茶道基本礼仪知识汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇茶道基本礼仪知识范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

茶在中国拥有几千年的发展历史。在中华民族这一片文化繁茂的土地上，茶文化结合了中国传统佛、道、儒三家思想，形成了自己独特的文化涵养，孕育出自己独特的文化内涵。茶文化的本质是一种“中介”文化，以茶为载体，以能体现中国传统思想道德、人文精神为宗旨。它的内涵极其广泛，主要包括有关茶的礼仪、风俗、茶规、茶艺、历史典故、民间传说以及文学艺术、辞曲歌赋等。它是中国人传统的饮品，也是人们所追求精神高度的和谐统一。高校培养的是先进的学生群体，学生需要完成“学校人”向“社会人”的过渡，就必须提高自身素质来适应以及引领高速变化发展的社会。就目前来说，人文茶道在高校素质教育中的应用已经十分广泛，受到的教育界许多专家学者的一致认可。

1茶与茶道

茶被称之为国饮，是国人馈赠亲友的良品。它在漫长的历史过程中，已经渗透到社会生活的各个领域。它包含着自然与人文的和谐结合，由此生出的便是茶道。茶道是一种艺术，一种礼仪，一种生活方式。饮茶之人多注重于养生，注重于提升自我的精神高度。人们在品茶的同时，体验茶道，品味人生百态。

1.1茶的概念

茶起源于中国，在我国已经拥有了很长时间的历史，受到了大众的喜爱。大家普遍认为，饮茶就是中国人首创的，也是从中国流传至世界。茶的起源并不明确，但可以确定的是，唐代陆羽所作《茶经》是中国乃至世界现存最早、最全面的茶学专著。这说明自唐代起，我国就已经拥有了较为系统的历史和文化。茶除了具有观赏、品鉴的价值，还具有其他多种功能，例如提高免疫力、消除疲劳等等。茶的这些功效都在国际医学药理上得到了证明。

1.2茶文化的意义

说到茶文化，就不得不提中国的历史。茶文化的发展历史实际上也是中华民族不断发展进步的一个过程，更是中国特色文化的具体表现。人们通过将赏茶、品茶、饮茶等等这一系列活动和中华民族的礼仪、哲学文化等相结合，创造出了茶的特色精神内涵，从而将其升华为一种精神活动。因此，茶文化对人的发展、现代社会都具有重要的意义和借鉴作用。

1.3茶道的内涵

茶道精神是茶文化的核心。中国茶道的发展经历了从煎茶、点茶以及泡茶等多个阶段。茶道主要讲究五境之美，分别为茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶道的本质是品尝茶的美感。它的美感一方面来源于茶本身的形态、颜色，另一方面也来源于茶道中所蕴含的礼仪。人们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等环节，不仅可以学习它的礼法规章，也可以领悟中华民族传统美德，进而提升自我修养、陶冶情操。常言道：茶如人生，第一道，茶苦如生命；第二道，茶香如爱情；第三道，茶淡如清风。人生就如茶叶，苦香淡皆是人生。人生百味，就蕴含在一杯清茶中。

2人文茶道概述

人文茶道四字，字如其名，是从茶道中所孕育出的人文精神，人文茶道重点在于人本。它是基于茶本身，加之以各种文化氛围结合而成的。自古以来，文人墨客们都喜欢将琴、棋、书、画与茶结合。人们以茶为媒介，修身养性，品位人生。茶相比于咖啡，在提神的同时更能给人以一种静下心来的力量。这就是人文茶道中所蕴含的淡泊与宁静。简单来说，人文茶道是将艺术与精神高度完美结合。茶道有“四谛”：和、静、怡、真。这也体现在以人为本的理念上。“和”代表着人与人相处需要和谐，做事要恰到好处。人具备和气的品性才能与他人友善交往，广交善友。同时，“和”也代表着天人合一的道家哲学思想。“静”就在于告诉人们要有一种平静淡泊的心态。人们饮茶时的环境，需要安静，这样人们的心才能安静下来体会茶的真谛，这是一种忘我的精神高度。“怡”讲究的是一种身心愉悦。人们在饮茶的过程中必定是愉快的，以一种轻松畅快的心情去品味它。喝茶不论贵贱，重要的是喝茶人的心态。“真”代表着回归本真。人们在饮茶中体悟人生，回归自我。人来源于自然，生活于社会，难免会沾染上世俗的纷纷扰扰。因此，人更要以一颗真心来体悟茶道，才能回归自我，找寻真我。佛道儒三家对中国人文茶道的影响最深。人文茶道也正是集合了佛、道、儒三家为主体的中国优秀哲学思想，才成为我国优秀的传统文化之一。老子的《道德经》就有提出：“故道大，天大、地大、人大，城中有四大，而人居其一焉。”这正好体现了人文茶道的人本精神。道家强调天人合一，人与自然应当和谐统一，人应该追求自然的本真，借以提升自我。道家所主张的道法自然，主要包含物质、行为、精神三个层次。佛家主张禅味，中国僧人认为茶有三德：第一，坐禅时，通夜不眠；第二，满腹时，帮助消化；第三茶为不发之药。这很好地体现了茶文化与佛家思想的融合。儒家核心思想为“中庸”，即做人做事恰到好处，不偏袒维护任何一方。做人必须讲究礼仪，正如当代茶圣吴觉农先生所说：“君子爱茶，因为茶性无邪。”饮茶的过程就是提升自我修养、净化灵魂的过程。

3加强高校素质教育的必要性

高校学生在接受知识教育的同时，越来越重视素质教育。学生在经历了几年高校教育后，必将步入社会，而要成为一个完整的社会人，光有技术知识并不足够，更重要的是要提升自我的素质，要学会与人交往，正确树立自己的价值观念。当代的许多高校学生只注重于知识的获取，并不善于与人交往也不注重于礼仪。在平时的生活中表现浮躁，忙忙碌碌不知所谓。许多人都没有自己的人生目标，也不能学会调节自己的情绪状态。高校学生要想未来进入社会，成为一个可以引领时代的人，就应当从提升自我修养开始。高校学生只有提升了自我修养，才不至于误入歧途，从而让自己朝有利的方向发展。在高校学生的个人生活中，许多人喜欢独来独往。他们不善于与人交往也不懂得如何调节自己的情绪，遇到问题也不懂得诉说和寻求帮助。我们必须要知道的是，作为高校生，走出学校就会进入社会。任何人都逃不开与人交际。哪怕是亲朋好友，同事同学之间都存在一种礼尚往来的关系。由此可见，学会礼仪是一件非常必要的事。然而，目前高校素质教育还存在许多问题。因此，高校素质教育需要一种更有力的方式来直接或间接地促进其质量的提高。

4人文茶道对高校素质教育的影响

宣传人文茶道精神对提高高校素质教育质量而言是一种非常可行的举措。茶道是中华茶文化中蕴含的独特的人本精神。张岱年先生曾指出，中国的文化不是以神为本，而在一定意义上可以说是以人为本，即将人的问题作为中心问题。世界上所有的群体社会，都是由一个个人组成的。人是基本，只有从各个学生个体着手，才能从根本上加强高校素质教育。总的来说，人文茶道对高校素质教育具有有利的影响。4.1人文茶道能够促使学生进行知识面的拓宽，传承民族文化人文茶道始于茶文化，茶文化是中华民族传统优秀文化的一朵奇葩。它在漫长的历史发展过程中，融合了佛、道、儒多家的哲学思想。正是由于它这种博采众长的特性，它的文化内涵才显得愈来愈丰富多彩。人文茶道精神的学习能够使大学生拓宽视野、增加其知识储备，从而完成自我素质提升。同时，茶道精神的学习也能让学生了解到中华文化的博大精深，从而增强民族自豪感。4.2人文茶道能够促使学生培养高尚的情操茶首先作为一门艺术，本身就是具有一定的高尚情操。在一个人的成长过程中，艺术的熏陶不可缺少。人们在这种艺术的熏陶中学会了欣赏，找寻到了自我兴趣，从而培养出高尚的情操。人一旦有了艺术的熏陶，整个人的气质就会与众不同。而人们通过学习茶道，可以了解到有关于茶艺、环境、诗词、历史等多种文化艺术。高校学生如果持续受这种有利环境的熏陶，自然就会以“茶人”为榜样，努力提升自我修养。4.3人文茶道能够促使学生学会释放自我压力高校学生的课业普遍压力较大，节奏较快。在这个阶段，不仅要学习自身的专业知识，也需要尽快地了解到社会人才需求，融入社会大环境。品茶是一个修身养性的过程，从人文茶道中，学生们可以学习如何从繁忙的生活中抽出一片空闲，体悟人生的真谛。从品茶中感悟到“人生如茶，茶如人生”的哲理，从而转化成动力，让自我的素质得到一个更高层次的升华。4.4人文茶道能够促使学生树立正确的人生态度茶道精神的主体就是茶人精神。“茶人精神”是钱梁教授在上世纪80年代提出的观点，其认为茶人应该“默默地无私奉献，为人类造福”。高校生活学习阶段正是培养大学生心理素质的一个好时机，大学生在这个阶段会遇到许多挫折但也会有许多成长。因此，高校阶段是完善自我的一个好阶段。大学生通过学习人文茶道，可以领悟茶道中的思想内涵，有利于清楚地认知自我和正确地处理人际关系。

5结语

人文茶道在提高高校素质教育质量中的作用已经得到了广泛的认可。越来越多的高校将人文茶道的教育提上日程。人文茶道只是茶文化中最精华的一部分，但并不是其全部内容。茶文化中所蕴含的内容是丰富多彩的，只要学生有所接触，必定会被茶文化所包含的深刻内涵所吸引。我们所应当做的就是让人文茶道更广泛地融入高校素质教育中，从而让更多的高校学生接触到它。

参考文献

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[3]刘悦.着眼学生长远发展培养素质奠基人生[J].陕西教育(教学),2016(4):15-16.

