时间:2023-08-02 16:38:26
序论:好文章的创作是一个不断探索和完善的过程,我们为您推荐十篇化学专业课程范例,希望它们能助您一臂之力,提升您的阅读品质,带来更深刻的阅读感受。
1)目前多数学生是独生子女,自我为中心的意识很强,他们渴望成功却又缺乏吃苦耐劳的精神,心里想学习却又不具备自我约束的能力;2)基础课程的上课方式多为同专业、甚至是不同专业的多个班级的合班课,学生人数较多,化学基础知识层次不齐,任课教师在课堂上很难做到照顾每一个学生的学习情况,再加上学时数的压缩,学生的学习效果直接面临一些困惑和难题:听课效果不好、抄作业现象常有发生、考试结果不尽如人意、无法与后续专业课程衔接等等;3)非化学专业学生对化学基础课的学习较被动,创新的主动性与积极性不强[3].以某高校园艺专业为例,在大一学年的第二学期,“分析化学”课程往往与英语及一些专业课程同时开课,相比而言,分析化学知识零碎,各类公式多,且抽象、难以理解,学生学习起来有枯燥无味之感,普遍反应记不住,因而缺乏兴趣,积极主动性不高,甚至出现畏惧心理;同时“重专业知识,轻基础知识”的现象也普遍存在.因此如何激发学生学习基础课的兴趣与主动性,最大程度地发挥他们的潜能,是摆在大学基础课教师面前的一个新课题.
1.2繁杂的课程内容
“分析化学”学科在整个学习阶段起着承上启下的作用.它由一系列分析方法所构成,主要包括化学分析法和仪器分析法,经典的化学分析法又可分为重量分析法和滴定分析法;仪器分析法主要有光学分析法、电化学分析法、色谱分析法等等,其中每一种分析方法因响应信号机制不同还可进一步细分.不同的分析方法具有不同的原理、条件、仪器、特点和适用范围等,既相互联系又各自成体系,涉及的知识很广,并且还在以日新月异的速度向前发展,各种新理论、新方法和新技术层出不穷.因此在这样的大背景下,如何在“分析化学”学科的教学中营造一种活跃思维、主动学习、充分体现学生主体地位的氛围,真正地提高课堂的教学效率,是每一位承担这门课程的教师值得思考和探讨的问题.
1.3机械的实验教学
在实验设计方面,简单的验证性实验多,综合设计的研究性实验较少[4],实验内容不能及时反映分析化学的发展现状与相关学科间的渗透交叉,并且多数实验都是在教师的“精心安排”下进行“照方抓药”,学生只需按部就班地跟着教材走就能完成实验,独立思考的机会不多,严重缺乏在方案设计、样品前处理及数据处理等方面的创造性锻炼.在实验授课方面,多数实验课程仍采用传统的“教师先讲解原理———学生接受,然后动手实验”的模式.教师“倾囊相授”,希望将所有的知识点都传授于学生,但与教师的教学热情相反,学生的积极性却往往不高,无动于衷,对实验内容的理解与设计基本依赖于教师的讲解,缺乏对未知知识的探求精神以及独立进行实践操作的能力.在实验操作方面,对于移液、称量等基本操作,虽然教师已详细讲解并演示,学生操作仍不规范,如在减量法称量时直接用手接触称量瓶,未用纸条和纸片;滴定时不注意观察标准溶液滴落点周围的颜色变化,却不时地抬头观察滴定管的读数;未进行半滴操作等.还有一些仪器较为精密、贵重,数量偏少,不能保证每个学生都能掌握所有实验细节,再加上操作步骤较多,一些学生怕操作不当得不到理想的数据,只简单做一些辅助的配合工作,甚至站在旁边“冷眼观看”,基本上是学无所获.综上所述,不难看出,目前“分析化学”实验教学相对比较机械.所以,如何建立新型的分析化学实验课程体系,采用新颖的教学方法,赋予学生更广阔、更自主的学习空间,使学生在知识和能力上获得双丰收,是一个巨大的挑战.
1.4单一的评价方式
多年来,“分析化学”课程的考核方式为期末闭卷考试这种单一的考核形式,课程最终成绩为期末考试的卷面成绩、实验成绩和平时成绩加权后的总评成绩.成绩高的学生可能是“临时抱佛脚”即考前几天突击复习的结果.这种考核方式虽然能较好地考察学生对“分析化学”课程基础知识的储备情况,却不能很好地反映出他们综合分析问题、解决问题的能力.因此,要使学生的创新能力、综合运用知识能力得到真正的提高,必须要建立一套科学的评价方式.
2“分析化学”课程教学改革的主要措施
2.1激发学生兴趣
美国教育家杜威指出:教育不是一件“告诉”和“被告诉”的事情,而是一个主动建设的过程.因此,在教学过程中应充分调动学生的积极性,激发他们的学习兴趣.为此,可采取在传统授课方式的基础上,增加图片、动画效果、视频等多样化的多媒体内容帮助学生理解晦涩难懂的理论内容,并注重与相关学科之间的衔接与联系,适时地把一些化学史、应用实例或社会热点问题引入课堂,使学生认识到理论源于实践,又能指导实践.对于食品类专业的学生,在讲解色谱分析法时,可介绍2008年我国发生的非法添加三聚氰胺的毒奶粉事件,进而向学生提出可用高效液相色谱法测定饲料和植物蛋白粉中的三聚氰胺,此外还可介绍引起社会广泛关注的二噁英、苏丹红、瘦肉精等食品安全事件及奥运会期间兴奋剂的检测;针对生物学专业的学生,在介绍绪论“分析化学”课程的重要性及应用性时,如果只是泛泛地说分析化学在生物医学领域有着非常重要的作用,学生其实并没有深刻的体会,这时可列举在生物大分子研究领域做出重大贡献而获得2002年诺贝尔化学奖的三位分析化学家约翰•芬恩、田中耕一和库尔特•维特里希,紧接着介绍分析化学在他们熟知的领域,如基因组学、蛋白质组学和代谢组学中发挥的重要作用.这种讲授方法不但会使学生进一步认识到“分析化学”课程在其所学专业的重要地位和作用,而且还能开拓他们的视野,最大程度地激发他们的求知欲和创新性,进而参与到分析化学的科研工作中来.另一方面,还应在现代教学理论的指导下,以“教师为主导、学生为主体,并凸显主体”为研究突破口,发挥学生主观能动性,把教师的“教”和学生的“学”统一起来,探索以学生为主体的教学模式,改变现在普遍存在的学生学得枯燥,教师教得艰难,大家都感到无所适从的局面,以达到在教学过程中,学生真正成为学习的主人,“快乐学习”、“学会学习”,最终达到提高人才培养质量的目标.例如,在教学实践中可采取学生参与的方式,先由教师提出分析任务,如水环境中As含量的测定、重要药物溶菌酶的测定[5]等,学生依据兴趣自由分组,先完成综述小论文,再由教师指导讨论各种分析方法的优缺点.这样,学生先是对这些分析任务产生浓厚兴趣,水环境中As的含量究竟是多少?国家标准允许的含量是多少?经常饮用超标水,会对当地人、畜产生怎样的不良后果?在此基础上,深刻认识到准确测定的重要性.通过查阅文献资料,了解到As的测定方法有滴定分析法、原子吸收光度法、电分析方法及紫外-可见吸收光谱法等,最后根据环境水样中As的含量范围及实验室现有的仪器资源,确定选用紫外-可见分光光度法.在此过程中,学生可将课堂中学到的分析方法的评价指标及各种分析方法的原理用于解决实际问题,逐步形成为达到分析目的而应采取的分析化学专业思维的方式和方法.
2.2优化教学内容
“分析化学”课程教材难度大、内容多、学时少,因此,教学改革首先要以优化教学内容为核心,重点突出专业性和实用性:
1)对课程内容进一步优化和精简,压缩同其他基础课程中相同或相近的内容,如氢离子浓度的计算等,这些在普通化学部分章节已经提到,可略讲甚至不讲,让学生自己去复习.
2)对于相似的知识点,应培养学生归纳、比较和触类旁通的能力.在滴定分析法中,可精讲酸碱滴定法,包括滴定分析法的共性(基本原理、滴定曲线、突跃范围及影响因素、指示剂、终点误差和应用等),然后通过对比和归纳手段,讲解配位滴定法和氧化还原滴定法;在讲授紫外-可见分光光度法时,可以给学生列举蛋白质含量测定的光度方法,如考马斯亮蓝染色法、双缩脲法(Biuret法),并将这些方法和之前学习的凯式定氮法相比较,使学生了解各种方法的优缺点.通过这样前后知识的贯通融合,达到了以点带面、以小见大、触类旁通的作用,不但大大节约了课时,也培养了学生自主学习的能力.
