销售专员实训总结汇总十篇

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高职市场营销专业实训教学存在的问题

实训体系不完善，缺乏相应的职业能力培养 目前，市场营销专业实训课程基本体系由三个层次构成：实验、实训（课程设计）、毕业实习。这三个层次构成的实训体系没有考虑企业对这一专业的职业能力要求，单纯地培养学生的专业能力，没有考虑学生在企业中的工作业绩很大一部分与职业能力密切相关。这种缺乏职业能力培养的实训模式，显然与市场需求脱节。

实训内容随意性较大，以理论课程而非市场需求为依据 目前，各高职院校的市场营销专业开设的实训基本上都是和理论课程配套的，这样导致了理论与实训之间、不同实训课程之间内容上有横向的交叉重叠现象，纵向环节也存在衔接不当问题。如市场营销学和营销策划的课程设计，如果指导教师缺乏经验就很容易将二者混为一谈；而对于各课程设计的先后次序如何安排，谁先谁后的问题，以及先行课程设计如何实现与后期课程设计的衔接问题，各高职院校更是自成一派。

实训教学形式单一，缺乏教材 一般情况下，高职院校由于受资金、场地等因素限制，实训只能在校内进行，实训教学手段不外乎案例讨论、角色扮演、情境模拟等方式，教学形式比较单一，很难激发学生的学习兴趣，提高教学效果。同时目前市场上市场营销专业的实训教材比较少。在教学实际中，教师多采用自编的指导书组织教学，这样导致同一学校的同一课程由不同指导教师指导时，实训内容、实训过程等的差异较大。

高职市场营销专业实训

改革的“双路径”实训模式

笔者认为市场营销专业实训应以典型工作过程为基础，以项目为驱动，以完成市场营销工作所需的各方面知识和能力为基本要素，构建以学生为主体、教师为主导的工学结合的“双路径”实训模式。

理论依据 市场营销“双路径”实训模式以市场营销岗位职业能力构成为基础理论依据，将营销岗位职业能力构成归纳为职业能力和专业能力。其中专业能力是指从事营销工作所要求具备的专业能力，也就是“做事”的能力，如市场调查能力、产品推销能力等。职业能力则是做人的能力，也叫社会能力或一般能力，如团队协作能力、人际交往能力、沟通能力、爱岗敬业、工作负责等职业素质。“双路径”实训模式认为，高职市场营销专业实训中应当加强针对岗位需求的职业能力的培养，教学内容应将职业能力与专业能力作为相辅相成的两条路径并列，教学过程应注重教师和学生的平等地位，并以此为基础构建高职市场营销专业的“双路径”实训模式。

教学目标 “双路径”实训模式的教学目标强调在培养专业能力的基础上，加强对学生职业能力的培养。通过分析目前各学校开展的营销专业教学可以发现，对学生专业能力的教育和培养受到各学校的普遍关注，而对职业能力的培养却非常缺乏。开展市场营销专业“双路径”实训教学应将营销职业能力培养纳入营销专业教学体系，将职业能力与专业能力并列为营销专业教学的两条路径，构建“职业能力+专业能力”并重的实训课程体系。这一点是实践“双路径”实训模式的基础所在。针对目前职业院校市场营销专业的教学现状，市场营销专业“双路径”实训模式的教学目标应该是在保持现有专业能力教学的基础上，新增以培养营销职业能力为目标的市场营销职业能力培养和拓展实训课程。

教学内容 为了有针对性地确定“双路径”实训教学内容，应根据营销岗位要求、典型工作任务和工作过程设置课程内容。（1）应调查确定市场营销专业毕业生的就业岗位；市场营销专业就业岗位可以分为销售员、市场调查专员、策划专员、渠道专员、市场督导专员、理货员、客服人员等。（2）应针对不同岗位逐个分析其典型工作任务和工作过程，进一步分析确定这些工作任务和工作过程中的职业能力要求。以销售员岗位为例，销售员岗位可细化为推销员、殿堂营业员、电话销售员等，而推销员的典型工作任务是寻找顾客、约见顾客、推销洽谈、处理顾客异议、促使成交。可以发现其中最重要的职业能力是沟通能力，其次才是人际交往能力、承受挫折能力、适应环境能力等。在市场营销职业能力培养和拓展课程中，应包含沟通能力训练项目、人际交往能力训练项目等教学单元。（3）进行归纳总结，确定营销专业职业能力课程教学项目。通过对营销类专业就业岗位的分析，归纳出市场营销职业能力教学内容应当包括营销人员职业道德培养、团队建设与发展、自我认知与他知、倾听与表达能力训练、合作与沟通训练、人际关系开拓与交往能力训练、适应力与承受挫折能力训练、矛盾与危机协调能力训练、自信心与勇气训练、自我约束与管理能力训练、学习与开发能力训练等项目。

实施过程 在“双路径”实践教学中，要注意以学生为主体、教师为主导的教学关系，强调学生的主体地位。所有的教学项目都应是在教师指导下由学生来完成具体的任务，要让学生在实践过程中理解和掌握营销职业能力。以下介绍“双路径”实训模式下职业能力课程的一个教学项目，该项目的主要目的是培养学生良好的职业道德，同时也可考察学生的表达和沟通能力。该项目的教学设计是在一个公开的竞争环境下进行销售和采购活动。教学过程如下：（1）准备阶段。实训项目开始时，学生每2人一组，每小组为一家公司。指定若干组为买家，若干组为卖家，设立市场督导小组。卖家要准备自己公司所销售的产品目录，买家要提供自己拟采购物品的清单，市场督导要准备一份公开采购清单和一份评分细则。（2）实施采购阶段。由市场督导组长主持，其他督导组员作为监督和评分员给出各小组的最终得分。采购过程：督导提议——卖方报价——买方提问——买卖双方订约。督导提议即督导根据公开采购清单选择某种商品并提议作为采购品，拟采购或销售该商品的小组则举牌示意；随即买方提出产品要求，卖方进行报价并初步阐述产品特性；接着由各买方依次向所有或指定卖方提出问题并要求卖方回答，在得到答复后各买家选择与某一卖家达成协议。（3）总结提升阶段。由指导教师进行分析评价，根据各组表现和得分做点评。教师可以对学生从营销职业道德、竞争主动性、表达及展现力、专业知识及运用能力等方面进行分析。

评估与总结 实施“双路径”实训模式还应当注重对实训效果进行总结评估，以不断改进和完善“双路径”实训教学体系。近年来，通过以培养营销专业学生职业能力为目标的市场营销职业素质与技能训练课程实践，我校毕业生就业竞争力显著提升，毕业生在进入企业实习和工作时，适应期明显缩短，用人单位反应毕业生自信心、心理素质、表达能力、团队意识、合作精神等方面都表现突出。

实训教学是目前各高职院校普遍重视的，实践教学效果关乎学生职业能力的顺利培养以及学生毕业后能否适应工作岗位。加强和重视实训教学首先应明确实训教学改革的方向和路径，在适当的教学模式前提下开展和组织教学工作，才能取得事半功倍的效果。

参考文献：

[1]刘安鑫.高职高专市场营销专业建设改革初探[j].教育与职业，2006，（7下）：25-26.

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在教学模式设计上采用以工作任务为载体的理实一体化教学模式。也就是说围绕一个有实践性的、接近岗位实际的汽车营销工作设计教学过程，在完成工作任务的过程中，学生要通过自我调节学习，在尽可能高的程度上自行完成确定目标、设计和实施工作过程以及评价工作成果。达到了教、学、做的有机结合。课前主讲教师先把任务学习资料发给学生，让学生带着任务、问题进入课堂，教师要甘当“指导者”、“辅导者”、“助手”，引导学生思考，解决学习难题和工作任务，评估和检查学生学习任务的完成情况，完善工作任务的解决方案。

2．教学方法的运用

（1）案例教学法

教学是一项系统工程，采用案例教学的目的主要在于提高学生分析问题、解决问题的能力。课堂中要运用经典案例，启发学生思考，一层一层剖析，总结归纳出带有普遍规律性的营销理论。在教学中，对学习任务的描述采用的就是案例。但需要注意的是，教师不能在案例的总结中下结论，而是要对学生的分析进行归纳、拓展和提升。

（2）角色扮演法

汽车营销学是实践性非常强的一门课程。因此，当学生学习掌握了理论知识后，就必须进行实践性演练。按照汽车销售流程设置“整车销售”的教学情景。要求每位学生都要进行相关车型的资料搜集，然后在营销实训室进行现场模拟销售。学生既是学习活动的主体，同时又是销售教学活动中的实施者。这样不仅锻炼了学生的销售技巧，还对学生在销售接待过程中的接打电话、站姿、握手、递交名片等礼仪方面进行训练。培养了学生的表达能力、沟通能力、产品展示能力、应变能力及解决问题的能力。经过仿真模拟实训后，学生的职业技能与综合素质得到了很大的提高。

3．小组讨论报告法

在教学过程中不仅要培养学生个人的专业能力、方法能力，还要注重培养学生的社会能力。如在案例教学中，将学生分成若干小组，发挥集体的智慧，共同对某一案例进行讨论、分析。通过讨论，学生知识点学得更为扎实，同时也活跃了课堂气氛。在讲授汽车市场的调查与预测时，不仅要求每一个小组为特定的汽车市场营销问题进行资料搜集、整理、分析，对市场的状况进行反映或描述，完成调查问卷的设计及调查报告的撰写。还要求学生做一份PPT，进行小组调查工作的汇报。更是培养了学生沟通、协调、分析问题能力及口头表达能力。

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1.1技术类人才需求这类人才又可以分为三种，一是商务平台设计，包括平台规划、网络编程、案例设计；二是商务网站设计，包括网页设计、数据库、程序设计、站点管理（技术维护）；三是美工设计，包括颜色处理、文字处理、图象处理、视频处理。该类人才要求有扎实的计算机功底，但考虑到最终设计的系统是为解决企业的管理和业务服务，也需要分析企业的客户需求，所以该类人才还应该对企业流程、管理需求以及消费者心理有一定了解，而这将成为电子商务人才的特色所在。

