水产养殖发展方向汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇水产养殖发展方向范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

篇（1）

在各级专项整治工作领导小组的统一领导下，通过4个月的专项整治，依法严厉打击水产养殖业生产过程中违规使用禁限投入品的行为，提升水产品质量安全水平，预防重特大质量安全事故发生，切实做好春节期间水产品质量安全保障工作，建立长期有效的水产食品安全监管制度。

二、工作重点

专项整治工作的重点是：饲料、渔药、水产品生产和销售环节。各县（市）渔业主管部门要对辖区内的饲料、渔药、饲料添加剂的生产、销售部门，渔业生产重点单位逐一检查登记，发放水产养殖业禁限使用的渔药及饲料添加剂清单。认真做好以下两方面的整治工作：

（一）坚决取缔无生产许可证、无批准文号、无产品标签的“三无”渔用饲料、饲料添加剂产品及生产企业，加强对水产养殖场自配料的监管，规范渔业投入品生产、销售、使用环节的产品采购、销售、使用记录档案。

（二）严厉查处水产养殖环节违法使用国家禁用的兽药或其它化合物，重点是孔雀石绿、氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃类、环丙沙星、磺胺类、红霉素等禁限用药物行为。

三、责任落实

按照“谁主管、谁负责”的原则，各县（市）渔业主管部门要在当地政府的领导下，按照各自职能和通知要求，进行拉网式排查，抓好整治工作，涉及跨区域、跨行业案件要做好协调配合工作。

四、时间安排

根据省农业厅和州人民政府的统一安排和部署，分三个阶段完成各项整治的任务和目标。

（一）自查自纠阶段（20__年12月10日—20__年1月10日）

各县（市）渔业主管部门组织辖区内的饲料、渔药、渔业生产、销售环节的企业、摊、店开展自查、自纠工作。宣传发动群众积极提供案件线索，加强调研，收集情况，分析可能存在问题的环节、范围及需要进一步监管的对象。各县(市)于20__年1月15日前将阶段总结报送__州渔业工作站。

（二）清理整顿阶段（20__年1月11日—3月10日）

各县（市）组织开展执法检查，发现问题及时从严查处，对问题单位公开暴光，涉嫌犯罪的坚决移送司法机关处理。各县(市)于20__年3月10日前将阶段总结报送__州渔业工作站。

（三）规范巩固阶段（20__年3月11日—20__年4月10日）

根据前一阶段整治成果，建立和完善监管制度，帮助饲料、渔药、渔业生产、销售环节的企业、摊、店完善自身管理制度。各县(市)于20__年4月20日前将阶段总结报送__州渔业工作站。

篇（2）

创新性养殖模式：低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。创新性养殖方法：立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。创新性思想：改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。创新养殖资本：养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今天，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。创新性养殖品种：我国养殖业逐渐发展的今天，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。

2对于我国水产养殖业的建设性意见

2.1继续深化养殖结构改革养殖结构的改变应当从养殖属性和养殖方向来进行更新改革。例如沿海地域的滩涂养殖比较普遍，但也有必要尝试工厂化作业养殖或者深海养殖，将养殖空间最大化扩张。在人民的生活水平不断提高的同时，心理需求也在不断发生着改变，从前满足于温饱，而现在观光旅游已然较为常见，所以养殖业可以向观光类、休闲类方向发展，利用养殖业天然的地域优势来吸引消费，带动地域化养殖业的发展，继而带动该地域相关产业的共同发展。

2.2加大养殖品种优化在养育品种上，需要注意的是必须选一种稳定性较强的鱼种，类似于草鱼、鲈鱼、大白鱼等需求量较大的淡水鱼类就可以大规模养殖，另外也可以引进其他有优势的鱼种进行实验性养殖，例如一些高蛋白低脂肪的鱼种在市场上就颇受欢迎。需要注意的是，养殖珍稀或者外地鱼种过程中必须有相关技术专家的监督和指导，尽量避免因鱼种养殖的技术性问题所造成的资源和资金的浪费。

2.3不断提升养殖区域优势在水产养殖业中，往往地域化较普遍，在这个基础上引进政府的参与，建设区域性的养殖培育基地，最大化利用地方政府的牵头作用。地方政府需要尽量调动水产养殖业的群众参与性和企业合作性，建立公众的技术小组，真正带动该地域的水产养殖业共同发展，从而提高该地区水产养殖业的整体优势。

篇（3）

中图分类号：S96 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-05-0178-1

根据我国国情，水产养殖业的可用面积实际上还有很多，在技术改革不断加快的今天，如何利用经济学规律、尊重自然发展来建立完整科学的养殖模式，将水产养殖推向可持续性发展方向，合理利用养殖水域和自然资源，保护养殖水域生态平衡，是水产养殖业迫切需要关注的问题。

1 水产养殖业发展创新性趋势

创新性养殖模式：低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。

创新性养殖方法：立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。

创新性思想：改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。

创新养殖资本：养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今天，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。

创新性养殖品种：我国养殖业逐渐发展的今天，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。

2 对于我国水产养殖业的建设性意见

2.1 继续深化养殖结构改革

养殖结构的改变应当从养殖属性和养殖方向来进行更新改革。例如沿海地域的滩涂养殖比较普遍，但也有必要尝试工厂化作业养殖或者深海养殖，将养殖空间最大化扩张。在人民的生活水平不断提高的同时，心理需求也在不断发生着改变，从前满足于温饱，而现在观光旅游已然较为常见，所以养殖业可以向观光类、休闲类方向发展，利用养殖业天然的地域优势来吸引消费，带动地域化养殖业的发展，继而带动该地域相关产业的共同发展。

2.2 加大养殖品种优化

在养育品种上，需要注意的是必须选一种稳定性较强的鱼种，类似于草鱼、鲈鱼、大白鱼等需求量较大的淡水鱼类就可以大规模养殖，另外也可以引进其他有优势的鱼种进行实验性养殖，例如一些高蛋白低脂肪的鱼种在市场上就颇受欢迎。需要注意的是，养殖珍稀或者外地鱼种过程中必须有相关技术专家的监督和指导，尽量避免因鱼种养殖的技术性问题所造成的资源和资金的浪费。

2.3 不断提升养殖区域优势

在水产养殖业中，往往地域化较普遍，在这个基础上引进政府的参与，建设区域性的养殖培育基地，最大化利用地方政府的牵头作用。地方政府需要尽量调动水产养殖业的群众参与性和企业合作性，建立公众的技术小组，真正带动该地域的水产养殖业共同发展，从而提高该地区水产养殖业的整体优势。