3)对于仪器分析内容,应把握教学重点,理清知识主线,突出方法间的联系与区别[6].仪器分析的主要内容实际上就是响应信号与被测物性质(与结构有关)、浓度之间的关系,教师应让学生彻底理解并掌握“利用峰位置可进行定性分析,峰高或峰面积可进行定量分析”这一基本规律.在三大类分析中(包括光谱分析、电分析和色谱分析),利用各自的峰位置可推断被测物的结构信息,而峰面积或峰高则可以反映被测物的含量或浓度信息.这种讲授方法会使学生对仪器分析知识有一整体性的认识,在此基础上再对不同方法进行比较.这样不仅可以收到较好的教学效果,还能帮助学生掌握学习知识的方法,最终达到双赢的目的.
4)将学科的前沿发展动态引入课堂教学.徐光宪院士指出,应把21世纪分析化学生龙活虎、立体多维的形象展示给学生,引起学生对该课程的极大兴趣.因此在实际教学中,应结合课程进度,适度地把学科最前沿的知识和最新的研究动态介绍给学生,注重知识面的补充和延伸.例如,在讲解分光光度法时,可引进现今发展最为迅速的碳纳米材料.碳材料的基本组成元素虽然相同,但由于这些元素的空间排布不同继而可形成不同的形态,有零维的碳点、一维的碳纳米管、二维的石墨烯等,不同的碳材料在紫外-可见光区域有不同的吸收峰,根据吸收峰(尤其是最大吸收波长)的位置可进行定性分析,区分不同的碳材料,根据吸光度的大小可进行定量分析,确定碳材料的浓度或含量.同时可利用透射电镜、原子力显微镜等进一步确定碳材料内部的精确结构,用共聚焦显微成像仪可观察其在细胞内的成像情况,为将其进一步应用在重大疾病的诊断和治疗方面提供理论依据.另外,对于现代分析化学中单细胞实时分析、单分子检测等前沿技术,可以专题的形式介绍给学生.最后,还可以让学生通过图书馆的网络资源(如中文的CNKI和英文的WebofScience)追踪相关领域的最新动态,这样不仅为课堂注入了新鲜血液,而且能激发学生探索科学的兴趣,有利于创新能力的培养.
2.3强化实验环节
“分析化学”是一门以实验为基础的学科,实验教学起着课堂教学不可替代的特殊作用,它不仅能使学生验证和巩固理论知识,而且能培养学生观察、分析和解决问题的能力,养成严谨、细致、实事求是的科学态度.因此,如何使学生的实验效率最大化,用“心”体会实验内容,一直是“分析化学”教育工作者长期以来不断追求的目标.最近几年,有关实验教学的改革如火如荼,笔者所在的学校也积极响应号召,针对“分析化学”实验教学进行改革.
1)在实验内容的安排上,保留具有代表性的经典实验,通过这些实验的练习,使学生规范地掌握基础实验的分析方法和操作要领.除此之外,增加一些与实际生活有紧密联系的综合设计性实验,内容的选择注重各专业的通用性,如食醋中总酸度的测定、日用卫生纸中荧光增白剂的检测,并让学生自行提供样品.这些实验很好地锻炼了学生在文献检索、实验方案设计、样品前处理、仪器操作及用计算机软件处理数据等方面的能力,大大地提高了学生的参与感和成就感,全方位地培养学生的化学素养.
2)在实验讲授和学生的操作训练方面,摒弃教师“一切包办”的理念和“老师讲,学生听”的单一模式.对于分析天平、滴定管等常规仪器,在课前预习的基础上,教师对每一项基本操作技能(包括操作规范、操作要点和技巧、注意事项及影响实验成败的关键因素等)边讲边示范,让学生先在感官上对基本操作技能有初步的印象,然后再通过大量的独立操作练习得以强化;对于一些涉及到精密贵重仪器的实验内容,可采用“虚拟实验”的方式,通过图片、视频等多媒体仿真动画教学,将仪器工作原理和实验过程通过三维虚拟动画的模式直观展现出来,教师要适时地对操作中可能出现的问题进行讲解与引导,尽可能提示操作可能出错的地方以及出错所导致的不良结果,增强学生的感性认识,减少实验中由于操作不当等造成的不必要的损失和浪费.
2.4科学评价学生成绩
要培养适应社会发展需要的多元化创新人才,必须要有科学的评价方式.基于此,要改变以“考试分数论英雄”的做法,强化对学习过程、学习能力的评价,构建多元评价体系.笔者在授课过程中均采用结构评分来组成课程的总成绩,即总成绩=平时成绩(10%)+实验成绩(30%)+期末考试成绩(60%)综合考察学生学习情况,其中平时成绩改变以往所用的点名或签到次数计算的方式,而是通过对学生在课前预习、随堂练习、课堂讨论及课后复习的总体表现来确定;实验成绩采用综合评定标准,包括预习报告、实验操作、实验报告、纪律清洁四部分,学生编造实验数据及结果的不良风气得以纠正.实践证明,这种成绩评定方式有利于调动学生学习的主动性,激发其学习热情,真实地反映了学生对“分析化学”课程“三基”知识的掌握情况,最终达到提高教学质量的目的.
信息化教学其实是借助于多媒体技术、网络技术等现代化手段,完成常规方法难以完成或者无法实现的教学任务,以此来达到理想的教学目的。挂图、模型、幻灯片等教具在传统的化学教学中运用广泛,但无法适应当前的信息时代的感知效果。而信息技术不仅可用图像、声音、色彩、动画、仿真以及视频等方式向学生提供丰富的感性材料,也可以使用一个2D或3D图像和动画模拟,把抽象的文本材料具体化,把微观世界宏观化,把难以演示或者危险的实验可视化。让学生充分认识化学课程中的现象、概念、反应和规律。
选用信息化手段和多媒体课件时,教师要注意避免兴趣主义,设计制作的多媒体课件脱离教学目标,单纯从个人兴趣出发,而忽视学生的自觉能动性的作用,学习会有所偏废。采用的多媒体课件应使学生在经过不困难的努力下能顺利完成学习任务,只有这样,才能更好地激发起学生学习的积极性。否则,运用不当,搞形式主义,可能适得其反。
二、信息化教学与传统教学模式的优化
如何利用多媒体课件上好课堂四十五分钟呢?好多专业教师自始至终用多媒体课件上课,自己站到一边去。也有的专业教师认为利用多媒体课件好像太复杂,干脆不用。这两种方法的教学效果都不理想。我认为,应把多媒体教学与传统教学优化结合起来进行。比如讲解《氯气》时,我就采用这种方法。关于氯气的分子结构、性质和化学反应式等文字性内容制作成课件,其中氯气的颜色和对环境的影响等,从网络上调用氯气泄漏的新闻视频,而氯气的特点等,则用传统教学的板书进行总结。两节课的内容,一节课就成功讲授完,教学效果也不错。
可以看出,多媒体辅助教学与传统的教学方式并不是对立的,相互排斥的,两者可以相互同时并存,取长补短,在教学中可以综合使用,灵活变化。
三、信息化教学与化学实验教学的优化
实验教学在化学教学中占有重要的地位,但很多实验,考虑到其危险性,在实际教学中不可实际操作,信息技术可以在某种程度上弥补这一缺陷。利用现代信息技术和网络技术带来的多样性资源,可以模拟化学教学中的相关实验过程。通过这种方式,教师可以展示一些难以使用传统教学实现的微观的、抽象的、危险的化学过程的虚拟仿真,让抽象的问题变得具体,复杂的事情变得简单,避免很多复杂的解释过程。如化学分子结构、酸和碱中和反应实验等,可以通过动画仿真显示。学生可以自己在计算机上进行化学模拟实验,建立起对化学实验的兴趣,从而提高学生的主动性与积极性,实现化学教学效率和效果的提高。
四、信息技术与多元评价方式的优化
在传统的化学教学过程中,评价方式都重视总结性评价,忽视形成性评价。在信息化教学中,学生与计算机交互,利用信息技术实时、有效的评价学生对每一个环节的掌握情况,通过教学平台来记录相关情况,然后进行数据分析,了解每个学生学习过程中出现的薄弱环节。然后针对学生个体差异有目的地引导,实现因材施教的目的。教学平台具有巨大的存储容量和即时反馈功能,可以在一定程度上为教师实现学生个体和整体多样化的评价,弥补传统的评价方式的缺陷。在评价过程中,由于即时性的特点,学生将能够立即明白自己学习薄弱的地方,积极实现自我提升,从内心来提高自己的学习热情。
五、信息技术与互动交流机制的优化
在传统的化学课程教学中,教师的教、学生的学都在课堂实现,而作业反馈是在课后完成,教师不能及时了解教学效果。实现信息化教学后,教师可以充分利用计算机资源的交互界面功能,制作或下载练习,发挥教师与学生之间的互动作用,使学生参与教学。比如在学习《有机化合物的三维结构》时,利用自己准备好的练习课件发送给学生,这种集题目、游戏、解题分析、答案于一体。学生把解题过程当作游戏来做,当场核对结果。这种练习,既反馈了教学效果,又增强了趣味性,寓教于乐,很受学生欢迎。
总之,运用信息化教学上好化学专业课,要求教师不断提高各方面素质,能娴熟地运用信息技术进行教学,使它们不游离于专业课程之外,使信息化教学与化学专业课达到相互依存、水融、浑然一体的效果。真正把枯燥无味、深奥难懂的专业课讲得易懂、易学、要学。当然,实施过程中,信息技术只是一个辅助手段,不能完全以模拟操作代替实际操作。不顾实际教学需要,盲目使用各种信息化手段,使课堂中的信息泛滥,分散学生的注意力,将影响教学目标的实现。
【参考文献】