1.2商务类人才需求这类人才可以分为五种，一是企业网络营销业务，包括利用网站为企业开拓网上业务、网络品牌管理、客户服务等；二是网上国际贸易，包括利用网络平台开发国际市场、进行国际贸易；三是新型网络服务商的内容服务，包括频道规划、信息管理、频道推广、客户服务等；四是电子商务支持系统的推广，负责销售电子商务系统和提供电子商务支持服务、客户管理等；五是创业，包括利用虚拟市场提品和服务，也可以直接为虚拟市场提供服务。对于这类人才，一方面要求他们是管理和营销的高手，同时也应熟悉网络虚拟市场下新的经济规律，另一方面他们必须掌握网络和电子商务平台的基本操作技术。

1.3综合管理类人才需求这类人才要求既对计算机、网络及社会经济有深刻认识，又具备项目管理能力，能对企业电子商务进行整体规划。这类人才难以直接从学校培养，而是市场磨练的产物。

2中职毕业生就业岗位群定位

中职毕业生就业岗位群定位需要考虑供需两大因素:一是市场需要,二是中职学生的接受能力及有无相关的课程实施资源。根据以上市场需求分析，中职学校的培养目标应该是中低层次的商务及技术人才，根据学校的办学特色，注重培养实际应用的操作层人才。具体来讲,中职电子商务专业学生的就业岗位群体现在以下几个方面。

2.1客服类。主要包括在线客服、前台接待职位描述：利用在线聊天工具，热情并准确回答顾客问题，引导并促进用户在网上愉快成交，协助顾客下单付款；帮助顾客查询订单快递及跟踪物流信息，并积极处理售后问题，解决中差评；认真执行公司指定的网站（网店）促销活动，并反馈顾客信息；负责在网站（网店）上和顾客售前沟通、售中介绍、售后服务（非技术专业问题），解答顾客对产品和购买服务的疑问；接听电话及负责复印、传真和打印等办公设备的使用与管理工作。

2.2客户关系管理类。主要包括销售专员、电话销售、客户代表、网络销售等职位描述：管理客户关系，对业绩指标负责，以电话、网络、邮件、实际拜访等一切有利于销售达成的各种方式完成销售任务；负责应收帐款的催收；了解和发掘客户需求及购买愿望，对客户提供专业的咨询，介绍产品的优点和特色；负责维护新老客户的关系，提高客户满意度。收集潜在客户资料，不断扩大公司客户范围。

2.3营销文案类。主要包括营销策划、网店文案策划职位描述：负责店铺的首页框架、内页展示的策划和文案内容；负责电商平台的文案撰写、宝贝描述；负责撰写公司及产品推广宣传资料，各类促销活动的文案策划；整合、撰写与品牌相关的所有文宣资料；

2.4运营推广类。主要包括直通车专员、淘宝推广员职位描述：负责公司网站运营及公司品牌与业务推广；负责公司淘宝店铺、商城的推广工作,提高店铺点击率、浏览量和转化率,完成公司的目标销售额；策划并制定网络店铺及产品推广方案。(包括淘宝推广,SEO论坛推广,SNS推广等)；能够找到性价比高、有效的网络广告及推广方式,会通过分析本店的页面流量,独立IP访问量等数据而确定网络广告的真实、有效性；安排店内各类促销活动策划,并监控执行情况;有一定的活动方案撰写的能力。

2.5网店美工类。主要包括淘宝美工平、面设计专员、网页/多媒体设计师职位描述：负责网店页面整体形象设计、装修、制作，并应配合当月营销活动及时更新；负责产品图片的美化、编辑、制作、管理工作；善于色彩搭配，思维活跃，有创意，有较强视觉效果表现能力；配合营销活动，制作页面促销图片和及广告宣传海报等平面支持工作；有良好的审美观，有很好的理解能力和沟通能力，具有独立思考工作的能力，主动把网店做到专业水平。

2.6物流类。主要包括仓库员、配送助理、物流配送人员、理货专员、质检专员职位描述：负责商品进库、出库、清点、核对，发货包装；根据业务需要办理货物退回；保证收发货物的准确性；负责处理配送过程异常订单的处理；负责办理货物交接手续，监控退货流程。

3电子商务专业人才培养的具体实施

3.1课程体系建设课程体系建设以岗位需求为本，构建“大商务、小电子”课程模式，就业岗位需要什么，就开设什么课程。本校师资解决不了的就去外聘；现有教材过时、不符合要求的，就编制校本教材；办学资源短期达不到要求的，就设法寻求兄弟学校、相关企业帮助。专业课程体系由基础课、核心课、选修课构成。课程选择以应用技术为主，让学生能学会、就业能用上、有拓展空间。语言编程类的难度大、用不上的课程全部剔除。专业基础课放在第1、2学期，核心专业课放在第2、3、4学期，专业选修课放在第3、4学期。第5、6学期为学生定岗实习（就业）。专业基础课打造学生扎实的商务和计算机理论知识。主要包括：计算机基础、市场营销学、办公自动化、统计基础（市场调查）、打字训练。核心专业课是本专业特有的、其他专业不能替代的课程，它形成了职业能力的核心。主要包括：电子商务概论，网络营销、图形图像处理、网页设计、电子商务实训、物流配送、网络基础、网店运营。专业选修课形成职业方向，按就业岗位群分类，由学生自主选择，至少要学习3门并接至少将某一类的选修课全部学完。包括：商务礼仪、普通话、摄影、色彩学、网店推广、会计基础、应用文写作、仓储管理、商品学、客户关系管理、商务谈判、网络信息管理、电子商务法律法规。

3.2师资队伍建设师资队伍的素质和业务水平,直接关系到所培养学生的质量,应从如下几个方面来加强教师队伍的建设：一是从现有的教师中采取送出去培训或研修的方式,培养本专业教师人才。例如国培、省培、下企业学习、参加电子商务行业培训等。二是在学校的统筹规划下,适当引进具有高学历、高职称的水平较高的电子商务专职教师。三是直接请行业专家来校讲课。例如经营有成的淘宝店主、有丰富经验的电商从业人员等

3.3订单式培养“订单式”人才培养是校企合作的重要形式，是实现学校、企业、学生“三赢”的有效途径，是深化教育教学改革、充分利用企业资源、提升学生就业质量的有效载体，是当前最受企业欢迎的校企合作方式之一。但目前电子商务专业“订单式”人才培养的成功案例不多，原因是：1，电子商务企业规模普遍较小，大部分从业人员在100人以下。笔者认识的一些淘宝店主，年交易额都是几百万的，也只有6、7个人。规模小就造成无法形成上规模的订单，导致交易成本上升，订单难以形成。2周期长，一般订单式培养从一年级开始，到三年级顶岗实习要两年时间。大多数企业无法预测（中小企业）两年后的用人需求，所以没发下订单。解决方案分别为：1、借助政府和行业协会把有用人意向的企业定期召集起来，与相关的中职学校举行供需洽谈会，这样有助于解决交易成本高的问题。2、订单培养周期缩短为半年到一年，结合校内选修课（第3、4学期），这样企业可以获得自己所需岗位的人才，同时规避周期长所带来的风险。

3.4技能大赛今年，全国职业院校技能大赛中职组电子商务技术比赛已开展到第四届，竞赛目的是以电子商务技术比赛为平台，通过大赛营造和优化职业院校电子商务应用人才成长的良好环境，促进职业院校电子商务学科建设，大力推进我国电子商务产业发展。大赛倡导“以赛促学、以赛促练、以赛促教、以赛促改、以赛促建”，以技能大赛为重要载体，由理论学科为本位向以职业能力为本位转变，评价观念由理论本位向能力本位转变，中等职业学校的教学观念形成了“普通教育有高考、职业教育有技能竞赛”的转变。

3.5校企合作校企合作已在中职学校广泛开展，但有些校企合作仅仅是出租场地、设备，是挂名的校企合作，是伪合作。校企合作要以教学为本、以学生为本，打造个在校内能满足教学需要、在社会经济发展中能发挥示范作用和辐射功能，融教学、科研、培训、生产和职业技能鉴定于体的电子商务实训基地。例如，选择具有定规模、商誉和资金势力的连锁超市入驻校园，共建校园超市，采用超市的企业化管理和运作对外营业。向学生提供营业员、营销员、收银员、仓库员等岗位的培训。同时利用超市的货源，学生可以在校期间就开网店，自主创业。通过校企合作学校可以在企业建立实训基地；教师可以在企业挂职锻炼、获得知识更新、丰富实践经验；企业可以利用学校资源为企业进行岗位培训、获得自己需要的人力资源；学生可以提高操作技能，积累实战经验，提前适应岗位角色。

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一、引言

随着互联网的普及和经济的快速发展，电子商务已渗透到各行各业，经管类学生必须掌握一定的电子商务知识和技能才能满足社会的人才需求。《电子商务概论》作为高职经管类专业的一门重要的专业基础课程，系统介绍了电子商务的基本理论、基本技术、基本模式和基本应用等内容，是一门综合性、交叉性和实践性强的课程。

我在本门课程的教学过程中，经过问题分析和经验总结，运用项目化教学的理念和方法进行探索和实践，对复杂和分散的课程内容进行项目化改造，设计一个能够贯穿整门课程、融入所有课程知识点的综合项目，再将综合项目按照工作过程分为若干个子项目，每个子项目再分为若干任务，将学生任务、项目的完成过程和项目成果作为考核学生的主要内容。通过项目导向和任务驱动，学生获得了创新和创业的实践体验，产生了自主学习和自我提高的内驱力，增强了学生电子商务应用的能力和综合素质，取得了良好的教学效果。

二、电子商务教学中存在的问题

在以往和目前的电子商务教学中，教学条件、教师能力、教材选择、教学方法中都存在一些问题。我在不断对教学方法进行学习、对比、改进和改革实践后，重点就教学方法中存在问题进行归纳。

