市场调查调研汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇市场调查调研范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

统计调查是根据调查的目的与要求，运用科学的调查方法，有计划、有组织地搜集数据信息资料的统计工作过程。市场统计调查是企业营销活动中必不可少的重要组成部分。实践证明，在十分复杂、激烈竞争的经营环境中，只有通过认真细致、有效的市场统计调查，才能制定出切实可行的营销战略，使企业立于不败之地。

房地产市场统计调查，就是以房地产为特定的商品对象，对相关的市场信息进行系统的统计收集、整理、记录和分析，进而对房地产市场进行研究与预测。由于土地和房屋位置的固定性（不动产），房地产市场统计调查也烙有很深的地域特征。我们对房地产市场的切入，也习惯依据地域形态，由单个楼盘到区域市场。再由区域市场到宏观环境，然后再从宏观环境回到单个楼盘、区域市场。不断的循环往复，融会贯通，才可真正把握市场的脉搏。

一、市场统计调查的意义

1、狭义的统计调查

狭义的市场统计调查就是指以商品本身的消费者为对象，用科学方法收集消费者购买以及使用商品的事实、意见、动机等有关资料，并予以分析研究的手段。

对于房地产市场，例行而重要的市场调查就是公开的个案现场做调查，并收集资料进行销售及售后情况的总结和分析。

所谓“消费者购买以及使用商品的事实”是指调查房屋的销售率，购买客户的来源分布、购买时间、规划偏好以及面积偏好等事实资料。

所谓“消费者购买商品的动机以及使用商品的意见”是指调查、了解购房者购买该房屋的原因是居住、还是投资，对该房屋的满意程度如何，包括价格、建材、格局、地点以及环境等的反应资料。

2、广义的市场调查

广义的市场调查，其调查对象，除了消费者，还包括所有一切市场上的营销活动。即以科学的方法收集商品从生产者转移到消费者间的一切与市场营销有关的问题资料，并予以分析研究的方法。

对于房地产市场，除了进行公开个案市场的调查、研究之外，还包括公司营销手段的具体执行情况，目标市场状况，消费者购买动机、倾向、决策等心理过程的分析，以及广告策略在目标市场中的反应和收效如何。

收集并充分研究所收集到的资料，就能够知道公司营销计划的执行情况，以及公司的经营业绩。这样，就能够随时纠正营销过程中的偏差，保证公司在正常的市场轨道中顺利地运转下去。

二.市场统计调查在房地产行业中的应用

1、前期

这一阶段的统计调查结果主要应用于公司的投资方向决策。此阶段涉及的统计调查方向相对比较宏观，主要有：

（1）宏观经济信息——包括政策法规、房地产经济指数、城市规划、区域人口特征、基础设施等基本状况等。通过对宏观市场信息的分析，了解房地产市场的现状及动态。

相关市场信息——包括金融市场、业界动态等与房地产有直接与潜在关系的信息，以推论房地产市场发展前景。

（2）房地产产品统计调查

在售楼盘资料统计——包括本地所有的房地产项目数据库资料，可进行市场供应量、价格、户型特点、装修情况、新技术、新工艺、新材料的使用情况等各方面的统计分析。

区域市场统计分析——根据数据库资料对特定区域市场进行定量分析，研究典型个案，对区域市场特点进行分析。楼盘汇总分析——阶段性对楼盘进行统计分析，追踪市场发展方向。

（3）消费需求趋势统计调查

主要针对消费者对某类房地产的总需求量以及房地产需求的发展趋势研究。主要包括需求动机、购买行为以及需求影响因素的统计调查，这些调查结果将作为开发商把握需求动态的依据，并以此开发出新的产品，并不针对于某一个特定楼盘项目。

2、中期

开发商在购置土地之后，需要进行相应的项目开发。此阶段开发商的主要工作环节包括：具体的项目定位、项目规划与设计、项目的建设、项目的推广与销售。

（1）项目定位统计调查

考虑具体楼盘项目所处的区域，通过对消费者置业消费需求的统计调查，结合周边竞争项目和区位特征的调查，对特定区域内的将建楼盘进行准确的定位。

（2）消费需求统计调查

通过统计调查了解消费者对特定区域楼盘的需求细节、消费动机、消费行为与习惯、决策过程、媒体消费习惯，结合其家庭背景资料、置业阶段与用途、家庭的生活形态以及事业发展形态进行市场细分，并确定各细分市场的规模。

（3）竞争楼盘统计调查

了解特定区域内竞争楼盘，尤其是明星楼盘的销售状况、主要卖点、吸引消费者的主要因素，为特定将建楼盘的定位提供参考依据。

（4）产品测试统计调查

在项目定位之后，目标消费人群趋于明朗，该阶段的市场统计调查应当侧重于项目细节方面的研究，针对特定将建楼盘，依据设计结果对楼盘的各指标分别进行。具体的调查内容主要包括：1社区配套设施与功能需求测试；2、建筑类型与容积率之间的匹配关系；3、房屋格局/面积与各功能区的使用习惯；4、对装修的意见与个性化实施；5、朝向/采光与居室功能之间的关系；6、特定需求的价格定位研究等等。

3、后期

（1）楼盘媒体宣传统计分析

对本地在售项目进行主要媒体的广告投放量统计，可进行楼盘卖点、营销策划活动等市场营销方面的资料收集，可根据资料进行媒体投放及营销方式分析，同时作为竞争研究的有力补充。

（2）销售现场统计调查

主要实现市场推广手段效果的评价研究。在楼盘的预售与公开发售阶段，将会有数量众多的、不同性质的消费者到销售现场关注开发商的产品。通过对现场的了解、意向购房人群的调查、对销售阶段的媒体策略、销售策略调整提供参考依据。其中主要涉及的研究方向主要有：1、特定楼盘信息的来源以及最主要的影响渠道；2、看房者所处购房的阶段，以及看房行为与习惯；3、楼盘评价以及与竞争产品对比；4、对销售中心以及人员的评价；5、看房满意度调查等等。

（3）销售监测统计调查

随时对销售现场的潜在消费者，以及来电咨询的消费者收集相关的信息，并定期进行必要的回访，同时进行有效的统计分析，开发商将能准确地掌握客户的反馈信息，销售成功状况、销售周期等重要数据，通过纠正不理想的工作内容，减少客户的流失。

篇（2）

[中图分类号] F713.5 [文献标识码] A

进入21世纪以来，随着中国经济的飞速发展，综合国力的不断增强，国际贸易发展的风驰电掣，会展经济随之迅速成为中国经济的新亮点，在中国经济舞台上扮演着越来越重要的角色，正逐渐步入产业升级的关键历史时期。

苏州经贸职业技术学院为了会展专业学生的发展，在2010年由省教育厅直接拨款建设“省级旅游与会展实训基地”。实训基地的建设为课程的开发提供了良好的课程实践场所。借助实践基地，本着务实的原则，带领学生开展校园展会市场调查研究。在项目研究中，我们主要针对经贸学院大学生对校园展览的认识及校园展会存在的问题和发展方向进行调研，从中找到相关的解决办法，为专业能力的提升打下了一定的基础，不但提高了专业能力，而且对我们的整体素质的提升也有了非常意义，受益匪浅。

在市场调研过程中，我们着眼对大学生看待校园展会进行调查，本次调查共发放300份，收回270份，有效率90%。调查者覆盖全院，为了更加深入到学生中了解情况，我们在发放调查问卷的同时，还对一些同学进行了较为深入的访谈。本次调查在一定程度上反映了当代大学生对校园展会的真实情况和看法。

一、调查的主要内容

1.调查目的

由于展会的广泛化与大众化，展览的形式与地址也越来越多样化，校园展会应运而生。为了能够更好更和谐的开办大学生们心仪的展会，使校园生活更加丰富多彩，让校园展会真正的运作起来，我们项目组针对学院学生展开了对校园展会认识的调研。

2.调查对象

本次调查涉及经贸学院各个年级，不同系人员。

3.调查内容

主要就大学生对校园展会的看法与感受出了21道选择题和2道问答题，并且采取当场收回的方式。总共发放问卷300份，收回问卷270份，其中有效问卷270份，有效率90%，可见同学们对此问题的兴趣程度之高。