【中图分类号】G714 【文献标志码】A 【文章编号】1005-6009(2016)34-0047-02
【作者简介】沈新安,江苏省徐州医药高等职业学校(江苏徐州,221116)教师,副教授,主要研究方向为化学制药技术专业教学和有机化工研究。
课程标准是对学生经过中职教育之后的预期结果所做的一种基本规范与质量要求,是中职教育质量应达到的基本指标,是管理与评价中职教育课程的基础,同时也是指导教学的纲领性文件。2015年,省教育厅职教处、省教科院职教所组织相关专家开发了中职化学工艺专业“化学基础”“化工单元操作”“化工电气及仪表”三门专业平台课程的课程标准,对中职化学工艺专业规范教学管理、教材编写及课程资源开发发挥了积极的作用。
一、课程标准主要核心内容的解读
课标开发团队首先在全省27家化工企业进行调查,确定用人单位对中职化学工艺专业学生知识、技能和素质的实际需求,邀请行业和企业专家、教育专家和课程骨干教师多方参与,共同论证,形成三门平台课程的课程标准(试行)。化学工艺专业核心课程标准基本框架主要由课程性质、学时与学分、课程设计思路、课程目标、课程内容与要求、实施建议及编制说明组成。
(一)课程性质
依据“指导性人才培养方案”课程结构表确定课程地位,尽量明确前导、后续课程,明确课程任务和作用,“化学基础”等三门课程均是理论和实践相结合的专业基础平台课程,强调“基本知识、基本技术技能的学习及基本职业素养的养成”。如“化工单元操作”的课程性质是江苏省中等职业教育化学工艺专业必修的一门专业基础平台课程,是在“化学基础”“化工制图”等课程基础上开设的理论和实践相结合的专业核心课程。其任务是让学生掌握常见化工单元操作的基本知识和基本技能,具备运用工程观点解决化工生产实际问题的基本能力,养成规范操作、安全生产、环境保护的职业素养,为学习“化工工艺”“化工生产DCS仿真实训”等其他专业课程及获得化工总控工等职业资格奠定基础。
(二)课程设计思路
首先,依据《江苏省中等职业教育化学工艺专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标及综合素质、职业能力要求,结合课程的性质和职业教育课程教学的最新理念和规律,确定课程目标。其次,依据课程目标,结合“江苏省中等职业教育化学工艺专业岗位职业能力分析表”,依据课程目标和岗位需求,对接职业标准,确定课程内容。最后,课程内容以模块为基础设计学习单元,结合职业岗位能力需求,融合相应的理论知识、职业技能和综合素质,根据学生认知水平和职业成长规律,以化工总控工等岗位工作流程为依据,序化学习任务。如“化学基础”课程精选学生发展和专业学习所必备的化学基础知识、基本技能,确定课程内容,组成化学原理、元素化合物知识、有机化合物、基础实验技术四大模块,下设11个知识学习单元和10个实验技术学习单元。加强课程内容与生活经验及岗位工作的联系,反映化学与社会、生活、生产、科学技术的相互联系;注重理论与实践相结合,结合化学工艺专业职业能力分析,合理设置教师演示实验和学生实验。
(三)课程目标
在确定课程总目标后,结合课程特点,明确学生的核心素养与关键能力目标要求,包括知识素养、能力素养、实践素养、发展素养、安全素养、职业素养等。
以“化学基础”课程为例,其核心素养与关键能力的目标要求如下:第一,要掌握常见元素的单质及其化合物的性质和鉴别方法、重要有机物的官能团特性和官能团间相互转化的规律;第二,能进行基本化学计算,能正确理解基础化学涉及的相关概念、方法原理及实验现象的特征、形成原因;第三,能借助工具书及有关文献资料获取相关化学数据;第四,掌握化学实验的一般知识和基本操作技能;第五,能综合应用化学原理解决一些日常生活、职业工作中的实际问题;第六,养成勤奋、坚毅、合作、崇尚科学等优良品德,形成安全、环保的职业意识。
(四)课程内容与要求
课程内容与要求主要来源于《江苏省中等职业教育化学工艺专业指导性人才培养方案》中核心专业课程教学的要求,结合行业企业的需求变化情况,及时更新并进一步调整、序化教学内容,体现对不同阶段的学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的基本要求。如“化学基础”实验教学的安排,企业对本专业学生实验基本操作技能要求较多,在课程标准中以项目教学的方式呈现,放弃纯理论性质的验证实验,集中有限的实践教学课时培养学生的基本实验操作技能。同时对传统“化学基础”教材内容大胆改革,降低部分纯理论知识要求,强化学生职业能力培养,满足学生发展需求。
“化学基础”“化工电气及仪表”课程具有理论性、综合性强的特点,课程标准的课程内容和要求采用模块化课程的格式。“化工单元操作”课程是以化工单元操作为主线,根据典型工作设计学习任务,将相应的专业理论知识、专业技能和职业素养有机融入。根据学生认知水平和职业成长规律,以典型产品的生产流程为参考,序化学习任务。课程标准的课程内容和要求采用项目课程的格式。
二、实施建议
化学工艺专业课程标准规定的是国家对学生在从事化工总控工方面的基本素质要求,是课程教学、教材编写和教学评价的出发点与归宿。与传统教学大纲相比,课程标准强调的是知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三位一体的课程目标。课程目标着眼于学生素质的全面提高,从只关注教师教学转向关注课程实施过程。本次开发的化学工艺专业课程标准在课程性质、教学目标、教学内容与要求、实施建议等方面都有较大的调整,对教师教学、教材编写和教学评价提出了更新、更高的要求。
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2013)23-0010-02
作者简介:蔡鹤权,男,副教授,研究方向为化学工程、制药工艺。
随着我国高职教育对学生职业能力方面的重视程度不断加大,课程项目化教学已成为当前高职院校教学改革的必然要求。高职化学制药专业的课程项目化教学改革要以当前教育教学为基础,努力探究“工学结合”的人才培养模式,根据课程项目化改革的方向和要求进一步整合课程内容,促进教学体系的建设和发展。要依据《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》和《关于制定高职高专专业教学计划的原则的意见》的文件要求,切实在课程设置和课程教学模式、方法的改革中注重实践性教学,有效增强学生的实践能力。
一、当前高职化学制药专业课程项目化教改的基本情况
当前我国高职化学制药专业课程的项目化建设处在起步发展阶段。在课程建设中,逐步实现从化学制药专业将来的工作和职业需求出发,依据典型事例进行项目化教学,在教学过程中侧重于对学生的实际操作能力的培养,通过教师的引导和帮助,共同完成一个科学规范的项目,并对工作成果进行评价和全面分析,以期实现科学定论。在高职化学制药专业课程的项目化建设中,通过前期准备工作的有效开展,使学生基本能够在教师的指导下发挥自身的特长,在项目课程的实践性工作开展过程中进行科学创新。在工学结合、校企合作和教学模式中,高职化学制药专业课程项目化建设要立足于职业能力的培养,努力造就大批高素质、技能型的专门人才。
二、高职化学制药专业课程项目化教改中存在的问题
当前我国高职化学制药专业课程项目化教改中存在着诸多问题,主要体现在以下几个方面:
1.教师素质有待提升
由于传统应试教育、教学方式的影响根深蒂固,教师的教学方式方法往往拘泥于理论的教学,而对于实践性的教学缺乏必要的知识基础。要实现高职化学制药专业课程项目化教改的可持续发展,提升教师素质是重要基础。化学制药专业课程项目化建设涉及到实验操作和纷繁复杂的实验结果的解释和论证,必须要求教师在熟悉书本知识的基础上,具有精密的实践操作能力。要明确当前化学制药专业岗位对人才实践能力的要求程度和学生实验水平的标准。当前,由于教师在化学制药专业课程项目化改革中缺少深厚的知识体系,没有较强的实践能力,缺乏对项目化课程教学的周密安排和部署,在应对课程项目化实践中的问题时,不能及时有效地解决问题,不能对学生解疑释难,以致难以实现对学生实验兴趣的激励和创新能力的有效培养。
2.学习资源有待完善
在高职化学制药专业课程的项目化教改中,学习资源是教改的重要基础,尤其是在针对课程内容进行教学实践的过程中,由于学习资源建设不到位,学生无法做到遵循化学制药知识体系,有效及时地进行科学实验,对于课程的项目化教改只能拘于形式,不能在方案制定中放开思路,不能拓宽实验的思想和理论空间。在学生进行实践性学习的过程中,缺乏必要的知识资源和硬件设备的大力支撑,学习资源建设有待进一步完善。
3.实验教学设备缺乏保障