2.4 保证养殖品种的质量安全

在我国加入世贸组织之后，水产养殖业也面临着更大的发展机遇和空间，然而市场竞争和挑战也是相应增大的，对于水产品的质量和价格要求也越来越严苛。以前的高产量、低质量的养殖模式已经不能满足国际化市场的需求。所以渔业产品的质量安全已经成为我国养殖业能否具有国际化竞争优势的关键因素。在这种发展需求之下，首先考虑养殖的标准化操作，监理一套完整而又科学的养殖操作流程，摒弃旧有的人工化、经验化养殖，其次考虑引进先进的质量监测系统和模式，为水产品提供更加完整的质量保证，在生产过程中也必须引进先进的管理模式，实行更加严格和规范的管理系统，加大监管力度，提高养殖人员的安全生产意识，从主观上杜绝不安全因素的产生。

3 总结

我国水产养殖业在提高国民经济生产的同时，也为水产业带来了很大的发展空间和竞争力度，同时就目前情况来看，国内的水产养殖业仍然存在诸多不利因素和不好的养殖习惯，在这种发展背景之下，必须将发展经济和保护环境同时进行，不断优化养殖结构和养殖品种，在创新性养殖模式的引导下为我国水产养殖业提供良好的发展契机和方向。

水产养殖同时也和国民身体素质，生活水平有着息息相关的联系，水产养殖业的质量技术水准对我国国民经济的发展同样有着不可替代的作用。在我国，水产养殖的高效益、低密度经营模式也是迫在眉睫。不断优化技术，不断提高产量质量，不断地着重思考环境保护的分量，都是未来水产养殖业的发展趋势，也是我国这些相关企业为之奋斗的目标和动力。

参考文献

[1] 刘焕亮.中国水产业及其养殖业的发展与科技成就——庆祝建国五十周年[J].大连水产学院学报,1999,(03).

[2] 王海华,徐厚民,黄江峰,盛银平,吴苏敏.我国水产养殖业现状与发展对策[J].江西水产科技,2003,(01).

篇（4）

引言

随着我国水产养殖业的迅猛发展，养殖废水任意排放造成的环境问题已成为国家和业界十分关注的问题。在高密度的水产养殖水体中，鱼虾排泄物和食饵的残渣在细菌的分解作用下会是随之迅速恶化，若不及时处理养殖过程中产生的废水，不但会影响养殖生物的数量和质量，随意排放还会造成严重的环境污染[。

因此，综合相关资料，对水产养殖废水处理技术的现状作一总结，并对今后发展动向作一展望。

1.物理法

物理法是根据用水和废水的物理特性，通过机械、物理的方法除去水中悬浮物质或有害气体，常用的方法有：沉淀、过滤、泡沫分离、逆渗透、吸附等。

2.化学法

2.1氧化处理

即用臭氧、高锰酸钾、次氯酸等氧化剂对废水中的有机物质加以氧化的方法。有效氯不仅能杀菌，也能与存在于水中的其它还原性物质如Fe2+、Mn2+、NO-2、S2-等发生氧化还原作用。而针对水体定物质的去除,利用添加不同的化学物质。从而达到净水效果也是一种常用的化学处理法。

2.2混凝

在水域中利用电子中和产生混凝效果，是水域中胶状例子凝集在一起，因重力作用下沉，达到固液分离的目的。常用的絮凝剂有铝盐、铁盐、石灰及有机絮凝剂等。10-20ml碱式氯化铝水溶液(固液比1∶50)可澄清1吨浑水,5分钟内水中泥沙含量减少90%以上,而且防止了鱼病的暴发,促进鱼类的生长。

2.3离子交换

其原理是设计填充强碱性阴离子交换树脂以及强酸性阳离子交换树脂，当水流经过时水中阳离子和阴离子分别被交换树脂上的阴阳离子吸附，从而降低水中离子浓度。此方法主要应用于科研和水族馆。

3.生物处理法

3.1生物过滤

生物过滤是指任何采用活体生物去除水中杂质的废水处理技术，主要包括植物过滤、微生物过滤、动物过滤等。

生物过滤器的主要影响因素：（1）氨氮浓度；（2）溶解氧浓度；生物过滤器工作中需要大量溶解氧。因此,溶解氧常常成为过滤器氨态氮去除率的一个限制因素（3）有机物含量；（4）pH 与碱度；（5）水温；(6)水体的对流混合作用

目前集约化水产养殖水处理中使用最广泛的是微生物过滤，即各种类型的生物膜滤器。但生物膜滤器存在生物膜熟化时间长，需要定期反冲洗,容易造成硝态氮积累等缺点，又植物滤器单独使用对养殖废水中有机物去除效率较低，因此通过大型海藻过滤、生物膜过滤和动物过滤复合处理养殖循环水技术，优势互补,达到水质净化和废物综合利用的目的。我国在该领域的研究还欠缺。

3.2好氧处理

目前好氧处理在污水处理厂中是最常用的一种处理方法。它是由活性污泥中的好氧菌在好氧条件下，分解污水中的有机物，在不影响养殖物生长的情况下，使水中的BOD和COD得到降低。

3.3特定生物处理

实践证明，光合细菌等微生物，水浮莲等高等水生植物，高羊茅、黑麦草等陆生植物，螺、贝类，以及适当放养量的鲢、鳙、鲫、罗非鱼等鱼类都有一定的净水作用。

光合细菌是一类以光为能源，以CO2或有机碳化物为碳源进行生长繁殖的特殊生理类群。光合细菌能够提高溶解氧浓度、降低氨氮、消除硫化氢和有机物，从而达到有效改善养殖水质的目的。光合细菌包括两大类群，即不产氧型和产氧型光合细菌。不产氧型光合细菌-紫色非硫细菌(红螺菌科) 在72 h内可去除高达90%的氨氮，对有机质COD的去除，净化水产养殖水域及增加溶解氧的作用也十分明显。

水培高等陆生植物修复富营养化水体是一种新型的，具有经济、社会、生态等多种效益的新技术，具有广阔的发展前景，但在工程的实际应用和生产上，还需要做深入细致的工作。例如工程的最优设计参数和水力学参数，黑麦草、高羊茅等在不同季节和生长期对养殖废水的适应性方面，都需要做进一步的深入研究。

4.消毒杀菌

目前，采用杀菌方法主要有两种：臭氧和紫外线。臭氧杀菌有以下优点：（1）增加溶氧、脱色、氧化可溶性污物。（2）不受水中氨氮含量及pH 值的影响。（3）高效、快速、消毒时间短。（4）不增加水体中的固形物，有利于循环用水。但还存在设备费用高，维护较困难，对人体和生物有害等不足。紫外消毒的优点：(1)无需化学药品。(2)杀菌作用快，效果好。(3)无臭味，无噪声，不影响水的口感。(4)容易操作，管理简单，运行和维修费用低。