二、调查结果与分析

1.在调查大学生是否做观众参加过校园展会中，发现67%以上的人参加过，不到33%的人没有参加。相差较大，看来大多数人还是参加过校园展会的。

2.在你最希望在什么时候看到校园展会中，34%的人选择节假日前后，20%的人选择周末，46%的人选择工作日。看来同学们还是比较希望在工作日中参加展会的。

3.在调查展会在什么季节举办中，180人选择春季，61人选择夏季，23人选择秋季，而冬季只有6人，由此可见同学们还是希望在春季办展或参加展会，而冬季似乎成为一个让人遗忘的季节了。

4.在办展天数中，59%的人选择3天，21%的人选择5天，20%的人选择了7天，看来大学生还是很响应社会主流选择了3天，不过选择5天和7天所占得人数也不少。在办展周期中，33%的人选择一个礼拜一次，20%的人选择两个礼拜，人数最多的是47%的人选择一个月，所以在考虑办展时间和周期时还是要谨慎考虑一下。

5.在是否知道校园展会实训基地中，69%的人选择知道，仍有31%的人不知道，看来知道的同学基本都是去过的。因此还需要大力宣传一下我们的实训基地。

6.在对实训室展位数量的调查中，80%的人觉得七个展位正好，7%的人觉得太多，13%的人觉得少了。从调查结果上就可以明显的看出实训基地的展位数量还是很合理的。在对展馆的基础设施评价上，27%的人觉得基本符合办展需要，67%的人觉得一般，6%的人觉得不满足需求。看来我们的实训基地的设施还有待完善。

7.在调查从何种宣传方式得知校园展会时，11%的人反映从网络宣传得知，8%的人反映从宣传单页得知，53%的人反映是从户外宣传标语知晓，27%的人是从同学的宣传中得知。综上所述，在举办校园展会时户外的宣传是非常有必要的。

8.在及是否愿意成为参展商时，54%的人表示愿意，46%的人表示不愿意。在调查参展商的来源时，27%的人认为可以是在校师生，54%的人认为可以从校外商家中寻找，19%的人认为可以校企合作。看来把校外商家作为展商拉进经贸校园还是很受欢迎的。

9.在调查校园展会是否应该邀请校外观众时，45%的人选择了是，22%的人选择了否，33%的人选择了无所谓。

10.在调查希望在校园看到的展会类型时，47%的人选择了日用品类，34%的人选择了服饰类，41%的人选择了科技类，60%的人选择了食品类，艺术文化类也达到了55%，47%的人选择了时尚类，40%的人选择了创新类。综上所述，在我们经贸这一类文科院校文化与食品类的展会是有前景的。

11.在调查校园展会期间的同期活动时，87%的人选择了明星进校园，34%的人选择了展会的专题性讲座，40%的人希望看到有企业成功人士座谈会，47%的人希望看到一些校园社团的展示。看来在大学这样一个年轻人集聚的地方举办校园展会依靠明星的力量聚拢人气是很有必要的。

12.对于会展专业的学生而言，举办校园展会是一个理论与实践相结合的好机会，也是锻炼个人能力与组织协调的一种方式，对于毕业走上工作岗位也是有极大帮助的。在调查展会是否需要老师参与时，40%的人认为老师应与学生共同参与，13%的人觉得不需要，应该学生自主进行，47%的人认为老师只负责指导不参与举办。

13.在问及参观校园展会关注的信息时，20%的人选择了看展会的运营方式，13%的人会关注展商的销售方式，可以看出更多的人注重价格以及质量占这一比重的有67%。

14.在调查参加校园展会的收获时，位列前4的分别是扩展视野、丰富校园生活、购物方便、培养消费观念。

15.会展行业属于服务业，服务质量的优劣决定着一个行业的发展前景。在调查展会服务满意度时，27%的人对展会期间服务表示满意，67%的人表示一般，6%的人不满意展会期间的服务。看来校园展会的服务质量还有待提高，距离大众满意展会还有一段距离。

16.在调查校园展会的发展前景时，67%的人认为很有发展前景，27%的人认为一般，6%的人认为不容乐观。

三、校园展会的发展对策

1.展会的策划与校园生活相吻合

一个成功展会的衡量标准主要来自于参展商和观众的满意度。在调研中，校园展会的类型大多围绕生活和文化两个元素构成的。比如在新生入校时，我们举办了“大学生电子信息展”；接下来分别举办了“经贸学院社团风采展”、“我的家乡-摄影书画展”、“大学生服装展”、“大学生生活用品展”等等。这些展会都是在得到调研数据后策划的校园展会，展会的举办也取得了一定的成功。

2.加大校园展会的宣传推广力度

在调研中，我们发现展会的宣传是重要工作内容。“酒香也怕巷子深”，展会能得到认可，也要让人能全面了解才行。在办展的过程中，启动了多种宣传模式，比如利用校园广播站，在展会举办的不同时间节点进行宣传。利用微信、QQ群、微博等互联网络中，展会的相关信息。开展的前期，让校园展会志愿者走进食堂、宿舍、教室等学生学习和生活的场所进行宣传。

3.结合专业建立合理的会展服务队伍

校园展会的运作过程中，需要大量的人员参与，主要从事展会策划、宣传、展前、展中及展后客户跟踪服务等工作。只有良好的合作，才能事半功倍。在调查中，很多观众重视展会服务项目和效果。由于工作的专业性突出，在展会中会出现一些问题，大多数观众认为校园展会服务和效果一般，如果不改进，长此以往，校园展会就会失去观众，没有观众的舞台，自然也不会有生命力，也就不能谈及发展。通过调研，项目组采用了校园展会志愿者工程，在新生入校时，通过宣传等手段，让感兴趣的学生加入团队，由老队员传帮带的模式让其入门。项目组分工明确，各尽其责，形成良好的项目团队。在项目运行中，不断地给新队友参与实际工作的机会，让他们成为项目运作中不可或缺的成员，有了归属感，团队合作就更紧密，工作自然就更有效。另外，教师的监督和指导工作也必不可少。举办各种展会前，都要将策划书与指导老师进行交流，得到指导教师的引导。

4.校园展会与学院活动同步

篇（3）

1999年4月在杭州进行了一次乌龙茶饮料的市场调查，目的在于了解人们对茶和乌龙茶饮料的认知及消费情况，并对目前市场上主要的4种品牌的乌龙茶饮料作品评比较，从而探讨乌龙茶饮料的发展方向，以适应广大消费者的需求。

一、调查环境、对象及方式

1.时间

1999年4月29日。

2.地点

杭州市庆春路家友超市和德克士快餐店。

3.对象

从进出家友超市和德克士快餐店的人群中随机选择。

4.方式

4种品牌的样品密码编号进行品评。

二、调查结果及分析

1.多数人平时都喝茶

调查对象的性别、年龄结构见表1。受调查的101人中，除3人外平时都喝茶，其中60人经常喝，38人偶尔喝。从性别看，男性中经常喝茶者比例达67.4%，女性为52.7%。另外，经常喝茶者的比例随年龄增高而增多，趋势较为明显。喝茶的种类，绝大多数为绿茶，喝乌龙茶的人较少，但也有30%的人曾喝过乌龙茶，有21%的人知道乌龙茶的产地。

2.人们对喝茶益处的认识

有91人列出了1～3种好处，答案主要为保健、解渴、提神3类，依次有72、44、34人提起。另外，仅有3人提起了养性、交际等含有传统茶文化方面的内容。在保健方面，人们共提出了28种之多的功效，其中有些可能出于主观想象，缺乏依据。主要有美容养颜(女性居多)、减肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消热祛火、养胃、解酒等，也有个别提出有抗衰老、抗癌功效的。

3.乌龙茶饮料的消费情况

虽然乌龙茶饮料尚在起步阶段，但在受访问的101人中，有8人经常喝，64人偶尔喝，有29人没喝过，结果比预计的要好。从性别看，女性较男性消费比例高。

4.人们对乌龙茶饮料品牌的了解情况

受调查的101人知道的品牌主要为康师傅、天与地和统一3个，知道这3个品牌的人数依次为30、26、16人，而三得利仅有2人知道。从年龄看，年轻人知道品牌的人数比例高于年龄较大的人。人们了解品牌的途径主要是媒体广告和商店货架。在54人中，通过以上两种途径了解品牌的分别有25人和19人，另有6人是自己购买或饮用过而不知道品牌的，而通过促销活动和其他广告知道某种品牌的仅有2人，可见媒体广告宣传对引导消费的作用之大。

