化学工程专业课汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇化学工程专业课范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

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近年来，为了更好地与国际教育接轨并实现国际互认，我国越来越多的大中专院校逐步接受了工程教育认证的理念，加快了工程教育的认证工作。从2016年正式加入国际工程联盟《华盛顿协议》，工程教育认证已被确认为最权威的工程教育本科专业认证［1］。根据2018版工程教育专业认证标准，通用标准划分为学生、培养目标、毕业要求、持续改进、课程体系、师资队伍和支持条件等七项内容。依据标准要求，围绕着这七块内容来判断专业是否达到认证要求的依据。其中，课程体系的达成被认为是实现专业人才培养目标的核心要素之一［2－3］。2019年，盐城工学院化学工程与工艺专业顺利通过专业认证工作。认证期间，我们对化学工程与工艺专业的人才培养方案进行了系统性地完善，包括课程体系的修订工作。这样有助于学生达成毕业要求，促进了学科的可持续性发展。笔者以我校化学工程与工艺专业认证情况为例，浅谈课程体系的构建工作与成果。

1建立基于专业认证标准的课程体系

1.1本专业课程体系的构成

为达成毕业要求的各指标要求，本专业依据成果导向教育(Outcomes－basedEducation，OBE)理念，逆向设计并构建了课程体系。总体思路是:培养学生掌握较为扎实的通识基础知识，逐步地掌握本专业领域必需的基础理论和技术基础知识，并不断训练学生的理论联系实际的能力、创新意识和专业知识的综合应用能力［4］。本专业课程体系如图1所示。依据2018版通用标准，课程体系分为通识教育课程模块、专业基础课程模块、专业课程模块和实践课程模块四部分［4］。为了达成各项的占比要求，通用做法如下:通识教育课程模块主要包括数学与自然科学和人文社会科学(两类的占比均不至少15%);专业基础课程模块主要包括工程基础课程和专业基础课程。而专业课程模块包括专业必修课程、专业选修课程、素质与能力拓展课程等子模块。这两类的综合占比不少于30%。工程实践与毕业设计(论文)占比也不少于30%。此外，结合课程体系对毕业要求指标点的支撑关系，进行合理归类，确定本专业核心课程。

1.2课程体系中课程设置的内在关联

按照工程教育认证的标准，课程体系的划分能够满足各类标准的要求。但是涉及到具体课程的设置及先后修次序，以及课程间的内在联系等对课程体系的完善也非常重要。一般地，课程设置以专业知识逻辑为基础，以能力培养为主线。现以培养学生化工设计能力而设置的相关课程及内在关联分析为例。以《化工设计》单独一门课程为例，说明必修课程先后修关系［5］。《化工设计》先修课有《化工原理》等课程。比如，通过化工原理的学习，使学生掌握流体流动、传热和传质以及单元操作的基本原理，培养学生运用基础理论、分析和解决化工单元操作中各种工程实际问题的能力，增强学生工程观点、经济观点、定量计算和工程设计(研究)的能力［6］。《毕业设计》使学生获得化工工程师所必须的综合能力，具有现代化工环保安全意识，具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行设计的能力，具备使用先进的化工设计软件进行化工工程设计的能力。《化工设计》后修课程有《毕业设计》，通过《化工设计》的学习，使学生基本了解化工生产车间(装置)设计的内容和步骤，并初具化工装置设计的能力，为最后的《毕业设计》打下良好基础。由上述分析可知，《化工设计》课程先后修关系与能力培养递进逻辑相符合，能实现毕业要求所需能力的培养要求。本专业必修课程的先后修次序都按能力递进的要求进行了设计，能确保学生达到毕业要求。

2课程体系构建与解决复杂工程问题能力培养

针对解决复杂工程问题的能力培养，本专业在课程体系中的四大模块，即通识教育课程模块、专业基础课程模块、专业课程模块和实践课程模块，依据不同课程类型以及能力达成的要素和基本规律，进行课程教学目标的制定并体现于课程教学大纲中。其中，通识教育课程模块和专业基础课程模块侧重加强复杂工程问题能力的识别、表达和分析能力的培养;专业课程模块侧重加强分析、设计、研究能力的培养;实践课程模块侧重加强综合运用知识解决实际问题的能力培养。以化工原理对毕业要求指标点的支撑为例，体现系统设计和实现能力的培养。

3非技术因素在课程体系构建中作用

针对非技术因素的能力培养，本专业设置了“思想道德修养与法律基础”、“化工安全与环保”、“化工企管”等课程。比如:为了支撑毕业要求指标点6.1“能够了解化工专业领域相关的技术标准、知识产权、产业政策和法律法规”，设置“化工设备机械基础”、“化工产品市场调研”和“工艺及生产实践”四门课程，分别地涉及到通识教育课程、专业基础课程和实践课程。使得学生能够理解工程实践活动对社会、安全、文化、道德、法律以及环境等问题的影响和内涵，从而能够承担责任并遵守化工行业相关技术标准规范。再比如，强化相关实践性教学环节支撑非技术因素影响能力的毕业要求指标点，在教学内容上，既要体现考虑非技术因素影响能力的相关知识点进一步自我学习，又要进行实践应用训练。在课程教学实施过程中有明确的考核要求和评分标准。如:为了支撑毕业要求指标点3.2“能够针对特定需求完成单元(部件)设计的基础上，进行系统或工艺流程的设计”，设置了“化工设备课程设计”、“化工原理课程设计”、“反应器设计”、“化学化工常用软件实践”、“毕业设计(论文)”五门实践性教学环节。在设计任务书中除了对具体设计任务给出明确要求外，还要求在设计过程中，能够依据相关标准、规范，综合考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等制约因素，并体现创新意识。同时，在设计说明书中和答辩过程中有相关内容体现，并对该内容给出具体量化评分标准和考核方法。

4结语

基于专业认证“成果导向型教育”的人才培养理念和要求，化学工程与工艺本科专业课程体系的构建应更加注重体现专业的办学特色，体现针对复杂化学工程问题的研究、分析与解决，体现专业技术与非技术领域各项能力的完全达成，使得学生的综合素养得以全面提升，创新意识、国际视野、职业道德、安全环保意识等各方面的能力获得增强，为区域经济社会发展储备高素质应用型人才。

参考文献

［1］李志义.对我国工程教育专业认证十年的回顾与反思之一:我们应该坚持和强化什么［J］．中国大学教学，2016(11):10－16.

［2］付广艳，李荣广，张金萍，等.基于应用型人才培养的课程体系构建与课程建设［J］．化工高等教育，2019，36(1):57－60.

［3］程倩，张继国，陈欲晓，等.工程认证导向下化工原理实验课程改革与探索［J］．化工高等教育，2020，37(2):122－125.

［4］工程教育专业认证标准(试行)－教育研究与评估中心，2018.

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1.化学工程与工艺专业的性质及培养模式

化学工程与工艺专业属于工科专业，授予工学学士学位。由于化学工业的相关领域极为广泛，化学工程与工艺专业涉及的专业方向也就非常多样化，各高校的化学工程与工艺专业特点亦不尽相同。我校近年来根据社会经济、工业发展的需求趋势，兄弟院校化学工程与工艺专业方向的设置，以及我校原有的相近专业优势，设置了能够体现我校特色的化学工程与工艺专业方向，逐步建立了适合我校化学工程与工艺专业的教育培养模式。2008年，我校化学工程与工艺专业已有7届本科毕业生，其学生就业形势良好，社会反馈积极.在制定教学计划的工作中加强教学内容和课程体系的改革，加强实践教学环节，目的在于进一步提高教学质量，培养适应能力更强的化学工程与工艺人才。

2.化学工程与工艺专业的任务

根据化学工程与工艺专业的性质，化学工程与工艺专业的任务是培养学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练.具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。由于涉及化工的学科和领域很多，化学工程与工艺专业除了让学生学习一般应用化工的基本知识和基本技能外，还应该结合本地区、本行业及本校的实际情况，重点学习化工在某个或某几个领域中的具体应用，以便形成不同高校应用化工专业的特色专业方向.

