饮料市场调查报告汇总十篇

时间：2023-02-02 11:29:13

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇饮料市场调查报告范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

饮料市场调查报告

篇（1）

首先根据要求我们将北京市划分为5部分。

1、西北区：北二环中路—北四环中路、西四环—中轴路、万寿路、月坛、甘家口；

2、东南区：建国门外大街与京通快速路南、珠市口东大街与广渠门内大街与东二环交界处南、天桥南大街和永定门大街及南苑以东、五棵松—玉泉路、通州区；

3、西南区：宣武区、丰台区；

4、东北区：朝阳区；

5、二环路：二环路内三、对于整体北京市场的一些认识

1、整体北京规划结构变化巨大

由于京城改造的影响，到处都在大兴土木、修路架桥，尤以京城北二环至北四环最为突出，而严重影响到原本零散商超、餐饮的去留问题，通过走访原本存在的连锁超市、餐饮一时间消失近半，都相继从小区、胡同向三环至四环转移，这就对于我们未来的开点选择、结款方式提出了挑战。

2、北京市场通路商超、餐饮呈规模化、社区化、连锁化迹象（以下为实际调查数据统计）

从我们走访的商超、餐饮的分布状况来看，呈现出“化零为整”的趋势，大型连锁商超、连锁餐饮平均分布在各个区域，起到了市场领头羊的作用，它们的带动作用不容忽视。

（1）西北区：商超（54家）、餐饮（139家）

（2）东南区：商超（28家）、餐饮（41家）

（3）西南区：商超（27家）、餐饮（74家）

（4）东北区：商超（30家）、餐饮（60家）

（5）二环路：商超（11家）、餐饮（118家）

从北京商超的分布中我们发现，其实主宰整体北京市场销售份额的商超为：

*家乐福 *天客隆 *得福瑞 *北辰 *亿客隆 *华堂 *京客隆 *华联 *百盛 *物美 *望京

*小白羊 *城市之光 *万客隆 *华普 *长安 *超市发 *普尔斯玛特 *家和 *崇菜 *华润

3、生产厂家的市场占有率分析

通过对于5区域的整体分析与研讨我们对于产品通路占有率进行了如下排序：

（1）商超的排序：大湖、汇源、茹梦、华邦、牵手

（2）餐饮的排序：汇源、茹梦、牵手、华邦（一般不与考虑）

造成上述市场状况的原因我们分析为：

（1）商超：大湖的展示效果最好可以说100%都有堆头，且POP、DM、TP效果最好。

汇源与牵手主要断续采取“乖乖大抽奖”吸引消费者，但效果欠佳。

茹梦采取的促销手法单一，以端架展示为主，堆头主推“ZIP”、高纤维。

华邦今年在店内展示宣传方面煞费苦心，现也已经初见成效。

但从整体市场分析的话，大湖的整体营销理念比较完整，而且规范性、可执行性较高，完善的产品识别系统（VI）更为其销售攀升打下良好基础。

（2）餐饮：餐饮的状况大不相同，由于汇源投入巨大（冰柜），且价格相对便宜所以销售优势比较明显，但从长远角度来看，投入产出的不平衡将会对于汇源的未来发展造成阴影，而且从挖掘其宣传“营养”的深层次意义方面欠佳。

茹梦总体来讲还是稳扎稳打，主推“杏汁、桃汁、草莓”且销售一直平稳提升，现在主要促销手段为“翻盖竞赛”人员促销为主。但自从在SOHU上进行网络促销以来得到了良好的效果，虽然宣传主要集中在“ZIP”果汁品项，但仍从不同的角度方面赢得了部分消费者的关注，后发搏击。

牵手虽说上市已久，且相对向餐饮提供部分促销品，但一直收效甚微，看来果蔬汁市场仍属于超前产物，从发展的角度来看仍需长时间培养过程。总体来讲通常厂家一般采用的不外乎就是“奖励2-3元”之类的人员促销活动。而促销新颖、理念独特，且完整统一在CI指导下的整体性意识薄弱，形成了促销形式重叠化、企业理念混淆化的现况，但这也是我们的有利机会点，完整化的营销理念的实际运用与深化，将是我们的工作重点。

4、品牌和口味影响到消费者的购买因素

（1）首先我们通过对于共计150家商超、432家餐饮场所的调查发现，一般消费者对于果汁饮料的口味偏好主要集中在：橙汁、杏汁、桃汁、苹果汁、草莓汁、山楂汁、猕猴桃汁几个口味上，而且不同口味的消费场所与品牌选择各异。

商超：橙汁（大湖、汇源）、猕猴桃（华邦）、苹果（大湖）、其它（茹梦、汇源）

餐饮：橙汁（汇源、茹梦）、苹果（汇源、茹梦）、其它（茹梦）

（2）同时果汁市场涌现出多家以100%果汁为主的年轻品牌，其中最为引人注目的是“金潮”，虽然金潮是个年轻的品牌，但由于其良好的品牌形象、适当的口味以及终端紧锣密鼓的铺市，现以初见成效，可以说是后生可畏呀！它也将成为我们市场开拓中的一支劲敌。但从中我们也隐隐约约感受到了果汁市场的不稳定方面。一方面老牌果汁品牌终端轰炸、你死我活，而另一方面新兴品牌的介入竟与前辈一起争夺市场，而且进入十分迅速，这也就说明了一个问题：果汁市场并未成为一家或几家的天下，消费者的品牌忠诚度并未真正形成。这对我们来讲是一件好事。