5.4种品牌低糖乌龙茶的品评情况

对康师傅、天与地、统一、三得利这4种品牌的低糖乌龙茶进行品评比较，要求品评者排列喜好次序。结果显示，人们对4种品牌低糖乌龙茶的喜好度没有明显差异。有76.2%的人感觉这4种低糖乌龙茶口味差异不大，仅有15.9%的人觉得差异大。而且这种口味差异大小的感觉与是否喝过乌龙茶饮料没有因果关系。

6.人们对低糖乌龙茶饮料口味的接受度

分别有47.5%和41.5%的人喜欢和一般，另有5%和6%的人很喜欢和不喜欢。平时喝茶的多少对乌龙茶饮料口味的接受度无明显影响，不同性别间的差异也不明显。从年龄看，经常喝的多为31～50岁的人，偶尔喝的多为16～30岁的人，而年轻者中没喝过的比例较年龄大的要少(图1)。这似乎显示年龄小的人虽然尝试的多，但真正喜欢的较少。

7.乌龙茶饮料的消费意向

(1)在受访的94人中有55人有意向在家中消费乌龙茶饮料。从性别看，62.3%的女性有意向，男性为53.7%；从年龄看，31～50岁的人中，有62.9%的人有意向，16～30岁的人中有意向的占55.9%；从家庭收入看，收入越高则比例越高。此外，平时喝茶的多少，对在家中消费乌龙茶饮料意向的影响不明显。有意向在家中消费乌龙茶饮料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%)，无意向的主要理由是味道不好(28.6%)、习惯泡茶(21.4%)、对乌龙茶饮料不了解(21.4%)。可见，味道是决定人们在家中消费乌龙茶饮料的最重要的因素。(2)在价格适合的前提下，有89%的人有购买意向，而人们能接受或希望的价格(以500mLPET瓶装为例)为2.0～3.0元/瓶(占75%)。

从以上数据可以看出，影响人们消费乌龙茶饮料的主要因素是产品的口味、饮茶习惯和对乌龙茶饮料的了解。显然，对以上各要素加以改变需要一个过程，但合理的价位，积极的宣传和消费引导绝对是有必要的。

8.人们对乌龙茶饮料口味的要求和改进建议

篇（4）

[DOI]1013939/jcnkizgsc201519087

1调研背景

自改革开放以来，随着我国经济迅速，生活水平不断提高，人们从追求吃得饱，逐渐向吃得好转变。因此，近几年在我国食品安全问题一再被关注，怎样使人们吃上健康和安全的食品，是我国政府当下重要的行政目标。在食品安全问题中，由于水果和蔬菜是人们日常食用的重要产品，所以果蔬表面农残问题显得尤为重要。调查结果显示：蔬菜和水果所受的农药污染最为严重，残留比例分别为331%和2215%。这些农残对身体危害极大，现代医学研究证明：环境因素中有毒化学物质污染约占致癌因素的80%，而有毒化学物质中95%以上有毒有机物来自农残。因此，关于一般家庭对于果蔬农残的认知和果蔬浸泡盐市场的调查对消费者以及相关企业市场开拓显得十分重要。

2调研方案

本次实地调研的时间是2014年12月31日至2015年1月3日。主要应用问卷调查以及结构式访谈的方法，通过配额抽样选取重庆江北区、沙坪坝区和渝北区的大型超市、中小型超市、水果专营店调查了700位被访者。其中，每个地区比例大约1∶1∶1，老中青年比例大约为3∶4∶3。本次数据处理主要运用SPSS软件进行统计和描述。主要的分析方法有：简单相关因素分析法，模型分析方法，描述统计分析方法。

3调研结果描述和分析

根据本次调查来看，在关注果蔬农残方面：随着经济发展和物质生活水平的提高，一些高收入者和高学历者对于果蔬农残问题表现出关注。高收入者不仅希望能食用更多更好的蔬菜，更看重所食用食品的安全和健康。在日常清洗方式方面，大部分市民在日常生活中会注意对水果蔬菜的清洗。他们对清洗蔬菜有着一定科学的认识，但是在洗菜用水的选择上，绝大部分市民会直接使用自来水清洗，其中选择添加辅助物品去除农药残留的多数集中于高收入者。

随着果蔬农残问题逐渐引起市民注意，中产阶层和青年家庭对于怎样去除果蔬农残的问题将会更加关切，因而果蔬去农残产品的需求将会增加。钓鱼城牌果蔬浸泡盐通过科学的定位，选择此时进入这样一个很有潜力的市场是明智的。但是部分市民已经选择了合适的清洗添加产品并持续使用着，其中开米、碟新、巧手等产品逐渐在重庆开拓了一定的市场。并且随着重庆市场果蔬洗涤产品种类的逐渐增多，从果蔬清洗剂到清洗机，竞争将会逐渐激烈起来。我们的调研显示，开米目前处于行业领先地位，而钓鱼城牌果蔬浸泡盐行业地位不突出，品牌影响力有待提高，应该转变营销策略，加大宣传力度，抢占市场。

4钓鱼城牌果蔬浸泡盐的市场现状分析

波特五力模型

41供应商的议价能力

重庆合川盐业公司作为自产自销的供应商兼销售商的企业，具有比较稳固的市场地位，不受市场激烈竞争的困扰，其产品买主极多，以至于每一个买主都不可能成为合川盐业公司的重要客户。

重庆地区的盐制品基本为合川盐业公司生产及销售，自产自销的强大优势导致消费者很难转换相关产品的需求，找到同行业的替代品。

42购买者的议价能力

购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力来影响行业中现有企业的赢利能力。然而相对于合川盐业公司来说，其购买者的总数非常多，而且每个购买者的购买量较小，占卖方销售量的比例很小。另外，重庆合川盐业公司在重庆地区的独特垄断地位弱化了购买者的议价能力。

43新进入者的威胁

新的进入者在给行业带来新的生产能力、新资源的同时，将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地，这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争，最终导致行业中现有企业赢利水平降低，严重的话还有可能危及这些企业的生存。而竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素，一是进入新领域的障碍大小，二是预期现有企业对进入者的反映情况。

而对于合川盐业公司而言，其在重庆地区处于相对垄断的地位，而且盐制品的行业进入壁垒相对较高，新进入者的竞争威胁是相对较小的。

44替代品的威胁

钓鱼城牌果蔬浸泡盐的市场知名度并不高，然而可充当其替代品的某些产品却存在被消费者广为熟知的现象。例如爱护，开米等品牌从访问数据来看，处于市场领先地位，而钓鱼城牌浸泡盐市场占有率小，认知度低。替代品的存在对于钓鱼城牌果蔬浸泡盐的影响主要表现在三方面：钓鱼城牌果蔬浸泡盐的产品售价以及获利潜力的提高将由于存在着能被用户方便接受的替代品而受到限制；由于替代品生产者的侵入，使得钓鱼城牌果蔬浸泡盐需要提高自身的产品质量或者通过降低成本来降低售价，或者使其产品具有特色，否则其销量与利润增长的目标就有可能受挫；源自替代品生产者的竞争程度受产品买主转换成本高低的影响。目前的市场中，钓鱼城牌果蔬浸泡盐存在着例如开米、爱护等品牌产品的替代性威胁。

45同行业竞争者的竞争程度

对于钓鱼城牌果蔬浸泡盐而言，其行业进入障碍比较高，势均力敌的竞争对手基本没有，果蔬浸泡盐市场处于开拓阶段并未成熟，市场中并未形成强势的品牌占据主导优势，随着宣传力度加大，果蔬浸泡盐出现销量增长的可能性很大。因此钓鱼城牌果蔬浸泡盐的同行业竞争程度较低，压力较小。

