采购相关理论知识汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇采购相关理论知识范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

《采购管理》理论性较强与实际采购有所偏差，而且每个企业采购不一致。现在《采购管理》教材、以及实训项目软件等与现代企业的采购真实情况，与企业的采购要求都有一定的差距。从课题教学上来说，不少《采购管理》教师的教学方法单调，主要在教室里把书上理论灌输给学生。教学中要么没安排采购实训，要么简单安排几节实训。即使安排的这些实训课程，要么就是在课堂的案例讨论，要么就是让学生到一些企业进行采购调研的方式进行。但对于一些企业尤其是生产企业采购工作由于涉及商业机密，所以它们大部分都不会接受调查或学生的采购实习。因此，对于《采购管理》开设的实训，要么纸上谈兵，要么用计算机模拟操作。这样的实训对于高职学生来讲，就难形成一些采购实践感受，也无法培养学生理论和实践相结合的目标。另外《采购管理》的课程教学上目前还没有好的经验和模式可供参考，也没有系统和成熟的采购案例使用在采购实训教学中。以至目前大部分《采购管理》的教学多采取传统教学方式，不能在理论和实践上、情景教学上运用一些新的教学手段和方法。

1．2高质量教材缺乏、教师经验有限

现在各种高职《采购管理》的教材不少，但真正高质量能满足高职教育的教材并不多。这些教材有的在教学内容、章节安排上出入较大，有的又是相互抄袭。但这些教材多数不能体现高职教育内容与实践相结合的特点，大多偏重于理论知识，而真正能提高学生实践技能的偏少。另外《采购管理》课程要求相关任课教师具有较丰富的采购实践经验和采购知识，而现在的任课教师从采购实践中来的少，另外这些老师也去企业采购岗位培训实践的机会，使教师缺乏实践经验，从而在课程教学中只能理论为主。

1．3考核方式不科学、不能全面考核学生能力

目前大部分学校的考核方式主要以传统试卷的考核方式，学生靠记忆课本知识来获取好的考核成绩。但这种方式考核较单一，不能全面考核学生的能力以及知识运用等方面。

二、以能力为本的高职《采购管理》课程改革探析

2．1基于锻炼学生能力的课堂教学多样性

不管怎么样课堂教学仍是高职教育的主课堂，怎么在课堂上提高学生的学习兴趣、锻炼学生的能力是以能力为本采购课程改革的主要部分。为此在课堂教学中把学生放在主体地位，学生是主体参与者，老师是课程引导和组织者。为了发挥学生的主体作用，充分调动学生的积极性，鼓励独立思考，锻炼学生分析解决实际问题的能力。在课程教学上可以采取如下一些教学方式:①分组合作:把学生分为几个学习小组，让他们以组为单位进行一些学习讨论、实践实训、采购谈判等教学活动。一方面调动学生在采购学习上的积极性、主动性，另外又增加小组学生中合作精神，激发他们创新、竞争意识、培养集体荣誉感。②项目式教学。在每章或每个教学项目上，根据教学和采购实践设置一些相关的实践项目，让学生独立或分组完成每个学习实训项目，通过项目化教学把理论知识和实践知识较好融合在一起，也让学生锻炼综合运用知识、解决问题的能力。③启发式讨论。在上课知识讲解前，通过设计一些相关的问题，让学生有意识的参与这些问题讨论，在讨论基础上，让学生发言，老师总结，引出相关知识点和内容。在讨论中既锻炼了学生思考能力又加深了相关理论知识的认知和理解。④增加实践案例。在采购教学中，怎么把理论和实践融合起来，除了实践教学外，增加课堂实践案例分析也不错。可以通过实践案例的查阅、分析、讨论等，就案例中采购理论和实践知识进行判断分析和决策，达到培养学生综合分析和解决实际问题的能力。⑤课堂模拟。在课堂上可以组织一些情境模拟和过程模拟，如采购谈判模拟、招投标采购模拟等，通过模拟使学生有角色和情境体验，锻炼在适时实地情况下怎么思考问题、分析问题、解决问题的能力。既锻炼了学生灵活运用理论知识的能力，又锻炼了他们的随机应变、团结协作的能力。

2．2增加实训内容和提高教师实践经验

在采购课程教学中，可在部分内容学习完成后，设计一些和实践相关的实训项目。可以在课堂完成、也可以课后完成，课堂老师再指点讲解。通过这些实训项目来锻炼学生的实践能力。另一方面，针对教师实践经验缺乏问题，一方面，对现有教师采购管理实践能力加强培养。如可以要求教师在假期参加采购实践，或者有计划地派相关教师到企业采购部门锻炼一定时间，来增加丰富教师采购实践经验。另一方面，学校也可以从企业采购管理部门选聘那些既有丰富工作经验又有教学能力的采购人员担任课程兼职教师，让他们与学生进行互动讲座，使学生能从他们那了解一些采购经验。

2．3构建考核学生全面能力为标准的考核方法

因为以前以试卷分为主的考核方式较单一，因此需构建考核学生全面能力为标准的考核方法。对于《采购管理》课程的考核，除了考核学生对采购理论知识的掌握情况外，另外也要考核学生把理论运用在实践上，学生本身能力提升怎么样。所以，在考核方式上，总评成绩应该包括三部分，一是期末试卷成绩，可占50%左右;二是实训项目成绩，可占30%左右;三是平时表现成绩，可占20%左右。在期末试卷中的考核内容应该增加一些灵活的分析题和案例题。平时表现成绩可以包括课堂发言分析、分析报告作业、情境训练的表现等。这样除了考查学生的一些理论掌握情况外，更注重了学生全面综合能力的考核，锻炼和激发学生把所学知识应用到采购实践中。

篇（2）

绩效审计的学习拟以企业为客体，以企业的经营活动、资源利用活动为核心对象，逐步扩展到管理活动。通过对企业绩效审计的学习和实验，使学生掌握绩效审计理论知识并能灵活运用，为学生在实践中开展绩效审计工作、探索和研究绩效审计理论打下坚实的基础。

（一）ERP与绩效审计终极目的相同 ERP（公司资源计划系统，Enterprise Resource Plan）作为一整套公司经营管理的思想，其实质就是在有限资源的前提下，公司如何加强管理、合理组织销活动，以做到利润最大、成本最低、效益最好，从而更好地实现企业发展目标。ERP强调业务流程的流畅性、管理部门的协同性和管理职能的系统性，可以帮助学生感知企业在整个经济链条中所处的环节和地位，促进学生学习先进的企业管理思想、管理模式和管理方法。绩效审计也称为效益审计，是由独立的审计机构和人员通过对被审计单位的项目或活动进行综合、系统的审查分析，以选定的标准为尺度来评价效益的优劣、查找影响效益的原因并针对性地提出建议，其目的是促进被审计单位改进经营管理、提高效益。ERP与绩效审计的终极目的都是为了提高企业效益、实现企业发展目标。绩效审计需要运用企业管理思想、管理方法等来开展审计工作：收集经营管理活动的现状，分析经营管理活动中存在的问题，针对性地提出审计建议等。

（二）运用ERP教学案例可以提高学生学习兴趣ERP 教学案例把公司所处的内外环境抽象为一系列的规则，按照制造公司的职能部门划分规划中心、营销中心、生产中心、物流中心和财务中心等职能中心，各职能中心涵盖了公司运营的所有关键环节，是一个制造公司的缩影。学生可以根据绩效审计的理论知识点，自己动手模拟公司3年~10 年的经营，实际体验公司资源的管理过程，形成各年度经营成果，然后运用绩效审计理论对模拟公司开展绩效审计，形成审计工作底稿，出具绩效审计报告。运用ERP教学案例中的“对抗竞争”机制，学生可以分组模拟六家公司形成竞争机制，经过3年~10年的运营，各公司效益显然会有很大差别，这为绩效审计的开展铺垫了真实的前提条件，能更好地激发学生分析、查找各公司间效益差别的原因，从而大幅度提升学生的学习兴趣。

（三）运用ERP模拟沙盘可以提高学生的感性认识ERP模拟沙盘将ERP 教学案例展现为沙盘和教具，学生可以直接在沙盘上运用原材料、产品、货币等教具实现模拟公司的运营，解决了理论空洞、案例浮在纸面上的问题。ERP模拟沙盘以学生操练为主、教师引导为辅，让学员身临其境、真正感受公司经营者直面的市场竞争的精彩与残酷，然后通过开展绩效审计来发现经营管理过程中存在的问题、提出解决建议，让学生在公司竞争的过程中不仅可以掌握绩效审计的理论知识点并灵活运用，还可以深切感受绩效审计对公司运营管理的重要作用，并培养团队精神、提升管理能力。

（四）单项实验与综合实验相结合有利于强化学生的学习效果绩效审计实验教学注重理论教学与实验教学相结合，实验项目应以理论教学中的重点、难点为基础，具有验证知识点和灵活运用理论知识的作用。运用ERP设计的实验项目包括单项实验和综合实验两个部分，单项实验侧重于各业务活动相关理论知识点的掌握和运用，综合实验侧重于将各业务活动的理论知识连接起来、与绩效审计理论知识结合起来并进行灵活运用。单项实验与综合实验相结合，增强了学生对企业各业务活动及整体活动的认知，综合实验既训练了学生对理论知识的灵活运用能力，还对学生单项实验达成的效果进行了验证，能促进学生举一反三，分析查找影响效益的真正原因，从而强化学生的学习效果。

