商场招牌设计汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇商场招牌设计范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

尽量刊登在所在商场或购物中心的正门口醒目位置;

如果店面靠里或偏角落的,还要另外在店面所处位置附近的入口处刊登户外广告;

户外广告以品牌形象宣传为主,设计美观、大方,在符合公司VI体系要求的前提下与周围颜色反差大,够醒目;

要经常巡视户外广告的照明情况,发现问题及时处理。

2.优势

户外广告对路过的消费者有一定强迫诉求性质的广告效应;

户外广告由于处于商场外立面,因此可以在消费者还没有形成明确购买标的的时候争取消费者光顾;

户外广告能起到为店面指引的作用,使消费者方便找到专卖店。

3.劣势

户外广告费用高昂;

好的广告位不容易获取。

二、店面指引标识

1.招牌

招牌应该使用LOGO及VI标准色;

应根据招牌尺寸大小进行长宽以及宽长方向的招牌设计;

招牌视野要好,前方无遮挡物。

2.横幅

横幅必须整洁,拉的时候绷直,避免起皱;

横幅不能遮挡招牌位置,可略低于招牌悬挂;

横幅的字体不宜过小,内容不宜过多,否则顾客很难看清。

3.X展架

X展架可放置于店门口醒目位置,多用于促销告知和主力产品介绍;

X展架不得占用主要通道位置,避免造成顾客进门的不便。

4.可移动灯箱

可移动灯箱一般应放置于店外转角处或主要通道口,用于吸引顾客注意到店面;

有条件的连锁店应争取将可移动灯箱放置于楼层扶梯口或入口附近,起到指引作用;

可移动灯箱的光源应保持明亮度,光源损坏时应立即更换,以免造成破败印象。

5.吊旗

吊旗应有序吊放,不能杂乱无章或随意吊放;

吊旗内容应简洁,字体不宜过小;

吊旗的颜色应与店面整体颜色协调,不宜反差过大。

6.海报

海报应该用有机玻璃夹板固定进行安装,不应随意粘贴;

海报内容应该及时更换,避免内容陈旧和图片发黄;

海报的安装高度应与人眼平视高度适宜。

7.广告灯箱

商场内部一般有不少灯箱位出租,连锁店应争取到好的位置刊登广告;

广告灯箱设计时应有店面地址及方向指引;

广告灯箱的画面应该要勤换,给予顾客新鲜感;

广告灯箱除了集客用途,还应该适时配合促销方案。

8.包柱广告

某些商场内有包柱广告,且一般都处于比较醒目的位置,应该争取到好的位置刊登广告;

利用包柱广告用来做品牌形象和指引用途;

包柱广告应该注意包柱的高度应上到顶,下到地,否则视觉上很难看。

9.地贴

由于容易磨损导致形象不佳和难以清洁,地贴不宜做在店内;

某些商场可以允许地贴这种广告方式,在主要通道做地贴,可以起到指引作用;

地贴的质量一定要好,否则短时间内就会磨损;

地贴的设计最好用箭头指明连锁店面的方向,起到引导顾客至店面的作用。

三、派单

1.派单的对象;

派单的对象尽量指向是有购买需求的顾客;

在异业联合促销中派单的效果会更好。

2.派单的地点

所在商场的主要通道口

商场大门口

商场侧面入口

广场路演时派单

异业合作时在合作单位放置DM单张

3.DM单张的内容

促销广告

DM单可做现金券使用

DM单具有折扣功能

凭DM单可领取小礼品

四、异业联合宣传

1.异业联合宣传的定义

与其他行业的公司或单位合作,设计适合彼此合作的方式,互相利用彼此的顾客宣传或促销。

2.异业联合宣传的对象

非直接竞争的上游商品经营者;

占据优秀位置的店面,如商场入口、楼层入口、主通道口或连锁店所在位置的前端店面;

拥有大量目标顾客的公司;

拥有大量顾客的公司,如商场、百货、超市;

非常知名的企业,如麦当劳、KFC。

3.异业联合宣传的方法

互相放置宣传单张宣传自己的促销;

互相放置展架甚至海报作为固定宣传合作对象;

低毛利提供赠品给予合作单位,作为合作单位促销中的赠品提供方,但要控制好用途;

选择产品有吸引力的公司,将其产品作为连锁店促销的赠品,前提是在对方的顾客中宣传本店;

买双方的产品互相送现金优惠券或折扣券;

给予合作方一定的费用,在合作方放置宣传品。

4.异业联合宣传的注意事项

监控合作方的宣传品是否发放,宣传广告是否刊登;

提供赠品时,要督促对方提供赠品登记表,记载顾客姓名、联系方式和购买状况;

提供赠品的情况只适用于拥有大量顾客或大量目标顾客的公司。

五、广场路演

1.广场路演的内容

产品功能展示

促销活动配合

派发DM单张

制造吸引眼球的活动,如拍卖、表演、现场问答赠送小礼品等活动

现场展架、横幅、看板等宣传品展示

2.广场路演适用的情况

新店开业

大型节假日

新产品推广

总部举办的主题活动

特价消化滞销品

新装修后开业

3.广场路演的注意事项

与商场搞好公关关系,取得较低场地价格;

注意路演中的商品安全和现场秩序维护;

注意在路演举办前应取得城管许可。

六、小区推广

1.小区推广的方式

与广场路演类同,只是将场地搬到目标顾客集中的小区内进行;

与物业公司合作,向目标客户投递宣传品。

2.小区推广的注意事项

小区路演应注意取得物业管理公司许可;

与物业公司合作时投递宣传品时,应注意宣传品应具有回执性,即顾客持该宣传品到门店购买商品能获得更多的优惠或礼品。

七、邮件、短信群发

1.日常销售时注意获取顾客邮件地址、手机号码;

通常可以在赠品促销时用赠品登记表获取顾客信息;

篇（2）

对于一切具有装饰性的事物，我生来就怀着一颗厌弃之心。喜爱朴素，乃人之天性。你我皆知，每一个纯真的孩子都是喜爱自然和本真，厌恶人为与装饰的。人之初，性本纯，然而随着年岁渐增，曾经纯真的孩子们渐渐地远离了本真，学会了人为的修饰。追求朴素是孩子的天性，他们后来的注重装饰的心理都是被功利浮躁污浊的社会和成年人熏陶出来的。

我虽然住在市郊，但我常常是不得不进入市区，因为学业的缘故。故此，我将城市的浮华一览无余。城市是华而不实的：有不少楼房、门面招牌、街道，都是经过精心设计的，因此很浮华，很造作，不朴素。具体地说就是：城市里有不少临街的大玻璃墙（或落地窗）、经过精心设计的门面招牌（这些招牌通常是用较为高档的材料制成的，并且招牌上的文字通常是立体的）、用高档的或具有现代气息的地砖铺成的人行道（或广场的地面、平台的台面）、装修精致的餐厅和小店，等等。这些无一不显示出城市的造作与浮华。

