时间:2023-04-24 16:42:23
序论:好文章的创作是一个不断探索和完善的过程,我们为您推荐十篇医学生物化学范例,希望它们能助您一臂之力,提升您的阅读品质,带来更深刻的阅读感受。
在学习第一章绪论时,要建立一种概念,生物化学就是生命的化学,研究的对象是有生命的生物体,那么第一个问题是生物体的物质组成是什么?(蛋白质、核酸、酶、维生素),生物化学的前四章就是阐述这些重要的组成物质;第二个问题是体内重要的物质是如何代谢的?(主要是糖类、脂类、蛋白质,这三大代谢);接下来第三个问题是代谢之间是如何联系和调控的?生命体的重要特征之一是遗传;第四个问题是遗传信息如何传递与表达?最后是两个专题生化(血液生化和肝的生化)。在整本书的学习中,一直要问自己这四个问题,把这四个问题弄明白了,生物化学也就学透了。
1.1第一个问题如何学习
第一个问题即组成生物体的生物大分子有哪些?进一步了解它们的化学结构、性质及功能。结构影响了性质及功能,所以在这四章的学习中,共同点是掌握每一种大分子物质不同的化学结构。可以把蛋白质和核酸这两种大分子物质,对比着进行学习,重点掌握它们的组成结构,进而理解其性质。酶是特殊的蛋白质,通过了解它的结构来认清它特殊在哪里,从而理解酶的特点以及酶催化的原理,影响酶活性的因素等等,还有一些特殊的酶如同工酶、酶原。第四章维生素,相对好理解,可以通过自学学习,掌握各种维生素的别名、功能、缺乏症。这前四章,记忆的内容相对较多,概念较多,蛋白质和核酸我们都可以把它们想象成“麻绳”;只是组成“麻绳”的元素不同,基本单位不同,所以功能也不同,要学会“解麻绳”。而酶,通过实验学习酶的活性,影响酶催化作用的因素等等,理解得会非常深刻。
1.2第二个问题是重点(三大代谢是核心)
在学习三大代谢时,记清每个代谢途径的概念,反应地点,反应条件,限速酶或者关键酶,能量变化[消耗多少三磷酸腺苷(ATP),产生多少ATP],启动物质、中间产物、生成物质分别是什么,能够描述每个代谢的过程。在三大代谢的学习中,尤其是糖代谢,是非常重要的;而糖代谢中三羧酸循环又是重中之重,可以说是本书的核心和重点,一定要清楚明白这个循环的概念和意义。另外,血糖和血脂都是临床上检测的生化指标,与健康息息相关,要掌握糖尿病的生化基础,血糖的来源和去路是必须掌握的。同样在脂代谢和氨基酸代谢中,分别有血脂的来源与去路和氨的来源与去路。这三者要区别记忆,以免混淆。
1.3第三个问题———物质代谢的联系与调控
三大营养物质在代谢过程中是相互联系的,一个代谢过程产生的中间产物,可以进入其他的代谢途径,而其中最重要的中间产物是乙酰辅酶A,它是三大代谢的联系点。而三羧酸循环之所以重要,由于它是三大代谢的共同通路。物质代谢调节的三种方式:细胞水平的代谢调节、激素水平的代谢调节、整体水平的调节。1.4第四个问题———遗传信息如何传递和表达遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)是如何把遗传信息进行传递和表达的呢?传递———通过DNA转录合成核糖核酸(RAN),表达———通过mRNA指导蛋白质的合成。蛋白质是生物体构成的最基本物质,蛋白质不同生物体表现亦不相同,正所谓结构决定功能。在本章中重点掌握遗传的中心法则,DNA的复制,以及转录合成RNA,最后是蛋白质的合成,这些要在理解的基础上记忆,把这些过程合成动画效果在脑中时常演绎。自然就记住了。
2学习方法
任何一门课程的学习都是有方法的,掌握对的方法可以达到事半功倍的效果。我们常常说学习的过程就是开始要把一本书读“厚”,而渐渐的要把书读“薄”;读“厚”是学习的过程中不断求知,累积的过程;读“薄”,是掌握了这本书的精髓,书中最重要的内容凸显出来。
2.1养成良好的学习习惯———课前预习生物化学涉及化学和生物学等学科,有些内容较为抽象难懂,如果课前不预习,可能上课时完全不知到老师在讲什么;生物化学的课时不多,但内容不少,有时老师在某些地方就会略讲,比如以前课程学过的东西或老师认为不太重要的内容。课前预习会让我们脑中有大概的印象,老师说到哪里都可以跟得上;对于预习时不理解的内容,在上课时会认真听讲,形成有目的的学习,记忆会深刻。
2.2课堂认真听讲———巧做笔记很多学生上课时,埋头抄笔记,完全顾不上老师说什么,而老师也不会因为同学做笔记而停下讲课的进程,结果是笔记记得整齐认真,但完全搞不懂学了什么。生物化学是一门较为复杂的学科,需要在理解的情况下记忆,所以上课时一定要抬头看着老师,听老师讲解,要跟上老师的逻辑思维,必须集中精力去听,才能弄懂明白。上课老师提到的重点之处或者精华内容,在书上进行标注或者在笔记上注明。用笔记下不明白的地方比记下已明白的内容要重要得多。
2.3课后的整理、复习与重现这是非常重要的一点,也是很多同学忽视的地方。学完就撂,是很多学生的特点。课后整理笔记时,会把一堂课进行回顾,形成自己的学习心得,理解会非常深刻;如果有疑难或者不明白不会的地方,查资料、问老师或与同学沟通交流,这种收获会远远大于课堂所得。及时整理,会加深学习的记忆。不留问题到下堂课,不要积累问题,否则前面是小问题不懂,后面就会出现都听不懂了的结果。
医学生物化学是一门相对抽象的机能学科,主要研究生物体内物质化学构成和变化规律以及与外界环境间的关系,是医学生学习后续其他专业课之前最为重要的基础课程之一[1,2]。在教学过程中,以三大营养物质结构及代谢通路为代表,其中知识点多、内容枯燥抽象、实物展示少,学生理解难度较大。如何培养学生自主学习能力,使学生形成整体性思维习惯,一直是医学生物化学教学中需要探讨的问题[3]。思维导图体现的是一种发散性思维模式,然后通过整理、归纳将这种发散性思维进行系统梳理和组织,形成整体思维观,特点是中心突出、层次分明。绘制过程中会先选择一个中心主题,再以中心主题向四周发散,子项目再形成次级分支不断发散拓展延伸直至完成。通过把各个知识点以这样形象化的方式组织起来,并采用多种颜色、线条、图案,将各种信息点绘制成逻辑清晰的知识脉络[4,5]。通过思维导图创作比赛这种形式,教师可以更好地激发学生学习医学生物化学的兴趣,提升学生的主动学习能力,将繁杂的知识点融会贯通,达到学以致用的目的。本文探讨了生物化学教研室举办医学生物化学思维导图创作比赛的实践效果及存在的问题。
1对象与方法
1.1比赛对象
比赛学生分别来自2018级和2019级儿科学、口腔医学、医学影像学、临床医学(五年制/“5+3”)、麻醉学等专业。参赛学生均为本科二年级学生。
1.2比赛时间
比赛时间为第二学期教学第14周,生物化学教研室作为比赛组委会向全校开设医学生物化学课程的班级发送大赛通知。发出通知后学生有两周时间进行创作,由各班级任课教师为参赛学生提供辅导,在截止日期前按班级报送参赛作品。
1.3评比过程