3.化学工程与工艺专业的业务培养目标

本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。

4.化学工程与工艺专业的课程设置

为了使不同高校既有统一的规范，又有不同的专业特色，根据应化学工程与工艺专业的任务和业务培养目标，化学工程与工艺专业的毕业生应该具有较扎实的化工理论基础，较宽的化工应用知识以及一定的工程技术基础，从而该专业的课程设置(公共课、基础课除外)应由基础化学课、工程基础课和专业方向课3部分组成。基础化学课包括:无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等。工程基础课主要包括:化工仪表与自动化、化学工程基础、电工电子学等。专业方向课:可根据具体方向选择专业化学课，如电化学工程方向可选理论电化学、化学电源工艺学、电解工程和电镀工程等。精细化工方向可选择化工工艺学、化工分离工程、化学反应工程等。另外实践性环节包括基础实验、综合实验、提高实验、生产实习、毕业实习和毕业论文等。

我校化学工程与工艺专业方向

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中图分类号：G642.0?摇 文献标识码：A 文章编号：1674-9324（2012）05-0027-02

“化学工程基础”是理科院校化学专业的专业基础课程，主要内容为化学工程的基本原理和化工生产的各种单元操作，包括化工过程的动力学原理、热力学原理、能量守恒与转换原理、质量传递原理以及相应过程的控制机理、操作方法、影响因素、设备结构和工艺过程等，具有与生产实践紧密联系的特点，应用性很强，是理科化学类专业唯一的一门工程技术课程。

一、人才培养的要求

当代化学工业对化学化工类人才的培养提出了更高的要求。如何培养基础理论知识扎实、工作适应性强、具有创新能力的人才，是综合性大学化学化工教学改革面临的重要课题。目前，综合性大学化学与应用化学专业每年都有相当一部分毕业生进入化学、化工和制药等企事业单位业从事研究开发或工程技术工作，这种趋势还会随着创新性国家的建设而逐年增长。化学工程基础是综合性大学化学专业的专业基础课，也是唯一的一门工程技术类课程，该课程的教学改革与实践对于理工学科交叉与学生综合素质的培养是综合性大学化学与应用化学专业其他课程所不能替代的。在充分发挥综合性大学基础理论研究优势的同时，通过对理科专业化学工程基础课程教学内容的更新、充实和调整，为化工类企事业单位培养和造就具有开拓创新精神、胜任科学研究与工程技术工作、适应性强的化学化工专业人才。

二、教学内容与教学方法的优化

以创新教育思想为指导，研究改革化学工程基础课程教学内容和教学方法，建立培养学生创新能力的化学工程基础课程内容新体系。动量传递、热量传递、质量传递与化学反应工程（“三传一反”）仍将是化学工程基础教学的核心内容，应不断充实更新才能反映学科发展现状和适应社会经济需求。化学和化学工程学是支撑物质转化相关工业的学科，前者研究分子之间发生反应的可能性、必要的条件和产物的结构，后者研究物质的流动、质能传递及其对反应过程与产物的影响。

1.优化更新教学内容，反映体现学科发展与技术进步。化学工程基础作为理科化学专业的工程技术课程，其教学内容除了动量传递、热量传递、质量传递与化学反应工程以外，还应当及时反映和体现学科的发展与技术进步。根据授课学时，突出教学重点，优化教学计划，精选教学内容。以化学工程学的基本观点、基本原理和基本方法为核心，结合典型化工过程，理论联系实际，使学生在有限的教学学时内，掌握本门课程的基本知识，熟悉研究与应用对象，为今后从事化学化工专业技术工作打下坚实基础。在其他科学技术的带动和社会需求的推动下，化工分离技术近年来取得了很大进步。新技术不断涌现，膜分离和超临界流体萃取等新型分离技术就是其中的代表。我们在教材的编写和课堂教学中，有意识地加入这些内容，便于学生从课堂上了解新的科学知识，拓宽学术视野。

2.引导学生建立工程技术与技术经济观点，提高学生综合素质。科学与技术的交叉和渗透，要求我们培养的学生不仅要掌握扎实的基础理论知识，还要学会运用所学的理论解决工程实际问题。综合性大学理科化学专业的学生基础理论知识比较扎实，在课堂教学中，我们根据教学内容，结合工程实际，启发学生从工程实际问题出发，强调工程实际的特点，突出工程实践的技术经济问题，灌输学生节能减排与绿色环保的理念，训练学生综合运用数学、物理与化学等多学科知识，综合分析化工单元操作与工业装置中涉及的复杂问题，培养学生的工程技术思维方法与工程设计等综合素质。

3.改进教学方法，提高教学效率。化学工程基础课程的课堂教学内容涉及化工单元操作与工艺过程。综合性大学化学专业的学生一般没有见过真实的化工设备，对化工厂与化工设备和装置缺乏感性认识，通过多媒体教学技术和传统课堂教学方法，可以促进学生感知与思维、理论与实践的结合，提高学生对化学工程基础的学习兴趣，激发他们的学习热情，使他们由不熟悉、不了解化工企业与装置转变为喜欢应用学科、乐于进入与应用密切相关的教师实验室开展业余科研。为此，我们一方面利用多媒体的优点，在课堂教学中放映一些设备的实物图像。另一方面，在有关课程中增加了实习参观环节，组织学生到石油化工厂、有机化工厂和精细化工厂等企业参观实习，增强学生对加热炉、精馏塔、泵、换热器等主要化工设备的感性认识。

三、教学团队与课程体系的建设

以先进的教学理念为先导，以高水平的教学团队为根本，以科学的课程新体系为核心，以优良的规划教材为保障，强化教学团队的建设，使所有主讲教师成为教学改革的高水平运动员和创新教育的优秀教练员。

1.建设高水平教学团队。从事课堂和实验教学的主讲教师也要承担高水平的科研项目，提高教师的科研水平。我们承担“化学工程基础”的主讲教师都具有教授职称并担任博士生导师，承担了一些科学研究项目。同时，也积极思考和实践课程的教学改革，奠定了学生创新能力培养的坚实基础。没有高水平的教学团队，不可能进行教学改革的实践，更不可能培养出具有创新精神的学生。

2.构建工程教育、创新教育的课程体系。夯实基础，将理科化学知识和工程知识有机结合。理科化学基础课程、化工过程开发、化学工程基础及多门专业课程的开设，可将学生所学知识形成知识链。重视对学生业余科研和毕业论文的指导，吸引对化学工程有兴趣的同学来实验室和博士研究生、硕士研究生一起进行科学研究，培养学生的创新意识和对科学研究的兴趣。通过毕业论文阶段的培养，加强了学生对知识的掌握和运用，特别是对“应用”和“工程”概念的强化。近年来，来我们化工实验室进行业余科研和毕业论文的学生每届都在十人以上，占理科化学专业学生的5%作用。

3.将科研成果向教学实践转化，形成教学促进科研、科研反哺教学的良性循环。构建应用学科人才培养、现代科技发展相适应的“基础性、综合性、工程性、创新性”体系。我们承担了国家和企业的一些化工类科研项目，特别是在水与废水处理、化工分离和国防化学等方面取得了一些科研成果，我们注意将教师的科研成果和科研实践融入课堂教学。从事课堂教学的主讲教师与实验课指导老师一起合作，将“渗透汽化膜分离”编入了实验教材和开展了教学实验，受到学生的欢迎。

化学是实验性很强的学科，化学工程作为一个共性的工程学科，我们应充分利用科学技术发展和教学改革带来的机遇，加强化学与化学工程的结合，为国家培养更多复合型创新人才。

参考文献：

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随着我国化学工程硕士研究生教育规模的扩大和水平的提高，与之相应的研究生专业课教学质量问题已经成为制约研究生教育水平和培养质量进一步提高的重要因素之一。在岗的工程硕士对专业课学习的时间不能保证；专业课设置本文由收集整理范围窄，不符合学生工作现场的实际需求；缺乏优秀的专业课教材；部分专业课教师缺乏现场实践经验；专业课教学内容与学生实际工作内容相脱节等等，这些问题在全国的大多数培养工程硕士的高校当中都或多或少存在，从而导致学生学习积极性不高，教学效果不好。针对目前化学工程领域工程硕士专业课教学当中存在的突出问题，我们认为可采取以下措施予以解决。