显然两种方法各有优缺点，从费用和操作维护方便性考虑，有使用紫外线方法的趋势。进入21世纪后，随着对污水消毒的日益重视和运行经验的积累，尤其是在循环水产养殖废水处理中，紫外线消毒技术定将得到发展。

展望

随着世界性水资源短缺和环境污染的日趋严重，今后各国将采用封闭式循环水养殖方式。单一处理已经不能适应水产养殖废水处理的需要。因此，集合多种处理方法设计低耗高效的水产养殖水处理工艺，达到养殖废水的回复利用和对环境的无污染，是今后的水产养殖废水处理的发展方向。

参考文献：

[1] 魏海峰,代智能,刘长发. 复合生物过滤技术在水产养殖废水处理中的应用研究进展[J].渔业现代化，2008,35(1):28~31

[2] 杨丹菁,靖元孝. 植物在水产养殖废水处理中的研究进展[J]. 生态科学,2008,27(6):522~526

[3]曹涵.循环水养殖生物滤池滤料挂膜及其水处理效果研究[D].山东:中国海洋大学 2008

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0 引言

精准农业是21世纪世界农业主要发展方向。在欧洲农业发达国家，如美国、加拿大等，精准农业已经发展成为了一种新的产业，成为农业可持续发展的重要途径。

信阳地处秦岭淮河一线，降水丰富，因而水产养殖业在信阳的发展也相当的迅速，但长期以来，由于技术、管理水平落后，导致水产养殖风险大，产量低。水质是水产品生长的关键性限制因素，水位、水温、溶解氧、pH、浊度等水体环境是水产养殖的基础和保证，对于渔业发展具有关键性的作用。如能根据监测水体环境信息，实时补放水、水温加热、增氧，使水体环境保持水产品最适宜生长状态，可大幅度提高产量和效率。

农业物联网监测系统为水体环境获取提供了一个崭新的思路。本文根据信阳市水产养殖的管理现状，提出了利用物联网无线传感器网络系统对水产养殖信息采集方面开展研究工作。无线传感器网络应用于养殖场水质数据参数监测，是智能监控系统的开发设计的一种表现形式，主要为了满足水产养殖高效、环保以及安全的现实要求础进行设计的，属于一种非常高效的系统。

1 物联网概述

物联网的概念最早是MIT Auto-ID Center在1999年提出的，顾名思义，物联网就是能够实现物与物相连的网络，即把所有物品通过互联网、射频识别等信息传感设备连接起来，形成人与物、物与物相联，实现信息化、远程管理控制和智能化的网络。

在我国，对于物联网所探讨问题的深度以及所投入的研究力量方面而言，仍然比国外发达国家落后。其中，基于无线传感网的水产养殖水质数据的采集与处理系统的构建工作，仍然停留在起步研究阶段。

信阳对水质数据的检测，目前有种携带式水质检测设备，来测试水质的各项指标，但是这种方法监测效率低，不能实时动态的掌握水质变化情况[1]。现在也存在直接现场布线数据传输的水质监控系统，但是这种方法大范围测量时存在费用高、布线难、不易维护等缺点。

2 水产养殖监测系统设计

该系统主要由低功耗无线传感网络节点通过ZigBee自组网方式构成，实现水体环境的连续在线监测，从而满足精准农业作业对水体信息精确度、实时性等要求[2]。

2.1 基于ZigBee技术的无线传感器网络监测系统整体框架

数据获取网络单元由远程控制中心和现场数据采集中心两部分组成，现场数据采集中心能够接收从网线传感器网络的汇聚节点传过来的信息，对这些数据进行处理，通过GSM模块把信息传到远程控制中心。而远程监控中心主要是接收从现场监控中心传过来的数据，并为整个网络提供数据库支持和网络服务，最后得到我们监测到的数据。无线网络选择星型网络连接拓扑；远程数据传输采用Internet实现，采用嵌入式Internet接入技术实现无线网络与Internet网络通信[3]；以水位、水温等参数采集为模型完成监测区域内环境参数采集，具体设计方案如图1所示。

无线传感器节点可以分为三部分组成：数据获取网络单元、传感器网络单元和控制管理单元。它是一个个节点通过一定的协议自组织的、分布式的无线网络。主要由集成传感器、数据处理单元和通信模块节点组成。它的工作模式是：各节点把采集到的数据信息传给汇聚节点，汇聚节点再将采集来的数据通过优化后经无线网络传输给远程数据控制中心。

控制管理单元，它是由各种硬件设备组成的。它是受现场监控中心的信号驱动来工作的。目的就是能够精确控制养殖池塘中各种水质参数，是系统闭环控制的执行单元。

图1 无线传感器检测系统整体框架

2.2 ZigBee无线传感器节点设计

考虑到养殖场的实际情况，及网络设置的特点，本无线网络传感器节点包括：感知数据信息的传感器模块，对数据进行加工优化处理的数据处理模块、负责远程通讯的无线通讯模块及网络供电的电源模块。如下图2。传感器又包括温度传感器、PH值传感器和溶氧传感器等。数据处理模块：处理器模块采用TI公司的CC243O芯片，这种芯片的最大特点是高性能、低功耗，具有极高的敏感度和抗干扰能力，且支持数字化信号。

图2 ZigBee传感器节点结构

无线通讯模块主要有微控制器和GPRS模块组成。微控制器采用ST公司生产的STM32 F103VET6，GPRS模块采用的是ZTG201。无线传感器网络如果与网络进行相连必须通过GSM模块，通过GSM模块与网络相连。

电源模块为其他的模块提供必要的能量支持，为了使传感器节点更加微型化，采用可充电锂离子钮扣电池LIR2032，它的输出电压为3.6伏，为处理器和无线通信模块供电。该类电池自放电率特别小，可有效地延长节点的使用寿命。

2.3 Internet接入模块的设计

本系统采用Zigbee无线网络与Internet网络连接形式实现数据远程传输。将zigbee传感器网络的TCP/IP协议扩展到嵌入式设备上，由网络上的嵌入式系统自身实现WEB服务器功能。无线网络的协调器节点连接到互联网或服务器网络模块上，无线个域网Zigbee协议实现协调功能，TCP/IP协议实现网络访问模块。