篇（2）

在广府文化中，历来就有“喝早茶”的文化习俗。在日益注重提升生活品质的今天，邀三五好友，寻一幽静处，煮茗而谈，已成为普通人放松身心、享受生活的重要方式。可以说，喝茶是学生日常生活中司空见惯的事情。教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》提出，要把中华优秀传统文化教育系统融入课程和教材体系，“鼓励各地各学校充分挖掘和利用本地中A优秀传统文化教育资源，开设专题的地方课程和校本课程。”上千年的积淀让我们拥有了一个巨大的茶文化宝库，我们有义务、有责任将我国茶文化传承下去。在中学课堂开设茶道校本课程，不仅可以让青少年了解茶文化、茶道基本知识，丰富他们对中国传统文化的认知，对于培养学生笃定、精细、雅致的精神品质与文化素养亦大有裨益。

本课程为通识教育，课程目标在于锻炼学生主动参与实践活动、与同学合作探究的能力；在准备活动资料的过程中，培养学生收集、分析资料和处理信息的能力；让学生体会到中国传统文化、茶文化的博大精深，提高生活品味与审美能力养成耐心细致的学习和生活习惯，健康地成长。本课程共分为六个部分，涉及茶叶种类、茶具、茶艺、茶道、茶诗、茶文化历史演变等，重点则在于茶道、茶诗、茶文化历史几个部分。现将课程安排列表如下（表一）：

二、课例展示

自第一节课开始，笔者就要求学生利用课余时间搜集与饮茶相关的典故，由班委组织学生轮流讲述，以此作为进入“茶道”课程的切入点。笔者的目的是从一开始就让学生明白，茶道不仅仅是一种饮品或一套饮茶礼仪，其背后有着深厚的精神文化象征。

从学生的讲述来看，他们大多能从茶的特点，饮茶的习俗、礼仪出发，切入茶文化的内核，了解饮茶背后的精神文化象征。例如，陆羽《茶经》有“茶性俭”“最宜精行俭德之人”之说，这表明在唐朝茶就与儒家思想融合，“茶”象征那些品行坚卓、追求“至道”的贤德之士，符合儒家关于君子的想象。又如“达摩禅定”，讲的就是达摩祖师坐禅时借助茶叶驱除困意，养助清思，最终修成正果的传说。实际上，古代佛教徒经常利用茶叶能提神的功效，在久坐冥思时用以驱除睡意、摄心入定、精进修行；而茶也由此被赋予深邃的精神内涵，发展出了“茶禅一味”的理念。

当前，人们对于茶道存在不少误解，例如，认为“茶道”来源于日本。应该说，这是当前普遍存在的误解。“茶道”的确在日本得到过长足的发展，也是通过日本而具有了世界声誉，不过，日本茶道的来源却在中国。对此，日本著名美术家、文化学者冈仓天心在《茶之书》中就曾详细论及。饮茶习俗在西汉就已经盛行，西汉王褒所著《僮约》曾叙述当时茶文化的发展状况。到了唐代，饮茶成了上流社会普遍热衷的社交礼仪，而陆羽更是在饮茶的仪式中发现了“贯穿世界万物的和谐秩序”，在其著名的茶之“圣书”――《茶经》中创立了茶道。两宋时期则是中国茶道发展的高峰，其时的茶道与儒家、道家、佛家思想水融，真正成为一种主人和宾客协力创造宇宙间至福的瞬间的神圣仪式，一种天人合一、自我实现的方式，一种生活的艺术。南宋曾V《高斋漫录》有这样的记载：“司马温公与苏子瞻论茶墨俱香，云：‘茶与墨者正相反：茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲轻；茶欲新，墨欲陈。’苏曰：‘奇茶妙墨俱香，是其德同也。皆坚，是其操同也。譬如贤人君子，黔皙美恶之不同，其德操一也。’公笑以为然。”这是著名的司马光与苏轼间“茗战”的故事，名儒大家风范跃然纸上。“茗战”，又称“斗茶”，是古代评茶艺术的主要表现形式之一，也是文人墨客间流行的雅集活动。

南宋时期，日本僧人明庵荣西到中国学习禅宗，公元1191年回日本时把禅宗和中国茶一起引入了日本。而中国茶道的发展却因蒙古人入侵而中断。后来，由于明太祖朱元璋的反对，茶道更逐渐走向衰落。当时的茶道是一套贵族化的精致仪式，作为高雅、纯洁的象征，其耗费往往奢靡，这让底层出身的朱元璋非常反感，下诏要求全国上下都学农民的泡茶方法。从此，中国茶道开始走向低谷，但流传至日本的余脉却得到发扬光大，使“茶的理想达到最高境界”。这一段历史，如今的学生恐怕少有人知，因而笔者在这一部分重点详解。这也是本课程开设的目的之一：丰富学生关于传统文化的认知，促进传统文化继承与发扬。

当然，即使在明清时期作为一种精细仪式、寻求抵达超越世界、臻于天人合一境界的茶道不再流行，并不意味着茶道自此在中国消失，荡然无存了。这里笔者要提到对于茶道的另一层误解，即以为茶道只是一种贵族化的雅集仪式，远离了寻常百姓的日常生活。实际上，茶道既是士大夫闲雅生活之极致，同样体现于普通百姓的日用之间，不能过于强调茶道的超越维度，忽视了其背后的人伦礼仪及其在寻常日用之间的应用，忽略了其生活味。客来敬茶，是中华民族延续至今的传统礼仪。古人强调以茶修身，以茶雅志，以茶表敬意、树礼仁，以茶协调人际关系。修身、雅志、表敬意、树礼仁、协调人际关系，都是儒家思想在茶文化中的体现。所以，有人指出，中国茶道的精神是俭、清、和、敬、静，即廉俭朴实，心地纯洁，和睦相处，和诚处世，敬爱为人。这一提法不无道理，可以说，两千年来儒家思想始终贯串于茶文化之中。

不管是把茶道视为一种雅致的存在方式、生活的艺术，或是体现于寻常日用之中的朴质的人伦礼仪，都是传统文化中的精华。对此，我们不应厚此薄彼，而应在课程逐一详细讲授。

与茶道紧密相关的，还有“茶诗”。央视综艺节目《中华诗词大会》让古典诗词重新回到大众的视野，成为普通大众茶余饭后津津乐道的谈资。茶与诗，自古以来就存在紧密的关联，有鉴于此，笔者在茶道课程中以当下的“诗词热”为契机，为学生介绍、讲解历代著名的“茶诗”，不仅激发了学生的学习兴趣，而且切实有效地提升了学生的文学素养和文化基础。

两晋南北朝时期，饮茶开始进入文学领域，其中最具代表性的就是西晋杜育所作的以茶为主题的《F赋》。中唐诗人卢仝曾邀请韩愈、贾岛等人在桃花泉煮饮，并创作了著名的《七碗茶歌》。

一碗喉吻润， 二碗破孤闷。三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？ 玉川子乘此清风欲归去。（卢仝《七碗茶歌》节选）

篇（3）

随着社会的进步发展，物质生活丰富多彩，但诱惑也越来越多，同时社会生存压力之大，即将进入社会的大学生，由于自身易敏感、自大等特点造成自身心理压力明显增大，影响其心理健康与道德提升。高等教育要求大学生要有健康的心理认知、良好的道德修养，中国茶道是以茶为载体的一种生活礼仪，已成为我国传统文化的重要组成部分，其蕴藏着儒释道三家哲学文化内涵，具有思想教育的功能，因此，其从古至今都被当作是修身养性的最佳方式。可以说，中国茶道精神与我国大学生心理教育与道德教育的目标是一致的，都是为了提升个体的道德素养，这就为从传统茶道精神文化角度来探讨大学生的心理教育与道德教育提供可行性方案。本文首先分析茶道精神内涵，旨在说明茶道精神与大学生心理、道德教育目标基本一致，进而探讨了心理教育与道德教育整合的可行性，最终从茶道精神视角来提倡将茶文化融入大学校园，并从思想整合与工作机制整合两方面来论述两者融合模式，为当代高校心理教育与道德教育整合模式发展提供参考。