城市是华而不实的，城市人亦如此。化妆品、时装和首饰，在城市人之中常常有很大的市场。目前，商品房在城市人之中也是一种热门之物。现在有不少的商品楼盘，属于高档社区，有着设计考究的房屋外观和社区景观。我的一个熟人就住在某高档社区内，那里有用黑色大理石建造成的景观水池，水池边是光亮的不锈钢栏杆，楼房内有电梯，每一层楼的电梯间里的墙壁和地面都是用光亮的淡黄色大瓷砖铺成的，楼房的每个单元的大门都是玻璃门……这一切都显得那么的华而不实，令我生厌。城市人的另一大喜好是装修居室，这也充分体现出他们以装饰为美的心态。目前，“以装饰为美”这种审美价值观几乎已经渗透到了社会的每一个角落，室内设计、服装设计、广告设计、建筑设计等行业的热门，也充分地印证了这一点。时人对于装饰的注重，使得“朴素”现已几乎成为了稀有之物。我不喜欢逛商场，因为在现在的商场里几乎已经找不到一件真正朴素的衣服了。时下的商场里，有那种很张扬、很前卫、很花哨的服装，即我们常说的“奇装异服”；还有一些服装，虽然并非奇装异服，但其精致的设计和洋气的款式，使得它们仍显得华而不实和造作；除此之外，现在的商场里亦有不少“简约”风格的服装，但我深知，这种“简约”并不是真正的朴素，因为这些款式简约的服装和其它的所有时装一样，散发着世俗而浮躁的现代气息和都市气息。而真正的朴素，是与这些气息完全不相容的。

关于人类的“以装饰为美”的心理的形成原因，至今尚无定论，仍有待相关专家学者的进一步研究。但我们须知：但凡是装饰，都是人为的，人为即“伪”也。“伪”这个字，意味着造作，意味着远离本真。不要说什么“适度地讲究装饰”，因为装饰无论怎样使用，无论是多是少，它的“伪”的本质是不会改变的，并且“伪”的事物带给人的美感永远只可能是“伪美”，而不可能是真美。只有朴素才是合乎自然和本真的，才是真正的美。去伪才可存真，只有远离了装饰、回归了朴素，才算得上是回归了真实，回归了天性。

武汉市女子高级中学高一:匿名

篇（3）

商场是历史和社会发展的产物,作为公众重要的活动场所,与社会的发展进程、消费者消费趣味的变化、社会文化的变迁、时尚的更替都有着紧密和复杂的联系。把握现代人购物心理和购物行为是做好现代商场环境设计的先决条件,基于现代商场发展的特色研究，建筑师要提供宜人化商场,还必须依据环境心理学对商场的新研究对以下三个方面进行整体的把握与调控。

一、现代人购物心理新需求

在我国经济持续20多年高速发展的今天,居民的生活质量和消费方式都有了质的变化,“吃”在个人开支中所占的比例较以前越来越小了,而“休闲娱乐”所占的比例却越来越大,其中我国大城市居民购物心理,从解决基本的衣食住行转向追求身心的愉悦,这一切新需求可以归纳为以下三点:

1.追求视听综合感受。现代人纯粹为了购物才去逛商场的并不是很多,根据商场每月的人流量统计会发现,新装上市时商场的人流量会明显的多于其他时间,但营业额却并不会明显增加。因为人们在这个时候逛商场,不仅是对换季衣服的需求,更重要的是对时尚和美的视觉需求。聪明的商家为了增加营业额,将新上市的服装和打折的换季衣服同时出售。购物前后看场电影也是现代人的一种爱好,于是在商场周边配置小型的电影院和在商场中配备广播系统也就是很平常的事了。

2.享受购物娱乐一体化服务。调查结果表明,即使是对购物比较狂热的年轻女性在商场逛上2小时也会有明显的疲惫感觉,选择有休闲场所的商场就是希望能换种活动空间调节心情和身体感受。调查表明:如果商场没有休闲场所,大多数情况是累了就到商场外的休息广场或者走上100米到就近的快餐厅调节状态,但经过这样折腾后只有50%的女性还想回商场接着逛。其实这种转化并不需要很长时间,购物者不愿意远离目前的购物范围,最好的地方就是在商场内部设置的休闲场所。另外还有85%女性则希望在购物的过程中参加其他的娱乐活动,比如竞猜等活动。

3.习惯“购物+聚会+餐饮”的模式。现在很多的年轻人在与朋友约会时会选择先在商场吃饭然后去购物,购物成为聚会中的一个休闲项目已经不是新鲜事了,购物和聚餐之间没有谁主谁从的关系了。

二、现代人购物行为的新变化心理学基本原理告诉人们

人的任何行为必定针对一定的心理活动。现代人新的消费心理则表明了现代人购物行为的基本模式为“注意兴趣联想欲望比较思考信念行动满足兴奋(情绪转移新的专注点)兴趣联想比较思考信念新行动再次满足。”其实现代人的购物模式与20年前的购物模式相比已经有了质的变化。比如人们的购物过程明显地增长了,购物情绪也由简单的满足演变成了欲望到行为不断升级的循环,这种循环是因人因时的变化而变化的。现代室内设计的基本原理要求人们,对不同的情绪设计出对应的场所,在商场设计中体现在对具体的空间流线的设置安排。所以现代商场设计除了营造良好的空间环境以外,还要在流线的设置安排上注意到“引子联想欲望”等心理情节环境的塑造。

三、宜人化的商场环境设计

1.导向系统设计。导向系统设计使识别区域和道路显得简单容易。购物中心的室内设计中导购系统尤为重要,如果说商场是一部书,导购系统就是书的目录,它是指引消费者在商品海洋中畅游自如的导航灯。导向系统的设计应简洁、明确、美观,其色彩、材质、字体、图案与整体环境应统一协调,并应与照明和广播系统相结合。

2.空间动态设计。相对传统简单的购物形式所形成的柜台销售模式,现代商场由于人们需求的多样性,在空间布局上需要更加灵活动态的设计。人流通道的设计就通过以下几种模式来增加空间的流动:

(1)直线式又称格子式。是指所有的柜台设备在摆布时互成直角,构成曲径通道,现在大多化妆品卖场都用这样的方式。这种方式结构简单,各个单元之间容易搭配,平面好分割,重点是要在这种直线式布局中让流线充满意识和情趣。

(2)斜线式。这种通道的优点在于它能使顾客随意浏览,气氛活跃,顾客能看到更多商品,增加更多购买机会。但这种布局使空间的利用有一定难度,在一些主要是矮柜布置的卖场可以用,以高柜布置为主的场所则不太适合。