二、ERP在绩效审计实验教学中的应用

将ERP运用于绩效审计实验教学，拟将整个教学内容划分为绩效审计基础理论和ERP沙盘介绍、企业绩效审计单项实验和企业绩效审计综合实验三个部分。

（一）绩效审计基础理论ERP模拟沙盘介绍 本部分包括两个方面的内容，一是学习绩效审计的基础理论，如绩效审计的产生与发展、概念框架、审计项目、审计内容、审计标准、审计方法、审计报告、审计流程等内容，强调突出绩效审计不同于财务审计的理论要点，对于有财务审计基础的学生来说，课时可以安排相对少些；二是简单介绍ERP模拟沙盘的组成、运营规则、案例背景等，组织学生分成实验小组，开展沙盘的推盘演练，使学生熟悉ERP模拟沙盘的相关规则，为后面的单项实验和综合实验做好准备。该部分的课时安排约为课程总学时的1/4。

（二）企业绩效审计单项实验本部分是教学内容的主要组成部分，课时安排约占课程总学时的1/2，课时不足时可以选取其中几个项目进行。单项实验结合企业的业务活动和绩效审计中的经营审计、管理审计和资源审计的要求，分为战略管理审计、固定资产投资审计、供应业务审计、生产业务审计、销售业务审计、资金管理审计等六个实验项目，每个实验项目包括实验目的、理论知识点、实验准备、实验要求及实验评分等项目，要求学生以审计的视角运用相关理论来完成实验任务。每个实验项目的理论知识点即为该业务的审计要点。（1）战略管理审计的要点包括：战略方案的合理性，主要审查战略制定和选择的程序是否适当、战略决策是否可靠、战略方案是否可行等；战略控制措施的有效性，主要审查公司战略实施的方案、方法、保证及控制和报告系统是否健全和顺利实施；战略实施的效果性，主要审查与战略方案相比，战略实施后的结果是否达到预期目标或理想状态。战略管理审计涉及的理论知识点包括战略及其分类、战略层次、战略管理类型、战略管理流程、战略管理方法等，实验要求学生根据所学的理论知识为模拟公司编制一份战略方案书并进行审查。（2）固定资产投资审计的要点包括：投资前的可行性，主要审查投资项目在技术上是否合理、经济上是否可行；投资决策的合理性，主要审查决策程序的合理性、决策机制的适当性、程序执行的有效性等；固定资产投产后的利用审计，主要审查固定资产的利用率、投入产出效果等内容。固定资产投资审计涉及的理论知识点包括可行性研究报告的内容及编制方法、资料来源及收集方法、决策制度及程序、投资回收期、现金流量、单位投资额、设备寿命、设备产值、设备工时利用率等理论知识点，实验要求学生运用理论知识点为模拟公司编制第一年和第二年的固定资产投资可行性报告并进行审查。（3）供应业务审计的要点包括：供应业务的经济性，审查公司是否以较低的成本采购符合质量要求的货物，仓储成本是否经济，采购费用是否做到最低；供应业务的及时性：审查公司供应业务能否及时、高效地开展采购活动；供应业务的效果性：审查公司所采购货物的质量能否满足生产要求和合同要求。供应业务审计涉及的理论知识点包括供应业务的内部控制制度、采购计划及其编制方法、市场询价方法、经济批量、单位仓储成本、采购费用率、供应商管理、采购合同等理论知识点，实验要求学生运用理论知识点为模拟公司编制第二年的采购计划并进行审查。（4）生产业务审计的要点包括：生产计划的合理性，主要审查生产计划的制订依据，生产计划与销售计划、生产能力、采购计划的平衡性；生产组织的协同性，主要审查生产工艺是否连续、生产过程是否及时、专业分工是否合理、生产是否具备柔性；工艺流程的先进性和可行性；生产成本的经济性；生产计划的效果性。生产业务审计涉及的理论知识点包括生产计划及其编制方法、生产组织的方法、生产的工艺流程、生产成本的分析方法、资源的有效利用方法等理论知识，实验要求学生运用相关理论知识为模拟公司编制公司第二年的生产计划并进行审查。（5）销售业务审计的要点包括：销售计划的合理性；销售工具的效果性；销售价格的恰当性；销售队伍的效率性；销售费用的经济性；销售计划的效果性。销售业务审计涉及的理论知识点包括销售业务的内部控制制度、销售计划及其编制方法、市场调查方法、销售定价方法、销售目标的组成及确定方法、销售业绩的考核指标等理论知识，实验要求学生运用相关理论知识为模拟公司编制公司第二年的销售计划并进行审查。（6）资金管理审计的要点包括：筹资业务的经济性、合理性；资金使用的效果性、效率性。资金管理审计涉及的理论知识点包括筹资业务的内部控制制度、资金需求量预计方法、筹资计划及其编制方法、筹资方式、筹资成本、资金结构、资金周转速度、资金使用效果指标等理论知识点，实验要求学生运用相关理论知识为模拟公司编制公司第二年的资金计划并进行审查。

（三）企业绩效审计综合实验本部分要求学生对企业的经营活动、管理活动、资源利用等开展全面绩效审计，以企业的计划和先进企业的水平为标准，运用调查、询问、检查、分析等多种审计方法，衡量、评价企业的效益情况，分析企业运营过程中存在的问题，研究问题产生的真正原因，针对性地提出审计建议。本部分重点训练学生对理论知识点的灵活运用能力，课时安排约占课程总学时的1/4。教学步骤如下：（1）准备阶段。本阶段要求学生完成模拟公司3年～10年的运营任务并宣布运营结果。学生各组根据其在单项实验中确定的各计划方案的要求，在教师的指导下模拟公司3年～10年的运营并进行详细记录，形成模拟公司运营档案资料。运营档案资料包括公司基本情况、各种计划方案、各年运营的财务资料和非财务资料等。各组完成运营后，由教师根据运营档案资料宣布运营结果，初步确定公司的效益排名情况。（2）审计实施阶段。本阶段要求确定审计组和被审计单位，开展审计工作，完成审计工作底稿，提交审计报告。审计组和被审计单位可以在原来学生分组的基础上，采取交叉的方式进行确定。每个审计组要确定1名审计项目负责人，每个被审计单位至少要保留1～2人对接审计工作，可以考虑由每个被审计单位的留守人员担任所在审计组的项目负责人，全程指导、监督、检查审计工作。审计组开展初步业务活动，制定审计方案，收集、核实被审计单位运营的数据资料，包括现状资料、计划方案资料、竞争对手资料、行业资料等，灵活运用审计方法进行综合分析，形成专业判断，并与被审计单位多方沟通，提出切实可行的审计建议，形成审计工作底稿，撰写审计报告初稿。审计组就审计报告初稿与被审计单位交换意见，需要核实的事项再补充实施审计程序，审核无误的可以出具正式审计报告。审计组应在提交正式审计报告后，获取被审计单位对审计建议采纳情况的书面说明。（3）实验总结评分阶段。学生各组对担任模拟公司运营角色下的单项实验活动和担任审计组角色下的综合实验活动，进行讨论，形成会议记录，按组别提交实验总结报告，按个人提交实验体会。教师根据各组的单项实验成绩和综合实验成绩确定基准分数和幅度范围，再根据学生个人的出勤情况、学习态度和实验体会等在幅度范围内得出每个学生的课程成绩。

篇（3）

课题项目：本文为常州机电职业技术学院2012年院级课题“基于项目化教学的《采购与库存控制》课程改革研究”阶段性研究成果

中图分类号：G71 文献标识码：A

收录日期：2012年12月6日

长期以来“重生产，轻流通”的理念一直存在于我国的经营观念中，所以作为物流重要环节的采购活动的重要性也一直长期被企业所忽略。但随着市场竞争越来越激烈，采购的作用日趋突显，逐渐被企业管理者视作重要的利润源。实践证明，伴随着合理的采购行为的计划与实施，企业可以大幅度降低采购成本，从而带来巨大的经济效益。因此，作为企业中坚力量的高级技能型专业人才的重要培养单位——高等职业院校，加强采购管理相关课程的研究，对于提升学生采购计划、实施、组织能力，满足社会对高层次采购人才的需求，具有重大意义。

项目化教学方法强调将学生的学习过程引入实际项目的实施过程，使学生可以直接将理论知识与实践经验在项目的实施过程中有机地结合起来，并完成能力训练和自主学习的过程，是一种将项目实施作为载体的新型教学方法。《采购与库存控制》课程作为物流管理专业的核心课程，在培养具有高技能、高素质的物流管理人才过程中具有举足轻重的地位。通过对本门课的学习，可以培养学生的采购计划、组织、实施、考核等相关知识与技能，初步具备物流采购助理等岗位的核心能力。将项目化教学方法作为本门课的主要教学方法，将教学与实际采购项目进行无缝对接，让学生在学习的过程中完成具有现实意义的采购项目。同时，在这个过程中更好地培养学生的沟通能力、组织能力、创造能力、团队精神等重要的能力与素质，为学生清晰定位未来的职业规划。所以，《采购与库存管理》的项目化教学改革具有重要的意义。