参赛作品由组委会进行编号并保存,由高年资教师作为专家评委进行初筛,选出入围决赛的作品。入围作品在展示期内再由师生从整体布局、主题内容及思维逻辑等方面进行综合评估,为入围作品进行投票,评选出一、二、三等奖若干名。
1.4问卷调查
为了解学生对绘制思维导图的认识和对医学生物化学思维导图创作比赛效果的看法,收集学生的意见与建议。本次调查利用问卷网,向随机选取的三个参赛班级发放问卷。
2结果
2.1医学生物化学思维导图创作比赛获奖专业统
计2018年和2019年医学生物化学思维导图创作比赛共产生一等奖10组、二等奖16组、三等奖28组。临床医学专业获奖组数占比22.2%,其次是儿科学专业占比18.5%,检验医学专业占比最小为3.7%。一、二等奖中,获奖组数占比最大的均为儿科学专业,分别为50.0%、31.3%,三等奖占比最大是临床医学专业,占比为32.1%。儿科学获奖层次最高,均为一等和二等奖,临床医学获奖组数最多,一、二、三等奖均有收获,其中三等奖获奖组数在所有专业中第一,大部分专业均有二、三等奖获得,检验医学无一、二等奖获得,医学影像学无二等奖获得,详见表1。
2.2医学生物化学思维导图创作比赛问卷调查
本次调查问卷共包括12个问题。①你平时何时会采用思维导图这一工具?②你认为思维导图对学习哪方面有帮助?③你认为思维导图对于提高哪方面学习能力有帮助?④你认为影响思维导图平时应用的因素有哪些?⑤如果平时教师在医学生物化学授课时能使用思维导图,你是否赞同?⑥通过参加医学生物化学思维导图创作比赛,你对思维导图是否有兴趣?⑦你认为举办医学生物化学思维导图创作比赛这一形式怎么样?⑧你认为参加思维导图创作比赛对提高医学生物化学学习兴趣有帮助吗?⑨你认为参加医学生物化学思维导图创作比赛对提高同学们合作意识有帮助吗?⑩你认为参加医学生物化学思维导图创作比赛对提高同学们动手能力有帮助吗?瑏瑡你认为参加医学生物化学思维导图创作比赛对于理解生化代谢通路有帮助吗?瑏瑢你对思维导图比赛有何意见和建议。其中问题①-⑤为引用问卷网上既有问卷题目,部分题目进行了修改。问卷调查为匿名进行,发放学生共计117人,回收问卷117份,有效问卷105份。问卷有效率达到89.7%。针对学生对思维导图的认识,统计结果显示,学生的认识主要倾向于思维导图可以帮助整理知识(89.74%)、有助于提高复习效率(56.41%),少数学生选择有助于提高预习效率(17.09%),说明大部分学生认为思维导图主要是帮助整理知识和记忆知识,而对知识未完全了解的情况下,思维导图对预习的帮助效果有限。此外,学生认为思维导图可有助于提高逻辑思维能力(88.03%)、记忆能力(57.26%)和理解能力(55.56%),说明学生对于思维导图的基本认识与使用思维导图所能产生的效果是一致的。对于“你认为影响思维导图平时应用的因素有哪些?”这一问题,学生选择主要集中于“学生不积极参与”“对思维导图了解不深入”“绘制思维导图的难度太大”,反映了学生即使参加过思维导图创作比赛,仍然会有无力感,需要教师在学生创作前进行动员和辅导。90.59%的学生支持教师在医学生物化学授课过程中能融入思维导图,因此,教师在上课时可结合思维导图启发学生思考知识点间的联系。针对学生对思维导图创作比赛的看法,统计结果显示,过半数参加过医学生物化学思维导图创作比赛的学生对思维导图这一工具产生兴趣(56.41%),并且大多数学生认为通过参加比赛,对提高合作意识(65.81%)、动手能力(77.78%)、生化学习兴趣(70.09%)、对生化代谢通路的理解(77.78%)均有帮助。70.94%的学生认可医学生物化学思维导图创作比赛这一形式。为便于今后继续对思维导图创作比赛进行改进,我们设计了“你对思维导图比赛有什么意见和建议”这一问题。有学生表示思维导图创作比赛安排的时间较晚,已经临近期末,与其他考试时间也接近,在时间分配上很难处理。也有学生表示对思维导图的构图把握不清,需要教师进一步的培训,以便有效发挥思维导图的作用。
3讨论
思维导图又称心智图,最早是由英国人东尼·博赞于20世纪60年代首次提出。目前思维导图在分析问题、培养创造力等方面得到了广泛应用[6]。本文以正在学习医学生物化学的医学生对思维导图的认知为出发点,结合教研室举办医学生物化学思维导图创作比赛的实施效果发放调查问卷,初步探讨比赛实践效果和学生对思维导图的认识情况。通过本次调查,我们可以了解学生对于思维导图创作比赛的评价,分析思维导图创作比赛过程中的经验和不足,以对今后继续开展相关教学活动提供参考。
3.1有益经验
通过此次创作比赛,我们获得了以下经验。①从比赛收到的学生作品数量来看,学生参与创作绘制的热情较高。思维导图创作比赛这一形式让学生的学习从被动完成变为主动出击,促使学生加深对理论知识的理解与认识,提高了学生的学习兴趣,达到以赛促学、培养学生整体思维观的目的。②从比赛获一、二等奖分布专业上统计结果看,儿科学专业所占比例最大。虽然儿科学专业学生入学平均分数不高,但是绘图能力优于入学成绩更高的临床医学和临床医学本硕班,提示儿科学专业学生的认知风格和学习类型也许更加偏向视觉型,相比其他专业,儿科学专业学生绘图构思能力更强,对通过绘制思维导图进行学习的热情更高,今后教学中可以多加鼓励。③医学生物化学思维导图创作比赛搭建了一个师生、生生之间沟通的桥梁,在绘制过程中学生能就不清楚的概念主动提出问题,同时教师也能更好地为学生梳理知识,答疑解惑。比赛要求以3人以内为一小组完成参赛作品,可以让学生各取所长,有效促进合作意识。④思维导图的绘制是逻辑思维的训练和表现,可以直观反映各种信息之间的关联情况,培养学生的整体性思维,通过逐层细化,对知识碎片进行全面梳理,从而把握繁杂的概念[7,8]。在比赛中,生物化学教研室收到过令人惊艳的医学生物化学思维导图作品。部分优秀作品将临床病例与医学生物化学融合,比如以糖尿病或肥胖病人体内三大营养物质的代谢为主题,生动描绘患病状态下的人物形态、器官外形营造出适宜的临床病例情境,再以微观环境内的葡萄糖为中心词,选择代谢通路中关键的中间产物比如磷酸二羟丙酮(既是糖酵解、也是甘油异生成糖的中间产物)或者丙酮酸(作为糖、脂肪、蛋白质代谢联系中的重要“节点”)作为发散性绘制的切入点,将各种代谢物之间发生的互相转变进行联系递进。学生对于这类枢纽点的正确把握,是准确绘制医学生物化学思维导图的关键和形成整体思维观的前提。⑤生物化学教研室将科学性和艺术性有机结合的优秀比赛作品制作成展板,给学生提供范例的同时也极大地丰富了校园文化建设。
3.2不足之处