1茶道精神

茶是我国大众日常生活的必需品，从神农尝百草发现茶之药用价值到明清饮茶鼎盛之时，已形成内涵丰富的茶文化。茶道是茶文化的核心，在中国众多器物文化之中，只有茶文化被上升为“道”的层面，正是道家如言：“道可道，非常道，名可名，非常名，”也包含了儒家的中庸思想和禅宗明心见性的思想。茶道精神博大精深，或许正因为其内涵丰富、深远，无法用一个大家认可的定义来概括吧。我国的吴觉农先生认为：“饮茶是一种精神享受，茶道是一种艺术，一种修身养性的方式。”浙大的庄晓芳教授则言：“茶道是一种通过饮茶的方式，对大众进行礼法教育、道德修养的方式。”林治先生认为：“茶道是一种文化艺能，是茶事与文化的完美结合，是修养和教化的手段。”从这些关于茶道定义解说来看，虽然没有个放之四海皆准的定义，但都认为其是道德修养的方式，这也是茶道的重要内容。从这一角度来理解，茶道说到底也是一种人道，在沏茶、品茶、赏茶等茶事活动中，引导个体完成道德修养、陶冶情操、参悟禅理以达到精神上的享受与人格上的完善，最终实现和谐安乐之道，因此说，其不仅仅是一种饮料，更是一种精神、文化与价值。[1]“和”作为中国茶道的精髓，其意味和谐、和俭、和敬、和睦、和静、和平等等内涵，不仅强调了人与人之间的和和美美，家庭之间和睦和爱，更是重视社会的和谐、和平。[2]中国茶道精神之“和”也注重日生生活中自身的觉悟与修养，培养人们豁达胸怀，无论是儒家的中和思想、道家的道法自然，禅宗的明心见性都提倡要保持一种平常心，平心气和地处理自已与他人，自然与社会的关系。从诗歌、绘画、文学等艺术中我们经常看到古代文人雅士从饮茶中抒发胸臆、排解困苦、表达情感……甚至通过茶道影响、改变自己对生活、对生命、对宇宙的认识。面对当前社会生存压力之大，导致大学生心理压力逐渐加大，而且当前社会风气普遍存在拜金、享乐之风，以及大学生身上普遍自私自利、以自我为中心的思想，使得当前大学生心理健康、道德教育存在不少问题。茶道精神提升道德修养，也是一种心的修行，在茶道的学习、品味过程也就是品悟人生、修身养性的过程。因此，从茶道精神角度探讨大学生心里教育与道德教育的整合模式具有一定的现实意义。

2心理教育与道德教育模式整合的可行性分析

“整合过程不是相互取代的过程，而是各个组成部分在共享和互利的秩序中相互协调的过程。”[3]那么如何协调各个组成部分呢？对于心理教育与道德教育来说，我们首要弄清楚两者相同与不同地方。两者相同的地方体现在：首先两者关系可谓是相辅相成，心理健康是道德教育的前提，与此同时，道德教育也是心理教育的基础。其次，两者教育对象一致，都要通过情感、认知、意志、行为四个方面来培养大学生正确的人生观、价值观与世界观，为其形成健康完美的人格而努力。第三，两者目标有一致之处，都是为更好地实现大学育人的目标，为社会培养优秀人才。两者不同的地方体现在：首先两者的理论基础不同，心理健康教育是以心理学为理论基础，道德教育是以党的教育思想为基础，并结合传统道德教育、教育学理论等；其次两者目标也有不一致之处，心理健康教育正常是由心理咨询师对大学生生活、行为、心理等问题的指导，道德教育是大学老师、辅导员按照日常道德规范来解决大学生的信念、思想及价值倾向等问题；第三内容方面不一致，心理教育主要研究大学生的生活、恋爱及人际、职业选择、变态心理等等；道德教育是大学生的知、情、意、行的研究，重在培养大学生良好的思想道德品质与行为规范。从分析心理教育与道德教育的相异过程中，也发现两者整合教育的可行性，两者虽然理论基础、内容、目标存在不一致的地方，但两者都是思想教育，而且是相辅相成不可分离，下文我们将从茶道精神角度来详细分析两者的整合模式。

3心理教育与道德教育整合模式探讨———将茶道精神引入校园

当代大学教育工作者肩负着为社会培养人才的重要使命，引导当代大学生健康成长是每位教育工作者义不容辞的责任与义务，因此，不仅需要不断更新、学习、研究相关的思想理论知识与教育观念；而且还要了解当代大学生的心理教育与道德教育的现状、特点，制定更加有效的教育方式，促进心理教育和道德教育和谐整合与创新发展。首先心理教育与道德教育可以借助茶道精神文化进行思想整合教育，并将心理教育纳入道德教育之中，在整合过程中坚持“同时并举，相互渗透，彼此推动”与“在合作协力中追求自我优化，在竞争冲突中力求沟通共赢”原则。我国茶道具有思想道德教育的功能，其重德行善的伦理价值与礼仪规范等有助于提升大学生的道德素养、提升大学生的人际交往能力，培养健康良好的心态。茶之自然、朴素、纯洁、刚强之本性以及“性洁不可污”的韵致是历代文人雅士欣赏、学习的对象。在物质生活丰富的当代，尤其是家境较好的大学生，其日常消费普遍存在超越自身水平的现象，追求时尚、名牌甚至是奢侈品牌，这种现象不利于勤俭节约传统美德的发扬，将茶道精神融入校园课堂，开设讲座、举办茶艺活动，纠正学生的浮华之风。中国茶道文化汲取了儒释道哲学思想的精髓，而儒释道是我国五千年道德文化教育的核心，更是我国立足于世界之林的文化根基。老子的《道德经》、孔子的《论语》等，其中涉及到道德、思想、审美、礼仪等等，而这些内容从小学学到大学，我们书本中都会出现，大学生们早就习以为常了，如果单纯地拿出来教育效果可能会差强人意，借助茶道文化与儒释道思想相同，通过茶事活动来讲解茶道文化[4]，比如饮茶礼仪不但可以让大学生获得良好的审美体验，而且能有效培养他们的利益素养，让他们体会人与人之间尊重、关心的重要性，培养健康的心态，有助于他们交际能力的提升。其次，心理教育与德育教育在工作机制上的整合，开展心理与道德教育都是为了培养优秀的人才，但两者在高校中属于不同部门分管，容易出现扯皮推诿的现象，既然两者的大目标相同，那么就应该立足于全局，用大教育的思路来建立健全两者机制上的整合，开展学科间的融合、讨论、沟通，推动心理教育与道德教育机制融合，制定统一的教育规划方案、目标、行动。在规划中借助茶文化各种形式以及相关形式开展教育活动，增加大学生的传统文化底蕴与茶文化素养，这是提升大学生道德教育的重要基础，也是培养健康心理的基础。大学生在茶事审美活动能有效地平复其内心的浮躁、焦躁等不良情绪，在茶道礼仪体会“敬、和”等承担的思想性、文化性，感悟古人在饮茶中获得的“天人合一”、“明心见性”的深厚思想[5]。在规划中还应该发挥大学社团的优势，努力培育茶道社团，并与积极开拓现有社团的活动，比如表演社团积极开拓茶文化歌舞表演活动等等，营造良好的茶道精神学习的校园氛围，为大学生心理教育与道德教育塑造良好的校园环境。当代大学生的心理教育与道德教育整合模式，是一项系统、艰巨且复杂的大工程，如何做好两者的整合，有效地开展教育实践，需要当代教育工作者立足于当代大学生的实际现状以及现有的教育状态，解放思想、不断创新。本文从茶道精神角度探究心理教育与道德教育的整合，只是从理论层面进行分析了茶道与心理、道德教育的目标、理念是一致，并且也从思想与工作机制上给各个高校开展茶道精神培养大学生道德教育与心理教育“相得益彰、相互借鉴、相互配合”整合模式提供了一定的思路，但仍需要各个高校从自己实际出发，摸索契合自己情况的整合模式，才能有效地培养大学生良好的道德修养与健全的人格。

参考文献

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篇（4）

在茶馆里，茶博士、茶把士、茶服务员以茶迎客；在居住处，以茶待客有主任和宾客；在茶会上，有主持者、茶艺师把茶道之美、茶艺之情展示给应邀嘉宾；家具茶事则自烹自饮，自得其乐。照理说，茶人不必言资格、论贵贱，但茶既出在道德立国的中华民族，也就给茶道赋予了浓厚的道德色彩，茶人也便有了茶德礼仪的标准。

茶圣陆羽的标准很简单，要求茶人是“精行俭德之人”。唐末刘贞亮要求茶人循礼法、行仁义、谦恭和平、净心高雅，即以茶行“道”。此处的道又以儒为主。

宋人强调茶人必须是佳客，这里的佳客应当具有如茶一般清醇优雅的气质和坦诚告洁的情操。明代对茶人虽无明确标准，但大体要求则有。陆树声著《茶寮记》中提到：“煎茶虽微清小雅，然而其人与茶品相得。”要求茶人、文人之间的情操高尚、志同道合，饮茶时要吟诗、挥翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人资格说。