46对钓鱼城牌果蔬浸泡盐的总体评估

钓鱼城牌果蔬浸泡盐的市场知名度比较低，因此加强宣传力度，提高品牌知名度及影响力是发展果蔬浸泡盐产品业务的必要举措，也必须将其提升到战略高度，予以充分重视。

公众对于果蔬浸泡盐的概念基本是停留于“盐”和“消毒或杀菌”这样的含义定位上的。那么钓鱼城牌果蔬浸泡盐完全可以顺承受访者的概念理解，将果蔬浸泡盐定义为“与食盐一样安全的具有杀毒消菌作用的果蔬清洁产品”，这样则体现了产品的安全性同时与公众的理解保持一致，而不是强行通过洗脑改变公众的认知情况。

5营销策略建议

51目标市场

在对是否关注果蔬去农残产品与文化程度、月总收入、性别、年龄的相关性分析后，在001的显著性水平上，是否关注果蔬去农残产品与文化程度和家庭月总收入相关关系较为显著。另外，通过分析发现清洗果蔬使用添加物质的水中，高文化程度占据的比例更大，添加的物质的专业性更强。可以看出高文化程度的人更追求生活品质，对于食品安全及果蔬去农残更加关注，对专业去农残产品的需求更大。

故建议钓鱼城牌果蔬浸泡盐的目标市场为居住在大中城市的、有较好收入的和较高教育背景的群体。

52产品

调查显示，买过“钓鱼城”的人中有72%会继续使用钓鱼城牌果蔬浸泡盐。在消费者的眼中“钓鱼城”效果不错且价格较为便宜，购买方便，包装讲究。说明使用者对于钓鱼城果蔬浸泡盐产品总体比较满意。

被采访者对于果蔬浸泡盐的期望中最重要的两个部分就是：产品的去农残效果以及产品的自身安全状况会不会产生二次污染的情况。因此，对于钓鱼城牌果蔬浸泡盐的市场推广方面需要主要强调去农残的实际效果和产品本身不会造成二次污染，或者可以研发多层次的产品，满足不同需求的消费者。

53价格

被访者有关果蔬浸泡盐期望的341份有效回答中，有1/4左右的人对于价格比较关心，期望价格亲民。由于大部分人对于果蔬浸泡盐的看法还是停留在与盐有关的产品。这个对于企业在宣传浸泡盐的安全性上面有很好的增益效果，因为食用盐的安全性特征可以增加消费者对于果蔬浸泡盐安全性的印象。但是同时，定价方面受到极大的限制，脱离不开关于盐的形象，同样没法脱离关于盐价格方面低价的印象，使定价相对于普通食用盐过高的产品将很难被消费者接受。故建议钓鱼城牌果蔬浸泡盐的基本价格不宜过高。

54促销

根据消费者反映，最主要的了解渠道是来自电视、网络和商家的直接宣传，高达人群中的49%。鉴于电视广告花费较大，而网络在信息了解渠道中占有重要比例，且成本较低，故建议公司选择在网络上进行新型的媒体宣传，例如微信圈，微博等方式。

根据28%使用者不会继续购买分析来看，主要说法是去除农药效果不理想。由于去农残效果没有办法得到实际的表现，所以通常消费者在评价有效无效的时候，主要是凭借主观感觉。因此企业可以在大型会展活动中通过去除农残效果的展示实验来让对消费者产生直观和客观的认识，从而可以促进消费者判断效果好坏。

55渠道

根据调研反馈，水果专营店会是果蔬盐重要的销售渠道，建议前期可以和水果专营店合作，采取免费营销的方式，如买苹果送果蔬盐，吸引消费者的兴趣，培养初期用户。待产品销路打开后，可与水果专营店确定代销关系，实现利润分成。

参考文献：

[1]纳雷希・K・马尔霍特拉市场营销研究：应用导向[M].涂平，译3版北京：电子工业出版社，2002

[2]托马斯・C・金尼尔，詹姆斯・R・泰勒市场调研：一种应用方法[M].罗汉，译上海：上海人民出版社，2005

[3]陈启杰市场调研与预测[M].上海：上海财经大学出版社，1999

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(一)工作过程分析

市场调研与分析任务的具体内容由市场营销人员的市场调研与分析流程所决定,并围绕着市场营销人员的市场调研与分析流程而展开,这自然决定了本课程须围绕市场营销人员的市场调研与分析流程这一逻辑主线来选择和组织课程内容。通过对市场调查过程进行分析,概括起来包括五个阶段:(l)明确调查的问题,确定调查目标;(2)制订调查计划(设计调查方案); (3)实施调查搜集资料;(4)数据资料的整理与分析;(5)撰写报告。

(二)学习任务的设计

根据工作过程分析,按照学生的职业成长规律和教学规律进行时间上的排列,准确确定和描述工作任务所对应的学习内容,描绘出学习目标、内容和学时要求,以便做出教学时间上的安排。根据“工作过程系统化”的原则,按照任务载体、情境递进的要求整组课程内容,将市场调研的工作过程,分为市场调查方案的策划调查问卷的设计实地调查方法的组织调研数据处理与显示调查数据的描述与分析调查报告的撰写与汇报6个学习任务。 见表所示:

二、《市场调查与分析》课程实施

(一)以工作过程为导向,采用项目教学法

在本课程的教学中,必须打破传统的以讲授为主的灌输式教学方式,设计在特定工作情境中进行的职业活动,采用项目导向、任务驱动的教学模式。由教师事先设计出贴近学生实际生活的产品、市场、企业的调研项目,以这个具体的调研项目贯穿整个工作过程的始终,让学生在完成一个完整项目的过程中学习(“做中学”),让教师在组织、指导和监控学生完成项目的过程中实施教学(“做中教”)。第三,为完成某项目(产品)市场调研与分析工作任务,在教学中,采取项目团队的组织形式,让学生在团结协作完成项目的过程中,锻炼通过自主学习、自我管理来掌握工作思路与方法的能力,使学生在模拟或全真的实际环境中真枪实战地全过程锻炼实际工作岗位的操作能力。

(二)成绩评价

成绩评定应该重视学生解决实际问题的能力、创新能力、实践和动手能力,应该重视学生良好的心理素质、认真负责的工作态度、积极向上的学习热情。成绩评定应打破传统的闭卷书面考核模式,采用过程性评价与目标评价相结合,以过程评价为主的考核方式。过程性评定是指按工作任务的5个阶段,评定每个学生在各个阶段的工作表现和工作结果。目标性评定就是评定每个学生最终完成工作任务的成果。每个学生的最终成绩由这两部分组成。

(三)实施场所

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【论文摘要】市场调查与预测是一门重要的专业基础课程，实践中有着广泛的实用性。市场调查与预测本科课程教学内容中，存在着数据资料整理的量化分析较弱、对营销专题调研内容分析不深入等问题，对其应采取完善数据资料的量化分析、加强营销专题调研内容的研究等优化措施，建立起科学的、合理的和动态的市场调查与预测本科课程教学内容体系。

一、引言

市场调查与预测是市场营销等专业的一门专业基础课程，课程的重点是培养学生市场调研与预测的综合能力，同时，又为营销专业后续及管理类的各门专业课程学习打下一定的基础。它培养学生对市场的认识、调查方案设计、信息搜集、资料整理与分析、市场分析决策等综合能力。

市场调查与预测是一门实践性极强的课程，在生产实践中有着广泛的应用，企业在对经营活动进行决策时，必须对市场情况进行调研并给予充分的掌握，才能有助于形成正确的决策。市场调查与预测本科课程教学内容的设置，应与企业实际工作中的应用紧密的联系，以培养技能为主线，并建立一种动态的更新机制，形成在理论上、方法上较完备的科学体系。

市场调查与预测本科课程教学内容还存在案例分析薄弱、营销专题研究不深入等诸多问题，为了适应市场调查与预测课程的教学，应对市场调查与预测本科课程内容进行优化，找出存在的问题，提出优化措施，把一些新的市场调查与预测教学内容研究成果及时补充到教学中去，将有利于市场调查与预测理论和方法的进一步完善，有利于提高课程教学质量。

二、市场调查与预测本科课程教学内容中存在的问题

1.市场调查与预测案例分析内容薄弱

在现行的市场调查与预测本科课程教学内容体系中，市场调查与预测案例分析内容较薄弱。主要表现在：现行主要教材中案例分析较少；案例分析中对表面现象定性提问的较多，对定量数据分析的提问较少；联系具体公司生产实际问题的市场调查与预测案例分析缺乏。案例分析对市场调查与预测课程理论和方法的学习有重要的作用，这些问题出现将不利于市场调查与预测课程的学习和研究。