创作比赛实施过程中仍然存在以下不足:①有些作品是从网络上模仿,缺少自己的挖掘,只是将知识点进行简单罗列,对物质代谢反应专有名词标注不准确以及反应上下游方向描述错误,说明学生对知识点并没有理解到位。②个别作品为了模拟情境,将抽象概念过分拟人化、卡通化,作品整体逻辑构架较差,丧失了思维导图的实质。③部分作品没有从一个核心主题词出发,同时延伸的二级分支、三级分支较少。以嘌呤核苷酸的补救合成为例,个别作品只拓展到合成所用原料以及酶,没有进一步联系到阻断合成所用的6-巯基嘌呤等,说明思维发散的广度与深度不足。④作品创新意识欠缺,对课本以外的知识联系少。医学生物化学作为知识更新速度最快的学科之一,从提交的作品来看,主题相对单一,均是教科书上要求掌握的基本内容,没有与前沿进展进行有效关联。⑤对于比赛的建议,有学生表示思维导图创作比赛安排的时间较晚,已经临近期末,接近其他考试时间,在时间分配上很难统筹。
2对教学手段进行创新,培养学生想象能力
伴随着我国高新技术的不断发展,医学生物化学方面的技术也在不断更新,所以医学生物化学教学的手段也应该进行创新,对学生想象能力进行有效的提升,只有这样才能让学生对医学生物化学相关理论知识以及动手能力能够与时俱进。教师可以利用多媒体教学对教学手段进行创新,将医学生物化学课程内容进行优化,将它们给予多彩的表现形式,对教学结构进行完善,这样能够充分的满足学生们对于医学生物化学的好奇心,提升学生们在一定时间内接受知识的速度,使学生对于医学生物化学产生浓厚的学习兴趣。多媒体教学不仅仅能够让学生对生物化学比较先进的知识进行了解,还会有更多的机会参与到具体的实践过程中。教学手段进行了创新,那么对于学生的学习也有了比较全面的要求,这个时候就必须要求学生们充分发挥自身的想象能力,对医学生物化学知识点进行想象创新,比如酶的诱导契合学中,通过多媒体手段进行图片以及动画信息的传递,学生在观看了相关多媒体信息之后,可以通过自身的想象力对酶的实际形态进行联想,可以加深学生对于酶相关知识的认识程度。在实验技能教学实践中,如蛋白质组学研究、几种电泳、层析方法的区别与实践等一些微观、抽象、机理复杂,难以重复,实验难度高,成本大,难以实地、实景、实体操作训练和无法示教的教学内容,可以运用计算机模拟实验教学环境,使学习者仿佛身临其境,既节约成本,又提高教学效率。
3突破教学难点,重视学生课后复习
在对医学生物化学课程进行课堂教学的时候,教师应该对教学大纲进行了解,然后根据自身实力以及学生们对于知识点的掌握程度,进行教学难点的剖析,对学生在学习过程中所遇到的教学问题进行明确化。教师在进行难点教学的时候,应该对难点进行层次分析,从简至繁,逐渐的加深教学程度。学生们的学习时间有限,所以教师应该重视学生们的课后复习,在课程结束之后,布置一定数量的课后习题,但是学生对于这种布置很是反感,教师必须对习题进行选择,尽量挑选一些趣味性比较强,但是理解程度又不深的题目,让学生在进行问题解答的时候不会产生抵触心理,甚至会主动对问题进行探索,这样既可以加深学生们对于问题的理解程度,还可以调动学生的学习积极性,那么学生的学习成绩自然就会有所上升。医学生物化学课程教学内容很是丰富,所以必须要求教师对难点进行准确把握,只有在教学过程中重视学生的课后复习,才能避免学生出现知识点认识模糊的现象发生。然后再加上课堂上教师大方的举止、幽默的语言和活跃的课堂气氛,定能收到良好的教学效果,从而逐渐改变生化教师难教、学生难学的不利局面。
4对理论知识和实践知识分开教学
医学生物化学课程由于涉及到的教学内容繁多,分子结构复杂,且物质代谢变化多样,所以学生们对于这些知识点认识不够彻底也是比较常见的,加上还有繁重的实践知识,导致学生对于理论知识以及实践知识的接受程度不佳,所以必须将理论知识和实践知识分别进行教学,这样才能获得良好的教学效果。对医学生物化学中繁多的理论知识,应该进行分类,在对生物大分子进行结构以及功能学习的时候,可以从分子的角度上进行分析,将发病机理进行总结,并且以营养学的角度进行饮食调节。对于比较抽象的理论知识,可以通过将抽象的知识进行具体化,联系实际情况进行知识分析,让学生能够对理论知识进行认识。而对医学生物化学中的实践知识,教师首选需要对学生的基础实验能力进行训练,然后对学生的综合性实验操作能力进行提升。对于生物化学实验可以对半分为基础实验以及综合技能实验两大模块。通过综合性实验将生化基础知识串联起来,培养学生基本操作的相互衔接,锻炼综合操作技能,提高学生分析问题、解决问题的能力,并能对生化化验单做出基本的评价,体现学生对生化知识的应用能力。
2突破教学难点,重视学生课后复习
在对医学生物化学课程进行课堂教学的时候,教师应该对教学大纲进行了解,然后根据自身实力以及学生们对于知识点的掌握程度,进行教学难点的剖析,对学生在学习过程中所遇到的教学问题进行明确化。教师在进行难点教学的时候,应该对难点进行层次分析,从简至繁,逐渐的加深教学程度。学生们的学习时间有限,所以教师应该重视学生们的课后复习,在课程结束之后,布置一定数量的课后习题,但是学生对于这种布置很是反感,教师必须对习题进行选择,尽量挑选一些趣味性比较强,但是理解程度又不深的题目,让学生在进行问题解答的时候不会产生抵触心理,甚至会主动对问题进行探索,这样既可以加深学生们对于问题的理解程度,还可以调动学生的学习积极性,那么学生的学习成绩自然就会有所上升。医学生物化学课程教学内容很是丰富,所以必须要求教师对难点进行准确把握,只有在教学过程中重视学生的课后复习,才能避免学生出现知识点认识模糊的现象发生。然后再加上课堂上教师大方的举止、幽默的语言和活跃的课堂气氛,定能收到良好的教学效果,从而逐渐改变生化教师难教、学生难学的不利局面。
3对理论知识和实践知识分开教学
医学生物化学课程由于涉及到的教学内容繁多,分子结构复杂,且物质代谢变化多样,所以学生们对于这些知识点认识不够彻底也是比较常见的,加上还有繁重的实践知识,导致学生对于理论知识以及实践知识的接受程度不佳,所以必须将理论知识和实践知识分别进行教学,这样才能获得良好的教学效果。对医学生物化学中繁多的理论知识,应该进行分类,在对生物大分子进行结构以及功能学习的时候,可以从分子的角度上进行分析,将发病机理进行总结,并且以营养学的角度进行饮食调节。对于比较抽象的理论知识,可以通过将抽象的知识进行具体化,联系实际情况进行知识分析,让学生能够对理论知识进行认识。而对医学生物化学中的实践知识,教师首选需要对学生的基础实验能力进行训练,然后对学生的综合性实验操作能力进行提升。对于生物化学实验可以对半分为基础实验以及综合技能实验两大模块。通过综合性实验将生化基础知识串联起来,培养学生基本操作的相互衔接,锻炼综合操作技能,提高学生分析问题、解决问题的能力,并能对生化化验单做出基本的评价,体现学生对生化知识的应用能力。
【关键词】
微课;生物化学;成人医学教育;教学模式
