时间:2022-12-21 13:37:45
序论:好文章的创作是一个不断探索和完善的过程,我们为您推荐十篇化妆品化学论文范例,希望它们能助您一臂之力,提升您的阅读品质,带来更深刻的阅读感受。
应用化学专业教授级高级工程师、享受国务院特殊津贴的专家、C&T China杂志专家技术委员会委员,现任上海蔻漫生物科技有限公司经理兼技术总监
。其学术论文多次发表在IFSCC报告、PCIA会议、北京日化协会学术论文研讨会、中国化妆品杂志等行业出版物和展会活动上。
部分论文 :
GuoSheng Hu “ Research on the natural sunscreen from Chinese herbs”, International Journal of Cosmetic Science 20, 175-181 (1998),reported by International Conference of IFSCC and The 4th Hungarian Congress on Cosmetics and Household Chemicals, Budapest, 14-16 April, 1997,
在1999年和2002年的PCIA 上分别作了“天然植物成分对头发防晒的保护作用”,“艾叶精油的空气消毒作用”的报告。
资生堂在北京子公司的研究开发中心,采用了中医学原理,利用多种中草药配方开发新型化妆品,每年都有大量的研究;高丝公司也在上海设立研发基地,研究中草药化妆品的应用;韩国LG在上海的研发中心早就开始了中草药化妆品的研究;世界最大的化妆品企业法国的欧莱雅公司也在上海设立研发中心,宣布,中草药化妆品的开发已被其定为重点。另一日化界巨头联合利华,也已经宣布“中草药系列产品是上海研发中心的重点目标”。国际大公司在这方面的大量投入说明大家都非常看好这个领域,其前景广阔不容置疑,但是竞争的激烈程度也会加剧。
中国化妆品企业如何发挥自身的优势,与国际跨国公司抗衡,成为关注的焦点。就目前的状态来看,中国的企业虽然具有熟悉国内本土法规和消费者的主场之利和劳动力成本低的成本优势,但是在品牌影响力、产品研发创新能力、市场运作经验、生产工艺技术、企业经营管理和资金实力等方面均不占优势。
在化妆品领域中,目前本土企业还具有一定优势的可能就是中草药化妆品了。但是,随着跨国公司在这方面的投入不断加大,中国企业的领先优势也正在不断消失,被反超的危险性日益显见。
一、 中草药化妆品的概念
中草药是我国古代医家留给后人的一个重要宝库,中国是传统中医中药的发源地,对中草药在保健美容方面的应用已有三千多年的历史,在历代医学经典著作,如战国时期的《山海经》、秦汉三国时期的《神农本草经》、唐代孙思邈的《千金翼方》、宋代陈昭遇、王怀隐等编著的《太平圣惠方》、明代著名药学家李时珍的《本草纲目》、清朝张璐的《千金方衍义》、赵学敏的《本草纲目拾遗》等都设有美容专篇,从理论到实践都有深刻的阐述,并集录了大量中药美容养颜的实例和配方。古代医书中中药美容内容浩瀚广博,是祖先遗留给现代人的宝贵财富。
作为中草药化妆品需要具有以下特性:
来源于天然成分,以植物为主;
既可复方,也可单方;
借鉴中医理论:如整体观念(内服外调)、平衡理论(皮肤水分平衡、皮脂分泌量的平衡、角质层代谢速率的平衡)、人体与自然界的协调(不同地域、不同季节选用不同的产品);
联系中草药的文化背景:中药的治疗作用与西方天然植物概念具有文化理解方面的差异;
具有作为化妆品成分的必要质量标准:安全性、外观和气味、稳定性与化妆品相符合的功效(美白、抗衰老、祛痘、保湿等)。
中草药化妆品与国外流行的天然植物化妆品的区别
天然植物――安全(天然不含化学品) 、绿色环保(无化学污染)、回归自然、动物保护、不传染动物疾病、作用温和;
中草药――除了上述特点外,还具有明确的功效性(活血化瘀、清热解毒、补血养颜、排毒养颜)
中草药化妆品与药品的区别
药品:病人,治疗疾病,医生指导下使用(使用受到控制),可以有一定的不良反应,不考虑口味、气味、外观;
化妆品:正常人(消费者),改善人的外表为主,渠道销售(使用不受控制),没有不良反应,必须要考虑口味、气味,外观等因素。
古美容方中涉及的美容功能包括以下内容:
护肤:祛痘、美白、祛斑、嫩肤、去皱、润肤、抗裂、冻疮治疗;
护发:乌发、润发、祛屑、止痒、生发;
身体:除臭、香体、去毛、减肥(轻身);
其它:除口臭、坚固牙齿、洁白牙齿、美甲、除脚臭、治疗酒糟鼻等。
常用中草药美容养颜方的剂型如下:
口服:汤剂、丸药、冲剂、粉剂、酊剂(药酒)、糖浆;
外用:水剂、散剂、霜剂、糊剂、凝胶、帖敷剂、油剂、洗剂;
熏蒸剂:雾化吸入、熏蒸透皮。
古代美容方剂中存在的问题
加工简单,水煎煮为主:有效成分少,杂质多,非水溶性成分(萜类、黄酮类、挥发油)含量较低。
配方合理性差:多种成分配伍过杂。
缺乏科学的验证:多以临床经验为主。
外观色泽和气味难以接受:提取工艺落后。
有的处方含有目前已被禁用的成分:重金属等以及属于濒危植物种类的。
二、目前我国中草药化妆品的优势和存在的问题
优势:
天然植物概念:在目前国际流行的天然植物大背景下,对中草药化妆品的认同感明显增强;
长期的临床经验积累:我国古代众多的古方和新的经验方为产品研发提供了坚实的基础;
文化认同感:消费者长期以来对中草药特有功效的认同所形成的思维定式为中草药提供了广阔的市场潜力;
资源、人才和产业优势:我国大量的中草药产地、高校和研究机关以及中草药生产企业为中草药化妆品提供了很大的支持。
问题:
生产工艺落后:大多数还是采用水煎煮的方法;
研究方法粗糙:很少借鉴先进的现代科学方法;
宣传夸大:古代文献中一些带有文学性的描述未经科学证实被直接引用;
法规滞后:缺乏及时、有效的监管措施;
检测手段不配套:由于中草药成分复杂,缺乏相应的检测方法;
产业链不完善:缺乏专业性生产和研发中草药化妆品原料的企业
知识产权保护缺位。
三、中草药化妆品研发思路
挖掘传统古方:我国古代医家留下了大量有价值的美容养颜古方,是我们开发产品的线索和捷径,很多化妆品企业通过从传统中药和古方中“寻宝” 而获得了丰厚的收益;
采用现代科学的手段合理筛选中草药:
用先进的科学手段提取、分离有效成分
(1)取其精华、弃其糟粕:去除影响产品安全性、稳定性、色泽、气味、使用性能的杂质;
(2)确定有效成分:对有效成分进行分离和功效性检测;
(3)多种有效成分的合理配伍:达到最大的效果(1+1>2);
(4)确定最适合的产品中用量:通过浓度/效果曲线选择最合理的用量;
(5)最合理的有效成分纯度:从经济性和质量两个方面考虑产品的纯度。
用现代生物科学的方法进行功能检测
常用功能性产品试验方法有以下几种:
(1)体外实验:
①生物化学反应(酪氨酸酶抑制试验、透明质酸酶抑制试验、乳酸脱氢酶释放试验、自由基清除试验、5α-还原酶抑制试验、炎症因子);
②细胞培养(黑色素细胞、表皮细胞、成纤维细胞、抗微生物试验),抑菌试验(痤疮丙酸杆菌、糠蚍孢子菌、金葡菌);
③人工皮肤模型。
(2)动物实验:炎症、创伤、胶原蛋白含量、黑色素生成、过氧化脂质、痤疮、角质层代谢。
(3)人体实验:临床试验、自我评价、仪器检测。
选择适当的剂型
剂型适用性研究要求达到以下几个方面的目的
(1)有利于中草药成分功效的发挥;
(2)有利于产品的稳定;
(3)有利于产品的安全性;
(4)方便消费者使用;
(5)较好的外观。
配方成分相容性
中草药化妆品配方相容性和稳定性考察需要解决以下问题:
(1)中草药成分对配方稳定性的影响因素:色素、金属离子、微生物营养剂、酸碱度(有机酸、生物碱)、挥发性成分对泡沫和乳化体系的影响、对防腐体系的影响;
(2)基质成分对中草药成分稳定性的影响:光、空气(氧化)、温度、酸碱度、防腐剂、生产过程(均质、金属器具);
(3)容器对产品的影响:密封性能、遮光性能、与内容物的相容性、使用方便性。
制定科学的产品质量标准
中草药化妆品添加剂需要具备以下标准:
(1)天然中草药中有效成分的标准:可采用光谱法(紫外-可见光)、色谱法(HPLC、GC、TLC)、定性标准、定量标准、半定量标准;
(2)与化妆品产品配方有关的标准:物理、化学标准(外观、色泽、粘度、折光率、PH值等);
(3)卫生标准:微生物、重金属。
切实可行的生产工艺
中草药添加剂的生产工艺需要解决以下问题:
(1)药材的选择和鉴定:产地、质量、有效成分含量;
(2)提取方法:提高提取得率;
(3)纯化技术:适当的纯度;
(4)干扰性成分的控制:严格控制影响效果和影响配方稳定性的干扰性成分;
(5)添加剂的配制:要求添加成分适合于化妆品中应用(溶解性、透明度、分散性);
(6)储存和运输条件:光、空气、温度、金属器具。
市场与研发的密切合作
作为商品化的中草药化妆品需要解决以下问题:
(1)切实的功效性(一定程度的效果);
(2)体现中草药的特色;
(3)理论依据和功效的证明(采用现代的科学方法,数据化,具有直观性),能够让消费者理解和接受;
(4)消费者心理分析和消费者教育(发掘被掩盖的消费者需求);
(5)避免中草药的负面影响(外观、品质、法规);
(6)与中草药相关的配套服务(与中医、中药相关的使用指导);
(7)合理的生产成本和定价(商品化的重要因素)。