一、修订教学计划，调整专业课程设置，提高专业课程应用性

工程硕士主要面对的是特定的工矿企业，不同企业的生产过程与产品不尽相同，来自不同企业单位的学生从事的工作岗位也相差较大，这就决定了他们在实践过程和所需要解决的问题具有较大差异。因此，在制订工程硕士研究生的培养方案及教学计划时，应该按照国家化学工程专业学位标准，在国家教育部的规定学时及内容的范围内，针对各个企业的培养方向灵活的制订培养方案和教学计划，尽可能使学生能够学到实际需要的课程。另外，对于专业核心课程一定要慎重选择，在广泛征求企业的领导、专家、硕士生导师以及学生的意见后，根据大多数学生所在企业单位的行业需求合理制定，以真正起到核心支撑作用。而对于选修课程，设置的范围一定要宽，尽可能使多数学生能够选到自己喜欢或者想学习的课程。这样就可能充分调动学生的学习积极性，从而提高专业课教学的效果。

二、加大教材建设力度，把学生需求作为教学内容改革的推动力

要提高工程硕士专业课教学质量不仅需要优秀的专业课教师、良好的学习氛围，还需要与教学目标和授课对象相匹配的优秀教材。教材建设是整个教学过程中的一项基础工作，是教学质量的重要组成部分。不过目前化学工程硕士专业除了公选课的教材外，专业基础课、专业选修课教材非常短缺。这就需要组织教师编写适合工程硕士特点的专业课教材，从教材体系和内容上体现出重基础（基础理论，基本技能）、重个性化培养、重创新性培养。同时专业课教师要深入生产第一线，把理论与生产实际相结合，吸收学科前沿知识和最新科研成果，掌握第一手资料。总之，要以培养适应行业需求的应用研究型人才为目标，高度重视教材建设。

三、改进授课方式，坚持理论联系实际，把集中教学与分散教学相结合

进行教学时，要结合实际，不断改革教学方式和授课方法，以取得良好的效果。①理论结合实际，注重学生学以致用。工程硕士大部分都是工厂企业的骨干，看重课程的实用性和对自己工作的帮助，因此，在教学过程中，一些和实际生产联系较为紧密的部分将它放到现场，结合现场实际，尽可能利用书本上的知识来解决实际问题，真正做到教学相长。②集中上课，合理安排上课时间和地点。工程硕士学生较为分散，工作比较忙，不能像全日制学生一样按时上课，所以在上课过程中可结合老师和学生的工作，采用不同的集中方式来进行。③利用网络，加强交流，完善师生互动。课堂内充分发挥研究生的主动性，以讨论为主、点评为辅，以网络为媒体，及时更新教材内容。建设专业硕士教学网站，将教师的教案、课件、习题答案以及部分重要内容的视频、音频等资料放在网络上，供学生实时查询学习；还可利用qq、msn等聊天工具保持与学生的互动，随时解决学生的疑难问题，保证教学质量稳步提高。

四、加强专业课教师队伍建设，提高教师专业素质和职业道德素养

教师和学生是完成教学环节的重要组成部分，教师是教学过程的主导者，教师专业素质的高低和职业道德素养的好坏是决定课堂教学质量的关键。工程硕士的特点是学员进校不离岗、在职学习，这就要求教师具有更强的责任心与职业道德。由于多数学生来自生产第一线，有着丰富的实践经验，这要求专业课教师必须熟悉产业和行业要求，具有丰富的工程实践知识和经验。所以，为了保证教学效果，对专业课任课教师提出了更高的要求，一方面要求专业课任课教师必须具有一定的工程实践经历；另一方面要加强教师与学生之间的交流，对所教所学的内容都做好充分准备。

五、改革考核手段，把课程论文与生产经验总结相结合

中国的传统教育主要以考带学，考试成绩是衡量学生学习成绩的主要手段。长期以来，无论是中学还是大学注重的都是应试教育，素质教育虽一直作为教育改革的重点，但很难被付诸教育实际，其原因之一是考核方式的单一性，学生把应试成绩的提高作为学习的唯一推动力。

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Reform and practice on chemical engineering experimental curriculum and teaching content

Yang Ronghua， Cao Xiaoqun， Cheng Yueshan， Wang Hai， Wang Fang， Liu Xin

Taishan medical college， Tai’an， 271016， China

Abstract： Starting form the curriculum， test content， teaching methods， experimental teachers and other aspects， exploring and implementing the reform of chemical engineering experiments curriculum and teaching content， with chemical experiment platform. Building experimental teaching system to help students develop practical skills and innovative ability. Construction of experimental teaching team to meet the needs of high-quality experiment teaching and construction advanced equipment， resource sharing， open environment for experimental teaching service. Implementation of the efficient operation of the management mechanism， to improve the quality of chemical engineering experiments， and training innovative applications personnel of “thick foundation， wide caliber， emphasize practical， pursuing innovation”.

Key words： chemical experiments； platform； experimental curriculum； experimental teaching content； reform

2010年9月，我校化工学院将化工原理实验室和化工专业综合实验室划归化工专业教研室管理，迈出了化工专业教学改革的关键一步。为充分发挥现有资源的功用和进一步完善实验室建设，加强化工专业实验课程体系和教学内容的改革，提高实验教学质量，参照“化学化工国家实验教学示范中心”建设的成功经验，从课程体系、实验内容、教学方法、师资队伍4个方面对我校化工专业实验平台建设、实验教学体系和教学内容进行了改革和建设，着力提高化工专业实验教学质量，取得了显著成效。

1 化工专业实验教学课程体系

培养创新型应用人才，必须建立与之相适应的具有创新性、实用性的实验教学体系，以培养学生的工程实践能力和创新能力。在化学实验基础及技能训练的前提下，设置“基础训练、综合设计、创新研究、仿真与计算机应用”4种实验类型，形成体现化工专业特色的“一体化、多层次、开放式、重基础、求创新”的化工专业实验教学体系；并从“化工原理实验—化工专业综合实验—化工仿真与计算机应用训练—创新性研究实验”4个方面构建和管理实验室。

化工专业实验教学课程体系（以化学工程与工艺专业为例）（如图1所示）。

图1 化学工程与工艺专业实践教学课程体系

2 化工专业实验内容

根据化工专业实验教学课程体系的规划，本着“重视基础训练，加强综合，突出设计和创新研究训练”的目的，对每一阶段的实验教学训练在基础实验训练之上，增加综合设计性、研究性和自助式实验内容，以激发学生兴趣、启迪学生探索、训练学生科学思维方法，引导学生创新，充分体现以能力培养为核心的创新性实验内容建设。拟开设的主要实验课程和所选实验内容包括：

2.1 化工原理实验

对化工类专业学生，化工原理实验课程以单元操作中的流体流动与输送、传热、精馏、吸收、萃取、干燥、过滤、蒸发、结晶等传质过程为主线，实验设备及装置能够开设基础训练性、综合设计性和创新研究性3类实验项目24个，其中基础训练性实验5个，综合设计性实验13个，创新研究性实验6个。在基础训练性实验基础上，根据学时要求和第二课堂形式，通过自主设计、综合搭配化工过程实验装置，以必做和选做结合的方式，开设综合性、设计性、创新研究性化工过程综合实验。上述实验项目中必做实验8个，选做8个，其他实验项目可根据学生的兴趣、爱好，利用第二课堂、开放实验室、科技创新项目等形式选择。

2.2 化工专业综合实验

将化学工程与工艺相关核心专业课程的实验内容，综合归类为化工专业综合实验，单独设课，其内容以热力学基础数据测定、传质数据测定、化学反应工程实验技术及设备、化工分离技术及设备、化工工艺、计算机数据采集与控制等实验为主，能开设综合设计性专业实验项目25个，其中必做项目15个，选做项目10个。通过实验方案的拟订、实验方案的实施、实验数据的处理与评价，综合应用相关专业知识进行综合、设计类实验，目的是应用所学专业知识，通过实验培养学生的工程实践能力。

