时间:2023-04-06 18:31:41
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电影教学属于多媒体教学之一,其教学理念与技术有别于传统英语课堂教学。电影教学以多媒体为手段,融视、听、说于一体,使传播知识和接受知识的通道加宽,调动人的多种感官来接受信息。电影呈现的情景真实生动,语言丰富地道,形式活泼多样,为英语教学提供了理想的条件,为学生的语言活动开辟了一个广阔天地。丰富的电影资料也为我们提供英语国家的历史、社会、风土人情等情况,有助于丰富教学内容和扩大知识面。真正的语言交际过程给学生提供了真实的语言交际模式。有助于学生接触交际中的自然语言。生动的故事情节及艺术表现给学生的学习提供了社会语境,可以帮助学生对语义的推测和理解。电影英语字幕的快速切换,使得学生不得不快速反应,这给培养学生的快速阅读能力创造了绝好的机会。因此用原版英语电影进行教学能创造最佳英语学习环境,符合大学英语教学的新理念,可以成为英语教学的重要手段。
一、电影教学的优势
1、创设轻松的语言环境,克服英语学习的焦虑情绪
电影教学情景自观。内容生动丰富,语言地道通俗且接近生活,能真实而立体地展现所学语言的背景和使用环境,既具有语言技能学习的特点又有语言习得所需的条件,为学生创造了摆脱母语羁绊、调动感官及大脑对语言信息综合反应和自然吸纳的环境,可以产生一种身临其境的自观效果。比如,在我们所选择的教学影片Crocodile《鳄鱼先生》中有着大量的通俗易懂的流行用语,如big-timereporter(大牌记者),bemyguest(随意),criminalsowntheirpolice(罪犯买通警察),thepoliceisstraight(这个警察是清白的),todaydrinksareonthehouse(今天的饮料免费)等等,这些在一般的语言教材上是很难见到的,学生感到很生活化,很实用,学会就可以进行日常的英语交际。提高语言表达能力。电影教学是在与现实生活相仿的环境中进行教学,学生所面对的不再是沉闷的语言知识,而是真实、直观的实践活动,把学生带入了一个“英语思维”的理想氛围。语言情景的自观、生活化使学生在心理上轻松地进入最佳联想、最佳认知的状态,大大地克服了英语学习中的焦虑情绪。
2、丰富学习手段,调动学习热情,掌握学习策略,提高学生的自主学习能力
电影的魅力和娱乐的功能不仅能抓住学生的注意力,而且可以把学生拉进电影所呈现的语言世界里。课前,教师可以布置一些与电影有关的作业,引导学生充分利用网上的电影资源和图书馆里的电影原著资源,或是与其相关的其他作品,达到熟悉影片的目的,扩大学生的阅读范围,激发学生学习的兴趣和热情。这样,使学生课上与课下的学习相结合,培养和提高学生的自主学习能力。如果说电影能够激发学生对语言的狂热,它也同样能够激发学生的语言表达欲望。学生在谈论他们喜欢的电影时,在与同学就电影中某一片段进行模仿时,在就某个相关问题进行讨论分析时。会克服平时交谈中所产生的焦虑。因为这里没有标准的答案,有的只是自己的理解。因此,即使最胆小和最缺乏热情的学生也会在表达对电影的感想的需要中找到自己的声音。而且电影除了使人产生发自内心的交谈欲望,还为学生提供分享彼此感受的话题基础。
3、英语电影教学也是加强文化教学,培养跨文化意识,提高学生英语综合应用能力的有效途径
外语教学中文化教学是必不可少的,对文化背景知识的了解是培养学生跨文化交际能力的前提,发展交际能力是语言教学的首要目标。优秀的英文影片是英美国家、民族特定时代文化的集中、形象的反映,展示了英语国家的社会文化等各方而情况,通过电影教学,学生可以直观地观察各阶层人们的日常生活情况,比如,吃什么、穿什么、住什么房子,如何与朋友交谈,进行什么娱乐活动,有什么节日,怎样庆祝节日,以及说话的表情、手势等,让学生有身临其境的感觉,真正体会到语言的结构功能和语用功能的巧妙结介,输入文化、语言知识的同时,培养学生的跨文化意识。提高学生的英语交际能力。二、电影教学的实际应用步骤
1、课前的准备
在放映每一部电影之前,教师要选择合适的影片,考虑到时间的限制。有时教师要对影片做必要的删减,有时只能播放影片中精彩的片段。教师在课前应该把拟播放影片的历史背景、故事的梗概、人物次序表、好词佳句以及生词、难句预先打印出来,提前发给学生。要求学生课前预习这此材料,课后复习这此好词佳句,活学活用。例如在讲授《阿甘正传》这部电影时,笔者给学生们提供的佳句有:
(1)Lifewaslikeaboxofchocolates,Youneverknowwhatyouaregoingtoget.
(2)Don’teverletanybodytellyouthattheyarebetterthanyou.
(3)Mymamaalwayssaid,you’vegottoputthepastbehindyoubeforeyoucanmoveUD.
(4)Ibelieveyoumakeyourowndensity,YouhavetodothebestwithwhatGodgaveyou。
2、课上的练习活动
(1)Warm-upactivity(热身活动)
第一步,教师根据课前发给同学的资料简要介绍电影梗概,若是播放片段老师还要介绍历史背景、剧情提要,以及人物之间的关系。
第二步,让学生思考与电影内容相关的问题,罗列在黑板上,并让他们展开讨论。
第三步,教师对学生提出的问题,有的要加以回答,以便他们能更好地理解影片,有的则暂不回答,留下悬念要求学生在观看电影时尽量找出问题的答案,或给他们留下该问题,以引起他们观看影片的兴趣。
一、原版电影对英语学习的积极意义
在当今社会各行各业中,英语几乎已经成为每个商务人士的必备交流工具;而对于青少年一代,英语作为考试科目之一,也占有很重要的位置。英文电影是把视、听、说结合为一体的语言和文化的载体,具有情景生动逼真、语言丰富地道和语音纯正流行的特点。因此,英文原版电影有利于学生在生动的语言环境中学习地道的语言和掌握真正的交流方法。原 版电影对英语学习的积极意义大致可以归为三类:
(一)原版电影可以激发学生学习英语的热情
原版电影有题材丰富, 情景生动, 音乐优美等众多特点。这些特点可以牢牢地吸引学生的注意力,并且有利于激发学生学习的主动性。目前电影种类颇为丰富,包括科幻片、战争片、爱情片、、喜剧片等。这些不仅满足了学生的不同喜好, 还可以使学生由对电影的喜爱发展到对影片中涉及的历史,语言的喜爱。另外,英文的热播电影也可以满足年轻人喜欢新颖、追求时尚的心理。比如,当周围的人都在谈论《指环王》、《越狱》或者是《阿凡达》的时候, 了解这些影片的学生会觉得自己也是走在潮流队伍里的。兴趣是最好的老师。此时如果能够利用同伴效应( peer effects), 教师在英语课堂上用其中的片段进行教学,或者是用英语描述其中的片段,这必然会激发学生的学习热情。电影当中通常会有一些画面让学生变得兴奋难忘,并对画面甚至是台词有生动深刻的印象,而不是像课文中只有文字没有生动的画面让学生倍感枯燥,味同嚼蜡。既然学生的兴趣被激发出来了,那么在愉快的学习气氛中,提高英语教学效果是必然的。
(二)原版电影可以提高学生的“听”、“说”能力