四、影响我国中草药化妆品发展的基本因素
1. 中草药加工生产技术的完善和产业链的形成:由于技术的进步导致产品质量提高和成本下降,使中草药化妆品市场扩大;市场的发展促进企业在这方面的研究和开发作更多的投入,使技术进一步提高和产业链完善,两者之间形成相互促进的关系;
论文征集内容:
1.国内外日用化工新技术发展趋势
2.化妆品、洗涤用品新技术
3.新原料(包括香精香料及防腐剂)在日化产品中的应用
4.生物、生化及天然活性物在日化产品中的应用
5.日化产品的安全与功效性评价
6.行业法规与现代科学管理
论文要求:1. 论文字数以3000字左右为宜;2. 提交“论文摘要、关键词、参考文献、作者职称及所从事专业”(论文摘要限定150字以内);3 .论文题目、摘要、关键词要中英文对照;4 .上交论文一律用word格式发到学会电子邮箱;5. 论文征集截至日期为2007年 7月 30日。
论文评选:经专家委员会评选,对优秀论文,给予表彰奖励、颁发证书;对青年优秀论文推荐上报北京市科协。参加评选;所有获奖论文作者的名单登载在《中国化妆品》和《北京日化》杂志上;对征集的论文编辑成册,出版论文集。
收费标准:参加讲座的外企及有关单位按30分钟/场,每场收费2000元。论文集广告费:彩页 2000元,黑白(文字) 1000元。
交费时间:2007年 8 月 15日前汇至北京日化学会。
研讨会期间设有新产品展示:内容:日化产品、原料、设备、包装、OEM、新技术成果转让业务洽谈。
规格:一张桌子、两把椅子。价格:1500元。报名截止时间2007年7月30日。
学会地址:北京市崇文区东四块玉南街32号
邮编100061
联 系 人:刘静安 胡翠兰
电话:010―67113081
传 真:010―67173252
[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 1008-2549(2016) 12-0091-02
一 “功能性化妆品”通识教育课程的内容和特点
“功能性化妆品”是我校一门影响力较高的通识教育课程,拟在通过给对化妆品感兴趣的大学生准确的,科普性的教学,介绍特殊功能性化妆品的基础知识,帮助广大爱美的学生掌握、丰富化妆品使用知识,洞悉化妆品全貌,以科学的角度看待化妆品,成为理智的化妆品选购者和使用者。作为一门与实际生活联系紧密的新兴学科课程,与其研究对象一样一直受到全校学生的喜爱。
在“功能性化妆品”通识教育课程的实际教学中,我们发现存在着课程教学内容繁多,学时偏少的问题,同时各专业学生化学基础参差不齐,传统的以老师为主导的灌输式教学会使学生始终处于被动学习的地位,缺乏课堂参与的机会。而“功能性化妆品”课程是一门交叉学科,又是与实际生活联系非常紧密的课程,学生的课程参与感很强烈,来自不同学科的学生都很容易在其中找到感兴趣的内容并引发进一步探索学习的动力。因此,如何在兼顾课程基础知识科学性介绍的同时,培养和激发学生自主学习课程的学习兴趣,把培养学生的观察力,创造力和迁移的学习能力融入课堂,形成一种富有活力和新鲜感的通识教育课程教学模式,一直是我们不断探究的问题和追求的目标。
二 创新“多模式”教学方法的改革实施
在总结了多年的实际教学经验后,我们在课程的教学方法上进行了一些改革,将传统讲授法与实践体验式教学、问题教学法(PBL)、项目讨论式学习法和案例教学法相结合,进行创新“多模式”教学改革,较好的处理全校选课学生文理差距带来的学生水平参差不齐的问题。既给中等基础又上进好学的学生以最切实的帮助,又给基础较好的学生以更多的启发,给他们多一点自由发挥的空间。“功能性化妆品”通识教育课程的创新“多模式”教学方法包括以下几点。
1 传统讲授法
传统讲授法最基本的教学方法,“功能性化妆品”课程作为一门以化学为基础的交叉学科,其中一些抽象、复杂等理论性较强的概念和内容,对与化妆品有关的皮肤学基础知识,各类功能性化妆品的分类、机理及活性成分等理论性较强的内容,以及每类化妆品学习中需要掌握的基本概念及要求等,采用讲授法能将与课程有关的知识难点条理化和清晰化,直接、快速、精炼的让学生掌握,帮助学生迅速进入课程的学习状态,明确学习内容和学习目标。
2 实践体验式教学
“功能性化妆品”是一门实践性非常强的课程,针对传统教学方法效果不佳的情况, 最佳的出路就是重视实践教学环节,精心设计教学实践的内容和方式,构建实践教学与理论教学合理的比例关系。在多年的教学经验总结下,我们把“功能性化妆品”的课程实践分为体验式实践和课外调研性实践两种类型:体验式实践内容如“卸妆油的使用方法演示” “不同SPF防晒产品的使用感官对比”“自制晒后修护面膜并对比使用功效”等,课外调研实践内容如“超市殊口腔用品类型的调研”“如何识别不同化妆品生产日期及保质期标记方法”“广东省特有防老抗皱食疗方法调研”等,体验式实践能给学生直观真实的学习感受,提高课堂学习效率,培养洞察与总结的能力;调研式实践教学具有启发性,增强学生自主学习的意识,能吸引学生观察生活,培养信息处理能力和独立思考、比较判断的能力。
3 问题教学法(PBL)
PBL(Problem-based learning)教学法是一种有别于传统教学的课程教学模式,主要是指一种以真实情景中的问题为基础的,让问题贯穿整个教学过程的授课模式。通过学生积极地自我引导,解决问题,最终达到激发学生兴趣,调动学生思维,提高学生综合思考和解决问题的能力的目的。
PBL教学法的关键是设计合适的问题,该问题最好既与教学内容紧密结合又能与实际生活有关,同时问题应是开放式的,可以通过资料的查找获得不同的答案,引起学生们的讨论,这样有利于培养学生分析问题的能力和创造性思维。“功能性化妆品”课程中介绍的清洁、保湿,防晒、美白,祛痘,抗衰、口腔、发用及除臭类特殊功效性化妆品与学生们的实际生活联系紧密,学生很容易在其中找到自己感兴趣的化妆品类型并开展后续的自主学习,因此我们针对每类化妆品都提出问题,如“某类化妆品的评价方法是什么?”“如何正确选购某类化妆品?”“某类化妆品存在什么样的使用误区?”“某类化妆品的实际使用经验分享”等,还有“调研并分析我校学生化妆品使用习惯”“我校大学生化妆品购买渠道的建议”等,这些问题不但与教学内容中的重点和难点紧密联系,学生经资料查找、分析和推理后得出的结论能与教学目标相吻合,还能激发学生的求知欲,每个学生都能根据自己的专业知识进行迁移式学习,提高学习的兴趣。
4 项目讨论式学习法
鼓励学生针对自己感兴趣的课程项目,开展个人学习、小组讨论和班级讨论式的合作学习方式。在个人学习中,针对提出的问题,学生个人首先要深入钻研教材、查阅相关资料,利用文献数据库和相关参考书籍收集文献资料,获取与问题相关的最新信息;在小组交流学习中,交流个人学习成果,共享学习成果,培养清晰、简要表达自己的观点的能力,培养合作意识,学会协调矛盾并协商解决问题;在班级进行学习成果展示时,由各小组代表向全班汇报本组学习成果,鼓励学生以PPT的方式展开交流与讨论。在班级交流过程中,其他小组成员也可以根据自己感兴趣的方面和有疑问的地方对展示小组提出问题来互动交流学习。实践证明,这种方式不仅提高了学生思考、解决问题的能力,也具有培养学生表达、应答和集体协作能力的优势。
5 案例教学法
在教师的指导下,由学生对选定的具有代表性的典型案例,进行有针对性的分析、审理和讨论,做出自己的判断和评价。这种教学方法拓宽了学生的思维空间,增加了学习兴趣,提高了学生的能力。如在讲述抗痤疮化妆品的章节时,我们先提出一个患者案例,然后分析此患者患痤疮的原因,在讲述抗痤疮化妆品的不同种类、有效成分、功效和适合人群后,让学生讨论患者应该如何选择适合的抗痤疮化妆品,促使学生进行逻辑思维、组织语言并流畅地表达自己的想法和观点,让学生成为课堂的真正主人,从被动式学习转变为主动学习。
三 创新“多模式”教学实施的成效
在通识教育课程中增加课外实验实践课程内容,在给学生传递基础科学文化知识的同时,增加学生联系实际,学以致用的能力,能有效激发学生学习兴趣和学习积极性;将体验式教学,PBL教学、项目研讨式教学以及案例式教学等多种教学方式结合,能有效引导不同专业同学在通识教育课程后进行迁移式学习,激发学生自主学习能力,能开阔学生视野,提高学生素质。
自2013年,我们将“功能性化妆品”通识教育课程的创新“多模式”教学方法的改革成果应用于课程的教学以来,可以从每年学生的评价分数看出,新的教学方法获得学生的认可,评教分数明显提高(见表1)。表明此项改革的教学成果课程受到全校不同专业背景的学生的一致认可,使课程成为更受欢迎的一门通识教育选修课程。
同时,创新“多模式”教学改革下,“功能性化妆品”课程学生的学习积极性得到充分调动与激发,由于课程课件、学生撰写的优秀课程论文、PBL教学与项目讨论教学成果以及部分课程视频都放在课程建设网页上,内容每年都会更新,一些已经修过课程的同学,甚至一些即将加入化妆品行业或已经从事化妆品工作的学生,还会登陆网页查看最新课程内容,与课程组老师沟通联系,互相交流学习。创新“多模式”教学方法的改革使“功能性化妆品”通识教育课程赢得了更高的关注度和社会影响力。
参考文献
[1]谢珍茗,李永峰,余林.工科院校开展“功能性化妆品”通识教育思考与探索 [J].广东化工, 2014, 41(5):183-184.