成人医学教育是首都医科大学教育体系的重要组成部分,是首都医学专科学历在职医务工作者提升学历层次和专业技术水平的重要途径,其人才培养质量直接影响到北京远郊区县和社区医疗机构的卫生服务水平和成人教育事业的健康发展。医学生物化学是一门医学基础课,其理论及技术已经广泛渗透到医学的各个学科,是成人医学教育体系的必修课程。但是,由于它所包含的内容繁多、概念抽象、反应复杂,使得它成为一门“深奥”的课程。对成人教育的学生而言,由于他们基础薄弱,学习起来更为困难。目前成人教育的医学生物化学主要采用传统的课堂集中授课模式,不适应成人教育“成人、在职、业余”学习的特点。因此,探索合适的教学模式是目前我国成人高等教育亟待解决的问题。21世纪以来,随着互联网技术的飞速发展和移动终端的普及,教育观念和学习方式也发生了巨大的变化,微课已逐渐成为教育技术领域探讨的焦点,受到越来越多教师的重视和学生的青睐。微课具有时间短、内容精等特点,适合学生充分利用零碎时间自主学习,是未来成人教育的发展方向。
1成人教育医学生物化学课程教学现状与存在问题
生物化学是从分子水平研究生物体的分子组成与化学反应的科学,医学生物化学顾名思义就是研究组成人体的分子及其所参与的化学反应,包括这些分子的结构与功能、合成与分解代谢及其调节,以及人体内遗传信息传递的分子基础与调控规律,是一门医学基础课。但是,由于它所包含的内容多、信息量大、概念抽象、代谢反应复杂,学习起来比较困难。成人医学教育与普通高等医学教育相比有其特殊性,主要表现在以下几个方面:一是学生年龄结构差异大,20~40多岁;二是学生的基础差,有的只经过中专医学教育;三是学生有工作经验,对知识的需求更加注重实用性;四是学习时间没保障,经常加班;五是很多学生来自远郊区县,上课路途远,身体疲惫,影响学习效果[1-2]。面对这样一个特殊的群体,在医学生物化学的教学中,我们基本借鉴普通高等医学教育的教学模式,教学内容与全日制学生基本相似,只是难度有所下降;在教学方式上则采用传统的课堂集中授课,以“满堂灌”的教师讲授为主,没有发挥学生的自主学习,缺乏教与学的互动交流。由于教学内容不能与学生的工作实际联系,使本已带着工作疲惫的学生听得昏昏欲睡,失去学习兴趣;对于教师而言,看着昏昏欲睡的学生,满腔热情消失殆尽。这严重脱离成人医学教育的特点与实际需求,最终的后果是成人教育的学生只是为了考试而学习,严重危害了成人教育的发展。
2微课的特点和发展现状
微课是指以10~20分钟的视频为主要载体,记录教师围绕某个知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动。其核心组成部分是教学视频,记录教师围绕某个特定的重点、难点和疑点问题,或某项技能进行教学的过程,同时还包括与该教学主题相关的教学设计、素材课件、练习测试、学生反馈、教师点评等辅教学资源。作为一种新型的教学模式,微课具有鲜明的特点。(1)教学时间较短:通常在10~20分钟,较短的时间有利于学生自由选择课余时间进行学习,满足学生的个性化需求,帮助学生合理有效地利用课余零碎时间;(2)教学内容少:微课主要是围绕某个知识点或某项技能进行教学,相对于传统一节课要完成的众多教学内容,“微课”的内容更加精简;(3)教学资源容量较小:教学视频和配套辅助资源一般大小在几十兆,视频格式多为支持网络在线播放的flv、rm、wmv等流媒体格式,适合在互联网和移动通讯网络间传播,方便学生下载到终端设备上,随时随地进行学习,而且对于不懂的问题可以反复学习;(4)主题突出、内容具体:一个课程就是一个主题,避免了课堂教学中可能发生的无关内容,帮助学生在较短的时间内获取更多有用信息[3]。由于微课具有知识内容少、教学时间短、方便利用碎片化时间、满足个性化需求等特色,较传统教育模式更具优势,目前已成为我国教育信息化资源建设的重点和热点之一,微课教育模式已在全国高校、中小学范围内广泛应用[4-5]。为深入贯彻落实《教育信息化十年发展规划(2011-2020年)》,教育部教育管理信息中心还组织开展了“基于微课的翻转课堂教学模式创新应用研究”的课题,在国家层面推动微课的发展。虽然微课在最近几年发展迅猛,取得了一定的成效,但是由于我国依然以传统课堂教学为主,微课资源与课堂教学不能有效地结合,使得微课的教学效果并不明显;而且微课的质量也有待提高[6]。
3医学生物化学微课的设计和应用
考虑到成人医学教育“成人、在职、业余”的学习特点和微课所具有的时间短、内容少、方便自主学习等优势,作者结合医学生物化学的课程特点,设计了医学生物化学微课并将其应用在成人教育的医学生物化学课程教学中,将课堂教学与微课资源有效结合,提高成人教育的教学效果。根据医学生物化学课程特点,我们进行了微课的设计和制作。首先对微课内容进行了整体规划,将每章的知识点进行划分和提炼,确定重点和难点内容,从中挑选2~4个知识点,内容多的章节挑选5个知识点,我们一共确定了40个重要知识点。然后根据微课的要求,我们对每个知识点的内容进行精心的教学设计,包括课程导入、重点难点内容的讲授、设问、小结,制作教学课件,录制教学视频,以及后期的剪辑加工。除了教学视频外,我们也设计制作了相关的辅助教学资源,包括微教案、微练习、学生反馈等。我们将所有的微课教学资源放在学校的网络教学平台上,方便学生自主学习。在实际教学过程中,我们采用传统教学与微课资源相结合的教学模式,医学生物化学课程总学时是45学时,课堂教学安排24学时,其余21学时要求学生利用网络资源进行微课的自主学习。在课堂教学之前,我们要求学生利用微课视频和辅助教学资源预先学习各章的重点和难点,让学生带着问题来听课,提高学生学习兴趣。课堂教学的主要任务就是将各知识点前后串联,形成统一的知识体系,同时答疑解惑。课程结束后,对于仍有疑惑的知识点,学生可以通过微课视频反复学习,直到弄明白为止。学生还可以通过微练习评估自己对知识的掌握情况。学生在学习中有任何问题,可以通过网络平台进行答疑。这样就形成了微课学习—课堂学习—课后复习的教学模式,将微课程和传统课堂进行有效融合,既避免了传统课程教师满堂灌的现象,又缓解了成人教育学生工作与学习的矛盾,方便学生利用自己的零碎时间学习,减轻学生负担。总的来说,取得了不错的教学效果,学生成绩有较大提高,深受学生喜爱。
4结语
微课程作为一种新型的教学模式和学习方式,它既可以增强学生的自主学习能力,还有助于学生根据自身需求进行人性化的学习,它不仅仅适合于成人教育,我相信随着移动终端和无线网络的普及,基于微课的移动学习、远程学习、在线学习、“泛在学习”将会越来越普及。
作者:余和芬 程杉 单位:首都医科大学基础医学院生物化学与分子生物学系
参考文献
[1]范舟岳.高等院校夜大教学问题探讨[J].传承,2010(24):134-135,147.
[2]罗永富.成人高等教育生物化学教学内容改革初探[J].卫生职业教育,2014,32(6):106-107.
[3]张一春.微课建设研究与思考[J].中国教育网络,2013(10):28-31.