由于在资金方面缺乏必要的支撑,当前我国高职化学制药专业在课程项目化教改中的实验教学条件亟待改善,在仪器设备的更新方面,还远远不能实现科学发展,与时俱进,无法满足当前科技快速更新对学生实验设备的需求,甚至由于学校的资金不到位,造成设备配置不足,无法保障学生有针对性地进行有效的实验。
三、解决高职化学制药专业课程项目化教改中问题的对策
有效解决当前高职化学制药专业课程项目化教改中的问题,对于推动和促进项目化改革具有重要的意义。
1.大力提升教师队伍素质
要提升学生的素质,切实推动高职化学制药专业课程项目化教学改革的有效开展,首先必须大力提升教师队伍素质。一是要加强教师队伍的培训工作,通过专业系统的培训,使教师及时更新教育观念,增强实践教学和组织能力,拓宽知识领域,以发展的眼光进行课程项目化教学。二是要积极有效地引进人才,通过专业人才的指导,既帮助教师明确当前高职化学制药专业就业领域的发展情况,同时也帮助学生明确今后走上工作岗位的内容和要求。
2.积极完善学习资源
在科技飞速发展的今天,学习资源已不再拘泥于课本和参考书,而扩展到相关领域的各种书籍和理论材料。因此,在高职化学制药专业课程项目化教改的过程中,要积极完善学习资源,需要不断丰富学校图书馆中的相关书籍,并实现及时有效的更新。此外,还需要学校在课程项目化教材建设中,为学生提供方便的网络资源平台,保障学生能在实践过程中有效查找资料和信息,切实创造科学严谨的教学氛围。
3.改善实验教学设备条件
在高职化学制药专业课程项目化教学的过程中,实验教学设备是进行教改的物质基础。切实有效地改善当前落后的实验教学设备,是实现课程项目化教改目标的首要环节。只有科学、充足地配备实验教学设备,才能保障项目化教改工作有效开展。学校要积极筹措资金,加强实验教学设备建设的力度,保证在课程项目化教学中每个学生都能独立进行实践。同时,也应注意及时引进先进的教学设备,使学校的实验教学与工作岗位有机衔接,避免出现因设备落后而造成的脱节。
总之,高职化学制药专业课程项目化教改要坚持项目引领和任务驱动的教学方法,将化学制药专业的理论知识与实验操作科学地结合,有效消除学习和工作的鸿沟,在实践性教学中提升学生的综合素质,全力打造技能型、精英型人才,积极培养创新型人才,为学生的就业奠定坚实的基础。在高职化学制药专业课程项目化教改工作中,还要注意因材施教,因地制宜,加强教师队伍建设,积极改善实验教学设备条件,完善教学资源,努力实现课程项目化教改工作的可持续发展。
参考文献:
[1]黄晓英.高职院校化学类课程项目化教学考核评价的探讨[J].考试周刊,2011,(61).
[2]杨洁等.“项目化教学”在高职高专教学改革中的研究与实践[J].西安电力高等专科学校学报,2010,(1).
[3]王玉环.工学结合背景下化学制药专业课程改革研究[J].科技信息,2011,(36).
本科教学是高等学校人才培养的重要环节,肩负传授知识和技能的重要职能。课程体系构建是本科教学的基础和核心。世界一流研究型大学的课程体系构成具有一些共性,比如:从课程模块来看,都包括通识课和专业课;从课程结构层次来看,都有必修课和选修课;从教学方法来看,都有讲座课程和研讨课程。对于研究型大学来讲,专业课程的设置和教学是构建学生专业知识体系、训练专业认知能力和养成专业思维方式的关键要素,蕴含和体现了高等学校的人才培养理念和特色。
高校人才培养目标和教育思想决定了课程体系设置。近年来,南京大学以“为社会各行各业培养具有创新精神、实践能力和国际视野的未来领军人物和拔尖创新人才”为目标,通过深入探索和实践,提出了“三三制”人才培养模式。南京大学化学化工学院在人才培养思路上一直秉承戴安邦院士的全面化学教育思想,即“全面的科学教育要求教学既传授知识和技术,更训练科学方法和思维,还培养科学精神和品德”。在新的时代背景下,南京大学化学化工学院围绕多元化创新型人才培养,在分析借鉴美国加州大学伯克利分校和英国剑桥大学等世界著名研究型大学化学专业课程设置模式和特点的基础上,对传统的化学专业课程体系进行了一系列调整和改革,构建了“激发兴趣、注重能力、多元培养、个性发展”的专业课程体系。
一、美国加州大学伯克利分校化学专业课程体系
美国加州大学伯克利分校(以下简称“伯克利”)是世界著名研究型大学,在学术界享有盛誉,也是美国最自由、最激进的大学之一。化学是伯克利的传统优势学科,在OS世界大学最新排名中,伯克利的化学学科排名第二。
伯克利学制为4年,每学年有3个学期,分别是秋季学期(一般17周),春季学期(一般17周)以及暑期学校。本科生学位要求的最低学分数为120。
伯克利的化学学院有两个系:化学与生物分子工程系和化学系。化学系的专业课程主要是按知识模块进行构建,由基础课和大量的专业课两大模块组成。根据修读课程的不同,化学系的学生可申请化学理学或者艺术学学士学位,或者化学生物学理学学士学位。本文仅介绍化学理学学士学位要求的专业课程。
上图是典型的化学专业本科生培养方案示意图。可以看出,化学系本科生在第一年主要修读大学化学和定量分析这门课(含实验),或者根据需要修读与高中课程相衔接的化学课程。二年级主要修读有机化学(含实验)。三年级需修读高等无机化学和物理化学两门课。四年级的专业课较多,包括物理化学实验、仪器分析、无机合成及反应、有机化学.高级实验方法或者原子核技术中的化学方法,这几门课均包含理论课和实验。以上课程构成了化学专业本科生的必修课,这些课程一般为3~5个学分。
伯克利认为本科毕业生应该“熟悉艺术、文学、数学、自然科学和社会科学;能够收集、筛选、综合、评价来自不同领域并以不同形式呈现的信息;理解研究过程和如何创造新的知识;能够与人合作共事;能够创造性地转换其环境;具有解决问题和作出决定所必须的技能,并能考虑决定的广泛的社会和伦理意义;能够处理模糊性,能够灵活思考并具有在职业生涯中不断发展智识的技能”。因此,化学系本科新生需要参加新生导学课。一、二年级必修的课程还包括数学、物理以及15学分的BreadthElective课程(如阅读写作、外语、人文社科类课程),类似于国内的通识课。除此之外,化学系还开设了培养团队合作(如SupervisedGroup Study和Directed Group Study)和独立工作能力(如Individual Studv forAdvancedUndergraduates)的课程。
对于高年级本科生,除了专业必修课外,还要求完成15学分的专业选修课和跨专业选修课。
伯克利化学系开设的高年级专业选修课有30多门,一般3学分,包括信息化学、生命体系中的无机化学、高等无机化学、无机合成与反应、普通生物化学和分子生物实验、高等有机化学机理、高等有机合成、有机化学一高级实验方法、量子力学和谱学、生物物理化学;物理学原理和生命分子、生物物理化学、化学生物学、伯克利能源讲座;生物质能、原子核化学、原子核技术中的化学方法、材料化学导论、生物化学工程实验、高分子科学与技术、大气化学和物理实验以及量子信息科技等课程。
化学专业建议选修的跨专业课程涉及大气、生物、土木和环境工程、计算机、地球和行星科学、经济、教育、电子工程、政策和管理、力学工程、分子和细胞生物学、营养学和毒理学,物理、植物和微生物学、公共卫生、统计等多个学科分支,多达200余门课程。另外,本科生还可以选修多达50门的研究生专业课。因篇幅有限,本文不一一列出这些课程的名称。
二、英国剑桥大学化学专业课程体系
英国剑桥大学是历史最悠久的世界著名研究型大学之一,素有“诺贝尔奖摇篮”的美誉。剑桥大学崇尚自由、创造性、人文和科技相结合的教育理念,是将传统和现代教育有机结合的典范。剑桥大学化学专业具有很高的学术声誉,在2016 TIMES英国大学优势专业中排名第一,QS世界大学最新排名中名列化学专业第三。
剑桥大学对学生的培养与管理是经典的学院制。该校有31个学院,负责学生的生活和本科生的业余辅导。教学由大学的科系负责,主要科系包括艺术和人文、生物科学、临床医学、人文和社会科学、自然科学、技术等。剑桥大学每学年的授课时间分为三个学期,包括Michaelmas学期(8周)、Lent学期(8周)、Easter学期(5周)。
化学系负责化学专业课程的设置与讲授,修读不同的化学课程前,要求修读相应的数学、物理课程。另外,学生也要学习计算机、语言以及其他人文学科。化学专业课分为三个模块。
第一学年课程为模块IA,主要是介绍化学的基本原理,与预科课程相衔接,课程包括分子形状与结构、有机化学反应与机理、热力学与平衡、化学反应动力学、元素化学。另外,要求学生参加两周一次的实验课程,实验内容安排与理论课程基本同步,实验课程没有单独学分,实验成绩计入相应课程最终成绩。
第二学年课程为模块IB,课程更深入地讲解化学原理。学生有两种化学课程类型可选择,即A类理论与物理化学类课程和B类有机与无机化学类课程。继续修读化学专业的学生要全部完成两个方向的课程。其他专业的学生根据自己以后的专业方向分别修读A或B类课程。