关于任何一门语言的学习,其关键是要从“听”和“说”入手,因为“听”和“说”能够使语言学习变得生动逼真。跟我们一样是中国人的海外华侨,他们之所以能够熟练地使用第二语言,就是因为他们有练习“听”和“说”的语言环境,而我们则没有。正是因为这样,我们才要靠自己来营造一个生动的语境。看英文电影和情景剧相对来说是一个正确的选择,学生可以通过营造英语环境,迫使自己接受英语并且同时跟读耳朵所听到的内容。英文原版电影中的英音或美音可以帮助学生纠正发音上的错误,如此一来,我们就能有效地提高 “听”、“说”能力。英语听力的难点包括语音语调、措辞、句型、思维和文化,而这些都会在电影的观看中得到解决。一方面,电影源自生活, 它是对现实生活的真实写照和夸张体现。英文原版电影能够给学生创造一个逼真生动的语境, 使学生在身临其境的同时学到地道的语言词汇和表达方式。一些老电影, 如《阿甘正传》、《音乐之声》、《罗马假日》等电影中人物的语速较慢, 语音清晰地道,某些词汇和句型的用法与我们所接触的书面用法有很多差别,我们也能通过看电影来汲取这方面词汇的灵活运用或者更多的语法知识。另一方面,电影中地道的英文表达可使学生在以后的学习工作中,与英语国家人接触时不会产生陌生感。
(三)原版电影有助于丰富学生的语言和文化知识
学习一门语言, 不仅要熟练地掌握语法知识,语言技能,更重要的是要了解所学语言的文化背景。一方面,电影是一个国家社会,文化和生活最直接、最生动的反映。它包括社会生活的各个方面, 反映最突出的社会问题。电影语言是非常富有感染力的,每部电影都有富有哲理或者比较经典的地方。电影演员的每一句台词的设计都在展现和传达着各种文化信息,因此他们交流时使用的词汇是完全不同的。电影中的很多词汇和句子是我们经常忘记并且不能灵活应用的,诸如“ever,something,happen,deal”等等。通过看电影,我们能很好地积累这些固定用法和搭配,而且还能学到一些流行的短语句子。比如学生在看“Friends”的时候,就可以学到这样一个句子“Have you put your foot down?”这句话的意思是“你已经决定好了吗?”当看电影时,我们应该注意一些特殊词汇和习惯用语,只有这样我们才能进一步了解英美文化,包括生活方式、风俗习惯、价值取向和思维方式等。通过欣赏原版电影, 学生可以更好地了解中西方文化的差异,从而加深对英语语言的理解。
二、怎样利用原版电影进行英语学习
(一)合理选择电影
对于电影的选择,我们应该遵循三点原则:第一,语言内容丰富,有内涵。第二,影片内容易懂,贴近学习和生活。第三,演员发音清晰、地道。因此,学生应该倾向于选择生活片、爱情片、喜剧片而不是恐怖片或科幻片。电影的内容应该是对观众有积极意义的。像那些有道德教育功能的影片就很适合作为观看材料,与此同时,青年学生的价值观也能在潜移默化地受到影响。在看电影的一开始,我们应该尽量选择比较简单的电影,例如“Beauty and Beast”和“Sound of Music”等。这些影片没有太多的俚语,而且影片内容比较通俗易懂。在我们有了一定的基础后,我们就可以适当地看一些情节比较复杂,语速比较快的电影。在这一阶段,我们应该注意影片的社会文化背景,因此我们最好选择一些历史剧,比如,“Brave Heart”和“Gone with the Wind”等等。
(二)制定计划,重复观看
对于电影的重复观看的次数,一般确定为最少5次。因为在开始接触原版电影的时候,每个学生都觉得新鲜的同时,也觉得生疏。第一遍观看时,应该看全英文字幕。这样学生可以了解到自己哪个情景或内容不理解;第二遍观看时,看中英文字幕。这样针对不理解的内容,学生可以反复研究;第三遍和第四遍观看时,再看全英字幕。在理解了整个电影的基础上,学生抓紧记住一些电影中有特征的典型句子,短语或词汇,并且跟读,模仿;第五遍观看时,应该不看字幕。在听一句模仿一句的同时,回忆这个句子或短语出现的情景并进行翻译。如果有时间或有精力,可以在两天后重新看一遍,从而达到巩固的效果。
三、原版电影的局限性
21世纪是充满机遇又富有挑战的世纪,随着我国改革开放政策的不断深入,国际交往越来越频繁,英语作为对外交往的必备工具,其地位日益凸显。语言既是文化的载体又是文化的写照,文化的差异会给不同文化背景的人们之间的互相理解带来困难,甚至导致交际失败。鉴于此,英语教学除了讲授英语基础知识和训练学生的英语基本技能之外,还应该注意培养学生的跨文化意识。
1高职英语教学中文化导入的必要性
英语教学作为高职教育学科中的必修课,以培养学生实际应用语言的能力为目标,突出教学内容的实用性和针对性,使学生真正能够将英语作为交际工具,为未来职业奠定良好的基础。语言的实际应用能力不仅包括语言的基础知识和技能一一听、说、读、写、译方面的能力,还包括实际涉外交际能力——跨文化交际的能力。掌握与不同文化背景的人打交道的实际技能是未来社会就业者的必备能力。然而,要有效地进行国际合作与商务交流,实现跨文化交际,仅靠语言是不够的,很大程度上还取决于人们对异域文化背景的理解程度,也就是说文化方面的因素至关重要。鉴于此,高职英语教学改革应该从培养学生跨文化意识的角度着手,深入探索提高学生语言文化素质,加强学生对英语语言文化内涵的理解能力的有效途径。
文化背景知识教学在高职英语教学中的作用举足轻重。语言是文化的载体,不同的语言扎根于不同的民族文化之中,反映不同的社会生活方式、行为准则和道德观念。只有基本了解西方社会家庭、教育、科技、法律等当代生活及历史渊源的各个方面,才能从根本上掌握英语语言的实质。
2英文电影的文化价值
电影包罗万象,内容丰富,题材广泛,涉及政治、经济、科技、教育、文化、艺术、体育、军事等各个领域,体现了很多文化现象。电影源于生活,再现生活,它提供了英语民族如何进行交际的真实情景。如影片《阿甘正传))(ForrestGump)里,Jenny初次见到丹上尉时主动和他轻轻拥抱,并贴一下脸。亲吻和拥抱是西方的常见礼。但在中国,初次见面的人是不会有此举动的。通过影片学生可以体验并了解到中西礼仪的差异,在以后跨文化交际过程中就不会惊讶于异域朋友表现出来的友好行为。
电影语言内容丰富,具有强烈的感染力,每部影片都有其独特性和哲理性,电影语言艺术主要靠造型语言来完成形象塑造,每个角色的语言也有自己的生活经历和文化修养,从而形成自己的独特语言以及各自的性格特征。中外在风俗、习惯、人情、环境、传统、民族性格等方面存在着客观差异,这种差异也相应地在语言上体现出来。电影,作为文化的传播者,则是体现其文化价值的手段之一。例如《罗马假日》中的诸多影片情节反映了西方女士优先的文化习俗。这一习俗至今在西方和国际交际场合仍然是广泛遵循的原则。但在中国,就没有女士优先这一习俗,交际场合通常遵循两条原则:第一,需要照顾者优先,即老弱病残孕幼优先;第二,受尊敬者优先,如上级、长辈、贵宾、英雄模范等优先。
英文电影是了解西方国家文化的重要媒介,不同的电影的背景包含丰富多彩的异域文化的语言思维习惯、生活方式、价值观念、行为准则等内容。例如:影片《教父》,学生看到的并不是美国社会生活中漂浮于表面的璀璨夺目的现象,而是隐匿于深层的阴森恐怖的本质,这部影片挖掘了资本主义社会的灵魂。
3英文电影在高职英语教学文化意识培养中的优势作用