3 系统技术指标

微功耗无线传感器技术指标：（1）功率为10roW；（2）接收时电流

4 结束语

本文通过对物联网水体环境信息采集系统研究，对信阳市水产养殖户而言，传感器网在养殖应用过程中可以摆脱传统生产依赖人工，凭经验的方式，将使现代现代水产走上智能化化，精细化养殖的道路，使农业产业工人足不出户即可接受农业专家的指导，农业产量与质量得到提高。

总之，在推进水产养殖信息化建设实践中，如何将低成本、高效率、智能化设备应用于水体环境信息采集，有效降低人力消耗，物联网信息采集技术成为不可缺少的重要环节。

【参考文献】

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一、我国水产饲料业存在的问题

目前，我国水产饲料业的发展还较落后于发达国家，这一因素严重制约着水产养殖业的良好发展。现有饲料品种只有二十余种，很多品种仍需大量进口才可满足水产养殖业的需求，如幼鱼饲料、开口饲料等。而且有些饲料质量不佳、满足不了营养需求，缺乏有效的针对性，导致部分水产养殖户在养殖过程中以幼杂鱼做食饵，诱发了诸多自然资源问题，严重破坏了生态平衡。

1、水产饲料业发展不均衡

水产养殖业良性循环发展的主要原因之一就是水产饲料质量，它既可以影响水产动物的抗病能力，还会影响水产品的质量问题，更可以影响到生态系统的平衡发展。我国水产动物的营养来源，主要还是依赖于有限的天然资源，属于粗放型经营。

我国在水产养殖饲料业方面投入的经费、人力等严重不足，对各种水产养殖品种的不同时期、不同阶段、不同养殖方式的营养性及非营养性添加剂，如益生菌、酶制剂和促生长剂等各种物质的需求特点还缺乏较为科学的研究，而且还缺乏与之相配套的产业化水平和饲料配方技术，还有不少系列水产饲料需要从国外进口，如高效人工配合饲料、幼鱼开口饲料等等，适合不同的生长阶段，不同水产品种的饲料也需依赖进口，严重影响了水产养殖业的整体效益，阻碍了水产养殖业的良好发展。

2、水产资源的破坏

目前我国水产养殖业生产还属于粗放型的发展阶段，还有很多渔民及水产养殖户在养殖过程中，仍然大量使用冰鲜鱼、饲料原料及培养活饵作为饲料，这一传统的养殖方式极大破坏了自然界的生态食物链，破坏了生态平衡，消耗并浪费了我国近一半的经济幼鱼及许多珍贵水生物种的海洋捕捞产量，造成环境污染，导致水产品品质下降。据相关实验表明，以各种小杂鱼作为饲料进行养殖的要比以配合饲料作为饲料进行养殖的磷、氮排放量均高出4-5倍，大量有机物排放到水域里使水质恶化，引发病害，造成环境污染，严重影响我国水产品品质及水产贸易。

3、水产饲料资源的缺乏

我国水产饲料资源严重缺乏，水产饲料的蛋白主要来源于鱼粉，而目前我国能够自产鱼粉不到10万吨，且因诸多原因其质量较差，因此大量鱼粉仍需依靠进口。我国是世界上最大的鱼粉消费国，鱼粉消费量近全球的50%。近年来，全球渔业自然资源呈现衰退，使鱼粉产量受到影响，逐年减少，导致鱼粉价格持续攀升，加大了养殖户的养殖成本，降低了养殖收益。

4、水产饲料市场缺乏监管

近年来我国水产饲料市场存在着监管不力、竞争无序的现象，饲料业的发展没有形成规模化，许多生产企业起点低、规模小、技术含量不高，产品质量不稳定，缺乏专业性和科学的经营管理模式，导致企业与产品无竞争力，而且缺乏有效监管，质量监管形同虚设，造成饲料产品质量无法保障。水产饲料的价高质差，不仅会造成养殖动物缺乏营养、出现病害群发，而且会形成新的污染源，严重制约水产养殖业的可持续发展。

二、如何保持水产饲料业的良好发展

水产饲料业的发展直接影响到水产养殖业可持续发展，同时还可以降低成本、节约资源、保护环境、保证水产品质量。因此在今后的工作中要着重做好基础工作，提高科技含量，确保水产饲料产品良性发展。

1、充分利用现有资源，研发新蛋白源

利用我国丰富、价廉的植物蛋白源用以替代鱼粉，优化配方节约鱼粉资源的同时加快研发新蛋白源，逐步减少饲料配方中鱼粉的使用含量，不断提高植物性蛋白源的利用率。同时要进一步加快对水产饲料的研究与开发，满足水产养殖业对质高、价廉饲料的需求。

2、加强对我国水产品主导品种的基础性研究

针对适合我国水产养殖业，具有经济价值、分布广、有代表性的水产品，如蟹、对虾、鲈鱼、鲫鱼、黄鱼等等，对其进行营养代谢、微量营养素等一系列相关问题的研究，形成一整套科学的理论依据，为水产饲料原料、水产饲料的自主研发，而不再主要依赖进口，提供科学、完整的有效依据，降低养殖成本，提高养殖收益。

3、加快环保水产饲料新产品的研究与开发

加快营养免疫学的研究，提高水产养殖动物的抗病能力，降低并减少非营养性饲料添加剂和有毒有害物质对水产品的污染。开发高效、高能、环保、低蛋白饲料，降低水生动物的氮排放，同时还要加快研发微生态制剂，最大程度减少水质污染，保护水体环境，确保人们食用上安全、营养、品种丰富的水产品。

4、加强渔业监管职能，健全渔业法规

各地各级渔业部门要不断加强饲料生产、经营、使用的法律法规及相关完善工作，进一步建立并完善饲料监测体系及质量安全监管体系，使水产饲料生产企业按规生产、按质执行。充分发挥监管部门的监管职能，加强监管力度，促进水产饲料质量安全水平的全面提高。

篇（7）

二、上海水产养殖业的整体结构变化

（一）渔业产值的变化改革开放以后，整个农业的总产值在快速增长，特别是从上世纪90年代开始，随着技术的进步，农业的产值高速增加。渔业在农业产值的比重也逐渐上升。

（二）海水淡水产品产量结构演变从图中看出，上海水产养殖业的产量一直以海水产品为主，特别是1987年之前，每年淡水产品的产量不足海水产量的一半。但是，过度的捕捞会对近海和内陆渔业资源造成了很大的浪费。因此，1985年确立了“以养为主”的渔业发展方针，随后1997年提出了“大力发展养殖，保护和合理利用近海渔业资源，积极扩大远洋渔业，狠抓加工流通，强化法制管理”的新时期渔业方针。1987—1997年间，淡水产品产量的比重逐年上升，但是仍然少于海水产品的产量。1998年，淡水产品的产量首次超过了海水产品的产量，并且在随后的几年内（1998—2005年）始终占据主导地位。随后，由于内陆水域污染治理以及禁止挖塘养鱼，导致淡水养殖的产量呈现下降趋势，而同期远洋捕捞得到重视和支持，海水产品的产量又出现了回升的势头。因此，在2006—2008年间，淡水和海水产品产量基本持平。

