，实现教学目的。
情境设置可以是真实的情境，例如让学生结合学院食堂存在的卫生、秩序等问题，以本系的名义倡议开展“我的餐盘我来收”活动；让学生以本系名义给学院三十周年校庆发一份贺信；让学生为班级刚刚举行的课堂辩论会做会议记录；让学生结合本院开展的招聘会、宿舍文化节、中英文诵读大会、公关技能大赛等活动制作海报和简报等。情境设置也可以是虚拟的情境，例如在讲授“行政公文”时，可以组织学生模拟与学院各系部处室相关的活动或情况，让他们模拟以本院办公室、学工处、团委、系部等名义，制发通知、通报、请示、报告、函等公文；再如，在教学求职书时可以模拟一个现场招聘会，让学生扮演招聘单位人员和应聘者，通过现场演示，使学生很直观地了解求职信的写作知识及技巧，也直观地了解就业时应具备的素质，有利于学生进一步提高自身的综合素质。
实践出真知，学生很喜欢在这种富有挑战性的写作情境中接受写作任务。情境教学法变枯燥的文体知识为具体生动的角色扮演，实现了课本、课堂和实践的结合，有利于形成师生良好的互动合作关系，使教学呈现多向交流趋势。
2.4 网络辅助教学
网络教学是一种通过计算机网络，将教师和学生、课堂与课外、教材与网络信息联系起来的一种教学方式。对于大多数高职院校来说，完全可以利用校园网的已有设施、设备，在校园网上建立应用文写作课程的网页或者通过与校园网链接的方式来搭建自己的平台。应用文写作课程的网页上可以包含教学大纲、教学课件、例文、习题、答疑库、课程实践要求以及相关课程网址等内容，学生可以点击相应按钮进行自主学习。在教学中，教师可以经常利用网络搜索工具，指导学生收集相关信息资料。如教学“调查报告”，在熟知调查报告文体知识的前提下，教师可通过网络教学调查报告的题目及相关的网址，学生根据内容要求和写作格式在互联网上查找资料，按要求完成调查报告的写作。在这个过程中，学生既锻炼了收集资料和分析资料的能力，也掌握了该文种的写作技能。网络教学使教师可以通过网页教学内容，通过电子邮件与学生交流，甚至可以通过网络传递视频信息。网络辅助教学扩大了课程教学的时间与空间，把抽象的教学内容具体化，使枯燥的学习变得富有情趣，并且可以极大调动学生学习的积极性，有利于培养学生自主协作精神，提高教学效果。
总之，应用文的实用性决定了其教学方法的多样性和有效性。只有将“教师为主导、学生为主体”、师生共同参与、教学互动的模式引入教学实践，突破理论范围的束缚，突破课堂教学的空间，才能实现学生的校园生活与社会生活的紧密联系，才能真正发挥应用文写作的实际功能，使学生切实体会到学以致用的效果，使应用文真正应“用”。
参考文献
[1]张绪平，刘乐乐.本科生应用文写作教学研究[J].广东白云学院学刊， 2006（1）.
[2]陈少夫，丘国新.应用写作教程[M].中山大学出版社， 2005.