英文电影反映了英语寓言国家的社会状况、生活情景、文化教育,提供了地理历史、城市风光、乡村地貌、民族习惯、民俗风情及价值观念等方面的知识,有利于学生拓宽知识面,弥补课堂教学难以展示的文化知识。单纯的文化背景知识讲授令学生感觉枯燥乏味,影视作品声形并茂、逼真地再现了语言交际的场景,英文电影能够营造生动有趣的动态效果,极大地刺激学生视、听等感官机能,让他们拥有鲜活的体验,恰到好处地弥补了背景知识教学中学生吸收难地问题。因此英文电影必将成为英语教学中涉及文化背景知识方面的优秀教学材料,它是语言学习和提高高职学生跨文化交际能力的有效途径。
英文电影有助于活跃课堂气氛,激发学生了解英语文化的兴趣。兴趣是最好的老师,在传统的英语文化课堂上,课堂气氛沉闷,教学的公式化和重复性使学生缺乏兴趣和学习动力,挫伤了学生了解英语语言文化的热情和积极性。英文电影以其直观的表现手法,丰富的内容和艺术感染力,声音和图像结合,语言和情景结合,刺激学生的感观,使他们在学习英语语言文化的过程中能够产生愉快的学习体验,释放了心理压力,使学习异域文化不再是望而生畏、死气沉沉的学问,而是妙趣横生、鲜活灵动的实践,激发了学生的学习兴趣。
英文电影有助于英美文学课的学习。英美文学课中有很多课文都是从一些名著中节选的。尽管有的课文附有作品简介、作者介绍等,但要让学生较为全面地掌握作品的思想内容和人物的性格特征还比较困难,因为节选只是原著中被割裂的片断,如果在阅读原著节选的基础上再欣赏由原著改编的影视片,那么,收效就更为显著了。因为影视片不仅能全面介绍文学作品,重现原著的风格,还为文学作品提供了直观的艺术形象,使课文变得更具体、更实际、而且更生动。让学生在饶有情趣的状态下不断加深对文学作品的认识和理解,更有利于增加语言学习的力度、深度和广度。些世界名著片主题突出、语言规范、内容健康。艺术水平高,有丰富的表现力和较强的感染力。如《雾都孤儿》,影片中的奥利弗最贴近于小说中的原型,影片画面如同古香古色的英国油画,而演员们的对白中明显带有l9世纪的英国口音,服装和道具都堪称颇具匠心,尽管原著中的一些人物和情节未能悉数展现,但影片未尝不可称为狄更斯小说的再创作,一部所谓“升级”后的《雾都孤儿》,一次对原作的成功呈现和领悟。
4英语教学中运用英文电影的步骤和建议
4.1英文电影选材
电影类型多种多样,选材的适当与否直接决定学习效果的好坏。所以选材是教师应该首先考虑的问题。一般遵循以下三个原则:(1)影片主题具有时代感、思想内容健康向上,有利于高职学生树立正确的人生观和扩大知识面;(2)根据高职学生现阶段的语言水平选择难易程度适当的影片。如果学生在初级水平,可以选取题材轻松,内容简单,画面对语言的说明作用强的影片,如:Ⅸ音乐之声)(Sound ofMusic)、《狮子王))(LionKing)、《美女与野兽》(Beauty andBeast)等,如果学生是中级水平,可以选取具有一定文学性的经典影片,如:《乱世佳人))(Gonewith thewind)、Ⅸ傲慢与偏见)(PrideandPrejudices)等。(3)依据教学目的,如果想简单地了解英美国家人士的日常生活,可以选取轻松快乐的生活片,如果想进一步掌握法律、商务谈判等学术性较强的知识,可以选取较多讲述这方面内容的影片。
4.2准备参考资料
在组织学生观看影片前,教师应充分搜集材料,精心准备教案,材料包括:英文影评、学术研讨等文字材料,还包括电影任务的照片、电影海报等图片材料,甚至还包括与电影有关的相关产品。这样有助于学生在快乐轻松的氛围里理解影片内容,在愉悦的状态下学习英语语言国家的文化。
4.3组织好课堂活动,避免随意性和盲目性
看英文电影只是一种了解英语文化的辅助方法,学生不能只顾看电影,教师要引导学生,精心组织课堂活动。可以从以下几个方面着手:(1)进行有针对性的课堂讲解,与学生共同探讨片中台词、精彩对白,引导学生表达出对片中人物、内容、情节、寓意的感受;(2)开展小组活动,根据影片中反映的文化现象让学生自由选择影片角色,重新设计台词,改编剧情,排练短剧;(3)就影片中反映出来的社会文化问题进行专题探讨,可以采取陈述,辩论,演讲等多种形式。
4.4开展课外活动
(一)其他电影中的应用
艺术是对一种形式的创造,它体现的是另外一种独特的风格,具有较强的视觉冲击力,在表现艺术手法中经常会使用一些材料,通常这些都是艺术设计的重要手段与基本元素。在创作过程中它可以体现出对客观事物的认知,通常带有感性色彩。换句话说,电影中体现的,实际上是艺术家在艺术处理过程中审美意识的体现,对客观事物的完全真实的情感宣泄。
(二)色彩电影中的应用
电影中色彩元素的应用程序是一个艺术不可缺少的必要条件,色彩是一种无声的语言,使用的胶卷如果没有色彩,电影里所刻画的生命将不复存在,影片的主题和一个又一个的典型图像往往会在寂静之声中发挥巨大作用的情感表达。因此,彩色胶片的应用具有重要的意义。
(三)光的应用
没有光无法拍摄到影像,有了光还存在着曝光上的技术问题。尽管今天的电影胶片感光度很高,电视摄影机对光的灵敏度也很高,在微弱的光线条件下都能获得理想的影像。但是我们要想获得艺术创作所需要的画面影调色调,要想获得曝光正确的画面,这仍是电视摄影要认真研究的课题。那些研究光敏感电影的艺术家们,对光源的调整、创造、电影意境,通常可以发挥出激动人心的、可怕的甚至是恐惧的影响。一部电影所制造出的光影,往往能够击败所有的艺术效果。
二、美术对电影的作用
今天的电影,是利用先进的电子技术、机械技术,并整合各种艺术技巧而形成的艺术作品。每一位电影艺术家都是艺术创作设计及电影造型制作方面的专业人才。所以电影与艺术是分不开的,电影是艺术的基础,艺术却是电影框架的基本要素。
(一)艺术是电影的基础
电影是构建独特具有丰富的艺术表现形式和光与色、新的视觉效果的连续画面表达。它将动态摄影幻灯片联合在一起,以超越时间和空间的艺术想象显现在银幕之上。电影将虚幻的静态的人物和事物以一个动态的艺术形式表现出来。如果建筑的基本要素是艺术,那么电影就是一个全面的视觉、听觉以及混合了其他艺术形式的感觉。它是艺术发展到一定程度的衍生产品。
(二)艺术是电影艺术形象和典型的保证
一部优秀的电影作品,总会塑造一些令人难忘的人物形象,并根植于观众的心灵。艺术家塑造的每一个优秀的电影角色、令人印象深刻的场景图像,都是电影艺术得以产生深厚影响的基础。如果没有艺术加工处理,那么,即使演员演得很好,可能观众也不会有很深的印象。此外,每一部电影的艺术风格也是不一样的,比如有现代剧、历史剧,即使由同样的演员来出演,不同的角色,不同的作品,塑造的人物形象也会让人耳目一新,给人以深刻印象。所以任何一个典型的艺术形象,都是美术艺术手段创造的结果。
(三)艺术留住美丽的电影风格
电影作为一种艺术形式,它能够让人感受到另外一种美。电影艺术创作中有一个类别——卡通动漫,大家并不陌生。为了实现动画的效果,动画电影中的卡通形象都是由简单的线条轮廓绘制出来的,这些造型简洁、可爱、形象夸张、色彩艳丽,深受广大儿童的喜爱。这些以现实主义的艺术手法制造出来的,效果良好的动漫电影制作,一定会给人们留下深刻的印象。
三、美术在电影中的质变