(3)自由滚动式。这种布局是根据商品和设备特点而形成的各种不同组合,或独立、或聚合,没有固定或专设的布局形式,销售形式也不固定。另外,旋转台的使用,台座装有电动机,可放置珠宝、手机、电脑等,其好处在于观众可以全方位地观看展品,无论观众处于何位置观看机会都是均等的,这样可以提高展具的利用率和充分发挥其使用价值;旋转架的使用,旋转架主要是在纵面上转动的,其好处在于可以充分利用高层空间;电动模型的使用,人形、动物、机器和交通工具均可做成电动模型,使之按照展示的需要而运动,如穿越山洞的火车、跨越大桥的汽车、发射升空的火箭、林中吼叫的鸟兽等,以小见大,营造活跃的气氛,提高观者的观赏乐趣。最后外派工作人员装扮成可爱的动物与顾客沟通也是不错的考虑。

3.声音环境的设计。对整个商场最好配合默契的声环境设计,这样就不仅仅在视觉上满足了消费者的需求,还从听觉上进行了调节,声环境的设计要注意到音乐的连续性和场所性,也就是说整个消费过程的音乐要有共同的特点。特别要注意的是消费者对不同音乐出现在不同的场所是有要求的,不能在高档的成衣层播放摇滚音乐,高档的成衣层则应该配轻音乐;童装层最好播放卡通片。关键是要把握不同的音乐可能带给消费者的情绪反应。

4.照明与视觉设计。要注意增强商品与背景的对比。商店内各种视觉信息很多,人只能选择少数作为识别对象。根据视觉心理原理,对象与背景差别越大越易被感知,在无色彩的背景上容易看到有色彩的物体,在暗的背景上容易注意亮的物体。在室内设计中采用暗淡的色彩并采用低度照明,用投光灯把光线投射到商品上,使顾客的目光被吸引到商品上。又如浅色商品以深色墙面为衬托,而深色商品以白色货架为背景,用于突出商品,掌握适当的刺激强度。除了突出商品以外,广告、霓虹灯、电视等也用来吸引顾客,但是刺激超过了一定限度就会适得其反。比如招牌的数量越多,每块相对被注意的可能性越小。国外有人做过实验表明,注意可能性的减小要比人们仅从数量着眼所预料的快得多。增加第二块招牌并不会把第一块招牌被注意的可能性减少二分之一,而第三块招牌的影响就大了,而到了十五块时,某块特定的招牌被注意的可能性远远低于十五分之一。实验表明,一般人的视觉注意范围不超过七,比如短时间呈现字母,一般人只能看到大约六个,这对于在室内设计中合理地确定商业标志和广告的数量、柜台的分组数量和空间的划分范围等是十分有用的。这些都是进行照明与视觉设计的主要依据。

5.造型设计。基于在视觉行为方面的共性,展示设计中引入了许多平面构成、立体构成和色彩构成方面的原理,并在展示设计的实践中形成了相对完整的设计原理和法则。对直线、曲线、圆形、三角形，以及矩形的运用是最基础的设计视觉元素。直线在视觉中是最常见的图像,也是展示设计中运用最广泛的视觉元素之一,使用得当的直线,会具有明确的视觉效果。在展示中合理地应用曲线,能丰富整体效果,创造出富于节奏和韵律的变化效果,改变由单纯直线造成的冷峻、严厉的气氛。从几何学的角度说,圆是一个被连续曲线包围的形状,曲线上各点距与该形状中心的距离相等。从展示设计的角度来说,圆是非常实用的形状,它既可以是实心的盘状,也可以是空心的圆环。圆形的使用,应当使整体的各个局部都能有效地和谐。三角形或菱锥形等形体的运用,可在展示设计中产生更丰富的视觉想象力与对比效果。

6.休息娱乐节点的设计。在商场的流线上设置休息娱乐的场所,依据前面的论述这是现代商场设计的重点与核心。依据环境心理学的原则,当参观行程超过300m时会有轻微的疲劳感,但是这种感受会因为观察内容的精彩而麻痹,但疲劳感会因为兴奋的麻痹而累计,所以也就有越兴奋越疲劳,当真正发现疲劳时其实已经到人的承受极限了。这种情况的良性反应是睡觉特别沉,但产生的恶性后果也很严重。所以对节点的设计必须要考虑参观者的心理感受和内容之间的关系,在适当的地方设置节点和节点内容,以最“宜人化”的设计来满足和引导人的需求。

参考文献：

篇（4）

圆方商场位于香港九龙半岛地铁九龙站上，环球贸易广场下面，由香港铁路有限公司投资开发，占地10万平方米，由著名建筑设计公司英国Benoy设计，是香港首个横向式的大型购物中心，只有四层商业楼层。商场糅合了中西文化商业的崭新理念，集名店购物、休闲、饮食、娱乐及文化体验于一身，是现今香港最高端的商场，成了时尚一族最新的购物休闲热点。

香港清明节旅游好去处：香港迪士尼乐园

香港迪士尼乐园设有一些独一无二的特色景点、两家迪士尼主题酒店， 以及多彩多姿的购物、饮食和娱乐设施。 乐园大致上包括六个主题区，包括：美国小镇大街、探险世界、幻想世界明日世界、反斗奇兵大本营等。

门票：一日门票：成人 (12-64岁)HK $450;小童门票 (3-11岁)HK $320;长者门票 (65岁或以上)HK $100;普通日子门票适用于有效期内的所有日子，特选日子除外。 二日门票：标准(12-64岁)HK $585;小童门票 (3-11岁)HK $415;长者门票 (65岁或以上)HK $170(适用于七日内任意两日)。

香港清明节旅游好去处：兰桂坊

晚上9点开始，则有许多时尚新潮的年轻人及外国人来酒吧饮酒娱乐，灯红酒绿。 圣诞节、万圣节、兰桂坊节等等，这里都要举行街道嘉年华会。 兰桂坊一带的酒吧格调颇为时髦，装饰独特，不尚奢华，陈设简单，木台、高脚圆凳或高脚靠背椅，酒柜上陈放着各种啤酒和其它酒类及酒杯，没有多少饰物。许多酒吧都在临街设档，多数的规模都很小，只有几十个坐位;但却招牌高张，而且几乎全部是英文招牌。

香港清明节旅游好去处：海港城

海港城是香港最大面积的购物中心，也是西九龙">九龙区最大商场之一，是九龙仓集团旗下的物业。海港城的商品很多，商场设计高档，而且品牌齐全度非常高。缺点是人太多，但是非常强大的地方。

海港城购物区：海港城现时约有超过450间商店，当中包括50间食肆及两大戏院，商场更连接三间酒店，乃「一站式购物的消闲好去处。整个商场由四个互相连接的购物区所组成，分别是海港城海运大厦，海港城马哥孛罗香港酒店商场，海港城海洋中心及海港城港威商场，每区均各具特色。