生物化学作为生命科学中发展最快的学科之一,在传统的生物科学领域和医学领域都发挥着越来越重要的作用。对医学生而言,医学生物化学更是一门桥梁学科,是将基础理论与临床实践联系起来的重要专业基础必修课[1-3]。在医学院校,该课程一般开设在大学二年级,由于尚未开设临床专业相关课程,学生缺乏临床知识,绝大多数学生还不能充分认识到生物化学知识在临床工作中的重要性,导致学生在学习过程中对该课程的重视程度不够;加之该课程的学科特点:理论性强、概念抽象、分子结构式种类繁多、代谢途径错综复杂,故被认为是医学专业中最抽象、最难懂的学科之一。那么在医学生物化学课堂教学过程中,如何让学生觉得该课程将来是临床工作的基础,对将来的临床工作“有用”,是该门课讲授过程中的关键之一;另外,和其他基础医学课程比较,医学生物、化学更抽象,课件制作也更偏文字和理论,在讲授过程中容易让学生产生“不好理解”“枯燥乏味”等不利于课堂活动的情绪。因此,如何让学生觉得这门课程“有意思”“有趣”,成为提高教学效果的另一个关键之处。而想要取得良好的课堂效果,精彩的课堂导入就显得尤为重要。因为运用适当的方法导入新课,不仅能激发学生的学习兴趣,让学生自发地、主动地进行学习[4-7],还能够将整个课堂过程联系起来,起到事半功倍的效果。例如经典的“临床案例导入法”“问题导入法”等就可以很好地引起学生的注意、思考,提高教学效果[8-10]。本文以“酮体代谢”的新课导入为例,探讨“如何通过新颖的导入实现高效课堂”。
1酮体代谢的3种导入方法
1.1承上启下的问题导入
通过分析饥饿状态下大脑的能量供应问题,复习上节课的学习内容:脑组织不能直接利用脂肪酸的β-氧化进行能量供应,从而引出问题“饥饿时脑细胞由什么物质提供能量”。具体导入方式如下:首先分析血糖水平正常时细胞的主要供能物质是葡萄糖,同时对糖代谢相关内容进行简单的回顾;然后引导学生思考,血糖水平逐渐下降的过程中,细胞的供能物质在不断地发生变化。可以提示学生:饥饿时脂肪组织中三酰甘油通过脂肪动员产生大量的脂肪酸,可为机体绝大多数组织细胞提供能量;但是,脂肪酸在血液中必须和清蛋白形成复合物才能运输,而这种复合物相对分子质量很大,难以穿透血脑屏障。然后,引导学生自己提出问题“饥饿时脑细胞的能源物质是什么”。
1.2“阿特金斯减肥法”导入
通过学生喜闻乐见的“名人明星”等人物的“瘦、胖”照片对比,激发学生对“减肥方法”进行探讨的兴趣,紧接着引入“不走寻常路”的“阿特金斯减肥法”,该方法是由减肥医生阿特金斯创立。阿特金斯医生认为,食用精制碳水化合物(如糖、淀粉等)才是导致肥胖的主要原因。此方法由于不限制脂类食物的摄入,且减肥效果良好,曾经风靡一时。但是,却在很快的时间内消声匿迹[11-12],说明该减肥方法虽然有效,却也有其致命弊端。紧接着提出问题:阿特金斯减肥法的弊端在哪里?由此问题入手,展开讲解。
1.3真实故事导入
通过电影《127hours》中探险家ARONRALSTON的真实故事导入,在2003年4月,ARONRALSTON选择了位于美国犹他州东部的蓝约翰峡谷探险,这里地处偏僻,人迹罕至,但风景极美。但是,在他攀援峡谷的时候,不小心发生了意外,滑落的山石把他的右臂夹在了峡谷的中间,一开始他试图叫人,打电话求救,但无奈的是这个峡谷很偏僻,附近根本没有人,而且这个峡谷中间手机也没有信号;所以他只能自救,他试图将胳膊从石头中间拽出,但他发现这也只会消耗他的体力,而要想等到救援,就必须保存体力,因为他背包里只有2个墨西哥玉米煎饼,几块口香糖,以及仅剩的约350mL饮水。这是他仅剩的食物,他尽量节省,希望撑得久一点。在坚持了5d5夜之后,他做了一个大胆的决定:截肢、自救。然后,他用随身携带的一把折叠刀为自己做了截肢手术,术后用单手攀下20多米的峡谷,成功自救。故事讲完后,引出120多个小时以后,主人公还能清醒地做出截肢自救的决定,并成功实施,说明其大脑及机体各个组织在当时可以正常运转,紧接着进入前述的第1种“承上启下的问题导入”方法,引出问题“饥饿时脑细胞的能源物质是什么”。
23种导入方法分析
2.1“承上启下的问题导入”方法分析
“承上启下的问题导入”是本课经典的导入方法,在这一导入中,通过复习糖代谢,可以起到承上启下的作用,有助于学生将糖类和脂类物质代谢作为一个整体进行分析,同时也有助于提醒学生要按时复习之前学习的内容。但是该方法也有其缺点,即一开始就以生化课程中的内容导入,缺乏新意,很难引起大多数学生的兴趣。
2.2“阿特金斯减肥法导入”方法的利与弊
“阿特金斯减肥法导入”,首先通过“明星人物”减肥前后的图像比较,加之探讨的是目前社会普遍关注的“减肥”话题,可以给学生一个直观的冲击;其次,该方法提倡的饮食方法———高脂低糖饮食,与传统的减肥食谱大相径庭,进一步诱发学生兴趣,最后告知学生该方法已经停用,其原因是会引发机体代谢异常,再一次吊学生的胃口。让学生在一连串的疑问中进入课程的主要内容,在听课的过程中思考、分析。最后,通过讨论或问答的方式,总结出阿特金斯减肥法的弊端在于:这种饮食方案属于“生酮饮食”,会引发酮症酸中毒。这种方法还有一个优势就在于:提出了后面课程中将会出现的酮体代谢中的相关内容“酮症酸中毒”,如此,有助于帮助学生了解三大营养物质代谢的联系、建立代谢的“网络”概念。但是,这一导入方法在具体实施过程中也存在一些问题:对大多数学生而言,这样狂轰乱炸似的问题可能会让学生“难以招架”,从而放弃思考;另外,对一个已经“过时且有害”的减肥方法,能引起学生兴趣的效果未必良好。而且在这一导入方法中,提到的问题都较深入,和前后章节的联系紧密,对教师的要求也较高。因此,不建议新教师使用此导入方法。相反,对于经验丰富、资历较高的教师和基础扎实的“好”学生,这种导入会使本课内容显得有趣又有用。
2.3“真实故事导入”方法分析
教学内容是教学中所传递信息的形式,教学内容应与时俱进,不断进行更新与完善。随着生物化学与分子生物学的快速发展,传统的教学内容与教学模式已经跟不上学科发展的步伐,无法满足学科发展的需求,因此构建新的教学内容体系,是进一步深入教学改革的关键,也是培养适应社会发展的创新型人才的关键。
1.1紧密结合学科发展、针对不同专业特色,改革教学大纲
以往的教学模式往往侧重于“生物大分子结构与功能”和“物质代谢及调节”篇章,现在我们改革了教学大纲,将教学重心逐步向围绕“遗传信息传递”的现代分子生物学知识框架转移。因此压缩了“生物大分子结构”、“物质代谢及调节”中的教学内容,而在分子生物学知识框架方面,除了“遗传信息传递”外,增加了“分子医学专题篇”中的一些内容,弥补了传统教学中分子生物学内容不足的缺陷,以适应本学科中分子生物学理论和实验技术日新月异的发展。此外,我们在制定新的教学大纲时,充分考虑到不同专业其学科知识的侧重点不同、学生的知识结构不同等因素,按照以基本的教学内容作为框架,对某些章节的学时数和教学侧重点进行微调的原则对教学内容进行取舍,制定出适应不同专业的教学大纲。另外,为顺应培养应用型创新人才的需求,考虑到现有教学大纲“内容多,课时少”的问题,在制定新的教学大纲时,我们还结合执业医师、执业护士、执业药师和临床检验师等考试大纲要求制定适合不同专业特点的教学大纲。这样,在我们所承担的各专业生物化学与分子生物学课程中,其授课学时不同,教学内容侧重点不同。
1.2将科研活动融入教学活动,紧贴学科发展前沿,补充学科研究新成果
科学创新人才需要科学创新教育,教师作为教育者是否具有科学创新意识是实施创新教育的关键[3]。而生物化学与分子生物学这门学科发展的关键动力则来自于不断发展、不断进步的科研活动,因此将最新科研进展和学科发展前沿作为教学内容的有效补充是深入进行教学改革的重要体现。此外,在教学中补充最新的科研成果更可以有效激发学生的学习兴趣,提高学生自主学习能力。多年来我们既从事教学,又进行科研,并且将二者有机结合,以科研促进教学,深化教学改革,更新教学内容,提高人才培养质量。但存在的问题是学时有限,而且每一位老师的科研方向不同,如何能合理、有效地将科研新进展融入教学过程中,同时兼顾书本知识和学科发展前沿,还需更进一步的探索。为更好地深入以科研促进教学,我们的原则是学科前沿和科研新成果的补充应紧紧围绕日常教学内容,应作为日常教学内容的补充和拓展。我们的解决办法是从书本内容出发,每位老师结合自己的科研方向,编写几个大约3-5分钟的科研案例,在集体备课时进行讨论,结合各专业特点,在授课的适当时间补充科学研究新成果,并每年及时进行更新。至于科研案例在何时、以何种方式展开,不同的老师可自由选择,可以在理论课堂授课时补充,也可以在讨论课时开展,也可以在实验课中进行补充。
2改革教学手段与教学方法,激发学生学习的积极性
2.1深入开展PBL及CBL教学,加强病案库建设
目前,教学团队已在我校生物科学、医学检验、营养学、临床医学实验班等不同专业开展生物化学与分子生物的PBL及CBL教学。在实施过程中,我们正在逐步完善病案或案例的编写,比如将病案设计成一个故事,通常由3-4幕组成,一个案例中整合了生物化学多个章节的知识点,分次呈现给学生。目前我们所构建的病案库中病案的种类及数量还较有限,需不断完善和更新,并进一步加强病案库的建设。随着分子生物学的飞速发展,一些最新、最前沿的理论与实验技术正逐渐被应用于人体结构与功能的研究、疾病的预防诊断与治疗中。为适应对创新人才培养的需求,我们在丰富扩充病例资料的工作中将目光聚焦于近年来新发现的某些病种、或新的诊断与检查手段,紧密围绕遗传性、代谢性、中毒性、感染性、营养缺乏症等各类型的疾病编写案例,以充分体现“创新性”这一理念。此外病案库的撰写也要考虑到对学生应用能力的培养,我们针对不同专业的学生,在充分了解学生的专业特点的基础上,病例撰写时具有“专业特色”,因材施教。例如对于临床医学专业的学生,病案中着重讨论病例呈现的临床表现及相应诊断,学生运用生化知识围绕临床表现展开讨论,既加深了学生对生化知识的理解和掌握,又培养了学生的临床思维能力。对于生物科学专业的学生,案例可以侧重于一些分子生物学技术的应用和一些科研思维的培养中。例如在编写的“糖尿病”的一个案例中,我们将生物制药的概念及基因工程技术生产胰岛素引入生物科学专业学生讨论的内容。而对检验系学生开展的案例式教学,则偏重于实验室检查,学生运用生化知识分析和讨论检查的基本原理、方法及临床意义。这样,在实施PBL、CBL教学时,教师就以具体的病案引导学生利用自己所学习的专业知识,解决不同的实际问题,有助于提高学生的实际应用能力及创新能力。实践证明,学生在PBL教学过程中,学习更乐观主动,思维活跃、讨论热烈,探索问题兴致浓厚,团队协作能力、综合分析解决问题的能力都有较大提高,多数学生自我评价中认为PBL教学锻炼了逻辑能力与语言表达能力,发展了高层思维能力和团队协作能力[4]。