美术艺术融入电影,这是一个必然的、深刻的变化。在实践中人们不断进行着摸索探究。那么让艺术变化的因素和手段究竟是什么?是摄像机和编辑。艺术大师尤特凯维奇曾谈过某人利用达芬奇的名作《最后的晚餐》所做的一次实验。实验中,实验者把画面分割成N个镜头,当实验者用特写镜头突出表现画面中的某个人物时,就完成了类似于剪辑的工作,同时,再重新安排顺序,那么就揭示出壁画的戏剧性质。他还谈到了自己的一些设想:“根据蒙太奇对列的规律,把一幅绘画或壁画的某些片段分成镜头,摄像机在画布的平面上移动,或拉或推……一句话,就是富于诗意地和深思熟虑地运用整个丰富的电影技术,结果就能不仅产生理想的复制品,同时还能产生出以独特形式表现某一作者思想的富于独创性的影片。”这段话实际上说的就是通过摄影和剪辑的方法,使绘画的中的静态时间释放出来,变为动态的时空,也将二维的绘画实体,转为二维空间实体投影,使它具有了电影的新品质。通过电影的技术手段,这些转化的二维实体投影失去了一般意义上的美术艺术形态,成为电影这一艺术形态;同时,由独立的艺术手段而成为电影的艺术手段之一;不可忽视的是其由空间艺术变为时空艺术;由一个原创作品变为二度创作;是一个个体的精神劳动变为群体的精神劳动的过程;并且是由纯精神产品变为先是具有实用性的物质产品形态,再转化为精神产品;由二维或三维造型实体经过摄影机转换为实体投影的二维画面;具有鲜明的功利目的的实用性和具有多学科交汇的边缘性。上述的种种品质,使得电影美术成为电影的独特元素,并具有它自己的艺术方法。
所谓电影构图,主要是指电影画面中物体的布局与构成方式。虽然电影是一种“活动影像”,它的画面时刻都处于运动中,但在时间的流程中,如何通过每一帧画面中各部分的布局和安排,来达到视觉上的愉悦感并传达出创作意图,则是每个导演都要斟酌的艺术问题。
面对这一极具挑战性的难题,很多电影导演迸发出了令人惊叹的想象力和创造力,为世人奉献了很多构图精妙的电影作品。
前苏联/普多夫金·《母亲》:划时代的“蒙太奇”构图
在蒙太奇理论诞生之前,电影只不过是一种“活动照相”或“银幕戏剧”,自然也无法奢求这个时期的导演在构图方面有什么追求。只有从苏联电影学派开始,导演才开始探索电影所独有的美学特性,构图自然也是其中一部分。这种探索在普多夫金的代表作《母亲》中留下了令人难忘的“脚印”。
在《母亲》中,不仅单个画面的构图显得饱满而富有表现力,最可贵的是导演开始注意到每个镜头画面构图之间的关系。根据蒙太奇理论,正是通过连续的镜头组接,不同画面的构图才能产生出单个镜头画面构图所不具备的意义。这才是电影构图的独特魅力所在。
在影片开始不久,巴维尔的父亲酗酒后回家,一个仰拍镜头,画面中父亲的背影撑出了银幕的边框,接下来母亲一个俯拍镜头,画面中母亲却佝偻着身子缩在画面中央偏下的位置,这组蒙太奇镜头就通过构图暗示出母亲受压迫的地位。在影片最后,导演将母亲牺牲的画面和一些高耸雄伟的建筑画面剪辑在一起,构图上的“崇高感”很好地渲染了革命者牺牲时“草木为之含悲,风云因而变色”的悲壮氛围。
中国/陈凯歌·《黄土地》:内蕴深远的“极简主义”构图
作为中国“第五代导演”的代表作之一,《黄土地》在整体的美学追求上烙上了深深的时代印迹:影片中极强的视觉因素实际上是对中国传统文化积淀进行深刻揭示和沉重反思。“黄土地”作为影片的主体意象,象征着厚重、封闭、隐忍的中国内陆文明,而这些通过电影的构图得到了反复的渲染与强调。
《黄土地》的摄影张艺谋在谈及这部电影的构图时说到:“就是注重视觉的表现性,突出黄色,用高地平线的构图法,使大块黄土地占据画面主面积……构图取单纯,不取繁复……”这种构图的表现手段,正是通过在画面中占据了主体地位的黄土地和在其中显得微不足道的人形成的强烈对比,暗喻了这种封闭的生态文化格局对渴望自由发展的人性的束缚与制约:面对这样深远辽阔而又无比厚重的黄土地,人显得那么渺小而又无助。
影片中的外景构图都在着力强调黄土地的主体地位,而在拍摄内景时构图却有另一番意味,那就是显得十分均衡整饬,四平八稳。如果画面主体是一个人或物品的特写,就让它稳稳居于画面正中央;如果镜头中有多个被摄物,画面构图也安排得十分妥当,被摄物的形状大小和光影强弱都得到了微妙的平衡。这种稳当的构图也暗寓了影片中黄土高原上人们生活状态的死板与压抑。
法国/让·雅克·贝汉《鸟的迁徙》:浑然天成的“自然流”构图
同样是电影纪录片,与里芬斯塔尔《奥林匹亚》中充满了人类创造力、洋溢着人体之美的“雕塑式”构图不同,让·雅克·贝汉的《鸟的迁徙》(又译《鸟与梦飞行》)却向世人展现出另一种唯美的构图功力:那就是看上去没有丝毫的人工雕凿痕迹的“自然流”构图。当然,这种看起来浑然天成的画面,实际上也是导演苦心经营的成果。
天地有大美而不言。在这部纪录片中,导演充分地挖掘了大自然本身所蕴含的美感:在构图方面最显著的特点就是动静结合,用色彩饱满、层次丰富的地球表面作为画面背景,迁徙着的飞鸟则在这片美丽的画布上留下生命的痕迹,运动着的鸟类和静谧的自然所构成的电影画面,无不洋溢着郁勃的生机。
“候鸟的迁徙是一场生命的搏斗。”导演却把这场生命的搏斗拍得如此唯美,通过精心设置的各种机位与角度,成就了一幅幅曼妙和谐的画面构图。于是,在影片中我们看到,不论是丹顶鹤在覆盖着茫茫白雪的草原上翩跹起舞,还是斑头雁在喜马拉雅的冰天雪地中休憩,抑或是白头海雕在崇山峻岭间翱翔,都像是一曲曲对大自然生命的礼赞。
美国/罗伯特·罗德里格兹·《罪恶之城》:刺激眼球的“表现主义”构图
“表现主义”本是20世纪初的一个文艺流派,其艺术追求是通过夸张奇特的形式和极度变形失真的形象来表现创造者内心的强烈情绪。电影中的表现主义构图,则是指通过变形夸张、极具主观色彩的画面构图,来表现导演所要传达的意旨和艺术风格。表现主义和电影很早就结缘了:在一战后,德国导演维内的《卡里加里博士》中就大量运用了表现主义的布景道具等手法,成就了一部让人过目不忘的电影。而今年刚上映的《罪恶之城》也是这样一部影片。
在这部根据弗兰克·米勒的同名漫画改编的电影中,带有“表现主义”色彩的构图又一次大放异彩,好好地刺激了一下观众的眼球。在这部电影中,导演摒弃了丰富多彩的颜色,而主要用漫画式的“黑白灰”单色来作为影片的主色调。没有了绚烂夺目的五颜六色,更容易突显出画面构图在影片造型中所起的作用:导演正是通过极具视觉冲击力的构图,才将影片绝望凌厉的黑色风格发挥到了极致。
这是一部发生在晚上的电影,当黑夜的大幕笼罩了罪恶之城时,惨白的灯光与阴沉的月色总是把整座城市装点得无比诡异。有了黑暗做画面的底色,变幻莫测的光影便很容易勾勒出夸张的构图效果。比如,当被关押在牢房中的正直警探哈提甘没有像往年一样收到南希的来信时,我们看到画面就是在漆黑中的一个透视感极强的锃亮囚笼,无助的哈提甘被关在里面。这时候的画面构图便淋漓尽致地表现出哈提甘的绝望与愤懑。
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随着世界一体化和国际交流的增强,英语越来越体现了它的重要性。学习英语的方式多种多样,英文电影便是其中一种有效的学习资源。科学研究表明,人类获取的信息83%来源于视觉,11%源于听觉。所以,电影是英语学习中一种非常有效的获取信息的方式。
1.英文电影对英语学习的作用
1.1创造生动逼真的英语学习环境
语言环境对英语学习有着非常重要的作用。如果学习者能亲身融入英语国家的环境中,就是一个非常好的学习机会。但是很多学习者并没有真正出国学习体验的机会,电影恰恰能够营造一个特殊的“外国化”环境。电影是一种集声、色、形、情于一体的艺术形式,它渐渐成了当今社会很多人的娱乐方式。英语学习者应该好好利用这个机会,在欣赏精彩的电影情节的时候全身地融入电影带来的特殊语言环境中。当电影情节和语言环境相结合的时候,它会带给英语学习者巨大的感官冲击,使之产生强烈的学习欲望和兴趣,从而产生积极的学习效果。