[2]杜翔云, Anette Kolmos, Jette Eselund Holgaard. PBL:大学课程的改革与创新[J]. 高等工程教育研究, 2009(3): 29-35.
[3]谢珍茗,李永峰,余林.PBL与传统教学模式结合在“功能性化妆品”通识教育课程中的应用探索 [J]. 广东化工, 2015,42(19): 185-186.
[4]顾家山,汪丰云,余妍霞,王素凡. “诺贝尔科学奖与科学精神 ”识课程的教学实践 [J]. 化学教育, 2015(10): 8-11.
[5]沈昊宇,胡美琴, 刘哲. 开放办学背景下化学类通识教育对大学生创新意识与批判思维培养的探索化学教育[J].2014(6):17-20.
液晶在化妆品中的应用涉及两类产品,即凝胶基彩色多相化妆品和具有液晶结构的乳化体,前者是在透明的凝胶基质中添加具有七彩颜色的胆甾相液晶而制成的一种可视性优异的艺术化妆品,而后者则是通过选择一定的乳化剂形成具有液晶结构的乳化体系用于化妆品。有关凝胶基彩色多相液晶化妆品我们在10年前已经发表了多篇相关研究论文,感兴趣的同行可以参考。这里将要谈到的话题属于含有液晶结构的乳化体范畴。
液晶是介于固态与液态之间的一种物质状态,也称介晶态。它处于一种未完全溶解的状态,具有一定的热力学稳定性。因此,含有液晶结构的O/W型乳化体具有很好的稳定性;同时,它可以延长使用时作为外相的水的水合状态,使其不容易挥发,因此具有优异的保湿性能。另外,这种液晶结构可以使添加于分散相的活性成分更为缓慢的释放,具有缓释作用。肤感清爽也是这类乳化体区别于一般O/W型乳化体的突出优点。
选择合适的乳化剂是制备含液晶结构乳化体的前提。换句话讲,只有能在油/才界面形成致密、有序的、具有粘弹性的界面膜,才有可能形成液晶结构。这对所选用的乳化剂(包括助乳化剂)的化学结构、润湿性、乳化力、双亲性能等将有一定的要求。只有通过实验,才有可能找到合适的乳化剂与乳化体系。
作为初学者来说,建议大家开始可以采用已被证实较容易形成液晶乳化体的乳化剂制备液晶乳化体,可选择的有法国赛比克(SEPPlC)公司、美国国际特品(ISP)公司、日本日光(NIKKOL)公司等公司的相关乳化剂原料(当然有些是复合的原料)如Nikkolulese 41、Montanov 68等。采用以上成熟的制备液晶结构的乳化剂在实验室进行相关的配制实验,待对其机理、配制要点、制备工艺、液晶相评价等熟悉后,可以再考虑在此基础上用部分其它的原料进行进一步的实验,以期得到性价比更好的配方。
目前用于观察和判断乳化体是否含有液晶结构最常用的方法是采用偏振光显微镜观察法,操作也相对简单。方法如下:
取少量样品放在载玻片上,用盖玻片压平,然后在显微镜下观察。先在显微镜的明场下观察,调节至能清晰地看到乳化体分散相的粒子,然后再在偏振光的环境下观察乳化体内液晶形态、数量以及液晶的层状结构等。
根据液晶化学和胶体与表面活性剂化学的理论分析,化妆品乳液体系中只要能在油/水界面形成致密的、有序的粘弹性界面膜,即可能生成液晶型乳液化妆品,在界面上形成致密有序的粘弹性界面膜主要取决于所选用的乳化剂。从理论上分析具有合适的相互作用强度及两亲结构的乳化剂有利于生成含液晶结构的乳化体。
在制备工艺上,液晶乳化体的制备与一般乳化体区别不大。一般是将油相水相分别加热到80~85度,高速均质下混合1~3分钟后保温乳化20分钟,然后降温至45度加香,继续冷却至室温,灌装。
其实,制备液晶结构的乳化体的关键还是乳化体系和油相的选择,包括乳化剂的品种、配比以及它和油相的比例关系。有研究表明,在乳化剂品种与总量确定后,乳化体的液晶结构随着油相量的增加而减少,直至乳化体不稳定。应该说,乳化体内液晶量最多的时候,也就是乳化体最稳定的时候。
一般来说,非极性油脂不利于液晶结构的形成,所以配方中一定要有极性油脂,也可以极性油脂与非极性油脂复配使用,常用的极性油脂有辛酸/癸酸三甘油酯、碳酸二辛酯等。配方中添加一些脂肪醇(如鲸蜡醇、硬脂醇等)可以有助于体系液晶相的形成。
从结构上分析,在两相界面能形成致密的、有序的强粘弹性膜状结构的乳化剂或乳化剂对将有助于液晶的形成。因此,除了非离子表面活性剂,一些具有适当相互作用强度的离子对乳化剂,也可能形成致密有序膜,这样的乳化剂对也有形成油/水界面液晶相的潜在能力。
下面的一些经验供大家尝试制备含液晶结构的乳化体参考:
■要选择复合的乳化剂,使用单一的乳化剂很难制备具有液晶结构的乳化体;
1856年英国化学家W.H.Perkin发现了苯胺紫染料,为进一步合成苯胺系其它染料奠定了基础。1863年德国化学家F.W.Hoffmann发现并合成出了对苯二胺,为制造苯胺类氧化染发剂提供了最关键的功效原料。1883年法国巴黎Monnet公司首创世界上第一支对苯二胺氧化染发剂并取得了专利,此后相继传至中国和世界各地。1952年法国L’Oreal公司相继推出了各种彩色苯胺类氧化染发剂,1950年国际市场出现了染发霜,1963年又出现了染发香波,使苯胺类氧化染发剂花色品种日臻完善。对苯二胺氧化染发剂为人类美容美发做出巨大贡献,创建了丰功伟绩和不可磨灭的辉煌。但是随着时间的推移,人们在120多年长期使用过程中逐步发现它具有急性毒性、致敏性和潜在致癌危险性等副作用,因此引起了世界各国政府和民众的极大关注。染发剂的致癌性一直是社会关注的热点问题。
1.对苯二胺急性毒性
对苯二胺(p-phenylenediamine, PPD),CAS:106-50-3,分子式C6H8N2,相对分子量108.14,纯品为白色晶体或粉未,微有芳香气味,在有机化学中PPD属芳香族或芳香胺化合物。F.W.Hoffmann之所以起名芳香族或芳香胺是因为这些化合物气味芳香。
现代毒理学资料显示,对苯二胺是一种典型的急性毒性染料。急性毒性(Acute toxicity)是指对人体或动物体半数致死量LD50
1992年日本[2]有一位男子使用PPD氧化染发剂,按说明书进行染发,染发后20分钟进入浴室,水蒸气凝聚在头发上,不慎染液流到眼睛里,第二天眼科医生检查发现,因染发剂急性中毒损坏了眼球。
1992年苏丹[3]首都喀士穆有人使用制作氧化染发剂的苯胺染料对自愿受试者进行人体临床试验。31名受试者经口摄入对苯二胺染料混合物,其中有5名受试者出现急性肾功能衰竭,13名受试者均在24小时内因急性中毒死亡。
1993年Lifshits M[4]报道有一位六岁儿童误食PPD氧化染发剂,短时间内出现咽喉疼痛,咳嗽和进食困难,随后由于喉颈部水肿造成严重呼吸困难,并伴有肾功能衰竭和代谢性酸中毒,就诊8小时后由于出现不可逆心室纤维颤动而急性中毒死亡。
2.对苯二胺致敏性
染料的致敏性是指某些染料会对人体皮肤或呼吸器官引起过敏性作用,这种染料称之为致敏性染料。对苯二胺染发剂发明以后在很短时间内就发现它常引发炎症或过敏(Causing allergy)。1906年德国联盟理事会把它列入目录,此后欧洲一些国家相继禁用。目前对苯二胺是国际公认对人类高致敏的化学物质,某些人在正确使用情况下也可能会引起过敏。染发者发生过敏时,接触染发剂的人体部位发痒,出现红斑、丘疹,甚至出现水泡、肿胀,有时红肿、渗液,流黄水,发出难闻的恶臭,有的出现过敏性昏厥或休克,有的过敏严重者导致死亡。其典型案例有:2000年8月英国一位妇女使用法国Camier生产的Movida染发剂进行染发几小时后死亡。验尸报告称是染发严重过敏反应所致。2004年1月28日《楚天都市报》报道,中年男子汪汉洲在武汉关山发廊染发后猝死,医生诊断结果是染发剂含有毒化学物质严重过敏致死。2011年11月20日英国《每日邮报》报道,英国一位妇女使用染发剂后陷入昏迷,医生推测其症状可能是染发剂过敏所致。
目前PPD苯胺类氧化染发剂占国际染发剂市场80%以上。使用时其致敏发生率各国不一。以往国际公认的平均致敏率为十万分之四,即0.4‰。2003年Hall[5]对欧洲、北美和新加坡等15个国家随机化226779个病例PPD斑贴试验阳性反应(接触性过敏反应)发生率进行流行病学调查结果表明,PPD斑贴接触性过敏反应发生率随地区、国家、人种的不同而不同,如英国2.5%,意大利3.0%,瑞典4.0%,德国4.8%,美国5.0%,加拿大7.3%,新加玻8.1%等。 Hall流行病学调查PPD平均致敏率4.38%,高于此前国际公认致敏率0.4%的10倍以上。调查数据进一步表明,PPD是目前国际公认的对人类高致敏化学物质。
3.对苯二胺致癌性
染料的致癌性(Carcinogeic toxity)是指某些染料对人体或动物引起肿瘤或癌变的性能。我国著名皮肤医学教授朱文元[6]指出,在每次染发过程中有0.1~0.5%的染发剂被皮肤或毛发吸收,染发剂中的有毒物质通过皮肤、发髓或吸入等途径进入体内参加血液循环,一旦进入体内很难排出,在体内蓄积。当蓄积的毒素超过1%时极易诱发皮肤癌、白血病、淋巴癌、骨髓癌、乳腺癌、膀胱癌等,其后果不堪设想。
1975年美国科学院B.N.Ames等[7],使用生物评估法研究化学染发剂时发现,一些苯胺类染发剂对细菌有致突变作用,引起人们对苯胺染料与DNA相互作用后可能引起致癌作用的关注。Ames研究小组检验了169种化学染发剂,发现其中150种具有致癌作用,占染发剂总数的88.75%。此后有更多的科研人员对于苯胺类染料及苯胺类染发剂进行毒理学方面的深入研究。
