商业经营基础知识汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇商业经营基础知识范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

切不可误用资源，在职老板不能将个人生意与单位生意混淆，更不能吃里扒外，唯利是图，否则不仅要冒道德上的风险，而且很可能会受到法律的制裁。在你的地盘，时间、金钱和才能任由你使用。但是，如果乱搞一气，你的生意就会逆转而下。

2.有些上班族有投资资金或有一定的业务渠道，但苦于分身无术，因此会选择合作经营的创业方式。如果你需要合伙人的钱来开办或维持企业，或者这个合伙人帮助你设计了这个企业的构思，或者他有你需要的技巧，或者你需要他为你呜鼓吹号，那么就请他加入你的。这虽能让兼职老板轻松上阵，但要慎重选择合作伙伴，在请帮手和自己亲自处理上，要有一个平衡点。首先要志同道合，其次要互相信任。不要聘用那些适合，却与你合不来的人员，也不要聘用那些没有心理准备面对新办企业压力的人。

此外，和合作伙伴之间的责、权、利一定要分清楚，最好形成书面文字，有合作双方和见证人的签字，以免起纠纷时空口无凭。

3.细致准备必不可少。创业是一项庞大的工程，涉及融资、选项、选址、营销等诸多方面，因此在职人员创业前，一定要进行细致的准备。

通过各种渠道增强这方面的基础知识；根据自己的实际情况选择合适的创业项目，为创业开一个好头；撰写一份详细的商业策划书，包括市场机会评估、赢利模式分析、开业危机应对等，并摸清市场情况，知己知彼，

创业项目 WWW.Zhizhigu.COM 知知谷

打有准备之仗。

不要对未经试验的创意随手扔在一边。如果用这种创意来做生意，也得留心其中可能的陷讲。自问一下：你是否得花大力气来宣传你的产品或者服务你具有足够的财经资源、技能、人手和业务关系吗找错潜在销售--你没有必要在那些没有决策能力的人身上浪费你的时间。

4.尽量用足相关政策。部门有很多鼓励创业的政策，是对大学生创业的鼓励和支持，创业时一定要注意“用足”这些政策，如免税优惠、在某地注册企业可享受比其他地区更优惠的税率等。这些政策可大大减少创业初期的成本，使创业风险大为降低。

5.经商之道，以计为首。所有商业经营活动，如果从表面上来看，好像是一种仅仅同物质打交道的经营活动，但是，透过现象看本质，在今天的"食脑时代"里，商业经营活动实质上已经变成了是一种人与人之间的智力角逐，是一场"斗智斗勇"的"智力游戏"，是人与人之间的谋略大比试。因此，正如古代军事家所说的"用兵之道，以计为首"一样，经商之道也应该以计为首。面对空前惨烈的市场竞争，你想要找准自己的立足点和切入点、站稳脚跟、生存下来、谋取利益、发展壮大，那么，就必须首先考虑如何运用自己的商业智慧制定全面系统的、可执行的、可操作的和切实有效的经营策略和实施方案，以便确保每战必捷，战无不胜。

篇（2）

（二）侧重于培养学生在商业管理活动中的自觉与自律的意识管理类本科专业学生往往不能很好地把法律与专业知识相结合，不会自觉地运用法律知识解决商业问题，更有甚者认为学习法律的目的在于如何运用法律打“球”，没有自律的意识。在角色模拟法的创新中，要通过设计、分析、研究和模拟的互动性，让学生发挥学习的主动性和自主性，根据分配的角色，分析自觉与自律对于商业管理、经济发展的意义，实现“择其善者而从之，其不善者而改之”的效果。

二、角色模拟教学法创新的背景

角色模拟教学法在传统的法学教学实践中多采用模拟法庭教学法，主要内容是模拟法庭的情境，设计法庭诉讼环节，采用法律职业人角色，撰写法律文书训练，这种教学模式已经不适应管理类本科专业的法学课程教学实践了。

（一）学情分析学情分析是教学方法设计的前提，是“因材施教”的具体适用。从年龄上看，管理类本科专业开设法学课程通常是在大学一年级至二年级展开。例如作为经管类专业的专业基础课的经济法是一般安排在大学二年级上这门课。这个阶段的学生勇于探索，愿意积极参与有兴趣的教学活动，团队合作意识较强，但是不能摆脱高中的学习范式，处于学习渴望期与迷茫期，渴望学习新知识、新事物，但是不知从何处着眼、入手；从已有的知识结构看，大学二年级的学生并没有充分的法理学、民法学基础知识储备，也没有管理类专业学科知识铺垫。学生如何学习法律知识，理解法学案例，十分陌生；从学习思维看，管理类专业的学生接受的思维训练主要是管理系统思维训练，包括开放思维、求实思维、模糊性思维、发散多元性思维等，这与法学研究的逻辑思维有较大差异。美国著名法学家富勒（Lonl.Fuller）提出了法制八项原则，其中包括法律明确性原则、法律的非矛盾性原则、法律的一致性原则。他认为，违背其中的任何一条原则，不仅导致坏的法律制度，而且会导致一个根本不能称之为法律制度的东西。学生的法律逻辑思维能力不但是先天不足的，也缺乏前期的训练基础；从学习兴趣看，管理类专业的学生对于法学知识的兴趣一方面局限于对于社会热点案例的关注，缺乏系统深入学习分析的动力；另一方面，由于法律术语的抽象、法条的枯燥，学生的学习热情不高，产生畏难情绪，对法学课程的学习出现抵触情绪。

（二）课程教学安排分析在课程安排上，由于经济管理专业的学生需要将更多的精力投入到专业核心课程的学习上，所以经济管理学院在开设经济法课程时都没有安排相应的基础课程，就开设了《思想道德修养与法律基础》与《经济法》这两门课程，法律基础课因高校“两课”课程体系改革，被整合到思想品德修养课程中，作为其附属，法律内容少且授课学时锐减。通常开设在大学二年级的《经济法》需要在法理学与民法学等基础知识的积累上展开，内容涉及市场规范、宏观调控等部门法的知识，也需要在管理类专业知识的学习基础上展开。例如，国际贸易基础知识的学习是反倾销法的铺垫，但是就课程安排而言，在大学一年、二年级所开设的专业课程有限，法律基础知识授课环节薄弱，这导致角色模拟教学法的法学知识背景不足。

（三）人才培养目标分析社会主义市场经济下，需要懂经济又懂法律的复合型管理人才，在商业运营中理解、掌握和运用法律防范风险、处理纠纷是对经济管理人才的基本素质要求。法学课堂传统的角色模拟教学法采用的是模拟法庭的教学方法，通过教师选择适当的真实案件，让学生分组模拟其中的当事人、公诉人、法官、辩护人、诉讼人、其他诉讼参与人等角色参加法庭审理并作出裁判的活动，这种活动的目标是为了学生将来从事法律实务工作打下基础。显而易见，传统的法学课堂的模拟法庭无论是采用的角色，还是设计的情境都不是以商业化运营为背景空间，这种锻炼更适合对法律职业人的训练，培养法律职业的素养与精神，而与管理类专业的人才培养目标相差甚远，如若不以法律职业为学生就业目标，这种训练的意义就是值得商榷的。模拟法庭的照搬照用在管理类法学专业的教学训练中，更是不能直接促进人才培养目标的实现。综上，角色模拟教学法的运用对象、适用的课程环境、服务的人才培养目标与法学类专业的课程实践有显著的区别，它需要在管理类专业结合法学课程生存土壤与空间，重新施肥，引水灌溉，因地制宜地生长。

三、角色模拟教学法的创新运用

（一）运用商业情境的设定案例的选择多涉及到商业经营管理活动的案例，应具有灵活性、客观性与现实性。例如，在讲授“法人”制度时，可以设计“如何选择自主创业经营形式”的情境，对比“法人”与其他经营形式的法律风险差异，理解法人独立性在商业风险运作中的价值，揭破公司面纱理论对于市场健康有序运行的意义。在学习“合同法”制度时，可以设计合同缔结、履行、解除的情境，模拟商务谈判的情境，使学生身临其境地感受到法律知识对于消除商业风险、防患纠纷的意义，让学生理解诉讼与非诉讼法律业务的区别，权衡解决商业问题的路径。