2.3 化工仿真与计算机应用训练

为进一步强化学生的工程实践能力，采用化工过程及单元操作仿真实训方式，不仅使学生领悟到单元操作的核心，也可以使学生进行模拟和控制可能的化工工艺及优化操作，实现工厂现场无法实现的环节，同时可结合生产实习进一步得到训练。借助计算机在化工生产中的应用，结合相关专业知识训练化工过程设计软件应用、实验设计与数据处理、化工过程与系统模拟优化等环节，为将来从事化工设计、工程实践打好基础。现有设备、装置及软件能够开设11个训练项目，其中必做基础训练项目6个，选做综合训练项目5个。

2.4 创新性研究实验

坚持教学、科研与新技术应用的有机融合，将教师的特色科研成果转化为实验教学内容，将部分毕业环节的课题实验训练与专业综合实验融合，开发创新性、研究性实验，充分体现化工专业综合实验训练和科研训练，现有10个创新研究性实验项目供学生选择。另外，每年有十多个项目采用开放实验室的方法，结合大学生科技创新计划，鼓励学生开展科技创新项目训练。

3 教学方法与教学手段改革

3.1 开放式实验教学与第二课堂活动

为激发学生对实验课的积极性，全面培养学生的创新思维和创新能力，解决实验装置套数少、实验人数多的问题，化工专业实验平台实施开放式实验教学，并开展多种形式的第二课堂活动。对基础训练部分的实验采用分组集中实验的方式，将每班学生分成3～4个大组，每组15～20人，安排不同的时间进行实验。实验时再将每组学生分成3～4个小组，每小组4～6人，同时开设几个实验，各小组轮流进行实验训练。对于综合设计性实验，要求学生提前选好所做项目，预习并准备好实验内容，在指定的时间内有计划地进行实验。

创新研究性实验，多来源于教师的科研课题或大学生科技创新项目，学生可根据自身情况选题，跟随指定的指导教师进行实验。重视引导学生参加研究项目实践，一方面，教师积极参加科研，从科研工作中选出学生可以参与的项目；另一方面，有效地组织学生积极参与到研究实践中来。创新研究实验按照选题、文献检索、设计实验方案、实验、撰写论文或实验报告、报告答辩会的顺序进行。

在课外时间，实验室向学生全天开放，为学生的个性发展和创新意识培养提供空间，为大学生科技创新计划提供训练场所；鼓励学生参与教师的科研项目，引导优秀学生利用业余时间和节假日进入教师的科研课题组，使学生尽早接触本学科最前沿知识，得到科研训练。

3.2 化工实验课与化工设计相结合，体现工科特色

为培养学生的工程实践和工程设计能力，充分利用化工专业实验平台，在工程实践教学过程中，借助丰富的实践教学资源，通过一系列教学安排，使学生除学习各种工艺知识，掌握各种工艺方法外，还可以培养严谨的科学作风，增强综合素质。例如，将部分化工实验课与化工设计相结合，通过化工实验课，让学生全面掌握某一单元操作或化工过程的实验基础理论与技术、实验装置的使用、实验技能及科技小论文的写作方法；在化工原理课程设计、化学反应工程课程设计及化工设计中，结合某一单元操作、某一装置或化工过程，训练学生的设计能力。也可以将两者直接结合，给出某一化工过程，先进行流程及装置设计，然后根据设计的数据进行实验操作验证，最后分析讨论及对设计或实验装置进行改进（如乙酸乙酯的合成及精馏实验）。这种有机结合的方式，能将多种知识及能力训练综合运用，使学生印象深刻，取得良好的教学效果。

3.3 采用多种现代化手段辅助实验教学

针对学校开设的实验项目，动员教师开发和研制适合学校实验教学特点的集实验原理、实验流程、实验演示、实验结果数值计算、误差分析及实验综合思考为一体的多媒体教学软件，或实验操作过程录像，如精馏、吸收等，提高教学质量。使用与实验装置配套的计算机数据处理系统，引导学生掌握实验设定、软件使用、数据处理等技能，为将来应用现代化生产装置打下基础。

借助化工仿真软件和化工过程模拟计算机软件，开展化工装置及过程自动控制模拟操作训练或对化工设备、过程进行模拟、设计、计算等，弥补实习过程现场无法操作的不足，也为将来从事化工过程模拟或设计起到训练作用。

3.4 开展实验竞赛活动

化工专业实验平台每年举行1次全校规模的化工原理实验竞赛，以巩固学生的基础知识，强化实验技能，培养竞争意识和创新意识。同时，在实验竞赛中加入实验流程设计、设备设计训练、数据处理等环节，起到综合训练的目的。组织学生参加2年1次的全省或全国大学生化工实验大赛，拓宽学生视野。

3.5 建立多元化实验考核体系

化工实验考核方式，采用平时单元成绩累计计分和期末考试相结合的多元化考核方法。平时单元实验按基础实验和综合设计实验制定相应的评分标准，客观记录学生的实验预习、基本操作、实验结果、实验报告和综合素质等环节的成绩；期末考试采用笔试加实际操作2种方式对学生进行全面考核。基础训练实验占50%，综合设计实验占20%，期末考试占30%。

基础实验阶段评分依据：实验纪律和秩序、预习和回答问题、基本操作规范性、实验记录规范性、实验数据及处理正确性及实验报告等。综合设计实验阶段评分依据：文献调查与总结、实验方案、实验操作及实验报告等。对于创新研究实验，可根据实际情况，单独考核。

4 制度和教学队伍建设

要提高实验教学水平和教学质量，必须建立现代化的、高效运行的管理机制并重视师资队伍的建设。在管理机制和制度方面，做到“教学工作与科研工作，教学带头人和科研带头人，教学成果与科研成果，教学研究项目与科研项目”一视同仁，以调动和鼓励教师参与实验教学工作，提高实验教学的师资素质。在实验室设置教学重点岗位并实行竞争上岗；建立健全青年教师培养制度，在教学与科研实践中培养梯队。加强“实验课教学团队”建设，实施实验室主任负责制。实验课教学团队设立实验室主任（教师）、相对固定的教师和实验室管理人员，并按照专职教师：实验技术人员：兼职任课教师为1：3：6的比例配置师资队伍。

5 化工专业实验平台建设展望

化工专业实验平台建设要进一步发扬自身特色，优化实验教学体系，深化实验教学内容和教学手段改革，延长校内工程实践教学的时间，弥补工业实践难以到位的现状，从整体上优化实践教学的安排；要培养学生的工程实践能力，教师必须先具备工程实践能力，要继续深化实验室管理体制改革，提升实验教师队伍的水平，建立一个高水平的教学团队；加强实验教学平台与企业的交流与合作，推进产、学、研一体化改革，为进一步建立中试实验基地和产业化生产服务；建立“以人为本、有利于实验室开放和实验教学的文化环境”，激发学生实验与科研兴趣，培养实验能力和工程实践能力，引导学生学会学习、善于协作。

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有机化学作为一门基础学科，其涉及范围很广，存在内容多、知识点多、结构复杂、反应类型多样、理论知识抽象等特点，这就使学生容易产生畏难情绪，学习效率下降，从而影响教学效果。特别是对理工科专业学生而言，有相当多的学生对有机化学课程重视不够，学习兴趣不高，加上学生入校时化学基础知识差异大，学习起来较困难，也影响到课堂教学效果。此外，随着高校教学改革的逐步推进，有机化学理论课程学时有所压缩，导致理论课程课堂教学中每节课程教学信息量日益增加，但又不能增加学生的课外负担，教师的教学难度也在不断加大。因此，对理工科专业有机化学课程的课堂教学，应摒弃“填鸭式”教学讲授方法，要因材施教，强调基础知识的掌握，注重培养学生的学习兴趣。在整个教学过程中，应精心安排各个环节，精心设计教学内容和过程，灵活运用各种教学手段，以提高教学质量和学生的综合能力。