1.2提高听说能力
1.2.1提高听力。“听”是一种输入性的过程,也就是大量获取外界信息的过程。以前学习者主要靠上课老师播放的磁带或者自己购买的其他有声资料练习听力,长期下来会觉得枯燥乏味,渐渐失去了兴趣。英文电影能够让学习者在生动有趣、情景交融的语言环境下练习听力,取得事半功倍的教学效果。遇到发音清晰标准的好电影可以反复看反复听,掌握本土人英语的发音规律和特点,逐步提高听力水平。
1.2.2加强口语。“说”是一种输出性的过程,只有在积累了大量输入信息之后才有可能和有能力输出,所以“说”通常和“听”是密不可分的两个方面,它们互相促进,互相影响。通过长期大量的影片输入,学习者在提高听力的同时,可以掌握最地道的词汇语法,采取跟读的方式,模仿影片中人物的发音,练习最地道的语音语调,从而提高口语能力。在练习过程中,一定要通过反复的模仿,才能有所突破,实现质的飞跃。
1.3扩充词汇量
词汇量是英语学习的基础,扩充词汇量是英语学习者必不可少的任务。英文电影涉及英语国家人们日常生活的方方面面,也涉及丰富多彩的词汇,这是任何一本教科书都无法相比的。很多电影中还有一些地道的俗语和俚语,在特定的语言环境下赋有特定的含义。如果学习者能够尽可能多地了解和掌握这些词汇,就既能够在语言的理解上更深一层,又能够在以后的语言运用中得心应手。
1.4提高中英互译能力
随着电影行业的发展,现在很多英语电影都带有中英双字幕。我们在欣赏电影的时候不能光注意内容和情节,还应多注意屏幕下方的字幕,这其实就是英汉对译活生生的教材。很多翻译人员的水平非常高,翻译的字幕既能正确表达语意,又能保持原语言的原汁原味。很多字幕翻译都精彩绝伦,英语学习者应该尽可能学习和掌握这些灵活的翻译技巧,如果遇到一些精彩的翻译,就可以做一些记录和整理,多吸收、多积累、多总结,最终达到学以致用的目的。
1.5增加文化背景知识
语言是文化的载体,要学好一门语言,就必须了解这门语言的文化背景知识。电影就是西方生活的一个缩影,英语学习者能够在看电影的过程中了解到英语国家人们的风俗习惯、生活方式、思维特点等方面的特征。比如说电影《27套礼服》和《四个婚礼和一个葬礼》,能让我们对西方婚俗方面的特点有一个直观全面的了解。再比如反映西方宗教文化的电影《三个火》,我们可以看到天主教和新教之间的斗争。还有《十诫》、《耶稣受难记》等,这些电影都有很浓的西方宗教色彩。若长期耳濡目染,就会对语言本身的理解更加透彻、全面,把中西方文化融会贯通,真正掌握到英语的精髓。
2.利用英语电影学习应把握的原则
2.1合理选择英文电影
选择合适的电影至关重要。很多人选择电影的时候都是以自己的兴趣爱好为前提的。有些人只图感官的刺激,只喜欢一些情节紧张,视觉冲击强烈的影片。但这些电影由于音效和场景的吸引,会让人忽略语言方面的特点。如果是为了学习英语,就一定要选择发音标准,清晰,语言有活力的影片。特别是一些反映西方现代生活的影片,里面有很多常见的生活用语,既有时代性,又有实用性。能帮助学英语的不一定只局限于电影,很多电视剧也能达到同样的效果。值得推荐的电视剧,如《老友记》、《摩登家庭》等。
2.2练习方法要得当
要带着学习的目的看电影,并且要注重看电影的方式。情节可以忽略,重点应落脚在语言上。要遵循“由简单到复杂”的原则。开始选择情节简单,语速慢的电影,再循序渐进,逐渐选看一些语速快,难度较高的电影。好的电影可以看两遍、三遍,甚至多遍,要不厌其烦。觉得有用的词汇、句法可以用笔记录下来,以便之后反复回味,加深印象。如果练听力的话,第一遍就可以暂时不要看字幕,考查自己能听懂多少。第二遍看字幕,了解自己没听懂的是哪些,反复多次后,逐渐达到不看字幕就可以听懂的程度。
综上所述,英文电影弥补了传统英语课堂教学资源的匮乏,是英语学习的一种行之有效的方法。电影是一门艺术,学习是一门技术。在看电影中学习英语,在学习中体验生活,每一个英语学习者都会感受到学习英语的无穷快乐。
参考文献:
一、位于句首的状语
试比较下列两句:
1.Silentlyshewentaway.她默默无言的走了。
2.Sadly,hewillnotbethere.令人伤心的是他将不在那里。两句中的状语silently和sadly都位于句首。第一句中的silently修饰动词wentaway,它也可移在句末,只是在语气上没有位于句首时那样强调;第二句中的sadly则是修饰整句,它就不能放在句末,也不能译为“他将伤心地不在那里”,因为“伤心的不是他”。原句相当于Oneissadthathewillnotbethere,意思是“别人因为他要走而伤心”。全句也可译为“他将不在那里,使人感到伤心。”
二、位于动词前的状语
Hestupidlyansweredthequestion.他真笨,竟回答了这个问题。这句中做状语的是副词stupidly,虽然位于谓语动词answered之前,其实修饰全句,原句相当于Itwasstupidofhimtohaveansweredthequestion,所以译为“他真笨…”如果把stupidly移在句末,这句变为Heansweredthequestioninastupidway,这句的意思是“他笨拙地回答了这个问题”。当然也就不能就此得出结论:凡是位于谓语动词前的状语总是修饰全句。如Hecarefullyfoldedtheletter和Hefoldedthelettercarefully,两者的意思相同,位于folded前面的carefully仍修饰folded,都作“他小心地拆这封信”解。然而,位于谓语动词前面的状语确实常用来修饰全句,这点倒是初学者很容易忽略的。
三、位于动词后的状语
位于动词后面的状语一般修饰前面的动词,但是如果状语前面有不止一个动词,又没有一定的上下文,状语和动词的修饰关系就会产生歧义。例如:
1.Hedecidedtoretirewhenhereachedtheageofsixty.他决定在年满六十时退休。这句中when引导的状语从句前面有两个动词:toretire和decided,如果脱离上下文,可以把when从句理解为修饰toretire,也可以把它理解为修饰decided。然而,句子离不开一定的上下文,有时从句的意思或词语之间的搭配关系和习惯用法,能够辨别出状语修饰两个动词中的哪一个。例如:
2.Asuccessfulscientistutilizesthefactsheobservestothefullestextent.凡是有成就的科学家总是把自己观察到的事实最大限度地加以利用。这句中的状语tothefullestextent前面有utilizes和observes两个动词,但根据上下文和全句意思,tothefullestextent不是修饰observes而是修饰utilizes,并且utilizes和tothefullestextent搭配在一起,符合习惯用法。
四、位于句子中间的状语