中国茶道推崇茶人的神韵，即茶人应具有外观形象美和气质美。我国茶人在长期的茶事活动中，借助佛教修行的“五调法”来修炼自己。

调身：茶人在茶事活动中要求坐有坐相、站有站相、走有走相，如：坐姿端正，腰板直立，肌肉放松，目光祥和，举止从容。调息：呼吸要轻细而匀实，做到不粗、不喘、不乱。调心：目定意闲、除区杂念，排除干扰，做到心“不散”（不想与茶无关之事）、“不浮”（不浮躁不定）、“不沉”（不昏昏沉沉，无精打采）。

调食：饮食适度，吃有吃相。用食勿计较。

调睡：不贪睡，不失眠，作息有序。

篇（5）

徐南眉退休后依然致力于推广茶文化，向民众普及茶道表演，自己还编写了例如《茶文化常识》、《茶艺培训基本知识》的教材，方便民众了解、学习茶文化。

茶道意味

茶道，就是品赏茶的美感之道，茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。吴觉农先生曾在《茶经述评》一书中写道：“饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”茶道通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。

茶道要遵循一定的法则，古人品茶讲究六境：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式有极严格的要求和相应的规范。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代品茶有一条法则，叫做“三点”：新茶、甘泉、洁器为一；天气景色宜人为一；风流儒雅、气味相投的佳客为一。明代品茶要求更为严格细致，有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即：一无事，二佳客，三独坐，四吟诗，五挥翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精含，十一会心，十二赏鉴，十三文僮。“七禁忌”即：一不如法，烹点不得法；二恶具，茶具不清洁；三主客不韵，主人、客人举止粗俗；四冠裳苛礼，过于拘束礼仪；五荤肴杂陈，茶贵清，一案荤腥，不能辨味；六忙见，没有品茶的工夫；七壁间案头多恶趣，环境布置俗不可耐。

因此，品茶有“一人得神、二人得趣、三人得味”的说法。

茶道的礼仪是颇为讲究的在客人面前先将茶筅洗净，然后轻敲三下举起两下后，便完成了清洗的动作。而在结束的时候，则是先用热水将茶碗中的余茶洗净，然后用热水洗净茶筅，最后轻敲两下后举起，如此便完成了结束时的清洗动作。即使同样是茶筅，但是开始和结束时的意义却有不同，不能加以混淆。

在喝茶的时候转动茶碗，是为了避免从正面饮用的意思，将茶碗转动一圈半，并离开茶碗的正面后，便可以开始饮用，而饮用完后再加以清洁嘴角所碰触之处，然将茶碗转回正面，如此重复。

如今的时代，茶楼、茶馆就是喧嚣都市的幽静竹林，紫砂壶、字画、流水、古琴声……这样的环境令人内心安宁；泡一杯茶，慢慢享受它完全的滋味、美丽的颜色、茶的芳香和口味，以及周遭氛围。静心冥想，当你使周围的世界平安美丽时，你的心和头脑就有了相同的心境。

茶叶品质

茶叶品质的好坏，可以用感觉器官来进行鉴别，称为感官评审。对茶叶品质的评定，可分为干评外形（嫩度、色泽、条索、整碎、静度），湿评（开汤评）内质（香气、汤色、滋味、叶底）。在专业评茶的部门，还有专业的茶杯、碗、样盘、叶底盘等。

除感官评茶内容外，鉴定茶叶品质的好坏，还要鉴别茶叶有否变质，有否异味（如焦烟味、酸馊味、陈味、腥味或其他物品污染味），如是隔年的陈茶，则绿茶色泽会发黄有陈味。

茶叶由于疏松多孔，表面积大，叶内又含有茶多酚、蛋白质、果酸、糖等多种亲水性成分，因此当空气湿度增加60%以上，茶叶就易吸湿变质，同时茶叶中含有不饱和脂肪酸，极易吸收外界异味，因此在茶叶储藏中要保持干燥和隔绝异味、隔绝氧气。

煮饮技巧

水是茶叶冲泡之关键，自古以来，人们就十分重视泡茶用水，陆羽在《茶经·五之煮》中写道：“其水，用山水上，江水中，井水下。”又提到勿用停滞不动的死水，要用涓涓流动之新泉。

篇（6）

茶可以说是大自然对人类的一种最无私、最美好的恩赐。茶的品饮之道以宽为其体，茶的品味之道以和为其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之仪，又包含了以茶养廉之义，同时，亦包含了以茶明伦之志，并且，更包含了以茶教化之理。

1茶文化崇高的和谐为本的核心思想

1.1茶文化中生态自然的和谐

所谓道法自然，茶依自然而生，集天地之美，蕴超然之气，独得自然和谐之机。茶之一物，深刻蕴含了天地有大美、四时有明法、万物有成理的自然哲思。大自然本就是和谐有序的浑然一体。而茶荈则孕育于自然，凝聚了生态自然中的山川之灵秀，与日月之精华，因此，茶荈既是大自然和谐产物，又是大自然和谐的表率。和谐既是中华民族弘传了数千载的传统美德，又是中华民族传统文化之中的精髓所在。儒释道三教都将学究天人之际的和谐，视作一种最高的智慧与境界，这是中国所特有的辩证思维精要，这种辩证思维精要，恰恰与茶文化的内涵不谋而合，同时，二者之间皆存在着在道法自然方面的与自然至理的深度融合。

1.2茶文化中人与自然的和谐

茶之一字，草在上，木在下，而人居其中，由此可见，茶文化其实是一种人在草木间的悠然禅意，人即便是栖身于闹市之中，啜一盏茶亦能得人在草木间的山水之韵。显然，这种人乐活于草木之间的物我玄会的和谐，才是茶文化的至高境界，同时，这亦是人与自然一期一会和谐相处的至高境界。茶文化既饱含着生态自然的自体和谐智慧，同时更饱含着人与自然的一体化和谐智慧。茶文化中人与自然的天人合一，恰恰是中华传统文化中孜孜以求的一种崇高境界，这种崇高境界以返朴归真，融于自然为根本诉求；以学究天人与自然达致的精神统一和和谐为基本标准[1]。在茶文化中，取材于自然、畅饮于自然、乐活于自然才是茶文化的最高境界。

1.3茶文化中的人本和谐

中国是世界上唯一的文化渊源薪火相继达上下五千年的文明礼仪之邦，礼仪的美德已经成为中华民族的一种根性灵魂，其中的思想道德承袭更是礼仪美德之中的精髓，而茶文化则是中华传统思想道德礼仪美德之中的不可或缺的重要组成部分。人在草木间联结起了茶与人，事实上，人与社会其实更有着诗意的牵系与禅意的联系，数片青叶所承载着的又何尝不是一碗清香四溢的人生，此即所谓饮茶知味。由此引申开来，即是一种人自我本体的身心和谐，以及人与人之间的和谐。首先，茶之清能够成就为人之清与为官之廉，其次，茶之和则能够实现个体与他人的和睦、团结、友爱、理解，最后，茶之礼则能够完善个体与社会的一体化的融洽与和谐。

2茶文化对思想道德教育的影响

2.1茶文化对思想道德教育的协作精神感召影响

茶文化中的和谐为本，既是以一心融于天地万物的负阳抱阴，又是我中华各民族一体和睦的相亲相爱，同时，更是整个社会和谐共处的相依相存。对于健康保健专业的同学而言，未来工作过程当中，必然要较其他专业更频繁地与社会打交道，在与社会打交道的过程之中，礼仪自然首当其冲。社会交往中的个人礼仪，是衡量个体道德程度、思想深度、品德高低的重要标志。因此，以茶道的和谐为本的核心思想，作为健康保健专业同学的思想行为参照，能够使得同学们以茶道通晓人道，学会并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的团结协作精神更是值得大力弘扬，在茶道的表演实践过程当中，我们知道，通常需要多人紧密合作方能更好地完成，在合作过程中，亲密无间的团队意识与精诚合作的协作意识更是增强同学们相互之间紧密团结的金钥匙。

2.2茶文化对思想道德教育的精神境界影响

茶作为一种文化载体，不仅承载着人类数千年的物质文明，而且更承载着人类数千年的精神文明。中国的茶文化在其数千年的传承历程中，早已形成了围绕着人、水、器、艺、境、茶六要素的独特审美情趣，这种审美情趣是其他任何事物都无法替代的。置身于闲适自然之境，取自然纯静之水，以自然锻烧成就之器，煮清香芬芳之茶，品怡情怡心之韵，全身心地融入到茶文化的秘境，真切地感受由自然传递至茶，由茶传递至人，由人传递至整个社会的那种整体和谐、整体愉悦、整体温馨的无上精神境界，这种精神境界，能够令健康保健专业的同学们，不仅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的过程中受益，而且亦能够由同学们向周围以一盏清茶传递茶文化的馨香于世人。中国的茶文化之中，有着太多的可供健康保健专业同学汲取的思想道德教育精粹。将茶文化融入到思想道德教育大系之中已是势在必行，茶文化中的乐活精神，更是能够赋予同学们以茶道领悟生命，以茶道缓释人生，以茶道增进沟通等其他学习过程中所无法体悟到的人生真谛。