2.对数据资料整理的量化分析较弱

在现行的市场调查与预测课程中，对数据资料整理的量化分析部分较弱。主要表现在：现行教材数据资料方面的量化分析阐述较弱，加之教学时数的限制，无法对数据量化分析方法进行细致的介绍。这种情况的出现不利于学生量化分析能力的培养。例如，抽样调查中，抽样数目的确定，对抽样数目公式的应用和分析，因涉及总体方差、概率度、平均数允许误差等量较难分析，一般在教材中都是匆匆而过，没有结合实例加以分析和应用。

3.软件分析工具的应用流于形式

随着计算机应用的普及，市场调查与预测与计算机的应用联系更为紧密，例如，互联网调研的应用；调查表的制作；表格及图形分析；数据资料的量化分析；时间序列法、回归预测法、因子分析法等均可运用计算机来进行。这些内容在计算机基础教学中是无法顾及的，在现行的市场调查与预测本科课程教学内容体系中，象Excel、SPSS等软件没有很好的结合课程内容得以充分的、系统的展示和应用，而是流于形式象征性的提及。

4.市场营销专题调研内容分析不深入

现行的市场营销专题调研主要有消费者行为、营销战略、目标市场营销、营销策略（4P）等内容。在市场调查与预测本科课程教学内容中，对市场营销专题调研内容分析不深入，不是从市场调查的角度来研究市场营销的专题，市场营销的专题调研似乎成了市场营销学课程中相关内容的重复，给人的印象是市场调查与预测的理论和方法在市场营销专题调研中找不到用武之地，产生脱节的现象。

三、市场调查与预测本科课程教学内容的优化措施

1.增强市场调查与预测案例分析内容

市场调查与预测本科课程教学内容应增强案例分析部分，市场调查与预测是一门与生产实际结合很紧密的课程，通过案例分析，有助于对市场调查与预测中一些抽象的概念、原理和方法的理解及深化，有助于提高学生运用市场调查与预测的理论和方法，分析和解决实际问题的能力。笔者认为，根据课程内容的设置，市场调查与预测中的案例分析，大致可以分为5类：第一，基本理论类。运用市场调查与预测的基本理论，主要针对案例素材中的一些概念、基本现象等进行评价分析；第二，基本方法类。对案例素材中的方法，如抽样法、实验法、德尔菲法等方法运用是否合理、恰当等进行分析；第三，调查表设计类。主要是分析调查表问题设计的科学性和合理性，能否达到调查的目的等；第四，数据分析类。对案例素材给出的数据资料，进行结构性、差异性、相关性、趋势性等数据分析；第五，综合类。就是基本理论、基本方法、调查表设计、数据分析等类型案例的综合，该类分析一般是以一个完整的调查报告为素材，对素材进行全面的分析。案例编写中，应配合教学目的，可以是针对某一个知识点，也可以针对几个知识点或针对一个较为全面的知识点（涉及基本理论、方法、调查表设计、数据分析、报告结论等问题）来编写。案例编写应以内容短小精炼、有利于教学为原则。

2.完善对数据资料的量化分析

对数据资料的量化分析，主要涉及：中心趋势、离散程度、区间估计、Z检验与t检验、卡方检验、相关分析（相关系数、偏相关系数）、回归分析、方差分析、因子分析、聚类分析、联合分析等方法对数据资料的分析。在这些分析中，现行大多数教材，只对相关分析和回归分析提及较多，而其余较少，量化分析还没有得到充分的重视；在个别量化分析提及较多的教材中，举例较少，不便于教学，可增加举例。对数据的量化分析是市场调查与预测课程中一项重要的内容，在经营决策中占有举足轻重的地位，通过调研得到的数据，必须经过归纳整理，从中筛选出与市场调查与预测的目的、所研究问题一致的内容，并进行量化分析，通过数据量化分析才能有助于对所研究问题的决策。

3.注重软件分析工具系统化的应用

随着计算机的普及，市场调查与预测涉课程中涉及软件应用的内容较多，如何把市场调查与预测的方法与Excel、SPSS等相关软件的应用结合起来，是一个值得关注的焦点。应用中应注意：第一，专业性。要结合市场调查与预测的内容来运用相关软件，防止相关软件的应用与市场调查与预测内容的脱节，应把相关软件应用到解决市场调查与预测的问题中；第二，系统性。现行教材中对Excel、SPSS等相关软件的应用有所提及，但不系统，应对其系统化。相关软件的应用应具有系统性，要注重全过程、系统化的介绍相关软件在市场调查与预测中应用，形成一个运用相关软件来解决市场调查与预测中的问题的系统；第三，关系性。要正确处理好市场调查与预测原理和方法与相关软件应用的关系，市场调查与预测应以原理和方法的教学为主，而软件是为其服务的，不能因为有了软件的应用，而省略一些市场调查与预测原理和方法的介绍。例如，在趋势分析中，不能因为有了软件求解，就省略掉一些参数公式的介绍。

4.加强营销专题调研内容的研究

对营销专题调研内容的研究，主要涉及研究方法的问题，这方面，笔者认为，中山大学管理学院教授郑宗成等著《市场研究实务》一书，值得借鉴，例如，在耐用消费品使用习惯和态度分析一节中，首先给出19个问题的问卷，在此基础上对市场规模和市场占有率、市场变化趋势、未来需求预测、产品在市场上的地位、地区市场重要性等进行分析。[1]图形、表格、指标、预测方法的应用浑然天成，图文并茂，充分展示了市场调查与预测的理论和方法，在对耐用消费品使用习惯和态度分析中的应用。对营销专题调研内容的研究，重点要注重的是运用市场调查与预测的理论和方法对营销问题的研究，而不应是市场营销学中相关营销内容的重复。

四、市场调查与预测本科课程教学内容的展望

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我国花卉市场从20世纪80年代开始，经过近20年的发展，取得了很大的成绩。据国家统计局授权农业部的关于2000年全国花卉生产的有关资料，绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上，只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生

产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长，鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。

目前，我国花卉市场正在转向多样化，花卉市场逐渐成熟，花卉消费能力不断提高，花卉市场经营产品已由盆景和小盆花发展到切花、盆花、传统盆景、栽培基质和栽培容器五分天下的格局，初步满足了不同消费者对花卉产品的基本要求。云南、上海、四川、广东成为切花的集中产区；江苏、四川、福建等传统盆景产区实现了规模化生产，年产量达到数百万盆；盆花中的观叶植物发展迅速，种类较多，成为大众消费的主要产品。切花虽已日臻完善，但生产还不够成熟。

为研究烟台花卉市场目前建设情况，探究未来发展方向，2011年2～6月对具有代表性的烟台市祥和花卉市场和东方花卉市场的商品种类、市场经营方式和商品价格供需情况等进行了实地调查研究，并进行分析总结。

1 烟台市花卉市场现状

1.1 烟台市花卉市场花卉商品种类

1.1.1 盆花。烟台市花卉市场常见的盆花花卉品种很多，有100多种，所属科类有：兰科、茄科、旋花科、十字花科、百合科、鸢尾科、天南星科、石蒜科、桔梗科、竹芋科、凤梨科、景天科、仙人掌科等。

（1）观叶植物：指以茎、叶为主要观赏部位的植物，它们大多耐阴，适宜用做室内绿化，是室内花卉的重要组成部分。观叶植物按照叶片形态又可分为两类：观叶形植物，如散尾葵、龟背竹等；观叶色植物，如彩叶草、紫背竹芋、网纹草和红背桂等。烟台花卉市场主要销售的观叶植物如表1：

（2）观花植物：以观赏花色、花形为主，一般花色鲜艳而美丽。观花植物按观赏部位又分观花萼植物，如补血草、紫茉莉、鹤望兰等；观花瓣植物，如金鱼草、牵牛花、、荷花等；观花被植物，如百合、郁金香、君子兰等。烟台花卉市场销售的主要观花植物如表2。

（3）仙人掌与多浆植物：其茎叶具有发达的储水组织，呈肥厚变态的植物。包括仙人掌科、菊科、番杏科、大戟科、龙舌兰等科的这类植物。烟台花卉市场中常见的仙人掌与多浆植物如表3。