A类课程包括量子力学导论、分子谱学、对称与成键、分子能级与热力学、电子结构与固体性质,B类课程包括重要有机反应、结构解析、配位化学、金属有机化学、无机环化学、形状与有机活性、化学生物学导论。对应于A类与B类课程,学生要求每周参加一次或两次实验,实验成绩计入相应课程最终成绩。
第三学年开始时,化学系开设学生化学生涯指导讲座。大三学年学习模块II课程,是在模块I学习的基础上,扩展与深化对化学知识的认知。模块II课程又分为三个层次。第一层次包括5门课程,每门课程1学分。其中,4门为必修课,包括无机化学I:结构与成键、有机合成基础、高分辨分子光谱、理论技术,另外一门课程物理化学中的概念为选修课。第二层次有8门课程,包括无机化学II:过渡金属与金属有机催化、结构与性能、化学生物学I:生物催化、化学中的衍射方法、材料化学、统计力学、对称与微扰理论、有机机理研究。第三层次有7门课程,包括:无机化学III:表征方法、有机化学中的控制、大气化学、高分子导论、电子结构、化学生物学III:核酸、核磁共振中的物理基础。
大三的实验课程包括两个部分:一是现代合成化学中的技术,主要是无机及有机化合物的制备与合成;二是与物理及理论化学有关的实验与计算。两部分实验均为必修。
在大三结束时,学校筛选能进入第四学年学习的学生。第四学年主要包括课程模块III的学习和课题研究。在学期开始时,学生接受实验安全教育及生涯规划指导。模块III课程包括18门化学课程以及3门其他院系课程(篇幅关系,文中不再列出这些课程名称),要求学生根据兴趣选修8门以上课程。
三、对两校化学专业课程体系共性和差异性分析
从以上对伯克利和剑桥大学这两所具有代表性的研究型大学化学专业课程体系的分析,可以看出以下共性:
(1)课程内容层次和梯度明显。伯克利化学系对本科生实行分阶段培养。课程设置分低年级课程和高年级课程。针对专业基础不同的学生,部分课程设置了引导性或难度较低的课程。如大一年级学生可以先修读层次较低的大学化学、大学化学实验这两门课程,再修读必修的大学化学和定量分析这门课。而剑桥大学的化学专业课程则更多地从学科认知规律来体现课程内容的层次性,学生根据自身发展,也可以选择不同的课程模块。
(2)课程设置具有广泛性和多样性。伯克利基本采用化学四大基础课的模式,但本专业和跨专业选修课程非常丰富,涉及很多相关学科分支,这与化学系对专业人才的培养定位有关,即“化学专业毕业生可从事石油、化工、食品、农业、摄影、制药、生物科技及矿业等相关行业的研发,或者化工贸易、质量控制以及行政管理等工作”。伯克利化学专业学生还可以选修本专业研究生课程。剑桥大学的专业课程体系中,前沿性选修课程多,能让学生充分了解学科前沿。比如大四课程模块III的蛋白质折叠、错误折叠与疾病、磁性材料、化学生物学与药物发现、固体电极等课程,本身已经具有研究生课程的专业性和深度。
(3)设置导学课程。伯克利和剑桥大学都有针对本专业的引导性课程,如伯克利大一新生需要修读的导学课,主要包括面向新生讲解化学系各个课题组的研究工作、学院的图书馆、计算机设备、校友和高年级学生的经验交流,以及学校和学院的资源介绍等。而剑桥大学在大三和大四学期初均设置了生涯指导讲座以及安全教育。这类课程的设置能够更好地帮助学生学习与成长。
(4)重视实验教学。伯克利和剑桥大学除了专门的实验课外,很多课程都有相应的实验内容,并且内容与理论课程基本同步。
两校课程的主要差别在于:
(1)授课时段安排不同。剑桥大学化学专业基础课程不采用平行授课方式,不是从学期的第一周持续到最后一周,而是采取集中连续授课。比如用3周时间集中把A课程讲完,然后再讲授B课程。这种模式的优点是,能够使学生在短时间内集中在1~2个知识模块上学习,课后查阅大量的参考书与文献,对知识的理解更深入。而伯克利则采用的是比较常用的模式,即一门课程贯穿整个学期。
(2)课程内容构建思路有区别。伯克利的化学课程,特别是专业必修课和国内大多数研究型高校的化学专业设置基本相同,是基于二级学科内容划分的传统模式。而剑桥大学的课程设置抛弃了传统的四大化学课程模式,改为按照知识结构和学科认知规律来设置课程,避免了知识点的重复讲授。
四、南京大学化学专业课程体系改革的知与行
对照伯克利和剑桥大学等国外著名研究型大学的化学专业课程体系,我国高校传统的化学专业课程体系存在明显的不足,无法满足科学发展、国家战略以及社会产业对多元化创新型化学人才的需求,具体问题包括:(1)现有课程体系缺少导学与衔接课程,缺少对专业的兴趣培养与认知,造成新生存在较长时间的迷茫期。(2)按传统四大化学设置专业核心课程,部分知识点讲授重复较多,学科前沿内容体现不均衡。(3)在传统课程体系中,交叉课程少,对学生交叉类学科的培养措施不到位。(4)对化学产业人才培养不重视,有关产业素养培养的课程缺失。
针对以上问题,我们对专业课程体系进行了补充和优化。为大一新生设置了衔接课程,开设新生导学课,以解答学生关于化学“学什么,怎么学,去哪儿”等疑惑。为了激发学生对化学的兴趣,开阔学生知识视野,我们围绕不同主题开设了7门新生研讨课:化学与生命、化学与材料、能源与化学、化学与环境、大分子:从材料到生命、原子与分子的量子世界、高分子材料与社会发展等。
专业核心课程涵盖化学科学的基本及核心的理论内容和技能训练,是化学专业学生准出课程的主要组成部分。南京大学化学专业学生通过自主招生及高考两种模式选拔录取,这两类学生的化学知识基础差异明显。对此,我们构建并实施了因材施教的两种核心课程体系。
一是普通核心课程体系。主要针对无化学竞赛经历和专业基础的学生。我们按照从微观到宏观的思路进行了优化,并对课程内容进行调整与更新。主要是:合并无机化学与化学分析内容,设立大学化学课程;结构化学由大三调整到大二开设;增设高分子导论核心课程,形成以大学化学、结构化学、有机化学、物理化学、仪器分析、高分子导论为骨架的核心理论课程体系。
二是针对学科特长生的课程体系。自主招生选拔的学科特长生通常具有较好的无机及有机化学基础。针对这一特点,我们对核心课程进行了调整:融合无机化学与基础物理化学知识,构建了一门全新的化学原理课程;压缩了有机化学授课学时;将结构化学、结晶化学、高阶物理化学内容整合为高等物理化学。通过数理课程学习内容的强化、化学核心专业课程的整合与提升,使学生具有宽厚的数、理、化、生等理科基础,学科视野开阔,专业知识扎实,为在化学以及相关交叉学科领域的发展打下良好的基础。
同时,我们构建并实施了“基础一综合一研究”一体化、多层次、开放式的实验教学新体系,并对相应实验教学内容进行了改革。主要是合并“无机化学实验”和“定量分析化学实验”为“大学化学实验”;取消无机化学、分析化学、有机化学、物理化学和高分子专门化实验,在化学一级学科层面上开设综合化学实验课程,将科研成果及时转化为教学实验,形成了大学化学实验、有机化学实验、仪器分析实验、物理化学实验、综合化学实验这一新的实验教学课程体系:
为满足多元化人才培养需求,我们构建了多元选修课程体系:
(1)专业选修课。我们按科学知识单元组织课程,构建了知识体系完整、前沿性强的专业选修课体系,包括高等无机化学、有机合成、谱学基础、近代仪器分析法、高分子化学、化工原理、计算机与化学、化学文献、结晶化学、配位化学、催化化学、现代材料化学基础、分离科学、波谱分析、等离子化学、高分子物理及物化、胶体与界面化学、高分子材料制备等。另外,我们委托生命科学学院开设了生物化学、分子生物学等课程;选择环境化学、材料加工、药物化学、能源化学、地球化学等相关院系课程为跨院系选修课。
(2)高年级研讨课和研究生课程。高年级研讨课包括化学与纳米材料、先进高分子材料、分子识别与分析、无机交叉领域的前沿发展、有机化学现代进展。另外,我们对本科生开放了部分研究生课程,包括配位磁化学、高分子结构研究法、电分析化学基础、高等有机化学、计算量子化学等。这些课程使本科生能系统了解学科前沿领域,让学生了解并思考科学问题的发掘与解决过程,培养学生的创新意识与能力。
【中图分类号】G640
应用化学是以化学理论为基础、跨学科交叉、跨领域应用的具有活力的学科,在材料、能源、信息、环境等与国民经济密切相关的领域占有重要地位。我校应用化学专业是处于理工科大学中的工科专业,具有坚实的理科基础。我校的应用化学专业立足宁夏,服务西部,面向全国,培养适应经济建设和社会发展需要,德、智、体、美全面发展,具有坚实的化学化工基础知识、基本理论、基本实验技能、相关的工程技术知识和计算机应用能力,获得应用研究、技术开发、科技管理方面的初步训练,具有较强的实践能力和创新精神,能够从事化学、化工及相关学科领域的科研、工艺的设计与改进、教学及管理工作等面向一线的应用型人才。