一、《采购与库存管理》课程项目化教学的目标

根据教育部对高等职业教育培养目标的要求，高等职业教育培养的是生产、建设、管理、服务一线的高素质技能型专业人才。针对于物流管理专业，其所培养的人才既不是一般的装卸搬运工、物流业务员，也不是高层次的科技研发人员，而是既具有一定实际操作技能与一定管理能力，又拥有良好的个人职业素养的物流基层管理人员。作为物流管理专业的核心课程，《采购与库存控制》的项目化教学的基础是在对采购相关工作岗位的充分分析与调查研究的基础上展开的，同时借鉴基于工作过程的课程开发理论，让学生们更好地掌握采购与库存控制的基础理论、采购组织和管理的技术与操作规程、采购计划与预算编制、采购谈判和风险控制、采购过程管理等基本业务知识。重点培养学生分析商品或服务采购环境的能力、分析采购与库存关系的能力、采购计划与预算的运用与编制的能力、采购谈判技巧与风险控制的能力、实施招投标采购的能力，将理论与实践有机结合，提高学生的综合职业素养。

二、《采购与库存控制》课程项目化教学设计理念

《采购与库存控制》课程项目化教学的设计理念是彻底打破传统的以教师为主体的、单纯传授知识为目的的教学模式，采用基于采购工作过程的教学模式，用实际的采购管理项目作为对象，让学生通过完成这些采购项目来培养采购职业素养和相关的业务知识。在课程内容的设计上重点突出对学生职业能力的培养与训练，理论知识的学习融合到要完成的采购项目中进行。所选择和设计的采购项目要充分考虑到我国高等职业教育物流管理专业对采购理论知识学习的要求。在实施项目化教学实践过程中，可以采用校内外实训基地、网络调研、校企合作等多种方法，充分利用现有教学资源，给学生创造一个良好的学习与实践环境。

三、《采购与库存控制》课程项目化教学设计

《采购与库存控制》课程的项目化设计遵循“以任务为驱动，以项目教学为导向，以培养职业技能为核心”的原则，优化课程设计结构，合理选取教学内容。本文根据采购业务基本流程，将课程分为4个项目、12个任务，，模拟企业采购业务流程，兼顾一般性采购与特殊采购形式，在采购任务的同时，提升学生的职业素养、培养学生的职业技能。（表1）

在教学过程中采用过程考核与期末理论考核相结合的方式来进行，既强调实践技能的培养，又不忽略知识理论水平的提高。考核成绩方式如下所示：

（1）考核成绩由12个工作任务完成情况的小计得分（A）、期末理论考核得分（B）两部分构成；

（2）A=各工作任务得分×权重之和×70%；

（3）B=理论考核成绩×30%；

（4）总成绩=A+B。

具体的考核内容：主要考核以每个项目（或任务）完成的情况作为考核能力目标、知识目标和素质目标的主要内容。具体包括：完成项目的态度、完成项目的质量、资料查阅情况、问题的解答、团队协作、表述能力、外语应用等。

同时，为了更准确地考核学生的任务完成情况，设置了不同的考核表，如表2、3、4、5所示。同时，教师和学生进行身份的转化，教师转为采购主管，学生转为采购员，每组的组长同学转为采购小组长，模拟企业真实场景。（表2、3、4、5）

四、《采购与库存控制》课程项目化教学的教学方法

《采购与库存控制》课程主要采用小组讨论法、情景模拟法、案例分析法、课外实践法等多种教学方法。灵活的教学方法合理地使用，最大限度地激发学生的学习积极性，提高课程的教学效果。

五、总结

在《采购与库存控制》课程中实施的项目化教学极大地激发了学生的学习兴趣，增强了学生的自主学习能力，提高了采购管理相关操作技能及职业素养，培养了学生的创新精神，有助于学生养成独立思考的能力，完善了学生的未来职业生涯规划，有利于实现学生的“零距离”上岗。实践证明，在《采购与库存控制》课程中实施项目化教学符合我国高等职业教育的教学规律，对其他相关课程的教学改革具有借鉴意义，应当逐步加以推广。

主要参考文献：

[1]戴士弘.职业教育课程教学改革[M].北京：清华大学出版社，2007.

篇（4）

课堂气氛与学生感兴趣的程度对教学效果的影响是非常大的，传统教学形成的老师讲、学生听的这种单向知识流动，使学生在学习上处于较为被动的地位。尽管我们教师在讲台上满怀激情，仍然有部分学生没有兴趣，甚至昏昏欲睡。而案例教学法它所选用的案例基本模拟于企业单位中的实际经济业务，案例较为真实、贴近工作实际，能激发学生的学习兴趣。在实施案例教学中，教师引导学生置身于特定的真实情境来学习处理会计实务问题，对他们具有较强的吸引力，学习的兴趣被激发到较高的水平，由被动学习知识转变为主动探索知识，有利于学生对会计基本理论知识的理解，也便于掌握案例中所揭示的有关问题的分析和解决方法，它能以一种全新的模式将知识传授给学生。增加学生学习兴趣，改善学生对会计理论知识的掌握运用能力，以达到教学目标。

1.2提高实践能力，适应就业导向的需要

会计学是一门非常实用的学科，很多用人单位在招聘会计人员时比较看重实际操作能力。也是由于这个因素，使得会计的专业技巧显得尤其可贵重要。中职会计教师在教学过程中应坚持以就业为导向，重视学生专业理论知识水平和实践操作的能力，充分培养学生的动手能力，以便他们毕业后，一旦被录用就能迅速适应实际工作岗位的需求。虽然我们大部分学生在学校能较好学习和掌握会计的理论和方法，但是对于如何用会计理论来指导实际工作、如何来处理实际工作中面临的各种各样复杂问题，则往往显得束手无策。案例教学法的优点就是能贴近现实生活，贴近实际工作，让学生在课堂上就能模拟实际单位的经济业务，避免枯燥无味的单纯理论学习，能有效地帮助学生将所学知识迅速转化为应用能力，缩短企业人才需求与我们职业学校教学存在的差距。我们教师在教学过程中，应根据各会计课程的特点，选择利用具有时代性与代表性的案例进行教学，让学生在学习知识的同时，也能积累案例处理的经验，为以后的就业打下了良好的基础，进而提高学生职业素质。

2会计案例教学法的组织和实施

2.1案例教学法在会计教学中的组织实施

从教学规律来分析，会计案例教学一般应包括以下几个环节：

2.1.1组织设计案例，提出讨论问题

案例教学成功与否与案例的选择是密切相关的，因此教师设计教学案例是非常关键的。选择的案例应与教学大纲中的重点、难点和教学目标相结合。针对职校学生基础相对薄弱、好奇心强的特点，选择的案例应具有一定的趣味性、代表性和启发性。且既能够引人入胜，又通俗易懂,只有对学生具有较强的吸引力，才能把学生的学习兴趣激发到较高水平，他们才能深入探究案例要解决处理的会计问题。教师应就所选择的案例内容提出需要讨论的基本问题,问题的设计也遵循由浅入深，循序渐进的原则，并在上课前先分发给学生。学生在上案例课之前，也要做好充分的准备，除学习与案例相关的基础理论知识外，还要借助各种手段和工具补充性地搜集案例的背景材料，通过材料的准备对教师提出的问题补充、具体化或进一步提问。

2.1.2分析案例，课堂讨论

案例教学的中心环节是老师引导学生分析案例，并进行课堂讨论。教师要设法调动学生的主动性和积极性，引导学生综合运用所学相关学科知识和具备的生活常识围绕案例主题展开讨论。适时引导学生深化讨论内容并拓展学生思路。让学生各抒己见，并分析结论。学生通过积极讨论，可以把零散状态的知识进行进一步的逻辑推理和归纳，加深对分析和评价会计案例相关理论知识的理解,并学会分析、处理实际会计业务问题，进一步提高他们的业务操作能力。学生有疑惑的地方要鼓励与同学进行相互商讨交流。同时，发现学生判断有误时，老师要用适当的技巧，引导学生认识到自己的错误并学会自行修正。

2.2会计案例教学法的具体应用

基础会计是他们的第一门专业课，供应过程的核算是会计核算业务的第一步，所以激发他们对会计核算业务的学习兴趣非常重要。因此根据教学大纲以及针对授课对象的整体特征，在教学中采用了案例教学法，教学设计演示如下：

2.2.1导入案例，提出问题

为了调动学生的学习积极性，针对学生那阶段热衷于观看韩剧《来自星星的你》，特播放自制视频《来自星星企业》，让学生观看视频，并假设自己是来自星星企业的会计人员，引导学生置身于特定的真实情境。（通过视频让学生模拟会计实习环境，调动学生的学习热情）