1.1.2 切花。（1）鲜切花：是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、果枝、叶片及干枯枝条等的总称。它们为插花的素材，也被称为花材，例如：、香石竹、文竹、百合等。在祥和花卉市场所见到的常用鲜切花如表4。

（2）干花：是利用自然花材经干燥等特殊工艺制作的，可久置不坏，又具有独特风格的特殊花材，有上色也有不上色的。制作干花应选择含水量较少的花卉。干花主要有：麦秆菊、补血草、山茶、绣球花、三色堇、千日红、月季、萱草、迎春花、满天星、香石竹、葵花等。

1.2 烟台市花卉市场经营方式

目前烟台市花会市场的经营方式零售占较大比例，批发只占小额。基本是散户经营，没有大的公司运作。批发经营方式中鲜切花占很大比例。经调查，业主的进货主要是广州、福建、昆明等地。山东的进货渠道主要是潍坊和德州两地。

1.3 价格供需情况与分析

2月份上半月，烟台鲜切花市场批发价格整体呈上涨趋势，主要销售品类中康乃馨、百合、玫瑰系列、满天星、情人草等切花都有所上涨。在情人节前时间段涨幅非常大，尤其在情人节前的1周玫瑰价格普遍上涨。白色、粉色系玫瑰价格也随红色系玫瑰的涨势而上涨。

3～4月烟台鲜切花批发市场价格总体呈下降趋势。由于受到清明节消费的拉动，4月初的鲜切花价格是这期间的价格高点，百合、玫瑰的价格均达到最高，其后价格逐日下降。虽个别品种出现价格波动，但下降是大势所趋。直至4月中旬，百合、玫瑰部分鲜切花价格纷纷上扬，但、满天星等草花类稳中有降。

五一黄金周和母亲节的来临使鲜切花价格有所上扬。各类花卉的产量有所增加，云南卞产区花卉品质有所下降，玫瑰价格持续下滑，东方百合、康乃馨价格也在节后明显下降。由于广东等地黄白菊产量减少，黄白菊价格上涨，升至清明节前的水平。

6月份以来，花卉产区如昆明、广州等地进入了雨季，花卉的各种病虫害较严重，花卉品质有所下降，但中期产量有所减少，价格上扬。总体而言,6月鲜切花市场价格高于5月，康乃馨、玫瑰、洋兰、非洲菊、小菊价格均出现上涨，百合类保持平稳。

2 结论

2.1 名贵花卉备受青睐

现在人们喜欢在春节、五一、十一等节假日买些名贵花卉或送人或自己留用，这已经成为一种时尚。名贵花卉满足了某些消费者的虚荣心理，也美化了环境。

2.2 销售量季节化明显

由于观花花卉本身存在的季节性，以及节假日的推动，在春节、五一、十一等节假日前后花卉市场一片繁荣景象，节假日过后与之前的繁荣相比就会显的比较冷清。如情人节时，玫瑰的价格比平常贵出5、6倍。

2.3 零批结合，分散经营

花卉市场的销售以零批结合的方式经营为主，优点是满足了不同消费者的要求，获得了最大的客源。分散经营有很大的灵活性，可以满足小范围，小数量上的需要。但随着市场竞争的激烈和规模的扩大，这样的花卉渠道已经不能满足市场的需要，只能作为一种补充。

3 烟台市花卉市场存在的问题与建议

3.1 存在问题

3.1.1 盲目炒作盛行。基地投资热、温室引进热和市场建设热。比如现在的炒兰热，从众倾向严重，造成某些花卉商品供过于求，效益下降。原因是缺乏宏观调控，盲目生产，多样化生产；多目标等于没目标，也难以发挥效率。

3.1.2 产品种类单一化。据世贸组织统计，1998年全球花卉贸易出口额超过74亿美元；其中：鲜切花占60%，小盆花占30%，观叶植物占10%，鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉生产大国，鲜切花生产占产业的60%以上。但目前在烟台市占市场比例很大的是小盆花和观叶植物。

3.1.3 市场体系不健全。烟台鲜花市场的确比较红火，但销售的许多鲜花都要从外地定购，本地鲜花产量和品种都很少。虽然有生产花卉的苗圃，但是生产量和销售量都不大，档次也不高，无法满足市场需求。

3.2 建议

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（二）调查方式：采取抽样调查的方式进行，通过客户经理与零售客户进行深入交谈、盘查客户库存量及询问消费者等进行收集各项信息。

（三）调查对象：2月份销售下降的客户，共75户，各片区15户，要求含概各星级客户。根据各片区实际情况，最终调查2星客户2户，3星20户，4星37户，5星16户。

（四）调查内容：主要有收集近段卷烟市场情况、了解零售客户的销售情况和库存情况、货源满足情况、零售客户销量下降原因等，便于客服中心采取有效措施，稳定节后卷烟销售。

二、调查情况分析

经过为期三天对75户销售下降客户的调查了解，影响到他们销量主要是：

（一）从客户库存情况分析：通过对三天的市场调查所到的数据及客户的实际销售情况来看，节后卷烟市场库存表现为省产一二类卷烟、省外三四类卷烟库存量较多，部分省外卷烟品牌如红金龙、红旗渠等出现滞销。在75户走访调查过程中，有53户客户仍有不同程度的库存，其平均库存量高于日常的卷烟库存量1－1.5倍，主要库存是省产

一、二类狼及省外三四类卷烟如红金龙、红旗渠、红山茶、娇子等等。

（二）从当前卷烟价格行情分析：受公司货源投放策略的影响，省外货源价格出现下滑，如中华系列的卷烟，由于节后公司货源加大投放量，加之礼品烟市场回流，导致该品牌价格急剧下滑。另外，据客户反映省产狼系列除古田狼外大部分品牌，出现倒挂价，严重影响卷烟价格以及扰乱卷烟销售市场秩序。

（三）从乱渠道卷烟情况分析：节后期间卷烟市场高档烟市场有所回落，但中低档烟仍较为活跃，调查中，在与客户的交流中了解到辖区市场有部分乱渠道卷烟流入，且各档次都有，如省外广东红双喜、专供中华、专供小熊猫、阿诗玛；省内沉香狮、富健狮、古田狼、豪情狼等品牌，其中省外的阿诗玛铺货面较广，对同价位品牌销售影响较大。

三、调查结论

（一）2月份长泰卷烟销售情况表

（二）2月份卷烟销售分析

2月份长泰卷烟销售4097.8件，同比增长2.05%，但离该公司计划增长3.1%还有一定距离。综合本次调查分析情况，我们得出影响2月份长泰卷烟销售增长的原因是：

1、社会库存因素。从调查所得数据，当前有70.7%的客户社会库存量超过周转数1-1.5倍。据了解，构成卷烟库存的主要原因一是担心

一、二类狼货源供应再次限量，从而都增加库存；二是客户缺乏卷烟销售经验，高估节日消费能力，加上消费者对省外卷烟认知度低，省外品牌周转慢，从而导致库存量较大。

2、经济环境因素。据调查，受金融危机的影响，兴泰开发区有50%以上的工厂业务量减少，15%的工厂处于半停业状态，从而使得一些外来打工者都回乡，或者处于半失业状态，消费能力和水平都下降。

3、货源供应因素。一是福建省产

三、四类卷烟无法满足市场需求；二是五类烟吉庆狮被整合，前门只投放农村市场，富健狮限量供应，造成这档次的主销品牌无法满足消费者需求。而所腾出的市场空间，其它同档次品牌受口味等因素影响一时无法完全替代，从而给假、乱渠道卷烟烟带来市场机会，最终影响到卷烟销量。

4、客户订货率因素。2月份应订客户4112户次，实订客户4004户次，因库存与资金因素，订货成功率97.37%。虽然完成省、市公司下达97%的目标，但如果订货成功率100%算，每户次按一次25条订货计算，108户次就可以多订54件，这样2月份的销售量就可以达到4151件，就可以完成增长3.1%的目标。