1971年世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)在法国里昂实施了一项科研计划,评价化学物质对人类致癌危险性,并相继编辑出版关于化学物质致人癌危险性评价专题论文集。至1979年已出版了《IARC专题论文集》1-20卷[8]。作者在查阅专题论文集1-20卷目录发现,迄今人们使用的苯胺类氧化染发剂中对苯二胺、2-甲基对苯二胺、N-苯基对苯二胺等12种苯胺染料中间体都已列入致人癌研究目录中了。
1994年7月15日德国[9]颁布了《食品和日用消费品法》第二次修正案,禁用了13种急性毒性芳香胺染料、27种致敏性芳香胺染料和20种致癌性芳香胺染料,引起了世界各国政府和民众的极大关注。德国的日用消费品主要指纺织品、洗涤品、盥洗品、化妆品、染发剂、染色皮革品和染色玩具等日用制品。
2001年,一份题为《使用永久性染发剂与患膀胱癌的危险》[10]的科学研究报告在EEC杂志刊发之后,欧盟化妆品和非食品科学委员会(SCCNFP)认为该潜在危险应予关注,因此建议委员会采取进一步的行动控制化学染发剂的使用。SCCNFP还建议对染发剂采取全面的安全评价策略。实施该策略的第一步是决定首先考虑永久性染发剂成分,在染发剂成分的公众意见征询中该列表成分未获明确的支持,因此永久性染发剂列表成分应被禁止使用于染发剂产品。
2004年《欧盟化妆品规定》(76/768/EEC)第七次修正案,根据已有的流行病学证据,首次并警示欧盟成员国政府和民众长期使用苯胺类氧化染发剂会诱发膀胱癌。该修正案顾问委员会首席顾问R.J.W.Hefford指出,对苯二胺、过氧化氢、氨是传统染发剂里固有的有害化学物质,使用它们生产染发剂是不安全的。
在研究对苯二胺氧化染发剂致癌性时,不应忽略过氧化氢致癌毒性的问题。资料报道,1980年日本食品界发现过氧化氢具有致癌性[11],经过两年反复多次动物试验证明过氧化氢确是一种动物致癌物,此后在食品中禁用。1990年Bracher M等[12]报道,经动物和人体临床毒性研究发现,对苯二胺氧化染发剂中的对苯二胺和过氧化氢
反应大分子黑色物质Bandrowski S basc对沙门氏菌,小鼠淋巴细胞和人体淋巴细胞有致突变性和遗传毒性。2001年9月11日CSTEE.EU[13](欧盟环境和生态毒性科学委员会)关于过氧化氢毒性对人类健康的影响作出结论,过氧化氢具有细胞毒性和致突变性。
染发剂发展二阶段:无氨染发剂
氨水(Ammonia Water)是传统的对苯二胺氧化染发剂里的一种功效成分。其功效作用是头发膨胀剂和产品PH调节剂。通常情况下染发剂工业使用25%的氨水,限量使用浓度6%以下。优点是功效作用优秀,且不残留。但是氨水具有强烈的刺激性和腐蚀性、对眼睛、粘膜、皮肤、头发有刺激作用或腐蚀作用。储运或使用过程中经呼吸道吸入能损伤呼吸道和肺,容易引起呼吸困难或窒息性咳嗽,易发生中毒。染发剂产品添加氨水,给生产操作者和染发使用者带来反感难闻的氨水气味,刺鼻流泪,伤害皮肤和头发,有损健康。因此寻找氨水无毒低毒替代物,更新有氨产品,研发并生产无氨染发剂新产品势在必行。
2008年3月法国欧莱雅公司率先推出了无氨可丝莹温和染发霜新产品,该新产品解决了消费者对有氨染发剂产品的种种后顾之忧,无氨温和。2008年6月美国宝洁公司突破传统,推出了完美10分钟无氨染发剂新产品,该新产品为消费者免除了传统染发剂反感难闻的氨水气味,以及染发时带来的灼烧感和头发发痒等副作用问题。2008年北京老人头日化有限公司、广州温雅日用化妆品有限公司等众多国内外染发剂生产企业也相继推出了无氨染发剂新产品,开创无氨染发剂新纪元。无氨染发剂突破传统,是染发剂的科技创新和科技进步。
目前国内外无氨染发剂产品中氨水的主要替代物有三乙醇胺[14]、氨基甲基丙醇[15]、葡甲胺[16]、L-精氨酸[17]等。现将其各自的理化特征、药典标准、安全性和同类物等汇制成表1,仅供参考。
表1目前无氨染发剂产品中氨水的主要替代物
染发剂发展三阶段:无过敏染发剂
1993年北京丽源日化五厂率先推出了光明无过敏特效一洗黑染发剂新产品。2002年浙江章华保健美发实业有限公司推出了无过敏章华生态焗油染发霜新产品。该新产品蕴含天然灵芝等微生物类无过敏色原精华和中草药,不含对苯二胺,双重防过敏,配方极其温和,专为染发过敏人群设计。2005年北京老人头日化有限公司推出了无过敏五贝子天然植物洗染香波新产品。2008年韩国PRANA化妆品株式会社在我国市场推出了无过敏天然生物精染素新产品。无过敏染发剂突破传统,不使用对苯二胺,这是染发剂的科技创新和科技进步。
严格地说,无过敏染发剂使用的所有原料都应该是无过敏的,其中包括功效染料、基质原料、防腐剂、赋香剂、抗过敏植物提取物等。再者,所用的这些原料配伍性好,相互之间不发生反应,不产生过敏性新物质。
功效染料方面,传统的对苯二胺及其衍生物2-氯对苯二胺、2-甲基对苯二胺、N-苯基对苯二胺、N,N-双(2-羟乙基)对苯二胺等经美国CTFA(化妆品、盥洗品和香料协会)下设的化妆品成分评审专家组CIR评审结果均为致敏剂。基质原料方面,不应使用矿物油。因矿物油会阻塞毛孔,令皮肤和毛发变油,引发过敏。防腐剂方面,不应使用对羟基苯甲酸酯类防腐剂。因为该类防腐剂会引起过敏和内分泌紊乱等不良反应[18]。赋香剂方面,不应使用过敏性香料或香精。关于香精过敏率方面的调查研究已有许多报道。Buckley等[19]在历时近15年时间,对英国伦敦23846名香精过敏受试者斑贴试验研究结果显示,所有受试者中,6.4%的男性和8.4%的女性对化学香精过敏,其平均过敏率为7.4%。因此建议染发剂或化妆品产品中尽量少用或不用香精,非用不可应严格按照IFRA(国际日用香料香精协会)颁布的法律法规规定安全地生产和应用香料香精。此外,无过敏染发剂生产企业各自都添加自已独有的抗过敏植物提取物,以确保产品不过敏,但这些都是商业机密,密而不宣的。笔者经多年潜心研究,总结出抗过敏植物提取物31种,均采自2003中国卫生部颁发的《中国已使用化妆品成分名单》563种天然植物。详见表2。
表2.中国充许使用的抗过敏植物提取物
染发剂发展四阶段:天然植物染发剂
目前市场上绝大多数的染发剂均采用化学合成的苯胺类染料中间体、偶合剂、修正剂、赋形基质等复配而成。大量研究和报告证明,这类化学染发剂对皮肤具有一定的毒性,能引起皮肤过敏,长期使用可导致中毒,并诱发各种癌症。因此,染发剂产品的安全性问题愈来愈引起人们的关注,寻找安全无毒染发剂,开发天然植物染发剂势在必行。
近年来我国的染发剂生产企业重视科技创新和企业可持续发展,大力投入资金研发天然植物染发剂,相继推出了各种各样的天然植物染发剂新产品。2003年青岛益品生化制品有限公司推出了益品天然染黑剂新产品,2004年北京三精国药日化有限公司推出了三精红高梁染发膏,2006年浙江章华保健美发实业有限公司推出了章华天然植物中国黑新产品。2010年肖子英等[20]发明了乌饭树植物黑发霜专利新产品,并荣获了香港国际专利博览会金奖证书和奖牌。
近年来,欧美日本等国家根据各自传统优势的色素植物资源相继推出了具有典型特色的植物染发剂新产品。例如,德国[21]推出了以春黄菊(Anthemis tinctoria)提取物为特色的春黄菊植物染发剂,法国推出了以洋苏木(Caesalpinia sappan)提取物为特色的洋苏木植物染发剂,英国[22]推出了以西洋茜草(Rubia coudifolia)提取物为特色的西洋茜草植物染发剂,美国推出了以西洋接骨木(Sambucus nigra)提取物为特色的接骨木植物染发剂,日本推出了以金合欢(Acacia concinna)树皮提取物为特色的金合欢植物染发剂,印度[23]推出了以余甘子(Phyllanthus emblica)提取物为特色的余甘子植物染发剂等。余甘子在食品、药品、化妆品等诸多领域具有诱人的应用前景。几千年前印度传统医学家就用余甘子这种植物的成熟果实将白发染黑。当今人们崇尚天然,出于安全乐用天然植物染发剂,因此国内外天然植物染发剂再度复兴,重新崛起。天然植物染发剂的复兴和崛起是对传统化学合成染发剂的突破和挑战,是染发剂的科技创新和科技进步,是染发剂的一次革命。
天然植物染发剂的主要功效成分是植物染料。自古以来我国广西壮族人民就使用红草叶,蜜蒙花、紫蓝草、枫树叶天然植物提取物做染料将糯米染成红色、黄色、紫色、黑色,加上白色糯米蒸制成“五色饭”进行食用。在公元前3000年我国人民就已使用靛蓝、菘蓝、茜草、红花植物提取物做染料对纺织品进行染色[24]。文献记载,早在2000多年前中国人已开始使用天然植物染发剂。中国首例使用植物草药染黑须发的则是2100年前的王莽。
天然植物染料的核心价值是,安全性高,色调自然柔和,气味芳香,无毒无害,染色、营养和药用功效三为一体,克服了化学合成染料致敏、致癌等各种弊端。此外,植物染料与环境亲和性好,废物废水极易分解和利用,基本上无污染,资源极为丰富,其应用前景广阔。