2.2.2讲授案例，课堂讨论

利用原始凭证图片讲述采购成本的核算，（1）举例说明买水果（买价＝单价*数量）采购成本=？（2）采购费用有哪些a.运杂费b.运输途中的合理损耗c.入库前的整理挑选费用d.进口关税-超市的进口樱桃在教师的引导下，进行小组讨论在日常生活中购买水果所产生的费用有哪些，从而延伸出在企业的供应过程中会产生哪些采购成本（通过学生买水果的例子来说明采购成本）。教师通过讲授法及案例法向学生解释如何处理原始凭证中的经济业务，并为学生展示如何将真实的原始凭证信息在记账凭证上反映会计分录。（1）材料已入库，款已付。（2）材料已入库，款未付。（3）材料未入库，款已付。启发学生比较以上三个经济业务有何不同。经济业务发生后，师生共同根据原始凭证利用借贷记账法在记账凭证上编制会计分录，通过这样的项目训练可以使学生建立在对企业经济业务的感性认识基础上，利用已学的知识和掌握的技能，很快熟悉原始凭证的处理和记账凭证的操作。教师以提问的方式，让学生独立思考并练习：（1）5月2日，向胜利工厂购入甲材料2500千克，单价20元，货款50000元，增值税进项税额8500元。运费100元，材料已验收入库，款项未付。（无支票存根，业务如何处理）（2）5月2日，向胜利工厂购入甲材料2500千克，单价20元，货款50000元，增值税进项税额8500元。运费100元，材料尚未到仓库，款项已转账。（无收料单，业务如何处理）（3）创造情景：若既无收料单，也无支票存根，该如何处理？以加学分作为奖励，调动学生的积极性。请两位同学上台练习，其余同学座位练习并当场填制记账凭证，争取加学分。深化训练可以让学生掌握采购材料过程中可能出现的各种业务，掌握经济业务的来龙去脉以及业务与业务之间的关系，进一步明确会计核算，形成会计观念，提升学生运用新知识解决问题的能力。

2.3归纳总结，巩固业务处理

教师展示课件演示：材料采购成本的构成、原材料采购经济业务的会计核算内容：（1）重点：采购成本的核算。（2）重难点：供应过程中经济业务的核算。学生根据PPT与教师共同回顾本节课所学内容。通过课后作业进行巩固，并以作业完成情况进行平时成绩考核，同时有利于教师进行反馈，并改进教学方法。本课知识理论性较强，学生不易理解，通过设计案例，组织案例，使学生在愉快的气氛中积极学习新知识的同时，培养学生热爱财会专业，热爱会计工作的思想感情，充分认识会计工作的严肃性和会计对经济发展的重要作用。培养学生独立审核分析原始凭证和进行供应过程核算的能力，并据此提升登记记账凭证的能力，实现了预期的教学目标。

3案例教学法在中职会计教学过程中应注意的问题

案例教学能够使枯燥的会计理论变得生动有趣，受到学生欢迎。但是我们老师在采用的过程中应适时灵活，同时还要和其他的教学方法相互配合，才能实现教学效果最优化。

3.1正确处理好案例教学与理论教学的关系

案例教学法无法替论教学。案例教学法的开展前提必须是在学生掌握大量理论知识的基础上。假如不讲授会计基本理论知识，就直接开展案例教学，那么它将成为无本之木，无水之源。学生对理论知识的掌握为案例教学法中的分析问题提供基础和框架，案例教学法中的案例分析又巩固了学生所学的理论知识。只有把系统的理论教学和生动有趣的案例教学相互结合起来，各尽其长，才能使教学效果最优化。

3.2正确处理案例教学和其他教学方法的关系

会计教学应坚持灵活运用多种教学方法，教师掌握各种教学方法的优缺点,扬长避短。应避免认为案例教学是万能的，可替代其他教学方法；也应避免坚持死守传统教学方式,拒不采纳案例教学，这两种倾向都有失偏颇。教学中夸大案例法的优点而过分使用，会损害案例的生动性，达不到举一反三的教学效果。要让案例教学法发挥更大的优势，教师应针对特定的教学目的、特定的教学内容、择机灵活采用案例教学法。同时，还应和其他教学方法有机结合起来运用，才能取得最好的教学效果。

篇（5）

一、背景

采购管理作为现代企业管理中的重要一环，对企业的经营效益和生存发展起着至关重要的作用。因此，企业对采购管理人员的素质和技能提出了越来越高的要求。《采购管理》作为高职物流管理专业人才培养体系中一门核心课程，它围绕采购管理工作流程展开教学，内容涵盖了采购组织设计、采购需求分析、采购计划和预算编制、供应商选择与评估、采购方式确定、采购商务谈判、采购合同签订、采购绩效评估等模块。不仅要求学生掌握采购管理的理论知识，更以培养学生能从事商品采购管理工作的职业能力为核心，是一门理论与实践并重，综合性很强的课程。

二、采购管理课程教学中存在的问题

对采购管理课程的教学改革，很多学校进行了积极探索，提出了基于情景模拟教学法、项目教学法、案例分析法等教学方法来加强对学生职业技能的培养，取得了一些效果，但笔者认为这些教学设计仍然存在不足之处。首先，上述教学方法在实施过程中，忽视了学生参与教学设计的积极性和主动性，达不到教学设计应有效果，学生也无法真正从教学设计中获得职业能力的提升。如案例教学法在实际应用中，一方面由于采购涉及企业商业机密，要获得真实的案例相对困难，另一方面学生往往对案例背景资料有距离感，参与度不高，学习积极性差。其次，由于与采购管理课程相配套的软硬件资源不足，目前大部分院校在课程设计中仍以传统课堂讲授为主，教师为主体，实验教学缺乏，学生无法参与采购管理工作的全过程，不能切身体会采购不同环节之间的关系，也无法体会采购对企业整体运营的影响。再者，对学生的学习评价仍然遵循传统试卷的考核方式，主要考核学生对理论知识的掌握程度，缺乏对学生在具体活动和工作任务中表现出的综合能力素养和运用知识能力的评价。

三、采购经营沙盘在采购管理教学改革中的应用

1.采购经营沙盘的设计思路

采购经营沙盘利用信息技术给学生提供了一个真实的商品采购交易平台，它把采购管理工作流程清晰展示在模拟沙盘上，把枯燥抽象的管理理论以直观的方式让学生体验学习。学生以小组为单位参与沙盘，每组同学分别完成采购企业和原材料供应商两个角色的企业模拟经营。通过采购经营沙盘，学生可以参与采购管理工作的全过程，掌握采购管理的关键理论，体会商业博弈和采购管理的重要性，还可以在沙盘中调动学习积极性和主动性，锻炼职业技能，提高职业素养，强化团队协作，真正做到教、学、做一体化，达到预期的教学效果。

2.采购经营沙盘涉及的主要教学内容

采购经营沙盘将采购管理工作流程以直观的方式呈现出来，教学过程中可以结合沙盘的操作流程，将采购管理的理论知识穿插讲授。采购经营沙盘流程涉及的主要教学内容如下：（1）采购需求分析。采购企业根据获取的市场订单，进行订单汇总、合并和优先排序，结合产品的库存情况，物资消耗定额、物料清单，利用MRP理论知识，对产品和所需原材料的需求进行核算。（2）采购计划与预算编制。为配合企业的销售和生产，对原材料的采购数量和时间制定详实的采购计划，同时，结合市场供求状况，制订采购预算，作为采购成本控制的依据。（3）采购方式确定。利用系统提供的招投标采购、询价采购、议价采购、公开市场采购、反向拍卖这五种采购方式获取物资。比较不同方式获取的物资价格，掌握每种采购方式的特点、适用条件、操作流程。（4）采购洽商。编制供应商评估标准，完成供应商选择决策；进行采购商务谈判，模拟企业谈判博弈过程，掌握谈判要点，刺探同行商情，争取获得最低的采购价格；掌握采购合同基本格式和主要条款，起草、修改和签订采购合同。（5）采购合同履行。定期向供应商下达采购订单，跟踪订单的执行过程，完成采购物资的验收入库和财务结算。（6）采购绩效管理。根据沙盘的运营结果，进行采购成本分析，考评采购计划和采购成本控制的执行情况，总结采购管理工作得失。（7）全队协作与沟通能力。利用采购模拟沙盘的平台，学生还可以学习与企业不同部门间和外部企业的沟通协调与商务交流，培养团队协作意识，体会以整体利益为导向的组织团队对企业成功运作的重要性。

四、采购经营沙盘在教学改革实施中需要注意的问题

1.学与做并重，理论与实操结合

采购经营沙盘提供了很好的实操平台，但从上述可以看出，采购经营沙盘的模拟必须以掌握采购理论知识为基础，离开理论知识积淀的实操就是无本之木。如要制定合理的采购计划，MRP知识就是根基，因此，教师对相关理论知识的讲授还是非常必要的。在教学安排上，教师可以结合沙盘操作流程分阶段进行理论讲授，实操与理论穿行；也可以先进行理论学习，再集中沙盘操作，但在课时分配上，要保证理论课时不少于总课时的40%，这样学生才能驾驭理论知识，做到运用理论知识指导实践。