5、广泛有利的宣传是良好销售的保障

（1）常规媒体的运用：汇源（电视、车体）、牵手（电视、车体、地铁）

（2）第三媒体的运用：茹梦（SOHU网络宣传）

而如何选择适合自己的媒体形式呢？现今的媒体运用已不再局限在传统渠道中了，多的是运用整合的营销策略，分阶段、分现状的整体运做，CI的力量终于在年轻的企业中真正发光发热。

6、北京市的批发、团购

（1）北京市四环内的批发：

太阳宫、小井、潘家园、大洋路、海批、朝批、东糖、金五星、木樨园、广亨批发、天桥功达批发、等，但由于北京地理人文的特殊性的影响，我们建议先期以直营为主，少量批发为副。

（2）北京的团购：

北京的大专院校、政府机关、旅游公园遍布，一定程度上满足了特通的销量。四、我们的建议

（1）打破传统包装限制，抢占通路市场，此利益有三：

首先是“新颖别致”、“耳目一新”容易从产品包装中探询出崭新卖点。

其次是包装（屋顶包）形式优美，容易使消费者对于产品形成良好幻觉与想象。

最后是追随潮流的包装，符合我们未来消费群体的特点和消费心理。

（2）强化企业文化内涵，且渗透到公司整体运做的每个环节中：

对内：完善企业标准化识别系统，与企业整体形象保持高度一致。

对外：整合营销标准化管理系统，完善产品BI识别系统。

（3）重点区域、重点客户模范标准化运做（餐饮），具体目的：

运用犹太商人2：8法则，集中有限资金有的放矢地，进行区域性推广促销活动。

重点客户重点维护，以点带面深度分销系统的形成。

重点区域管理机制，考核标准与绩效考核更加合理。

（4）传统通路法则的平稳运用（商超）

2：8法则在此依然适用，且应保持始终。

强调辐射面广、信誉好、规模大、经营规范店为上市阶段的首选，宁缺毋滥。

（5）我们产品的价格策略

上市阶段价格：成本（不包括折旧）+促销（常规）+利润（20%）+运费（单件费用）

运用成本递加策略，参考消费心理因素科学化定价策略。

（6）城市开发的重点与开拓的优先排序

1、通过调查与考证，我们普遍认为北京市的城8区以，“海淀”、“东城”，“西城”、“朝阳” 为发展最具潜力，而要从调查所采用的5区域划分方式来分析的话，“西北、东北、二环”的销售相对比较集中，“东南、西南”的销售热点相对分散。

2、鉴与5区域的现状，我们建议运用重点区域与层层击破的策略运做、开拓。

具体：开辟“西北、东北”区域，辐射二环新兴社区，带动二环商业启动，随后运用对角线法则，进行适当形式促销支持，达到填补、市场缝隙的作用。（餐饮）

3、特通渠道的开发相对来讲比较复杂且运用人力、物力比较大，建议放在商超、餐饮开发稳定之后再行运做。所以说商超应首先放在市场开拓的前列。

（7）产品组合方面的设想

1、产品品种不要多（上市期间），口味集中但有“独特”产品出台作为卖点进入市场。市场销售良好口味辅助参与竞争，原因是“避其锋芒”、“以新取胜”。

2、建议除了主打品种以外，生产260ml包装或更小包装形式，具体立意有三：

上市期间的赠送之用，小巧可人、引人注目，且易控制免费赠送数量。

以此进行市场小包装试探性调查，为今后产品线的丰富打下基础。

另一方面，如果产品市场需求量大的话，随即进入C、D类零售网点何乐而不为。

（8）市场中的经验教训

1、汇源：严重的信誉问题影响进一步的市场开拓与发展。（积点返利不兑现）

2、都乐：危险的销售管理漏洞（人员管理）、有害的促销政策（买一赠一）、偏执的价格策略、单一的销售通路造成现今都乐的市场缩水现实。五、北京市的推广策略建议

终端促销、宣传为主，空中媒体宣传、告知为附。

篇（2）

在高职高专院校的培养方案中，更为重视对学生操作能力的培养，让学生走出校园即能很好的适应相应的工作，因此，学院在专业课的培养上采取“任务驱动式教学”方法，每门课程通过任务的学习，不仅能够调动学生的听课积极性，更能使学生在模拟真实的任务中学习到更多的知识。所谓“任务驱动”就是在学习过程中，学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作的学习，并在完成既定任务的同时，引导学生产生一种学习实践活动[1]。任务驱动教学法将传授知识为主的传统教学转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学[2]。它改变了传统教学中“教师讲、学生听”的教学模式，创造了以学定教、学生主动参与、自主合作、探索创新的新型的学习方式[3]，适用于培养学生的创新能力、动手实践能力和独立分析并解决问题的能力。

二、任务驱动式教学法的操作流程

教师在课程教学中运用任务驱动教学一般的操作流程如下:第一，设计任务。由教研室主任和任课老师共同参与制定本课程的所有任务，并交由系里审核，最后审核通过的任务将详细写入高职高专的教学大纲中，任课老师按照大纲的规定执行。第二，创设任务情境，引出任务。在实际的教学过程中，教师要精心设计教学情境，激发学生挑战任务的兴趣。第三，分析任务，提出解决问题。在每一次任务执行之前，教师将结合相关的理论知识与学生一起探讨完成任务需要解决的问题，引导学生形成正确的完成任务的思路和计划，为任务的执行做好充好的准备。第四，展开探索，完成任务。该阶段是任务执行的阶段，这个阶段将分小组进行，让学生以团队的形式展开自主学习和探索，完成任务，并记录下在任务执行过程中的心得体会。第五，编写任务报告。该阶段主要将任务执行的结果进行一个总结，系里已经制定出任务报告编写的具体格式，学生按照格式的要求，填写关于任务完成情况的汇报工作，让学生学习如何编写报告。第六，上台展示交流，评价任务。该阶段主要在课堂完成，学生将任务完成情况制作成ppt，到讲台上来展示，与台下同学交流互动，最后教师进行评价，让学生学会如何将任务用口头的方式表达出来，也锻炼学生制作ppt的能力。第七，汇总归纳。该阶段，教师要引导学生对所学知识进行汇总，完成新旧知识之间的联系，完成真正意义上的知识建构[4]。