2.2坚持双语教学的应用
近年来,我们教学团队重视师资力量建设,引进和送出去培养了数位博士,师资力量逐渐雄厚,这些优秀的中青年教师,成为教学团队实施双语教学的中坚力量。几年来,我们鼓励各位老师坚持开展双语教学,精心制作英文教案和课件,并组织进行集体备课,相互听课,及时交流双语教学中的经验。此外,教学团队还从国外知名高校及研究院所引进了2位特聘教授,指导青年教师进行科研活动和英语教学。
2.3大力发展网络教学资源
目前,国内外都积极进行有关网络课程的开发和各种网络教学平台的构建,网络教学平台的应用一方面有利于改革教学方法,更新教学手段,缓解传统教学学时少而教学内容多的矛盾,另一方面网络教学有利于调动学生的学习积极性,变被动填充式学习为主动探究式学习,有利于发挥学生学习的主动性和创造性。目前,我们拥有多种形式的网络教学资源,从生物化学省级精品课程开始,又逐步完成了临床生物化学、酶工程、基因工程等网络课程建设,最近又获得了省级生物化学精品资源共享课程建设项目资助。这些网络教学资源容量大、覆盖范围广,从生物化学内容到分子生物学内容,从理论教学到实验教学,提供了多种教学资源,包括教学进度、教学大纲、教案、教学课件、习题测试、网络课堂等。
3完善实验教学体系,发展教与学一体化
3.1调整实验教学内容
在实验课程体系方面,我们拥有生物化学实验、分子生物学实验、分子生物学检验技术实验等课程,除了生物化学实验是面向所有医学生开设,其他几门分别针对不同专业的学生开设。生物化学实验教学以培养基本生化技能为目标,主要是把生物化学基本实验技术如层析、电泳、光谱分析、离心、分离、提取、制备等融入教学内容中去。近年来,我们调整了该部分实验教学内容,删除了部分单纯性验证实验,增加创新性综合性实验,突出学生基本知识能力、科学素养和创新能力的培养。分子生物学实验主要面向生物科学专业及研究生开设,是以分子克隆实验技术为主,开设综合型实验内容,以培养学生创新精神、创新思维和创新能力。分子生物学检验技术实验课程则是面向医学检验专业开设,包含了分子生物学基本技术操作、以疾病为主线的临床常见疾病的分子诊断两部分内容。
3.2改革实验教学方法,尝试“教学做”一体化教学模式
“教学做”一体化教学模式,是一种将理论教学与实践教学融为一体的教学方法,打破了理论、实践课的界限,在教学中可采用项目教学法、任务驱动法、案例教学法、仿真教学法等多种方法进行教学,从而把理论知识学习、实践能力培养和综合素质塑造紧密结合起来[5]。我们从各个实验班抽取一些学习优异,有较好的理论基础和实验动手能力的同学作为一体化教学的对象。这些同学组成实验小组,实验小组同学会先于其他普通同学完成学习任务。首先老师根据教材内容给小组同学制定任务。实验小组先预习实验内容,查找资料,弄清实验原理,拟定实验方案,完成预实验报告。根据预实验报告,在教师的指导下,学生需参与试剂配制、实验用品准备、仪器调试等准备过程,然后独立完成实验操作、实验结果记录和分析等。实验完成后,这些同学可以回到各自实验班中,指导其他同学的实验操作,并且与其他同学一起对实验原理、实验操作中的注意事项、实验结果是否与预期一致展开讨论。教师也可以预先设定一些问题,让学生以问题为导向结合自己的实验结果进行讨论,最后教师梳理、总结讨论的内容。讨论课程可以分小班进行,也可以几个实验班在一起,每个实验班派出1-2个代表,制作成幻灯片后进行讲解、讨论。
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721(2015)01(b)-0147-02
Teaching exploration in medical biochemistry and molecular biology
ZHANG Jian-yu WU Rui-bing DENG Xiu-ling YUAN Hong YE Ji-cheng WANG Hai-sheng
Department of Biochemistry and Molecular Biology,Basic Medical College of Inner Mongolia Medical University,Hohhot 010110,China
[Abstract] Biochemistry and molecular biology is not only a leading edge discipline of medicine and life science but also an important basic course of medicine.And it has vast connection and cross with other subjects. In this study,how to solve the dilemma in teaching is discussed from aspects of the content of teaching materials,teaching skill and method,practical teaching and other aspects to realize the goal of improving the teaching quality of biochemistry and molecular biology.
[Key words] Biochemistry and molecular biology;Teaching method;Teaching skill
生物化学与分子生物学是当代医学和生命科学的前沿学科,主要研究的是生物体内生物大分子的结构、功能和化学反应,分子生物学则以核酸和蛋白质为中心。分子生物学的研究极大地扩展了生物化学的内涵。近几十年来,分子生物学领域不断发现的新理论、新技术,已渗透至基础医学和临床医学的各个领域,在迅猛发展的同时也给生化教学带来了很多难题。理论内容抽象、结构式多、反应式多、代谢通路长等,导致学生理解和记忆难度较大。在具体教学中,学生难学,教师难教[1],这就要求在生物化学与分子生物学的教学中,不断改革教学方法,以满足生物化学的教学。这种改革不仅体现在课程体系和教学内容的改革上,还可以体现在教学方法和教学手段的改革上[2]。为了学生能在有限的时间内更好地掌握生化理论知识,我们在实际的教学工作中总结了几点体会,具体介绍如下。
1 教材内容、教学手段的调整和优化
随着生物化学与分子生物学研究手段的不断进步,分子生物学知识不断更新,相应的教学内容也应不断调整和优化,以体现学科发展。最新的八版教材内容更多篇幅更大[3],有限的学时内确实很难顾及全部,因此,我们将“聚糖的结构与功能”“组学与医学”列为自学内容;把“维生素与无机盐”糅合在“酶”那一章里讲解;把“DNA损伤与修复”整合在“DNA的生物合成”那一章里讲解;“真核基因与基因组”和“常用分子生物学技术的原理及其应用”等只讲基本概念与基本原理。这样安排教材,既突出了重点,又体现了新进展,并容易为学生接受。这样就能保证在全面掌握教材内容的基础上,抓住重点,在教学过程中紧扣大纲,将教学任务中的重点、难点转化为授课时的中心思想。同时还能根据不同的学时和授课对象,选择恰当的章节与合理的顺序进行安排。在教学中还通过总结,进行纵向联系与横向比较。帮助学生分清概念,记住要点,刺激学生的求知欲,使内容具体化,易于理解记忆,如讲授完生物遗传中心法则的理论内容后,通过列表来比较复制、逆转录、转录和翻译的一些异同点,这样便于学生探寻规律并掌握重点。
2 开放实验室,加强实践教学
YI Fang YANG Ying-xue SONG Yong-yan
Department of Biochemistry,North Sichuan Medical College,Nanchong 637000,China
[Abstract] Biochemistry is an important basic medical subject.To improve the medical biochemistry teaching for international students,we report our exploration and reflection based on the ten-year teaching experiences.The teaching strategy and methods are concluded,the teachers′ ability,planning and preparation,teaching method,frequently asked questions and solutions are discussed,in order to improve and promote teaching quality.