2.以学生为主体，以教师为主导

在采购管理课程的教学中要充分贯彻以学生为主体的教育观，通过为学生营造良好的氛围，鼓励学生积极参与沙盘发挥主观能动性去探索学习，制定合理的经营策略，在实践中掌握采购经营管理的规律和方法。同时以学生为主体也对教师提出了更高的要求。教师从单纯传授知识转变为指导学生学习，从填鸭式教学转变为启发引导式教学。教师不仅要引导学生掌握理论知识，对操作过程进行点评，还要引导学生面对采购经营困难时能主动思考问题，积极寻找解决办法，总结经营得失，达到学生真正获得职业素养培养的目的。

3.多种教学方法辅助沙盘教学

在培养学生职业技能方面，沙盘模拟不是万能的，它有自身的短板。如学生利用沙盘模拟掌握了线上采购的方法，而对商务谈判技巧和商务礼仪的学习，系统却无法提供。这就需要教师在教学设计时，用多种教学方法辅助沙盘教学，取长补短，丰富教学手段，完善教学效果。如结合身边的采购实例，采用案例教学法设计谈判背景资料，让学生在面对面商务谈判中，运用谈判技巧，实现谈判目标，学习商务礼仪；开展班级辩论会，如“企业在商品采购时成本越低越好”等，让学生更加透彻理解采购管理对企业成本控制的作用。

4.改革考试方式，注重能力考核

传统的试卷考试方式注重的是对学生理论知识掌握程度的考核，，而采购经营沙盘将理论知识通过实操体现，因此，沙盘的运营状况既能很好的反映学生对知识的理解掌握程度，除此之外，还可以对学生在学习过程中表现出的运用知识的能力、解决问题能力、团队协作能力，沟通交流能力、语言表达能力、领导能力、自我管理能力等进行动态跟踪考评。通过设计合理的考核体系，知识与能力评价并重，完成对学生综合素质表现的全面衡量。总之，采购经营沙盘在采购管理教学中的应用，不仅很好地解决了采购管理课程实践教学设计难和学生职业技能培养难的问题，更多的是让这门课教学生动性增强，对激发学生学习主动性，明确学习目的和意义，培养岗位职业技能和素养，增强就业能力具有重要作用。

作者:李晓丹 单位:广州工程技术职业学院

参考文献：

篇（6）

在处理日常经济业务方面，针对实际发生经济业务性质进行会计处理，编制会计凭证，进行审核记账等。公司日常的经济业务通常不是采购就是销售，在进行采购业务处理时，需进行编制采购入库单，并核对采购数量、金额及税额;销售业务方面，主要是对于应收账款的核对，根据实际发生以及相应回款进行收款或转账凭证的编制并审核记账;在采购与销售方面的实践工作当中，在制单处理方面要特别细心，要注意核对供应商以及客户往来，以免在进行项目核算时发生串户。除了采购和销售业务，日常经济业务还包括通过单位网上银行进行付款业务，并在受到银行回单后，利用用友财务软件进行应付账款核算。日常会计业务是会计工作的基础，对于每一笔经济业务，每一个步骤，每一个程序，都必须以会计制度为基础，尊重原始凭证，考究其真实性和准确性，才能更好地发挥利用财务软件的强大功能，提高我们的工作效率。

公司的另一个重要会计核算项目就是进行成本及费用的核算。工业企业产品生产成本的构成，主要包括生产过程中实际消耗的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用。成本核算主要包括生产费用核算和生产成本核算，生产费用核算，是根据经过审核的各项原始凭证汇集生产费用，进行生产费用的总分类核算和明细分类核算。然后，将汇集在有关费用账户中的费用再进行分配，分别分配给各成本核算对象。生产成本的计算，是将通过生产费用核算分配到各成本计算对象上的费用进行整理，按成本项目归集并在此基础上进行产品成本计算。如本期投产的产品本期全部完工，则所归集的费用总数即为完工产品成本。如果期末有尚未完工的在产品，则需采用适当方法将按成本项目归集起来的各项费用在完工产品和在产品间进行分配，计算出完工产品的成本。在实践过程中，对于进行成本核算的原始凭证主要是收料单、领料单、产成品交库单，月末盘点表等。月底是公司出具财务报表的时候。总账会计即主管会计，主要负责公司主要财务报表的出具。在实践期间，我主要学习了资产负债表、现金流量表、损益表、利润表、所有者权益变动表以及各种附表，并对财务报表进行分析，计算出本期应纳税所得额并进行纳税申报。通过编制财务报表还能对公司的资产负债率以及销售利率等财务指标进行分析。财务报表需一式三份，上交给国税及地税各一份，本公司自己留底一份。

篇（7）

物流管理专业涉及到的学科较多，如社会学、计算机学科、经济学、机械学、管理学等，同时也涉及到各行各业，如仓储业、工商、金融业、海关、零售业、税务、海陆空交通运输业、通讯业等，因而物流管理专业包含的理论知识与技能较为复杂，在教学过程中，需要涉及到各个学科专业术语，在实践过程中涉及到各种物流设备、技术，由此可见，物流管理专业课程具有十分强的专业性，并且涉及到各方各面。

（二）物流管理专业理论知识过于抽象

在物流管理课程中，由于涉及到很多学科及各行各业的知识，因此，存在部分理论知识过于抽象，增加学生对其的理解难度，学生学习起来较为吃力，并且有些学生会觉得枯燥乏味，因而，很多学生对其学习的态度并不积极，而对于很多数学基础较弱的学生而言，当物流管理课程中出现微积分学、运筹学等理论知识时往往遇到颈瓶。

二、现代教育技术应用在物流教学的现实重要意义

（一）可以提高学生的学习物流管理知识的兴趣

总所周知，兴趣是学习一切知识的动力源泉，只有对某种事物产生一定的兴趣，才会主动、积极地探究其本质。将现代教育技术应用到物流管理课程教学当中，可以通过图文并茂、角色扮演等方式，吸引学生的注意力，充分活跃学生听觉、视觉、触觉等感官神经的兴奋性，调动学生积极参与到教学活动当中，让学生由被动学习转变为主动学习，同时在一定程度上实现信息传递多样化。

（二）在一定程度上培养学生参与意识

在传统的教学模式中，以教师为主体地位，教师负责讲，学生负责听，这种灌溉式教育不仅无法提高课堂教学效率，还严重限制学生自主学习的积极性。利用现代教育技术中的网络资源，可以让学生通过网络技术查询相关物流方面的资料，提高学生对物流管理专业的认识与理解。网络技术的应用提高了学习的开放性，加强学生与学生之间、学生与教师之间及师生与网络媒体技术之间的交流。通过网络技术学生可以进行相关物流管理知识制作，如PPT制作，这样不仅可以使学生充分体验物流管理学习的乐趣，还可以促使学生养成积极参与的意识，提高学生在课堂教学过程中的积极性与互动性。

（三）利用现代教育技术可以创设情境教学

由于物流管理专业涉及到的范围过广，故其相关专业概念与专业术语较多并且较为抽象，采用传统的教学模式，是无法使学生很好地理解盘点、分拣、出入库、配送、流通加工及装卸搬运等作业流程，而通过利用现代教育技术可以建设一个物流管理实训基地，在这个实训基地中可以让学生操作相关系统软硬件设备，如电子标签拣货、第三方物流软件等，使学生身临其境，真真正正得到相关物流管理技能锻炼。

（四）有效地解决物流管理教学过程中遇到的实际问题

利用现代教育技术可以提高物流管理教学质量，可以地解决相关实践教学问题，让学生通过在教学过程中实践，发现问题，并利用教育技术解决问题，在总结教训的同时积累一定的实践经验，通过这样可以弥补传统教学的缺陷。

三、现代教育技术在物流管理教学中的应用对策

（一）健全完善现代教育技术硬件设备建设

现代教育技术可以顺利应用的前提与基础是拥有较为完善的现代教育技术硬件设施建设，因此，应健全完善物流管理课程中的现代教育技术硬件设备建设，主要有实训基地建设与教学资源库建设两大方面内容。加强对物流管理实训教学基地的建设，可以确保学生积极参与到物流管理实践活动当中，进而加强学生的理论知识的应用与动手能力。另一方面，应做好教学资源库的建设工作，建立规模齐全的资源库，以实现教学资源共享，同时还应鼓励物流管理专业教师多利用资源库进行课件制作，提高课堂教学有效性。

（二）提高物流管理教师综合业务素质

为了提高物流管理专业教师的综合素质与教学水平，应加强对其业务及技能的培训，提高其应用现代教育技术的有效性。物流管理专业教师应明确教学目标，根据现代物流发展状况、学生学习情况及教学大纲要求，制定合理科学的教学方案，培养物流管理型人才。此外，物流管理专业教师应不断学习相关专业知识，提高自身知识水平，多关注市场动态，做好相关物流行业的探究与分析工作，确保掌握最新物流行业动态，使学生学习新知识、掌握新的技术。