2003年中国卫生部颁发了《中国已使用的化妆品成分名单》,规定了天然化妆品原料共563种(植物原料、动物原料等)。在法定的天然植物原料中可以筛选出染发剂使用的植物染料,例如、黑桑、黑莓、黑芝麻、紫苏、紫草、紫芝、蓼蓝、菘蓝、马蓝、诃子、桅子、金樱子、合欢皮、牡丹皮、石榴皮、茜草、鼠尾草、苏木、接骨木、墨旱莲等植物提取染色功效成分,均可用作研发植物染发剂的植物染料。在563种天然化妆品原料中第287号指甲花(Lawsonia inermis L.)目前国际上已禁止使用于化妆品中。2004年《欧盟化妆品规程》(76/768/EEC)第七次修正案第15条明文规定指甲花提取物主要成分是指甲花醌(2-羟基-1.4-萘醌)。指甲花醌是CMR物质,CMR(Carcinogenic Mutagenic and Reproductive toxicitg致癌、致突变、生殖毒性)物质禁止用于化妆品[25]。2007年中国卫生部颁发了新版《化妆品卫生规范》,该规范规定了78种禁用剧毒植物中药,例如:白芷、白附子、乌桕、含羞草、补骨脂等,这78种禁用剧毒植物中药包括其提取物及制品均不得用于化妆品产品中,虽然白芷、白附子有美白皮肤的功效作用,但绝对禁用于美白护肤品中。《本草纲目》载,乌桕子油涂头,变白为黑,但乌桕子油绝对禁用于植物染发剂产品中。值得注意的是,在中国植物染发剂发明专利中竟然出现了乌桕和含羞草。
改革开放以来,国民生活水平不断提高,化妆品在人们生活中的应用越来越广泛,针对不同人群,市场中不断推出各种新型化妆品,大大丰富了人们的生活。然而在市场中,也有一些不法厂商违反规定,所生产的化妆品中含有大量有害物质,例如砷、汞等,这些物质会严重危害人体健康,因此必须要对化妆品中的砷、汞含量进行测定,从而保证人民群众的合法权益。近年来,原子荧光法被广泛用于化妆品中砷、汞含量的测定,其检测方法和检测效果也引起了学者们的关注,由此可见,本文研究内容具有现实意义。
1、材料与方法
1.1 测定仪器及主要试剂
本次试验中,应用的仪器设备主要有:奥地利安东帕公司生产的MultiwavePRO 型微波消解系统,北京吉天仪器公司生产的AFS-933型双道原子荧光光度计,所采用的试验试剂主要有:500mg/L砷标准储备液,100mg/L汞标准储备液,同时制备硼氢化钾溶液,首先取硼氢化钾10.0g,之后采用氢氧化钠溶液定容,氢氧化钠溶液规格为0.5g/dl,将硼氢化钾溶液定容为500ml,最终硼氢化钾溶液规格为2g/dl,然后制备硫脲-抗坏血酸溶液,首先取硫脲10.0g,再取抗坏血酸10.0g,之后采取纯水加热溶解,硫脲-抗坏血酸溶液定容为100ml,现用现制,规格为10g/dl。
1.2 测定方法
1.2.1 样品处理
首先取化妆品样本1g,将其置于消解罐PFA内衬杯中,之后加入浓硝酸3.0ml,充分混匀,然后静置8h,再向样品液加入过氧化氢3.0ml,将样品液放入消解罐,保证密封良好,之后将样品液置于微波消解系统中,分别采用4、6、3档功率对样品液进行消解处理,消解完成后取出样品液,持续冷却0.5h,之后打开消解罐,使NO2彻底消散,当棕色气体(NO2)完全散尽之后,消解液是澄清无色的液体(也可稍带黄色),之后准备25ml比色管,在比色管中加入少量纯水,再将消解液加入比色管中,然后向比色管中加入盐酸1.5ml,制备好的硫脲-抗坏血酸溶液2.5ml,最后采用纯水定容,充分混匀,静止0.5h,检测样品中砷、汞含量。
1.2.2 绘制标准曲线
分别取1.0mg/L的砷标准溶液0ml、0.50ml、1.00ml、2.00ml、4.00ml、10.00ml,依次将其加入1号、2号、3号、4号、5号、6号容量瓶,均为100ml容量瓶,再分别取1.0ml/L的汞标准溶液0ml、0.10ml、0.20ml、0.40ml、0.80ml、1.20ml,同样依次加入1号、2号、3号、4号、5号、6号容量瓶,然后在每个容量瓶中加入盐酸5.0ml,制备好的硫脲-抗坏血酸溶液10ml,采用纯水定容,此时1号、2号、3号、4号、5号、6号容量瓶内的溶液,砷含量分别为0ug/L、5 ug/L、10 ug/L、20 ug/L、40 ug/L、100 ug/L,汞含量分别为0 ug/L、1 ug/L、2 ug/L、4 ug/L、8 ug/L、12 ug/L,将6份溶液充分混匀,静止0.5h,检测各溶液中的砷、汞含量。
1.2.3 样品检测
还原剂为硼氢化钾(2g/dl),载流液为盐酸溶液(5%),将仪器设备调整到最佳状态,点燃原子化器炉丝,稳定0.5h之后进行检测,检测之后打印试验结果。
2、试验结果分析
2.1 检出限DL和线性关系
空白试剂连续测定15次,提取第5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15次的测定结果,计算标准差(S),之后实施标准系列测定,计算最低检出限DL,计算公式如下:
DL=3・S/K
经过计算后,砷含量的最低检出限为0.016ug/L,汞含量的最低检出限为0.039ug/L,砷含量检测的相关系数为0.9999,汞含量检测的相关系数为0.9998。
2.2 精密度
取砷含量为20ug/L,汞含量为4ug/L的混合溶液,重复测定15次,提取第5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15次的荧光强度值,计算标准差,之后用标准差除以平均值,计算相对标准差,经过计算之后,砷含量检测的相对标准差为0.79%,汞含量检测的相对标准差为1.96%。
2.3 回收率
在检定样品中分别加入砷标准液以及汞标准液,按照文中方法处理样品,并实施测定,加标计算回收率,最终砷含量检测的回收率为89.3%-104.9%,汞含量检测的回收率为97.6%-107.9%,具体结果如表2所示。
表2:加标回收率结果
样品名称 加入量(mg/kg) 原含量(mg/kg) 测定量(mg/kg) 回收率(%)
Hg As Hg As Hg As Hg As
洁面乳 0.1984 0.9368 0.0055 0.5604 0.2008 1.5432 98.4 104.9
精华液 0.3855 2.1453 0.0052 0.5216 0.4053 2.5060 103.8 92.5
营养霜 0.2754 1.3770 0.0041 0.3392 0.3012 1.7431 107.9 102.0
祛斑霜 0.4021 1.9631 0.1035 0.6488 0.5078 2.4195 100.5 90.2
保湿霜 0.3647 2.0456 0.0036 0.7321 0.3595 2.5589 97.6 89.3
紧肤面膜 0.1910 0.9548 0.0024 0.4498 0.2010 1.3455 104.0 93.8
在采用原子荧光法来测定化妆品中的砷、汞含量时,仪器条件、消化液、微波消解、酸介质、还原剂等因素均会对测定结果造成影响,在本次试验中,为了保证检定结果的准确性,严格保证仪器条件,砷灯电流为60mA,汞灯电流为15mA,载气流量为500ml/min,负高压为230V,在消化液方面,采取HNO3+H2O2体系,微波消解时分别采用4、6、3挡功率,每档功率持续5min,在酸介质方面,采用5%的盐酸,还原剂则采用2g/dl的硼氢化钾。试验结果表明,本次研究中的检定方案切实可行。
总结:
化妆品在人们生活中的应用越来越广泛,针对不同人群,市场中不断推出各种新型化妆品,大大丰富了人们的生活。然而在市场中,也有一些不法厂商违反规定,所生产的化妆品中含有大量有害物质,笔者分析了原子荧光法在化妆品砷、汞含量测定中的应用,希望对相关工作有所帮助,在以后的发展中,我们还要继续探索,不断研究更好的检测手段,保证人民群众的合法权益。
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据统计,80%以上的成年人都不同程度地受到头屑的困扰。头屑已成为影响人们正常生活的一大问题。针对消费者的需要,当前市场上去屑类洗发产品层出不穷多种多样。然而,这些产品的去屑功效却是良莠不齐。归根结底,去屑功效不仅仅取决于去屑有效成分的选择,也在很大程度上受配方技术的影响。本文将围绕去屑成分的生体可用性这一概念,就如何设计有效的去屑香波技术进行论述。希望能给同行业的研发人员带来一定的启示。
一、头屑生成及去屑的机理
导致头屑的因素主要有三个:马拉色菌皮脂个体易感性。马拉色菌(Malassezia)是一种属于酵母菌类的单细胞真菌,以前曾称为糠秕孢子菌。马拉色菌通过消耗皮脂中分解出来的饱和脂肪酸而生存,而剩余的不饱和脂肪酸则渗透入头皮,导致人体的炎症反应(图1),从而引发头皮角质细胞的过度增生。正常情况下,头皮细胞从头皮的底层分裂出来,逐渐向头皮表面移动,也随之逐渐改变自身的状态,最终达到头皮表面,构成角质层。当下面新的细胞到达表面时,之前的细胞就会单独地自然脱落,而不会被人察觉。通常,这一过程需要大约28天的时间。而当炎症反应发生时,头皮细胞的增殖异常加速,细胞向头皮表面的移动速度也异常加快,且细胞尚未完全调整好自身的状态便达到表面,下面新的细胞又蜂拥而至,最终导致表层细胞大面积脱落,形成头屑。此时,这一过程被缩短到了7天至21天。