（一）实践教学存在缺陷

本课程的特点是内容广，涵盖计算机与信息技术、电子支付技术、商务知识、营销知识、物流技术等；章节之间独立性较强；实践性和时代性强。传统的教学方式多以教师为中心，以课堂讲授为主，以多媒体教学和案例教学为辅，重理论轻实践。在学生实践能力培养和实验实训教学逐步被重视后，教师将实践教学融入课堂，虽然增加学生实践课时的比重，但大部分仍然按照教材章节的编排顺序，在完成一个章（节）的理论学习后，指导学生进行相关的实验实训，仅注重课程内容的完整性，而忽略了其内在关联性和一致性，实践内容分散。加上目前公开出版的《电子商务概论》高职高专规划教材表现出来的结构上横向拼凑，内容上陈旧且未能及时随电子商务发展变化而更新等问题，以及使用的一些教学模拟软件脱离真实的商业环境，使得教学内容与实际脱节的现象更为突出。

（二）项目教学中项目设计存在缺陷

目前一些学校本门课程采用项目教学法，却是“不完全”的项目化，比如只有子项目（或项目模块）而没有贯穿课程的综合项目或虽有综合项目和子项目，但子项目相对独立，近似于分章节实训，两者都存在明显的缺陷，即没有将课程内容和学生能力目标进行整合、贯通，还有的项目仅停留在课程设计的理论阶段，没有实施于教学当中。

（三）传授知识与培养素质脱节

课程中涉及很多职业道德道德、法律方面的问题，教师往往只注意理论知识、技能的教授，忽略了学生素质培养和思想道德方面的引导和教育，造成了教学和综合素质、职业素质培养脱节。

（四）考核方法存在缺陷

传统教学对学生的考核主要通过布置课后习题、期末考试和实训考核等方式，无法真正考核学生知识掌握和实践能力情况，也不能适应新形势下教学改革的要求。

三、项目化教学法在电子商务课程中的实践

项目化教学法（Project-Based Learning）是师生通过共同实施一个个完整的“项目”工作而进行的教学活动。在教学活动中，教师根据教学目标设置的项目交由学生实施，学生以小组为单位，按照实际工作的完整程序，共同制订计划，共同或分工完成项目。“以项目为载体、教师为引导、学生为主体”，项目教学的学习过程成为一个人人参与、自主协作、探索创新的创造实践活动， 学生能够理解和掌握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，提高分析问题、解决问题的能力及团队精神和合作能力。

（一）工作岗位调研

我通过调研和分析，结合经管类专业如市场营销、国际贸易、物流管理、商务英语等专业的就业特点，确定本课程面向的第一次就业岗位主要有：网站业务推广员、网络营销员、营销策划专员、客服专员、商务助理、电子商务物流配送管理人员等；通过继续学习和实践努力能够达到的晋升岗位主要有：电子商务网站运营主管、网络销售主管、产品经理、电子商务自主创业等。根据典型工作岗位的工作任务确定学习内容，将学生的职业能力培养思路定位为“商务为主，技术为辅”，进而进行课程项目和任务的构建。

（二）课程项目和任务的设计

项目和任务设计的理念是以电子商务活动中典型工作任务为基点进行课程的重组，科学地设计教学内容，让学生在项目的实施和任务的完成中掌握电子商务的知识和技能。本课程以电子商务自主创业为基点，设计一个贯穿性综合项目――在淘宝网开一间服装服饰店，由四个子项目组成，每个子项目又分为若干个任务。具体内容见表1。

在构建课程内容体系的过程中，根据本课程对应的工作岗位，以职业能力培养为中心，以专业核心技术技能为主线，依据工作任务标准，以及岗位能力要求，用行动导向教学方法组织教学，将原课程电子商务概述、电子商务的技术基础、电子商务基本操作、电子商务的基本模式、电子支付、网络营销、电子商务的物流配送、电子商务的典型应用各章节知识点解散并重构于四个子项目中，注重将实际创业过程中可能遇到的一系列问题引入项目，经管类前导课程的深化应用，相关的知识技能转化为具体的训练内容。以项目载体、任务驱动为原则选取教学内容、整合和序化，设计出以项目为驱动，以实际工作过程为主线的教学模式，确保教学内容与实际工作的一致性。

（三）项目和任务的实施

项目化教学法的实施主要包括以下几个内容。

1.项目和任务介绍。教师营造项目实施的情景环境并提出项目实施目标和要求。如本课程综合项目的情境设定为：主题“创业很简单，淘宝来开店”，几名同学毕业后想走创业之路，他们寻求了一条相对便捷且成本较低的方式――淘宝开店，于是一起合作开设了一家淘宝服装服饰店并共同经营。教师将综合项目布置给学生，并对项目进行分解，将项目完成目标告知学生。

2.操作示范和现场指导。教师围绕子项目和任务的学习目标，对新内容及重难点内容进行操作示范，并在学生项目实施过程中进行现场答疑和指导，必要时指导学生调整实施方案。如在子项目2中，教师通过案例教学、示范教学和现场指导方法，使学生了解网店装饰的重要性，并学会运用淘宝的基本装修、个性装修或运用光影魔术手、PhotoShop等软件制作店铺招牌和网络图标广告等方法进行店面美化。

3.独立探索和协作学习。学生独立思考、深入理解和消化示范项目的解决要点，开展小组交流、讨论，分工协作，学生自主完成项目分析、策划、设计、实施、管理全过程，共同完成工程项目。如在子项目2、3、4的实施过程中，学生经过小组讨论进行了角色分配，包括网店店长：负责统筹管理网店事务；销售专员：负责销售策划、订单管理和商品销售等；物流管理员：负责商品进、存、发货管理和上架等；网站编辑员：负责网店设计、美化和维护；客服专员：负责销售各阶段的客户服务和客户关系管理等。

4.成果展示和学习评价。学生通过演示、解说、递交文字材料等方式展示项目成果，学习的效果直接由完成项目的情况，包括项目实施过程和项目成果衡量；学生个人和小组的学习评价由学生自评、学习小组自评互评、教师点评三部分组成；学生通过相互学习，根据评价结果进行项目成果的优化和改进。

（四）考核方式

项目化教学弱化理论考试，注重学生学习过程和综合运用所学知识解决问题能力的考核，见表2。

四、结语

在国家大力倡导高职高技能型人才培养模式和课程建设改革的背景下，高职院校教师的教育思想和教育观念正不断转变，以学生为主体、重视学生能力培养的教学观念逐渐为大多数教师所接受并实践于课堂教学中。项目化教学法改变了传统的三个中心，由以教师为中心转变为以学生为中心，以课本为中心转变为以项目为中心，以课堂为中心转变为以实际经验为中心。引入以工作过程为导向，以能力为本位，“学中做，做中学”的项目化教学法，在提高教学质量的同时，提高了学生分析问题、解决问题的综合能力，增强了学生的就业竞争优势。

参考文献：

［1］戴士弘.职业教育课程教学改革［M］.北京:清华大学出版社，2007.

［2］孙百鸣，南洋.电子商务概论［M］.清华大学出版社，北京交通大学出版社，2008.

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【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）27-0118-03

《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》《教育部、财政部关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》等文件阐明：开展学校和企业联合招生的现代学徒制试点，推动校企合作的一体化模式是我国职业教育发展的方向。国家已经明确将职业教育定位为高等教育的一种类型，并且大力发展职业教育。鉴于职业院校的生源素质较低、学生学习积极性不高，如何提高高职学生的学习积极性和实践能力，是高职教育提升竞争力的关键。

现代学徒制是一种新型的师傅带徒弟的教育模式，它是将传统的师徒制与现代学校教育相结合的人才培养模式，更注重学校和企业“双主体”育人。在校企合作双主体育人机制中，学校和企业共同制订人才培养方案、共同制订教学计划和培训内容，学生在学徒制期间能够享受企业“准员工”的待遇，具有学生和“准员工”的双重身份。

一、高职市场营销专业实施现代学徒制人才培养模式的必要性

（一）经济社会发展的需要

党的十以来，随着经济社会的发展，尤其是“一带一路”倡议和“中国制造2025”等的提出与实施，迫切需要具有工匠精神的技能型人才作支撑。传统的教育模式已不能很好地适应社会经济与科技水平的发展，对学生综合职业能力的培养具有一定的局限性，因此，有必要引入现代学徒制人才培养模式。现代学徒制在西方已经是一种成熟的人才培养模式，符合经济社会发展的需求，能更好地为行业、企业培养量身定做的人才。现阶段，我国的现代学徒制还处于探索阶段。2018年5月，广西工业职业技术学院市场营销专业首次与广西业盛集团开展现代学徒制试点，同年9月与安踏广西舒博特体育用品公司开设安踏学徒制班。现代学徒制是培养学生由学生身份向企业员工身份的转变模式，能够为学生提前进入工作状态做好准备，有效推动个体由教育阶段到实际工作的过渡，提升学生在实际工作过程中有效解决处理问题的技能和水平。

（二）高职市场营销专业学生学习特点的需要

高职院校的生源质量较差，学生的学习积极性不高，这就需要专业老师注重理论与实践教学，增强学生的动手能力，培养学生的学习兴趣。市場营销专业实践性比较强，市场营销活动是一种创造性的实践活动，如果单纯只凭课堂上老师的讲授，可能很难达到人才培养的目的。因此，为了更好地培养市场营销专业学生的综合职业能力、职业素养，激发学生的创造性思维，高职院校有必要实施现代学徒制，加强校企合作，双方共同担负起人才培养的重任。

（三）更好地培养学生岗位职业能力的需要

市场营销专业毕业生初次就业岗位为门店销售员、客户服务人员，发展岗位为门店主管、客户服务主管，拓展岗位为门店店长、销售经理、区域经理。这些岗位需要市场营销专业现代学徒制班级的学生具有信息收集、问卷设计、市场调查、促销策划方案设计、营销策划方案撰写、市场推广、渠道开发、客户服务等方面的能力，而这些能力的培养需要通过实践性很强的项目开展现代学徒制人才培养。学生可以将理论知识与企业的实际岗位需求相结合，进行具体的项目策划和实施。表1是广西工业职业技术学院市场营销专业安踏学徒制人才培养的岗位与能力需求。