清明节习俗荡秋千

这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

蹴鞠

鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。

踏青

又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

植树

篇（5）

1以人为本的环境设计

环境设计作为一种设计空间艺术，意在为人类提供生存空间，所以它始终是与使用联系在一起，从这个角度来讲人就有绝对的话语权对环境设计是否满足自身的需要提出意见。一个优秀的环境设计者必须是在满足人的需要为前提。城市环境设计应按照人的意图来进行设计，以人为本，为人服务才是城市建设的主导。作为一个设计者，要提高自己的水平，让自己不在中庸，最好的方式就是不断的去做、去看、去理解、去思考。可当你达至一定高度的时候往往会被一些平凡的甚至是普通的东西所吸引，简单的如一张白纸，而后的思维则不自然的向吸引自己的方式所改变，一直循环。人是种感性的动物，总会被生活所感动。而在感动的瞬间捕捉到自己的思想。纵观当今国内各环境设计，只是注重外在的形式感，而忽略本身所要表达的最直接的内容。一味的追求为了“设计而设计”，总是停留在表面上。为了更好的为市民服务，环境设计应该考虑到市民的需求。在这方面泰国的环境设计就要比国内的设计做的更有新意和实际。无论是在城市与城市之间快速路上的广告牌还是，临街巷尾的门面招牌。都体现了这个国家在城市建设中环境设计的整体水平。

2比较环境设计在城市建设中的应用

我们通过几组案例讨比较一下城市建设中设计在环境中的体现。如上图中，在中国这种“擎天柱式”的广告大多出现在高速路上。而在泰国这种“擎天柱”会根据不同尺寸、产品的需求，遍布在城市中和快速路上，设计简洁而又统一。泰式的“擎天柱”设计更注重如何宣传产品，它在设计尺度上版面的大小普遍比中国的要大，更加醒目。同时注重灯光的设计，即使是在夜晚或者天气状况不好时，也能看到“擎天柱”上的内容。泰式“擎天柱”的设计要比国内的设计想的更加周到。再来谈谈有关环境停车场的设计。中国是一个发展中的国家，随着经济的发展，城市建设进程加快，物质水平不断提高，购买汽车往往是每个家庭的基本需求。由于汽车数量越来越多，“停车难”也就成了城市中普遍出现的问题，难道我们就没有想过通过环境设计去改变这样的环境问题?以中国北京和泰国曼谷两国的首都为例进行比较，同样是繁华的大都市，人口众多，车辆更多。北京在环境停车场的设计上大多采用的是沿路停车位或者地下停车场，一般地下停车场的层数不过两三层。几乎不会牺牲掉地上的建筑面积。只能说我们“有”停车场，而无法满足人们的需求。只是为了“有”而“有”，为了“设计而设计”。而在泰国机场、大型酒店、商场、园区及市内繁华地区。大多建有立体多层或半封闭停车场。酒店的停车场一般建立在1到10层，10层以上为酒店住宿。或者是一个大型的商场，大约会把三分之一的面积划给半封闭停车场。真正的满足了人们对停车位的需求，给人们出行提供了不少便利。因此，我们在曼谷的街道上很少会看见乱停，乱放，警察开罚单的场景。最后我们看一下有关店面的环境招牌设计。在中国城市中的店面招牌，每个招牌都自成一系，放在一起缺乏统一的美感，其中不乏有恶俗的店面招牌。整体上让人们看见，就是杂乱无章，没有设计可言。泰国的店面招牌，虽然各自有自己的风格。但放在一起，简洁大方而又统一。我们从图片上看招牌虽多，却没有感觉到杂乱无章。总体上，能看出在整条街市对环境中招牌的设计中透出不简单。环境设计是一种态度，它决定了作为设计者的在城市建设中的创造力和学习能力。而我国的环境设计缺少一种认真的态度。一个优秀的设计者，他们的设计不论从整体和细节上都有自己的权衡。甚至是一个点，他都会去找尽可能多的位置来供自己挑选。而在这不断的挑选的过程中也积累了自己的设计经验，虽然看着简单，可在以后的设计过程中，这些细节上的积累可以让他节省时间。环境设计是将城市建设平凡中化为不平凡，简单中却鲜明的透出不简单，我们花费的是设计和构思，甚至是尝试和实践中不断消耗的时间，它有一个积累过程，却如井溢，当沉淀到某一个程度，恰恰能转化为回报，为我们人生必经的创业历程提供一个阶梯。环境设计是一种在城市建设中思维到具像的表达方式，简单也好，复杂也好，它只是为了实现思维的具像而存在的手段，所不同的只是方式而已，进而完善我们城市的环境空间。

参考文献

［1］汪伟亮．对环境艺术设计理念与其审美特征的思考［J］．云南社会主义学院学报，2014(02)．

篇（6）

2.即使有商场经营布匹,也大多档次高、价格贵,普通百姓难以承受,原来深受销费者喜爱的物美价廉的布料在市场上难觅踪迹。

3.精打细算,买衣不如做衣已成为消费主流。渴望亲自参与,希望自己动手,都市人的消费观念已从“点菜式消费”转变为“自助式消费”。

这些都向我们透露一条市场信息:开个布头专卖店正当其时。它不仅是大商场不卖布匹的拾遗补缺,还迎合了城镇人热衷自助式消费的时尚,而且开布头专卖店投资少、易操作,有意创业的人都可经营。

二、投入预算

1.在居民区或临街租一间15平方米左右的店面,不同的地理位置租金不同,此处以租金500元计。

2.店面不需要豪华装修,只要整齐干净就行,但店面的招牌一定要醒目,可做成灯箱广告式招牌,投入约500元。

3.店内墙壁可用铁网装饰,布头一块块用衣架撑好,围墙而挂。摆两张折叠床展示布头,再买几个衣模,围上布头摆在店前展示。这笔费用需1000元左右。

三、经营建议

1.可到江浙一带的纺织品批发市场选购一些生产厂家的边角料,若在炎热的夏季,可着重购进一些轻、薄、软和透气的面料,进货时大都是按重量称或成包批发。

2.购进的面料可稍加整理,按布料的大小、质地、颜色分出档次。尺寸大的按尺卖,尺寸小的论块卖。首次进货不可太多,可先买1~2包备用,根据销售情况再大批量进货。

3.招聘一名裁剪师,购置一台缝纫机、一台锁边机、一套烫熨工具,在销售面料的同时为顾客量体裁衣,两者互为刺激。

四、效益分析

1.以郑州市为例,市场上专门经营布头的专卖店很少见,纺织品大世界也只有2~3家在经营。商家经营的面料,重磅真丝面料正品卖70元左右1米,而重磅真丝布头只卖38元1米;普通真丝面料正品40元左右1米,布头只卖20元1米。一位女士买了2块重磅真丝、3块真丝双绉,合计253元,做了一件重磅真丝西装上衣、两件真丝双绉衬衣、一条重磅真丝长筒裙和一条无袖连衣裙,手工费共花了120元,加上面料253元,合计373元做了5件衣裙。如用这些钱在商场买成衣,仅能买一套衣裙。经济实惠,量体裁衣,让这几家布头专卖店顾客盈门,生意特别红火。