三、任务驱动式教学法的应用——以福州海峡职业技术学院为例

（一）《市场调查与预测》课程的任务设计在福州海峡职业技术学院，《市场调查与预测》共设计以下8个任务：编写市场调查企划方案书、实地调查法训练、编写市场调查问卷、单一项目市场调查过程管理、绘制数据分布直方图和折线图、定性分析市场调查资料、模拟专家会议法、编写市场调查报告，这8个任务也与所选用的教材紧密联系在一起。（二）《市场调查与预测》课程的任务实现

1、调查项目设计及任务小组成立首先，由于《市场调查与预测》课程的性质，结合学校的现有资源，教师安排了具体调查的项目，主要如下：项目一：福州海峡职业技术学院学生手机使用情况调查；项目二：福州海峡职业技术学院学生月消费情况调查；项目三：福州海峡职业技术学院学生课余生活情况调查；项目四：福州海峡职业技术学院学生课堂纪律情况调查；项目五：福州海峡职业技术学院学生大学生涯的规划调查。除此之外，学生也可以提供一些他们想调查的项目。当然，学校也可以邀请在校的商店一起完成，如中国移动、电信和联通，还有一些理发店、饮料店等。其次，成立任务小组，小组人数根据班级具体情况而定，一般在7—10人之间。为了锻炼学生之间的沟通协作能力和任务的顺利完成，组员可以根据学生的不同情况来选择，分组完成后，为了不出现组员“搭便车”现象，安排每个学生轮流担任任务组长，激发学生的积极性，同时，和学生一起制定好任务完成过程所要遵守的相关规则。最后，让每个小组自行选择项目题目，确定他们这个学期所要进行的项目内容。

2、任务的实施对于《市场调查与预测》这门课，我们选取的教材是赵轶编著的《市场调查与分析》，该教材最大的特点就是采用任务驱动教学，整本书在结构的安排上涵盖了市场调查与预测的整个过程，具体过程如下。

（1）调查前期的准备工作。这个阶段的主要任务是，在完成理论教学的基础上，于课堂上让学生完成市场调查企划书、市场调查问卷的编写。市场调查企划书即市场调查方案是整个市场调查的基础，涉及项目调查的目的意义、调查的具体内容、调查对象和范围、市场调查和资料分析所采用的方法、时间进度和预算安排等，这些内容都是后续市场调查实施的指引，要求每个小组在组长的带领下进行讨论，然后制作成word打印出来，在课堂上进行陈述，由其他学生提问，教师点评，总共需要3个学时，讨论完后，让学生当场完成实训报告的编写。当每个小组确定好调查方案之后，就可以着手准备调查方法的设计。根据每个小组的具体情况，可以选择实地访问和观察法（因实验法不太容易操作），同样，留一个课时的时间，让学生自行设计观察表，留4个课时的时间进行问卷的编写。问卷编写关系到实地访问的效果，因此，必须学会编写一份合适的调查问卷。学生设计的观察表和问卷必须交由任课老师阅读批改，再发给学生修改备份。该阶段还必须完成的一个任务就是，单一项目市场调查过程管理，即让学生掌握市场调查组织实施过程中的人员安排、访谈技巧培训和运用、问卷的填写，这个实训，任课老师的理论课教学可以引入相关的案例，让学生学习，留2个课时让学生当场组织一场模拟，先由小组成员共同讨论如何进行市场调查的人员安排、访谈技巧、问卷填写，然后推选一名成员扮演“培训主管”，在班级进行市场调查前期准备工作培训的模拟，最后形成实训报告。

篇（3）

Smithers Pira公司最新的市场调查报告显示，全球高阻隔性包装薄膜市场发展迅速，需求量持续增长，2014年全球高阻隔性包装薄膜销售量约为176万吨，销售额为159亿美元。预计未来5年，全球高阻隔性包装薄膜市场仍将继续保持稳步增长态势，年均复合增长率将保持在5.0%，2019年销售量有望达到224万吨，销售额将超过200亿美元。

需要说明的是，本次调查中的高阻隔性包装薄膜是指厚度小于250μm、氧气透过率小于5cm3/m2/d（25μm厚）的软包装用薄膜。报告指出，随着经济的发展和居民生活方式的改变，消费者对所购买产品的质量安全提出了更高的要求。这就对包装材料的保护性有了更高要求，因此市场对高阻隔性包装材料的需求量持续增长，特别是食品、饮料、药品等容易腐烂变质或失效的产品领域，对此类包装材料的需求尤为强烈。