二、高职市场营销专业现代学徒制人才培养的策略

（一）深化校企行合作发展

1.建立现代学徒制实训基地，深化校企合作。高职院校需要建设稳定的校企合作实训基地，推进实施订单培养，寻求企业联合招生和共同制订人才培养方案。高职教育人才培养的根本目的是为企业生产、经营、服务等一线岗位培养高端技能型人才。随着科技的发展和技术不断升级，现代企事业单位所需要的一线员工更多地强调“实践性”和“操作性”。因此在人才的培养过程中，需要融入职业岗位的因素，体现出以人为本的教育理念。市场营销专业在探讨现代学徒制的人才培养模式中，已经迈出了有力步伐，与广西机械工程行业的企业以及零售企业开展现代学徒制试点，目前工作开展的成效突出。

2.共建营销实践中心。校企双方建设共同的营销实践中心，在实训中心渗透合作企业的文化，让学生感受企业文化氛围，提高其职业素养。营销实训中心依据企业的岗位来设置，推进企业和学校人才的互相轮岗与顶岗实践。

3.校企合作打造“双师型”队伍，打造“双导师”队伍。广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业群教学团队是一支业务熟练、教学经验丰富、结构基本合理的师资队伍，其中教授2人，副教授3名，讲师5名，助教2名。该教学团队教师在负责本专业学生的教学工作任务的同时，为企业进行技术培训服务和学生的指导工作。广西舒博特体育用品有限公司选拔10名技术过硬、业务熟练、门店运营经验丰富的管理人员作为企业师傅。

为了更好地实施现代学徒制人才培养模式，2019年7—8月，广西工业职业技术学院经济与管理系共派5名专任教师赴安踏广西舒博特体育用品有限公司顶岗实习，他们接受企业的岗位安排，从事门店终端销售一线工作，目的是培养老师的实践能力，更好地满足双学徒制学生的教学。

4.共建课程相关资源。针对部分高职学生不主动学习的问题，学校、企业、行业三位一体，共同联手建设人才培养所需要的相关资源，明确校企合作的具体内容，共同创新改革人才培养模式，构建案例库和职业资源库等。

广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业和安踏广西舒博特体育用品有限公司共同编写《市场营销基本技能与实务》的课程建设相关资源，制作了10个微课用于教学，建立校企双方共用、共享的课程资源。

（二）构建“工学结合、五阶循环、12345”人才培养模式

广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业结合学校发展和专业的需求，于2018年和2019年分别派出专业老师赴广东、深圳、山东等地区进行调研，根据调研的基本情况创新人才培养模式，让营销人才接地气、接岗位、接需求，构建“工学结合、五阶循环、12345”的人才培养模式。

“工学结合”是指理论和实践相结合。“五阶循环”是指校内理论学习、岗位认知实习、终端销售实践训练、营销与策划综合能力实训、顶岗实习和跟岗实习及毕业就业五个阶段的结合和循环发展。“12345”是指一种综合职业素养、两个大阶段（校内学习和顶岗实习，理论与实践相结合）、3种能力（职业基本能力、产品推销能力、营销策划能力）、4种技能培养（产品营销的技能、营销方案撰写的技能、促销策划与实施的技能、门店运营管理的技能）、5个重要岗位（营销岗位、客户服务岗位、渠道开发岗位、产品推广岗位、门店运营管理岗位）。在校内营销的实践训练中，增加了线上营销、门店运营、门店销售、终端陈列等实践训练；第5、第6学期在企业进行综合应用能力实训及职业拓展能力的培养和训练。在企业中通过企业师傅小班教学，学生学习连锁经营管理、市场营销策划、运营信息处理与展示等项目内容。学校组织学生参与企业运营和零售终端服务的实习工作，按照职业岗位任职要求，结合实际项目，创设以典型企业终端零售管理、营销策划工作任务为载体的岗位工作环境，引导学生亲自参与零售企业门店的运营与管理，从而提升综合职业能力，强化职业素质培养。

（三）基于市场需求改革课程体系

课程的开发应体现行业企业的人才需求，广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业根据社会对高职人才培养的要求，改革现有的课程设置，将传统的“市场调查与预测”课程和“统计学”课程进行内容整合，开发“市场调查与统计分析”课程，课程内容是根据职业需求以及市场调查工作过程为导向进行模块化设置。另外，开发《商务谈判实务》《旅游市场营销实务》《应用管理学基础》《市场营销基本技能与实务》等贴近行业发展需求的教材，制定市场营销专业现代学徒制的教学计划、人才培养方案、课程标准，并根据人才培养方案和教学计划，制定学徒制班级的课程体系，设计零售终端的销售实践训练。

（四）推进校内外实训室建设

现代学徒制需要高职院校加强校内实训室和校外实践基地建设。市场营销专业现代学徒制班级以综合职业能力培养为导向，构建“五阶段渐进式”实践教学体系：第一阶段是营销岗位认知实习，第二阶段是创新创业调研实训和营销素质拓展训练，第三阶段是终端销售实践训练，第四阶段是营销与策综合职业能力实践训练，第五阶段是跟岗实习和顶岗实习。这一实践教学体系需要配套相应的实训室才能够实施。校内实训的内容是根据企业的实际需求进行设计，项目由校内老师和企业师傅共同指导与完成。

另外，通过推行现代学徒制，学校加大对学徒制班级的专业投入力度，完善并建设校内外实训基地，购置与建设实训设备和软件，建设安踏商学院实践教学基地和娃哈哈市场营销实践教育基地，并深化发展，发挥基地的更大作用。新建的实训室根据企业的岗位需求来设置，市场营销专业新建三个实训室分别为：一是营销与策划部门，岗位设置为策划和设计部、媒体部、活动执行部、市场调研部；二是营销战略规划部门，岗位设置为营销经理、策划经理、媒体主管、设计专员、执行专员、市场研发部经理；三是启航营销与策划中心，岗位设置为市场部经理、人力资源部经理、策划推广部经理、公关部经理、行政部经理、仓管部经理、质检部经理、财务部经理、客户服务中心、销售部经理。

（五）推行现代学徒制班级

广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业安踏现代学徒制班级的学生在刚开始加入班级时，对合作的企业不满意，对未来的工作前景不乐观，不愿意提前进入工作状态，不理解刚进入大学校门就接受企业的实践，对是否加入学徒制班級抱有犹豫不决的心理。在系领导和班主任做反复思想工作后，经过大一的磨合期，学生逐渐认同和喜欢这一模式。

学徒制期间，要求学生每天通过微信群汇报自己的工作体会和学习心得，在企业实训结束后，每个学生提交实训总结和日志，企业和学校双方随时了解学生的工作与学习动态。实训期间，学校指导老师会不定期地到企业考察，与企业师傅进行沟通交流，及时了解学生的实训情况。学生在学徒制期间有一定的工资待遇，并能够享受企业员工的销售提成，这有效地激发了学生的学习积极性和热情。学生在企业真实的工作环境中接受实践教育，感受企业文化的熏陶，体验真实的工作环境，比传统的课堂教学更能够凸显职业能力的培养，能够促进其职业能力的提升和发展。

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1.能力目标。能上网搜集不同形式的广告；能为某产品做一份广告策划书；会欣赏具有优秀创意的广告，能进行简单的创意与设计；能编制广告的费用预算表；能运用简单的计算机软件制作简单的平面、音频、视频广告；能对某一广告的效果进行评价。

2.知识目标。理解广告的基本知识，包括广告的概念、形式；掌握广告调查与策划的工作流程，并书写广告策划书；了解广告创意与设计的常用方法；掌握广告的收费方式与费用预算编制方法；熟练掌握广告中的制作方法；理解广告效果测评的内容、指标、方式等；了解广告监管的相关法律法规。

3.素质目标。培养学生勤于思考的行为习惯，对事物敏锐的洞察能力；培养学生吃苦耐劳，踏实肯干的良好作风；培养学生在公众面前独立演讲的能力；培养学生的团队合作能力；培养学生实践能力；培养学生创新能力。

二、以工作过程为导向的课程内容设计

基于工作过程的《广告策划》课程的内容设计是以工学结合、任务驱动的课程设计为指导思想，针对高职高专学生的特点和本课程的教学目标，其内容的选取由“知识”变为“工作”，进行以“够用”为基础，“实用”为目的的内容安排。本文从执业所需求的能力开始，主要分析了欲从事此岗位所需掌握的技能，营造出“工”、“学”交融的学习情境，并分别阐述各种技能所涉及的理论知识、动手能力和一些基本素质要求。整个课程设计来源于工作过程，充分体现高职教学的实践性和职业性，着重培养学生的职业能力，满足学生就业与发展的需要。

（一）课程内容设计的理念和思路

职业教育是为了工作而学习，《广告策划》课程的典型工作任务就是广告策划，而广告策划是企业通过广告创作脚本体现产品特性和品牌内涵，并以此促进产品销售的学科。其教学应与广告创作过程（客户说明会、提案会议、创意发展、正式提案、调查与修正、执行制作）紧密关联。

1.以提高学生的市场部、策划师、创意总监等岗位职业能力为重点，理论与实践相结合，知识与能力相统一，实现教与学、学与练、课内教学与课外实训的有机结合，最终实现工学结合。

2.加强校企合作，充分体现基于在工作中学习的设计理念。探索人才订单培养的教学模式，根据各个岗位与订单式培养协议要求安排各相关学生的教学内容，把学生划分在不同的广告班级，可以以地方、企业、或者不同岗位来命名，如山水班，就是以学生实习的企业名称来命名的。合肥山水空间装饰成立于2002年，并于2012年升格为山水装饰集团。经过多年的努力，山水从最初的室内装修公司发展成为中国领先的家居装饰、家居产品和服务的供应商。订单培养能使学生更快更好地适应广告公司等企业的工作，为毕业生实现零距离就业奠定了坚实的基础。

3.着力岗位仿真实训，有效提高学生的实践应用能力。以真实的项目和任务为载体来设计实训过程，进行高度仿真模拟和训练，使学生有身临其境的感觉。仿真实训主要是以轻松活泼的形式，让学生自由组合，分成若干个小组，不同的小组分别扮演不同的角色，比如，销售人员、策划人员、人事管理人员和行政管理人员等工作岗位角色；模拟各个岗位的操作流程，最终使实训课程体现实践性、开放性、应用性。