1.MarxismwaswidespreadinChinalongbeforetheliberation.在解放前很久就在中国广泛传播了。这句中的状语long位于句子中间,从形式上看有两种可能的修饰关系:一种是修饰它前面的waswidespread,另一种是修饰它后面的beforetheliberation。如果把这句译为“解放前,早就在中国广泛传播”,那就把long误解为修饰waswidespread了;原文中的long则修饰beforetheliberation,强调“解放前很久”。
2.AtHarvardUniversitylaterhestudiedanthropology.他后来在哈佛大学攻读人类学。这句中的later不是修饰它后面的studied,不能译为“在哈佛大学他后来攻读人类学”,这样译的意思是“他在哈佛大学先读其他学科,后读人类学,但都在哈佛大学”。其实later修饰它前面atHarvardUniversity,原意则是他先在别的大学就读,后在哈佛读人类学,曾在两个学校就读。上面两个句子中,前句里的long修饰后面的beforetheliberation而后句里later则修饰前面的atHarvardUniversity,有些语法书把句中的long,later这类词称之为斜眼修饰词(squintingmodifiers)。至于斜眼修饰语,究竟是它前面的有关词语,还是后面的有关词语?还得根据上下文和全句意思做出判断。:
五、一个状语修饰几个动词和几个状语修饰一个动词
1.Iftherewerenogravityyouwouldnotbeabletotalkorshoutorhearanythingatall.要是没有地心引力,你也根本讲不出话,叫喊不出,也根本听不到任何声音。这句中的状语not…atall用来加强否定预期,可译为“根本…不”,它不但修饰hear,而且也修饰shout和talk,这是一个状语修饰三个动词。如果译为“…你就不会说话,叫喊,也根本听不到任何声音”,那就把not…atall误解为只修饰hear,显然不合原意。正确的译文应把“根本”移在讲不出话之前,也可在“听不到”前重复“根本”。
2.Scientistsalwayscheckstatementsandmakeexperimentscarefullyandobjectivelytoverifythem.科学家总要核对论述,并且细心而客观地做实验以验证。这句里,初学者可能误解为只是carefully修饰make而objectively则修饰toverify,其实这句是carefully和objectively两个状语共同修饰一个动词make。如果objectively修饰toverify的话,应把它移在toverifythem之后。
最后再举些做状语的副词的一些例子,说明由于它在句中位置的不同,意思也随之不同:
a)TheFrenchonlylovearts.法国人只爱文艺而已。(强调动词love)
b)TheFrenchloveartsonly.法国人爱的只是文艺。(强调宾语arts)
c)OnlytheFrenchlovearts.只有法国人爱好文艺(强调主语theFrench)
d)TheFrenchlovetheironlyarts.法国人爱好他们唯一的文艺.(修饰arts)
以上四句中,除了d)句中的only是用作定于的形容词外,其他三句中的only都是副词。
英语电影不仅故事情节精彩动人,对白经典多彩,构思巧妙,通过观看和跟读能更好地培养我们的英语能力。而且,英语电影含有大量的文化背景信息,通过看电影我们仿佛置身于生动的语境和相关的文化背景中。作为英语教育专业的学生,更要学会利用英语电影作为有效的教学手段更好地引导学生高效地学习英语。
一、英文电影对课堂教学的意义
1.营造真实的英语语言环境。作为一个语言的学习者,要想提高他的语言综合水平,那么一个真实的与他所学的语言相切合的语言坏境无疑是最有用的。原版电影其画面生动,比英语磁带要更加吸引学生。其纯正的英语发音,有利于学生学习和模仿以及纠正其英语发音的错误。我们常常在英语的学习过程中碰到结构少见意思难懂的俚语,而在原版英语电影的观看过程中就能很好地学习和积累这方面的知识。
2.激发学生的学习兴趣。英语的电影中图像与声音结合为一体,一改传统语言学习的枯燥和乏味。在同等的听力的材料下,那些坐在课堂上看电影的学生投入程度和理解程度远比那些只是单纯听录音的学生要好,电影当中的夸张的动作和对白,与相关的图片和背景的材料结合,更有利于提高学生的听力水平和语言理解能力。音像结合的英语电影更加全面、具体地展示出英语语言运用的真实环境,从而能够充分地调动中学生的眼、口等感官去积极捕捉并理解英语对白中所蕴含的信息,极大地激发他们的求知欲和学习的兴趣,进而成倍提高英语的学习效率。
3.营造活跃的课堂气氛。引导学生观看英语原声电影可以活跃课堂的气氛,开阔学生的视野,让他们了解世界各地不同地域的文化,学生们在轻松活跃的课堂氛围中真正地学到了知识,提高了能力。
二、看英文电影促进英语听、说、写能力的提高
1.看英文电影有助于我们听力水平的提高。根据很多英语学习者的反应,通过观看原汁原味的英文电影,他们的英语听力成绩有了很好地提高,同时他们也在观看电影中掌握了大量地道准确的英语表达方式。原声英文电影中含有在听力考试中经常出现的社会经济文学等知识,更有来自不用种族,不同,不同性别,不同家庭背景和工作种类以及社会地位的人物之间的对话。这些对话源于生活,所以显得真实而自然,经过重新整合后更生动贴切的语言表达,再衬以对话的环境及会话人物的神情、姿态等便产生一种人身临其境的效果。所以,通过原汁原味的英文电影来学习英语和练习英语听力着实是一个有效和灵活的方式。
2.看英文电影有助于我们地道的口语表达。任何一门语言的基础和精髓在于它语音语调丰富的变化。只要在学习语言时发音正确才能更好地掌握一门语言。英语中的语音不单单只包括单词发音,它还包括生活实际运用中所常用的表达以及习语的连续、失爆、弱化、重音等许多的音变形式。而语言的节奏则是英语表达的剂,如果你没有很好的机会去接触英语国家的人进行对话,那种语音语调在对话中带来的思想和心灵的冲击与震撼你就很难去体验到了。
3.看英文电影有助于我们学习词汇和语法知识。学生在课堂上接受的教师教授的词汇和语法知识是不灵活的、是比较呆板的传统教学法,是强压在学生的脑子里的,而通过看英文电影了解的词汇和语法知识则是潜移默化的、深入人心的。我们都知道英文电影中含有大量的句子和词汇,而我们中的大多数却经常会在影片中遇到生词和怪句。观看英文电影不仅可以帮我们巩固我们熟悉的词,还帮我们记住一些怪词,这就培养了我们的推理能力。但是如何进行推理呢?我们会依据当时的语言环境以及一系列的有机的逻辑推理及主观判断才得出与原文相近的意义。
三、英文电影促进学生对中西方文化差异的理解
学习一种语言,不仅要掌握一些语法知识,培养基本的语言技能,而且更重要的是要了解所学语言的文化背景。在跨文化交际过程中,语法错误不是大问题,但因文化差异而导致的文化冲突却是大多数外国人难以容忍的,往往会引起误解,阻碍了交际的顺利进行。电影是一面镜子,是一个国家和民族的社会文化和生活的最直观、最生动的反映。它包括了社会生活的方方面面,反映了最突出的社会问题。电影故事本身和演员每一句台词的设置都在展现和传达着各种文化信息,包括这些国家的生活方式、风俗习惯、价值取向和思维方式等。通过欣赏原版英文电影,学生可以拓宽视野,更好地了解中西方文化的差异,从而减少文化冲突。