一、应用化学专业课程体系初步建立
教育部于2005年批准我校开设应用化学专业,该专业自2006年开始招生,经过近十年的教学实践,现已初步建立了适合我校人才培养需求的课程体系。课程体系由理论教学和实践教学两个部分构成。理论教学部分分为公共基础课、专业基础课、专业课三个模块:(1)公共基础课设置的课程在考虑到数理化理论是工程技术的基础知识外,工程人员的道德品质、经济方面的集约性、环境的可持续性、人文艺术的和谐性等因素也要有所体现。(2)专业基础课模块课程的设置以传统化学类专业课《无机化学及分析化学》、《有机化学》、《物理化学》为学科理论基础、以《化工原理》、《化工仪表及自动化》、《化工机械基础》为工艺和工程课理论基础。(3)专业课模块设置的课程则考虑增强专业适应性、拓宽就业面。设置了《化工分离工程》、《反应工程》、《化工热力学》等辅助建立化学反应模型的课程;《无机化工工艺学》、《精细有机合成及工艺学》、《煤化工工艺学》等工艺类课程。实践教学部分分为集中实践、分散实践两个模块:(1)集中实践模块主要开设的实验、实习、课程设计、毕业设计等环节为提高学生的实践和创新能力提供重要的平台。(2)分散实践模块则结合《思想政治社会实践》、《大学生社会实践》、《学术科技创新》、《专业社会实践》等内容,加强对学生动手能力、独立思考能力、团队协作能力、理论联系实际能力、工程实践创新能力等能力的培养。
二、应用化学专业课程体系改革的思考和实践
自我校设置应用化学专业以来,教学内容和课程体系都在不断的进行改革、变化和发展,但还没有从根本上脱离原有模式的束缚和影响。在“西部大开发”的时代背景下,如何在强化对学生基础性和应用性能力培养的基础上,提高应用化学专业学生创新能力的培养,是高等教育工作者所面临的一个共同的课题。我校一直把课程体系建设放在系部专业发展规划的首要位置,结合我校人才培养要求,不断完善课程体系。
(1)应用化学专业课程体系基本体现了“宽基础、共平台、多方向”的特点
经过几年的努力,我院对应用化学专业相关课程的内容进行了整合,加强了高等数学、大学英语、化工原理、精细有机合成及工艺学等骨干课程的改革与建设,逐步形成了新的课程体系,基本覆盖了无机化工、精细化工、煤化工等专业方向。
(2)应用化学专业课程体系加强了实践教学
将专业课实验课全部安排为为独立课程,如《无机及分析化学实验》、《物理化学实验》等。为了加强学生实验技能的培养,自2012年开始增加了《综合化学实验》课程。除此之外还加强了认识实习、生产实习、课程设计、毕业设计等专门的综合性、实践性教学环节。我院与宁夏区内多家化工企业建立了校外实践教学基地,较为有效的提高了学生的生产实践能力。
(3)在教学过程中引入了现代化的教学手段
多媒体教学以其信息量大、效率高、表现方式直观生动而广泛用于基础课的教学。我院要求教师根据课程实际情况自己制作CAI课件,充分利用网上资源,引入最新动态及相关图片,利用计算机动画进行效果渲染,激发学生学习兴趣。另外我院正在开发《化工原理》课程的计算机辅助教学软件,以DCS控制系统为基础,进行典型化工产品生产过程模拟操作。
结束语
我院将继续立足于地方经济发展和社会需求,以培养应用型人才为核心追求,积极推动和深化应用化学专业课程体系改革,为提高人才培养质量提供有力保障。
参考文献:
[1]史济斌,胡军,虞大红,蔡良珍,张文清.中国大学本科应用化学专业发展历程纪要[J].化工高等教育.2011.
[2]杨基和,王车礼.化学工程与工艺专业“大工程观”课程体系的构[J].江苏工业学院学报,2007,8(3).
中图分类号:G434文献标识码:A文章编号:1009-3044(2012)20-4872-03
Design and Implementation of Higher Vocational Curriculum of Network Learning Communication Platform
PU Xiao-ni
(Lanzhou Petrochemical College of Vocational Technologyg, Lanzhou 730060, China)
Abstract: The less contact for vocational college students in school after school hours with professional teachers asked the students to devel op a professional course of study and exchange network platform. To provide various professional core course materials for students through the learning platform, network guidance and answering multi-directional guidance to help students to immediately solve the problems in students learning skills and heavy and difficult learning. Give full consideration to students’ learning conditions, the system has developed a mobile version. The application of this platform to improve learning efficiency, the promotion of advanced professional skills, learning good way to learn, the accumulation of learning experience and professional knowledge and skills, the promotion and application value.
Key words: professional courses; networking; learning exchanges
当前很多高校都普遍存在“教师上完课就走,师生交流的时间太少”的现象,特别是很多高职院校学生本身自主学习的能力相对较弱,如果在课堂没有很好的消化课程内容,课后又没能及时与教师交流沟通,容易使学生失去学习信心,甚至因此而放弃本课程的学习。这可能直接影响后继课程的学习,甚至是整个专业课程的学习,从而影响的学生的就业与工作。虽然现在网络信息量大,知识获取的途径也比较多,但是对不同层次的学生而言,网络资源所提供的知识范围太广,跟专业及专业相关课程的联系不是很紧密,不能很好的满足学生专业课程的学习。针对这一现象,我们提出开发“专业课程网络化学习交流平台”。
1专业课程网络化学习平台设计
专业课程网络化学习交流平台的创建针对高校学生在学习过程中遇到疑惑,不能有效及时的解决,从而影响后续学习的情况下提出来的。通过调查分析学生对学习过程中遇到的问题进行了分类整理,根据学生对学生中遇到问题期望解决的办法进行了总结归纳,创建了专业课程学习网,建立的目的旨在使学生通过与专业教师以及同学之间的相互交流帮助学生及时解决因学生问题积压,并且可以通过平台论坛的及时交流提高学习自学能力与交流的能力,以及解决专业问题的能力,为以后更好的学习和工作提供了良好的平台和条件。
1.1专业课程网络化学习平台设计目标
江苏省是一个人口大省,同时也是一个经济和教育都相对发达的省。随着知识经济、信息时代的来临,全面提高农民科学文化素质,大力推进农村经济和农业的发展的大好形势下,解决农村中学特别是农村初级中学的化学师资有一定的缺口。目前,化学教育专业本科毕业生在底层农村初级中学就业的很少,这就给化学教育专科生提供了一个就业的机会。为了抓住这个机遇,促进我校化学教育专业的发展,必须提高学生的竞争能力,增强学生的适应能力,使他们能够受到社会的肯定,而这一切的实现将依赖于学生专业技能素质的娴熟过硬。因此,我们对现有的课程结构和教学模式进行了改革,效果是令人满意的。
1.明确化学教育专业的目标定位
以学生就业为导向,以增强学生就业的竞争能力为根本,以达到岗前“零培训”为目标,使培养出来的学生一到工作单位就能挑起初中化学教学任务,包括化学课堂教学的组织与驾驭、班级教育教学管理、化学教学研究等都能直接开展起来。
从学生近几年的就业情况看,不少学生还在化工企业、制药业领域就业,还有选择继续深造攻读本科、硕士和博士的,所以,化学教育专业的课程设置还得满足学生在这些方面的要求,进一步扩大学生将来的就业面,增强社会竞争力。