（二）以“够用”为基础，“实用”为目的的课程内容安排

本课程以企业接收广告订单为主线，按照广告创作完成的整个流程的先后顺序来组织教学内容，即把《广告策划》课程教学内容分为7个模块：广告认识模块、广告市场调查模块、广告策划模块、广告设计模块、广告制作模块、广告模块、广告效果评估模块。前2个模块对应企业市场专员岗位，广告策划、广告设计模块对应创意与策划专员岗位，广告制作、广告及广告效果评估这3个模块对应编辑人员的岗位。广告认识模块的目标是学生能够掌握现实生活中各种广告的类型，明确传统广告与新兴广告的差异，能对不同种类的目标顾客设计出有针对性的广告宣传渠道。达到广告认识模块的职业能力目标所涉及的课程内容包括：市场营销学、经济学、商务谈判学等职业能力。广告市场调查模块的目标是学生能够掌握广告市场调查的对象、方法，能独立完成问卷的设计、发放、回收及统计工作；能对调查问卷表现出的问题进行归纳、分析和总结。达到广告市场调查模块的职业能力目标所涉及的课程内容包括：市场营销学、市场调查与预测、消费者行为分析等职业能力。广告策划模块的目标是学生能够掌握广告策划的程序；能独立完成从发现广告机会到确定广告目标、形成广告内容的工作。达到广告策划模块的职业能力目标所涉及的课程内容包括：客户投诉处理、推销学、消费心理学等职业能力。广告设计模块的目标是学生能够形成宽广的文化视觉，具有创新精神。在满足顾客需要的同时，结合社会反应，力求设计作品对社会有益，在满足企业经济效益的同时，提升社会的审美能力，概括时代特征，反映真正的审美情趣和审美理想。达到广告设计模块的职业能力目标所涉及的课程内容包括：营销心理分析、组织行为学等职业能力。广告模块的目标是学生能够学会如何更高效地广告。企业产品在很多情况下都需要广告来推广，比如：提升产品的覆盖面，提升产品的美誉度。而这类广告的形式既有软文又有硬性广告，都是共同表达企业产品的广告信息。企业广告信息是广告推广的重要环节，企业要实现推广的显著效果，就得更高效地广告信息。实现广告模块的职业能力目标所涉及的课程内容包括：公共关系学、沟通实务等。广告效果评估模块的目标是学生能够了解广告效果评估报告的内容，掌握广告评估的方法，以及广告评估对企业的借鉴意义。广告人员每年要花费大量的时间和金钱进行调查研究工作，更确切地说，他们在设法查明广告费有哪一半浪费掉了，哪一半在起作用，某一则或一组广告是否达到了其预期的效果。在整个广告活动中，效果评估占有重要的地位。只有靠效果评估，广告主才有改进广告的指南针，广告公司才能选择最好的诉求，创作最有说服力的信息，选择最恰当的媒体及媒体组合，达到预定的广告目标。达到广告效果评估模块的职业能力目标所涉及的课程内容包括：沟通实务、营销心理分析、组织行为学等。

三、以职业能力为中心的教学方法

在课堂中，要充分调动学生学习的主观能动性，就需要综合运用多种教学方法，除采用传统的教学方法之外，还强调采用任务驱动法、角色体验法、情景教学法、案例教学法等。通过这些方法的综合使用，让学生身临其境，在模拟的工作场景中完成真实的工作任务。

（一）任务驱动法

以任务为驱动力，促使学生带着问题去学习。在模拟的工作过程中，几乎在每个单元中都设置有任务。比如，在“广告调查”学习中，教师首先给学生一个问题：在电脑游戏中，背景里出现的可口可乐的巨幅照片是不是广告？创设一个学生经常遇到的情景，让学生带着可口可乐的照片是不是广告，为什么播放可口可乐的照片等这些问题去学习，学生之间可以进行讨论，教师给予指导和修正。

（二）项目导向法

在学习“广告策划”这一项目时，教师提出一个关于需要完成的广告策划案例。比如，“蒙牛特仑苏99个更好计划”的案例，然后提出“怎样通过广告留住你的顾客”等问题，让学生思考广告策划的特点。在稍后阶段，学生分组作业，要完成这个项目，必须小组成员积极配合。通过这种讨论交流，学生之间取长补短，更主要的是学会了如何完成全部工作任务，体验到完整的工作流程。（三）角色体验法角色体验法是让学生扮演不同的角色，通过角色扮演了解到真正从事一个工作所需掌握的知识。比如，在学习“广告设计”这一项目时，学生分成6-7人的小组，各自扮演业务、策划和创意人员。各小组讨论，模拟从顾客到广告公司提出诉求，企业召开创意征集大会，审批创意到最终创意的和反馈的全过程。每个学生都要参与，在角色体验完成之后，每个小组派出一位代表汇报本组工作完成的情况，总结优劣得失，最后由教师和其他小组进行评价并给分。

（四）情境教学法

模拟真实的工作场景，结合校企合作单位红府超市的便利条件，应用教练策略等方式，帮助学生体验从广告诉求到广告的实操过程，切实为红府超市制定有吸引力的广告作品。从而提高业务技能，积累实践工作经验。本课程除了为学生提供一个理实一体的学习环境之外，还可以运用多媒体教学，在学生开动脑筋的同时，掌握潮流资讯，了解广告界的最新动态，从而保证良好的学习效果。这种方法寓教于乐，能够增强学生的学习兴趣，充分体验广告工作的全过程。

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中图分类号：G712 文献标识码：文章编号：

当前我国与国外国际的交流越来越多，因此国际贸易这个专业所提供的学生对于当前的社会发展来讲是一个专业性的人才补充。然而人才的应用能力方面、技能技巧方面仍然存在着这样或那样的问题，导致国际贸易的专业人才步入社会后并不能很好的发挥作用，从中职院校的角度来看，基础课的实训教学在院校教学过程中并没有得到很好的落实和部署。导致课程的进行状况和学生对于课程的消化理解到运用都产生了不理想的结果，这也就解释了为什么学生在真正的社会实践中不能有很好的发挥的原因。

1国际贸易课程教学中所存在的问题

1.1重视程度不够

国际贸易实训课程教学作为该专业中的基础部分，是其他课程延伸和扩展的基础，其教学意义在于帮助学生了解和熟悉从事国际贸易相关工作应该具备的知识和技能，是培养学生国际贸易专业基础技能、促使实现专业本身特性效果的关键部分，但是在实际教学过程中，整体的基础性、广泛性、实用性及组合性没有得到很好的体现，其作用和重要性没有得到学生和教师的重视，所以在该部分的师资力量包括配备的教学用具都形成了无形的浪费，造成该部分的课程起不到应有的作用和效果。

1.2实训基地的缺乏

中职院校在实训基地的投入方面不如高等院校，在实训教学过程中没有强可视性的专门的培养学生实训能力的专业教学场所，这意味着学生在实训课上没有专门的实训室，即便有些学校具备实训室，但是硬件设备及模拟软件方面并不理想，实训教师也呈现参差不齐的专业水平，这使得实训课程的效果明显下降。

1.3教学资源不足

教学资源是否充足决定了学校在教学水平和学生技能的培养速度和培养质量，中职院校在教学资源方面呈现出极大的隐患，在实训教学的软件资源方面、教材资源方面都显得非常有限，因此想要为学生完整且清晰的模拟国际贸易系统流程等各个方面都受到了相应的限制和阻碍。

1.4校企缺乏合作

校企与学校方面的沟通合作仅仅局限于毕业学生的输出和接纳，在学生受训期间没有相穿插的活动，校企与学校之间的沟通并不能为学生带来更多的关于社会的要求和信息，这对于在校学生的成长和学习无疑是不利的，而缺乏实践经验的学生对于实训课程产生消极厌倦情绪从某种意义来讲与校企的局限性有着根本性地联系。

2中职院校国际贸易实训课程教学的有效教学方法

中职院校国际贸易实训课程主要可以分为校内实训和校外实训，在校内实训部分主要通过校内配备的现代化设备在实训室通过所学知识和技巧进行模拟实习，这部分的训练是校外实训的基础工作，而校外实训则通过利用与学校联合的企业或当地相关企业使学生参与到企业具体岗位的实际操作当中，进而发现问题，分析问题并解决问题。因此，针对中职院校贸易实训课教学的有效教学方法应从这两个部分着手。

2.1校内实训教学

国际贸易专业基础课程的实训教学不同于其他专业，不能仅仅通过参观和讨论来使学生真正受益，需要根据培养的目的、实训内容要求以及过往的教学经验将基础知识与实际操作相结合，才能真正使学生领悟到其中的解决途径，进而完成教学目标。从校内基础课程实训方面来看，需要对基础课程的理论内容进行进一步的巩固，理论基础从一定程度上来讲能够指引学生在学习国际贸易相关知识和实践的过程中少走弯路，少犯错误，是一种专业性的规范，这个部分也需要教师对基础理论知识进行整合和提炼，进而为实训的相关任务提供良好的理论指导，保证学生在进行实训的过程中能够将理论和实践相结合，从而确保教学任务的完成。例如对于外汇倾销的使用，通过对近年来人民币汇率的变化及中美外贸交易的变化情况在模拟的条件下让学生进行实训，在实际操作过程中出现的问题可以及时的通过引入外汇倾销地理论进行解决。从这个角度来看，理论教学在实践中进行应用就更加直观实用，同时学生在实践过程中能力和技能通过理论知识的引导能够得到进一步的加强。校内实训部分同时也需要丰富实训形式，结合多种实训形式来提高学生的外贸技能，如聘请外贸业务相关专员、操作员等来校进行专题介绍讲演，为师生介绍当今国际贸易发展的状况和新的进展，结合自身实战经验为师生展示自己的业务案例，结合国际贸易相关业务的动态为学生创造一个开放式的教学环境，从而使学生更好的了解国际贸易，并且对学习业务知识产生更强的动力，激发起学生对于专业知识的兴趣。另外还可以结合一些实训性较强的课程内容进行角色模拟，使学生结合模拟情景和过程进行思考和学习。国际贸易实训课程的一个最突出的特点在于需要接触大量的文本及单据，如常接触到的有销售合约、汇票、发票、装箱单等，通过教学过程中模拟不同业务环节能够让学生产生配合的同时对相关业务流程有一个相对详细的认知，进而对制单技能和业务流程能够进行熟练操作。除此之外，还可以组织学生对国际贸易实务部分进行参观了解，使学生对该行业的工作环境、工作对象及工作中所涉及的各个环节有进一步的认识，加之从已毕业的学生哪里了解到实践中的问题和感触，可以使学生们对该专业形成深刻的认识和理解。