（二）运用商业角色的设定设定的角色多采取商业活动的角色。例如，在“公司法”的学习中，可以选择股东、董事、经理等角色，而在“合同法”的学习中，可以选择公司的市场营销专员、采购部职员等角色。当事人的角色选取会使学生设身处地地换位思考法律在商业运营环节的不可或缺性，通过法律内容体系的训练，让学生体会日后身为雇员对自己、对雇主、对社会所享有的权利，承担的义务与履行的法律责任。

（三）组织商业利益与法律原则融合的材料模拟的情境与角色虽然都是从商业角度出发，以商业利益的最大化为基本起点，但是在组织材料时，或者教师或者学生自行选取、编写材料，都不能忽视法律的结合度，材料如果能展示商业利益与法律诉求的冲突与矛盾，将是最好不过的。单纯的商业情境运作，而脱离法律的角度介入与思考，这种模拟就失去在法学课程教学训练的意义。所以，材料编写的侧重点在于凸显法律对于经济发展的保障作用，以及经济发展对于法律的需求性。

（四）角色模拟表演在角色模拟表演中，参与表演的学生将自己假想为当事人，未参与表演的学生作为观察员，时刻观察、分析，并作出反馈，以激发参加表演学生的灵感和动力。教师作为角色模拟表演的指导者，自始至终调控表演的节奏、表演的方式与气氛。以缔结合同的磋商阶段为例：“演员”的表演首先是制定磋商的计划，研究合同条款，争议焦点，替代方案；其次，在谈判阶段，把握谈判的底线与分寸、目标与妥协点；最后，起草合同文件。在这个过程中，应考法律的要求，合同的效力如何，商业秘密的法律规定是什么等。“观察员”在场外要为“演员”谈判提供反馈的信息，着重指出争议的焦点，评价演员的表演方式和行为动机。指导教师应着重指导学生梳理材料的逻辑关系，引导学生将杂乱无章的事情分开讨论，寻求替代性方案解决问题。

篇（3）

1 研究方法与对象

（1）研究方法。本研究主要运用调查法和文献资料法。

（2）研究对象。是主要以吉林省的长春地区、吉林地区、白城地区为研究对象。

2 结果与分析

2.1 东北地区社会体育专业办学存在的主要问题

通过对吉林省的各主要地区进行实际调查，各高校专业办学规模有了迅速的发展，虽然办学规模达到快速发展阶段，但是，我国的社会体育专业教育还处于发展的初级阶段，还没有形成自己特有的办学特色和办学体系，适应我国东北地区体育发展需要的社会体育专业人才培养。

2.2 社会体育专业教育内容的总体框架

（1）教育内容的构成。根据社会体育专业人才培养目标和培养规格，本专业的教育内容包括普通教育、综合教育和专业教育三部分。由本专业的教育内容形成相应的知识体系，包括普通教育知识体系、综合教育知识体系和专业教育知识体系。（2）学分、学时修读要求。建议本专业学士学位的修读总学分原则上位160-180学分。教育内容的学分比例见学分分配比例表，各类课程内容学时为2560-2880学时（可按16-18学时/学分计算，本规范以16学时/学分计算）。

2.3 专业教育内容的知识体系

（1）专业教育内容的知识体系的框架。本专业教育内容的知识体系由专业基础知识、专业知识和专业实践构成。基础知识包括体育科学基础知识、社会体育基础知识与技能；专业知识主要由健身与休闲运动指导、健身与休闲俱乐部管理和体育社会工作等知识构成；专业实践由社会调查、专业实践设计、专业见习、专业实习和毕业论文等构成。

（2）专业教育内容的知识体系的基本内容。根据东北地区社会体育专业培养目标和培养规格要求，本规范对专业教育内容知识体系中的不同知识领域做出相应的界定教育内容的设计如下：①基础知识：体育人文社会学、运动人体科学、运动技能、相关学科。②专业知识：健身与休闲运动指导、健身与休闲俱乐部经营管理、体育社会工作等。③专业实践：社会体育实践：社会调查、专业实践设计、专业见习/专业实习、毕业论文。

2.4 专业教育内容的课程体系

按照本专业的知识（技能）领域要求，东北地区根据地区特色构建课程体系。专业课程体系包括专业基础课程、专业方向课程、专业选修课程、实践教学环节和毕业论文。

（1）专业基础课程。专业基础课程是社会体育专业的学科基础课程，属于必修课程，是专业教育内容的基础知识，为专业方向课程的学习奠定基础。

专业基础课程及知识单元概括：课程名称：体育学概论、社会体育概论、体育社会学、社会体育活动的组织与管理、运动解剖学、运动生理学、体育保健学、体育心理学、体育科研方法、体能训练、社会体育基本运动项目。

基本要求：社会体育专业基础课程应按照上述内容设置。社会体育基本运动项目应在健身类基本运动项目和球类运动项目中各选一项，每个项目课程建议2个学分。

（2）专业方向课程。专业方向课程重点突出与本专业相关的知识与技能的培养，是专业教育内容的专业知识，使学生具备较强的专业知识、技能以及应用操作能力。

专业方向课程及知识单元：专业方向课程（下转第192页）（上接第179页）属于专业必修课程，主要偏重于社会体育领域中的专业知识和工作技能。专业方向课程内容的涉及领域比较广泛，考虑到东北地区不同地区存在的较大差异性，以及社会体育发展状况的不平衡。本规范设置健身与娱乐运动指导、健身与休闲俱乐部经营管理、体育社会工作三个专业方向课程模块，建议修读学分为25-30。

专业方向课程及知识单元基本要求：在设置专业方向课程根据培养方向规格的要求，以某一方向课程为主进行设置，也可以适当兼顾其他方向课程，形成本方向的专业必修课程。

（3）专业选修课程：专业选修课程主要突出与本专业相关联的知识与技能的学习，是专业必修课程内容的拓展与补充，使学生具备较宽的适应面和较强的适应能力。专业选修课程分为限制性选修课程和任意选修课程。建议修读学分：35-45，限制性选修课程约20学分，任意选修课程约25学分。

（4）实践教学内容及体系。

社会调查：在第一学期安排不少于1周的时间进行社会调查。使学生深入实地了解社会对专业人才的需求，了解社会体育发展情况、公共体育场馆经营状况、街道或社区体育开展情况、各类体育健身俱乐部的运作机制与市场发展前景。完成一份社会调查报告。以优秀、良好、中等、及格和不及格评定成绩。

在第二学年安排不少于2周的专业见习。为学生提供接触社会体育企事业单位的机会，了解社会体育所涉及的各类工作岗位的情况。见习期间记录见习日志，完成一份见习报告，以优秀、良好、中等、及格和不及格评定成绩。

专业实践设计：在第三学期安排不少于2周的专业实践设计。专业实践设计包括健身技术指导、体育营销与管理策划、全民健身活动推广、体育中介服务等内容。主要的目的是为专业知识和技能提供应用机会，为专业实习奠定基础。建议学生结合专业学习的方向，最少选择一项内容，设计一份完整的策划书和计划书，通过一定的实践，最终形成一份为专业实践设计报告。以优秀、良好、中等、及格和不及格评定成绩。

专业实习：在第四学期安排不少于10周的专业实习，全面提高学生的综合素质和实践能力。根据学生的实际需要，合理地安排专业实习岗位，实习岗位主要是管理岗位、技术指导岗位、销售岗位等。实习期间记录实习日志，完成一份实习报告。以优秀、良好、中等、及格和不及格评定成绩。

毕业论文：在第四学年安排毕业论文撰写及答辩。根据学生的选题配备指导老师，并通过论文答辩。以优秀、良好、中等、及格和不及格评定成绩。

3 结论

随着东北地区经济的不断发展，社会保障体系逐渐健全和完善，社会体育的生活化主要体现在公益性和社区、单位福利型持续发展、准经营型大幅度增长、商业经营型逐步发展。因此，在此现状下，在高校建立一套社会体育专业的教育内容和知识体系，来培养符合东北地区需求的社会体育专业人才，促进东北地区社会体育的发展。