观看英文电影学习英语和传统的课堂教学方法有所不同。电影的内容丰富、生动、形象、有声有色、有情境。看电影是学习英语的极好途径,它既能提高听力理解,学到活生生且多姿多彩的语言,又能了解英语世界的风土人情、价值观念、人生百态,还能提高艺术欣赏水平,提高自身素养。
参考文献
在当前高校的英语教学中,英语老师常常把英文电影欣赏作为自己教学的一个重要辅助手段。电影是国际性的重要文化传播媒介,其中有很多优秀的英美电影经典作品,已经成为英语教师有效的教学资源。而随着科学技术的迅猛发展,多媒体辅助教学已经成为广大大学英语教师乐于采用的一种教学手段,这也为广泛地在大学课堂上操作英文电影欣赏提供了极大的便利。利用英文原版电影资源进行大学英语教学,可以突破教材的局限性,极大地丰富学习者各方面的知识,从而显著提高教学效率。
一、英文原版电影对于大学生人文修养的提升
通过对优秀英文原版电影作品进行欣赏和分主题的解读,可以提高学生的人文修养和鉴赏与阅读能力。电影是一个魔术盒子,投影灯一亮,人间的悲欢离合跃然于幕布,我们也不由自主地欢笑、哭泣、叹息或是激愤;电影又是一场梦,游离、回荡在现实与理想之间,一旦沉醉其中,就总也不想醒来。看电影不仅可以作为一项享受的休闲娱乐,也能让我们学到很多知识和道理。电影本身作为一门综合艺术,它是剧本创作者、导演、演员、美术师、音乐师等等的艺术设想和人生观念的大集合、大展示,我们观看电影,也就是在赏析创作者的灵魂,在与他们进行思想间的交流。
如果时间允许,教师在欣赏英文原版电影的过程中还可以引导学生思考从文学作品到电影的嬗变之得失,重点从主题的散佚和思想深度的削弱入手展开随篇点拨。当前把文学作品改编成电影已经不足为奇,随着电影事业的发展,越来越多的文学作品被改编成影视剧作。电影的改编必须在忠实于原著精神的基础上进行再创作;但是,在把文学作品搬上银幕的过程中,必定会对其中的诸多因素进行删减或改动。同时,人们对历史的解读会随着时代观念和价值取向的变化而变化,而电影作为一种特殊艺术形式,也毫不例外地用时代的眼光去观察历史文化。特别是在处理重大历史题材时,其观察的视角更紧扣着时代的思想脉搏。被搬上银幕的故事,既记载着某个主体(个人或一个国家)的诞生、成长、发展与繁荣,也是该主体历史的缩影和思想文化发展史。电影导演在对素材或原著进行加工处理时,一方面体现了他们对历史的接纳、认同和反思,一方面也会不自觉迎合特定时代里民众的审美趣味和时代情绪。媒介转换的“平面化”往往使得文学作品原先所具有的历史深度和批判力度大大削弱,这也正是我们在面对大众文化媒介时所应当时刻警醒的。
例如对于电影《李尔王》的欣赏。欣赏过程中就要引导学生思考并掌握李尔王的形象价值。李尔的形象有高度的认识价值,他的性格在剧中一直处于发展变化之中。最初他是一个极权的暴君,驱逐忠良,宠信奸小。遭到两个女儿遗弃后,他起先只是痛恨她们的不孝,看不出他自己正是这场悲剧的制造者和悲剧的必然性。及至衣衫褴缕,病饿交加,在暴风雨中无家可归、四处流浪时,他才认识到强权和唯利是图是造成社会不公平的根源,他开始同情人民,在不断自我否定过程中实现对社会的再认识。通过转变后的李尔所表达的思想,即莎士比亚提出的以真诚、仁爱原则来对抗冷酷、丑恶的现实。
二、英文电影对于大学生英语运用能力的提升
电影语言内容丰富、地道、通俗,是最接近生活的会话语言,它弥补了一些课本、语言教学篇等刻意为教学编排的语言材料的不足,为学生提供了更为广泛、生动、逼真的视觉直观情景,使学生有身临其境的感觉,充分调动了学生视听说的积极性,进而达到提高学生语言实际运用能力的目的。
1.英文电影能提供较真实的英语学习环境
电影故事情节取材于生活,其中的场景、道具及其他方面充分展示了生活的真实,电影以多种信息传播介质为手段,融视、听、说于一体,学生有亲临其境的感觉,这等于把语言学习放在真实的交际情景中进行。
2.英文电影能为学生的语言习得提供条件
语言学习和语言习得是大学生学习英语的两种途径,语言习得是类似于儿童习得母语,是置身于真实的语言环境中,通过大量的语言信息刺激,并且通过实际的语言交际获得的,是一种高效的语言学习途径。电影为学生语言习得营造了良好的环境,这种接近自然的获取信息的方式就是一种语言习得的过程。
3.英文电影能对英语听说进行综合训练
英语学习中,“听”是接受能力(receptive skills),“说”是表达能力(productive skills)。表达能力和接受能力的发展具有内在的联系,所以两种能力的训练应该综合进行。但中国学生学习英语的最大困难就在于缺乏真实的使用英语的环境,导致“听”、“说”这两种能力难以综合训练。而借助于英语电影,能够创造最佳英语学习环境,最大程度地降低这个困难。
心理学对人类记忆特点的研究也表明:单靠视觉记忆其效率为27%,单靠听觉记忆其效率为16%,视听并用其效率则为66%,而不是二者简单相加的43%。“眼耳结合,视、听觉并用”比传统的、单一的以课本为主的传播方式更能达到较好的学习效果。
4.英文电影能极大提高学生学习英语的兴趣
著名教育家陶行之先生说:“教学艺术就在于设法引起学生的兴趣,有了兴趣就能用全部的精力去做事情”。学习兴趣分为由学习过程本身及知识特点直接引起的“直接兴趣”和由学习目的任务等对学习结果引发的“间接兴趣”。这两种兴趣对学习者都是必要的。缺乏直接兴趣,会使学习成为枯燥无味的负担,缺乏间接兴趣,又会使学生丧失学习的毅力与恒心。直接兴趣和间接兴趣都不是先天就有的,而是后天在各种学习环境、条件中逐渐培养起来的。电影丰富的内容和强烈的艺术感染力可以使学生产生身临其境的感觉,从而能刺激学生的模仿行为以及语言实践的热情,使“间接兴趣”转化为“直接兴趣”,使语言学习成为一种精神享受,进而成倍地提高学习效率。
三、英文电影在教学中使用的注意事项
电影是生活的缩影,是最贴近生活的教材,深受广大学生的喜爱。英文电影能激发大学生学习英语的浓厚兴趣,使大学生的英语学习由被动变主动,增强学习的主观能动性,真正做到“愉快学习”,增强他们的自信心,有效促进大学生的英语学习,是提高英语听说的极好教材,但在使用它时也要注意以下几点:
1.要考虑电影题材及思想的健康性,根据大学生自身的情况,考虑语言的适合性。电影语言是十分接近生活的语言,语速快,口语表达方式丰富,有些很难懂。因此,我们要选择通俗易懂、语言清晰的影片,并遵循由浅入深,从易至难的原则。
2.根据自身英语水平,选择电影字幕类型,由易到难,循序渐进,不断提高自身的听力水平。
3.对好的电影要反复看,直到彻底理解为止。看的电影越多,英语的听说能力会更好。
4.英文电影对大学生的英语听说有积极的促进作用,但应该知道,语言学习没有捷径,无论有怎样好的学习资源,学习者的个人努力是必不可少的。
参考文献:
随着我国酒店业蓬勃发展,使得既具有较强的外语表达能力又熟悉酒店管理和业务的复合型人才的市场需求潜力巨大,具有较高酒店英语服务技能成为星级酒店对新一代酒店员工选择的重要条件甚至是首选条件,酒店英语服务技能也因此成为酒店行业对新一代酒店人员的必备要求。