5、礼品烟回流因素。随着春节的远去，一些礼品烟开始回流市场，从而占领了部分卷烟市场。据了解，礼品烟以一类为主，如中华、软灰狼。

四、下步卷烟销售思路

1、强化客户经理拜访力度，加强对客户的经营指导。通过强化客户经理的拜访力度，加强对客户的销售指导，根据不同客户的实际库存量、销售特点，结合市场分析结果，帮助客户合理安排卷烟订购，对于脱销品牌增加订购量，滞留品牌帮助客户出谋划策，消化滞销品牌。

2、加强省外重点品牌的推介。通过销售数据分析，了解到红金龙是近期省外烟下降幅度最大的品牌，以红金龙为突破口，引导客户做好上柜及销售。

3、做好新品牌的上市宣传。新品牌上市无疑是销售促进的良机，对此，以泰山、庐山、小熊猫等新品上市为契机，以上柜增量为目标，加强引导上柜。

4、及时做好限量调整。及时跟踪客户的限量情况，对于限量不能满足应及时做好调整，特别要关注月限量在3件的小户，节后星级提升，紧俏货源增加，提高了他们的购买能力。

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2.调查人员不专业调查员是影响问卷调查成功与否的重要因素。我国对市场调查员的要求普遍偏低，很多公司没有专门的市场调查人员，需要时就从市场临时招聘一些人员来充当，而且常常是不限学历，也不限工作经验。非专业调查人员往往只是为了完成任务而工作，工作懈怠，随意性大。这种既缺乏市场调查基本知识，缺乏工作热情和主动性，又不讲究工作方式的市场调查，最终导致调查准确性差，不能掌握实际资料。

3.调查资料的搜集方法不合理调查资料的搜集是一种统计技术，讲究方法与技巧。常用调查资料的搜集方法有观察法、实验法、采访法和报告法等。搜集方法的选择受到调查目的、环境和经费等因素影响，不同调查目的，需要的调查资料不同；不同的调查资料，搜集方法也应该不同。调查资料的搜集方法不合理，就无法保证调查资料的准确性、及时性、完整性和全面性；调查资料不符合要求，后期的整理、分析和预测都是徒劳。

4.调查连续性差，对分析预测造成影响社会在发展变化，市场日新月异，企业不但要了解市场历史，掌握市场现状，还要预测市场将来发展趋势。未来市场状况是由过去发展到今天的延续，市场预测需要连续性的调查资料。市场调查工作不连续，或者市场调查资料存储保管不善，致使历史数据丢失，缺乏连续性，对市场发展趋势的预测就无法保证。没有准确地预测市场发展趋势，企业的长远规划将是纸上谈兵。

二、科学开展市场调查，提高市场调查质量

1.多种调查方式结合，相互补充不同调查方式特点不同，调查反映的问题也不同。就拿调查产品客户市场来讲：抽样调查往往是针对大众客户，掌握大众趋势，获得的是大多数客户的心声；典型调查可以针对个性客户，容易发现认识新生事物，及时开发新市场；重点调查便于了解重要客户，进行VIP管理，提高客户的忠诚度。市场调查要将抽样调查、典型调查和重点调查等多种调查方式结合，相互补充。

2.国家应该出台相关法律法规，提高调查人员素质市场调查人员素质和能力直接影响调查数据的可靠性，最终影响到决策判断正确性。提高市场调查人员素质势在必行，国家应该出台相关法律法规，对市场调查行业进行规范管理，要求调查人员持证上岗，提高调查人员素质。市场调查要建立一系列规范的科学体系，要有专门的培训机构，规定培训学科，培养专业的市场调查人员，满足市场调查的需要。

3.针对不同调查对象和调查内容，科学选择资料搜集方法市场调查的价值主要依托调查资料的质量，调查资料质量的提高，离不开科学的资料搜集方法。不同的资料搜集方法特点不同，适用对象也不同。市场调查要针对不同调查对象和调查内容，选择合理的资料搜集方法。如调查消费者对产品的品牌、包装、价格等的喜好程度，就适合用观察法；对新产品的包装设计、柜台陈列、销售方式等进行调查就适合用实验法；采访法适合探索性调查，巧妙灵活地搜集可靠资料；报告法适合对办事处、内部销售部门等有隶属关系的部门展开，以便得到很好配合。

4.经常进行市场调查并做好资料的存储管理企业不想被市场淘汰，就要经常进行市场调查，时刻把握市场动向，及时掌握市场信息，不断适应和开拓市场，在竞争中拥有主动权。市场调查不能虎头蛇尾，要善始善终：前期主要做好设计工作，形成完整科学的调查方案；中期展开正式的调查，搜集准确资料；后期要明察秋毫，严谨做好资料的整理分析；最后切莫忘记调查资料的存储管理，及时建立长久数据库。

三、网络的发展，对市场调查提出了新的要求

随着互联网的发展，网络调查的优势不断显现出来：使用多媒体技术，降低了调查费用；动态的沟通画面吸引更多的被调查者主动参与；计算机软件完成资料存储，减少了登记性误差；它的隐身性，减轻了被调查者的心理压力；它的全球性和海量性，使问题涉及面更广等等。虽然网络调查有很多优势，但对市场调查也提出了新的要求。

1.网络调查要适合调查对象网络调查是通过互联网采取问卷调查等手段收集资料的一种调查方法。网络调查对调查对象有一定的要求，要适合调查对象，调查对象起码要有条件上网并会上网进行交流。目前我国多数城镇居民符合网络调查条件，但对偏远地区的居民，网络调查就不太适合。2012年春节，我国铁路部门为了解决农民工返乡难买火车票的问题，实行网络购票制度，当时却引起农民工的强烈不满。主要原因是许多农民工没有电脑，或者对网络不熟悉，无法网络购票。

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一、客源市场及其对旅游业的作用

旅游客源市场是指一定时期内，某一地区中存在的对旅游产品具有支付能力的现实的和潜在的购买者。它是狭义的旅游市场范畴。形成旅游客源市场必须具备旅游者、旅游购买力、旅游购买欲望和旅游购买权利等四个要素。旅游者数量是旅游客源市场规模的表现。对某一旅游接待地来说，旅游者数量越大，所需旅游产品数量越大，反之亦然。同时由人们收入水平和可自由支配收入决定的旅游者购买力，也是旅游客源市场中的又一重要因素。如果没有具备这一条件，旅游市场只是一种潜在市场。旅游产品购买欲望也是形成现实旅游消费者的必要条件之一。而旅游购买权利因素对国际旅游者的影响较大，如旅游目的国和客源国之间的政策限制、外交关系等的协调都会影响旅游购买，有时可成为主导因素。客源是旅游业发展的关键。客源充足，就会促进旅游地的建设，推动旅游业的发展。反之，就会限制旅游业的发展。因此，对旅游地客源市场的调查研究，有助于我们了解客源市场的具体情况，对针对客源市场的特征，提出对策，巩固和扩大客源市场有着深远的影响。

二、汉中客源市场分析

在今年“十一”黄金周期间，我曾在汉台区、勉县等地的主要景点对游客做过问卷调查，本次调查共发问卷500份，收回500份，回收率百分之百。现就调查结果汇总如下：

1.旅游客源地分析。汉中的客源市场以国内市场为主，国际客源市场规模很小。国内客源市场又以本省为主，占62%，其中，由于西汉高速的开通，西安关中方向来的游客占到94%，这是交通的改善为汉中旅游带来的最显著变化，这以后都将改变汉中客源市场的布局，以前，在客源调查中汉中本地游客占多数的现象将不复存在。其次为四川省、湖北省、河南省、山东省等省市。

2.性别、年龄结构。在本次调查中，男性居多占到了71%，女性占29%，性别比相差较大。在年龄结构中，大多集中在有工资来源且身体较好的中青年，老年和14岁以下年幼者所占比例小。其中65岁及以上者占2%；45～64岁占23%；25～44岁占53%；15～24岁占20%；14岁及以下者占2%。

3.职业结构。由于最近商务旅游、会议旅游的兴起，在本次调查中，公务员占24%；企事业管理人员占11%；专业/文教科技人员占9%；服务销售人员占7%；工人占13%；军人占9%；农民占2%；离退休人员占3%；学生占11%；其它占11%。