篇（7）

购物中心的设计通常是以商业利益为导向出发的，因而一些缺少责任或是说以效益为偏颇的设计孕育而生。随着物质生活水平与文化素养不断提升，加之社会飞速发展，迫使整个生活节奏加快，人们常处于神经紧张绷紧的状态，时间观念逐渐加强，商场购物的目的性开始呈现多重化发展。消费者进入商店不再仅仅只为购物这一单一需求，也形成了通过休闲的购物环境来调整自己的精神和情绪的需求，因而对购物环境美化亮化提出了更高的需求。为适应消费者和商家的双重需求，购物中心设计不仅需要使商业利益最大化，更应该实现空间环境宜人化，做到两者的权益平衡。

一、消费者与购物环境的关系分析

德国心理学家库特.勒温（Kurt.Lewin）提出“心理场”这一概念，认为行为（Behavior）是由个人（Person）和环境（Environment）所组成的函数（Function），同时给出了关系行为的公式：B=f（P，E）。这说明了人行为产生是主体与环境之间互动的结果。勒温的公式B=f（P，E）可以从以下两方面来理解：

（1）人的行为活动（如购物）目的是以实现某一目标而产生，满足一定的需要。行为的产生是人对自身动机（购物心理）或需求的反映。美国心理学家马斯洛（Maslow）将人类的需求从低到高划分了7个层次。在满足消费者最基本的生理需求后，其精神、娱乐与休闲等方面的需求也随之产生。相对于传统的有形消费，精神消费被定义为一种无形消费，精神消费具体指的是消费者自身追求境界的一种满足，是一种单独通过物质所无法得到满足的消费。

（2）行为受客观环境影响。商家在设计中需要将心理学家佛洛依德（Sigmund Freud）所谓的不意察觉的“潜意识”（subconsciousness）需求显化为能感知的消费者“意识”（consciousness）。环境是能激发人们潜意识的，从而影响人们的行为以及心理活动。

二、购物中心的人性化设计研究

消费者的购买行为通常是在一定的购物环境中实现，环境的优劣会对消费者的购物体验产生多方面影响。好的购物环境容易引起消费者的购买欲望，同时，能让消费者享受购买过程，实现有形消费和精神消费的兼顾。笔者接下来从外部装饰、内部环境两方面对消费者的心理影响，进行分析设计中的要点和需注意的问题，对如何处理购物环境的宜人化和商业利益的最大化之间的关系进行分析，促使其良性互动。

（一）购物中心的外部装饰

购物中心外观设计是消费者进入购物中心的第一视觉感官，门面是以直观产生的印象。良好的外观以及和谐的外在氛围，能让消费者产生购物的欲望。一个商店的门面若富丽堂皇、高雅，那么其销售的商品会让人产生高档、优质的感觉。一般来说，外立面设计重点包括门面、招牌、橱窗三部分。

（1）门面设计。大店门设计首先需适应商场客流需要，同时又给消费者宽敞明亮的视觉感受，营造良好的氛围，使消费者心情舒畅，有利于消费者购买行为的产生。据台湾某构调查显示，70%的顾客表示店面的色彩丰富的陈列是吸引他们前来消费的主要原因。值得注意的是，设计需要综合考虑我国北方店门的防寒问题，以及南方店门的防潮和遮阳问题。

（2）招牌设计。个性化的标牌设计常吸引眼球，让人过目不忘，对消费者的视觉刺激和购买心理产生了极大的影响。值得注意的是招牌数量多，容易降低被注意的可能性，且注意可能性的降低要比人们仅从数量着眼所预料的快得多。

（3）橱窗设计。橱窗设计既是传播商品信息的重要形式，也是美化消费环境的重要手段。风格独特、主题鲜明的橱窗，本身就为一件艺术品，橱窗设计不但需要与内外环境构成一幅有统一的画面，塑造整体形象，同时也需要引发消费者联想，形成强烈的视觉冲击，达到引起消费者的注意。

（二）购物内部环境

购物内部环境通常内容庞杂，包括货架、柜台、文化设施、通讯设备、展示设备、休息娱乐设施、生态景观设施、卫生设施等总体布局，其中细化来看水体、绿化、造景小品等景观要素的设计，墙壁、地板、天花板的设计、货场照明设计等内部装饰，甚至包括我们不会注意到的支持性质的结构和功能部分，如通风设备和湿度的调节与控制等相关的服务内容。

（1）总体布局。商家习惯性注重的是销售空间的生产力，即每平方米产生的销售额，而结合宜人性设计的原则，总体布局应该是以视觉流畅、空间感舒畅、标识清晰、购物与消费方便、总体布局具有美感以及实用性进行考虑的。

依据环境心理学的原则，当参观行程超过300m时会消费人群会产生轻微疲劳感，观察内容的精彩程度能麻痹其疲劳感，但疲劳感也会因兴奋的麻痹而累加，所以也就是越兴奋越容易疲劳，当真正感到疲劳时其实已经到承受极限了。所以设计公共休闲设施必须考虑消费者的心理感受和生理反应之间的关系，以宜人化的设计来满足人们的需求。

生态景观设施包括植物，水体等。在休闲空间内引入植物，可以调剂商场气氛，提供一个绿色、安静的空间。在其休闲空间适当布置一些人造植物形成精美的景观。购物中途休息时，人们团聚在自然景观中休息，周围就是商品，休息的同时寻找需购买的商品。

购物中心可将其出入口或顶层或地下连接停车场、办公楼、运动营、美食广场、地铁或交通枢纽，这样可以形成大量人流在购物中心中穿梭，根据“视觉第一”的心理学原则，穿梭过程能拉近商品与人的视距，产生心理联系，消费者被视觉可达商品所吸引，原本不大的需求被“有效的可视距离”诱发，因而产生了购物行为。

（2）商品陈列。商品陈列本身就是一种商品广告，摆放得体能成为激发消费者购买欲望的有力手段。研究表明，在处于新环境中，人眼会习惯性的先看向左侧，然后转向右侧，即印象性地看左边，安定性地看右边，因此需将引人注目的物品摆在商场左侧，吸引消费者注意。将摆放在左边的一段时间的物品应调整货架放置到右边，使顾客在重新寻找所需物品时，使顾客对商场的变化永远产生耳目一新的新鲜感。

结语

对购物中心的设计研究，其关键是对购物环境与消费者心理的综合研究，它们互相关联互相作用的，同时也是互相影响，互相促进的。一个好的购物中心设计应该衔接好二者的关系，环境美而功能合理。建筑环境尚属一项颇具难度的设计，而购物中心一类的商业建筑的设计则是更加的复杂。作为设计师应以科学性、合理性和实用性的设计为出发点，平衡空间环境宜人化和商业利益最大化这两个原则，为商家创造合理的经济利益，满足消费者各方面需求，提供更优质的服务和软价值体验，为城市人文魅力作出积极的贡献。（作者单位：广东工业大学）

参考文献：

篇（8）

温州市以服装、鞋革、眼镜、打火机、剃须刀等五大支柱产业为代表分别与北京当代商场、南京中央商场、广东广百集团、大连大商集团、合肥百大集团等中国五大著名商场签订了“名品进名店”合作共赢协议。“名品+名购”的时代是否真的到来？是否标志着渠道品牌运营商时代的来临?