参考文献

篇（4）

20___年9月1日-20___年

19岁-29岁

㈠

个人基本资料

性别：______

学校：______

专业年级：______

㈡自我评估

①能力表现：参加过许多面试，发过传单，当过学生干部，寝室长。具有人际沟通能力和组织协调管理能力，思维敏捷，口才也不错，有基本的软件应用能力，数学好。

②性格：篮球、乒乓球、长跑、唱歌等等都是我爱好的运动。性格活泼开朗，待人坦诚。

③职业兴趣：对计算机、数学、物理比较感兴趣

㈢环境评估

1、社会环境：随着社会市场竞争的日益加剧，各行各业对金融财务专业人才均有需求。金融业是现代社会和经济全球化背景下产生的标志性产业，也是一个典型的高收入弹性产业，会随着社会经济的发展而占据越来越重要的地位。随着经济全球化的深入发展，金融日益广泛渗透到经济社会生活的各个方面。与此同时，金融业的蓬勃发展也对金融工作人才提出了更高的要求。

2、职业环境：①威胁：目前金融专业学生毕业生太多太泛滥，金融岗位的需求是供不应求，竞争很激烈;同时人外有人，山外有山，学历比自己硬，能力比自己强的人很多，竞争压力大。再加上金融危机所带来的一系列的问题，我们至少要有一技之长，才能立与不败之地。

②机会：对于中高层职位的专业化人才的需求仍然很大;对于复合型人才更是供不应求。目前我国金融人才的结构性矛盾比较突出，下面几类人士还是比较缺乏的：

一是能够充当领军人物的高级管理人才;

二是精通外语、法律及计算机的复合型人才;

三是法律、咨询、中介和会计等方面的高级专业人才，有国际金融经营理念和从业经验的金融人才和金融服务人才匮乏。

3、专业分析

①专业培养目标：具有比较宽厚的现代经济金融理论基础知识和较强的从事金融业务工作的能力，掌握现代金融法律法规，具有较强的市场经济意识和社会适应能力，能胜任相关金融机构和公司投融资业务的应用型高级专门人才。

②专业培养要求：要求经济金融理论宽厚，知识面宽，具有较高的外语和计算机应用水平，掌握财经、法律、管理的基本知识和实际操作技能，综合素质高，富有创新意识和开拓精神。

总结：就业需求。

①掌握金融学科的基础理论、基础知识。

②具有处理银行、证券、投资与保险等方面业务的基本能力。

③熟悉国家有关金融的方针、政策和法规。

④了解本学科的理论前沿和发展动态。

⑤具有较强的外文综合应用能力、财务分析能力和计算机操作能力，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究能力和实际工作能力。

（专业方向：

银行方向与投资方向）

㈣目标制定

1、短期目标：①大一争取通过英语四级和计算机二级

②英语四级通过后，大二准备英语六级考试，通过会计从业资格证考试，考取金融专业英语资格证书，若有时间报一个小语种学习

③大三：主要开始准备考研。考研需要考数学、英语、政治和专业课。由于各所高校对于专业课所考的内容不相同，所以在决定好考哪所学校的研究生后针对性复习。（为了以后就业，一定选取985、211高校，给自己提供一个更好的学习见识平台。同时证书与学历并重，金融行业的证书在求职门槛中扮演着敲门砖的角色。根据自己想从事金融哪个方向的工作而选取所需要考取的的证书。）

2、职业的选择

金融学专业，就业面比较广。较主要的有三个类型：从商、从政、学术。对我个人而言，我选择从事商业经营的职业方向。将来就业可以是金融机构(银行、保险公司、证券公司)和非金融企业(主要是作财务和投融资分析)。

金融专业就业方向金融专业的就业方向主要是：

1)

进入银行工作。

要求①学历要求②英语四六级以及计算机一二级证书③是附加条件，比如表达能力强，写作能力强，文笔好，善于沟通，思维思维能力好等等。同时外在形象也有一定影响，银行是服务行业，员工要和客户打交道，员工形象太差，肯定会影响银行业绩：其次，银行选人，不是单单看相貌，而是看形象和气质。④要有实习经历。

如兴业银行招聘的要求是：列入国家211工程或重点财经类院校，全日制大学毕业生;具有优良的道德品质;具有较强的学习能力、较好的团队合作精神和沟通能力，勤奋踏实、责任心强;优秀毕业生、学生党员、学生干部优先。（职业定位：要进入一个行业工作，就必须了解这项职业所需要的毕业生具备的各个条件，在今后时间的里不断以这些条件要求自己）

2)

管理职位。研究生与本科生不一样，大多在攻读硕士学位期间都参与了一些社会实践，拥有了一定的工作经验，所以正式进入社会时，也能谋得一些管理职位，例如生产管理、行政管理、人事管理、金融管理等。

3)

咨询行业。主要是管理咨询、营销咨询、IT咨询等咨询机构及投资银行等，包括跨国大型咨询公司如毕博、埃森哲、麦肯锡、波士顿、贝恩、凯捷、罗兰。

4)

证券行业。主要是各类证券公司，如中信证券、国泰君安、华夏证券、招商证券、国信证券、海通证券、光大证券、华泰证券、天一证券、原证券、联合证券、上海证券、北京证券、昆仑证券、西南证券、天同证券、湘财证券、兴业证券、南京证券、东吴证券、民生证券、中银国际、西部证券、国海证券等。

5)

篇（5）

中国现代意义上的特许经营模式，始于20世纪的80年代末，当改革开放把肯德基、麦当劳引入中国时，特许经营的启蒙运动也随之在中国展开，一大批中国企业和社会精英开始了勇敢的和持续不断的中国特许经营之路的探索和实践，经过10年的艰苦跋涉，特别是1997年11月中国政府颁布了《商业特许经营管理办法》（试行）之后，特许经营在中国出现飞速发展的局面。根据2009年中国连锁协会提供的数据显示，从行业分布来看，中国特许体系主要集中在零售、餐饮和服务三大行业，分别占44%、30%和26%。[1]特许经营行业在中国已经渗透到13大类别，除少数因为经济社会制度和消费习惯而没有覆盖到的细分行业外，已覆盖80多个细分行业和业态，包括教育、洗衣、购物、美发、休闲、度假、餐饮、医药、汽车租赁等。当特许经营的发展在中国呈现出一片繁荣的景象时，为什么一些知名企业却对它持着谨慎的态度呢？本文尝试分析其中的原因，并提出一些建议。

1.特许经营模式未获所有企业的青睐

在中国，采取特许经营作为企业主要扩张方式的大多数是国内的中小企业，一些在社会中有着较深影响力的知名品牌企业对特许经营模式的态度却是观望和尝试。

1.1 国外连锁巨头在中国的特许经营步伐不大

麦当劳等美国企业对特许经营应该说感情是很深厚的。19世纪60年代美国胜家缝纫机公司以特许经营的模式分销其产品，这标志着特许经营方式的正式确立。胜家的巨大成功使得美国汽车行业和饮料业纷纷效仿，在美国开始尝试建立特许经营的网络销售体系，都取得了或大或小的成功。随后，特许经营被快餐行业采用，以麦当劳为首的快餐企业，利用特许经营把加盟店遍布全美。20世纪50年代后，特许经营在美国进入了一个全面发展的时期，触角遍及所有主要的行业。

然而，在中国市场，外国连锁巨头并未推崇特许经营模式。据麦当劳官方资料，目前全球3.2万家餐厅中，75%是特许经营，而在中国市场，麦当劳餐厅接近1100家，仅6家为特许经营餐厅。麦当劳表示，现阶段在中国的业务重心仍然是不断提升直营餐厅业绩与增强客户忠诚度。[2]

1.2 国内品牌连锁企业更愿意发展直营连锁分店

直营连锁分店是连锁公司总部全资或控股开发，在总部的直接领导下统一经营。与加盟店相比，总部对各直营分店拥有所有权，对分店经营中的各项具体事务均有决定权，能够统一管理，在直营分店中容易推行总部的经营策略，对不合格的情况能够及时进行整顿。加上对加盟商管理运营能力的担忧，导致很多国内品牌连锁企业更愿意发展直营连锁分店。