2理工科专业有机化学课程教学方法探讨

课程教学有法而无定法。在有机化学课程教学中，教师应在立足“学生主体，教师主导”的教学指导思想的基础上，根据教学内容灵活选择和变换各种教学方法。

2.1知识点设计法

各类有机化合物、基本概念、基本原理之间，既有共性又有个性，要通过课程教学设计提高教学效率，就必须对每个知识点进行巧妙设计，这样才能达到调动学生的学习积极性、让学生主动探究的目的。例如，在进行单烯烃、炔烃和二烯烃的教学中，正常情况下护理学、生物科学、生物教育和环境科学专业的学生这部分内容授课为4学时，化学教育、应用化学、化学工程与工艺专业的学生授课为6学时。对于前者学生会感觉到教学内容过多，时间紧张。为了避免这种情况，就可以通过对某些知识点的巧妙设计来达到调动学生的学习积极性、发挥学生分析问题、解决问题的能力。在讲烯烃、炔烃的命名这个知识点时，可以先让学生回顾烷烃命名的规则，之后简要说明烯烃、烷烃在命名规则上的相同点与不同点，然后通过练习题帮助学生学会利用系统命名法进行命名。做了这些知识铺垫之后，再设计提问：有顺反异构的不饱和烃如何命名？当双键两碳原子所连接的四个原子或基团不相同时又怎样命名？以此引出顺反命名法与Z/E命名法。这样，通过巧妙设计知识点，就会极大地调动起学生主动思维和学习的积极性，学生会很轻松地用较少的时间掌握较多的知识。

2.2归纳总结法

在学习有机化学课程中，由于化合物种类繁多，化学性质丰富，有机反应形式各异，变化万千，且与反应条件密切相关，所以很多学生耗费了大量的时间记忆，却事倍功半。这时，教师要随时引导学生运用归纳法，从个别反应中找它们的共同规律。例如贯穿有机化学课程教学始终的有机反应历程问题，是学生较难以理解和记忆的重点内容。在讲授过程中，我们可以将有机反应比喻为有机化学的“词汇”，而反应机理则类似于有机化学的“语法”。反应历程根据共价键的断裂方式可归纳为两大类：即自由基反应一由共价键均裂成带单电子基团引起；离子型反应一由共价键异裂成带正负电荷的基团引起。在此基础上再经过系统的归纳，又可细分为以下几类：自由基反应：(1)自由基取代反应，如烷烃的卤代反应；(2)自由基加成反应，如烯烃在有过氧化物存在下与溴化氢的自由基加成反应；离子型反应又分两类：一类是被亲电试剂进攻的亲电取代反应(如芳环上的硝化、卤代、磺化反应等)和亲电加成反应(如烯烃的亲电加成反应)；另一类是被亲核试剂进攻的亲核取代反应(如卤代烃的亲核取代SN1、SN2)和亲核加成反应(如醛、酮的亲核加成反应)，以及β-消除反应E1和E2(如卤代烃脱卤化氢反应和醇的分子内脱水)和α-消除反应(如卡宾的反应)等。这样，借助反应历程作为贯穿有机化学课程教学内容的主线索使知识系统化，避免死记硬背繁多的有机化学反应，帮助学生把许多表面上看来完全不同的反应通过反应历程相应地联系起来，进一步加深对有机化学反应本质的理解。

2.3多重导入法

课堂教学的导入是指课堂教学的开头，它起着酝酿情绪、提示内容、带入环境的作用。一个好的导入可以抓住学生的心弦，引起学生的求知欲望，调动学生的积极主动性，加强师生间的双边活动，从而为课堂教学的效果提供一个好的前提保证。有机化学是一门以描述性知识为主的学科，大量的基本资料可由结构、性质和合成三部分内容来概括。它们之间的关系是结构决定性质，性质反映结构，性质和合成则是一个问题的两个方面。课堂导入方式很多，如有通过演示实验、分子模型等直观导入；有通过化学史来导入，例如脂环烃环的张力学说、苯环的结构等。而提问式导入经常出现在章与章、节与节之间关系紧密、前后连贯处，归纳式导入则在总结前一节的教学内容或习题、实验后，针对学生存在的问题分析原因，从而导入新课。更能激起学生兴趣的是事例式导入。有机化学与日常生活密切相关，因此可运用日常生活中学生所熟悉的例子来引入。例如学习酯类化合物时，可以从水果蔬菜的风味品质来导入，如乙酸异戊酯是香蕉的香味，正戊酸异戊酯是苹果的味道，乙酸乙酯和乙酸异戊酯是梨子的香味，丁酸乙酯和丁酸异戊酯是草莓的味道等。类比导入法是充分发挥学生形象思维的好方法，分子是看不见、摸不着的，但对宏观物体学生比较熟悉，所以，可从宏观物体作类比引入微观世界。例如在讲授有机化合物分子具有对映异构现象时，可以从镜前的物与像，山水画中的倒影以及人体的左、右手等非常相似但不能重合来说明分子也有镜像关系的存在。在讲到外消旋体与内消旋体的区别时，展示一张非洲羚羊的照片，羚羊的两只角呈现出完美的内消旋体形状，一个物体，不可拆分。帮助同学们记住内消旋体纯物质不能拆分，外消旋体是混合物，可以拆分等知识点。

2.4问题探究法

问题探究教学法，就是通过创设活动情景，引导学生提出问题、分析问题和解决问题，最终获取知识。学生探究活动是以思维的激发、深化作为手段进行的。在有机化学课程教学中可以问题意识驱动学生思维，而问题是学生探究活动的诱因，人一旦对某些难以解决或疑惑的实际问题产生困惑、怀疑、焦虑的心理状态，问题意识就形成了。为了培养学生的问题意识，教师在教学时要营造民主、和谐的教学氛围，巧妙营造问题情境积极鼓励学生主动提问，敢于向权威挑战。例如在讲授卤代烃消除反应机理时，由于卤素原子的吸电子诱导效应造成β-H变得活跃，在这种情况下卤代烃易于脱去β-H而发生消除反应。如果有思维敏捷的学生就可能提出这样的问题：如果卤素原子的吸电子诱导效应使得α-H要比β-H更为活跃，那么为什么不脱去α-H呢？听到这样的问题，教师首先应该对学生提问给予肯定与鼓励，然后再引导学生共同进行深入讨论，进一步了解α-消除反应与β-消除反应的区别，从而达到教师引导学生思考的目的。又如当讲到卤代烃消除反应的主要产物取向遵循扎依采夫(Saytzeff)规则，即主要产物是双键碳原子上连接烃基较多的烯烃，也有学生可能会提问，在什么情况下主要产物可以是双键碳原子上连接烃基较少的烯烃呢？这就可以进一步引入对“扎依采夫烯烃”和“霍夫曼烯烃”的讨论。

篇（7）

绿色化学又称为环境无害化学，是一门从源头上消除污染的化学，即利用高选择性的化学反应，提高反应原子的利用率，达到100%选择性，实现零排放。绿色分离工程指的是分离过程绿色化，主要包括两种途径进行实现：第一，优化传统分离过程，降低甚至消除分离过程对环境的影响；第二，开发和使用新的技术，例如，膜分离技术。分离技术贯穿于整个化工产品生产过程，分离过程绿色化对于未来环境保护和污染治理具有重大意义，是社会现代化可可持续发展的关键性问题之一。分离技术是提高产品竞争力的关键技术，对于降低产品生产成本、提高产品质量等发挥着重要作用。教师要让学生明白经济发展在满足当代社会发展的同时，又不能威胁子孙后代的未来。根据现有发展基础、条件，在不损害地球生态系统的前提下，合理有效地利用和开发有限的资源并产生足够的财富，以满足社会合理的经济需求。绿色分离工程等新型分离技术在高等分离工程课程中的引入，必将引领学科的健康和可持续性发展。

二、改进教学方法

与全日制研究生不同，在职研究生来自于化工企业，一般为单位的技术骨干或相关岗位的管理者，有些甚至已经是高层次的专业人才和项目负责人等，具有一定的实践经验和解决实际问题的能力，他们的学习目的很明确，致力于知识转化，用专业知识解决现实问题。对于在职工程硕士来说，他们既要增加自己的知识积累，更要培养自己应用知识的能力，学习的核心就是提高知识的有用性和实效性。因此，教学内容不能过于理论化，如果课程内容理论性过强,将会给学生的学习带来困难，影响学生的学习效果。另外，教学一定要做到理论与实际相结合，例如，教师通过工程中的实际案例解释相关的原理或者理论，侧重理论与应用的结合。教师还要合理安排教学内容，课程结构要紧凑，做到重点突出、难点明确、层层递进、详细透彻，通过这种方式提高学生思考、处理问题的能力。例如，课堂上使用启发式教学法、现场教学法、案例教学法等多种教学方法,实现对教学内容的诠释；综合运用多媒体、网络平台及模拟仿真系统等多种教学手段,使教学内容形象化，最终实现该课程教学质量及教学效果的根本性提高，使其达到培养专业型人才的综合要求，建成学而有用、学而会用的核心课程。针对该课程的特点，结合高等分离工程课程教学的特性以及教学中存在的问题，应对该课程教学进行一定的改革.