马拉色菌是一种共生菌,普遍存在于周围环境中,每一个成年人都可能带有。但为什么不是每个人都发生头皮屑呢?主要有以下几种可能性:1)虽然每个人都带有马拉色菌,但有些人头皮上的真菌量没达到一定数量。然而研究结果表明,在真菌量和头皮屑严重程度之间并没有很好的相关性。因此,这个可能性不能完全解释个体间的差异。2)不同的个体所带真菌种类不同。马拉色菌菌属有七个菌种,在不同的人体上每个菌种出现的几率可能有所不同。最近,根据样本DNA提取和脂肪酶活性的测定证明,限制性马拉色菌和酶活性球形马拉色菌是最可能是导致头屑的致病菌1-2)。3)不同的人体其易感性也不尽相同。具体来说,其皮肤的屏障功能及炎症反应的程度可能不同。
既然头屑的生成包含了三个因素,当设计去屑技术时也可以从多个角度去考虑。其中个体的易感性是每个人固有的,无法改变。从理论上讲,抑制皮脂分泌从而断绝马拉色菌的生存条件是一种可能的策略。然而,实际上很难做到对皮脂分泌的完全抑制。因此,目前最有效的去屑方法是通过使用抗真菌有效成分以抑制马拉色菌。而通过使用水杨酸制剂等去角质成分对已经形成的头屑进行处理,或利用焦油类抑制角质细胞的过度增生则可谓是治表不治本之策。当然,如果将这些成分与抗真菌有效成分结合使用则有可能达到表本同治,迅速减轻症状的效果。
二、抗真菌有效成分的选择
目前市场上有多种抗真菌有效成分可供选择。而在筛选时,除抗真菌功效外还应考虑以下几个因素:包括它是否适合用于作为化妆品使用的洗发香波(颜色气味等),原料的成本,以及使用安全性。
表1中对几种常见的抗真菌成分进行了比较3)。绿色表示效果好;黄色表示效果一般;而红色则表示效果不佳。如前节所述,水杨酸及焦油类并非为抗真菌而设计,因此不具有明显的抗真菌功效。另外,硫磺的作用也主要在于角质溶解,抗真菌活性并不强。而其它的常用抗真菌成分都具有不错的抗真菌效果。焦油及硫磺因具有很强的颜色或气味,不太适宜在日常的洗发香波中使用。而酮康唑(Ketoconazole)虽然效果好,但成本高,在一定程度上也限制了它的应用范围。
综合考虑各种因素,吡啶硫酮锌(Zinc Pyrithione, 通常被称作ZPT)仍然是最有力的候选之一。而甘宝素(Climbazole)则是另外一个不错的选择。
三、去屑成分的生体可用性概念
为了达到理想的去屑效果,不仅需要选择强有力的抗真菌剂,还需要将其有效地作用于头皮上。下面就介绍去屑成分的生体可用性(Bio-availability)这一概念。
去屑成分的生体可用性包括两个方面。首先是物理意义上的生体可用性。不难想象,无论多么有效的去屑成分,如果在洗发过程中随着冲洗而全部流失掉了,则根本不能起到任何作用。另外,即使能够将其存积在头皮上,但若只集中在局部而不能均匀分布,其效果也会比较有限。因此,将去屑成分有效地运载到头皮上并全面均匀地覆盖头皮是非常重要的。这就是我们所说的物理意义上的生体可用性。下面再谈化学意义上的生体可用性。如第一节中所述,马拉色菌是通过消耗皮脂中的脂肪酸而生存的。因此,只有将抗真菌成分溶解于皮脂中,才能有效地被马拉色菌吸收而起作用。我们将抗真菌成分在皮脂中的溶解性定义为化学意义上的生体可用性。总之,要想达到良好的去屑效果,不仅抗真菌成分本身的功效要好,还需使其在头皮上有充分的生体可用性。图2是归纳这一概念的示意图。
四、提高去屑成分生体可用性的方法及效果
接下来的问题是如何提高去屑成分的物理及化学意义上的生体可用性。本节就以ZPT为例进行论述。
首先谈谈有效成分的运载手段。洗发香波中一个关键的运载技术就是在稀释过程中由阳离子高分子和阴离子表面活性剂(或阴离子高分子)所形成的凝聚体(Coacervate)。众所周知,以聚季铵盐-10为代表的阳离子纤维素以及阳离子瓜儿胶等在洗发香波中有广泛的应用。其作用除改善香波的使用手感外,就是通过与阴离子成分形成凝聚体而起到载体的作用。凝聚物是通过正负电荷相互吸引而形成的,其中包含有水及小颗粒的有效成分如ZPT等。显然,凝聚物的尺寸需明显大于ZPT的粒径,这样才能将其包容。另外,凝聚物应对头皮具有较强的亲和力,以便积存在头皮上(图3)。因此,可以根据所形成的凝聚物的大小及流变粘弹性对配方进行筛选,使其能够有效地运载ZPT。而凝聚物的形成程度及流变性能与所用阴离子表面活性剂的类型用量,以及阳离子高分子的分子量和电荷密度有着密切的关系。应根据所用表面活性剂的体系来选择合适的阳离子高分子,这样才能达到最佳的效果。
接下来要关心的问题是如何使ZPT合理地分布在头皮上。这里需要考虑的是ZPT的形状及尺寸(图4)。关于形状,显然与立方体相比扁平状的颗粒覆盖的面积更大,效率更高。从尺寸来讲,太小则易于流失而难于积存在头皮上;而太大则覆盖的效率不高。我们的研究结果证明ZPT的最佳尺寸为2.5微米左右。当然,如果所用的运载体系(凝聚体)不同,最佳尺寸可能会有所不同。
提高化学意义上的生体可用性是我们下一个要解决的问题。具体来说就是要增加ZPT在皮脂中的溶解性。ZPT中的锌可以以吡啶硫酮锌络合物的形态存在,也可以以游离态存在,这之间有一个平衡。研究结果显示,当ZPT以络合物的形式存在时,它在皮脂中的溶解性较高。相反,游离的锌离子则溶解性较低。如果加入额外的锌离子(锌盐),则可以使平衡向有利于络合物的方向进行,从而提高溶解性。额外加入的锌离子本身不具有抗真菌的活性,但作为辅料可以增强ZPT的功效。
下面就让我们来看一下加入辅料锌的效果。图6是对观察到的马拉色菌中含锌量的比较。可以看出,与单独使用ZPT相比,加入辅料锌可明显增加ZPT向真菌细胞中的渗透效率。
图7则是一组比较抑制真菌及去屑效果的数据。可见无论是抑制真菌的效果还是临床去屑效果,加入辅料锌后都有明显的提高4)。同时,通过电镜还可以观察到:使用ZPT加辅料锌的香波后,头皮超微结构及细胞的生理平衡可以恢复正常5)。
1)In Vitro Microbiology
2)In Vivo Scalp Microbiology
3)Clinical Efficacy
五、其它提高去屑效果的途径
最后,再简单地介绍一下提高去屑效果的其它方法。
首先是关于去屑香波与去屑护发素的配套概念。现在,使用香波加护发素配套产品的消费者越来越多。不难想象,如果在使用去屑香波后加用不含去屑成分的护发素,则一部分本来已积存在头皮上的去屑成分在冲洗护发素时会被冲掉,从而降低了去屑功效。相反,如果在护发素中也加入去屑成分,则可将更多的有效成分输送到头皮上,从而提高去屑功效。当然,护发素与香波比起来运载有效成分的效率更高,因此去屑成分在护发素中的配比可以比香波中适当降低一些。
另一个概念就是免洗去屑产品。传统上的去屑产品多为冲洗型。无可否认,已形成的头屑最终需要用水冲洗才能除去。然而从抑制真菌以从根本上消除头屑的角度来讲,含有抗真菌有效成分的免洗型去屑产品也不失为良好的选择。设计此类产品的关键之一是如何使有效成分全面均匀地覆盖在头皮上。可以从优化产品的流变性能及选用特殊的包装装置等方面来考虑。
去屑护发素及免洗去屑产品目前在市场上所占的份额还不大,但具有较大的潜力。
结论
[中图分类号]G424 [文献标识码]B [文章编号]1673-7210(2008)06(a)-101-02
Several opinions on the cultivation of characteristic pharmacy talents
MENG Qing-li1, LIU Zhi-gang2, LU Xiu-lian1, WU Yi-hang1, ZHOU Yi-feng1
(1.Department of Pharmacy, College of Life Sciences, China JiLiang University, Hangzhou 310018,China; 2.The Ankang Hospital of Hangzhou Police, Hangzhou 311113, China)
[Abstract] To investigate the cultivation of "measurement and detection "pharmacy talents. It mainly talks about how to build scientific and reasonable subject system, build the unique activities after class, perfect mechanism of teaching administration and how to build an excellent teachers' teamwork group. And all of these are the effective model for cultivation of characteristic talented men of pharmacy.