3茶文化在思想道德教育中的运用

3.1茶文化在思想道德教育的心志与意志修炼中的运用

茶文化中的和谐思想对健康保健的同学们而言，有着正能量引导的影响，同时，茶文化所潜移默化熏染陶冶的情操，更能促进同学们的精神境界与审美修养的全面提高。而茶文化中的礼仪的运用则能够令健康保健专业的同学们收获一份茶文化中的冲淡宽仁的礼仪精神，以及纯洁雅致的性情本真。对于健康保健的同学们而言，不仅应关注身体的健康保健，而且更应关注心灵的健康保健，在人生的许多关键时刻，在人生的许多成败瞬间，其实起决定作用的恰恰就是人的心灵，亦即人的思想道德情操，由此可见，茶文化的陶冶情操的身心综合修养的运用，将为健康保健的同学们未来的人生带来意想不到的成功。并且，从健康保健的视角而言，身心双健才是一种真正的健康状态。而茶文化透过思想道德的潜移默化式的教育，对心灵的滋养则更加能够令同学们保持平和、喜乐、慈悲的心境，从而形成一种逆境中不屈服，顺境中不失足的坚忍、顽强、愉悦、昂扬的心志与意志[2]。

3.2茶文化在思想道德教育的心志与意志修炼中的运用

教育不仅应着眼于知识技能，而且更应着眼于对知识技能起内驱作用的人文思想素养与心灵世界的本质提升。茶宜静而唯宁静方能够致远，茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大学时期既是大学生朋友们心志与意志渐趋成熟的重要阶段，又是心理健康与心理平衡的极为重要的与社会开始反复交互的调试阶段。这一阶段的大学生朋友们从表象上而言可能是意气风发的，但是从心理层面而言，则显然仍处在整个世界观建构的最为关键的阶段，这一阶段由于新时期新常态下扰动因素较多，因此，在这一至关重要的阶段中，任何一点小小的偏差都极有可能侵蚀整个世界观的基础。可见，在这一举足轻重的阶段中，运用茶文化的深厚底蕴所涵养的正确的人生观、道德观、价值观等，帮助这一阶段的大学生朋友们建构起正确的世界观，显然对于完善大学生朋友们的整个人生有着极为重要的意义。而在进一步的思想道德教育的完善化过程之中，同学们更宜学习，学习茶的既芳且芬；更宜学习茶的馥郁内蕴；更宜学习茶的轻标敦本[4]。

4结语

茶文化中深刻蕴蓄着个体思想道德涵养，与社会和谐大同的教化旨趣。而道德涵养与和谐大同显然最能够体现，亦最能够代表茶文化的精髓。在数千载的诸家思想的共同灌溉之下，茶文化与诸家思想的深度融合更使得茶文化在传统文化中占有重要的一席之地。茶文化中最为重要的就是和谐为本的核心思想，以这一核心思想为基础，由个体思想道德的自觉觉悟向社会传递正能量将使得茶文化在新时期绽放出更加绚烂的思想光华。同时，茶文化与思想道德亦是相辅相成的，积极弘扬茶文化，并将茶文化不断地应用到大学生的思想道德教育中去，显然是一种必要的双赢式做法。

参考文献

[1]张娟玲,李秋红.探究茶文化教学对大学生人文素质和思想道德的影响[J].福建茶叶,2016(10):229-230.

篇（7）

关键词：

茶道精神；传统文化；高校体育教学；人文教育

体育是大学里一门特殊而重要的课程，它对于培养学生健康全面发展起着不可或缺的作用。但是现在随着我国高校教学改革的不断深入，体育教学开始承担起新的职责和使命：不仅要让大学生强身壮体，拥有基本的体育水平和掌握一定的竞技能力，更要用优秀的人文教育去提高体育教学的内涵，全面提高学生们的人文素养和德育水平。在这种时代背景下，我国茶文化中所包含的茶道精神，以其“和善美”的精神内涵，对高校体育人文教育有着非常有益的作用。本文试从高校体育人文教育的意义和现状、茶道精神的内涵以及如何用茶道精神影响高校体育人文教育等方面进行阐述。

1高校体育人文教育的意义及现状

高校体育人文教育的内涵十分宽广，不仅包括体育精神和文化教育，也包含着体育教学中的人文关怀和培养。通过这些方面的教育，可以让大学生对体育文化有更加直接和深入的认知，同时还能通过这种人文教育的潜移默化，更好地感受体育对人的关怀。具体而言，高校体育人文教育的意义大致可以分为如下几点。第一，高校体育人文教育对健全大学生人格具有重要意义。从现实中看，我国的高校教育存在这样一个特点，那就是培养出来的人才往往对本专业知识专而深，但是在人文素养上却相对欠缺。而加强高校体育人文教育，则能够建立起大学生健康人格，提高他们在道德、情操、责任以及素养等方面的水平，使其不仅拥有深厚的专业知识，更是一个拥有极高人格魅力和丰富内心的人。第二，高校体育人文教育对推动高校体育教育可持续发展具有重要的意义。现在，随着我国经济的快速发展和科学水平的日新月异，一个崭新的信息时代已经来临。其最显著的特点就是对人们的“德与智”有着很强的要求。一方面，要求人们能拥有坚强的意志、强健的身体和善良聪明的内心，另一方面，要求人们能拥有更好的智商和情商。而高校体育人文教育，不仅能够培养大学生勤劳、包容、博爱的人文精神，更能提升他们的智商和情商。这就为高校的体育教育打下了强大的思想和精神基础，也为高校体育教学可持续发展提供了重要的动力来源。尽管高校体育人文教育有着如此重要的作用，但也毋庸讳言，在一些高校的体育教学中，往往只是注重了大学生在身体素质上的培养，却忽略了人文教育的注入。从调查和分析来看，我国高校体育人文教育还存在着一些不足之处。一是高校体育中人文教育的比重较低。之所以如此，主要是在我国高校体育教育中，还存在那种传统的“重武轻文”思想，觉得体育就是让人强身壮体的，不需要加入什么人文教育。应当说，这种落后的体育思想观念已然成为高校体育教学与时俱进的“绊脚石”，制约着我国高校体育教学的改革与发展。二是很多体育教师缺乏足够的人文素质和知识水平。三是高校体育人文教育的教学方法落后。一些学校在体育教学中虽开设了相关的人文教育课程，但是却存在方法落后的问题。很多老师仅仅是按照书本给学生讲一讲、念一念，仅此而已，缺乏足够的互动和深度教育。也没有足够的创新性，在教学方式上比较单一和枯燥，这就很难引起广大大学生的兴趣，严重影响了学生课堂的参与程度，致使高校体育人文教育很难顺利开展。

2茶道精神的人文内涵

茶道精神的形成是一个漫长的过程。我国的祖先从发现茶的药用价值到把它当成一种饮品，再到提炼出丰富多彩的茶文化，最终将其上升到一种思想甚至哲学的高度，茶道精神也就此逐渐形成。大约从有唐一代开始，茶道精神便初步形成，其与我国传统的儒家、道家以及佛教思想相互碰撞融合，最终成为了今天我们看到的“静、和、清、美”的茶道精神。首先我们来看看茶道精神的精神内涵。第一是“天人合一”的思想。茶源自于自然，具有清新淡雅素净的自然属性。这与中国传统文化中所蕴含的“天人合一”思想及回归自然的追求十分契合。茶道精神的这一内涵，不仅影响着品茗者在饮茶环境、茶类和饮茶器具等方面的选择，更影响着他们的性格和为人处世之道。其次是茶道精神中的中庸之道。中庸之道一言概之，就是指对世间万物始终保持一种适度的、不卑不亢、恰如其分的态度。茶具有去火清热静心的自然功效，所以饮茶者在品茗时，会在自觉不自觉间，让自己变得深沉且安静。茶道精神的这一内涵主要体现在以下几点：一是在茶事活动中注重火候、温度、口感的恰当和适度。二是在茶事活动中在意礼节上的表现，比方说用恰当的礼仪去招待饮茶者，或是用尊敬的态度去回敬烹茶者。这体现在饮茶各个环节的动作以及言行举止上面。最后一点，也是最重要的一点，就是这种精神能够感染品茗者对自身人格上的追求和完善，他们会试图通过饮茶这一载体，来修心养性，培育自己清廉、高洁、朴实的内在特征。再来说一说茶道精神中“禅茶一味”的内涵。这种思想来自于佛教，它能够让人在尘世的烦恼中达到顿悟的境界，感受到人生的真谛，品味到茶的本味。这里以禅茶一味中的“苦静凡放”的思想来举例。何谓苦？苦就是生命中的众多苦难，如生老病死等；何谓静？静就是始终保持内心的平和安静，任尔风吹雨打，我自岿然不动；凡就是要善于觉察生命的细微之处，“一沙一世界，一花一天堂”，从这些小处感悟到整个宇宙的运转和生命的秘密。放就是要善于放下一切，喜也放下，怒也放下，让内心轻松没有负担。可以说，茶文化中所蕴含的这些精神内涵，对引导一个人的健康心理和优秀品质大有裨益。论述完茶道精神在思想层面上的内涵，我们再来看一看茶道精神的具体表现形式。在这方面，笔者主要对饮茶环境的选择和营造进行阐述。我国的饮茶者特别注重对饮茶环境的选择和营造，讲究很高的品位。从现实中看，我国的茶道环境主要分为三种，一种是户外的大自然，会选择与茶有关的自然环境，譬如说松林、竹林、小溪、深山等，再配以清风明月等气候环境，以此来达到心中那种“天人合一”的茶道精神。一种是在庭院里，结合不同的建筑特点和庭院环境，来配以不同的饮茶元素，比如说在传统园林里，配以流水、竹子、梅兰竹菊等植物，来衬托茶的内涵。一种是在室内，会根据饮茶者的喜好，选择不同的茶具和桌椅，再佐以不同风格的字画、古玩等元素。这三种不同的茶道环境，有着共同之处，那就是它们都追求一种雅致和清幽的境界。