1.优化教学方案、完善多媒体课件。教师要根据目前国内外的新技术、新工艺、新设备的发展，在现有课程体系基础上，适当加入新的教学内容，制定出合理的教学方案。多媒体课件是目前高校授课的必备工具，目前该课程主要采用理论教学方法，没有系统的模拟仿真系统和实践设施，因此为提高授课效果，应对该多媒体课件进行进一步的完善，加入基本原理的动画和实际生产的视频，以保证该课程理论教学与实践的有机结合，提高学生的理解能力。

2.采用研讨式的教学方式。由学生提出本单位现场分离设备中存在的问题，根据所学的理论知识和工作经验，找出解决问题的方法，并在各自的实际生产过程中进行验证。

3.为了使学生能够更好地学习、理解和掌握课程的理论技术和方法，采用AspenPlus、Pro/II等化工流程模拟软件，对化工分离过程进行设计和模拟，建立典型案例库，模拟化工分离的过程、分离过程中物质之间的相互作用以及分离工艺中相关设备的直观演示，开发相关的计算软件以解决分离工程中大量计算的问题。

4.让学生提出工厂实际中分离设备存在的问题，并收集现场数据，进而设计程序，得出计算结果，提高学生处理实际问题的能力和素质。

5.充分利用互联网资源。二十一世纪是信息时代，技术人员需要广泛了解科技发展动态，了解学科的前沿性技术并掌握其发展趋势。在职研究生平时在单位工作，只有节假日才能到学校上课，因此建立师生互助平台和网络信息库势在必行，不仅能加强学生与教师的沟通，还能加强学生与学生的联系。教师在学校将专业的最新信息录入信息库内，为研究生开辟获取信息的渠道，学生将遇到的技术困难提交到平台，教师与同学一起通过讨论和研究，提出解决方案，再用于实际生产进行验证。

三、注重教学环节

教学过程是影响研究生教育质量的关键，同时也是保证研究生教育质量的重要因素。高双林等对影响研究生培养质量的可控因素进行了系统分析，主要包括学科建设、教学环节和管理体系三大部分，其权重系数分别为0.33、0.53、0.14，说明教学环节是研究生教育质量保证体系中的重要部分。在职研究生虽然参加工作一段时间，社会经验和工程经验比较丰富，但是回到学校后，往往会存在些许的陌生和拘谨，尤其是在教室内安静的听老师讲课，往往很难。因此，对于这些学生的授课方式，要以互动交流为主，鼓励学生提出生产中的实际问题，例如石油化工过程中针对硫含量过高的问题，鼓励学生结合自己的工作去查阅文献，以化学法和物理吸附法为基础，设计出脱硫的方案，大家以基本理论为依据进行讨论，提出解决方案，并到相关的企业进行验证。

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教学方法的反思

在教学方法上，我们应抛弃原先那种“一张嘴、一本书、一支粉笔”的怪圈。实验实训是一个非常好的教学手段，不仅可以提高学生学化学的兴趣，重要的是可以提高学生技能训练，从而达到培养高素质技能性专门人才。化学教师应想方设法让学生自己多做实验。随着招生规模的扩大，国内很多普通高校还没有那么多的财力购置一些大型的设备仪器，即便有，也不可能让每位学生都有机会亲自操作，因此有关仪器分析方面的理论教学就成了纸上谈兵。我们可以通过计算机仿真实验让每位学生尝试亲手造作大型实验仪器。在现代化的教学中，学生对于计算机很感兴趣，老师可以针对一些较难理解的章节，将其制作成多媒体课件、flash等。然而我们有很多教师对多媒体教学并不熟悉，甚至未曾使用过，他们觉得制作课件比较麻烦，在课后花的时间较多，其实有时我们使用多媒体，既可活跃课堂气氛，又能使抽象的理论问题简单化，从而化难为易。例如，在讲到气相色谱和高校液相色谱这一章时，可以通过计算机模拟色谱分析过程以解决很多学校没有昂贵的色谱仪器的问题。当前常见的色谱辅助教学课件有HP公司的GC and Training Software和Chem SW公司的Interac-tive Training软件包。它们可以将复杂的色谱分析理论用简洁的图形表达出来，也可以通过色谱参数的改变观察分离效果，用动画展示色谱仪内部的工作过程，利用图形和动画给出检测器、进样器、高压泵的内部结构和工作过程等。这类软件对分析原理、操作模拟显示有机地结合在一起，很适合多媒体教学。重要的是多学生的技能训练起到了很好地作用。

教学过程的反思

化学实验的反思。化学是一门以实验为基础的科学，实验教学未必要按部就班，例如在做浓度对化学反应速率的影响时，本人见有教师作如下改进，在两支试管中分别加入相同体积的浓HCl和稀HCl，同时放进大小相同的Zn粒，迅速塞好带玻璃管的橡皮塞（玻璃管上端系一塑料袋，袋内不留空气），2分钟后，盛有浓HCl的试管上的塑料袋可膨胀70—80mL，而盛稀HCl的试管上的塑料袋却膨胀不到10mL，经过改进，实验可见度大，对比性强，定量性好，需要说明的问题简单明了。改进实验，变验证性实验为探究性实验，创设探究情景，激发学生探究情趣。

作业布置的反思。传统的作业大多是课后固定的习题，而且基本上都是客观题，学生的积极性调动不起来，不会就是不会，也就不愿意做，无法按时完成。我们应该摈弃传统的“布置作业”，寻找更适合现代高职学生的“布置作业”的方法。经过本人的教学经验来看，老师应当利用现代学生的兴趣所向，将客观题改为主观题，不再有固定的答案，可以发挥学生的主观能动性，发挥各自的想象。例如：关于“醛和酮的化学性质”这一节知识，教师在课后可以布置这样的作业“查阅相关资料，说明甲醛是如何使人中毒的？”。首先，学生肯定会对这个问题感兴趣，因为甲醛是比较我们生活中敏感的话题；其次，大部分学生是不会静静地坐在图书馆翻阅资料了，但是他们可以利用一向痴迷的网络去解决这个问题。这样子学生既学到了知识，而且在教师的引导下也学会了如何正确的使用网络。因此，作业的布置对学生和教师来说都非常的重要。

公开课的反思。经过教师的精心安排，公开课很“成功”，一节课表面上看来条理清楚、精彩圆满，师生配合默契、问答巧妙，学生似乎个个聪明机智，根本不需教师的启发诱导。公开课应该求真务实，多一点本色，少一些粉饰。化学公开课只有坚持以人为本，正确把握学科特点，遵循教学规律，选择合适教法，才能实现优质高效的目标，扎扎实实地推进课程改革的深入实施。

教学反思的方法

教学反思要求教师保持敏感而好奇的心灵，要求教师经常地、反复地进行反思，要求教师选择多种教研方法进行反思。教学反思的基本方法，本人试做些初步探讨：

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）47-0101-02

制药工程专业是农药学和工程学交叉发展的应用学科，主要应用农药学、化学、工程学及相关学科的理论和技术手段解决农药生产过程中的工程技术问题，具有很强的实践性，要求学生具备农药产品生产、工程设计、新农药研制与开发的实际能力。化工仪表及自动化主要讲解实际生产过程中工艺参数检测、显示和控制，是涉及化工生产过程、化工设备、仪器仪表及自动控制等多学科交叉的综合性课程，是制药工程专业的一门必修专业基础课。由于缺乏实际生产实践知识，因此在学习中，学生普遍反映该课程信息量大，内容庞杂、抽象，难以理解[1]。在课时有限的情况下，这个问题显得尤为突出。如何根据制药工程专业的培养目标和化工仪表及自动化的课程特点，使学生在有限时间内获取最大的课程知识，完成理论知识与生产实践的结合，教研组结合近几年的教学实践，从多个方面进行了教学措施改革。