俏江南集团目前在中国大陆的分店为40家，加上即将开业的7家，均为直营店。张兰在谈到对外扩张，计划5年内开到500家分店的时候，在筹措资金方面，提到更多的是引入风险投资，对于特许经营模式，表示会严谨计划，以几家分店为试点进行。

1.3 特许经营分店容易首当其冲受到总部经营战略的调整

企业会根据外部环境的变化和自身优劣势因素的分析做出战略规划，以增强自身的竞争力和创新力，使自己立于不败之地。如果企业在制定战略规划时，需要优化结构，改变扩张策略，常会选择从加盟店开始改革。[3]因为加盟店与总部不存在所有权的关系，解决授权关系与关闭直营店相对比来说，所受到的损失是最小的。

2.对特许经营持谨慎态度的原因

特许经营模式虽然在我国取得了快速的发展，但我国的经济发展水平不均衡，企业管理模式有待健全，投资者能力，市场成熟度等都是导致对特许经营模式持谨慎态度的原因。

2.1 对特许经营缺乏认识

我国的特许经营虽然已进入发展阶段，但国人对特许经营的认识，无论是对它的基础知识和基本内容，还是对国外企业成功经验的介绍都相当缺乏，很多经营者看不到特许经营的风险。并且，国内理论界对特许经营方式的研究也较少，这样就使刚开展特许经营业务的企业缺乏理论指导和实践经验。

2.2 加盟商盲目地加盟特许经营业务

特许经营是一种回报较高的营销方式，但它对特许人和受许人的资金、管理水平等要求都很高，这对受许人来说尤为重要。在实践中，部分受许人对特许人的信誉、品牌吸引力、管理经验等考察了解不够，资金准备不足，对市场、环境、消费者需求等缺乏调查，影响市场开拓与发展，导致自身投资的失败。

2.3 加盟商经营管理水平较低

特许经营是企业经营的高级形态，企业必须采用规范的经营管理模式，拥有现代化管理信息系统，有规章做保障。这需要加盟商和加盟店的管理者具备一定的经营管理知识，但我国特许经营管理中对加盟店人才培养机制滞后，商业素质、能力水平不足，存在对加盟事业看成“一竿子生意”的现象，这已经成为特许经营进一步发展的障碍。

2.4 加盟店经营规范化程度低

总部统一的运营模式在加盟店没有得到很好的贯彻和执行，总部为了保持经营体系一致的形象所制定的经营计划和各种一揽子协议，在加盟店成了一纸空文。如同一特许体系的两家或多家店铺只是统一了店名和标识，但实际是单店操作，各自为政，常常显现出不同的风格，无法做到统一管理，统一采购、统一配送和统一结算。

3.对于我国特许经营发展的一些建议

3.1 政府部门的引导作用

要发挥掌握信息渠道多、来源广的优势，积极指导企业学习国内外先进的管理经验，当前的重点，是鼓励企业加大投入，提升企业信息化水平，运用信息化来提升企业的经营管理水平。在这方面，政府要运用政策杠杆进行引导，包括法律、资金、税收等；同时，政府要发挥监督管理职能，加强对企业的日常监管，帮助企业发现问题，解决问题，对抱着传统管理方式不放的企业，政府要推动企业进行整改，企业整改不力的，必要时要行使行政权力，对企业进行帮助乃至处罚。

3.2 企业须提高管理水平

要加强经营管理，关键是运用现代信息化手段，加强对企业运转全过程的监督管理。这样才能形成高效、规范、低成本的运作秩序，提高企业经营管理的水平，才能提高企业的市场竞争力，取得企业的比较优势。

3.3 鼓励和发展多种形式的中介服务组织

从国外的发展情况看，中介组织是特许经营发展的媒介和重要因素。[4]特许经营要形成一个经营系统，除核心业务外，还有许多专业性很强的配套业务，要由社会各类服务组织来承担，如法律事务、会计事务、专业评估、咨询服务、广告策划等，要利用这些机构来提高特许经营的专业水准。

从国际发展轨迹来看，特许经营是一种先进的商业经营模式，在许多国家的经济中占有举足轻重的地位，我们必须鼓励各种经济力量大力运用特许经营的模式，这就需要社会各方来共同创造一个良好的商业环境，增强特许企业的信心。

参考文献

[1]黄小彪.连锁经营管理概论[M].中国财政经济出版社,2009.

篇（6）

中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2012）09-119 -03

为了适应新世纪高职高专教育发展的需要，教育部颁发了《关于加强高职高专教育人才培养的工作意见》该意见指出，高职高专教育人才培养模式应以培养高等技术应用型专门人才为根本任务，以适应社会需要为目的，以培养技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质及结构的培养方案。因此，人才培养模式成为发展高职教育的关键性问题之一。

一、研究的背景和意义

（一）我国连锁经营的发展状况

进入21世纪以来，随着我国经济的快速发展，商业连锁行业发展也随之加快。据《2011-2015年中国连锁经营行业投资分析及前景预测报告》显示，截止2010年底，我国连锁百强企业销售总额达到了1.66万亿元，比2009年销售总额增长21.2%。而百强企业门店总数达到15万个，比2009年增长9.8%。近几年来，我国对外开发程度越来越高，民营企业也发展迅速，连锁经营企业呈现出了多元化经营的特征，各种经营主体共同竞争、共同发展，形成多元化发展格局，行业竞争也逐步加剧。“十二五”期间，国内整体经济环境将进一步带动消费市场的繁荣，拉动内需，促进消费的政策导向将促使更多流通业扶持政策的出台，必将有力推动连锁经营行业的发展。

（二）连锁业的人才需求状况

1998年上海商业职业技术学院在全国高等院校率先开设连锁经营管理专业，随后，江苏、浙江、广东等地也有相关院校相继开设连锁经营管理专业，我院于2008年开始开设了连锁经营管理专业，然而与连锁经营的发展相比，连锁经营人才还是非常短缺。目前，远远不能满足日益增长的连锁经营中高级专业人才的需求。

据统计，2010年国内连锁企业的人才需求量将在100万人以上，而零售业的人才储备却寥寥无几，具有大专以上文化程度的各类专门人才只占3%左右。因此，对连锁经营管理人才的培养有很大的需求，连锁经营管理人才的培养拥有广阔的市场空间。

二、连锁专业人才培养模式的具体实施现状

（一）每年召开专业建设委员会，完善专业培养方案

成立专业建设委员会，是为了加强专业建设，促进专业发展，我院聘请了行业协会、企业（屈臣氏、大喜来、欧尚、肯德基等知名连锁企业）人资经理担任委员，成立了连锁经营管理委员会。通过会议商讨行业现状、对企业员工的素质要求以及本专业的发展方向，并对人才培养方案提出建设性的意见。

（二）企业参与课程标准的制定，教学内容与企业实际工作相结合

在教学过程中以课程标准作为教学依据，原先课程标准是由课程负责人制定的，在课程建设过程中，2010年连锁专业课程标准制定采用双负责人制度，根据专业课程的性质聘请专业委员会的委员担任课程标准的制定者，对校内专业负责人制定的课程标准提出建设性意见，使得课程标准内容和企业工作内容一致，对课程内容进行有效的补充。如：在现代广告学课程标准制定中，聘请文化传媒有限公司的广告创意总监担任课程负责人，完善课程标准内容，并参与到课堂教学中。在连锁企业综合实训课程标准制定中，超市的人力资源经理提出将教学地点从教室移到企业，在实际的工作场景中感受工作岗位，更好的促进理论知识的学习。企业参与课程标准的制定，一方面将企业的实际项目带到课堂教学中，丰富学生的专业知识面，另一方面实现了教学内容与企业实际工作相结合，增强了学生的就业能力。