（三）采用积极有效的教学模式

物流管理专业教师应将传统的教学模式摒弃，以学生为主体，教师为辅导，提高学生学习的独立性与主动性，采用科学合理的教学模式，激发学生对物流管理专业知识的学习兴趣，充分调动学生参与到物流管理模式探究活动当中，发挥学生的创新能力与创造能力。例如，物流管理专业教师可以采用项目式教学模式，以项目的形式进行教学，明确每个项目目标及相关任务，按照相关步骤开展（目标—计划—实施—评估），让学生一一进行探究与解决，进而提高学生对物流管理的有效性掌握。如开展“物料采购计划与组织”项目式教学模式教学时，物流管理专业教师应充分发挥自身辅助作用，正确引导学生紧绕项目任务制定相关项目计划并予以实施，明确物料管理与采购管理目标，构建有效的物料管理与采购组织结构，制定合理的物料采购计划，做好相物料与采购成本分析，完善相关细节工作内容，通过这样可以让学生通过对相关问题的探究与解决，进而牢固并掌握好“物料计划与采购管理”相关内容。

（四）采用适当的实践教学模式

通过采用适当的实践教学模式，可以让学生实现理论与实践相结合，提高学生的实际动手能力和操作能力，而学生的实际应用能力提高了也反作用于理论知识，在一定程度上巩固理论知识。例如，可以采用“分散式与集中式相结合”的实践教学模式（是指每门专业课的课内实践与学期集中实践教学相结合的教学形式，如物流实验中心软件实训、单元实训、典型物流企业参观实习、综合实训等。）进行教学，该模式主要突出整个业务流程的综合实训目的，基于工作过程和以真实工作任务为根据的教学内容的基础上实现重组、整合、程序化。分散式实践教学是使学生认知与行动、感性与理性相结合的方法，通过分散式实践教学可以激发学生学习物流的兴趣，刺激学生的求知欲望，可以有效地带动学生自主发现问题、探究问题及解决问题。让学生边学边做，边做边学，将学习与实践有机结合。而集中式实践教学是由学校统一安排学生到相关企业进行实习的一种模式，让学生将所学到的知识应用到实际工作当中，积累一定的经验，为今后就业打下扎实基础。

篇（8）

1.引言

工作过程有广义和狭义之分，广义的工作过程指的是旨在实现确定目标的生产活动和服务活动的顺序，狭义的工作过程则是指物质产品生产。根据不莱梅大学技术与教育研究所以Felix Rauner教授为首的职业教育专家的研究，所谓工作过程是指在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序，是一个综合的、多元的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统。所以工作过程的意义在于“一个职业之所以成为一个职业，是因为它具有特殊的工作过程，即工作的方式、内容、方法、组织以及工具的历史发展方面其独到之处”。

职业教育的最基本目标就是使学习者具备能够胜任工作岗位的能力并顺利就业，这决定了职业教育专业教学应该打破传统学科体系教学模式，以工作过程为导向。基于工作过程教学就是充分体现工学结合的特点，以真实的工作任务或产品为载体来实现专业教学。打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，将教学转变为以工作任务为中心，让学生在完成具体项目来构建相关理论知识，并融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求来发展相应的职业能力。

2.与传统教学模式区别

基于工作过程从形式上讲，是教学方式由理论推导向情景式实景教学的转变，目的是通过场景的刺激，避开职高学生理论推导能力不足的弱点，激发学生学习效率的提高。其实质是搭建一种新的更接近工作岗位需要的教学体制。它能有效地解决特定对象学生的学习困难，尽快满足工作岗位需求。

传统的教学模式以理论知识的形式来引领课堂，教师上课以传授理论知识为主，并按“组织教学—复习过渡—讲授新课—巩固练习—布置作业”进行课堂教学。这种教学模式枯燥乏味，对学习理论本就不感兴趣的职高学生，更是一种灾难，教学效果可想而知。

基于工作过程正好解决了这一问题，尤其对于职高学生来说，通过工作实践对其产生一种强烈冲击，使其对学习产生一种新的认识，并产生浓厚的专业学习兴趣，学习信心明显增强。

3.基于工作过程教学组织框架

基于工作过程教学将教学过程与工作过程有机结合，学习过程与学习成果相统一，融教、学、做为一体，通过精心创设的学习情境把理论知识学习和工作过程合二为一，真正实现做中学、学中做的教学理念。

结合电子企业工作过程和职校电子技能专业教学特点，教学组织框架设计如下：

4.教学设计与实施

本文以调幅收音机制作生产作为项目载体展开教学设计如下：

1）教学情景设计

根据企业实际生产流程，在学校理实一体教室创设六个功能区如下图所示。同时在教师的指导下，按照企业生产线，把全班分成五个小组，每个小组约6人，选其中一个作为线长负责一个生产环节的组织协调工作。

2）教学方法设计

整个教学活动要体现做中学、学中做的职业教学特色，以任务驱动为主要教学法穿插角色扮演及企业现场视频观摩等教学方法，实现以学生为主体，教师为引导。

任务驱动教学主要通过任务布置、相关知识与技能培训、按工作过程任务实施、成果评估几个阶段进行。在任务布置上可以参考德国职业培训中采用的任务引导文的方式，以讲义的形式下发，并展示产品实物与功能演示。在相关知识与技能培训中可以结合PPT播放企业现场视频和技能操作培训视频，并引导和帮助学生解决各种相关问题。为了增加趣味性和体现工学结合的特点，在教学过程中，可采用角色扮演教学，如让学生以企业采购员角色到采购区采购项目相关元器件，在产品组装质检完成后让学生作为推销员去销售自己的产品等等。

3）教学实施具体步骤

第一步：展示产品实物和原理图。

通过展示产品实物和原理图，让学生明确生产任务，激发学生学习兴趣，产生生产动力。同时教师通过原理图，进行必要知识和技能点培训，帮助学生弄懂各元器件符号及它们之间的连接关系，让学生在动手制作前对所要制作电路的结构有初步的认识和了解。

第二步：元器件采购

根据产品原理图和说明书，让学生到采购区，以企业采购员的身份采购产品所需元器件，以培养学生表达能力和人际处理能力，并了解元器件市场等信息。

第三步：元器件的识别与检测

元器件的识别与检测是电子技能教学中的一个重要环节，在指定元器件识别与检测功能区让学生学会万用表等仪器仪表的使用，并填写《元器件识别与检测表》。

第四步：电路的安装与焊接

电子装配工艺过程卡，是用于产品电装工艺全过程的工艺文件，是组织生产管理的基本文件，是各类工艺资料的集中反映，是指导工人和验收的依据之一，与产品的设计文件具有同等作用，所以电路安装与焊接这一重点环节必须要求学生严格按照企业电子装配工艺规程操作和验收。

在学生“生产”过程中，教师应不断检查巡视，分别指导，真正起咨询者、指导者的作用。出现问题时，教师应及时引导学生自行解决问题，以达到学生对知识自主建构的目的。

第五步：电路测试与故障排除

这一环节是电子技能教学的难点。开始时可先由教师指导部分优秀学生做，等部分优秀学生基本掌握以后，再指导其他同学。

电路正常后，根据产品检测报告要求进行项目测试，测试结果填入实验报告。

如果电路出现故障，则需要进行排故，教师可以有意识地请小组内动手能力强、完成速度快的学生指导未完成的同学，这样做不仅可以增强动手能力强学生的自信心和学习的主动性，而且可以带动稍落后的学生一起进步，有利于培养学生合作精神。

第六步：产品组装

电子设备整机的组装，就是将组成整机的各部分装配件，经检验合格后，连接合成完整的电子设备的过程。

电子整机组装是生产过程中极为重要的环节，如果组装工艺、工序不正确，就可能达不到产品的功能要求或预定的技术指标。

调幅收音机组装步骤包括以下七个方面：

（1）天线组件的安装

（2）电源连接线的连接与安装

（3）调谐盘与音量调节盘的安装

（4）前盖标牌与喇叭防尘罩的安装

（5）喇叭与成品电路板的安装

（6）成品电路板与附件的连接

（7）整机检查

整机总装完成后，按质量检查的内容进行检验，检验工作要始终坚持自检、互检和专职检验的制度。

第七步：评估总结

产品完成以后，先让每位学生分享生产加工的体会和收获，，然后教师根据学生焊接工艺、能力鉴定与电子产品装配考核标准等方面进行综合评价。

最后，每小组各自评选出一致认为比较有代表性的2～3件产品，并进行展示与交流，说明其产品的特点，以达到组与组之间进行交流、同学之间互相学习及共同提高的目的。教师要对典型产品进行讲解，肯定成绩，同时指出存在的问题。最后在讨论的基础上，师生共同评选出全班优秀产品放入展示柜台。

5.结语

基于工作过程的教学理念，将课程的理论逻辑由明线变成了暗线。离散的、珍珠般的教学情景替代了理论章节。但这并不是否定理论教学，而是将理论变成了连接教学情景的纽带。同时准确的选择教学情景，完整地表达出各教学情景间的理论逻辑关系则体现了教师取舍能力和宏观把握能力。

基于工作过程教学，把生产过程与教学过程相融合，学生身份与企业员工角色置换，专业技能与生产综合技能同步提高，使学生毕业后能更快更好地融合到企业中去，这也正是职业教育发展方向和目标。同时在笔者电子技能教学中的几年实践中，发现以工作过程为导向的确为学生学习兴趣、动手操作能力和教学效率的提高带来了较大的促进。但我们要避免过份的弱化和删减理论知识，这会导致理论对学生后期发展失去强力的支撑。

参考文献

[1]陈雅萍.电子技能与实训练—项目式教学[M].北京:高等教育出版社,2007,8.