[Key words] Medical biochemistry;International students;Teaching experience
随着我国社会经济教育各方面的高速发展,国际地位的日益提升,对外交流不断扩大和深化,我国内外全科医学士(MBBS)教育对国际留学生吸引力增强,具备MBBS招生资格的医学院校增加,医学留学生的数量也日益增多[1],对这类医学院校的教育模式、教学手段和质量都提出了更高的要求[2]。生物化学是从分子层面、微观角度来研究生命体内的各种分子及其发生的化学反应,涉及物理、化学、生物学等多门学科的交叉,又渗透于生命科学及医学其他专业领域中,如遗传、免疫、营养学等,是生命科学重要的理论基础和研究工具。该学科属于基础性研究,同时又是20世纪以来发展最快且最具活力的学科之一,知识更新迅速。对于医学生来说,生物化学是一门重要的专业基础课程。学好生物化学不仅为学生学习后续的临床课程打好基础,也为日后从事医疗相关工作奠定坚实的基础。由于其基础概念多、理论体系抽象、内容庞杂,学生需要适应学科特点,从分子层次来理解生命现象及进程,生物化学成为一门医学生普遍觉得困难的学科,全英文教学,更是对教师和学生的双重挑战[3-4]。我校生物化学教研室自2006年开始承担留学生医学生物化学实验教学任务,继而开始全面承担理论教学任务,在教学实施及师资培养方面积累了部分经验,现对教学实践、问题及思考进行总结。
1 教学实施前的准备
要确保留学生教学质量,一方面需要提升学校配套的硬件水平,严格执行《来华留学生医学本科教育(英语授课)质量控制标准暂行规定》;另一方面对教学主体之一的教师提出了更高的要求[5]。生物化学全英语教学要求任课教师具备扎实的专业素质、良好的英语口语和交流能力,同时这样的要求也有利于中青年教师的能力培养和个人发展。生物化学教研室选派了教学经验丰富、口语基础较好的中青年教师,在教学前做好充分准备,包括教师口语提高训练、学生情况摸底、教材选用等。负责留学生理论和实验教学的教师均参加过一年外教口语培训和专业医学英语的培训,并赴国外进行三个月口语培训。在留学生进校第一学期,对留学生的化学基础及生物学基础知识进行摸底测试,以做到心中有数。
教材方面,我们参考了几本经典的中文、英文原版生物化学教材,如人民卫生出版社出版的系列《生物化学和分子生物学》[6],《Lehninger principles of biochemistry》[7],《生物化学――基础理论与临床》[8],《哈珀图解生物化学》[9]等。以《哈珀图解生物化学》为主,该教材对基础知识的阐述简明清晰,大量图、表形象生动,便于学生的学习理解,在教学过程中取得了较好的效果。
在教学内容和教学进度安排方面,需要注重与国际接轨,教师在备课和安排各章教学时数时参考留学生回国后执业医师考试对应的内容和题目,适当调整教学内容,增加相关的练习题目。
2 教学实践
2.1 适应学生实际,调整教学内容
由于招收的留学生来自于印度、巴基斯坦、尼泊尔、加纳、索马里等不同国家,学生的主要常用语言、文化和教育背景差别很大,部分留学生基础相当薄弱[10]。随地域不同,留学生们的知识水平差异较大,学习态度各不相同,自学能力及组织纪律性两极分化较为严重。针对这个问题,我们在生化课程的开始阶段,专门安排了化学基础和细胞生物学基础的复习专题,着重复习与后期生化内容密切相关的基础知识,如化学分子,尤其是有机分子的结构特点;化学键的种类及特点;同位素的概念及应用;细胞、细胞器的基本结构和功能等,以帮助基础欠缺的学生尽快进入状态,减轻了他们学习生物化学的畏难情绪,学生反馈良好。
2.2 多种手段结合,提高教学效果
课堂教学可以采用多种方法,如讲授、基于问题的学习、案例讨论等,在教学实践中,不能局限于传统方法,也没有一种适应任何内容、任何学生的万能方法[11]。针对部分学生学习动力不足,对生化课程缺乏兴趣的现状,我们在课程中引入了较多与生活和临床紧密联系的实例和比喻,使学生对于难以想象的抽象概念及代谢过程,尽量可视化,以生动的图示和动画帮助理解记忆,如“蛋白质”一章中,结合小组讨论“为什么三聚氰胺可以使凯氏定氮法测得的蛋白质含量偏高?”以核酸口服液为例子,讨论“核酸和核苷酸的分解代谢”;由减肥产品左旋肉碱引入“脂肪酸β-氧化”等。通过PBL与多媒体结合的方式,提高课堂教学的效率[12]。我们参考了国外制作的各种生动准确的Flash动画,如显示DNA空间结构、DNA如何复制,蛋白质如何合成和进行翻译后加工的过程;三羧酸循环及其他营养物质的联系;呼吸链的结构和ATP的生成;基因重组等,这些动画帮助学生想象和理解了不可见的生化过程,并可活跃课堂气氛,激发他们的兴趣。很遗憾的是我国在多媒体教材、动画制作这方面尚欠缺,并没有多少原创的优秀动画可供学生参考。即使在对中国学生授课过程中,教师也倾向于使用国外优秀动画。
另外,我们发现多数留学生没有记笔记的习惯,喜欢拷贝教师的课件作为课后复习的参考。虽然学生的基础背景知识两极分化,整体相对于同级的中国学生较弱,但他们很喜欢参与课堂讨论。教师如果长时间进行单纯的讲授,学生很难保持注意力集中和积极参与。针对这些特点,我们尝试在课堂上增加提问和讨论,并在每节课结束前进行小结,给出一些选择或判断题,以供学生检查自己对课堂讨论要点的理解。在每章课件后都附上要点总结和本章思考题作业,要求学生及时复习和完成,教师定期收集作业批改。作业成绩以一定比例纳入总成绩计算。
在教学实践中发现,学生对生物化学的理解程度和兴趣在很大程度上受教师影响。口语标准、讲解生动易懂、善于联系生活实际及临床的教师很受学生的欢迎,这对教师的能力提出了更高的要求。虽然本教研室承担留学生教学任务的都是中青年骨干教师,但是他们在国外学习的时间毕竟较短,在口语交流方面受到限制,一方面需要教师们自己不断努力提高听说水平;另一方面也需总结各地留学生发音的差异,以便更好地适应于与他们的交流。多数留学生对中国的文化传统等充满兴趣,非常乐意在课后时间与教师、中国同学交流。随着学生人数的增加、教学任务的加重,大学当中的师生交流逐渐减少。针对这种现状,我们尝试每周安排固定的教师答疑时间,在课余时间与学生多交流,并积极参与留学生的各种活动,如圣诞晚会,以加深师生的了解,介绍学习经验心得等,帮助他们更好地适应学校的学习。
2.3 适当测验练习,及时反馈调整
及时了解教学效果,跟踪学生学习情况,正确运用考试及各种调查反馈方法,对提高教学质量和教学效果有重要意义[13]。很多留学生基础较差,自制力较欠缺,课后缺乏动力去及时复习所学的知识,在考试中及格率较中国学生低。为提高教学实效,我们增加了作业、课堂小测验和月考的次数,并在实验考试中增加了口试环节,以检验学生的学习进展。虽然这样大大增加了教师的工作量,但加大测验密度便于教师获得及时反馈,把握学生学习进度,针对问题可进行适当调整、改进,并可有效避免学生平时学习不抓紧、期末集中学习备考的情况[14]。学生总成绩由期末考试成绩、平时月考成绩和作业成绩三部分成绩组成。据学生的反馈,他们也更欢迎这样的考核方式,有效避免了平时拖拉,期末集中备考压力太大的现象;也更好地促进了他们的平时学习,可更真实有效地反映学生的学习效果,同时也促进了教学质量的提高。