3茶道精神在高校体育人文教育中的运用和建议

要把茶道精神所蕴含的“中庸和谐”思想融入到高校体育人文教育中去。中庸不是平庸，不是说让人“差不多就行”，“适可而止”，而是一种对事物的把控能力。中庸和谐本质上讲究的是积极进取和乐观平和，它注重“入世”，要求人们要在有限的生命中取得一定的成绩，而这种思想正是高校体育人文教育所需要的。高校体育教学具有很强的运动性和竞技性，而高强度的训练和残酷的竞技很容易让人心理上出现失衡，或是成功后的洋洋得意，或是失败后的沮丧灰暗，这些心理上的大起大落不利于学生的健康成长。因此就需要把茶道中这种“中庸和谐”的思想融入到体育人文教育中，让学生们有一个胜之不骄、败之不馁的平和心理，去理性和乐观地看待得与失。同时，茶道中的这种人生哲学，更能够给高校体育人文教育注入礼仪上的内容，感染和带动大学生们更加注重传统文化中的“礼节”。茶道中所蕴含的和谐思想，最能体现在对“礼”的讲究上。首先，茶是各种礼节的重要载体。早在2000多年前，我们的祖先便开始用茶叶作为祭祖祭神之物。而在古代的婚礼前后，茶更是一个必不可少的“媒介”，受聘要送茶，订婚时要下茶，结婚时要定茶，入洞房时要合茶。总而言之，茶所蕴含的礼仪，早已深深渗透到中国人的日常生活中去，用于中国人招待客人、婚丧嫁娶、走亲访友、调解矛盾等各个方面。其最终目的，就是要追求一种规范有序的社会关系，一种和谐友好的人际来往。这种思想对于高校体育人文教育来说大有裨益，能够让学生们更加懂得如何与人相处，友好待人、和善处世。另外，这种人生哲学也体现在对完美人格的追求上。茶道讲究修身养性，用茶来体现饮茶人的勤俭、廉洁和淡雅的君子风范。历史上不少文人都曾用茶诗茶画，来表现自己纯朴高尚的人格理想，寄托对美好品德和完美人格的向往。因此，茶被人们称为“饮中君子”，是修身养性不可或缺的一个载体。这对于大学生建立和完善健康的人格有着重要的作用。在今后的高校体育人文教育中，要通过开设相关的课程，来增加茶道精神的比重。要充分利用茶道精神博大精深的特征，通过丰富形式、创新载体，把茶道精神贯穿到体育教学的各个环节。一方面，要把茶艺表演、茶舞教学、茶道讲座等活动融入体育教学中，并要针对体育教学的特点，在内容和形式上多做创新，做到理论性和趣味性、竞技性的更好结合，让学生们乐意去学、主动去学。另一方面，学校要加大对这方面的资金和物质投入，大学生尚未工作，没有收入来源，而茶道精神又需要一定的器具和场所去表现。因此，作为高校来说，就要主动去给大学生们采购一些相关的硬件设施，譬如说茶具、桌椅、音响设施等，并给他们提供稳定的场所，从而更好地把茶道精神融入到体育人文教育中去。同时，在把茶道精神运用到高校体育人文教育中时，还要注意把茶道精神中的体育元素更好提炼出来，与体育文化相结合。在此笔者以采茶舞为例来简单阐述一下。采茶舞蕴含着丰富的茶道精神，在体育教学中引入采茶舞，不仅能够让学生从舞蹈动作中感受体育之美，更能够感受到那种浓郁的茶人精神。在教学中，应当大胆创新，运用一些“情景教学”的方式来强化茶道精神教学效果。一是可以根据茶道精神的特点，给学生们购买一些传统的服装，让他们在学习采茶舞时能够更好地感受到茶道精神的内涵。二是高校可以根据自身的区域特点和人文环境，多带领学生深入到一些产茶区或者是茶道场所，让他们从不同环节去感受茶道精神的文化脉络和形态精髓，从而让高校体育人文教育变得更加丰富，使大学生能够从中得到更多人文素养方面的提升。

作者：史博强 蔡运涛 单位：河北科技大学体育部

参考文献

[1]陈德敏.学生体育人文教育使命反思[J].成都体育学院学报,2004(3):83-85.

[2]关剑平.茶与中国文化[M].人民出版社,2001.

篇（8）

高校体育人文教育的内涵十分宽广，不仅包括体育精神和文化教育，也包含着体育教学中的人文关怀和培养。通过这些方面的教育，可以让大学生对体育文化有更加直接和深入的认知，同时还能通过这种人文教育的潜移默化，更好地感受体育对人的关怀。具体而言，高校体育人文教育的意义大致可以分为如下几点。第一，高校体育人文教育对健全大学生人格具有重要意义。从现实中看，我国的高校教育存在这样一个特点，那就是培养出来的人才往往对本专业知识专而深，但是在人文素养上却相对欠缺。而加强高校体育人文教育，则能够建立起大学生健康人格，提高他们在道德、情操、责任以及素养等方面的水平，使其不仅拥有深厚的专业知识，更是一个拥有极高人格魅力和丰富内心的人。第二，高校体育人文教育对推动高校体育教育可持续发展具有重要的意义。现在，随着我国经济的快速发展和科学水平的日新月异，一个崭新的信息时代已经来临。其最显著的特点就是对人们的“德与智”有着很强的要求。一方面，要求人们能拥有坚强的意志、强健的身体和善良聪明的内心，另一方面，要求人们能拥有更好的智商和情商。而高校体育人文教育，不仅能够培养大学生勤劳、包容、博爱的人文精神，更能提升他们的智商和情商。这就为高校的体育教育打下了强大的思想和精神基础，也为高校体育教学可持续发展提供了重要的动力来源。尽管高校体育人文教育有着如此重要的作用，但也毋庸讳言，在一些高校的体育教学中，往往只是注重了大学生在身体素质上的培养，却忽略了人文教育的注入。从调查和分析来看，我国高校体育人文教育还存在着一些不足之处。一是高校体育中人文教育的比重较低。之所以如此，主要是在我国高校体育教育中，还存在那种传统的“重武轻文”思想，觉得体育就是让人强身壮体的，不需要加入什么人文教育。应当说，这种落后的体育思想观念已然成为高校体育教学与时俱进的“绊脚石”，制约着我国高校体育教学的改革与发展。二是很多体育教师缺乏足够的人文素质和知识水平。三是高校体育人文教育的教学方法落后。一些学校在体育教学中虽开设了相关的人文教育课程，但是却存在方法落后的问题。很多老师仅仅是按照书本给学生讲一讲、念一念，仅此而已，缺乏足够的互动和深度教育。也没有足够的创新性，在教学方式上比较单一和枯燥，这就很难引起广大大学生的兴趣，严重影响了学生课堂的参与程度，致使高校体育人文教育很难顺利开展。