温州的这种“名品+名购”模式走的是可持续发展的模型，是渠道建设与供应商之间的博弈，比如ITAT、海澜之家的模式。最关键的是我们要搞清楚一个概念，温州品牌不等于名品，法派、红蜻蜓、康奈，这些在温州本地的知名品牌不能代替名品的概念。

“名品+名购”的优劣势分析

笔者认为温州的“名品+名购”模式，劣势多于优势。先来分析下劣势：

1、温州不等于名品，温州品牌≠名品。温州作为产业集中群走过的发展之路大致分为：改革开放初期的假冒畅销品牌产品，到上世纪90年代创建自身品牌，到了本世纪初扩大生产，到现在的转变渠道网络。这样的历程符合市场经济效应，不管是温州的鞋服企业，还是打火机企业，都是从这条道路走出去的。

2、走专业市场路线定位不准。国内的专业市场基本以批发为主，名购的形式是否可以走得通还是一个未知数。消费者定位不同、生活方式不同，如何甄选消费者？名购招牌下的名品们如何避免产品同质化？这些问题笔者建议品牌企业深思熟虑。

3、品牌附加值低。笔者认为国内很多品牌生产型企业自身并没有建立名品店的概念，往往不是不想建立，而是不知道具体该如何操作。对于“法派”这样品牌附加值较高的品牌经营型企业来说，进驻到了名购模式的专业市场，是起到领头羊的作用，还是淹没在普通品牌之中，对于品牌未来发展之路，势必要重新选择。

4、与原有渠道的关系处理问题。“法派”这样的名品集体进驻商场，势必会对原有渠道产生影响，同一商城2个同样的品牌，是否其中一个变相以消化库存为主呢？从品牌长期建设来看，不是一个值得提倡的方式。中国本土品牌的根基建设还不稳定，效仿国外精品店、工厂店的操作模式，在消费者忠诚度不高的前提下，潜在风险非常大。

5、供应链太长。通过行业协会或商会的形式将品牌捆绑到一起，形成所谓的名品，再通过与地产商或者商场合作的模式，在特色街、步行街等地开设专营店，曾经被普遍看好的ITAT就是走的地产商与生产商合作的道路，但是最终结果又是怎样呢？在此，笔者不得不担心温州企业的运营管理能力，是否可以把这种可持续发展模式运作良好，建立起来真正的名购效应。

“名品+名购”的优势体现在：扩大了销售渠道，由外贸向内销转化，由生产型企业开始向品牌经营型转化，占领内销市场，打响品牌知名度。由此，笔者认为，在走专业市场路线的前景下，法派、红蜻蜓、康奈这样已经形成规模效应的品牌，如果继续参与到以批发为主的专业市场中，对品牌自身发展是非常不利的，建议已经形成规模效应的名品在名购不成熟的条件下，谨慎行动。

“名品+名购”的前景

通过以上优劣势的对比，我们可以很清晰的分析出“名购+名品”形势下最核心的问题，供应商供货如何保证？通常情况下，品牌进商场之后的调换货都是由品牌自己承担，但是在名购的招牌下，货品产生的调换配发问题，是依旧由企业来承担还是由名购来承担？名购作为品牌效应该如何保证货品的品质？温州品牌集约化进驻商场、专业市场、步行街、特色街这些地方，笔者认为，在已经成熟的商业地段，它们很难拿到好的位置，以名购为招牌的本土品牌优势就荡然无存。在新开业的不成熟地段虽然可以拿到好的位置，但是商圈人气不够，也很难带动本土品牌的竞争优势，无法达到规模效应。

在供应环节，温州名购如果可以控制产品风格、产品质量、供应商供货方向、多品牌运营管理，那么“名品+名购”的形式，必然是可以成功，并且可以真正做到强强联手，打造出真正的创新型渠道模式，并由此获得利润。在渠道网络方面，不妨从三、四线城市做起，达到规模效应之后再逐级向一、二线市场靠拢，通过生活馆模式来区分产品层次，做到市场专业化、定位精准化、产品差异化。这样，我们的“名品+名购”模式才是有希望，有前途的。

大零售商时代下的“名品+名购”

回过头来我们看看品牌与商场之间，由矛盾到整合的过程。纵观世界百货业，大而全的商场模式必然会消亡，取而代之的是生活馆、街铺、SHOPPING MALL、网购等模式，商场最终将向自我买断货品方式转型。

在这里笔者要强调一个观点，品牌不等于名品，二者千万不能混淆概念。泛品牌化趋势蔓延的今天，品牌同质化现象日趋严重，如何塑造出富有个性，同时又能反应品牌文化的产品定位，成为每个品牌所要面临的核心问题。产品的个性定位将通过产品基调和基因来体现，它是最不易被竞争品牌模仿的“法宝”，也是品牌建设中的一个重要方向。通过塑造产品的个性，将使我们的品牌更为富有竞争力和持久力。

比如美邦在上海的标杆性店铺，就是将企业文化与个性定位融合，达到了名品效应。美邦的这种产品操作模式，就服装行业未来发展来说，是非常有前瞻性和发展性的，是符合企业发展所需要的，必然会对企业的长远发展起到促进作用。当然，有美邦如此雄厚实力的品牌经营型企业，在中国来说还是为数不多的，要想完全效仿美邦，对很对品牌企业来说，还是有一定难度的。

回过头来，我们看以产业群或者说品牌规模化为渠道的销售方式，最为我们熟悉的就是连卡佛模式。连卡佛作为亚洲知名的专门店，旗下拥有大量的设计师品牌，成功缔造了自己的品牌效应，它的渠道费用可以说是非常低廉，以自身名购效应提升了品牌形象，达到名品效果，在终端以主题形式进行拓展，成功将品牌的价值概念进一步从产品辐射到渠道，进而拓宽市场，达到了品牌与商场的双赢。

篇（9）

“桂皮煮的茴香豆，谦裕、同兴好酱油，曹娥运来芽青豆，东关请来好煮手，嚼嚼韧纠纠，吃咚嘴里糯柔柔”。此民谣中的茴香豆，正是鲁迅先生在《孔乙己》中写到的茴香豆。茴香豆随着鲁迅先生的小说而蜚声国内外。孔乙己餐饮集团以鲁迅先生笔下的小说人物而命名，一是借其表菜系之特色，二是表明要坚持传承鲁迅先生的精神。孔乙己源自江南文化古镇――绍兴，百年老店风韵绵延辉煌。孔乙己小馆则是在原孔乙己餐饮名店基础上，创立的全新高档餐饮品牌概念店，在保留了孔乙己纯正江南绍兴菜独特口味的同时，全面提升餐饮品味及用餐环境。孔乙己小馆的佳肴由名厨大师精心烹制而成，分为江南小菜、江浙经典、浓味锅香、水乡蒸菜、江南水鲜、炖盅汤羹、江南随点以及精美甜品单元，融合了北方菜肴的特色，更能沁入京城食客的心脾之中。关于小馆的菜品，陈总表示：“在小馆，一半以上的菜品都与孔乙己酒店一样。这些菜品质不变，即原料、制作方法等不变，主要改变的是量，量会缩小，进而调低价格。因为小馆主要是几个同事、朋友或者情侣小聚一下，不需要那么大的量，量小可以多点几道菜，消费还降下来了。”菜品的总数减少，每道菜的菜量减少，每道菜的点击率相对变高，这样就会减轻后厨的巨大压力，保证后厨在相对较小的空间，完成每道菜品的制作。“翻台快是副牌的一大特点，所以副牌的菜品出品一定要简单化，要掌握好副牌出品的节奏感。在设计菜单时，要按照比例合理地运用炒锅、蒸箱、烤箱等，根据比例需要设计菜单里的菜品。”