2.4 重视实验教学,提升应用能力
生物化学从微观的角度研究生命体内的各种分子及其发生的化学反应,理论学习常让某些同学觉得不够直观,难以理解,而实验课学生自己动手,参与性、互动性强,是帮助留学生进一步理解基础知识、锻炼应用能力的优秀平台[15]。我校留学生医学生物化学实验课分为两学期,首先开设生化基本实验,对学生进行基础技术训练,熟悉相关理论知识和锻炼动手能力,再进行探究性、综合性实验,帮助学生进一步理解和掌握实验技术,理解疾病的发病机制,锻炼形成基本的科研能力[16]。在进校初期,留学生的实验技能和动手能力普遍较差,针对学生的实际情况,我们设置了高于中国学生的实验时数,以培养基本的实验技能。从移液管、微量加样器的准确使用,到离心机、电泳仪、分光光度计、PCR仪的原理和使用方法等,都需要从头开始,帮助他们打好基础,锻炼动手能力,并促使他们形成严谨细致的操作习惯。在此基础上,开设了与临床联系较紧密、学生感兴趣的实验,如尿样异常成分的检测、血糖检测等,既可帮助学生熟悉和理解理论课上学到的知识,也进一步锻炼了他们的实验技能。尽量严格要求,每次实验除主讲带教教师外,还有2位助教教师观察及辅导学生操作和回答疑问等。严格规范实验报告的写作,每次实验报告均增加2~3道需要学生进一步思考或查阅资料方能回答的思考题,以扩展他们的思维,进一步帮助他们理解相关理论知识,联系临床应用。
在实验考试中,我们借鉴国外经验,操作考试、笔答和口试三种形式结合,综合进行打分。虽然这增加了教师的工作量,但是反馈效果却很好。可惜由于教研室教师人数的限制,我们并未能在中国学生的实验教学中进行同样的考试改革。
3 经验及反思
我校从2005年开始招收留学生,对师资培养提出了很大挑战,同时也促进了师资建设和学科发展。教师通过留学生教学,提高了英语水平和沟通技能,锻炼了自身能力,并促进了本校双语教学的发展和教学质量的提高[17-18]。
近年来,越来越多的高校开始采用多媒体教学方式,涉及专业很多,比如药学、护理学、临床医学等,随着采用多媒体教学方法时间的增长,我们发现采用多媒体进行教学既有优势,比如方便、形象、生动、直接等,也存在一些劣势,即不足之处。为了使医学生物化学教学质量更佳,该文分析了医学生物化学多媒体教学存在的问题及对策,希望可以扬长避短,不断提高教学质量。
1医学生物化学多媒体教学存在的问题
1.1学生参与意识不强,思维能力减弱
在多媒体教学活动中学生是整个认知过程的主体,教师只是起到主导作用。教师教学很重要的一个方面就是培养学生的思维能力,然而多媒体教学具有信息量大、内容丰富等特点,若教师过分依赖多媒体进行教学,很容易加快教学速度,导致学生参与意识不强,思维能力减弱,进而影响教学质量和效果。
1.2多媒体课件制作质量不高
目前大部分高校的多媒体课件都是由授课教师自己动手完成的,由于授课教师平时的教学任务很重等客观原因的限制,导致最终的多媒体课件往往差强人意,通常只是将课本上的内容机械地复制到多媒体课件中,或者一味地追求课件的外观精美,使得多媒体课件制作质量不高,无法真正发挥多媒体教学的作用和优势。
1.3过分夸大多媒体教学的作用
多媒体教学是一种先进的教学手段,同其他课堂教学手段一样,它也只是众多教学手段的一种,多媒体教学并不能完全取代传统的课堂教学,否则教师和学生之间的互动将大大减少,甚至教师将变成教学的“机器人”,如此无法培养出社会需要的优秀人才,因此,不能过分夸大多媒体教学的作用,而是应该合理地利用多媒体教学手段,不断提高教学质量。
1.4影响教师个性化教学水平的发挥
传统的课堂教学中我们经常听到某个学生说特别喜欢某个教师,这是因为传统课堂是教学的舞台,教师在教学过程中也在向学生展示自己的个性和魅力,而多媒体教学不具备该特点,或许会因此降低对学生的吸引力,最重要的是很可能影响教师个性化教学水平的发挥。
2合理使用多媒体,充分发挥多媒体教学的优势
医学生物化学是一门较难学习的课程,学生在学习过程中常常感到枯燥乏味,觉得内容难以理解和记忆,基于此,多媒体教学十分适用于医学生物化学课程,结合上文所述多媒体教学中存在的问题,为提高医学生物化学课程的教学质量,应合理使用多媒体,充分发挥多媒体教学的优势,具体应做到以下几方面。
2.1针对不同教学内容,合理安排教学手段
教师应提前做好功课,包括了解和掌握学生的基础知识水平、了解学生在学习过程中主要遇到的困难等,从而在实际的教学过程中根据学生不同的基础知识水平,采用不同的教学手段,其不同之处突出表现在讲课速度和授课方式上,比如对于基础知识水平较差的学生,应适当减缓讲课速度,同时多采取传统教学的授课方式;对于基础知识水平较高的学生,可以适当加快讲课速度,同时以多媒体教学为主进行教学,并鼓励有能力的同学多进行课外阅读等。
2.2注重充分发挥多媒体课件的动态特性
传统的课堂教学需要写大量板书,由此占用的时间是非常多的,无形中缩短了教师讲授教学内容的时间,教师们常常为此感到无奈。而多媒体教学方式的出现有效解决了上述问题,因为多媒体教学具有动态特性,往往只需要一个小电影或者小动画就能将难以理解的、枯燥的生物化学知识生动地体现出来,对于提高医学生物化学课程教学质量而言,具有事半功倍的效果。
2.3不断更新知识,制作高水平的课件
教师应该在繁重的教学任务中抽出时间学习如何制作高水平的多媒体课件,使多媒体课件做到图片丰富、内容富有条理性,多媒体课件的优势就是能够将抽象的概念和理论以形象的、易于接受的形式展现给学生,教师应该充分利用多媒体课件的这一优势,不断更新知识,制作高水平的课件,具体应做到以下几点:每张幻灯片的文字行数不宜超过7~9行;多媒体课件的文字运用合理,既不能过多,也不能过少;配以多媒体动画,动画不宜过多等。
2.4丰富课件内容,适当链接动画及图片
在多媒体教学实践中,我们发现插入一些紧扣教学内容的图片,或者将某些难以理解的动态反应过程以动画形式予以展示,可极大提高学生学习的主观能动性。生物化学作为重要的基础课,与临床联系广泛,在讲课中插入一些图片,如糖尿病足、肝硬化、甲亢、佝偻病、白化病等患者的图片,可增加学生学习兴趣,增加感性认识,也便于枯燥的生化理论知识与临床的相互联系。总之,多媒体教学无疑是一种现代化的教学手段,其应用应该得到推动。但是无论何时,教学主体是学生这个问题不容忽视,应随时了解学生的要求,结合教学实际,明确教学目标,优化教学手段。
作者:何毅 单位:达州职业技术学院