[Key words] Pharmacy; Measurement; Talents cultivation
当今世界是以科学技术、知识经济、核心竞争力为特征的时代,高等院校传统药学专业的教育培养模式已经与时展格格不入,从单位用人很多而关键岗位无人可用,到大学生就业难已经成为社会难题,不难看出,中国的高等药学教育究竟要如何培养人才、培养什么样的人才已经成为亟需解决的问题,本文将结合我校特色就此问题展开讨论。
1开展特色药学人才培养的必要性
药学专业本身是化学、医学等多学科交叉的专业,大多在医学院校开设,或者专门成立药科大学,起初也是专门针对医院或制药企业需求开设。近年来随着行业门类的增多,药学的培养方向也逐渐拓宽到很多领域[1],如,掌握生产全过程的高级管理人才的培养,熟悉市场规则的高级经营人才的培养,把握医院药学发展方向的高级管理人才的培养,熟悉医药法规的政府监管人才的培养等。生物技术领域是近几年兴起的新领域,药学专业也有涉及,如新出现的生物制药专业方向,目前,药学专业学生知识结构的多层次、多元化已成定局。此外,就业形势也是日趋严峻,全国大中专院校开设药学专业的不下三百所,而且还有日益增多的态势,药学人才供求将趋于饱和,我校的药学专业要想在如此严峻的形势下发展壮大起来,就是要在抓住学生基础教育、多元化教育的基础之上,深入挖掘自身优势,注重特色人才培养[2~4]。
中国计量学院是我国质量监督检验检疫行业唯一的一所本科院校,在计量、质量、检测、标准、检验检疫等方面具有鲜明的办学特色,我校药学专业充分利用学校优势特色,认真开展特色药学人才培养工作,通过到国家检测检疫行业单位(国家质量检验检疫局、国家标准化委员会、中国计量科学研究院)调研,分析了行业发展前景和国家亟需检测人才的趋势,并邀请行业专家充分论证,确定本校药学专业的特色要体现药妆品安全与质量控制这一方向,本文将就如何开展药妆品安全检测特色药学人才培养逐一剖析。
2特色药学人才的培养
2.1 优化课程结构、构建科学的课程体系
课程体系包括公共基础课程、学科基础课程、专业教育课程3大课程平台,课程教学、集中性实践教学环节和课外教育教学活动等3大教学类型。科学的课程体系就是要合理安排专业教育与基础教育、理论教育与实践教学、课内教学与课外辅导的关系,体现特色的课程体系还要灵活设置专业方向模块,实现“平台+模块”的特色课程结构体系,具体体现在:
2.1.1公共基础课程继续原有课程不变,包括思想政治、外语、数学、物理、计算机和体育等课程,目的在于通过本课程的学习,使学生获得学习方法和能力的培养,养成基本的人文素养和科学素养,训练科学的思维方式方法,培养学生的伦理道德和价值判断能力、人际沟通与表达能力。
2.1.2学科基础课程学科基础课程的开设目的在于按照学科门类培养,使学生得到本学科的基础训练。在以前的教学中,包括有机化学、物理化学、人体解剖与生理学、临床医学概论等涉及化学和医学的专业基础课程保持不变,另外开设了皮肤性病学作为药学专业新方向――药妆品安全与质量控制方向的医学基础课程。
2.1.3专业教育课程专业教育课程的开设目的在于对学生进行专业教育和专业训练,既要体现本专业特点,又要坚持灵活的专业方向,追踪科学前沿和实际应用价值。除原有方向性课程,如药剂学、药物分析、中药学、药事管理学等不变外,另增加了化妆品化学、中药化妆品学两门课程作为药学专业“药妆品安全与质量控制”新方向课程;还增加了生物芯片技术作为生物技术前沿课程,在新药研发和疾病控制方面具有极其广阔的应用前景,可以扩展学生的学科视野。
2.1.4集中实践环节集中实践环节的目的是增强学生的实践操作意识,培养学生的创新精神、创新能力和科学研究能力。包括药物毒理学课程设计、药妆品检验综合实验、药学专业实习、毕业论文4个部分,其中“药物毒理学课程设计”和“药妆品检验综合实验”是为了与药学专业发展方向――药妆品安全与质量控制保持一致。另外,为了延长学生的毕业实习时间,增加就业,我们将培养计划的课程设置提前在6个学期内完成,既提高了毕业实习的质量,让学生学到更多的知识,又避开了学生找工作高峰期,可有效提高学生就业率。
2.2 增设课外教学活动模块,注重特色人才培养
课外教学活动又称第二课堂教学活动,是我校修订培养计划时特别增设的一个教学活动模块,要求学生必须获得所要求的最低学分,为我们开展特色教育提供了一个很好的平台。
2.2.1课外科技活动模块课外科技活动模块要求学生至少获得2个学分,其内容包括科研实践、学科竞赛、论文专利发表、学位论文、综合性创新性实践课程等。我们利用专业优势,积极参与到课外科技活动当中,仅2007年就获得了校立课外科技活动项目2项,分别为《化妆品中激素类成分的快速检测》和《化妆品中生物碱类成分的快速检测》,涉及学生15人,既结合了药妆品安全与检测的专业培养特色,又锻炼了学生的创新精神和实践能力。
2.2.2课外社会活动模块课外社会活动模块要求学生至少获得1个学分,其内容包括文体活动、社会实践、学生社团活动、社会公益活动等。利用寒暑假,我们组织学生赴浙大药业、云和食品药业公司和日晖药业有限公司参观熟悉工艺,进行专业基础知识培训;此外为了对学生进行药妆品安全与质量控制特色培训,还带领他们赴宁波市药检所参加实践,了解药品安全性检测知识。总之,利用课外活动开展药学特色教育,已经使学生初步具备了药妆品安全与检测领域的竞争实力。
2.3完善教学管理机制
教学课程体系做到完善合理,只完成了教学的一个基础环节,要想让它正常运转,发挥作用,还需要有效的管理,除了充分发挥二级学院的正常管理外,我们药学系还规定,定期进行相关教学活动,讨论课程进度、学生接受程度、课外科技活动进展等问题,对药学专业特色教育活动进行规范管理,为培养高质量特色药学人才提供有效保证。
2.4加强师资队伍建设,为特色教育服务
鼓励本系科研水平高、教学经验丰富的教授担任课程负责人,实行青年教师导师制制度,发扬传、帮、带精神,使青年教师快速成长起来;另一方面,对中年教师提供尽可能多的外出学习和交流机会,同时聘请知名医药企业和国家质检部门的专家来校开设讲座,使师资队伍水平得到整体的提高,为有效开展特色药学专业人才培养提供有力保障。
综上所述,培养具有“计量、检测”特色的药学专业人才是一个系统工程,需要各个方面的完善努力才能完成,包括科学合理的课程体系、特色鲜明的课外活动模块、完善的教学管理机制以及强大的师资队伍。总之只要管理到位、措施得力,一定能培养出适应社会、具备核心竞争力的药学专业人才。
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金银花,一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药,既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如发斑、热毒疮痈、身热、咽喉肿痛等症。《本草正》记载:“金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣、杨梅、风湿诸毒,诚为要药。毒未成者能散,毒已成者能溃,但其性缓,用须倍加,或用酒煮服,或捣汁搀酒顿饮,或研烂拌酒厚敷。若治瘰疬上部气分诸毒,用一两许时常煎服极效。”金银花含有挥发油、黄酮、环烯醚萜、有机酸、皂苷等多种类型化学成分。金银花具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化等多种药理学活性,被广泛应用于药品、食品、化妆品及保健品等行业[1-5]。本文对金银花的开发利用现状进行分析。
1 药用现状
1.1 金银花的药用成分
金银花化学成分复杂, 已鉴别出的挥发油主要有樟醇、二氢香苇醇、二十四碳酸甲酯、芳樟醇、双花醇、反-2-甲基-2-乙烯基-5(α-羟基异丙基)四氢呋喃[Trans-2-methyl-2-ethenyl-5(α-hydroxyisopropyl)tetrahydrofuran]、棕榈酸、丁香油酚、左旋-顺-2,6,6-三甲基-2-乙烯基-5-关基-四氢吡喃、十八碳二烯酸乙酯、棕榈酸乙酯等。金银花含绿原酸(chlorogenic acid)、咖啡酸(caffe acid)、异绿原酸(isochlorogenic acid)、木犀草素-7-o-A-D-葡萄糖苷(luteolin-7-O-A-D-glucoside)、木犀草素-7-O-B-D-半乳糖苷(luteolin-7-O-B-D-galactoside)、槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖苷(qucrcctin-3-O-B-D-glucoside)、肌醇等有效成分,另含有Fe、Mn、Cu、Zn、Ti、Sr、Mo、Ba、Ni、Cr、Pb、V、Co、Li、Ca15种微量元素。