什么是餐饮副牌概念？

在陈庆心中，餐饮业副牌概念必须符合以下几点：第一，小品牌的面积在600平方米以下；第二，小品牌有一个母品牌，像小大董和大董；第三，小品牌的名字里有母品牌的痕迹，但也会用小馆或者字母等区分，比如孔乙己和孔乙己小馆；第四，小品牌消费不会太高，靠翻台盈利；第五，菜品保留有母品牌的精髓概念，基本40%-60%的菜品和母品牌一致，特别是招牌菜要保留，菜品数量不会太多，多数在80道以内；第六，与母品牌一样的菜品在子品牌餐厅里是缩量版本，即原材料、制作等完全一样，只是量稍微少一些，进而降低菜的成本、降低菜价。

餐饮副牌概念的诞生主要是为大型餐饮企业进驻商业综合体量身定制，陈总解释道：“就像PRADA不可能只在最顶级的商场有柜台，它也想把势力发展到更多的地方，但又不是所有的商场都能符合它高端的气质，又不能自降身价，而副牌miumiu等品牌的出现正好填补了这一空白。餐饮副牌也一样，高端餐饮、酒楼想在商业综合体发展，分得一杯羹，又不能破坏原有名牌的形象，又不能盲目生硬地以原版形象进驻，毕竟商场里餐饮的消费水平基本在150元左右，以高段位进驻不会有太好的结果。在这种情况下，推出副牌无疑是一个很好的解决办法。”

大品牌和子品牌要想达到相辅相成的良好发展状态，就要达成几个方面的互利，“首先，设立孔乙己小馆的初衷是，我们无法将孔乙己这个品牌开设在非常繁华的地段，因为店面积大，很难找到合适的位置。但小馆不一样，它可以以更加灵活的姿态进入商场等繁华地带，让更多的人认识孔乙己，这对于孔乙己酒楼来说也无疑是一种宣传。其次，小馆的发展是在为孔乙己这个大品牌聚集人气，培养定向消费人群。很多食客现在可能因为各方面原因不能经常去孔乙己酒楼品尝美食，但小馆对于他们来说是消费得起的地方。今天，他们经常去小馆，成为忠实客户，有一天他们的消费能力提高了，肯定会到酒楼尝试更高品质的孔乙己菜品。还有就是小馆与孔乙己会共享集团很多资源，比如客人、名厨、宣传等，这对于两者的发展都有很好的推动作用。”

惺惺相惜的餐饮副牌与商业综合体

餐饮副牌虽然是为商业综合体而生，但它们之间绝不是从属关系。副牌的多样化发展将是保证商业综合体稳定客源的有效途径之一。陈总提到：“4年前，孔乙己就已经萌生了发展副牌的想法。企业开始将经营的重点转到‘创立副牌，主攻商业综合体’上。这样做一来是受餐饮大环境的影响，二来是因为对于企业来讲，做大品牌会受位置、人员、成本等各方面的影响，压力很大；副牌则不然，面积很小，人员少，投入少，压力和风险也相对较小。而且对于品牌的推广来说，在商业综合体里推广副牌的力度也远远大于独立门店。”对于一个相对成熟的副牌来说，盈利速度很快。独立的大品牌门店最好的是18个月收回成本，商场里的副牌基本6-10个月就可以收回成本，进入良性循环。“在这方面金鼎轩是标杆，他们最快的一家店97天就收回了成本，这主要是由于他们拥有极其成熟的中央厨房统一加工配送体系。”

商业综合体里的副牌想发展必须要有自己的个性，发展得比较好的小品牌都是有自己独特属性的。但更多商场的品牌有些整齐划一，特色不明显，导致进入每家商场的餐饮区几乎都是一个样子，品牌一样，装修风格也一样，其实这对于商场的发展并不好。“商场应该打开思路多吸纳不同品牌的餐饮，多元化发展，形成自己的特色。可以有地方化、特色美食等等。不要追求大而全。给更多小品牌成活的空间，让小品牌多元化发展。这对于商业综合体的发展也是非常有好处的。”

篇（10）

国庆节那天早晨，她路过西单一家商场时，发现商家正在搞促销活动。看到门口显眼的双语广告牌，女孩一下就惊得目瞪口呆。原来，对方把免洗杯、免洗碗等“一次性用品”，译成了a time sex thing（一次行为的东西），不仅错得离谱，更有损城市形象。

王萌本想一走了之，却突然想到，这要是让老外看见，不笑掉大牙才怪。太丢中国人的脸了。于是她走进商场，告诉负责人“一次性用品”的正确译法。那位老板十分感激，马上掏出500元钱塞给她，作为酬谢。

举手之劳就得到500元，让王萌感到意外又兴奋。第二天，她特意上街逛了一圈，看能否发现类似的英文错误。没想到，细心观察下来她不禁吓了一跳，从英语标识牌到广告标语，闹笑话的还真不少。有的是拼写错误，有的是语法错误，有的是翻译错误。

王萌暗想，近年来我国已一跃成为全球第四大旅游国，尤其是到北京来旅游观光的外国人越来越多。为了方便外国友人，许多商场、饭店、医院、酒吧等场所用的都是中英文双语招牌，但是，由于文化上的差异，要把中文准确翻译成英文也不是一件容易的事。比如一家酒店把其店名下的英文译名“HOTEL”写成“HOTLE”，这是很明显的单词错误。其实这还算最轻微的，严重一些的是根据字面意思直译，结果出现了中国人似懂非懂，外国人完全不懂的情况。比如在美国网站流传最广的一个笑话：一家炸鸡店把“童子鸡”的招牌翻译成了“没有性生活的鸡”，真让人啼笑皆非。更严重的是，一些双语标示因翻译错误竟导致张冠李戴。