与此同时，塑料薄膜凭借轻盈透明、防潮阻氧、气密性好、耐折性好、表面光滑等优点，在包装行业的应用日益广泛。而要使塑料软包装达到替代金属罐、玻璃瓶或其他硬包装的目的，就必须要使用高阻隔性材料。因此，高阻隔性包装薄膜成为软包装领域的一个重要发展方向，各种高阻隔性包装薄膜相继问世。这些高阻隔性包装薄膜对气体和水蒸气具有较强的阻隔性，能够对内装产品（特别是食品）起到保质、保鲜、保风味以及延长货架寿命的作用，并能减少防腐剂的使用。试想，如果没有高阻隔性包装薄膜，食品、饮料、药品等产品在加工、运输、储存、销售、消费各环节很容易腐败变质，势必造成极大的浪费。因此，高阻隔性包装薄膜在节约资源、减少浪费方面也发挥了积极作用。

高阻隔性包装薄膜主要应用于6大类软包装：塑料袋、自立袋（包括蒸煮和非蒸煮型）、盖材和成型基材、包裹膜、泡罩包装基材。其中，塑料袋是目前最主要的一类高阻隔性软包装，在2014年全球高阻隔性包装薄膜销售量中占50%以上；盖材和成型基材排在第2位。预计未来5年，自立袋将成为增长速度最快的一类高阻隔性软包装；盖材和成型基材的增长速度也将超过全球高阻隔性包装薄膜市场的平均水平；而包裹膜的增长率相对较低，主要由于其在一些主要应用领域（如烘焙和快餐食品）的增长速度缓慢。

报告同时指出，高阻隔性包装薄膜的发展也受到多种因素的制约，比如薄膜的降解性、回收问题、成本等。而且，在环保压力下，许多商品生产商也做出了积极回应，承诺并努力减少包装用量，这也将会影响到高阻隔性包装薄膜的未来发展。

篇（4）

不过她显然不满足于此。她觉得她运作品牌的相对成熟的经验还可以进一步发挥。恰逢上海世贸商城举办的“IFEX海外设计品牌中国渠道商配对会”，于是，她来到上海世贸商城来寻找一个新的品牌。

“现在我想做个(品牌)整个省的。”她淡淡的声音中透出一股巾帼豪气。

事实上，当天渠道商有近百家到来。像郑女士这样的优秀经销商也不乏其人。

那么，世贸商城的这个配对会为何会吸引如此多的业内精英呢?

今年三月，IFEX就在亚洲最大的服装展会CHIC上亮相，推出这一针对品牌与渠道商之间的服务平台。

最注重服务价值的上海世贸商城推出的这一新战略，无疑是2008年中国专业市场最大的新闻。世贸商城副总经理陈超说，IFEX理念在于通过品牌常年展示、每季参与时装秀、主流媒体新闻发表、中国市场趋势与市场调查报告、品牌注册协助等精细化价值服务，帮助品牌在中国找到合适的销售推广渠道，也为中国渠道商找到国外优秀的合作品牌。

本次配对会，可谓是继北京CHIC上向业界推出这一概念的后续战略执行。

首次聚集的是9个品牌。包括有西班牙、香港、韩国、台湾、法国等地的女装、内衣、家居服、牛仔、男装等品牌。

其实，有些品牌已经在一些展会上有过亮相。比如韩国的KAIZHAI。那么，为何这些品牌还会接受世贸商城的服务呢?道理很简单，关键在于服务商提供的服务价值。

当天，世贸商城在其雅致的服务式办公室里为每个品牌各提供了一间展示间。品牌负责人在展示间里按照世贸商城的安排，分别与各个前来配对的来自各省市的品牌渠道商进行深度洽谈。

就在展示间门外，世贸商城还安排了坐椅、糖果、茶水饮料等，让尚未轮到的商们稍加等待。而服务台的专业服务代表按预先根据双方情况与意愿配对好的商目录表格，在前一轮谈判刚结束时，立即安排等待着的下一位商进入该品牌洽谈室。而项目经理May则随时在各个洽谈室跟踪服务，以应对双方洽谈的随时所需。

这些细致到一根大头针的服务让这些海外来的品牌宾至如归、倍感温暖。

就IFEX所面对的市场而言，大量海外品牌欲进入中国市场，而他们的中国之旅往往并不顺利，所以其市场空间可谓广阔。而那些对中国市场极度陌生、实力又并不强大的海外品牌也急需要这种贴心服务。

篇（5）

首先，中国的通信基础设施不够发达，甚至很多地方连电话都没有。这就导致产品信息难以传播，也缺少能够证实卖主说法是否可靠的机制。政府的监督机构不能为产品定级，当产品不符合需求时，消费者找不到可以寻求保护的赔偿机制。

这样，企业要打造品牌，树立品牌信誉的成本要远远高于国外。树立一个品牌特别难，因此，先打造企业品牌，然后打造产品品牌，是一条可行之路。

未来，“企业品牌”将是最容易成功建立新品牌的方式，随着科技的影响力越大，人们也越少依赖自己对单一产品的判断。

几乎在所有产品领域里，每一个品牌都要在模糊的市场架构中寻找与众不同的特色。在激烈竞争的中国市场，势力庞大的经销商和消费者，把重点放在价格上，产品创新不是经常遭到仿冒，就是乏人问津。如何才能让一个品牌与众不同，并且一直维持相同的优势呢？

方法之一，就是将一部分的品牌识别和企业结合。因为企业的特征，能为品牌带来区隔的效果。

因此，在中国市场打造品牌，同时也要进行企业品牌打造：

首先，企业品牌名就是产品品牌名，即企业要走“单一品牌”道路；

其次，企业要通过各种方式比如广告和产品包装建立与顾客的关系；

第三，建立“可被信赖”的企业形象；

第四，让企业文化和想法更清晰，并让顾客知道。

2、小企业不要迷信研发，但要适度超前

中国市场上，小企业要维持生存，却缺乏雄厚的实力和强大的营销队伍，怎么办？

依靠产品超前，做“品类第一”。

首先，小企业必须要进行产品创新，只有产品创新了，才可能产品超前；

但是，要值得一提的是，注重产品超前并不一定就是要迷信研发。

因为对于小企业来讲，研发能力本来就有限，要全盘研发不可能，同时，机会和时间不等人，小企业要的是“快”，全盘研发却“快”不了。也就是说，小企业要取得产品超前优势，不能一味地迷信研发，全盘注重研发会导致小企业失去自己最大的优势——“快”。