4.旅游者行为分析。（1）旅游目的。在本次旅游目的的调查中，欣赏西汉高速沿路风光的达到了42%；欣赏陕南自然风光的占25%；两汉三国历史文化占30%；其它占3%。当然，由于本次调查时间上比较特殊，刚好赶上西汉高速开通，这次陕北、关中方向来的游客很大一部分都是为看西汉高速而来，所以本次调查时间限制了数据的真实性，但从历史资料可以看出，汉中旅游资源以两汉三国文化和自然风光最吸引人。（2）消费比例。游客在汉中的消费主要集中在住宿、餐饮和景区游览上，这与汉中的实际情况相符：没有大型的购物中心和娱乐场所，游客来汉中旅游基本停留在“白天看庙，晚上睡觉”这一阶段。其中，住宿占40%；餐饮占20%；景区游览占20%；娱乐占10%；购物占5%；其它占5%。（3）旅游方式。到达汉中的旅游方式，自驾游和亲友结伴占多数。自驾游的兴起比较突出，这也是以后汉中乃至全国旅游的重要特征。在调查中，单位组织占4%；家庭或亲朋结伴占34%；旅行社组织占14%；个人旅行占10%；自驾游占38%。（4）了解选择到汉中的途径。现在信息技术异常发达，了解汉中的途径也多种多样。其中，电视占32%；报纸占10%；互联网占14%；经朋友推荐占25%；其它占19%。在我们国内，电视依然占据主流，但互联网发展迅猛，汉中在做好电视宣传的同时，还应该做好网络宣传，网络对旅游的作用只会越来越大。

5.旅游者消费心里分析。（1）旅游者在旅游过程中的满意程度。在此次调查中，总的来看，游客满意度较高的是导游服务、餐饮、旅馆饭店；评价最低的是娱乐条件，其次是购物条件，对交通和环境条件的评价也不高。在景区景点内，最不满意的有以下几点：停车占29%；景区建设占20%；讲解和文化内涵挖掘占16%；购物占21%；休闲娱乐占14%。在宾馆方面，游客最不满意的有：环境条件占30%；硬件设施占40%；服务态度占24%；其它占6%。（2）旅游者旅游倾向。旅游倾向比例居前四位的分别是：山水风光、文物古迹、生态环境、民俗风情；所占比例依次为：36%、28%、12%和10%。这四个方面是汉中旅游资源的主要特征，针对陕北、关中游客来说，山水风光、生态环境和民俗风情吸引力最大，所以汉中应该在这方面的景点上重点建设；在文物古迹方面，毕竟和西安这样的六朝古都相比，汉中还略显渺小，不过也尤其独特之处，重点是做好文物古迹的保护。在旅游促销上，也应该重点突出以上特征，以投其所好。（3）游客最喜爱的汉中景点。跟据本次调查，对游客对汉中市旅游景点的喜爱程度有一定了解，最后结果如下，在游客最喜爱的汉中景点项目中，排在前十位的是以下景点：南湖、古汉台、张良庙、武侯墓、武侯祠、拜将坛、红寺湖、石门古栈道、天台山、长青自然保护区。

三、客源市场分析

1.省内游客为主，省外游客较少，国内游客为主，国外游客极少。通过以上的调查汇总，我们不难看出，本次黄金周来汉中旅游的基本上为国内游客，国外游客极少。当然十一为中国的节假日，本次调查的时间限制了数据的准确性。实际上，我们不用调查也知道，来汉中旅游的国外客人是很少的，平时就看得出来。在国内游客中，陕西本省的又占了绝大部分，省外较少。

2.男性较多，女性较少，中青年为主，老年儿童较少。来汉中旅游的多数为男性，女性相对较少。由于生理、性格、职业的差别，男性出游的愿望和实际出游的机会较女性要更大一些，比较合乎常理，但如果能够开发出一些适合女性的旅游产品，仍然可以进一步开拓女性市场。

3.以观光旅游、两汉三国文化、民俗风情旅游为主。从旅游者旅游倾向来看，大多数游客来汉中的目的，一是欣赏“西北小江南”优美的自然风光，二是感受汉中浓郁的两汉三国文化。另外，汉中在地域上更接近四川、重庆，在语言、文化、生活习惯等民俗风情上也更接近川、渝，而有别于关中、陕北。所以在这方面对关中、陕北方向来的游客有很大的吸引力。

4.游客消费结构单一，消费水平较低。由于汉中游客主要来源于陕西本省，从陕西省的实际情况来看，还处于欠发达状态，尽管人民生活水平有了很大的提高，但由于住房、子女上学等问题，负担还是很重，用于旅游这方面的开支比较小，再加上旅游本来就是一项“奢侈”的活动，所以旅客即使来到汉中消费水平也还是很低的。从游客在汉中的消费结构来看，住宿、餐饮、景区所占的消费比例占到了80%，娱乐、购物所占比例不足20%。而在吃、住、行、游、购、娱六个环节中，前四个都是属于弹性较小的部分。

5.旅游设施不够完善，旅游服务质量不高，游客满意程度低。从汉中各个景点的实际考察来看，景区内旅游设施普遍较差。从游客的反映来看，对景点建设，景区设施满意程度低。许多游客提出了一些意见和建议，主要集中在服务设施和服务质量等方面。在景区景点内，停车场的建设问题很大，许多景点没有一个像样的停车场，随着自驾车旅游者愈来愈多，游客的满意程度愈来愈低。在旅游服务方面，游客的满意程度也不高。

四、客源市场开拓策略

1.在旅游资源上分清主次，发展特色资源。汉中旅游资源的特色到底是什么？近年来汉中市有关部门通过认真分析本市旅游资源的状况，逐步趋向于把“汉”（历史文化资源）、“绿”（自然生态资源）、“水”（水利资源）作为旅游资源的三大特色，并重点加以突出。国内有地理学家曾指出，汉中地区秦巴山区是地球上同一纬度生态环境最好的区域，正是因为这个原因，一些稀有动植物才能够生存下去。若能以自然景观作为主体，人文景观则起到画龙点睛的作用，但事实上不容易做到这一点，对人文景观则把重点放在资源保护上。

2.针对不同的细分市场，研究不同的营销策略。（1）从年龄细分入手。由于年龄的不同，其旅游偏好、出游动机、出游力等均存在差异。如年青人喜爱娱乐、探险、体育类旅游区，中年人偏爱观光度假类旅游区，老年人倾向纪念、文化类旅游区。因此，从年龄细分入手开展营销活动，可以“投其所好”，以对口产品打开市场。（2）从性别细分入手。由于生理因素和社会条件的影响，男性和女性在个性特点和旅游爱好上也有所不同。男性较女性而言更富有异向型心理特质，体魄也较女性强健，受传统约束较小，旅游愿望更强。而女性多原意选择观赏型的旅游地和项目，注意旅游的情境和感受，对旅游地整体环境很敏感。针对这一差异进行促销活动，有利于旅游产品的销售知名度的提高。（3）从职业细分入手。据调查资料显示，不同职业者在旅游行为方面也有一定的差异。商人、医生、律师等职业的游客，经济基础好，受教育程度较高，喜爱人文景观型产品，且在消费中追求档次高，花费大，对旅游产品和服务要求也高。因此，从职业细分入手开展选择性专门化营销活动，既可以更好地满足不同职业旅游者的需要，又可抬升自身品位，提高自身素质。

3.完善旅游设施，提高服务质量。“要致富，先修路”这句话同样适合于旅游。要想发展旅游业，交通是首要条件。尤其是对汉中这样的欠发达地区来说，可进入性很大程度上决定了旅游业的兴旺发达。由于汉殊的地理位置，北由秦岭将汉中和富庶的关中断开，南由巴山将汉中与肥沃的川蜀隔绝。所以多年来交通无疑是制约汉中旅游业乃至整个经济进一步发展的最大瓶颈，单就旅游业来说，一个西汉高速的开通，对汉中旅游的影响就可谓立竿见影。另外景区内旅游交通、旅游设施建设同样重要。总之，在现代社会，旅游业的竞争不仅仅在于资源的优势，旅游业作为服务行业，服务质量的优劣同样可以决定当地旅游的发展。

参 考 文 献

[1]汉中市旅游业发展总体规划.汉中市旅游网[EB/OL].www

.2005-12-25

[2]冯明放.关于汉中旅游产业发展几个问题的认识[J].汉中师范学院学报（社会科学）.2001，19（4）：72～75