王萌想，这些英文错误不仅给外国朋友带来了不便，还有损首都形象。自己何不做个“啄木鸟”，专门给这些English捉捉虫呢？即使赚不到钱，至少也能为社会尽点力吧！

接下来，女孩开始了自己的“捉虫之旅”。那天上午，路过海淀区一家医院时，王萌发现门口竖着一块两米多高的大招牌，上面写着“Anus Hospital”。“anus”指，在国外是不登大雅之堂的，正确的译法是“proctology”（直肠病学）。几个外国男女对着招牌大笑不止，拿出相机手指“anus”留影。这个场景深深刺痛了王萌。“如果传到国外的网站上，别人会以为中国文化就是这样。多丢人呀！”她马上找到医院领导反映此事，院方对此十分重视，除这个招牌外，还请她对医院的所有英文标识逐个纠错，很快，女孩又发现了几处颇滑稽的英文提示语，比如把“小心地滑”译成了“Don't fall Down（不能摔倒）”。“难怪到这里就诊的外国人，经常对这块牌子指指点点，窃窃私语呢！”事后，院方对王萌的热心相助十分感激，不仅专门请她吃了饭，临走时还送给女孩1000元劳务费。

不久，王萌路过一家刚开张不久的“女子健身俱乐部”，发现它的英文店名招牌不仅存在严重错误，宣传数据更是“惨不忍睹”，仔细一数，各种错误竟有17处之多。她马上指出来，并取出纸笔逐个写出了正确的译法。女老板听明白后，高兴地说：“谢谢你的宝贵意见，我们会及时改正错误！”说完，赠送给王萌一张价值不菲的贵宾卡。

自创新职业，当上“英文纠错师”

几次成功，给了王萌很大信心。从此，她开始每天到大街小巷去转悠，不管走到哪里，眼睛都会时不时地瞄瞄英语标示牌，嗅嗅错误……没想到仅仅一个月时间，就做成了18单业务，收入7000多元！这种收入简直赛过白领了，女孩十分高兴。她决定把“纠错”当做事业来做。

可是，一天到晚像“啄木鸟”似的乱飞，客户不仅无法主动同自己联系，这样也不容易取得别人的信任。怎样才能正规起来呢？王萌灵机一动有了主意。她定制了一个胸牌，上面写着“英文纠错师”，并印制了名片和广告单，还特意购买两套品牌的职业套装。这样一来，无论走到什么场合，王萌尽显职业女性的干练，谈业务时也信心十足，成功率更高了。

由于不断投放广告，从2006年初开始，“英文纠错师”这个新兴职业就引起了媒体关注。更有趣的是，许多宾馆、咖啡馆及商场老板，也纷纷同王萌联系，请她为自己的英文标示及广告牌等逐个纠错。用他们的话说，是“彻底扫除垃圾，净化English环境！”毕竟，一块小小的英文标示牌，代表着商家的形象。王萌的收入也随之不断增加，最多的一个月她赚过2万多元。

但也不是每笔业务都能顺利做成。一次，一档电视节目请王萌给店名挑错，电视台记者跟拍。海淀区有家很有特色的面馆，招牌上却写着“Face powder”，直译为“脸上的粉末”！这要让外国人看了，肯定会感到莫名其妙。王萌马上指出了其中的错误及正确写法。

不料，那位四川老板不仅不付费，还拒绝改正英文店名。因为他觉得“招牌上电视后等于免费做了广告，面馆的知名度会大大提高，改掉反倒没人认识了！”这让王萌和身边的记者哭笑不得。“奥运要来了，外国人看了这个招牌会笑话咱们的！”临走时，王萌满脸真诚地留下了这句话。还别说，这话挺管用！几天后女孩再次路过这家面馆时，发现英文招牌已经换了。那位老板说他考虑了一个晚上，还是觉得“国家形象比赚钱重要，不能因为这事丢中国人的脸。让人家骂咱没文化”！

后来王萌又遇到过一些不愿改错的情况，理由是嫌麻烦，她就如法打出“奥运炮弹”，对方一听“奥运”，一般都会心平气和地接受。“看来大家都是很爱国的！”

边吃边赚，为美食正名

2006年7月，王萌认识了现在的男朋友汤姆，对方是美国人，在北京一家外企工作。那天他们来到三里屯一家高档餐馆吃饭，因为有外国客人，服务员马上送来一份印刷十分精美的英文菜单。王萌打开一看，忍不住笑了起来。只见菜单上赫然写着一道名为“rolling donkey”的菜，直译成中文就是“一只在地上打滚的驴子”。汤姆摸了摸脑袋，不解地问她这是什么菜。王萌解释说，这是一道中国人都很熟悉的名菜――驴打滚！得知菜名后，汤姆还是一头雾水。随后，王萌在这份菜单上又发现了很多好笑的菜名，如“四喜丸子”翻译成英文是“Four glad meat balls”（四个高兴的肉团）……文不对题的翻译让人喷饭。

回到住处，王萌脑海里盘旋着一问题：“难道整个城市的饭店菜单上，都是这样一些可笑的英文菜名吗？”随后，她走访了多家饭店，结果发现菜单的问题更多。比如把“上汤”译成“上面的汤”，把酸辣粉译成“酸辣擦脸油”，“三丝汤意粉”译成“三碗蚕丝汤和有想法的粉末”等。

她感觉自己找到了一个含金量更高的金矿，中英文对照的招牌虽然有限，而有英文菜单的饭店、宾馆却比比皆是！王萌决定把主战场转移到为菜单纠错上来。

花了半个月时间，她找到北京70多家有英文菜单的饭店，详细列出其菜单上的错误，还附送一份宣传单，表达自己的观点：中国是个美食大国，五花八门的菜名常常找不到合适的翻译，外国顾客根本理解不了，甚至吓得掉头就走，准确的菜名不但能弘扬中国文化，也能给饭店带来更好的效益……因为针对性强，又条理清晰，许多饭店当场要她帮忙修改错误。

“菜单的英语译文确实难。既要有中国特色，又不能太欧化，还要让外国朋友一看就明白。”王萌说。比如，有道叫“洞庭日出”的菜，其实就是汤上面飘着一个蛋。有人觉得应该直接翻译成“鸡蛋汤”，否则外国人不知道这道菜到底是什么。“我觉得在‘洞庭日出’菜名后加个括号简要说明一下菜的主辅料就行了。翻成‘鸡蛋汤’，破坏了中国菜名的诗意。”

又比如，常见的“鱼香肉丝”是该翻译成“fishflavored shredded pork”（有鱼香味的肉片），还是“slivered pork in garlic sauce”（用蒜味佐料做的猪肉条），或者干脆就叫“Sichuan sliced pork”（川味肉片）呢？“这就需要细细研究。因为菜名是中国文化中非常复杂的一个部分，最好用长短适中的英语向外国游客传达基本意思。”王萌最后她选择了“有鱼香味儿的肉片”，外国朋友对这个名字颇感好奇，结果这道菜十分走俏。

时间不长，由于口碑相传，找王萌为菜单纠错的宾馆、酒店、餐馆渐渐应接不暇。接到业务后，她哪怕熬夜加班，也要保证第二天就把东西交给客户。优质的服务，良好的素质使她在客户中的美誉度和知名度迅速提高，越来越多的饭店愿意与她合作，一些新开张的饭店也找上门来，要求她全程负责菜单的翻译和制作。为此，王萌同一家文印店达成协议，由她先翻译好，然后请他们设计制作出图文并茂、装帧精美的全彩菜单。

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