1.2 金银花的开发现状
金银花自古被誉为清热解毒的良药。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,主要用于各种热性病。金银花临床用途非常广泛,可与其它药物配伍用于银屑病、口腔溃疡、皮肤手足癣、上呼吸道感染、副鼻窦炎、痢疾、胆道感染、高脂血症、百日咳、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、慢性咽炎、阑尾炎、小儿肺炎、风湿性心脏病、钧端螺旋体病等病症。据统计含有金银花的中成药达200多种,如复方金银花冲剂、双黄连注射液、金银花合剂、银黄口服液、金嗓子喉宝、银黄清口服液、银翘解毒丸、金银花露、金银花颗粒、栀子金花丸、银翘解毒片等。
1.3 化工用现状
金银花在日用化工领域也有广泛用途。金银花主要用于牙膏、痱子水、香水、卷烟、沐浴露等。
1.4 生态旅游现状
金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木,主根发达,而且侧根、须根密布,纵横交错,构成了密集的根网,护坡效果非常明显。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。花蕾呈棒状,上粗下细。外面黄白色或淡绿色,密生短柔毛。金银花有助于推动旅游风景点的建设,促进旅游产业发展。
2 金银花开发利用面临问题和发展策略
2.1 面临问题
目前全国许多地方都在建立金银花种植基地,种植面积不断扩大,但长期以来科技投入一直不足,没有形成一套科学而规范的技术。为保证金银花药材的产量与质量,必须规范化种植,但至今尚没有形成系统配套的规范化生产技术,致使金银花产量低、质量差。金银花生产、加工、销售各环节没有形成完整的产业链,存在着科技落后、技术不规范、市场空间未拓展开等问题。对金银花茎枝综合利用目前重视不够。
2.2 发展策略
发展金银花产业离不开科技支持,应加大科技投入。在我国市场经济体制条件下,必须在企业的带动下,走产业化经营的道路,调动农民的种植积极性,实现生产稳定发展。充分发挥人才优势,通过成立有关的培训班,对缺乏的技术人材进行培训。引进大型企业,建立金银花规范化种植基地,尽快通过GAP认证。建立生产、加工、销售完整的产业链,促进产业的健康发展。
3 金银花开发利用前景
金银花属于传统中药材,被誉为“植物抗生素”。目前70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。金银花作为中国传统的药材,会越来越受世人的关注和重视,同时随着科学和技术的发展,其新的药理作用也会逐渐被开发出来。中医药以其卓越的疗效和独特的优势,许多国家对其开展研究和开发,金银花产品的市场需求量逐年大幅度增加。随着生活水平提高,人们的保健意识不断加强,消费绿色保健食品正在成为国际趋势。《本草纲目》中详细论述了金银花具有“久服轻身、延年益寿”的功效。金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分,同时含有多种对人体有利的活性物质,具有清除人体中超氧离子自由基、抗衰老和增加机体免疫力的作用,可降脂、抗血栓、抗衰老。金银花是消暑解热的佳品,可制作清凉饮料与糖果,如香港加多宝集团以金银花为主要原料制成的凉茶“王老吉”系列产品,畅销东南亚、非洲等十几个国家和地区。金银花的o、叶均含有绿原酸、异绿原酸,可用于替代花蕾,大量用作于食品饮料和日用品的原料。金银花在制药、保健食品、香料、化妆品等许多领域市场前景广阔。
参考文献
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在网上流传着这么一些对话:
一位大学生说:“教授,我们期末试为什么要考这些用不上的内容?”
教授说:“有用的不考自然也懂了,要考的都是没用的。”
这些话虽然不完全对,但明显是对我国的教育制度有一定的批评,对同学们所学的内容存在很大的质疑:学习的内容用不到实际上,得不到社会的认同,学来有什么用呢?岂不是造成教育浪费?为什么不学些分数等于能力或接近能力的实用的知识呢?
人们把中学学的科目叫做基础课,但现在一点都不基础,而是非常专业,专业到在日常生活中用不上的程度。如有的学生读完高中,连最基本的礼貌礼节都不懂,可礼貌礼节这门课在大中专课程表里,是当作专业课来教;又如应用文,在初高中只是当作非重点说说罢了,有些学生连写请假条的格式都不太清楚,但应用文在很多文秘类工作上运用得比较多,应该受到重视的。因此,我们能不能把一些所谓的基础课与一些所谓的专业课调整呢?就如礼貌礼节应该成为基础课,每个学生都应该懂得,都应该熟知。
我们为什么要学习?学习是为了在日常生活和交往中可以灵活运用,正所谓“学以致用”,但学了用不上,或者不常用的话,那些知识是不是没必要在中学里学呢?是不是应该把那些很专业的,日常生活用不上的知识放到大学里给专修的学生学习和研究呢?
我们中学里的好一些科目多是学理论,日常生活中用不上。下面说说几个例子。
就拿感冒来说,初中高中都学过化学,但他们尽管读完了初高中的化学,却不能从课本中知道自己平时吃的感冒药里有些什么成分,这些成分有什么副作用,应该根据实际情况吃多少次才对。女孩子学了初高中的化学,也不能从课本里学到如何挑选适合自己皮肤的化妆品或护理品,由于不懂得化妆品或护理品的化学成分的一些基本作用……化学是不是学了没有用呢?是不是违背了人们的生活呢?也不是,化学里学到的化学式都有用,都很专业,就是太专业了,我们日常比较少用啊。一门学科是不是应该先从日常生活中最基本的学起呢?
学了政治经济,我们到餐厅里吃饭时,有些同学不知道什么是“咨客”,不能从课本里学到一个餐厅的各级人员的职务名称,不知道一个企业里的各级人员的职务名称,不知道一个企业基本是怎样运作的,不知道如何自己搞生意,不能从课本里学到如何看股票走势表,不知道股票的形成,也学不到如何交水费电费,学不到劳动法有哪些内容要特别注意的,不知道,在本市里有哪些政府部门,里面的人都办些什么事的?遇到事情应该去找哪个相应的部门解决呢?手续如何办呢?也学不到如何联系旅游巴士,组织同学们一起去短途旅游。初高中经济课里,全讲的是一些理论,如:剩余价值的概念,资本主义如何剥削劳动力等等,这些深奥的理论应该放到大学里给专修这科的学生学习,而一些日常生活的知识,放到初高中学习,起码这些知识能让在大学时不读这个科目的学生用上,能让他们学以致用,不会造成教学浪费。
英语教学最重要的是要营造一个英语的环境,语境对学语言是很重要的。应该注重口语,语言学了就是为了能说出自己的意思,传统的英语教学,书面表达占的比例大很多。我个人认为应该倒过来,口语占大部分才是学语言的最基本的功能。而且在英语电影里,人物的表达也没有过于规范的语法,不像初高中学的那样,有很多语法,不能错一丁点。既然本来讲英语的人都不过于规范语法,我国作为学习英语的国家却处处用语法来设立重重关卡,让学生难以通过考试,甚至让在美国住了几年的能顺利与美国人交流的人考不过我国的英语六级,这不成了作茧自缚吗?就语言这东西,能表达出你要表达的意思,能顺利让别人明白你的意思,自己也能顺利听明白对方的意思就可以了,没必要太过模式化,如果太模式化就会变得呆板。
初高中也应该开设一些实训课程,例如:用上两节理论课的费用,可以要求学生自己买一块布来设计一件衣服,知道做一件衣服的过程,如何画图纸,如何剪裁才好穿,如何缝补才严实等。有时候自己亲手做一做衣服也挺有趣的,兴趣是最好的老师,同时也会激发他们的灵感,为未来增加一些服装设计师成员而做铺垫。
学习的内容应该改革,考试的方式也应该改革。例如:生物,考试项目应该是杂交一棵植物,养动物,捉小鸟的技巧,杀鸡鸭鹅等动物,到厨房做一顿菜等;英语考试方式应该口语为主,笔试为次;政治经济考试项目应该包括写一份简短的创业报告,具体写清楚企业中的各个职位的主要工作,如何运营这个企业,每人一份暑期工实习成绩;地理考试,以导游的身份,写一份旅游计划,包括路线,导游词,美食等;化学考试项目包括一些简单病例的用药,到校医室实习一段时间,如何根据自己的皮肤挑选适合的护肤品等。这才是生活上常用的知识,教学的费用也不会比原来的多很多,但学到的知识对学生来说就十分有用,而且学这些知识并不会增加学生的负担,反而会引起他们的兴趣,把传统的苦学变成乐学。
有人总是说外国的教学方式如何如何好,中国的教学方式如何如何不好,有一定的道理。但我们要改革教学的话,可以借鉴外国的教学方式,而最重要的是从自己国家的实际出发,本人认为先学些常用的知识,不至于造成教学浪费,然后再螺旋式上升,逐步加深,到了大学才深入研究专业课程,这才是科学的教学方法。这样才不至于让学生“高分低能”。
参考文献
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