2.重视学生职业关键能力的培养
在人才培养方案中,应进一步加强对用人单位比较关注的专业素质的培养,如持续学习能力、独立解决问题的能力、沟通能力和交流能力、职业道德和责任心、团队精神、承受压力的能力等。同时,也应该帮助学生做好职业生涯的规划。
3.对课程结构进行改革
化学教育专业人才应具有扎实的理论基础,特别是理论与实际相结合的能力,这是用人单位和毕业生的共识。这些能力应当在基础课程中得到训练,在实验和实践中得到升华。加强能力培养,是提高专科学生竞争力的主要途径。
为了实现教学目标,解决学生的就业问题,我们将课程设置划分成几个功能模块,以满足学生的各种需求。如有的学生有继续深造的意向,有的学生也愿意到相应的化工企业工作,有的当然想做老师,我就在专业选修课中相应的分成三个功能模块,即化学专业方向(满足学生进一步深造要求)、化工方向(满足学生在化工、制药等企业就业的需求)、师范方向,经过几年的教学实践,这样给个可以提高学生的学习主动性,结果是令人满意的。
4. 改变教学理念及和教学方式
在教学理念上要求专业理论课与实践实训课齐头并进,相互促进。在教学手段上,对于师范生,我们要求老师传授的知识够用,知识适用,但适度加强理论的深度。注重强化实验实践技能培训,通过举行专业技能竞赛并给予奖励等的形式,使学生的专业技能得到巩固提高。考核的中心应由重点考核学生掌握知识的多少,转变为考核学生运用所掌握的知识解决实际问题的能力。需对考核内容和形式作适当调整,形成多样化的考评方法。例如通过举办化学实验技能大赛、说课比赛等强化学生的师范技能,激发学生的学习动力。
4.1加强专业技能训练
各门专业课程开设的实验课,均由任课教师严格把关。每次上课前要检查实验预习报告,实验工程中及时发现和纠正错误操作,并对每次实验后的卫生、仪器的整理状况等进行检查,并作记录作为最终考核的一个指标。
为了更全面科学地对实验进行考核及引起学生的高度重视,实验的最终成绩通过下式计算:
实验成绩=实验报告成绩60% + 实验笔试成绩15%+实验操作成绩(综合平时检查的结果)25%。
实验报告成绩为开设的所有实验的实验报告成绩的平均值,每次实验报告均有成绩记录。有1/3实验报告不交者,实验总成绩视为不及格。
实验笔试内容主要是学生必须掌握的实验的的基础知识、基本理论、安全措施、事故处理、药品的级别、仪器的规格型号、实验的设计、问题的解决方法等方面的知识,这些都是衡量学生实验技能素质不可缺少的方面。
实验操作成绩是操作技能试题库中学生必须掌握的实验技能技巧,是学生实验素质的直接显现。学生以抽签的形式选题,由老师监考,一般为15-20分钟左右,并随时针对出现的问题进行提问,最后结合平时检查的情况给出成绩。
4.2结合教法课开展教学基本功训练
教学法课堂向学生介绍必要的理论知识同时,更注重学生对知识和技能的掌握与运用能力的培养。安排相当的时间进行教学观摩,让学生试讲、说课,师生共评;适时安排学生到实习基地学校,听名师讲课,强化学生的实战能力。此外,我们还邀请名师走进课堂亲授经验。
4.3凸显课程教学的师范性、示范性、实践性的理念
结合教法课开展教学基本功训练的同时,开展教学观摩活动,并创造条件尽量让学生在实习基地开展公开课,让学生得到实战经验。在此基础上,我们还专门开设了中学化学实验研究,让学生对现有的初、高中教材里的化学实验的技术要领全部掌握好,真正做到胸有成竹。并将一些化学特级教师的中学化学实验创新改革的实践成果刻成光盘,便于学生拷贝和直接应用,省去很多的弯路,深授学生的青睐。利用晚自习开展语言表达能力训练和三字训练,强化学生的基本功。
4.4开展多媒体课堂教学的实践研究,加强学生技能训练
利用系级选修课开设中学化学多媒体课件制作课程,采取讲练结合的教学模式,让学生选好目前使用较为普遍的初中教材,分小组完成全部教材各章节内容的电子教案。通过对电子教案的师生共评,再进一步修改,取长补短,最后将大家认定的教案合在一起,每人一份,方便学生今后的教学。同时,我们还把毕业实习与毕业设计相结合,在教育实习的过程中完成毕业设计,包括电子教案、教学用ppt、说课稿和章节测试题四个部分,大大地提高了学生的师范技能,为实现学生初中化学教学“岗前零培训”的目标打下了坚实的基础。
5.通过完成毕业设计、论文培养学生的科研写作能力
关键词:西安工程大学 应用化学专业 专业教学计划 课程建设 学生能力
新形势下人才需求的多样性及人才培养模式的多样化对高校课程建设与改革提出了新的要求。随着《国家中长期教育改革和发展规划纲要》[1]的制定与实施,培养造就适应我国经济建设发展需要的高质量多样化人才成为新形势下我国高等教育教学改革的重点。专业教学计划是学生学习能力、实践能力、创新能力的培养的宏观框架。专业建设是通过教学计划的制定和计划中的课程的设置来实现的,而课程是人才培养的基本单元。所以专业教学计划的制定是统领专业课程建设的纲。
目前,国内外的高校对教学计划的制定主要采取了两种形式。一种是由学生自己选课,自己制定自己的教学计划;而另一种是由专业统一制定教学计划。前一种可以照顾学生的兴趣,更能体现以人为本,但对学生的素质要求更高,但是也要有学校的框架性指导。我校根据自己的特点,采取的是后一种形式。
我校应用化学专业2001年开始招生,目前已有七届毕业生。我校应用化学专业特色是以无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四大化学为基础;已形成材料物理与化学、界面与胶体化学、精细化学品化学与工业分析四个专业方向;拥有博士后1人,博士6人,教授1人,副教授8人,教学和实验人员共19人的稳定合理的教学团队,(团队绝大多数成员出身是211大学),在教学科研上取得了省级化学实验教学示范中心一个,校级特色专业,校级精品课程一门,两项国家自然科学基金,几十项省部级科研项目,发表数十篇sci科研论文,申报数项专利的显著成绩。七年来学生年就业率平均为90%。我校应用化学专业(本科)培养目标是培养适应社会主义现代化建设需要、德智体美全面发展、具备较坚实的化学基础理论、较宽广的应用化学知识、较强的基本实验技能、现代实验技术及初步科研能力,并具有一定的化学工艺生产知识和化工技能,能从事化学、化工应用基础研究、科研开发与管理、解决一般化工生产问题的应用型人才。业务培养要求为本专业学生,主要学习化学及其应用方面的基础知识、基本理论、基本技能及相关工程技术知识,使学生受到化学基础研究和应用基础研究方面的科学思维方法和科学实验的训练,具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科研管理的基本技能。毕业生应获得知识和能力。
(1)具有本专业所需的数学、物理等自然科学基础知识和基本理论,较强的计算机应用能力和外语综合能力,具有良好的专业外语文献阅读能力,并熟悉文献检索方法。
(2)掌握化学及化学工程的基础理论、基本知识、基本实验技能和方法;受到较为系统的科学研究训练;具有较为宽广的知识面和适应能力,能够分析解决与化学有关的生产、科研与开发过程中的技术问题。
(3)了解一般化工过程特点及单元操作工业基础知识;具有化工制图的基本技能。
(4)了解化学的理论前沿、应用前景、发展动态及相关学科的发展状况。具有新产品、新工艺、新技术研究开发的初步能力。
(5)了解计算机基本原理,具有运用计算机进行计算、图文处理和信息管理的能力,能熟练上机操作。
根据以上原则,我们专业的教学计划的课程结构体系包括公共基础教育、学科基础教育和专业教育三大部分。公共基础教育涉及人文社科管理系列、体育系列、校公共选修课,外语系列,自然科学系列。其中外语系列包括大学英语和自然科学双语课程;自然科学系列包括高等数学、大学物理和计算机应用等理论和实验课。学科基础教育涉及工程基础系列、技术基础系列、专业基础系列和选修课。工程基础系列包括化工原理、化工制图及化工(厂)设计、金工实习;技术基础系列包括电工学、仪器分析、波谱分析基础及应用;专业基础系列包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和结构化学;专业教育包括界面与胶体化学、材料化学基础、有机合成、化学反应工程、专业实习、专业综合实验、毕业设计与专题等。这个教学计划保质保量的实施可以达到重基础、宽口径、学生实践能力和创新能力培养的目的。我们专业建设这几年取得了比较大的成绩,从反馈途径了解到学生的能力得到了用人单位的肯定。但我们并不能掉以轻心,今后我们要突出品德和业务能力两个方面培养,培养目标也要与时俱进,向更高、更好的方向发展,在研究生培养方面,要着重通过毕业论文环节进一步加强品德教育和创新能力的培养,使我校的应用化学专业能突飞猛进,走入全省乃至全国先进行列。