（三）淡水养殖情况从图3中可以看出，1980—2008年之间，上海市全市的淡水养殖面积的变化可以分为以下几个阶段。1980—1986年，稳步增长阶段。养殖面积从2万公顷增加到3万公顷，在1986—1999年间，养殖面积一直在3万到3.5万公顷这个区间内波动。随后，养殖面积又出现较大幅度的增长，并在2003年达到极值4.5万公顷，随后开始下降，并在2008年降到3万公顷以下。淡水养殖产量的变化，从1980年开始，直到1984年，稳中有升，1985—1988年，产量从5万吨增长到10万吨，在此期间翻了一倍。1989—1999年，11年期间，淡水养殖的产量增长缓慢，增幅仅为50%，达到了15万吨。2000—2003年，淡水养殖的产量增幅巨大，4年内从15万吨增长到了23万吨，随后开始下降，2008年则下降到了15万吨以下。通过对淡水养殖产量和面积的相关性分析，二者间的线性相关系数为0.8262，为显著相关。可见淡水养殖产量和淡水养殖面积呈同步变化的趋势。故而，反映养殖技术没有充分发挥作用，水产基础性研究比较薄弱。迄今为止，人工选育品种较少，养殖技术比较陈旧，同时水产加工业的技术尚不成熟，直接影响水产养殖业的发展。

三、上海水产养殖业的现状分析

从2008年上海市淡水养殖情况表可以看出，上海市2008年全市的淡水养殖面积为29103公顷，淡水养殖产量为158905吨，10个区县中，以奉贤和崇明养殖面积最多，产量也最多，是主要的养殖基地。松江、浦东、宝山和闵行因靠近市区，导致产业结构与其他各区不同，水产养殖业所占比重较小。

（一）淡水养殖的空间分布情况从有关资料中可以看出上海市10个区县内部的淡水养殖的分布特点如下：1.崇明县的淡水养殖主要分布在南岸，但实际的养殖基地都是分布在崇明县的北部。2.青浦的养殖面积和产量均位于前列，靠近淀山湖的金泽、练塘、朱家角三个镇的产量和面积之和均超过全区总量的75%，但因为近年来淀山湖禁养的缘故，主要是三个镇周边分布着的小鱼塘。3.奉贤区内淡水养殖业发展均衡，与杭州湾相邻的乡镇，有滩涂广泛分布，故面积分布更广，产量更高。4.南汇全区除芦潮港发展旅游业外，其余乡镇发展水平相当，且淡水养殖面积大多分布在200~400公顷之间。5.除上述区县外，由于市区的扩展，水产养殖业只零星分布在郊区的，而且面积与产量均较小。

（二）淡水养殖场的分布2008年的数据显示，上海市的养殖场一共有755个，百亩以上的养殖场有406个，且均集中在崇明岛的北岸和东岸、青浦的淀山湖附近。主要品种为鱼、虾、蟹、鳖、龟等，占地185611亩。养殖方式基本为池塘养殖。主要的养殖场分布在奉贤、青浦和崇明三大区。其中奉贤的养殖场数量最多，养殖面积最大，共有223个养殖场，具有养殖基地认证并且为无公害产品和产地的基地共有130个，养殖面积为63428亩，占总的养殖面积的1/3。其次是金山和青浦两个区，其中青浦的养殖面积超过金山，但养殖场的数量不如金山多，故而青浦的养殖场规模较大。金山养殖的主要品种有常规鱼、白对虾、蟹、鳖、海翠斑、罗氏沼虾等；青浦是常规鱼、青虾、白对虾、鲈鱼、鲃鱼、鳖、龟等。

（三）名特优水产养殖业的发展现状从表2看出，上海市名特优的生产已经有相当的规模。全市2008年名特优总量为57808吨，占淡水养殖总量的36%。从区县层面来看，奉贤远远多于其他9个区县，且名特优的产量占到淡水养殖产量的70%。金山、宝山两区，虽总量不多，但是已在这两区具有一定规模。名特优的主要产品为罗氏沼虾、河虾(稻田河虾)、南美对虾等。且在上海已经形成三个新的产业带，即沿杭州湾的海水虾类产业带、环长江口的河蟹产业带、沿黄浦江上游及淀山湖的淡水虾类产业带。名特优水产养殖业发展强劲，将成为都市型现代农业的最主要产业，是未来水产养殖业的主要发展方向。

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中图分类号 S959 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）03-0234-02

随着规模化水产养殖业的发展，养殖水体污染问题日益严重，来自水产养殖的环境负荷是水环境恶化的重要原因，成为人们关注的焦点[1]。因此，挖掘集约化水产养殖业内部的节水环保潜力意义重大。现对常用的水体处理方法应用现状进行综述，分析当前生物净化技术，对生态农业健康渔业提出一些展望。

1 水产养殖水体自然生物处理方法

使用自然生物处理池塘养殖水体的方法一般有稳定塘、自然湿地及利用土地处理等方法，其优势是对于处理含TN和TP的养殖水体，具有较好的处理效果。非规模化水产养殖的自然水体本身类似于典型的自然湿地生态系统，具有一定的自净能力，在充分合理地利用其自净能力的情况下，能够较好地净化池塘养殖水体，并且经济合理。池塘的水生生态系统本身就有较强的自净能力，对渔业养殖水体的处理中，可以充分合理利用池塘的水生生态系统对污染物的净化能力来处理渔业养殖污水。

2 水产养殖水体物理处理方法

2.1 机械过滤法

由于渔业养殖废水中的生物排泄物和剩余饵料等主要以悬浮物形式存在，因此采用机械过滤去除是最为便捷、高效的处理方法。常用的过滤设施有砂滤器、压力过滤器、机械过滤器等[2]。在水产养殖废水处理工程实践中，机械过滤器使用较多，分离效果较好，其工作原理是将通过喷淋管喷洒到过滤箱，过滤箱内的过滤器和小粒径沸石颗粒过滤后的水返回到水池。

2.2 光照处理法

光照处理作用机理是通过将微生物的DNA 链断裂，造成微生物永久失活，从而达到灭菌的目的。光照处理系统对渔业养殖废水具有明显的处理效果，对渔业养殖废水中的NO3--N、NO2--N、NH4+-N、TP、COD的处理效率分别为52.5%～61.73%、48.9%～57.86%、68.91%～80.07%、41.56%～49.87%、13.86%～25.68%[3]。光照处理法利用光照对池塘养殖废水进行处理，具有成本低、操作易、处理后出水水质稳定的特点。