于是就出现了一个悖论：

小企业只有进行产品研发，才可能拥有“产品超前优势”；但小企业如果一味迷信研发，又可能失去“快”的优势。

那么，小企业该如何进行产品研发和产品超前呢？

我们对于产品研发的态度是，要适度朝前。要适度进行新产品的开发，但这个开发，并非是全盘研发，也不是核心技术的研发，因为“快”比“好”更重要。

最好的策略是： “部分模仿部分创造”。

要么是“核心技术模仿，产品外观创新”。我们曾经策划过一个WNQ健身器材，我们建议它要进行产品创新，它的核心部件和技术主要来自美国和台湾，无法进行创新。怎么办？既然核心部件无法创新，我们就对产品外观进行创新，把器材外观喷成法拉利红，使该产品马上就变得时尚起来。

再要么就是“产品外形”创新。奇客饼干跟其他饼干没有多大差别，但又要塑造差异化才能带动销售，怎么办？把饼干形状和外包装形状设计成三角形，放在终端货架，马上就差异化了。

在产品研发和创新上，小企业要适度创新，小步快跑，而不能过度创新。

汾湟可乐曾经是向可口可乐叫板最凶的。它挑战可口可乐的时候，做了革命性的创新，把产品本身属性革新掉了。

他们在可乐中加了一些中药，他们觉得这是最好的创新，因为西方的可乐是可口可乐那样的，汾湟可乐要做中国式的可乐，结果他们忘记了，可口可乐也曾因为改变配方而最后不得不撤出新配方。

中国的弱小公司，为了抢占市场份额，可以创新，但不要过度创新。

把可口可乐产品本身的口味进行创新，这是一个风险最大、最不可取的策略，所以汾湟可乐即使做了很多广告，尽管投放数据显示，超过可口可乐的广告投放量，可是它最终还是失败了，因为它创新过度。

。。。。。。

3、不要过分迷信消费者调查

外资品牌在运作中国市场时，特别注重进行消费者市场调查。很多国内品牌也要学他们这个样。

我们建议，国内品牌特别是中小品牌，千万不要过分迷恋消费者调查。

首先，中国地域广阔，沿海与内地，城市与农村，每个地域的文化和消费习惯本身就有很大差别，选取国内东西南北几个具有代表性的城市进行抽样调查，并不能真正代表中国所有消费者；

其次，中国的市场调查不规范，并不十分科学，带有很多主访人员、调查人员的主观想法，很多市场调查报告，都是经过二手加工的报告，甚至一些人在调查中掺假，这样的报告，其科学性没有严格的保证。

那么，企业该如何进行市场调查呢？

我们认为，最好的方法是企业相关人员亲自下市场，与经销商沟通，与终端沟通，与消费者沟通，这样的信息最直接最准确。

娃哈哈宗庆后在做重大决策时，就几乎不采用市场调查的方式，几乎都是靠“拍脑袋”。为什么他敢“拍脑袋”，因为他每年365天，有200多天都亲自在市场上跑，你说，他还用得着请市调公司吗？

4、中国市场允许多元化

由于中国经济发展的水平和消费者的消费意识等问题，决定了中国还没有到达品牌消费阶段，还处在产品消费阶段。大多数消费者需要的是物美价廉的产品，而不是真正意义上的品牌。他们对品牌没有忠诚度。

在品牌和市场的关系中，市场是第一位的，品牌第二位。品牌要让市场来说话。

因此，品牌对于消费者来讲，还没有到认牌购买的时候。如此，一个品牌到底代表什么，跟它是否多元化，是否覆盖了不同类的产品，关系都不是很大，都不存在透支品牌资产的问题，更不会造成品牌的消失。

“把不同的鸡蛋放到一个篮子里”，在现阶段，还是可以的。

首先是产品的多元化。不能完全搞单一产品品类，更适合搞“全方位产品系列”。因为中国消费者更容易变、更见异思迁。

其次是企业经营的多元化。中国市场现在仍然有很多的市场空白点，每一个市场空白点都是一个机会，每个机会就代表着一个全新的品类，代表着一个全新的行业。所以机会导向的企业，就常常多元化，力求抓住每一个机会。

娃哈哈最早是做保健品的，后来转做饮料，做饮料做得很好了，又开始做童装，都是搞的多元化。

篇（6）

饮食:清淡为主,保证营养

肝病患者饮食宜清淡爽口,适当选吃凉性食品,如黄瓜、冬瓜、苦瓜等,以利消暑气、凉血、防肝火。忌吃油腻食物,少吃甜食、辛辣食品。

夏季机体代谢加快,能量消耗增多,而肝病患者食欲减退,机体营养相对不足,要保证营养,应补充足够的蛋白质、维生素和无机盐食物。

需要注意的是,晚期肝硬化患者如血氨升高,要改为低蛋白饮食,以防发生肝昏迷;肝硬化伴有腹水的患者要限制食盐的摄入。

肝病患者为保证摄入足够的维生素,应多吃水果。水果宜选择新鲜的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等。