2.2校外实训教学

校外实训教学作为教学任务的重要组成部分不能与教学计划和专业相关设置脱离，在应用效果和应用方式上需要进一步的采取灵活有效的教学方式和手段，也应对学生的技能加深和知识巩固起到更强的效果。从教学安排方面能够弥补校内实训过程中的不足，从社会实践的角度对校内实训的空白进行填充，作为校内实训课程的延伸，同时也是对于学生国际贸易课程相关知识的再检验。通过校外实训教学可以使学生实现自己能力，对其在校内总结和发现的关于本专业相关实际操作的领悟进行再整理，同时也对学生的真实水平和能力通过校外实训教学给以客观评价。教学的相关任务来源于真实的工作业务，在完成了校内实训教学任务的学生能否达到实训岗位的工作任务的要求，是对校内教学成果的一个检验，而结合校外实训过程中学生的总结、教师的反馈及企业的反应是对学校教学内容调整、改进教学方法，完善教学各方面设置的最佳依据。另外，中职院校国际贸易实训课程教学的教学方法是否有效与中职校企的不积极参与有直接关系，针对中职校企对学校的了解不到位，对学生不放心这一问题为突破口，校外实训教学一方面可以历练学生的素质和技能，另一方面也给予企业了解学生的机会，进而意识到中职学生的优势，能够加强学校与企业的沟通和合作，同时也为学生的实训搭建了更为优质的平台。因此从有效教学的角度出发，需要在教学过程中遵循以下几点：（1）对于各个业务模块形成条理，分散式进行实训然后统一进行检查，将学生安排在不同的企业中，分散进行实训，最终通过同意的标准进行考核和评价。（2）将学生的就业和实训想结合，一方面有利于学生的长远职业规划，另一方面也保证了企业的正常运营，实现双赢。（3）在安排学生实训的同时安排专业教师一起实训，在知道学生的同时增加对企业行业职能的认知和了解，对中职院校的国际贸易专业的教学水平进一步提高起到促进作用。

3结束语

综上所述，中职国际贸易实训课程教学在具体的细节方面还存在不到位不落实的问题，在硬件设施和软件配备上还有待完善，这也要求中职院校在接下来的工作中对国际贸易专业的系统教学各个方面进行总结和分析，也需要相关部门对中职院校教育工作给予相应的重视和扶持，针对国际贸易实训教学方面对中职院校提出的要求和想法给予合理的建议和意见。结合本文提出的关于中职国际贸易实训课程教学中存在的问题和有效教学方法希望对各个相关学校在教学实践方面起到一定的帮助作用，同时希望为我国中职院校培养出杰出国际贸易相关人才起到积极作用。

参考文献：

[1]吕瑛;;关于国际贸易专业国际投资学课程建设的探讨[J];辽宁经济职业技术学院(辽宁经济管理干部学院学报);2006年04期

[2]郝晋;;中职学校发明创新教育的尝试[A];责任•创新•发展——上海第十六届青少年科技辅导论文征集论文汇编[C];2008年

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近几年，我国电子商务行业迅速发展，各院校的电子商务专业教学也随之不断改革创新，但是依旧很难跟上行业的发展，主要表现在大部分职业学校院校开设的实践课程大都基于课堂练习及实训室，学生的专业实践技能无法得到很好的锻炼与提高，这就造成与企业的实际情况存在差距，不能适应社会发展需求，即便是在顶岗实习阶段，也会存在专业和工作岗位不对口。针对以上问题笔者所在学校从2008年开始，试行公司化的教学模式，至2015年已经过七年多的实践取得了较好的成效，形成了完善的公司化实战教学的框架。

1、组建公司化平台

公司化平台主要由学校主导，与企业合作，先创建模拟的公司，然后逐步建立真实的电子商务公司，工作的成员由企业、教师、学生组成，逐步整合电商技能实训基地、对外办公场所、创业基地、培训服务中心四个基地，形成完整的实战平台，为开展公司化实战教学模式提供基础。组建公司平台过程会遇到很多困难，比如资金、场地、设备、管理等问题，可以先进行模拟化平台的搭建，我校2008年开始以模拟公司为主，2013年才正式注册了实体公司，经过两年的运营，于2015年实现了多个场所一体化、功能定位综合化的平台。组建后的平台即是公司，同时也是教室、实训室等多功能基地，满足对外合作、学生专业学习和实战三重需要。

1.1电商技能实训基地

实训基地由不同功能的实训室组成，配置网络营销实训室、摄影实训室、呼叫中心实训室、沙盘实训室、商务洽谈室、商品成列室、创业工作室。其中网络营销实训室、呼叫中心实训室、创业工作室除了完成其功能还可以充当机房使用；摄影实训室、沙盘实训室、商务洽谈室、商品成列室除了完成其功能还可以充当教室方便开展小组学习或者微营销教学（主要利用手机网络实训）。电商技能实训基地的作用体现为学生练习实战技术、教师研究教学模式、校企探讨合作模式，满足了教学的需求，也培养了学生实战能力，同时实现了校企对接。

1.2对外办公场所

公司对外办公场所配置主管（经理）工位、员工工位、前台工位、接待洽谈区。公司对外办公场所用于应付平时与企业或客户的洽谈，完成对外工作或其他工作需要。这个场所可以另外开辟，也可以利用商务洽谈实训室实现。

1.3创业基地

创业基地由若干独立办公区组成，每个办公区配置基本办公设备，利用软装营造出浓厚的创业气氛。创业基地的作用在于孵化学生的创业理想，让理想转化成现实，鼓励学生通过创业进一步提高和完善自己的知识储备，同时引导高年级的学生与低年级的学生组合成团队，利用团队模式创业，不仅能够培养团队精神，也能做好新老交替。

1.4培训服务中心

培训服务中心可以灵活运用以上场所。作为对企业员工和社会青年进行电商相关的就业创业培训，培训他们具备电商方面的工作能力或创业的能力；同时也用于帮助传统企业转型电商或新增电商业务的培训，为地方经济做出贡献。

2、探索工学结合的途径

工作与教学两条线可以在公司化平台中同步进行，将教学目标融入到工作任务中，建立与教学相容的绩效考评机制，绩效考评即教学评价。在公司化平台中先布置工作任务，通过“做中学，做中教”，完成任务后通过绩效考评机制进行考评，考评结果可以作为教学评价结果。我们开发了三种模式：网店创业就业模式、企业外包电商项目模式、校企共同经营模式。

2.1网店创业就业模式

（1）自负盈亏自主创业

这种模式我校开始于2008年，至今已经有六年的历史，形成了完整的模式。学生先做SWOT分析，然后根据自己的优劣势制定网店运营计划（即创业计划），教师指导学生修改计划，最后学生以计划为指导方针，主要在淘宝网上开设网店，代销其他店铺产品或销售自购产品。由于淘宝开店的要求有所改变，只要年满16周岁即可凭借身份证在智能手机认证开店，而且利用手机开店的步骤非常简单，因此此模式适合所有的学校，可以实现全班性的教学，学生不仅可以在课堂上做任务，还可以利用碎片化的时间进行运营。

（2）自建网店师生共管

依目前的形式开网店非常便利，但是网店运营下去比较困难，可以利用师生共建的模式完成网店运营。师生根据不同的特点组成团队，教师作为团队的导师，指导学生团队运营。这种模式要求教师具有更高的能力，教师必须要有丰富的实践经验，这样的教师指导下容易形成运营比较强的学生团队，团队模式比较容易适应当今电商行业的形式。另外这种模式提高了店铺成功的概率，可以长期稳定持续运作。

（3）经营企业店

目前传统企业纷纷转型电商，但是大部分的传统企业不具备网店人才，实现网店外包，也有一些原来就做得不错的网店需要扩大业务，而没有适合的资源。这两种情形下就形成了经营的模式。学校接受企业的电商业务外包，由专门的教师负责不同的企业店铺，企业也可以委派专员入驻学校与教师共同管理店铺，学生在教师与企业专员的指导下完成网店不同岗位的工作，这种模式可以减少自主运营的难度，又可以达到学生实战的要求，企业找到自己的电商基地，学生得到全真的企业工作平台。通过多年的实践，笔者认为以上三种模式互相作用才能达到良好效果。因为前两种模式虽然困难相对较大，但最为理想，最有价值，不过学生会遇到资金问题导致可销售的商品种类单一，也会遇到新开店铺低流量低信誉的问题，这个问题持续时间长了会使学生失去信心。而第三种模式不仅解决传统企业开店或原有网店扩建中用人的燃眉之急，而且这种模式下学校学生教师都不用承担亏本的风险，拟补了前两种模式。执行了六年的网店创业就业模式，我们发现大部分的学生在运营的压力下，会主动的付出努力，这份努力不仅体现在乐于花时间实践，也乐于花时间学习电商方面的知识。网店成功与否都能给学生带来真实的实践积累。

2.2企业外包电商项目模式

这种模式是我校进行课改后取得一定影响力的前提下形成的，一些企业会主动找到学校提供项目外包，或者外出的挂职教师从企业带回项目，这些项目包含网络推广、网络广告制作、网页制作、网站建设等，具有一定的酬劳。教师将项目融入课程中，形成生产性实践教学项目，一部分可以在课堂上组织团队完成，一部分可以利用课后学生自建团队完成，无论何种方式均给学生一定的劳务报酬。这种模式一方面解决了实训教学要求，一方面能够提高学生的参与兴趣。

2.3校企共同经营模式

这种模式主要是进驻学校的企业与学校合作形成的，进驻企业需要员工与一部分管理者，员工则由学生担任，相应的管理者则由教师担任，企业管理者与教师、学生共同完成企业的正常业务开展。