（三）教学设计中融入“又红又专”的职业教育

高职教育的培养目标是使学生具备从事一种或一类职业的能力，我系连锁专业经过5年的实践和探索，在专业建设过程中逐步形成了以培养学生职业能力和综合素质为宗旨的高职专业教学模式。因此在教学设计过程中，连锁专业充分体现“又红又专”的教育理念。所谓又红又专的教育理念是指在专业教学过程中将职业能力和素质教育融入在教学内容中，一方面丰富学生专业知识培养学生职业能力的同时注重学生素质教育。如：在连锁经营实务课程中，在项目连锁经营模式任务2特许加盟教学设计中，专业知识点是对加盟项目、加盟商的选择、加盟商应具备的素质的传授，在素质教育过程中和专业技能点结合“加盟商应具备的素质”，加盟商要具备吃苦耐劳的精神，创业难，守业更难。这就是又红又专融入在教学中的典范。

（四）建立紧密型校外实训基地，实现企业学校无缝对接

连锁专业在近几年的专业建设过程中，重视校外实训基地建设。在校外实训基地的建设方面，我们本着互惠互利、资源共享、优势互补的校企合作原则，建立了一批比较稳定的校外实训单位，并签订了校企合作协议，为连锁专业的学生无偿提供见习、参观、实践、毕业实习的场所，还有丰富经验的连锁企业技术人员作为兼职指导老师共同参与或指导学生实训。使得我们的学生在实训期间能够掌握专业最前沿的知识，更快的适应岗位的需求。一毕业就能立刻上岗工作，实现了企业与学校的无缝对接，增强了学生的就业竞争力。2010级连锁专业的28名学生分别被安排在家乐福、屈臣氏各个门店进行为期一个月的实训，在一个月的实训中，学生们熟练掌握各自岗位（收银、防损、理货、商品陈列、促销等）的技能，学生较强的动手能力和良好的职业素养得到了企业的认可。为2012年9月份毕业实习提供了岗位，目前，分别有学生留在这两个企业进行顶岗实习。

（五）注重专业市场调研，专业设置符合社会需求

2011年4月在制定人才培养方案的过程中，征求专家意见，经过市场调研，通过对相关数据的分析，了解到：在“十一五”期间全国共有各类连锁门店约10万家，占零售业和餐饮业总额的20%，并且还在以年递增35%的速度持续发展。根据中国连锁经营管理网站的行业动态调查显示：按照目前国内消费市场的递增速度，连锁店的需求每年将递增30%。按保守估计，目前全国连锁行业的管理性人才缺口至少为100万。连锁门店的快速发展，对门店的管理人员的需求量较大，目前在连锁企业（零售行业、餐饮服务等领域）的人员层次不高，因此在2011年的人才培养方案的制定中，增加了金牌店长方向，满足市场对连锁专管理专业的中高级人才需求。因此，高职院校连锁专业人才培养不是本科生的压缩也不是中专生的拔高。其最终目标是能够胜任连锁经营企业服务的门店店长，各部门经理、见习经理等高技能人才。

（六）把创业教育纳入人才培养方案，培养学生创新、创业精神

2009年国家商务部提出，自主创业成功率不到10%，加盟连锁创业的形式成功率高达80%以上。因此连锁专业在人才培养过程中，一方面以就业为导向，培养连锁专业人才适应连锁企业的发展；另一方面以创业为目标培养学生的创新创业能力。根据以上数据显示，连锁专业在专业教学计划和人才培养方案中加入了创业模块，一方面是适应整个国家经济发展的需要，另一方面也是解决就业难的问题，创业是解决就业的有效途径之一。我院在2008年的时候被评为“江苏省创业示范校”，这对于培养学生的创新、创业能力提供了平台。在连锁专业培养方案中，不仅有创业基础知识的课程，如创业实务；而且还包括专业课程的连锁经营实务、特许经营连锁等课程作为支撑，培养学生专业能力。在教学过程中，将创新、创业能力的教育融入到教学全过程，同时学校的“白草根”、“创业园”都能为学生提供全真的创业经历，以适应现代市场发展的需要。

具有创新能力、创业意识的人才作为高职人才培养的目标，纳入到人才培养方案的设计中、贯彻到人才培养方案的全过程。做到创业教育进计划、进课堂，贯穿在学生入校直至毕业的每一个教学环节，使创业型人才培养成为高职教育人才培养体系的重要组成部分。

三、连锁专业人才培养模式的探讨

（一）明确高职连锁管理专业人才培养目标

人才培养的基本原则是首先要明确“培养什么人”以后，围绕“怎么培养人”这一中心而开展管理人才培养全过程的策划，对连锁经营管理人才培养来说就是要通过培养目标、人才规格、课程架构体系、具体课程设置等要素的设计。

本专业培养具有连锁经营管理知识和操作技能，能适应市场经济发展需要的中高级连锁经营管理人才（能胜任连锁经营企业门店店长）。通过理论和实践教学培养精通现代商业经营业务流程与管理、零售业管理、商品采购与配送管理等方面的知识和技能，具有终生学习理念，具有团队意识和协作精神，具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力、学习能力，德智体美劳全面发展的高端技能型专门人才。本专业面向的职业岗位（群）为：

高职连锁经营专业教学必须紧紧围绕高职专业的培养目标，从人才的社会需求分析调查和职业岗位群分析入手，分解出哪些是从事岗位群工作所需的综合能力和专业能力，然后对培养方案进行全面系统的规划。

（二）“工学结合、校企合作”的人才培养模式

教育部2006年颁布了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，其中明确指出：要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容提出了新的要求。

“工学结合、校企合作”作为一种新的人才培养模式，它是一种以培养学生综合素质、实践技能和就业竞争能力为重点，充分利用学校、企业在人才培养方面各自的优势，将以课堂传授知识为主的学校教育环境，与直接获取实际工作经验、技能为主的生产现场环境有机结合于学生培养过程之中，从而使学校与企业、教师与企业、学生与企业之间建立合作关系，培养学生各方面的能力。高职院校连锁专业建立“工学结合、校企合作”的人才培养模式，需要在人才培养方案中，加强与企业的紧密型合作，企业参与人才培养的全过程，并对课程设置、专业建设提出建设性意见，企业走进课堂参与到教学中，将市场最前沿的专业知识传递给学生，让学生进一步明确行业现状、就业岗位等综合知识，帮助学生树立专业认同感。工学结合、校企合作，一方面可以增强了学生进入社会的适应性和竞争力，为学生就业打下了良好的基础；另一方面，教师加强了与企业的联系，提高了教师的实践动手能力。教师与企业接触，可以及时的掌握企业对人才的技能素质要求，有针对性修改或调整人才培养方案，使得我院连锁专业培养出的人才更适应企业的需求。“工学结合、校企合作”的人才培养模式，能够实现企业、学校、学生三赢的局面。

（三）重视第二课堂，提高学生专业实践能力

学生进入到大二阶段，在专业基础课程学习的基础之上增加了专业技能课。在专业理论知识的基础之上，结合第二课堂，积极开展专业实践活动。首先，将创业文化纳入校园文化建设范畴，推进第一课堂和第二课堂的融合渗透。通过举办讲座、参加经济节活动、职业人社团等形式多样的课外文化活动，促进学生群体的沟通和交流。与此同时，学校利用“百草根”形式拓展学生们的专业实践平台，锻炼学生专业能力和工作能力。积极参加市、省、全国举办的各类技能竞赛，增加学生大赛经验，进一步提升自己的专业技能水平；其次，学生利用暑期和寒假的时间到校企合作企业兼职，学生在不同的连锁企业可以相互交流，了解不同连锁企业的文化，共同探讨连锁行业的发展，学生们将理论知识和实践知识有机结合，促进他们提高综合素质同时也为他们积累丰富的实践工作经验。

高职连锁专业人才培养模式的探讨需要从市场需求出发，以人才培养目标位中心，以校企合作为平台，不断探索和创新“创业引领、工学结合、校企合作”人才培养模式，为地方性的连锁企业培养守信用、会经营、善沟通、重实践具有创业、创新、团队协作能力的高素质技能型人才。从而实现我院连锁专业人才培养稳定、健康、持续发展。

参考文献：

[1]雷祺，何庆江.连锁经营管理专业人才培养模式研究[J].山东纺织经济，2008，（6）：102-105.