夏季机体水分丢失增多,每日补充水量应不少于2000毫升,以矿泉水、淡盐开水为主。也可进食绿豆汤、酸梅汤等饮料,解渴降暑。

不能用饮料来替代水。夏季有些患者喜好冷饮,少饮尚可,但有的饮料含有可可碱和咖啡因,过多饮用显然不利;多喝饮料也会影响食欲,因为饮料中含有糖和蛋白质,饮用后不易使人产生饥饿感;此外,多喝饮料还会影响食物的消化和吸收。

肝病患者忌饮酒,要拒绝酒精的诱惑,因为肝脏是酒精的主要代谢场所,而酒精和其代谢产物都会损害肝细胞。夏天很多人喜欢喝啤酒,认为清凉解暑,其实无论啤酒如何冰凉,对肝病患者来说,饮用都如同“火上浇油”。

睡眠:充分睡眠,养神护肝

充分的睡眠与休息是肝病患者基本保健之道,只要平常觉得精神饱满,或是活动后不觉得累,就说明休息得比较充分。

肝病患者每天应保证8小时的睡眠时间,中午尽可能睡1小时。晚上要尽量减少夜生活。愉快的心情有利于肝病康复。夏季昼长夜短,睡眠不足会造成情绪不稳定,易怒、焦躁不安。情绪忧郁、意志消沉、过度兴奋还会使中枢神经系统功能紊乱,造成其他器官功能调节障碍,直接或间接地伤害肝脏,降低肝脏免疫功能。

运动:适当静养,散步最佳

篇（7）

Dr Murad推出了男士三部曲系列,从而证明了女性消费者并非药妆市场的唯一目标群体。该品牌采用了同样享有盛名的肌肤研究中心的研究成果、肌肤学科的实践经验以及Murad医疗水疗,从而使其产品拥有了最先进的配方和药物级别的成分。这款强效抗皱精华(Intensive Wrinkle Reducer)采用了名为GlycoNutrient的合成物,能够促进细胞更新,从而增强肌肤的紧致度和密度。该精华还含有肉桂精华,使肌肤更加通透、更加焕发光彩。Dr Murad品牌的产品目前在英国的Harrods里的Urban Retreat有售。

Dr. Sebagh系列产品采用了“最先进的抗衰老技术”,以满足消费者不动手术刀就能达到显著效果的渴望。新上市的强效抗衰老精华霜(Extreme Maintenance Cream)专门为干燥、受到破坏以及脆弱的肤质而设计,据说有三种功效(保湿、安抚以及抗衰老)。其中“超级保湿”采用生物技术,保护肌肤抵御外界所带来的侵蚀;“超级安抚”则应和人们日趋增长的对Omega-3的需求(在食品、饮料和化妆品中),从而提高肌肤弹性和光滑度;而“超级抗衰老”则建立在绿茶的基础上,使用了最先进的专利技术绿色咖啡精华,从而产生强大的抗氧化效果。该产品的包装充分考虑了便利性和实用性,采用了50毫升的大包装,15毫升的旅行装。该系列产品在英国的SpaceNK商店以及一些百货商场有售。

Dr. Frederic Brandt被媒体授为“肉毒杆菌男爵”,他是第一位将肉毒杆菌的药物功效转化为化妆品护理功效的皮肤科医生。他利用自己丰富的经验,创立了一条药妆护肤产品线。其中Dr Brandt产品系列的最新产品为R3P抗衰老眼霜(R3P Eye Restorative Eye Cream),它含有丰富的维生素A、C、E等多肽和抗氧化剂(绿茶和白茶)以及保湿成分(甘油和乳木果油)。和Dr Brandt的其它产品一样,这款产品的宣传页中有Brandt医生给出的贴士,向大家介绍一些健康的习惯,从而能够改善眼部肌肤。该系列产品在Sephora以及SpaceNK商店中都有售。

Dr.Lewinn是另一位专业的医生,具有多年外科整形手术的经验。新推出的皱纹修正精华(Corrective Line Filler)也含有六胜肽和玻尿酸,同时还含有Matrixyl 3000,这是一种前胶原蛋白和前弹性蛋白肽。这一配方结合据说可以“柔和抚平细纹和皱纹,使肌肤紧致、光滑。”在英国,该品牌在Harrods和Boots有售,同时还在网上销售。

新的技术和成分还包括干细胞、DNA修复、基因治疗等,这些都会鼓励越来越多的更为先进的药妆配方上市。值得关注的药妆品牌还包括美国的T’Fivve、英国的Medik8以及那些以茶叶为基础的品牌(SalonTea)、含有有机诉求的产品。

英敏特国际集团(Mintel International Group)

篇（8）

2015年统计数据显示，2014年，全国共有印刷企业10.5万家，从业人员339.4万人，实现印刷总产值10，857.5亿元。与2014年相比，我国印刷业总产值增速继续放缓，从2014年的9.3%降至5.3%.