2茶道精神的人文内涵

茶道精神的形成是一个漫长的过程。我国的祖先从发现茶的药用价值到把它当成一种饮品，再到提炼出丰富多彩的茶文化，最终将其上升到一种思想甚至哲学的高度，茶道精神也就此逐渐形成。大约从有唐一代开始，茶道精神便初步形成，其与我国传统的儒家、道家以及佛教思想相互碰撞融合，最终成为了今天我们看到的“静、和、清、美”的茶道精神。首先我们来看看茶道精神的精神内涵。第一是“天人合一”的思想。茶源自于自然，具有清新淡雅素净的自然属性。这与中国传统文化中所蕴含的“天人合一”思想及回归自然的追求十分契合。茶道精神的这一内涵，不仅影响着品茗者在饮茶环境、茶类和饮茶器具等方面的选择，更影响着他们的性格和为人处世之道。其次是茶道精神中的中庸之道。中庸之道一言概之，就是指对世间万物始终保持一种适度的、不卑不亢、恰如其分的态度。茶具有去火清热静心的自然功效，所以饮茶者在品茗时，会在自觉不自觉间，让自己变得深沉且安静。茶道精神的这一内涵主要体现在以下几点：一是在茶事活动中注重火候、温度、口感的恰当和适度。二是在茶事活动中在意礼节上的表现，比方说用恰当的礼仪去招待饮茶者，或是用尊敬的态度去回敬烹茶者。这体现在饮茶各个环节的动作以及言行举止上面。最后一点，也是最重要的一点，就是这种精神能够感染品茗者对自身人格上的追求和完善，他们会试图通过饮茶这一载体，来修心养性，培育自己清廉、高洁、朴实的内在特征。再来说一说茶道精神中“禅茶一味”的内涵。这种思想来自于佛教，它能够让人在尘世的烦恼中达到顿悟的境界，感受到人生的真谛，品味到茶的本味。这里以禅茶一味中的“苦静凡放”的思想来举例。何谓苦？苦就是生命中的众多苦难，如生老病死等；何谓静？静就是始终保持内心的平和安静，任尔风吹雨打，我自岿然不动；凡就是要善于觉察生命的细微之处，“一沙一世界，一花一天堂”，从这些小处感悟到整个宇宙的运转和生命的秘密。放就是要善于放下一切，喜也放下，怒也放下，让内心轻松没有负担。可以说，茶文化中所蕴含的这些精神内涵，对引导一个人的健康心理和优秀品质大有裨益。论述完茶道精神在思想层面上的内涵，我们再来看一看茶道精神的具体表现形式。在这方面，笔者主要对饮茶环境的选择和营造进行阐述。我国的饮茶者特别注重对饮茶环境的选择和营造，讲究很高的品位。从现实中看，我国的茶道环境主要分为三种，一种是户外的大自然，会选择与茶有关的自然环境，譬如说松林、竹林、小溪、深山等，再配以清风明月等气候环境，以此来达到心中那种“天人合一”的茶道精神。一种是在庭院里，结合不同的建筑特点和庭院环境，来配以不同的饮茶元素，比如说在传统园林里，配以流水、竹子、梅兰竹菊等植物，来衬托茶的内涵。一种是在室内，会根据饮茶者的喜好，选择不同的茶具和桌椅，再佐以不同风格的字画、古玩等元素。这三种不同的茶道环境，有着共同之处，那就是它们都追求一种雅致和清幽的境界。

3茶道精神在高校体育人文教育中的运用和建议

要把茶道精神所蕴含的“中庸和谐”思想融入到高校体育人文教育中去。中庸不是平庸，不是说让人“差不多就行”，“适可而止”，而是一种对事物的把控能力。中庸和谐本质上讲究的是积极进取和乐观平和，它注重“入世”，要求人们要在有限的生命中取得一定的成绩，而这种思想正是高校体育人文教育所需要的。高校体育教学具有很强的运动性和竞技性，而高强度的训练和残酷的竞技很容易让人心理上出现失衡，或是成功后的洋洋得意，或是失败后的沮丧灰暗，这些心理上的大起大落不利于学生的健康成长。因此就需要把茶道中这种“中庸和谐”的思想融入到体育人文教育中，让学生们有一个胜之不骄、败之不馁的平和心理，去理性和乐观地看待得与失。同时，茶道中的这种人生哲学，更能够给高校体育人文教育注入礼仪上的内容，感染和带动大学生们更加注重传统文化中的“礼节”。茶道中所蕴含的和谐思想，最能体现在对“礼”的讲究上。首先，茶是各种礼节的重要载体。早在2000多年前，我们的祖先便开始用茶叶作为祭祖祭神之物。而在古代的婚礼前后，茶更是一个必不可少的“媒介”，受聘要送茶，订婚时要下茶，结婚时要定茶，入洞房时要合茶。总而言之，茶所蕴含的礼仪，早已深深渗透到中国人的日常生活中去，用于中国人招待客人、婚丧嫁娶、走亲访友、调解矛盾等各个方面。其最终目的，就是要追求一种规范有序的社会关系，一种和谐友好的人际来往。这种思想对于高校体育人文教育来说大有裨益，能够让学生们更加懂得如何与人相处，友好待人、和善处世。另外，这种人生哲学也体现在对完美人格的追求上。茶道讲究修身养性，用茶来体现饮茶人的勤俭、廉洁和淡雅的君子风范。历史上不少文人都曾用茶诗茶画，来表现自己纯朴高尚的人格理想，寄托对美好品德和完美人格的向往。因此，茶被人们称为“饮中君子”，是修身养性不可或缺的一个载体。这对于大学生建立和完善健康的人格有着重要的作用。在今后的高校体育人文教育中，要通过开设相关的课程，来增加茶道精神的比重。要充分利用茶道精神博大精深的特征，通过丰富形式、创新载体，把茶道精神贯穿到体育教学的各个环节。一方面，要把茶艺表演、茶舞教学、茶道讲座等活动融入体育教学中，并要针对体育教学的特点，在内容和形式上多做创新，做到理论性和趣味性、竞技性的更好结合，让学生们乐意去学、主动去学。另一方面，学校要加大对这方面的资金和物质投入，大学生尚未工作，没有收入来源，而茶道精神又需要一定的器具和场所去表现。因此，作为高校来说，就要主动去给大学生们采购一些相关的硬件设施，譬如说茶具、桌椅、音响设施等，并给他们提供稳定的场所，从而更好地把茶道精神融入到体育人文教育中去。同时，在把茶道精神运用到高校体育人文教育中时，还要注意把茶道精神中的体育元素更好提炼出来，与体育文化相结合。在此笔者以采茶舞为例来简单阐述一下。采茶舞蕴含着丰富的茶道精神，在体育教学中引入采茶舞，不仅能够让学生从舞蹈动作中感受体育之美，更能够感受到那种浓郁的茶人精神。在教学中，应当大胆创新，运用一些“情景教学”的方式来强化茶道精神教学效果。一是可以根据茶道精神的特点，给学生们购买一些传统的服装，让他们在学习采茶舞时能够更好地感受到茶道精神的内涵。二是高校可以根据自身的区域特点和人文环境，多带领学生深入到一些产茶区或者是茶道场所，让他们从不同环节去感受茶道精神的文化脉络和形态精髓，从而让高校体育人文教育变得更加丰富，使大学生能够从中得到更多人文素养方面的提升。

作者:史博强 蔡运涛 单位:河北科技大学体育部

参考文献

[1]陈德敏.学生体育人文教育使命反思[J].成都体育学院学报,2004(3):83-85.

[2]关剑平.茶与中国文化[M].人民出版社,2001.

篇（9）

茶在中国历经千年的发展，已经成为一种文化象征，被冠以“国饮”的美称，对于华人而言，茶不仅是一种饮品，更是一种精神寄托。中国茶道文化思想所蕴含的精神已经相当完善、成熟并富有极高的指导意义，尤其是在近现代国外文化入侵严重的时代背景下，弘扬茶道文化思想，将其与各种类型的教育结合在一起已经成为必然发展趋势。在大学体育教育中融合茶文化思想，对提升学生运动心理健康水平、培养学生不骄不躁的运动精神具有非常重要的促进作用。

1茶文化思想与大学体育教育

1.1茶文化思想

“茶”几乎成为中国文化的代表性之一，善于从自然风物中寻求精神支持的中华民族，将茶的地位追捧的很高，这就决定了茶文化势必会成为华夏儿女的一种精神寄托。茶文化思想实际上是一种禅意的哲学思想，其中最为讲究的内涵当属“怡、清、和、真”四个方面，“怡”即“怡然自得”，形容的是饮茶时的轻松愉悦的心态，“清”即“水洁冰清”，形容的是茶叶本身和茶水的品质，“和”即“心平气和”，形容的是饮茶时的一种和谐氛围，“真”即“真心诚意”，形容的是饮茶人的一种诚挚的心态，饮茶人真心体会饮茶之道，茶文化思想的内涵才能被完全揭示。从上述四面可以看出，茶道文化思想分别从饮茶心态、所饮之茶、饮茶氛围以及饮茶之人提出相应要求，而这几点恰恰能够与大学体育教育紧密联系起来。