药学专业旨在培养具有药学基本理论知识背景、熟练实验技能,良好人文和科学素养,能够从事药品开发与研究、制药、质量检验、临床使用指导等领域工作的高级专业人才。有机化学涉及是药学专业学习过程中的重要基础课,其在药学专业课程结构中承担的任务是使学生掌握从事药学专业所必须的有机化学基础知识、基础理论和基本技能,为后续课程打好必要的基础。假如未能熟练掌握有机化学,学生必将在其后的生物化学、药物化学等专业课程的学习中遭遇瓶颈。药学及其相关专业多为工科类专业,尤为强调专业学习与实际应用的紧密联系,对学生解决工作中的实际问题的能力提出了较高的要求,因此,有机化学课程必须对改变教学内容和形式,引入新的教学方式,对理论教学课时数进行适当压缩,才能有效提高学生的应用能力和综合能力。有机化学内容庞杂,种类繁多,有机反应机理抽象,晦涩难懂,加之学科方面的新知识不断涌现,学生面临着课时减少但学习任务繁重有机化学课程,常反馈学习过程中常有力不从心之感。为了解决这一实际矛盾,帮助学生更好地在现有课时之内完成有机化学的学习任务,对有机化学课程从教学内容、教学手段、考题设置等多方面进行教学改革十分必要。
1明确课程关系,整合教学内容
有机化学的任务是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学,与药学专业中重要的专业基础学科,比如生物化学、药理学、药物合成等多门课程有重要关系。生物化学通过化学理论和知识研究生物体内的基本物质的化学组成、结构、代谢及其与生理功能之间的关系的学科,熟练掌握有机化学理论基础能够帮助学生在学习药物化学课程时研究生物体的结构与性质,对生物化学学习有着重要意义。药理学是研究生物体及药物相互作用原理及规律的学科,是联系药学与临床医学的桥梁。药物在生物体内的作用机制多与药物分子的结构和性质有关,有机化学对分子结构和反应机制的学习能够为药理学学习打下良好基础。药物合成课程更是需要学生在熟练掌握有机合成机理的基础上才能系统学习药物合成课程内容。基于有机化学与许多药学专业课程之间有着密不可分的联系,在有机化学的教学内容中,针对与药学专业相关专业课有关的理论内容应结合相关部分对教学内容进行适当补充和扩展。例如在讲解对映异构部分时,结合常见药物氯霉素,左旋氯霉素有药效而右旋氯霉素无效,这说明化合物的药理作用于其结构有密切关系,一来增加了学生的学习兴趣,二来将有机化学和相关学科相互渗透,使学生明白有机化学的重要性以及所学理论如何在实际应用中发挥作用。
2优化教学方法,提高学习效果
有机化学学习内容繁多,机理复杂,加之反应机理晦涩难懂,学习难度较大,较易产生疲劳感,容易引起学生的畏难心理。因此,在教学过程中教师需注意引发学生的学习兴趣,鼓励学生积极、主动地参与到教学过程中来。有机化学发展史上有许多有趣的事例,比如讲酰胺类化合物时可以给学生讲弗莱明发现青霉素的故事;在讲到硝基化合物时可介绍意大利化学家索布雷洛发明的硝酸甘油,举世闻名的诺贝尔利用硝酸甘油发明了炸药,以及诺贝尔奖设立的故事;讲苯及其化合物一章时,要讲解凯库勒在睡梦中得到了关于苯类化合物结构的灵感,从而诞生了苯的六元环结构。此外,有机化学有许多人名反应,这些反应都与著名化学家息息相关,可在讲解人名反应时向学生介绍这些著名化学家的生平及重要发现。有机化学中还有许多有趣的课外知识,比如烯烃中的乙烯是水果催熟剂;卤代烃中的聚四氟乙烯又称特氟龙,因其具有很强的耐酸、耐碱、耐高温的性质,因此被作为不粘锅涂层的常用材料;醚类化合物中的乙醚有麻醉作用,最初曾被牙医作为拔牙时的麻醉剂使用;分类化合物中的常见药物对乙酰氨基酚,是常用的解热镇痛药,常用感冒药如感抗、白加黑、新康泰克等药品中均含有此成分;讲解自由基反应时可以向学生讲解自由基与生物体衰老之间的关系,让学生明白导致生物体衰老的因素之一是氧自由基,因此,清除自由基可以达到抗衰老的效果。清除自由基可从生活习惯和饮食等方面入手,在实际教学中,学生对能够延缓衰老的方法反应热烈,从而收到了良好的教学效果。这些事例不仅能增强学生的学习兴趣,调节课堂气氛,学生还能从化学家的故事中学习他们锲而不舍、严谨求实、勇于探索、迎难而上的精神,激励学生学习,有机化学的相关小知识能体现有机化学知识与相关专业课程的联系,在渗透其他专业课程的同时使学生明确有机化学在药学专业学习中的重要地位,引起学生对有机化学课程的重视。
3引入多种媒体,改进教学手段
随着计算机科技的发展,许多多媒体技术已在教学中得到了广泛的普及。传统板书教学对有机化学中化合物命名、性质等知识即可收到教学效果,但对比较抽象难懂的物质结构、反应机理等内容就显得力不从心了。多媒体教学能够使学生看到直观、动态的看到板书难以呈现的细节部分,弥补学生因空间想象各不相同造成的学习差异,收到更好的教学效果。如在讲解立体异构时,纽曼式、费歇尔式、锯架式、伞形式的空间结构及其结构不同引起的能量差异,用多媒体方式来讲解就一目了然;另外,环烷烃中的环己烷共有椅式、半椅式、船式、扭船式四种构象,其中椅式最稳定,半椅式最不稳定,如何让学生更好地理解稳定与否的内在原理及二者间的关系,多媒体教学能够起到很好的作用;又如,卤代烃的亲核取代反应机理讲解,如按SN1反应历程,则化合物解离生成碳正离子和离去基团然后亲核试剂与碳正离子相结合,完成反应过程,如按SN2反应,亲核试剂从化合物背面进攻碳原子,在形成不稳定过渡态之后离去基团离去,完成取代反应。在SN2反应历程中历经了伞型翻转,这一过程用多媒体课件的形式来呈现,能够让学生直观地看到反应的具体过程,从而加深学习印象。除了在课堂上运用多媒体教学,课下还可利用网络与学生进行沟通。微信、QQ已成为学生平时互相交流的重要方式,教师可以班级为单位建立QQ群和微信群,在群里和学生进行交流,还可以把适合学生参考的教学材料如文档、视频、课件等上传到群里与学生共享,学生可根据自身需要和兴趣爱好自行选择下载学习,还可以利用QQ、微信、BBS等向教师进行教学反馈,提出建议,或是请教问题。以常用软件为媒介,可以拉近师生间的距离,促进学生积极主动地学习,提高学习兴趣,增强学习效果。
4结合培养目标,改革考核内容
工科类专业注重学生实际应用能力的培养,学生在走出校门之后就面对着需要在短时间内快速适应实际工作的情况。为了增强学生的应用能力,使学生在就业中更有竞争力,许多专业院校都以培养应用型人才为培养目标。期末考试作为学生对有机化学理论知识掌握情况的主要考核方式,不仅要对所学基本知识点进行考察,还应重视学生结合已学知识解决实际问题的应用能力,在考试题目中设置让学生利用所学知识针对具体问题进行分析从而得出结论的综合型主观题,可以很好地对学生的综合分析能力加以考核。以设计合成路线为例,实际工业中要生产某一目标化合物,有多种合成途径,何种路径为最佳合成路线,需要分析多方面因素进行选择。可设置合成题目,要求学生根据部分已给出的条件设计两种不同合成路径并从合成条件、经济成本、环境保护等多方面加以分析比较,最终得出最佳合成路线。这种题目不仅能够考察学生对多种合成方法原理及其特点的掌握情况,还要求学生考虑到实际生产中条件的限制和设备投入以及环保问题等多种影响,鼓励学生从多角度全面考虑、分析、解决问题,在加深学生对所学知识的掌握的同时培养学生结合具体情况解决实际问题。
5借助科研平台,提高学生能力
注重实践是培养应用型高素质人才的重要环节,如果只局限于理论知识的学习和简单的课内实验,是无法真正培养出符合专业要求、具有就业竞争力的合格人才的。高校教师除了教学任务外还需承担一定的科研任务,教师可以根据学生兴趣、能力的不同,选择部分有意向的学生参与到自己的项目研究中来,不仅锻炼了学生的理论与实践相结合的能力,还能培养学生的科研素养,鼓励学生以勇于探索,乐于参与的精神参加到科研工作中来,感受科研氛围,提高个人能力。部分与企业建立了校企合作关系的院校还能向学生提供到企业实践的机会,让学生在没有踏出校门之前就能接触到实际工作,锻炼学生在面对实际问题时独立得出解决方案的能力,鼓励学生运用课堂所学到的知识加上自身的分析思考,解决实际问题[5-6]。这样的实践,能够使学生在毕业后尽快适应工作岗位的需求,培养了学生的科研素养,提高学生的创新能力和动手能力,以便培养出合格的应用型专业人才。这种研究与教学相结合的教学模式,能使学生由被动学习转化为主动学习,锻炼学生的综合能力,提高学生素质,适应当今社会对应用型人才的需求。
参考文献
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[2]王斌,曹晓峰.讨论课在医用化学教学中的应用[J].山西医科大学学报(基础医学教育版),200,9(4):389-391.
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