2.3 泡沫分离法

泡沫分离法是利用气泡的气液界面可吸附、浓缩污浊物质的性质，从而分离去除水中污浊物质之浮选分离法的一种方法[4]。泡沫分离和臭氧消毒设备对渔业养殖水体中异养微生物、NH4+-N、NO2--N处理效率分别为86.72%～94.66%、36.56%～40.21%、37.59%～39.12%，能明显提高水体溶解氧，对COD的处理效果较低；连续工作24 h后，能有效降低渔业养殖水体中的NO2--N的含量和异养微生物数量。泡沫分离法处理效果一般，在泡沫分离设备处理后位置比处理前位置的NH4+-N、NO2--N和COD浓度能降低38.92%～43.45%、23.65%～28.71%、10.52%～13.85%，但能明显提高出水溶解氧含量。

3 水产养殖水体化学处理方法

养殖水化学处理法指通过在养殖水体洒入一定量的无机或有机化学制剂，与水中污染物或悬浮物发生反应以改善养殖水质，这种方法在传统渔业养殖中使比较普遍。根据化学反应类型可分为中和法、沉淀法、络合法、氧化还原法[5]。其中臭氧处理法已较广泛应用于渔业养殖用水的处理，效果比较明显，但臭氧处理法大幅度增加养殖的成本，同时具有一定的副作用，也不能降低养殖水体营养物质TN、TP等的含量，因此在渔业养殖废水的深度处理中应用较少。

4 水产养殖水体生物处理方法

4.1 生物制剂法

微生态制剂具有较强的生物活性，加入到渔业养殖水体后能够快速增殖而变为优势种。利用有益微生物改善渔业养殖水体环境、维持渔业养殖水体生态平衡，是保持渔业养殖健康和稳定发展的重要措施[6]。光合细菌是目前应用最多的一种水质微生态调控剂，光合细菌可利用水中的NH4+-N、H2S等污染物质，使水中的有毒有害成分降低，溶解氧增加，遏制水体的富营养化，增强水体的透明度，使水质得到改善。在pH值合适的情况下，芽孢杆菌为主的复合菌对养殖水体有很好的生态调控作用，特别对水体中NH4+-N、NO2--N、NO3--N和 COD的处理效率很好。随着投放时间不同，去除效果也不同，投入微生态制剂9 d后，上述主要污染物含量显著降低，渔业养殖水体可以达到《地表水环境质量标准（GB3838-2002）》中Ⅱ类水域的水环境质量标准[7]。反硝化细菌对水体中的NO3--N、NO2--N处理效率也较好，研究表明，NO3--N、NO2--N为1 mg/L的水体中，3 d内NO3--N、NO22-N处理效率可以分别达到95.8%和90.2%[8]。

4.2 活性污泥法

活性污泥法是渔业养殖水体生物处理的关键技术，其是以好氧微生物及其黏附的无机化合物和有机化合物所组成，具有吸附分解有机污染物，有效降低有机污染物浓度的能力。在经典的活性污泥处理法上发展而来成的AB法和SBR等处理工艺，具有更好的处理效果。Umbl et al在渔业养殖污水排放沟中使用类似SBR法的操作方法进行好氧和厌氧处理，效果良好。Meskeet et al对经典的活性污泥法处理渔业养殖循环水进行研究，其结果表明NH4+-N浓度较高达不到回用水质的要求。Nugual et al使用SBR法工艺处理海水养殖废水的有机污染物并研究盐度对处理效果的影响，发现在处理盐度不是太高的海水养殖废水时，TN去除效果明显[9]。

4.3 生物膜法

生物膜法由于具有产生活性污泥量少、运行维护便利、处理费用低廉的特点，在渔业养殖废水处理方面也有相对优势。生物膜法主要有生物转盘法工艺、生物接触氧化法工艺、生物流化床法工艺和生物滤池法工艺等，这些技术方法可根据微生物的多样化特征，选用于渔业养殖废水的封闭循环使用。由于生物膜上固定化的微生物密度较高、活性较强、反应速度更快，同经典的挂膜微生物处理工艺相比，对NH4+-N和难以降解的有机污染物具有明显的去除效果。在连续曝气的作用下，生物膜法对渔业养殖池塘中有毒有害的NO2--N和NH4+-N等有很高的处理效率，尤其对NH4+-N的去除效果比不曝气的好。连续曝气对水体中可溶性P的去除无明显效果，不曝气时明显降低水中可溶性P浓度[10]。

4.4 生物滤池法

曝气生物滤池是具有集生物氧化、过滤和生物吸附等多种处理工艺于一体的水处理工艺，其通过维持较高的水力负荷和保留较高的微生物浓度以减少环境冲击，能促进好氧微生物生长，同时污泥产生量较少。曝气生物滤池主要应用于受污染渔业水源的预处理、难降解污染物处理和回用水的深度处理，且应用前景很好。在规模化养鱼池塘中使用的生物滤池设备主要有平流式、降流式和升流式[11]。生物滤池的运行最关键的部分在于挂膜，滤料表面如果不能形成有效的好氧生物膜，则无法对渔业养殖废水进行处理。挂膜从环境微生物学的来讲，即菌体接种，使微生物吸附在滤料表面上。微生物的载体为生物滤池中的填料，在不更换滤料的情况下，生物滤池可以连续使用。

4.5 渔业养殖水体人工湿地法

人工湿地按水流方式的不同可将其划分为表面流、潜流和垂直流3个类型。陈家长等[12]对表面流人工湿地系统对混养区渔业养殖废水的处理效率进行了研究，结果表明，人工湿地对渔业养殖废水中的COD、NH4+-N、NO2--N、NO3--N、PO43--P、TN和TP的处理效率分别变化在32.07%～50.00%、57.25%～91.67%、38.46%～79.59%、43.75%～81.82%、47.50%～78.67%、31.37%～80.00%和39.53%～71.43%，平均处理效率分别为41.69%、76.91%、53.06%、60.88%、61.33%、54.22%和59.15%。

5 水产养殖水体处理发展方向

随着世界范围内的水环境污染和水资源短缺的日趋严重，未来世界各国将采用封闭式循环养殖方法，渔业养殖废水的综合利用和无害化排放技术研究具有巨大的实用价值和广阔的应用前景[13]。我国渔业养殖废水主要来自的渔业养殖结束后的排水及渔业养殖过程中的季节性换水和补水，排换水时间相对比较集中，发达国家广泛采用的渔业循环养殖技术，运行费用非常昂贵，不适合我国的国情，在我国难以推广。我国池塘养殖具有规模小、分散，且种养混合区域面积广，主要养殖品种的经济效益相对较低等特点，采用人工湿地和自然湿地水质净化系统处理渔业养殖废水[14]，符合现代和未来生态农业的要求，通过调整渔业养殖生态系统的结构，减少和避免养殖废弃物在水体中的积累，在使渔业养殖水质得到净化处理的同时使这些渔业养殖废弃物再循环利用。进一步研究高效可行的规模化渔业养殖废水集中处理系统和工艺，改善渔业养殖水体生态环境质量，保护水资源和减轻渔业养殖排水对环境的负面影响，是我国渔业养殖可持续发展的重要方向。

6 参考文献

[1] 王君英.水产养殖对生态环境污染的控制措施[J].北京水产，2004（4）：4-6.