3、实施五步循环教学

由于职业学校的学生学习能力偏差，在实践教学中需要教师的跟踪指导，才能很好的完成以上提出的教学模式。在实际的教学中可以循环“任务驱动、教师指导、团队合作、考评激励、拓展进步”五个环节，选择的教材需要是项目式教材，我校使用的是《电子商务活动体验（C2C模式）》以及《电子商务活动体验（B2B模式）》（高等教育出版社），这两本教材均是我校总结多年的教学实践而编写的教材。

3.1任务驱动

公司化实战教学模式适合使用任务驱动教学法，教师根据教学目标，结合实际工作情况，将学习内容分解成若干个工作任务，并制作相关的任务单，将所有的任务单汇总即成《工作手册》。教学中教师布置任务（发放任务单），然后指导学生完成任务，最后对完成情况进行评价。学生完成任务的过程及成果，可以书面表达的要求填写在《工作手册》中，不可以书面表达的按要求传送给教师。

3.2教师指导

教师的指导体现在两个方面，一个是任务布置与解读，另一个则是在学生的实践中给予指导。小组在刚接手某项工作时，往往会比较生疏，如在网店运营中的一个“建立FAQ任务”，学生完成这个任务需要对网络消费者非常了解，这些问题就需要教师或企业代表进行指导，在学生制作FAQ的过程会遇到很多共性的问题，这时教师就可以针对共性问题进行讲解，这种有针对性的讲解与指导，不仅能够更好的学习新知识，巩固电商技能，也能很好的提升学生的职业能力。

3.3团队合作

公司化实战教学模式可以团队的形式开展。以团队形式开展教学（工作）时，教师只是布置与解读任务，并没有教具体的实施步骤，团队需要在队长的带领下，以课本为参考，研究完成任务的步骤与分工。由团队的形式开展教学（工作），不仅能够训练学生的团队意识，更能培养学生的合作能力。团队内部需要自主学习，团队之间也可以互相学习，教师可以提供平台，让所有的团队以团队完成的成果为载体进行团队间的交流，团队间相互赏析，讲述各自的工作经验，给出评价，这即是互学也是互评。

3.4考评激励

评价机制的好坏是我们教学模式成败的关键。评价机制要发挥好其激励性的作用，我们结合公司的特点开发出绩效考评模式，即每月由团队队长（可任命为部门经理）根据《公司绩效考核机制》给每个队员（即员工）进行工资（可折合为分数）结算。绩效考核涉及四个方面，即工作纪律（课堂纪律）、工作成果（任务完成情况）、工作效率（职业能力）、团队合作，四个方面的分数占比分别为：工资=工作纪律（20%）+工作成果（60%）+工作效率（10%）+团队合作（10%）。但是对于一些理论性比较强的任务，还要进行相应的理论知识测评，两者结合给出综合评价。

3.5拓展进取

经过前面的四个步骤，部分学生已经达到了教学要求，但是有些学生只是参与了整个过程，未必已经达到要求。这个时候需要拓展训练，一方面可以让接受能力快的学生加深印象不断进取，另一方面可以让接受能力慢的学生得到温习，弥补工学过程漏下的知识点与技能。

4、结束语

多年的实践证明，职业学校电子商务专业的学生非常适合公司化实战教学模式。这种模式遵循了职业学校“做种学、做种教”的理念，学生不再枯燥无味的学习；适合职业学生理论学习能力弱实际操作能力强的特点，教师不再担心学生学习理论知识没有兴趣；有效的培养了学生的职业能力，由于职业学生是以就业为导向的，职业能力尤为重要，而这种模式正好能够让学生在学校亦能与就业零距离；加强了校企合作，职业学校的发展离不开校企合作，这种模式输送的学生更能适应企业的要求。公司化实战教学模式最终实现促进地方经济的发展，实现学校、学生、企业三方互利共赢。

参考文献：

[1]张卫民,赵美琪.职业学校电子商务专业“1234”实战教学模式的研究与实践[J].职业技术,2013(02).

[2]曹春益.基于工作室的高职电子商务专业校企合作模式的探索与实践[J].电子商务,2012(2).

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根据2012年对福建省福州、厦门、泉州、漳州等九地市企业展开的问卷显示，技工学校电子商务人才从事的主要产业是制造业、批发和零售贸易、IT/通信、社会服务业等。电子商务专业就业的行业有:企业电子商务专业人员、企业网络化转型的建设者、电子商务解决方案专业人员、商务网站建设与管理员、网络编辑、咨询公司电子项目专业人员、IT企业人员。商业信息及管理、帮助企业建立网站并管理、物流配送、贸易中介及商品集中采购是企业电子商务主要服务内容，企业认为技工学校电子商务专业人才培养和教学方面应该加强专业技能、竞争意识、创新能力以及人际沟通协调能力的培养，这些都对技工学校电子商务专业的教学方法提出了更高的要求，其中最主要的就是要加大实训教学方法的比例。

二、实训教学方法存在的主要问题

实践操作能力的训练和考察，不管在哪种教学过程中操作起来都十分艰难，不过这也是整个教学过程中必不可少的部分。现在，很多教师都只是一味地教授知识，而忽视了实际操作，没有很好地做到理论和实践的结合，即使需要操作训练，也只是采用模拟的软件来进行理论和实践的模拟的操作，在实际应用中对能力的锻炼严重缺失。

(一)缺少真实的企业环境，学生学习积极性不高

目前，电子商务的实际操作平台是根据当前各类的电子商务操作的仿真，使学生能够根据预订程序、操作和方法来进行操作，通过操作使学生能够加深对于电子商务相关知识的理论和应用。不过在实际操作训练当中，如果学生只是一味地按照固定好的程序来进行机械化的操作和实验，那么这也就只是机械应用“动手”能力，实际上还是不能提升学生的创新和开拓能力。并且，由于这些操作软件也是简单的预设，往往都是把操作流程简单化，所以也存在着“以点代面”的缺点。使得学生认为模拟的操作过程就是电子商务的整个过程，不能认识到操作过程的复杂性，同时因为学生的操作过程是按操作手册来，难度较小，主要是考核学生对书本学习的熟悉程度。由于缺少真实的企业环境，学生学习积极性较低，没有实战实训的热情。

(二)设计的实训项目不够典型，不能完全体现典型工作任务的要求

技工学校大多数电子商务实训项目都是由任课教师根据工作过程“设计”出来的，由于教师本身有相当一部分并没有在企业工作的经历，所以只能模拟企业的实训项目，这样设计出来的实训项目往往无法完全反映真实的工作过程，并且受到评价方式的限制，有些实训项目也无法开展，因此不能完全体现在企业的真实工作环境中典型工作任务的要求。

(三)实训项目之间相互独立，缺乏联系

近年来，许多技工学校纷纷加大了实训教学方法的力度，而这些实训多数是以课程为项目内容，它虽然能让学生掌握电子商务的相关技术，但由于是以课程为中心组织实训，这种实训将某一岗位所需技能分割来进行，缺乏合成，使原本连成一线的工作任务也被分割开来，学生不能将所学的商务理论运用到技术中，反过来，技术也就无法真正为商务服务。

(四)缺少系统的测评方法

目前大多数技工学校的实际操作教学都是老师对学生的最终操作作品进行测评，采取这种由同一人指导和评定的方式，使得学生失去学习积极性，从而不利于实训操作教学，使学生片面地认为实训教学方法很简单。同时对于实训教学方法的评测也缺乏相关的参考标准，这也不利于评测的公正进行。现在在这些方面都缺乏统一的规范，所以学校中的实训评测没有参考，使得学生对于专业学习没有良好的认识，从而使学生知识掌握程度各不相同，这就使得有的技工学校电子商务专业毕业生就业容易，有的毕业生就业偏难。在此笔者认为，当前需要做好依照专业教学考试和检测的成绩评定方式来进行评测，这样既做好通过转变作品和设计的评定为知识总结性考试，也能够加强毕业作品和设计的评定标准的建立，使得教师的教学能够把教授和评定区分开。在进行传统的考试评测中，也需要有专门的办法，不过，教育考试制度的改革，使得当前考试方式缺少制度上的指导，这个问题的出现就阻碍了教学中的实训教学工作，不能按能力培养的要求培养社会需要的人才。

三、实训教学方法的改进措施

(一)加强校企合作，引进企业真实商务环境

中等职业技术教育目前正在大力推行“工学结合、校企合作”的人才培养模式，而这种模式的重点是工作和企业，因此，加强校企合作，引入企业真实的商务环境将能为学生带来全真的实训环境，不但能提高学生的实战水平，还能提高学生的学习积极性，尤其是在实训教学方法中引入竞争和奖励机制，必将极大地提高学生的学习热情。学校通过与企业挂钩建立实训基地的方法安排学生实训，使学生兼具校内文化知识学习和企业岗位能力培养，既有扎实的文化和理论基础，又有与岗位能力要求相对接的专业技能。

(二)根据工学结合一体化的要求，设置实训项目

在引入企业真实商务环境后，在每一个实训环节就都能够根据工学结合的要求来相应地设置实训项目。在“引企入校”的过程中，不是简单地将企业的硬件搬入校园，而是要将企业的工作环境和氛围带给学生，使学生在真实的职业环境中通过真实的项目操练达到培养其专业技能与岗位适应能力训练的目的。通过“引企入校”，学生在全真项目实训基地可以学习职业知识、职业技能，掌握生存的真本领，实现教学与企业对接，教师在实训项目的设置上也可以与企业零距离对接，真正实现学生零距离就业。

(三)形成系统化的实训体系

电子商务是以电子与商务两条主线展开学习的，在实训项目的设计上，通常各课程之间都是相互独立，缺乏前后呼应，特别是电子技术类课程与商务类课程之间没有形成系统，因此可考虑在实训中开展专业操作项目，例如在“网页的规划”课上可以采取“市场营销”和“网页设计”结合的方式，从而使学生的网站规划能力能够通过实训得到加强，使他们能够通过做好整体规划建立网站设计方案，最后按照自己的规划和方案来设计整个网站项目。