点评：相比较上一年，印刷行业的总产值稍有下降，但同时5.3%的增速也是值得大家关注的，在市场整体大环境不好、全球印刷业负增长的环境下，我国印刷业能够实现5.3%的增速，也让大家看到了市场发展还存有希望。

5.71亿：2015年美国纸质图书销量增长

随着2015年即将结束，分析专家们开始捣鼓自己手中的年度数据了。比如说，尼尔森就向美国联合通讯社（AssociatedPress）（AP）表示，美国在2015年一共销售出了5.71亿本纸质图书，与2014年5.59亿的销量相比有适度的增长。

点评：近年来纸质书与电子书这场没有硝烟的战争似乎一直未平息，而今年以来的相关数据似乎又扭转了这种局势，纸质书的受亲睐度逐步显现，未来还只是个未知数。

18%：2015年全国报业用纸量下降

从中国报协最近对全国93家用纸量大的报社2014年、2015年用纸量的调查数据来看，2015年比2014年用纸量增加的有18家，比例为19.4%；减少的有67家，比例为72.0%；持平的有8家，比例为8.6%.综合各因素进行推算，2015年全国报业用纸量约为221万吨，相比2014年的270万吨减少49万吨，约下降18%.同时，总产量、出口量都有所下降。

点评：难道这真的是报业印刷陷入窘境的节奏吗？市场变化还有很多不确定因素，未来发展让我们拭目以待吧。

43%：2015年快递包装需求或再激增

2014年，中国快递包裹激增到140亿件。而2015年上半年，中国快递包裹更是比2014年净增43%，按照这一趋势，今年中国快递包装需求将狂增到200亿件。

那么这200亿件快递将产生的包装需求为：200亿张运单、28.7亿条纺织袋、80亿个胶袋、30亿个纸质封套、95.8亿只纸箱、163.7亿米胶带、28.7亿个内部缓冲包装件。

点评：你网购的商品收到了吗？还在路上吗？近年来，随着网购电商平台的不断兴起，越来越多的人倾向于网络购物，随之而来的快递压力也与日俱增，尤其是逢年过节，快递小哥忙得真是不亦乐乎。

但同时还有一个市场在悄然发生着变化，那就是快递包装行业，随着人们网购力度的不断加大，这一领域的发展势头可谓是直线飙升，那么随之而来的是否能够带动包装印刷行业的发展，我们也就可想而知了，包装印刷领域迎来了新的市场商机。

235亿：亚洲标签与包装行业增速放缓

近期，亚历山大沃尔森联合会（以下简称AWA）出版的一份名为《亚洲标签与产品装饰市场研究》的报告显示，亚洲标签与包装行业2015年仍处于高速增长阶段，未来将持续增长，但增速放缓。据统计，2014年全球标签需求量为555亿平方米，与上年相比增长3.7%，2014年全球标签市场的整体销售额为235亿美元。

从各区域情况来看，无论是按照总需求量还是销售总额统计，亚洲均排在世界首位。近年来我国国民经济不断增长，人民生活水平逐步提高，对快速消费品如食品饮料、酒类产品、日用家化、医药产品的需求越来越大，促进了标签业供需的飞速增长，使其标签市场需求量在亚洲份额最大。

点评：标签印刷市场的潜力的确不容小觑，相关数据表示，亚洲标签市场也是首屈一指。传统印刷企业转型的今天，不妨尝试一下标签印刷，或许是一种全新的挑战呢。

2100亿：2015年全球软包装市场将增长

根据SmithersPira的最新市场调查报告显示，2015年全球软包装市场需求将达到2100亿美元。2015年全球软包装消费市场估计值将达到917亿美元，预计在2015年―2020年期间每年将会以4.4%的比例增长，达到1140亿美元。预计2015年此领域市场吨位数将达到2620万吨，预计在2015年―2020年期间将以3.8%的比例增长达到3170万吨。

点评：虽然说包装印刷市场在环保问题上存在一定的争议，但是依旧阻止不了企业转向这个领域的脚步。包装印刷无疑是一大潜力股。

35%：2015年全球3D打印市场实现增长

篇（9）

中图分类号：F274

文献标志码:A

文章编号：1673-291X（2012）20-0138-02

一、广告资金投放的现状

随着市场经济的迅猛发展，广告作为宣传产品参与市场竞争的重要手段之一，愈来愈受到各企业的重视。但是一部分企业却走向了极端，不能做到知己知彼有的放矢，缺乏科学规划的部署与关于替代品和互补品缜密的调研分析。盲目的追求高数量、高规格，不懂广告投放的技巧与学问，结果花费了大量的资金，效果却并不理想，未能达到预期的收益目标。由于现在的广告繁多，有一种泛滥成灾的趋势，使得广告对消费者购买产品的影响力越来越小，有些广告甚至引起消费者的反感。这已经违背了采用广告的初衷。那么，到底是什么导致了广告资金的投放效果不佳？又该如何提高广告资金的投放效果呢？

二、广告资金的投放效果不佳的原因

（一）资金投放本末倒置，广告的投放资金大于产品研发资金

过度相信与依赖广告、过多投放广告资金，使企业采用了一种很冒险的经营方式，把培育品牌的砝码完全压在了广告的轰动效应上，而忽视自身能力的提升，只是靠广告在消费者心目中打造一个品牌，产品本身质量并不过硬。

（二）“立意”靠恶俗搏出位，导致无法建立自己的独特的品牌

大量的广告投放是快速建立品牌的常规手段，但粗制滥造、铺天盖地的投放广告，这并不能提高消费者对其品牌的满意，仅提高了知名度。“泻停封”就是很好的典型，靠恶俗搏出位，不但浪费了广告资金，而且降低了产品的美誉度。在消费者心目中留下了“阴影”。

（三）生产及产品观念模糊以及产品市场定位不准确

生产观念是以生产为中心，以量取胜，强调量多；产品观念是以产品特色取胜，两者都坚持“我能生产什么就销售什么”的经营思想，遵循“以产定销”的观念，忽视了市场学要什么，消费者需要什么，使企业盲目生产，瞎投广告，浪费资本，最终被市场冷落使企业经营陷入困境。