[2] TILLEY D R，BADRINARAYANAN H，ROSATI R，et al.Constructed wetlands as recirculation filters in large- scale shrimp aquaculture[J].Aquacultural Engineering，2002（26）：81-109.

[3] 晏小霞，唐文浩.光照处理系统对养殖废水净化效果的研究[J].农业环境科学学报，2006（25）：201-205.

[4] 谭洪新，周琪.泡沫分离―臭氧消毒装置的水处理效果研究析[J].渔业现代化，2008（1）：15-19

[5] 郭立新.循环水培高等陆生植物系统对水产养殖废水的净化研究[D].杭州：浙江大学，2004.

[6] 邹健，方建光.微生态制剂在水产养殖环境生物修复中的应用[J].中国畜牧杂志，2007，10（43）：60-61.

[7] 孟 睿，何连生，席北斗.芽孢杆菌与硝化细菌净化水产养殖废水的试验研究[J].环境科学与技术，2009（11）：28-31.

[8] 尹艳娥，沈新强，晁敏，等.反硝化技术对模拟养殖池塘修复的研究[J].农业环境科学学报，2009，28（8）：1727-1732.

[9] 方圣琼，胡雪峰，巫和昕.水产养殖废水处理技术及应用[J].环境污染治理技术与设备，2004，5（9）：51-55.

[10] 张寒冰，黄凤莲，周艳红，等.生物膜法处理养殖废水的研究[J].生态环境，2005，14（1）：26-29.

[11] ROUSSEAU D P L，VANROLLEGHEM P A，PAUW N D.Construct edwet landsin Flanders：a performance analysis[J].Ecol Eng，2004，23（3）：151-163.

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中国是世界第一水产养殖大国，投饵机、增氧机等水产养殖机械在日常的渔业生产中得到了较为普遍的推广与使用。近年来，随着农业机械现代化的快速发展，物联网技术也逐步实现了与水产养殖技术的融合。2015－2017年，江苏省农机化服务站在组织实施省农机三新工程“基于物联网技术的自动投饲增氧一体化系统试验示范”项目的过程中，对当前物联网技术在江苏水产养殖机械上的研究情况进行摸底调研，并对未来技术的发展和应用前景进行分析。

1发展现状

物联网是新一代电子信息技术的重要组成部分，是利用互联网或局域网等通讯技术把感知设备、控制设备、操作设备等联在一起，实现远程化、信息化、智能化控制的网络,简单理解就是人与人、人与物、物与物相连的网络，是一种集计算机软硬件技术、传感器技术、集成电路技术、电子应用技术和无线通讯技术等为一体的复杂技术。当前，在机械化水产养殖领域，物联网技术的典型应用主要体现在以下几个方面：

1.1养殖水体的水质监测

主要是利用不同类型的水质传感器,现场实时检测pH值、溶解氧、氨氮、盐度、亚硝酸盐、硫化氢和水温等影响水产品生长与发育的水质参数，并通过有线或无线等方式传送到手持设备和服务器终端，供养殖人员进行参考，以便及时对水体进行管护，改善水质环境，提高养殖效率。

1.2水产养殖机械的自动化或远程化控制

主要是利用自动控制理论按照养殖人员的设定，定时定量启动和关闭投饵机、曝气增氧机等设备，或是根据水质监测的数据按需控制增氧机、换水泵及补水泵的启停，也有的是利用zigbee或6Lowpan等技术搭建无线网络，由主控计算机集中对监测数据进行分析处理后，人工或自动发送远程指令，对各类水产养殖机械的运行进行精确控制。

1.3水质水情的实时预警

主要是按照设定的具体数值构建预警模型，实时跟踪监测养殖水体的水质水情变化与养殖设备的运行情况。当发生意外灾害、水情骤变或渔机设备故障时，及时向主控计算机发送预警信号，并利用GSM/GPRS/CDMA等模块向养殖人员发送提醒短信，确保各项应急措施能够迅速启动，从而保障渔业生产安全。

1.4水产养殖的决策指导和追踪溯源

主要是利用高精度摄像等设备实时监控水产养殖的整个过程，并配合水质监测等系统，依托主控计算机和服务器，构建水质数据库、饲料数据库、种苗数据库、气象数据库、养殖数据库、鱼病数据库等，按照模糊推理和统计决策的理论对多源信息进行融合，形成不同需求的养殖方案和智能化管理决策系统；还可以在互联网上对外进行，为远程专家指导和产品安全监管及溯源提供技术平台。

2存在问题

综上所述，随着农业现代化的发展，物联网技术已经逐步实现了与机械化水产养殖的融合。但是，在实际的生产实践中，大多数的水产养殖户，特别是中小型养殖户，对这些技术的应用积极性并不高，究其原因，主要有以下几点：

2.1技术工程体量较大，示范效应难以体现

从走访调研的情况看，目前江苏水产养殖机械物联网技术的示范应用主要集中在规模化水产养殖中心，依托省、市科技项目支持，联合相关科研院所和高校完成。养殖系统通常由主控计算机进行控制，功能囊括水质水情监测、自动化精确投饲、智能水体增氧、远程控制、实时预警和专家决策等多个模块，整体工程体量较大，现代化程度较高。对于普通的中小型养殖户而言，门槛过高，学习、复制难度较大，示范辐射效应不明显。

2.2过于追求“私人订制”，设备投资成本过高

目前，各地使用的物联网水产养殖系统，大多是以项目形式，根据自身情况重新设计或在传统水产养殖机械的基础上改造完成，属于订制产品，无法规模化批量生成，也无法享受农机购置补贴政策。因此，设备制造成本和工程预算较高，超出了普通养殖户的预期。