(四)建立科学合理的考核评价指标体系

课程考核是教学过程的重要环节，也是督促学生学习、检验学习效果的有效手段。电子商务专业是以工学结合为人才培养模式的专业，考核环节的客观性、科学性、系统性对实训的效果起着至关重要的作用。因此，必须建立一整套科学合理的考核评价指标体系。可以从以下几方面来实施:

1．形成过程性考核体系目前电子商务实训课程所采用的考核方式主要有:理论考试与技能考试相结合;平时成绩与期末成绩各占一定比例;以国家职业技能考试成绩作为课程成绩等方式。一般更重视期末考试和笔试成绩，导致学生注重期末考试而不重视平时学习，对实训项目有些采取敷衍的态度，不能充分体现实训效果，因此有必要加大平时成绩的比例，比较好的一种做法就是形成过程性考核体系，将平时实训的每一个环节都纳入考核评价体系中，以提高学生实训的积极性。

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表1 旅游管理专业本科实践教学模式构成图

即一个培养目标、五块实践教学内容、二次实践教学循环、三种实习基地合作方式。

（一）一个培养目标

张金霞认为，培养“高素质、应用性、复合型”的旅游管理专业人才是游管理专业本科教育的重要使命，很多业界专家学者也感同身受，高素质，何种程度为高素质，比较抽象，应用型和复合型相对较好理解，笔者认为旅游管理本科教育的培养目标应是：培养具有旅游管理专业相关知识，理论基础扎实，实践操作能力强，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业及相关单位，从事管理、技能、服务等工作的“高层次应用性复合型人才”。

（二）五块实践教学内容

1、课程实践。现在大多旅游院校旅游管理专业的课程一般由公共课、基础课、专业课和实践技能课四部分组成。汪京强认为这四部分课程体系其比例结构大致为公共课约占15%，基础课约为30%，专业课约为40%，实习与技能约占15%。（见表2）

表2 课程体系比例

现在的高等学校开设的旅游院系中对于专业实践课程的安排一般相对偏少。洛阳师范学院旅游管理本科2009年新修订的培养方案如下：课内总学时2432，课堂讲授2062学时，课内实践370学时，课外实践444学时，课程实践总学时814，占总学时比例28.48%。实践教学累计学分数占总学分数32.83%。（见表3）

表3洛阳师范学院旅游管理专业实践课所占比重

明显修正了实践课程较少的问题。但是国外很多同类型的高校中，旅游实践教学课时与理论教学课时的比例基本持平，中国的旅游实践教学的革新之路则任重而道远。

2、专业见习

专业见习是结合一些专业课程的学习，选取周末或者假期等时间段在老师的带队和指导下到相关景区或者企业见习。旅游行业实践性和变化性较大，要求新生对旅游行业进行调查，了解旅游行业的发展历史、旅游业的地位和作用、旅游业的发展趋势等非常有必要,首先产生关注旅游行业发展的基本意识和基本素质，随着对行业的调查了解的深入，形成对旅游行业动态变化的敏感性。其次，通过第一学年有组织的实践安排使学生养成关注行业发展的良好习惯，并在以后学年中能够比较主动地进行自我安排，比如合理安排学习内容、学习时间、学习方式方法等。最后，通过行业调查能够更加清楚地认识旅游行业，对学习的重点与努力方向以及择业、就业忠诚度等起着重要的指导作用。课程实习期间，除了专业任课老师安排一定量的参观实习外，还要在假期安排野外集中实习。

3、校内实训

校内旅游实训是学校培养人才的基本手段。校内旅游实训基地建设时应优先考虑学生最能受益的实训项目,并且要优先考虑专业课的实训。比如餐饮摆台、形体实训、模拟客房、模拟导游等。校内实训，既便捷又易于操作，还节省教学经费。其不足是不能提供真实的工作场境和氛围，且许多高校的旅游管理专业的实验室设施、设备老化，更新速度较慢，难以满足社会对于实践操作技能的需要。张龙认为，旅游管理专业校内实训基地可以分别建设导游模拟实训室、旅游规划设计室、旅游电子商务实验室、形体实训室、餐饮吧台以及客房实训室六个实训室。本人认为有条件的高校还应该有校内旅行社或旅行社门市部，以及星级或快捷酒店。如海南职业技术学院拥有旅游策划中心、旅游信息中心、旅游市场推广中心、旅游表演中心、艺术设计中心、旅游产品设计中心等10个校内生产性实训基地及3D实景模拟实训室等现代电化教学设施。

4、社会实践

在国外，很多旅游高校对社会实践环节极为重视，对社会实践的考核都有极为严格和具体的要求，如美国康纳尔饭店管理学院要求学生在四年内必须有800小时在服务行业实习的工作经历才能中请学士学位，还鼓励学生在每年5月底至8月底的假期内中请暑期工。再如，瑞士洛桑酒店管理学院要求所录取的本科生必须要有1年以上的相关工作经验。如果学生之前没有这方面的工作经验，学院会对其进行半年以上的学前培训。社会实践可以采取学校安排的形式，也可以采取学生自主安排的形式。学校安排的社会实践主要是根据教学计划以及课程设置,有重点地安排各年级的实践教学:一、二年级主要在旅游景点；三、四年级在宾馆、酒店或旅行社。学生自主安排的专业实践主要是学生利用课余时间或假期到一些旅游企业或相关单位兼职,锻炼自己的实际工作能力、管理能力和交际能力,培养和磨练自己的职业个性,了解企业的各工作环节操作情况和社会动态,增强适应社会的能力。

5、综合实践

综合性旅游实践不仅培养学生运用所学知识和技能解决旅游现实问题的能力，同时也是检验学生所学理论知识是否具有价值的重要手段。综合性旅游实践主要以三种形式出现：一是毕业论文写作；二是专业实习；三是毕业实习。在学生毕业论文的写作指导过程中，一直采取与实践教学相结合的模式，在学生进行毕业论文选题时就对学生进行实践教学活动延展指导。实习主要是在校外实习基地如旅行社、酒店宾馆等进行专业技能、服务技能、管理能力等方面的锻炼和培养。实习方式一般是在旅游企业相关部门工作人员带领下，参与到宾馆酒店、旅行社的整体工作中去，在参与实践中学习和提高。洛阳师范学院旅游系已经建立了多个稳定的校外实践基地。有些同学实习期间就与用人单位签下了工作意向。目前毕业实习迫切解决问题是：实习也大多沦为学生的顶岗实习，实习岗位较为固定，缺少轮换，内容较为单一，很少能接触到更高级别岗位的管理实习，如旅行社方面的实践教学主要局限于对导游带团技能的训练，很少涉及到旅游线路设计、旅行社计划调度、旅游产品营销等关键岗位；很多酒店接纳实习生主要分配客房部、餐饮部、宴会部、前厅部的一线工作，实习生担任熟练工的角色，并且很少轮岗，更没有让其担任领班、主管等更高级别的工作，很难深入到各实践环节的管理流程中去。

（三）二次实践教学循环

根据教育教学规律，把理论知识学习、实践教学内容、实践教学平台、专业技术平台按“学习一实践一再学习一再实践”的两轮循环进行组织和合理衔接。第一轮循环：一年级学生入校后先学习通识教育课程、学科基础课程，奠定学生初步的专业理论基础。二年级学习专业技能课程和部分专业理论课程，并进行基本业务技能和专业理论应用能力的学习和训练，使学生掌握基本业务操作技能，具备一定的专业理论应用能力，其中穿插课程实践、校内实训、专业见习、社会实践等实践教学内容，我们院系的酒店管理专业的学生于第四学期进行第一次集中企业实习，而旅游管理专业的学生安排第五学期开始第一次企业实习，此为第一轮循环。第二轮循环：三年级学生进行新一轮专业理论课程的学习和专业应用能力提高训练，对第一轮循环所取得的理论知识与感性认识进行总结，加深学生对学科专业理论的认识，进一步提高学生的专业应用能力，培养学生学习能力、科学思维能力和创新能力。四年级进行综合实习训练，加深学生对学科专业理论知识的认识和对实践的感受，使理论与实践相结合并由此融会贯通，提高学生的综合实践能力、社会适应能力、沟通能力、管理能力、创新能力等，并完成毕业论文，完成第二轮循环。此循环主要贯穿社会实践、科研训练、专业技能竞赛、毕业论文写作、毕业实习等实践教学内容。

（四）三种实习（训）基地建设方式

校内实训和校外实习在旅游管理本科实践教学中扮演重要的角色。实习（训）基地的建设主要通过三种方式实现：自建、共建和他建。如山东旅游职业学院有一所80间客房的4星级实习宾馆，实训条件一流。自宾馆开业之日起，所有饭店管理专业的学生都要在这里见习一个月，很多饭店实训课也在这里进行。更为特别的是，宾馆对外营业，但一线员工均为见习学生，高层管理人员均为专业教师，真正实现了工学一体的教学模式。山东旅游职业学院也是全国为数极少的拥有国际旅行社的院校，在建的120亩地的高尔夫球练习场，是由学院提供土地，一家房地产公司出资建设的校企合作项目。建成后将对外经营，同时供学院高尔夫专业的学生教学使用；2010年太原旅游职业学院校外实训基地―后沟景区委托学院经营,标志着太原旅游职业学院正式接管榆次后沟景区，开启了山西旅游院校与景区深度合作的先河，是山西旅游人才培养机制、校企合作新模式的有益探索；重庆工商大学旅游学院携手重庆中旅集团成立重庆中旅集团工商大学门市部，让在校生经营运作，积累工作经验。除门市部经理由熟悉行业运作的专业人士担任外，具体业务、导游服务以及各项实际操作均由该院旅游管理专业学生运作。门市部设立了门店经理、销售专员、行政助理、导游等职务，除门店经理，其他岗位均为该院校在校生设置，并可轮岗、换岗。总之，无论校内实训基地，还是校外实习基地，学校可根据具体情况进行共建、自建或企业自建，学校和企业密切合作，为实践教学提供良好的平台。当然好的实践教学模式还需一定的保障条件：合理的教学计划和课程设置；培养“双师型”教师，提高教师的实践教学水平；足够的实践教学经费投入；加强校内外实习基地建设；完善实践教学考核制度等。