篇（9）

关键词 ：高职；会计专业；财务会计；岗位教学法

作者简介：蒋春艳，女，江苏省宜兴中等专业学校讲师，主要研究方向为会计教育教学。

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-7747（2015）21-0050-03

目前，会计专业毕业生出现难找工作或对口就业率低的情况，与飞速发展的现代社会经济形势相背离，这不能不反思我们的学校教育。学校会计专业的毕业生找不到工作或适应不了工作，不是因为他们缺少会计知识，而是因为他们没有熟练的会计基本技能。在高等职业学校会计的教育教学方法中，理论教学占据着重要的位置，忽视提高学生的综合素质和动手能力，这已是不争的事实。［1］所以，为了提高学生的实践能力和岗位适应能力，应该对高等职业学校会计专业教育教学进行大刀阔斧的改革，从注重理论教育彻底向培养学生动手能力方向转化。笔者认为，以岗位为导向，实施项目教学改革是高职会计教育教学改革的较好选择。

一、分岗位教学的总体思路和目标

由于“财务会计”学科的应用性特点，要求会计教学不仅向学生全面系统地传授基本会计理论和会计方法，而且应特别注重培养他们应用会计理论和方法解决会计实践问题的能力。因此，在“财务会计”课程教学中，打破原来体系和框架，优化整合课程内容，尝试分岗位教学，使学生在做中学，学中总结，让学生通过各岗位化角色的演练，不仅初步掌握各种会计角色所应当具备的能力，而且进一步理解会计操作流程，体现职业教育职业能力的培养。［2］通过财务会计岗位化教学，可以让学生既具有财会岗位所需要的专业素质，又具有特定的职业岗位快速上岗条件，真正实现毕业到就业的零距离对接。

二、分岗位教学的具体操作

学科化教学是以理论知识的内在逻辑来编排的，目前财会专业“财务会计”中系统地介绍会计核算的理论知识，展示的是完整的知识体系的内容，而没有按具体的会计岗位来编排，使学生所学与就业岗位脱节，影响了其职业能力的形成。因此，在教学过程中必须贯穿实际工作岗位的内容，让学生在职业岗位的情境中学习，实现会计专业理论教学与实践教学的同步，以利于学生职业能力的形成与发展。

（一）教材内容调整为具体工作岗位情景

由于会计课本身具有很强的实践性，所涉及到的核算内容都可以与相应的职业情境相结合，形成包含相应岗位的工作模块。例如“财务会计”中各章节的内容可作相应的调整，将教材内容转为如下工作岗位：

1.出纳岗位。包括：出纳岗位的职责，出纳人员素质及出纳工作的交接方法，票据、印鉴的保管，库存现金的管理，支票、收据、增值税专用发票、收料单和各种银行结算凭证等的填制，银行转账结算方式的办理，编制有关记账凭证，设置并登记库存现金、银行存款日记账等。

2.往来结算岗位。主要包括应收款项及应付款项两方面内容的核算：根据实际业务填制增值税专用发票、职工工资汇总表等一些原始凭证，并根据相关原始凭证编制记账凭证，业务过程中穿插销售过程中可能发生的折扣折让、应收款项可能发生的坏账及将票据进行银行贴现等业务并对此做出账务处理，及时登记相关账簿并定期核对账目。

3.存货核算岗位。主要包括存货收发业务的核算。学生在存货岗位中熟悉存货收发程序，有关收料、发料原始凭证及汇总表的编制，存货的账务处理，总账与明细账的平行登记等。

4.固定资产核算岗位。主要包括通过外购、建造、接受投资等固定资产增加过程中的一系列核算，以及对固定资产进行清查、处置过程中相关原始凭证的填制流程及根据原始凭证编制记账凭证，并进行账簿登记。

5.资金核算岗位。主要涉及资金管理和核算办法。学生在资金核算岗位中熟悉企业各项投资的核算、投资收益的考核，熟悉银行借款的程序与要求，对企业负债筹资及权益筹资进行相关会计核算。

6.财务成果岗位。主要包括收入、费用、利润的相关核算。学生在此岗位中熟悉销售过程中发生的相关业务，企业在生产经营销售过程中发生的各种费用业务及利润的形成和分配流程，并根据相关的原始凭证编制记账凭证，登记总账及其明细账。

7.总账报表岗位。涉及总账登记程序、方法，对账结账等，再进行会计报表的编制，进行有关分析。

上述教学内容量上并没有比教材少，且增加了一些相关业务知识，如相关原始凭证的填制。经过这样调整后，光从理论知识方面来看主要是排序方式发生了变化，打破了原本按会计要素排列的理论结构，但这时的课程内容不再是枯燥的理论知识的复制与再现，而是切合实际工作的隐性知识的生成与构建，更便于按工作流程及岗位来展开教学，将实践与理论进行整合。

（二）教学内容设计情节化

1.以学习内容为主线设计情节。按岗位分工设角色，将企业工作中真实经济业务与课堂任务相结合，让学生扮演不同的岗位角色进行体验、模拟会计业务的发生、会计业务的处理流程。这种形式能提高学生的学习积极性，让他们身临其境地体会每个角色的职能，使课堂教学变得生动活泼。在这个过程中，学生能够了解不同岗位的职责，以及会计业务流程的整个过程，从而领会实际的会计工作状况，并在角色轮换中逐步掌握各个岗位的不同职能。［3］这样的课堂让实践成为教学过程的主干，理论教学则以服务于实践的形式进行精讲。

如以“料到付款业务”为例，可以设计采购和销售两个单位，同时为了更细致的讲清楚企业的业务具体流程，采购单位又再细设为采购部门、材料仓库、财务部等，达到教学设计的需要。并且根据企业业务发生的需要，确定角色扮演适合的人选，并给角色扮演的学生安排好扮演的任务。另外，在料到付款业务中，需要确定采购方的采购员、仓库管理员、出纳、会计主管、总经理和销货方的会计人员等重要角色的扮演者。同时，要提前在课前安排好这些扮演者的扮演任务，让他们先熟悉业务处理流程及所用到的凭证、单据。采购员根据缺料信息填制采购清单去销售单位下订单；销售单位确认订单、填制发货单及相关销售单据，发出货物和单据；采购方收到销售单位送来的相关单据以及货物，根据单据验收入库；仓库管理员填制材料入库单；出纳根据销售方的销售单确认付款并编制相关付款凭证；销售方根据销售单据及银行的收款单据编制确认销售的收款凭证。

又如预借差旅费及报销的核算，可以将学生分小组设置会计主管、会计、出纳、出差人员，教师则出任单位负责人角色。在发放有关空白原始凭证如借款单、收据、差旅费报销单后，指导学生按流程操作。出差人员向出纳索取借款单，并填写，交单位负责人签名后，交会计审核后签名；财务主管审核后签名，交出纳审核签名、盖现金付讫章并交付现金；出纳编写现金付款凭证并登账；出差人员归来交回差旅费剩余款及办理报销事项；出纳开出收款收据，签名，经会计审核，出纳收取现金，并在收据上盖现金收讫章；出差人员填写差旅费报销单，单子背面粘上课前收集的差旅发票或收据等，交证明人签名，交单位负责人签名；经会计审核后，出纳给予报销并作账务处理。上述过程的操作，由于各岗位的任务有轻有重，因此，对于较空闲的角色应布置另外任务。

在岗位轮换中，可将任务略为变化，或者启发学生自己来设计不同任务。小组成员之间通过互相学习，拓展并生成新的知识。在这样的职业情境中学习，也使学生容易形成在今后工作中不断学习的能力和习惯。

2.岗位体验中配合多媒体教学。由于会计岗位的特殊性，学生要进入企业学习不太现实，而在教学中，有的内容不好理解或难以有好的实践效果。在这种情况下，针对性地准备多媒体资料在教学中采用，能取得事半功倍的效果。例如讲到报销差旅费时，就可通过视频资料使学生进入现实职业情景，了解出纳工作及报销差旅费的过程、方法及有关原始凭证的取得、填制及核算。

三、分岗位教学应注意的问题

（一）合理安排课时内容

岗位教学是教学过程中的“生活小品”，它要求在一个不长的时间段内尽可能充分地展现现实工作中的某一业务情节。为此，时间的安排和控制非常重要。教师作为组织者应在课前进行合理的任务设计与充分的准备，计划好每一段落的用时，并在具体实施过程中进行灵活的调剂和控制，一切以现场气氛和效果为转移来安排和控制时间，使情景模拟的整个过程紧凑而充分，以保证课堂教学的有序、有效，从而引导学生在学习过程中提高其职业能力。

（二）营造良好的教学氛围

在课堂教学中，由于是分组讨论或同组学生之间讨论，会有部分学生讨论声音过大造成喧闹。首先，教师通过发挥导演的作用，努力营造良好的课堂心理气候，采用多种手段和方法，因时因地制宜地从多个途径去激趣、激疑、激问、激思，使学员产生巨大的自信力，推动他们在模拟角色扮演中做出应有的表现。其次，教师通过发挥导演的作用，尽力创设起正常的演练秩序。教师应发挥导演的作用，处理好个体与整体、表演者与观众的关系。［4］

（三）灵活运用教学方法

实践性强的教学内容可以进行分岗位操作来教学，而针对理论性较强的内容，则应结合案例教学，让学生学会站在职业岗位的角度分析问题、探讨并解决问题，从而深刻掌握会计理论的实践应用。这对学生职业能力的提高也有着巨大的作用。

总之，将学习任务与职业岗位情境进行有机结合，将学生放到了“主角”的位置，真正做到了“以学生为中心”的转变，这样的教学不局限于书本知识，不与职业岗位脱节，学生更能锻炼自己各方面的能力。他们通过掌握专业知识和技能形成专业能力，通过掌握问题解决的途径形成方法能力，通过掌握基本合作和交流技能形成社会能力。

参考文献：

［1］马丽.新形势下中等职业学校会计教学改革初探［J］.现代企业文化（理论版），2009（4）：44-46.