1.2茶文化思想与体育教育目标

在大学体育教育活动中，首先确定的教育目标就是帮助学生实现身心健康，将之拆分开来就是“身体健康”与“心理健康”并存，这正如茶文化思想所追求那种健康之道相近，常饮茶有利于强身健体，这就是人们饮用茶的最初目的。如果饮茶对身体有害，那么是不会倡导人们常饮茶的，这就正如体育锻炼能够增强体魄是一个道理，体育活动的最初目的就是为了激发每个锻炼者对运动的兴趣，从而达到增强个体体能的目的。茶有多种类型，红茶、绿茶等，并不是每个人都适合饮用所有的茶，那么个人可以根据自身实际情况进行正确的选择，以利于自身发展，体育项目也一样，不是每一种体育项目都适合每个人，有些人体能较差，可能适合对体能要求较低的项目，如健美操等，有些人就喜欢激烈对抗的项目，如篮球等，所以体育教育的基本目标是引导锻炼者形成一种轻松与平和的心境，正面对待自身的实际条件，进而达到身心健康的锻炼目标。在大学体育教育活动中，对学生人格发展的培养也同样重要，虽然处于大学阶段的大部分学生都已经成年，但人格发展在大学阶段依然不可忽视，因此在体育教育活动中就是要通过集体性活动开展，在相对热烈的氛围中帮助每个学生塑造具有差异性的社会人格。茶文化思想的内涵显示出一个人就应该像一杯茶一样，爽快直接、不做作，公平公正、不掺假，尤其是在体育项目开展中，要秉持平和、冷静、公平公正的态度，这与国际上很多体育组织所坚持的原则是一致的，坚决杜绝一切作弊行为，这也在一定程度上为锻炼者的人格发展形成良性影响。中国人一向乐于以茶会友，茶文化也是最能体现包容以及和谐之意，古语有云“有朋自远方来，不亦乐乎”，即使是在世界性的体育比赛中，“以和为贵”、“友谊第一、比赛第二”也是被极力推崇的，在这种思想的引导下，学生在体育锻炼活动中可以保持更加平和的心态，也摆脱了传统教育中将体育视为“副科”的误区，为学生体育技能发展打下坚实的基础，同时也能够指导学生实现全面发展、互帮互助、共同进步的学习目标。茶文化思想中对饮茶之人的要求是最能够体现出大学体育教育目标的，这种要求不仅是对茶道的尊重与敬畏，更说明只有真诚之人才能体会出茶文化的思想真谛。同样的道理应用到体育教学活动中，就是要求学习者在体育项目的学习与开展中要保持真挚的初心，不弄虚作假、不好高骛远，要脚踏实地、实事求是，只有用心做好知识与技能的学习，才能进一步领会体育精神。

2茶文化思想在体育教育中的具体应用

2.1茶文化思想指导学生养成运动心理

从上述研究中可以看出，茶文化思想与大学体育教育目标之间的密切联系，这是茶文化思想指导学生运动心理养成的基础。在面对学业等多重压力时，学生要面临的竞争压力是非常巨大的，所以发挥茶文化思想指导学生养成正确的运动心理是很有必要的，这对提升学生的综合心理素质、弘扬体育精神都有着不可磨灭的积极作用。在茶文化思想的指导下，教师要注重培养学生在体育活动中养成“静心”的品质，即保持自身内心的平静，在这个繁杂烦扰的社会中要保持一颗静谧之心实属不易，但也并不是不可能，在茶文化思想的熏陶下，学生在喧闹的活动中归于平静，保持一颗平常心，将自身体育水平完全发挥出来，不受外界干扰、得到属于自己的成绩。近年来，很多运动比赛活动中都能够听到作假、作弊的新闻，一时之间对体育竞技精神的质疑层出不穷，甚至有些人对体育竞技失去信心，其实大可不必如此消极，相信新一代青年在正确的指导下必定能够保持初心、坚持底线。所以在大学体育教学活动实施过程中，避免过于重视成绩而忽略人文教育和道德培养，正确利用传统茶文化思想内涵，将茶的清正、廉洁、纯粹、质朴等品质融入到教学活动中，对培养出具有高尚人格、健康运动心理的大学生而言非常重要。茶文化思想中一直强调在制茶、泡茶、倒茶、品茶、鉴茶的过程中，要从善如流、稳稳当当，随着时间的流逝慢慢品鉴出茶水中的独特滋味，领悟心灵纯澈的美好。体育项目开展过程中也是如此，学生要不急不燥的将每个动作展示出来，行云流水的动作流畅输出，既能体会体育运动的美感，也能体现出运动者平心静气的气质。

2.2茶文化思想指导学生正确选择体育项目

目前大部分高校的体育活动还是相当丰富多彩的，可供学生选择的体育项目之多也是毋庸置疑的，而对于学生而言，如何选择适合自己的体育项目就显得尤为重要，此处将运用茶文化思想指导学生正确选择体育项目。如茶之种类，有绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶和红茶之分，每个人体质不同所选择的茶种类也就有所差异，绿茶、新白茶、轻发酵的乌龙茶属凉性茶，重发酵的乌龙茶、一定年份的生普和白茶属于中性茶，红茶、熟普属于温性茶。那么学生在选择体育项目时，首先要对自身能力以及兴趣爱好有一个清晰的定位，如体育基础差、身体素质弱的学生可以从较为简单的运动项目着手，选择一些运动强度不大的项目，包括健美操、太极拳、交际舞等，而对于热爱高强度运动的学生而言，可以选择足球、篮球、排球等。

2.3茶文化思想指导学生开展体育锻炼

众所周知，在品茶过程中重要的就是心境，拥有一个良好的心境能够品鉴出茶文化中的内涵真谛，进而将这种思想延伸到人生哲学中来，那么在体育锻炼中也是如此，教师要注重引导学生利用茶文化思想开展体育锻炼。在日常体育锻炼中，学生要讲求运动的真心，不是为了完成学习任务而去运动，是从自身能力发展与体能训练出发，将体育锻炼这项活动融入到日常生活中，而不仅仅是每周的固定课堂学习；日常锻炼还要求学生保持一颗平常心，不盲目与其他同学攀比，不要因为其他人的选择而改变自己的初心，在平淡之中予以日复一日的坚守，最终将得到意想不到的收获；日常锻炼过程中还需要创造一种和谐的运动氛围，良性的体育锻炼应该是最大程度促进每位学生在活动中建立自我、发展自我、完善自我，而不是被功利化，因此秉持茶文化思想中的“怡、清、和、真”四大内涵，对开展健康常态化的体育锻炼是非常重要的。

2.4茶文化思想指导学生进行综合学习

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这是解除心理疲劳的一种有效手段。一个人可在心烦意乱时，独坐在光线柔和、温度适宜、环境安静的房间里，双目微闭，深吸气后再慢慢呼出，反复几次，让放松的情感传遍身体各部。然后，运用想象让自己处身于一个令人愉快的自然环境中，尽量体验想象环境中的美好，如海风轻拂、鸟语花香……使自己从声音、颜色、气味各方面体验出舒适。然后再慢慢睁开眼睛。

聊天健脑法

聊天既是一项裨益身心健康的快乐活动，又是获得美好心情的一种有效而愉快的手段。在节假日茶余饭后，亲朋好友相聚。合家团圆，吹吹“山海经”，侃侃家常话，无疑是做了一次趣味盎然的脑力保健操。使大脑在和谐氛围里得到一次“健美锻炼”。聊天还能消除积郁，忘却愁苦，使人得到快乐，而乐能恰情，乐能使人长寿。

精神胜利法

人际交往并非处处都阳光灿烂。总会遇到一些意想不到的不愉快的事，要尽量学会从光明面看问题，要善于为自己找“下台梯子”，要多看到自己的优点。尽可能地把自己的注意力转移到使自己愉快、轻松的方面，使自己变得心安理得，乐观开朗。

治身养神法

三国时蜀丞相诸葛亮有句名言：“夫治国犹于治身，治身之道，务在养神，治国之道，务在举贤。”举贤能安邦兴国，养神可益寿延年。诸葛亮把治身与治国相提，养神与举贤并论，足见养神之重要。中医认为，神为一身之主宰。统帅五脏六腑。神是人体生命活力的总括，对心身健康关系重大。我国古代医家和思想家在养生益寿的认识与实践中积累了丰富经验，并有许多精辟的论述。《淮南子・原道训》中说：“夫精神气志者，静而日充者以壮，躁而日耗者以老。”《内经》曰：“得神者昌，失神者亡。”可见神的充耗关系到人的壮和老：神的得失又关系到人的昌与亡。“神清意平，百节皆宁”，养神是养生之本。

情志调节法

七情可以致病，同样也可以治病。情志疗法便是利用这一原理来调节情绪以达到治病的目的。这一疗法主要运用五行学说，依据五行相胜的制约关系，形成的悲胜怒，怒胜思，思胜恐，恐胜喜，喜胜悲的情志相胜心理疗法：有通过提高患者的认识能力。明白过激情志致病的道理，以达到治疗或预防情志疾病的抑情顺理法：有运用激情和应激情况下所导致的生理、病理改变，以收到治疗之效的激情刺激法：还有运用情绪的两极性治疗情志疾病的相反情志疗法等。

言语开导法

该方法源自《灵枢・师传篇》：“告之以其败，语之以其善，导之以其所便，开之以其所苦，虽有无道之人，恶有不听者乎?“这里告、语、导、开”便是言语开导的基本要领。

移精变气法

该方法属于中医祝由疗法。《素问?移精变气论》中说：“古之治病，惟其移精变气，可祝由而已。”即通过语言、行为、舞蹈等祝由形式，调动病人的积极因素，转移其对局部痛苦的注意，改变其恶性循环，从而形成良好的精神内守状态，移易精气，变利血气，以调动人体本能的力量来达到治疗疾病的作用。静坐澄心法

某些疾病可以通过改变环境，用静坐澄心的方法，坚持不懈地达到另一境界，以使疾病自然痊愈。《友渔斋医话》记载了这样一个案例：“前明道林蒋先生偶抱疾病，岁乙亥病益甚，哕血几不起。先生乃弃医药，借寓道林一室，只以一力自随。闭目迭足，默坐澄心，常达昼夜，不就席。一日忽香津满颊，一片虚白，炯炯见前，猛然有省之间，而沉疴已霍然去体。”

平气养生法