[2]李英.工学结合培养高职连锁经营管理人才[J].重庆科技学院学报（社会科学版），2011，（16）.

[3]赵明晓.连锁经营管理专业“校企合作”人才培养模式探索[J].教育管理研究，2010，（11）.

[4]张智.关于构建高职院校人才培养模式的探讨[J].当代教育论坛（管理研究），2011，（02）.

篇（7）

渐进式双语教学体系是建立在沉浸型双语教学以及保持型双语教学基础上的一种教学体系。沉浸型双语教学指学校使用一种不是学生在家使用的语言进行教学，保持型双语教学指学生刚进入学校时使用本族语，其他学科仍使用母语教学，只是在部分学科逐渐地使用第二语言的教学。建立于这两种教学模式的基础上，加上过渡型双语教学即学生进入学校以后先是部分或全部使用母语，以后逐步转变为全部使用第二语言进行教学的模式，结合课程体系，根据专业特点及培养目标，通过“渗透、整合、思维”三个步骤，先为学生提供接触英语的机会，逐步让学生学会用英语来表达中文内容，最后再让学生学会用英语来思考并解答问题。这个渐进式的过程使学生逐步形成英语思维，并能够在英语环境中学习、工作和生活。

二、地方高校工商管理双语教学课程存在的问题

在地方高校工商管理专业采用双语教学整体上已经取得了不错的进展，但在应用过程中，仍然存在着一些问题，其主要表现为：

（一）双语教学出现目标偏离英语只是传授专业知识和技能的媒介，在工商管理专业采取双语教学，本应以传授专业知识为主要目标，而锻炼运用专业英语进行交流和解决问题的能力只能作为第二目标。然而现实却是在应用双语教学过程中，部分师生过于关注专业英语的词汇、句型和句法，导致表面为“工商管理专业”的教学，其实质却成为了“专业英语”的教学。把英语理解和运用作为学习的目的无疑是喧宾夺主，偏离了工商管理专业知识学习的目标。

（二）双语教学缺乏应用性应用双语教学开展工商管理专业的教学本为了应用，提升经营管理能力，培养学生运用专业知识解决企业在生存和发展中遇到的各种问题的能力。而实际情况却是，因为地方高校工商管理课程总是选用英文原版教材开展双语教学，教材中国际上的先进理论并不完全适用于我国企业的经营管理，这对于学生来说，内容不免单调。加之英语原版教材是按照国外高校课程体系进行编排的，一般篇幅较大，而我国地方高校工商管理专业目前的学时安排常常无法完全讲完教材的全部内容，这使得双语教学内容的应用性被大大削弱了。

（三）双语教学的形式表现单一双语教学本来具有双重目标，为了帮助学生积累运用专业知识，要求工商管理专业双语教学必须采用实践性较强的教学形式，以帮助学生积累用英语解决商业经营以及管理问题的经验。然而地方高校工商管理专业的双语教学却仍以讲授为主，即便是有一些实践活动，则也是一些单纯以提升学生英语能力为目的的，诸如英语角、英语演讲、编写英语剧等。或者开展一些商业案例分析活动等这类单纯以提升管理专业知识运用能力为目的的实践活动。

三、渐进式双语教学在地方高校工商管理专业课程教学中的应用

当前，世界各国的高等教育正在受着世界经济全球化、一体化以及信息产生与传递的网络化的巨大影响。作为应用型专业，工商管理专业和市场经济有着最为紧密的联系。社会上的用人单位，尤其是涉外的外资企业、中外合资企业以及贸易公司等对工商管理专业毕业生的外语应用能力也在不断提高着要求。在地方高校工商管理专业采用双语教学将大大有利于提高工商管理专业学生的竞争力。另外，如今国内市场国际化、国际市场国内化都在日益加深，为了培养出能够步入国际市场，参与竞争与合作的高素质工商管理人才，以应对好国内以及国际市场的挑战，推进工商管理专业双语教学的改革可谓意义深远。地方高校工商管理专业应该认识到这个大趋势，在该专业的课程教学中积极采用渐进式双语教学，培养具有国际化视野、具备国际交流能力的高素质工商管理人才。

结合渐进式双语教学的特征，针对地方高校工商管理专业双语教学的一些不足，迫切需要在地方高校工商管理专业课程学习中应用渐进式双语教学模式。其具体操作不妨按如下方式开展：

篇（8）

年底，她用刚学的会计学基础知识做了个最终盘点：共投入资金330万元，搭进去时间无数，关门时只剩下90万元，亏损达73％。如果算上因为开店错过的赚钱机会，亏损超过200％。

才女也有不“财”的时候。

从“蓝莲花”到“飞流直下”

曾经，徐静蕾经常上流行服装杂志的“黑榜”，被评价为“穿着不知所云”。

被逼迫着，徐静蕾就对着装花上了心思，慢慢有了心得。脱离了“黑榜”后，还变成了朋友圈里的着装咨询师。有朋友给她支招：为什么不开个服装店？每个女人心里都有个开店梦，徐静蕾也一样。

她买回一批商业经营要诀书籍，恶补半个月后，觉得自己很适合开店：本钱充足、顾客稳定、路线明晰，还有名人效应做后盾。合上书气定神闲，徐静蕾准备出手了。

她在东单市场4楼租下三间并排的门面，精心装修，招牌是她亲笔书写的三个大字——蓝莲花。

在进货上徐静蕾不惜成本。开店前，她就想好要走奇货可居路线，衣服尽量保证一种款式只进一件，她把货源定在欧美、中国香港。

这样的要求会耗费很多精力，但她很乐意从事这样的工作，反正出国的机会也多。

每次出国前，徐静蕾会请关系不错的造型师出来喝咖啡，聊聊当季的流行色、服装趋势。到了国外，遇到那些穿得好就摇曳生姿、穿得不好就美丽扫地的有争议款式，她会掏出一个素描本，简单几笔画下样子，带回来放大了，挂在店里墙上。遇上自认适合的顾客，先下订单，再联系服装店邮购。这样不容易造成压货和资金运转不畅。

但是，并非徐静蕾看好的时装就受欢迎。她进货有一个问题——她喜欢同色服装，而且喜欢比较素的颜色，自己总是一身蓝，或者一身乳白。进货时，她自然会按喜好挑选。

自我陶醉的结果是——叫好不叫座。一般来说，样品挂上一周还未售出，就该立刻下架，否则会给顾客造成进货不畅的坏印象。没人“认养”的时装怎么办？

打折促销决不可能。“蓝莲花”走的是高端路线，一旦开了打折先例，再有新款就别打算有熟客光顾了——能等着买打折的谁愿买原价的？届时只能陷入进货——积压——打折——再进货——再积压——再打折的恶性循环。

想了很久，徐静蕾在4楼隔着“蓝莲花”九个铺面的地方又租了个小门面，起了个古怪的名字叫“飞流直下”，那些积压品，偷偷让员工运过去，然后标个原价，再挂个大大的六五折标签，清货。

徐静蕾太小瞧顾客同志们的智慧了，爱美的女人对时装的记忆可谓过目不忘，打折店偏偏离旗舰店又那么近。不到一周，就有人神秘地问“蓝莲花”店员：“那家‘飞流直下’也是你们开的吧？怎么上周挂这儿的那条裙子七折在卖？”店员支支吾吾，于是顾客越发认定了自己的眼光，来“蓝莲花”顶多转上一圈，就一头扎进“飞流直下”挑挑拣拣。尽管“飞流直下”的生意很火爆，但因为利润直线下降，扣掉固定开销，几乎赚不到钱。

生意场和偶像剧

除了前期投入的资金，进货资金也全从徐静蕾的银行卡划账。一开始，她还经常看网上银行账单明细，大概知道投资了多少。后来除了进货，她也买一些自己看中的衣服，一来二去，账单明细就成了一笔糊涂账。

朋友知道了她的这种状态，都数落她：你投入了这么多精力、金钱、时间，怎么可以不过问利润呢？

要一个大脑思维偏向文字、艺术的女人去理性计算金钱，这真是大难题。徐静蕾到西单图书大厦买了一本《基础会计学》，刻苦攻读了半个月，终于被那些支出与收入的术语弄蒙了。一个对于普通出纳员来说很简单的公式，对她来说就像是一座沉重的大山。