一、合理安排教学内容

制药工程专业使用的教材是厉玉鸣主编的《化工仪表及自动化》，主要包括仪表和控制系统两大部分共七章的内容，理论教学内容较多，在36个课时内要详细讲授这些内容显然很不现实。根据该专业的培养目标和农药生产过程的实际需要，化工仪表及自动化的课程改革应以实际应用为指导，以满足制药工程专业学生在实际生产过程中涉及的参数检测和自动控制的要求为原则，教学内容以学生毕业后的实际工作需要来选择。

在有限的课时内，坚持“少而精”的原则，一般不详细分析内部电路，但要讲清仪表和控制系统的结构、工作原理和工作过程，重点讲解如何正确选择和使用仪表及控制系统，降低理论要求，增加实用内容。农药生产过程主要涉及反应过程及传热、精馏、吸收、干燥、萃取等单元操作，因此在保持课程相对完整的基础上，根据专业特点调整教学内容。把自动控制系统两章内容和典型化工单元的控制方案进行融合，在自动控制系统讲授中尽量选用这些单元操作进行讨论讲解，分析典型化工单元操作中若干具有代表性设备的自动控制系统，阐明设计控制方案的共同原则和方法。

例如，无相变的换热器的温度控制、载热体进行冷凝的加热器自动控制、冷却剂进行气化的冷却器自动控制、精馏塔的温度控制方案、釜式反应器和发酵罐的温度控制等，通过案例分析，激发学生的学习兴趣。随着工业生产和自动化技术的发展以及新型仪表和控制理论的不断更新，教学过程中，我们要顺应控制技术发展规律，调整充实教学内容，让学生了解检测技术和控制技术的发展趋势和最新发展动态，使教学内容的组织体现应用性和开放性[2]。这不但能激发学生的学习兴趣和学习热情，也能为他们以后的工作打下良好的基础。

二、采用多种教学方法

化工仪表及自动化的教学内容与实际生产过程密切相关，涉及大量的工艺生产过程、单元操作及相关生产设备，对于从未接触实际生产过程的学生来说，文字性质的描述或者图示的方法不能有效地提供课程相关信息，致使他们对工艺参数的检测和自动控制缺乏直观的认识。教学实践证明，使用多媒体教学课件，用图形、图像、文本、动画、视频等直观、生动的形式描述知识形成过程的特点，能使学生的学习活动处于积极状态，增强学习兴趣，提高教学效果[3]。

例如，讲到自动控制系统组成时，可进行液体贮槽液位自动控制的动画演示，形象展现出液位自动控制系统所应用的测量元件、自动控制器、控制阀及对象等环节和控制过程；利用图片进行典型控制单元的展示。另外，我们还将农药原药生产的实际生产过程、相关设备、参数检测和控制视频穿插在课程教学中，使学生有置身生产过程的感觉，提高教学效率。还可以将化工生产模拟仿真与传统化工仪表及自动化教学相结合。利用Matlab软件和Aspen Plus等仿真软件，制作相应的化工仪表工作过程模拟仿真教学课件和典型化工控制系统控制过程的演示课件，将过程模拟方法和传统化工仪表及自动化教学内容相结合。例如，模拟某农药生产过程典型设备中各参数的控制过程，修改参数可看到不同的过渡过程曲线，从而理解PID参数的整定，进一步领会工艺过程与自动控制系统之间的关系。

三、注重实践课程教学

化工仪表及自动化课程教学以实际应用为目的，因此进行实践教学是配合理论教学的必不可少的环节，缺乏实践环节将严重影响教学效果[4]。然而，制药工程专业的化工仪表及自动化课程已进行的实验，多是以模拟式仪表为基础的仪表校验和参数的测量。因此，实验课的设置要按照教学计划的要求，力争在完成基本实验内容的基础上，尽可能地增加一些有益的内容。实验可分为基础验证性实验和综合性实验。基础验证性实验是传统实验，主要是使学生掌握仪表的工作原理和使用方法，完成实验操作、数据处理等基本训练；综合性实验主要培养学生调查研究、设计实验方案及对实验过程及结果独立分析和判断的能力[5]。

实习通常作为学生贯通专业知识和集合专业技能的重要教学实践活动。制药工程专业的课程教学要以农药生产的实际需要为目标，不但强调对专业知识的掌握和应用，更应加强调与生产实际的结合，强调课堂讲授与学生的生产实习相结合[6]。本课程的教学内容与农药生产过程密切相关，涉及大量的参数检测和控制的相关知识。因此，在课程进行的第七周穿插一周针对该课程和化工设备机械基础的农药厂认识实习，有助于让学生通过对啶虫脒和霜霉威生产流程与生产设备的了解，进一步认识生产过程中较为典型的控制单元，画出带控制点的工艺流程图。

并且，在实习报告中要求学生从这两个工艺生产过程中，选取一个生产设备作为被控对象，设计一个简单控制系统。设计内容包括：分析工艺过程，找出工艺的影响因素；确定被控对象，分析对象特性及在工艺流程中的作用；根据被控变量和操纵变量的选择原则，选择被控变量和操纵变量；选择测量元件；控制器及其控制规律的分析和确定；控制阀的选择；自动控制系统的控制过程分析。学生在完成实习报告的同时，就完成了对课程内容的理解和融会贯通，也就完成了对化工仪表及自动化课程的全面复习。更重要的是，它能促使学生主动理论联系实际，将课程内容与工艺过程中的参数控制联系起来，锻炼利用所学知识解决实际问题的能力。

四、进行试题库建设

化工仪表及自动化课程通常的出题方式是由经验丰富的教师手工组卷，且是AB两卷，一次组卷只能用于一次考试，重复劳动量较大。而且，人工组卷的出卷人一般是教授此课的教师，不能实现教考分离，对学生全面达到教学大纲规定的要求不利。试题库内容拟覆盖检测仪表、显示仪表、控制仪表、控制系统组成、简单控制系统、复杂控制系统等章节，试题分为填空、判断、分析、问答、计算等多种类型，着重考查学生对化工仪表及控制系统的基本原理、结构、应用的了解，以及运用上述知识正确分析和解决生产实际问题的能力。本题库将具有较高的智能性、灵活度和开放性，由主考教师自行指定考试范围、题目难度和知识点，系统自动整理出符合要求的试题，并配有详细的答案及评分标准。该题库可以满足学校制药工程和林产化工等多专业的教学要求。

随着高校教育的不断改革和发展，为适应综合素质人才的培养需要，我们不仅要从教学内容、教学方法、实践教学等方面进一步给予完善，还要根据制药工程专业的培养目标和课程特点，探索和构建适合本课程的教学模式，进而培养学生的工程意识和分析、解决生产实际问题的能力，提高教学效率和教学效果。

参考文献：

[1]姚干兵.工仪表及自动化课程教学改革探讨[J].技资讯，008，（5）：62-163.

[2]周冬菊，董铁有.案例教学模教式学在化工仪表及自动化中的应用[J].黑龙江教育，2012，（11）：9-10.

[3]曾珞亚，李学聪，冯燕.《化工仪表及自动化》跨专业跨学科教学特点研究[J].高教论坛，2009，（5）：75-77.