（四）对广告投放区域（消费地区）的人文风俗了解甚少

《汽车之友》2003年第12版刊登了一则丰田汽车的销售广告。在广告中，一辆霸道汽车停在两只石狮之前，一只石狮向下俯首，另一只石狮子抬起右爪做敬礼状；背景为高楼大厦，配图广告语为“霸道，你不得不尊敬”。这则广告激起了很多消费者的不满，认为是对中国文化的一种蔑视和冒犯。石狮是中华民族的象征，丰田公司在广告时用了“石狮敬礼”来衬托和突出自己的产品，显然忽视了中国的文化背景，不仅没有产生预期的广告效果，反而引起了中国消费者的强力不满，导致了广告资金投放效果不佳。

（五）广告的植入方式的不当，妄想将产品强加给消费者

对消费者而言，他们接受你的产品（品牌）信息是潜意识的，而绝不是像在MBA课堂上那样跟老师来回讨论那些复杂的公式和模型。他们记住你，是因为按照他们的简单逻辑来联想起来的。美国权威品牌专家特劳特一再强调，我们不要试图改变消费者脑子里固有的思维模式，那是件徒劳无功的事情。他告诫人们：营销一定要围绕消费者的简单的思维逻辑来做，而不是把复杂的、牵强的东西强加给消费者。懂得这一点，我们就知道不讲逻辑或逻辑牵强的危害了。

三、提高广告资金投放效果的策略

面对广告资金投放浪费，目标市场、消费人群产品定位不准确，资金投放本末倒置等现象，企业应该采取那些措施才能提高广告资金投放效果呢？

（一）“质量是王道”，辅以广告宣传

企业应该重视产品的研发，把质量放在第一位，然后通过专业广告公司设计一套完美的企业形象策划以及通过在国家级媒体上的海量投放，就可以快速建立品牌，就能保证产品或服务顺利地走向市场赢得竞争并获得可观的利润。例如，佳能公司在注重质量的前提下配合与立体式全方位的“你好，色彩”市场营销策略广告，使得佳能在全球金融危机的2009年依然保持盈利，加热了佳能的市场，从根本上提高了广告资金的投放效果。

（二）广告立意标新立异，以立意取胜

篇（10）

经过观察，我得出以下观点：

一、农贸市场

今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。

在菜市场，我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面，买点新鲜菜，唠唠家常，相互排解烦恼。而且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”，也发挥了重要作用。

但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题：

1、吵架的多、骗人的多

2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场，硬件设施不齐，卫生基础薄弱;

3、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道。

4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端，提高城市的文明水平。对于市民来说，可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜，凌乱嘈杂的环境让人不满意。

三、小卖部：在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。

我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。一些小朋友午饭不好好吃，却去小卖部买零食填肚子。

大多数的小卖部面积狭小，却又货物繁多，摆得凌乱不堪，更有甚者，营业室和宿舍厨房合三为一，卫生状况更加糟糕，有些个体商店业主，为贪图方便和节省费用开支，一次性购进很多的副食品，导致一部分贮存期短的食品变质，如饼干、饮料、酱油、食盐等，农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店，商品的标价混乱，哪种商品紧俏，价格就会上去。有些商品卖出去，根本谈不上什么售后服务，老百姓只好吃一次亏作罢。

(一)、改善方法：

一、硬件设施

1、有隔离地面的平台和层架。

2、有存放食品的橱柜、橱窗，经营奶制品必须有冰箱、冰柜，经营蛋糕、面包。

3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。

4、有消毒、消防设施。

5、小卖部必须远离污染源，环境卫生、整洁。

二、软件设施

1、有食品卫生管理检查制度。

2、有采购、索证(商家身份证、产品合格证、卫生许可证的复印件及联系电话)制度及记录，食品验收制度及记录。

3、工作人员必须身体健康，穿戴整洁;

四、超市：

现在不少商场推出了会员制，发行优惠卡，当顾客在店里购物达到一定数量时就可以得到一定的返利。如累计购满100员返利20元，购满200元则返利50元，以实物或购物券的形式兑现，吸引的不少的消费者前来购买，并有效的培养可顾客的忠诚度。

利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉，承诺的政策一定兑现，让消费者得到切实的好处去超市又嫌菜不够新鲜。商品调价时，用红笔把原来的印刷价涂掉，旁边用黄色手写上新的价格，这种方法看起来简单，其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。其中奥妙在于：首先，原标价是印刷的数字，往往给人一种定价的感觉。而手写的新价，会使顾客感到便宜。其次，黄色给人一种特别廉价的感觉，用黄笔标上新价钱，让顾客看起来很有诱惑力

有的只是将价格的"龙尾"微微向下落一落，给人一下降很多的感觉。例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉，其实相差只有2元，只占1%。

有一个超市的奶粉500g装，定价9.30元，又推出一种450g装的产品，定价8.50元，一时销路看好，因为消费者有时对重量的敏感远远低于价格。仔细算一下会发现，二者单位定价相差无几，而且后者还略高一些。

根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量，来决定是否给予折扣，折扣多少的定价策略。许多商店推出的"换季大甩卖"就属于这种类型。这种定价运用得当不仅可以吸引消费者，还可以有效调节客流淡季过少等情况。

针对消费者得消费心理，很多"洋超市"在制订价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴，在其所销的商品中，尾数为整数得仅占15%左右，85%左右的商品价格尾数为非整数，而在价格尾数中又以奇数为主。一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜，定价101元人们则会感觉太贵，较之99元价格仿佛又上了一个台阶。利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象，从而达到吸引并留住顾客的目的。

菜市场调查报告范文