“蓝莲花”在徐静蕾的努力经营中越来越艰难。答应做她熟客的朋友纷纷改行，做了说客，劝她趁着“蓝莲花”尚有表面风光，赶紧易手他人，免得到时想转让都没人接。徐静蕾坚决摇头，兴高采烈投资，怎能灰头土脸转让？就算开店不是强项，也一定要把这只亏损股变成绩优股，再功成身退。

做这个决定时，徐静蕾觉得自己像极了偶像剧里积极上进的角色，但做生意毕竟不是演偶像剧。因为一天做不了几单生意，员工待遇成了新问题，提成少得可怜。大家开始委婉地提出加薪、跳槽的意向。徐静蕾赶紧制定了高底薪低提成的方案，希望稳定军心。没了提成的刺激，员工又开始懒散——卖多卖少一个样，能清闲谁还卖力？结果，店里的生意还不如以前。

最后一个月的收支详单是，徐静蕾一个月去了一趟法国、一趟意大利、两趟香港，投入82万元，营业额只有区区9万元——亏得不能再亏。

篇（9）

越来越多的国际品牌进入中国，不仅带来了高档的商品，同时也带来了先进的营销手段――陈列设计。随着企业品牌战略竞争趋于白热化，陈列设计对品牌和销售的促进作用已获得普遍共识。陈列设计作为一种有效的柔性营销文化在国内具有广阔的发展空间，将获得越来越多企业的关注。它的发展标志着新型商品商业经营时代的到来，是体现时尚气息、人文进步的一种表现，更是商家们对待竞争的一种更高级手段。

一、陈列设计是功能与艺术、艺术与时尚品牌营销的结合体

陈列设计作为一门重要的专业技术，起源于百年前竞争激烈的欧洲商业和百货业，在经济发达的瑞士和德国最为蓬勃。上世纪五六十代陈列的概念传到了日本，在20世纪末开始影响中国。在中国它还是个新兴行业。它的发展标志着新型商业经营时代的到来，是体现时尚气息、人文进步的一种表现，更是商家们对待竞争的一种更高级手段。

陈列设计是功能与艺术、艺术与时尚品牌营销的结合体；也是终端卖场最有效的营销手段之一。它涵盖了营销学、心理学、视觉艺术等多门学科知识，英文称为Display、Shoeing、Visual Presentation或Visual merchandising Presentation是一门综合性的学科，通过对产品、橱窗、货架、模特、灯光、音乐、POP海报、通道的科学规划，达到促进产品销售，提升品牌形象的目的。

二、陈列设计是服装设计师情感表达的空间延续

陈列设计是服装设计师情感表达的空间延续。在欧美等国，专业的陈列设计师通过运用先进的色彩搭配技术，结合服装服饰款式风格特征，对产品、橱窗、货架、模特、灯光、音乐、POP海报、通道进行科学的规划；利用独有的陈列装饰和商品展示技巧，让商品在道具、辅助商品、装饰品及灯光的衬托下闪亮登场，从而使商品由呆板变得鲜活，将商品优势最大程度展示出来，达到促进产品销售、提升品牌形象的目的。可以说，陈列设计师是陈列设计的核心，对品牌认知和产品销售的促进具有巨大的推动作用。

陈列设计是一门综合性学科，涵盖了美学、营销学、心理学、视觉艺术等多种专业知识。因此，一个专业陈列设计师不仅要具备广泛而扎实的基础知识；而且还要对不同服饰品牌风格、顾客购买心理、产品销售和店铺装饰装修等方面具备一定的专业知识。陈列设计师是把自己的情感感受、审美品位和创新思想，通过设计思维的过程，使内在的思想、意念构成可感的形式，使之外化，以求得受众在思想上、情感上的共鸣。受众在面对品牌时会产生一些心理感受，这是一种解码或者说是审美心理感应的过程。由于品牌所特有的心理作用，使陈列设计师从受众的心理感受中获得一定的线索和启发，并在设计过程中最大限度地满足受众的心理需求。

产品品牌的设计要素，其实是由服装设计师代替陈列设计师完成了对时尚流行趋势主题的分析和提炼这一步骤。服装设计师对下一季的流行趋势进行研究，找出其中适合于本品牌的设计要素，然后，根据这些设计要素进行系列设计，开发出几大系列主题鲜明、风格统一的产品。陈列设计师此时只需对产品的这些设计要素和风格加以空间延续，在（橱窗）陈列时把它表达出来，就可以做出既符合时尚流行趋势又忠于品牌自身风格的设计。这些设计要素可能是一块面料的花型或肌理，也可以是一个款式的结构特点。

例如，一个店铺的陈列设计，重点在于橱窗设计，而橱窗设计的重点，就在于怎样做出有创意的橱窗，想出来的创意要符合品牌风格和营销目标。橱窗设计的灵感来源并不需要毫无根据的冥思苦想，它主要来源于三个方面：第一，直接来源于时尚流行趋势主题；第二，来源于品牌的产品设计要素和文化内涵；第三，来源于品牌当季的营销方案。

卖场品牌当季的营销方案，可以以时间段来划分，其中包括新品上市计划，以及一些重点节假日的营销策略。在这些重点时期，如春装上市、五一劳动节、秋装上市、国庆节和春节期间，品牌必然需要进行有针对性的重点陈列设计。陈列设计师在这个时候就要通过本季的（橱窗）陈列设计明确地提醒每一位路过的顾客新品的上市和节日的到来。设计方案的灵感来源，就可以从这些时间段的代表特征中去发掘，既要明确地体现该时间段的特点，又要新颖而不落俗套。可以说，陈列设计师是对服装设计师的成果的二次创造，而创造的正是附加价值。

三、营造品牌整体购物的氛围，创造艺术与时尚品牌营销的奇迹

陈列设计是永不停歇的创意，设计师们把商品、装饰、色彩、造型和谐统一地建构在一起,形成一种审美意境,使品牌陈列效果达到璀璨绚丽、怡情悦性的艺术境地；那结合各种生活艺术的反映，天马行空的遐想，前卫的实验精神和复古经典呈现的每一个产品品牌，更让人惊艳不已。

1.从销售的角度来营造品牌整体购物的氛围

陈列的核心是以品牌为出发点，然后按它们的个性特质进行合理的系列组合编排，达到吸引顾客的目的，一个好的品牌的陈列是有很多技巧的。具体的陈列方法大致为：主题陈列；整体陈列；整齐陈列；随机陈列；盘式陈列；定位陈列；关联陈列；比较陈列；分类陈列；岛式陈列。

在陈列设计时，无论采用何种规划，都要让消费者容易接触到服装，方便购买，并有一种美的享受。品牌的陈列不是一成不变的，要经常变化，给消费者常变常新的感觉，不断吸引消费者的注意力，创造最佳的销售效果。

2.从艺术元素的角度来营造品牌整体购物的氛围

我们在做品牌卖场设计的时候应该将赋予更多的品牌外的内容，也就是现在所谓的四维、五维空间的内容了。所以在陈列设计中光影、色彩、层次、音乐也是非常重要的。

(1)灯光。卖场空间中的灯光主要分基础照明、重点照明和辅助照明。基础照明：基础照明主要是为了使整体店铺内的光线形成延伸，同时使店内色调保持统一，从而保证店铺内的基本照明。其运用模式有嵌入式（如地灯、屋顶桶灯）、直接吸顶式照明两种方案；重点照明：对于流行款及主打款产品而言，应用重点照明就显得十分重要。其中重点照明不仅可以使产品形成一种立体的感觉，同时光影的强烈对比也有利于突出产品的特色。当然，重点照明还可以运用于橱窗、品牌代言人、及店内模特的身上，用于增强品牌独特的效果。至于设备方面，常用的器材主要为射灯及壁灯，可以根据产品的具体特点而选用相关设备；辅助照明，其作用在于突出店内色彩层次，渲染五彩斑斓的气氛与视觉效果，辅的增强产品吸引力与感染力。