笔者曾在一家西餐厅用餐,一位外宾用英语向服务员要一根吸管,几个服务员面面相觑,听不懂其意。又有一次,一位印度人用不太标准的英语向服务员说:“Pleasegivemeacupoftea.”他把“t”音发成“d”,服务员大惑不解,不知所措。这不是个案,而是目前整个高职酒店英语教学专业严重滞后模式下的必然,这种现象受到了用人单位的质疑。要改变这一现状,有必要按照酒店快速发展对人才的要求进行课程改革。酒店英语只有真正成为职业技能课才能满足酒店行业对人才的新需求。进行课程改革是改变专业英语教学滞后的有效途径
一、加强实践教学。
酒店英语有很强的实用性,要使学生适应未来市场的要求,就必须使教学工作着眼于学生应用能力的培养,通过教学模式的改革,大力开展实践教学。教学模式可采用:课堂教学实训室实训校外实习基地实习。
(一)课堂教学
1、教材以岗位服务为模块,培养具体服务技能,如餐饮岗位模块分为:订餐、迎客、点菜、结账、投诉。客房岗位模块分为:客房预定服务、前台服务、房间服务、整理房间服务。同时还要培养英语职业能力和提高酒店职业素养,如沟通的能力、礼仪服务的应用能力、服务实操能力、处理投诉和解决突发事件的应变能力、酒店产品的销售和产品销售策划能力、个性化服务的能力、解决问题的能力、创新服务和创新工作的能力、还有用英语面试的能力,这样将英语语言知识的传授与学生酒店英语职业能力的培养相结合。
2、把服务流程编排在技能实训中,提高学生的基本服务技能和综合服务技能。如客人电话预订房间或餐厅座位,接听服务员一定要重复一遍预订信息以确认准确无误。
3、精心设计案例实训题目。首先是学习处理投诉的技巧和礼貌处理投诉的英语基本服务句,并进行情景操练。以后增加训练案例,可让学生分析和讨论具有典型性、普遍性和指导性的酒店操作案例,发现问题产生的原因,研究防范和解决的措施。实行案例分析法使学生见多识广,以后临阵不慌,例如:碰到英语发音不准的外宾,如果听不懂,可让他把词拼写出来。案例分析有利于启发和挖掘学生的判断能力、分析能力、比较能力和创造能力,是一种比较有效的教学方法。
4、采用任务教学法和模拟情景教学法,强调听说领先。任务教学法:教师围绕前厅服务、客房服务以及餐厅服务等项目设计出各种教学任务,学生完成一系列的任务,既能掌握与酒店英语相关的专业知识,也能提高口语表达能力、听力能力。模拟情景教学法:在教学过程中,教师可以有目的地创设生动具体的餐厅场景,让学生扮演客人、服务员和观众,同时表演正确的和错误的操作方法,由观众指出其正确和错误之处。这种教学方式不仅可以让学生深刻理解正确的操作,而且能通过角色互换加强沟通和合作。在教学中应坚持“以学生为主”的教学方法,强调听说领先。酒店英语首先是一种服务语言,他要与外国客人交流与沟通,这就需要听说领先。而听对高职学生而言又是最难的,听不懂就无法交流,再好的酒店服务技能也是没用的。教学中应讲解听的技巧,挑选有趣味的语言材料,合理利用多媒体,以听开始其他技能活动,在综合训练中努力提高学生听的能力。
(二)建立校内仿真实训室
由于高等职业教育近几年迅速发展并不断扩大招生规模,许多学校实训条件不足,离实践教学的要求差距很大。学校可以利用现有资源,建立校内仿真实训室,如把学校饭堂作为实训基地,设置中西餐饮服务实训室,要求学生在实习中把教材内容运用到实际的饭店服务当中,以检测教学效果;可将学校招待所改为实习酒店,设置前厅与客房服务实训室。让老师和学生都能在“实战训练”中得到锻炼和提高。
(三)构建“订单式”人才培养模式
酒店高职教育强调“能力为本”,培养应用型专门人才体现在如何让学生参与,把学习语言的过程作为技能训练的掌握,在适当的时候把课堂搬到酒店和宾馆,让学生有更多的实践机会,有利于创造真实的外语环境,形成基本职业能力,完成由学生到职业人的过渡,缩短了毕业生上岗适应期,这种产学合作一方面有利于培养出符合行业企业要求的高素质技能型人才,同时还解除了学生就业的后顾之忧,真正实现培养实用型人才的最终目标。因此有必要建立校企合作,构建“订单式”人才培养模式,以市场需求为导向,以技能训练为重点,这样才能为酒店业培养专业知识扎实、服务技能熟练、素质水平高的综合型中、高级管理人才和服务型人才。
二、制定实践教学管理制度
为了保证实践教学活动各个环节高标准而有序地进行,应制定了严格的实践教学管理制度,为今后的实践教学提供理论指导与参考依据。
(一)实践教学管理人员和指导教师业务档案的建立与管理。主要是记录各位管理人员和指导教师在实践教学中取得的成绩,经验教训和心得体会。
(二)实践课程档案的建立与管理。本项工作主要是做好各课程的建设和发展,记录课程教学大纲、所需仪器设备、课程实施过程总结、指导/任课教师等的变化情况。
(三)学生实训实习辅助档案的建立与管理。主要记录学生在实训/实习过程中的实际操作项目、操作流程以及指导教师或实习单位对学生的评价。
(四)日常实践教学工作的管理:安排好每学期实践课程的开设;抓好实践教学过程各个环节的质量(项目单、项目卡的制作,实践操作过程的检查等);搞好材料及仪器设备的管理;做好实践教学的检查、监督和总结工作。
三、改革考试评价手段
在考核方面,目前大多数仍采用静态的一次性笔试考试形式,试题编写只重死记硬背,不重视应用能力的考核;只关注学生的学习结果,不重视过程的培养,更不重视毕业后的跟踪调查。为提高学生就业技能,应对学生全面多样考核。学生在校学习考核模式和内容:笔试+听力测试+口试三结合(闭卷),考查学生酒店英语知识,英语服务流程的得体运用的能力。学生在酒店岗位实训考核模式和内容:口试为主,根据酒店岗位英语服务要求、酒店实际工作需求等等进行考核。鼓励学生考取《旅游饭店职业英语证书》
四、配备高水平的“双师型”教师队伍,确保实践教学圆满实施
酒店英语教师不但要精通理论和业务,而且还要有较强的工作实践能力,实际指导学生动手做,需要学生掌握的知识和技能,教师必须自己能先做到,这样才能真正向学生传授知识和技能,保证“订单”教育的实现。
根据酒店专业英语师资的调查显示,“双师型”教师严重不足,多数现任酒店英语课程的教师,是从学校到学校的,由英语专业转轨的教师,很少从事过本行业工作的,这些老师英语程度相对较高,但专业层次却很低,专业知识不能讲解透彻,实践经验少,不能很好地指导学生的实践学习,这种状况大大影响了对学生的培养;部分酒店英语专业的教师要么具备专业知识,英语水平却相对较低,很难用英语指导学生。
“双师型”教师队伍建设的做法是:一是培养,鼓励教师去企业挂职锻炼,派教师前往宾馆接受餐饮和客房的技能培训,保证了学校技能教育与宾馆的技能发展相同步。同时积极鼓励教师参加教学改革与教材编写等工作,以多种形式和手段促使教师提高业务和教学水平;二是引进,从社会上引进专业技术人员。同时,“订单”合作企业的业务和管理人员也承担部分实践教学工作;三是鼓励青年教师考取专业技能证书;四是安排教师带队实习,提供教师接触酒店的机会,了解行业发展动态及行业操作规范。
要使学生适应未来市场的要求,就必须使教学工作着眼于学生应用能力的培养,将英语服务语言教学、英语服务技能训练与岗位实训结合起来,变英语语言知识的学习为酒店英语技能的养成。教学改革应特别突出强化学生行业意识和技能,更多地注重学生素质教育,不断地调整思路和发展重点。通过教学模式的改革,大力开展实践教学,在课堂内外加大实践教学的时间量,使学生英语综合实用能力达到教学要求。高职酒店英语教学只有按酒店对人才的需求提高受教育者的职业技能,才能提高高职教育教学质量,培养酒店所需的人才。