2.3缺乏统一的标准，产品定型和推广难

众所周知，在计算机技术和互联网技术的发展初期，曾由于技术封锁造成推广困难，随着一系列标准化协议的签订和友好接口的开放，市场才逐步走向繁荣。同样，目前物联网水产养殖技术尚处于起步阶段，缺乏统一的行业标准，各研究院所和企业开发的物联网装备尚不能实现友好互通，很难定型推广。如果对系统进行拆分，其中大多数装备又属于通用性电子设备，很难享受农机补贴政策。因此，目前除了溶解氧智能监控设备等水质监测仪外，基本上没有其他成熟的物联网渔业机械通过农机推广鉴定。

2.4技术本身存在一定瓶颈，设备维护相对繁琐

水产养殖机械物联网技术和其他领域的物联网技术一样，核心技术主要包括感知技术、传输技术、处理技术和控制技术四大模块。其中传输技术因通信工程的迅速发展相对成熟，加上农业物联网中无线局域网的范围相对较小，传输速率等要求也不高，基本上能够满足应用要求。而其他三项核心技术在实际使用和推广中均存在一定问题。感知技术和控制技术的最大问题在于高灵敏度、智能化、小型化传感器十分缺乏，这也是整个中国物联网产业发展的瓶颈。目前，进口传感器价格昂贵。国产传感器产品制造工艺技术相对落后，品种少，质量较差，需要定期进行维护保养，还很容易损坏和出现检测误差，给养殖户的日常使用带来了很大麻烦。处理技术方面，随着云计算和大数据的日益完善，技术本身已不存在大的问题，主要是缺乏相应的水产养殖研究人员，缺少数据积累和稳定的算法模型，智能决策尚不能对渔业生产形成科学有效的指导。

3思考与建议

虽然该技术在应用领域仍然存在一定的困难，但是在当前农业现代化高速发展的时期，高效化、智能化、节约化、精准化仍是农业机械化的发展方向。近年来，水产养殖业人力成本逐年增加，养殖效益下滑，集约化、规模化、现代化、科学化水产养殖经营逐渐成为发展趋势，物联网技术依靠其多技术融合的巨大优势，理应在提高渔业生产效率、提升水产养殖管理水平、加强水产品质量监管力度等方面发挥出更重要的作用。为此，水产养殖机械生产企业和渔业物联网研究机构应多从推广应用的角度思考未来产业发展，逐步培养用户群体，使物联网技术在水产养殖领域创造更大的经济效益和社会效益。

3.1丰富产品序列，控制销售价格

农业机械的发展历程是一个从简到繁，从功能单一到复式作业的渐变过程，水产养殖机械物联网技术发展也应如此。在跟踪科技前沿的同时，也要丰富自身的产品序列，既要研究完善水产养殖智能化管理信息系统，也要加快对普通物联网渔机的开发。如能够定时定量投饲的投饵机、能够检测溶氧量不足并自动开启的增氧机、能够追踪灾害天气并发送短信的预警器等。这些功能单一的水产养殖机械，能够有效控制物联网技术的运用成本，更符合普通养殖户的实际需要，同时也更方便推广鉴定，便于农机部门示范宣传，逐步培养物联网渔机的市场用户。

3.2简化操作模式，提高设备质量

目前的物联网技术在水产养殖机械上的运用，绝大多数以主控计算机为中心构建管理系统，大多数的操作控制和信息、资料查询都需要在计算机上完成，而传感器等设备设施还需要定期进行清洗、养护，这对于当前科技意识差、文化素质低、接受新事物能力不强的农村劳动者和水产养殖户而言，接受起来存在一定难度。因此，开发操作更加便捷的人机界面，研制精确度更高、灵敏度更强、可靠性更好、成本更低、安装维护更加方便的传感设备，解决自组织网络和感知节点合理部署等共性问题，也成为物联网行业必须解决的主要问题。

3.3加强产学研结合，搭建合作平台

积极引进水产养殖、自动控制、农业机械、物联网和信息化等方面专业人才，鼓励企业与高等院校、科研机构通过委托研发、联合研发、购买技术等多种方式进行合作交流，充分发挥各自的优势作用，形成更加完善的水产养殖物联网研究体系，建立更加紧密的产业技术联盟和技术创新平台，加快高新技术成果的转化，为物联网技术产品的批量生产、大规模应用提供技术支持，为更加科学、系统、高效的指导渔业生产提供支撑。

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“渔”趣在课堂

你见过这样的课堂吗？一人、一锅、一鱼，桌面上是各种调味品，每个人都要亲自动手做香酥烤鱼。同学们先将鱼去鳞、去鳃、去内脏，然后将其清洗、腌制、油炸、调味、烘干、冷却、真空包装。最后的成品色泽棕黄，口感酥脆，有五香的、糖醋的、麻辣的……这就是我们专业的水产品加工工艺课。在这堂课上，你还能学做鱼丸――以两条鱼作为原材料，先将鱼处理干净，接着用机器绞肉，再加入淀粉、盐等调料，手动搅拌到最佳的黏度，然后就开始捏鱼丸了。在这样的课堂里，你不仅能学到知识，还get到了生活技能，难道你不心动吗？别急，我们还有更有趣的课程，游泳可是我们的必修课，其他专业的孩子想修这门课程挤破头都不一定修得上，所以我们总是会引来无数人的嫉妒。

“渔”趣在实践

每年4月中旬，我们专业的大三学生就要进行为期一个半月的生产实习。生产实习就是让学生将学到的知识运用到实践中去，让学生对自己的未来有一个展望，找到适合自己的发展方向。生产实习的主要内容有设备的整修、鱼苗的繁育（包括亲鱼的培育、亲鱼的捕捞、人工催产、人工授精、鱼苗的孵化、鱼苗开口饵料的制作、投喂、活饵料培育、鱼苗出售）、鱼苗常见性疾病的防治等。其中，拉网是每个学生必须学会的技能：渔网的两端分别需要一人撑篙、一人踩下纲，在收网起水之时，撑篙人需要和拉网人员配合默契，脚一拉一抬，手一松一落，慢慢地将鱼儿收入网中。这个时候，经常能听到汉子们的吆喝声。

“渔”趣在课外

刚入校时，我就发现寝室的窗台上养着4条小鲫鱼，学长说这是我们水产学院的一个传统。每年，水产学院都会为新生举办水族造景大赛。当时，我和小伙伴们找来了一个60cm×30cm的玻璃缸，然后铺垫底沙、选择沉木、加水、种植水草，并将它取名为《狮山旁，南湖畔》。最后我们拿到了二等奖，奖品是可爱的斗鱼。

・小贴士・