(2)色彩。色彩引起人们的不同情感：在运动，休闲类的品牌中常采用红、橙、黄色刺激性强，给人以兴奋感；在职业装等的卖场中采用蓝、青、紫色的刺激弱，给人以沉静感这样的颜色。纯度明度高的色彩给人以华丽感；纯度明度低的色彩给人以朴素感。根据不同的产品定位在卖场设计中加以区别。

在服饰卖场设计中为减弱服装中的瑕疵出现，我们在给产品的重点照明中，通常采用暖色光。当然色彩的运用还是最后要根据客户产品的实际需求来设计。

(3)营造层次感。做卖场时，高低柜、收银台、模特台、饰品（软装饰）的陈列设计中应该有层次感。业务的规划，产品的出样，顾客的行动路线设定，在我们做空间规划设计时便应该仔细考虑，使顾客在我们做的空间中根据我们设计的路线，层次不同的产品陈列中购物。

(4)巧借音色功能，渲染店内气氛。对于应用层面而言，则应根据店内色调及产品特点进行相应播放，如充满青春朝气的服装店铺可以播放时尚流行音乐；复古情调的服装店铺可以播放古典音乐；正装及职业装店铺可以播放舒缓休闲的音乐。同时，店内还完全可以通过视频设备对企业形象及产品的短片进行播放，使顾客能够对品牌进行深度地了解。

3.从顾客心理角度来营造品牌整体购物的氛围

都市人劳累于商界及政界之中，其身心的疲惫不言而喻。在卖场面积阔绰的条件下，可以巧妙地设置休息为顾客打造一个购物的“天堂”。一个精致的吧台，几瓶高档洋酒、三五台连线笔记本及充满休闲与时尚气息的杂志完全能够缓解顾客绷紧的心弦；同时，巧妙地设置休息区还能够将不同风格的品牌进行无形分割，而在休息之余顾客也能够对品牌终端的广告及宣传画册进行欣赏，达到一举两得的效果。

总之，陈列设计是利用不同品牌的品种、款式、颜色、面料、特性等，通过综合运用艺术手法展示出来，突出品牌的特色及卖点以吸引顾客的注意，提高和加强顾客对品牌的进一步了解、记忆和信赖，从而最大限度地吸引顾客的购买欲望，使企业获得更高的利润；是功能与艺术、艺术与时尚品牌营销的结合体，是创造艺术与时尚品牌营销的奇迹。至此，陈列设计发展至今，更是一种生活方式、生活理念和价值观地体现。

参考文献：

篇（10）

中图分类号：G4

文献标识码：A

文章编号：1672-3198（2013）15-0136-02

目前，高职《管理学》课程一直采用“老师-幻灯-学生”的单一教学方法，“幻灯+粉笔”的单一教学手段，学生普遍反映掌握基础知识很容易，但在实际工作过程中却很难将学到的管理知识加以运用。学生在学习过程中，课前缺乏计划性，造成知识点掌握凌乱，难以形成体系；课后不再继续巩固课堂教学成果，学习上缺乏主动性，教学中的负面效应越来越突出。

1 项目驱动教学法的内涵

项目驱动教学法是指师生通过共同参与一个工作“项目”，以生产一件产品或提供一项服务为目的，学生通过相对独立的项目实践，完成信息的收集、方案的设计与实施及作品评价等步骤，进而使学生达到掌握专项技能的教学活动。在高职《管理学》课程中引入项目驱动教学法，能够将课堂学习和实践操作结合起来，能将课本知识与企业实际生产过程或现实商业经营活动直接关联，融“教、学、做”为一体。学生在项目工作过程中能培养独立地克服、处理困难和问题的能力，学习结束以后，师生共同评价项目工作成果，总结经验和得失，共同提高。

2 项目驱动教学法在管理学中的实施步骤

根据项目驱动教学法的思路，《管理学》课程具体的教学过程设计如下：

2.1 制定项目驱动教学法的学期计划

以项目为牵引，注重顶层设计。每学期根据教学大纲的进度安排，对课程教学内容进行划分，确定可以采用项目驱动教学法的内容，制定相应的学期计划。每学期可针对《管理学》计划、组织、人力资源管理、领导、控制几个方面安排实践项目；时间安排上，每个项目的时间控制在一周之内完成。项目完成后提交项目汇报书。教师根据事先指定的评分标准给出成绩，对完成的项目加以评定。

2.2 项目驱动教学法的课前准备

以往很多老师在实施项目驱动法中使用的都是书本中的案例，缺乏针对性和时效性。为此，笔者曾多次深入长春第一汽车制造厂、修正药业等企业进行实地考察，积极推进校企结合，与多家企业及用工单位达成良好的合作关系，建立多个实习实训基地，以企业发展中面临的实际问题作为研究项目，使学校教育与社会需求紧密结合。教师课前要对项目严格筛选，选择理论适中，实践深入的项目参与教学；同时要对项目所涉及概念、背景、理论知识和原理方法等方面认真分析，为后期解答疑难查找理论依据；最后设计好项目任务书和考核评价标准，在整个项目实施过程中严格落实，突出考核学生的实践能力。另一方面，学生也需要课前准备。学生应根据项目任务书的安排，利用两天的时间，通过各种渠道获取所需的参考资料，掌握相关专业知识，设计好完成项目的进度安排，为后期项目研讨做好准备。

2.3 项目的研讨

项目研讨是项目设计的先决条件。利用一天的时间，首先教师要充分发挥学生的想象力和创造性，鼓励学生用各种方式把准备好的内容表述出来，针对共性的问题集中讲授，个性的问题单独辅导；同时，教师要帮助学生积极探究项目活动中可能出现的各种问题，逐步明确完成项目的可能性，提高对项目活动的兴趣，提升做好项目的自信心；最后，教师要根据学生的课前准备情况给出阶段考评成绩，为后期综合评定提供依据。

2.4 项目的设计

项目的实施形式通常采用分组模式，这样既能起到协作互助、优势互补的作用，又可以培养学生的团队精神。分组情况由教师依据课前准备情况统一安排，每组3～5人，指定一个组长。各组首先根据前期想定的方案制定项目实施计划，进而细化项目的实施步骤，根据实施步骤落实人员分工。小组的活动按照计划执行，利用三天的时间完成项目的设计，要求学生全员参与。教师根据各组的进度安排，适时安排学生到企业实地考察。同时，由企业骨干提出设计意见，教师根据情况给出各组人员阶段考评成绩。

2.5 成果展示与分析

利用一天的时间，让学生回顾整个研究过程，自己撰写项目汇报书，对自己完成的项目成果进行分析评价；同时，每个小组要把自己的研究成果拿出来在全班进行交流，通过教师的提问和学生解答的形式进行集体评议，相互给出评价意见；还可以将研究成果与各类比赛活动相结合，比如物流大赛、营销策划大赛等活动，使学生对成果水平有一个充分的认识，进一步提升学生的实践能力。

2.6 成绩综合评定

目前，《管理学》课程绝大多数采用闭卷笔试的方式进行考核，对于学生的创造性思维和实践能力的培养都是极其不利的。项目驱动教学法实践考核成绩除了采用学生自评、学生互评和教师评价的方式进行考评以外，还聘请企业骨干对研究成果进行综合评定，给出具体的评价意见，提出改进建议，敦促学生和教师尽快整改。

3 项目驱动教学法的教学效果

在管理学原理课程中尝试进行了项目驱动教学法之后，收到了显著的教学效果，首先，学生的学习热情得到了广泛的提升。绝大多数学生在项目设计过程中表现出了浓厚的兴趣，完成的各项任务质量均好于常规教学的作业质量；其次，学生通过项目的实习，对知识点理解深入，应用准确，理论考试成绩相应的也得到了较大的提升；同时，在毕业论文的选题和撰写环节上，实践过项目驱动教学法的学生在论文结构、表述和格式等方面均有明显的进步；最后，学生在项目实施过程中，能够主动了解各大企业发展战略与经营状况，积极适应岗位要求，就业知识和就业能力得到了普遍提升。

参考文献