篇（10）

无机及分析化学是我校化工专业的一门专业基础课。自我校化工专业招生后，无机化学和分析化学是单独授课，由于化工专业需要学习更多的化工专业课程，考虑化工类专业的特点，结合学院的实际和其它高校化工类专业的课程设置，对这两门课进行了大胆的改革，将无机化学和分析化学这两门课有机整合为一门新的专业基础课———无机及分析化学。

一、课程的设计理念

课程设计的理念是将原无机化学与分析化学两门课程的基本知识和基本理论进行调整、取舍，有机整合，建立了一个以强化应用为主导思想的无机及分析化学课程新体系，力图符合社会对专业人才素质、知识、能力培养的需求，形成了一门应用性强并具有普遍适用性的课程。与我校的化学专业和应用化学专业相比，化工专业后续的专业必修课程比较多。专业的不同，课程的设置和学时的安排也会有所不同，对于化工专业来说，无机化学和分析化学的学时就要进行压缩，而两门课程又有很大的联系，内容上也有一些重复。无机及分析化学将原来分别属于两门课程的教学内容进行筛选、融合，组成一个新的教学体系，而不是进行简单的课时压缩。内容的整合避免了两门课程不必要的重复，有助于内容的精简，同时更具有针对性，可以在有限的学时内最大限度挖掘和发挥教学的潜力，同时有对应的无机及分析化学实验课程，从而建立起了理论教学和实验教学，既相对独立又相互联系的课程体系。无机及分析化学课程加强了无机化学与分析化学的有机联系，建立了一个知识全面，无缝衔接的无机及分析化学新体系。

（一）强化基础知识、基本技能的掌握，精选教学内容

教学的基本要求符合教学规律和学生的学习规律，把握学生应掌握知识的广度和深度。既考虑到大一学生刚入大学校门，尚不适应中学与大学之间的学习方式与学习方法的转变等特点，又注意了与后续课程仪器分析、物理化学等的衔接，尽力拓宽本课程覆盖的知识面，同时力求避免重复、脱节。通过每一章的思考题、习题的练习，能够使学生抓住主线，掌握重点内容，理解难点内容，触类旁通地学习，从而保证学生能初步学会运用基本概念和基本理论来解决实际问题[1]。选用的教材是浙江大学第二版的无机及分析化学，该教材首先介绍的是物质的聚集状态，第二章是化学反应的一般原理。前两章的内容归属于无机化学的内容，第三章是定量分析基础的介绍。在第四、五、六、八这四章内容中，介绍的四大平衡和对应的滴定的内容。每一章都是首先讲授的是平衡的原理，然后是对应的滴定分析内容，也就是一个平衡对应一个滴定的内容。这样避免了无机化学上介绍了平衡的内容，在分析化学上还需要介绍一些平衡的内容，避免了不必要的重复，使条理更加清晰，内容上更为简练和完整[2]。

（二）适当引入学科前沿，拓展学生专业知识

在保证课程的系统性、强化基础知识、基本技能的前提下，正确处理好课程的经典内容与最新进展的关系。改革教学内容，调整课程结构，提高课程起点，加大信息量，在教学过程中结合自己的研究课题随时跟踪本学科的前沿和发展，使教学内容不断更新。使最新的知识前沿能够融入基础教学中，教学内容更具有先进性、科学性。

（三）注重理论联系实际，突出专业特色

在教学内容的组织上能理论联系实际，积极吸收行业企业参与课程内容和课程体系改革，把生产实际和科学研究中的基础知识结合起来讲授，并通过采用多种灵活方式丰富教学手段，融知识传授、能力培养与素质教育于一体[3]。实践教学中，在开设基础实验的基础上，增加了综合性、设计性和开放性实验内容，经过多层次实验平台的锻炼，使学生能动的发现问题和解决问题，提高了学生综合实验能力。化工专业是实践性很强的专业，在实践教学中学生到一些公司、企业进行了实地考察和交流。参观了公司的生产流程、实验室，详细了解了产品种类、性能质量、目前存在的问题等，在参观过程中学习了知识，发现理论学习和实践的不同之处，理论和实践相互支撑，在以后的理论学习中也更有针对性。

二、教学方法、手段的改革

在教学过程遵循以学生为主体，以教师为主导的教育理念，教学观念的转变，多种教学手段的合理利用，理论和实践的有效结合，调动学生学习的积极性，变被动学习为主动学习。

（一）以“讲”为中心向以“学”为中心转化

在课堂教学中，遵循“以学生为主体，以教师为主导”的教育理念，大胆探索教学方法改革，教师的教学观从以“讲”为中心向以“学”为中心转化，改变传统的满堂灌教学模式及本科压缩教学模式，积极采用采用启发式、讨论式、总结式等教学方法，因材施教，让学生变被动听课为主动积极思考，使学生的学习兴趣得到充分的激发，自觉完成课堂教学内容的学习，提高了课堂教学效果和教学质量。另外，增加习题课、讨论课或留大作业等，将理论教学延伸，是培养学生应用能力的一种重要手段。总结式是非常重要但却容易被忽视的一种教学方法，在教学过程中经常强调对课程内容要做到：节节总结，章章总结；纵向总结，横向总结。循序渐进，一环扣一环，更新教学理念，既要将知识传授给学生，又要教学生学习的方法，从而形成良好的教与学两过程动态结合的教学方法。

（二）合理使用多媒体手段

在教学手段方面我们主要采用：板书、计算机多媒体课件，特别是计算机多媒体技术与传统教学方法（“粉笔+黑板”）的有机结合，扬长避短。在第一章至第六章的教学中，主要是以板书为主，尤其在化学反应一般原理这一章中，公式的推导，计算题比较多一些，所以主要以板书为主。这样学生也比较容易跟上老师的速度，而且在推导或计算的过程学生也在进行思考和运算，思路比较清晰。如果在这些章节采用多媒体的话，速度很快，而且学生缺少必要的运算过程，印象也不深刻。在第七章物质结构基础这一章中，内容比较抽象，微观世界的东西似乎不太容易理解。如原子轨道、能级等这些内容，单纯语言不是很好描述，这时可以借助多媒体，利用多媒体的图片、声音、动画等特点，将抽象的内容直观化，将晦涩难懂的语言生动地表现出来。如在讲电子云角度分布图和原子轨道角度分布图这一部分，学生完全处于一头雾水的状态，通过借助flash将作图的过程展现出来，并将得到的图片进行展示。学生在看flash的过程，感觉很有趣，也就很容易的记住图形的特点和两个图形的不同点，对于后面的原子轨道的叠加也就能够很好地理解了。所以在教学过程中，要根据具体的内容进行选择，采取学生容易接受的方式和方法来进行教学，发挥板书和多媒体各自的优势，更好的提高教学效率，保证良好的教学效果[4]。

（三）注重师生交流与互动

在教学过程中注重与学生的互动交流，教学不是上课教师在唱独角戏，针对教学中的难点和重点能够积极地引导学生，启发学生，让学生在每一堂课中有自己的思考，有自己的收获。随时观察学生在课题上的表现，随时调整讲课的速度和方法，将学生在课题中出现问题都尽快消化。教师力求在讲课中提出问题、启发学生分析问题、师生共同解决问题，调动学生积极主动地参与到课堂的学习中来[5]。构筑师生交流与互动。课下利用邮件、短信、电话、QQ群等方式将学生遇到的一些问题及时地解决。

（四）重视实践教学环节、注重学生创新意识与应用能力的培养

在实验教学改革方面，以培养学生最基本的化学实验操作技能、科学思考、独立分析问题和解决问题的能力及创新科研能力为目的，大力加强实践教学。我校重视创新创业训练，在人才培养上，面向全体，基于专业，把创新创业教育贯穿人才培养全过程，注重培养学生的创新精神与创业能力。学生根据课程的研究前沿，可以选择某一课题进行研究，从选题到实验的进行，都是学生独立思考并完成，教师在总体上进行统筹把握[6]。

三、结束语

无机及分析化学是我校化工专业的专业基础课，无机及分析化学由无机化学和分析化学重新整合而成，精简了学时，优化了内容，整合后的课程内容能够更好地和化工专业的其它课程衔接。在教学方法上也进行了改革，优化课内，强化课外，注重了多种方法的教学。

作者:郑兴芳 单位:临沂大学

参考文献:

[1]李红娟，帅琪.适合大一新生的无机及分析化学教学方法研究[J].广东化工，2014，41（16）：199.

[2]陈素清，梁华定.无机及分析化学课程教学体系及教学内容的思考及实践[J].化工高等教育，2011（3）：43-49.

[3]钟国清.无机及分析化学课程改革的实践与思考[J].化工高等教育，2007（5）：11-13.