［2］龚丽娜.高职会计岗位教学模式下能力本位考核体系构建思考［J］.湖北广播电视大学学报，2012（9）：77-79.

篇（10）

二、分岗位教学的具体操作

学科化教学是以理论知识的内在逻辑来编排的，目前财会专业“财务会计”中系统地介绍会计核算的理论知识，展示的是完整的知识体系的内容，而没有按具体的会计岗位来编排，使学生所学与就业岗位脱节，影响了其职业能力的形成。因此，在教学过程中必须贯穿实际工作岗位的内容，让学生在职业岗位的情境中学习，实现会计专业理论教学与实践教学的同步，以利于学生职业能力的形成与发展。

(一)教材内容调整为具体工作岗位情景

由于会计课本身具有很强的实践性，所涉及到的核算内容都可以与相应的职业情境相结合，形成包含相应岗位的工作模块。例如“财务会计”中各章节的内容可作相应的调整，将教材内容转为如下工作岗位:

1．出纳岗位。

包括:出纳岗位的职责，出纳人员素质及出纳工作的交接方法，票据、印鉴的保管，库存现金的管理，支票、收据、增值税专用发票、收料单和各种银行结算凭证等的填制，银行转账结算方式的办理，编制有关记账凭证，设置并登记库存现金、银行存款日记账等。

2．往来结算岗位。

主要包括应收款项及应付款项两方面内容的核算:根据实际业务填制增值税专用发票、职工工资汇总表等一些原始凭证，并根据相关原始凭证编制记账凭证，业务过程中穿插销售过程中可能发生的折扣折让、应收款项可能发生的坏账及将票据进行银行贴现等业务并对此做出账务处理，及时登记相关账簿并定期核对账目。

3．存货核算岗位。

主要包括存货收发业务的核算。学生在存货岗位中熟悉存货收发程序，有关收料、发料原始凭证及汇总表的编制，存货的账务处理，总账与明细账的平行登记等。

4．固定资产核算岗位。

主要包括通过外购、建造、接受投资等固定资产增加过程中的一系列核算，以及对固定资产进行清查、处置过程中相关原始凭证的填制流程及根据原始凭证编制记账凭证，并进行账簿登记。

5．资金核算岗位。

主要涉及资金管理和核算办法。学生在资金核算岗位中熟悉企业各项投资的核算、投资收益的考核，熟悉银行借款的程序与要求，对企业负债筹资及权益筹资进行相关会计核算。

6．财务成果岗位。

主要包括收入、费用、利润的相关核算。学生在此岗位中熟悉销售过程中发生的相关业务，企业在生产经营销售过程中发生的各种费用业务及利润的形成和分配流程，并根据相关的原始凭证编制记账凭证，登记总账及其明细账。

7．总账报表岗位。

涉及总账登记程序、方法，对账结账等，再进行会计报表的编制，进行有关分析。上述教学内容量上并没有比教材少，且增加了一些相关业务知识，如相关原始凭证的填制。经过这样调整后，光从理论知识方面来看主要是排序方式发生了变化，打破了原本按会计要素排列的理论结构，但这时的课程内容不再是枯燥的理论知识的复制与再现，而是切合实际工作的隐性知识的生成与构建，更便于按工作流程及岗位来展开教学，将实践与理论进行整合。

(二)教学内容设计情节化

1．以学习内容为主线设计情节。

按岗位分工设角色，将企业工作中真实经济业务与课堂任务相结合，让学生扮演不同的岗位角色进行体验、模拟会计业务的发生、会计业务的处理流程。这种形式能提高学生的学习积极性，让他们身临其境地体会每个角色的职能，使课堂教学变得生动活泼。在这个过程中，学生能够了解不同岗位的职责，以及会计业务流程的整个过程，从而领会实际的会计工作状况，并在角色轮换中逐步掌握各个岗位的不同职能。这样的课堂让实践成为教学过程的主干，理论教学则以服务于实践的形式进行精讲。如以“料到付款业务”为例，可以设计采购和销售两个单位，同时为了更细致的讲清楚企业的业务具体流程，采购单位又再细设为采购部门、材料仓库、财务部等，达到教学设计的需要。并且根据企业业务发生的需要，确定角色扮演适合的人选，并给角色扮演的学生安排好扮演的任务。另外，在料到付款业务中，需要确定采购方的采购员、仓库管理员、出纳、会计主管、总经理和销货方的会计人员等重要角色的扮演者。同时，要提前在课前安排好这些扮演者的扮演任务，让他们先熟悉业务处理流程及所用到的凭证、单据。采购员根据缺料信息填制采购清单去销售单位下订单;销售单位确认订单、填制发货单及相关销售单据，发出货物和单据;采购方收到销售单位送来的相关单据以及货物，根据单据验收入库;仓库管理员填制材料入库单;出纳根据销售方的销售单确认付款并编制相关付款凭证;销售方根据销售单据及银行的收款单据编制确认销售的收款凭证。又如预借差旅费及报销的核算，可以将学生分小组设置会计主管、会计、出纳、出差人员，教师则出任单位负责人角色。在发放有关空白原始凭证如借款单、收据、差旅费报销单后，指导学生按流程操作。出差人员向出纳索取借款单，并填写，交单位负责人签名后，交会计审核后签名;财务主管审核后签名，交出纳审核签名、盖现金付讫章并交付现金;出纳编写现金付款凭证并登账;出差人员归来交回差旅费剩余款及办理报销事项;出纳开出收款收据，签名，经会计审核，出纳收取现金，并在收据上盖现金收讫章;出差人员填写差旅费报销单，单子背面粘上课前收集的差旅发票或收据等，交证明人签名，交单位负责人签名;经会计审核后，出纳给予报销并作账务处理。上述过程的操作，由于各岗位的任务有轻有重，因此，对于较空闲的角色应布置另外任务。在岗位轮换中，可将任务略为变化，或者启发学生自己来设计不同任务。小组成员之间通过互相学习，拓展并生成新的知识。在这样的职业情境中学习，也使学生容易形成在今后工作中不断学习的能力和习惯。

2．岗位体验中配合多媒体教学。

由于会计岗位的特殊性，学生要进入企业学习不太现实，而在教学中，有的内容不好理解或难以有好的实践效果。在这种情况下，针对性地准备多媒体资料在教学中采用，能取得事半功倍的效果。例如讲到报销差旅费时，就可通过视频资料使学生进入现实职业情景，了解出纳工作及报销差旅费的过程、方法及有关原始凭证的取得、填制及核算。

三、分岗位教学应注意的问题

(一)合理安排课时内容

岗位教学是教学过程中的“生活小品”，它要求在一个不长的时间段内尽可能充分地展现现实工作中的某一业务情节。为此，时间的安排和控制非常重要。教师作为组织者应在课前进行合理的任务设计与充分的准备，计划好每一段落的用时，并在具体实施过程中进行灵活的调剂和控制，一切以现场气氛和效果为转移来安排和控制时间，使情景模拟的整个过程紧凑而充分，以保证课堂教学的有序、有效，从而引导学生在学习过程中提高其职业能力。

(二)营造良好的教学氛围

在课堂教学中，由于是分组讨论或同组学生之间讨论，会有部分学生讨论声音过大造成喧闹。首先，教师通过发挥导演的作用，努力营造良好的课堂心理气候，采用多种手段和方法，因时因地制宜地从多个途径去激趣、激疑、激问、激思，使学员产生巨大的自信力，推动他们在模拟角色扮演中做出应有的表现。其次，教师通过发挥导演的作用，尽力创设起正常的演练秩序。教师应发挥导演的作用，处理好个体与整体、表演者与观众的关系。

(三)灵活运用教学方法

实践性强的教学内容可以进行分岗位操作来教学，而针对理论性较强的内容，则应结合案例教学，让学生学会站在职业岗位的角度分析问题、探讨并解决问题，从而深刻掌握会计理论的实践应用。这对学生职业能力的提高也有着巨大的作用。