校内实训总结汇总十篇

序论：好文章的创作是一个不断探索和完善的过程，我们为您推荐十篇校内实训总结范例，希望它们能助您一臂之力，提升您的阅读品质，带来更深刻的阅读感受。

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我国高等教育秘书专业创办于20世纪80年代初，由于秘书专业适应经济发展对人才的需要，在很短时间内得到迅速发展。随着现代文秘职能从过去专注于文书写作转向综合辅助管理，文秘专业教学要从单一的理论教学模式转向综合提高学生的实务能力。

一、我校文秘专业实训模式的探索

文秘专业实训要充分体现教学理论与实践相结合的特点；切实贯彻专业的人才培养目标，促进学生全面发展，以具备更广泛的适应能力来应对社会发展的新趋势。同时，在实际操作过程中我们也要考虑尊重学生的发展期望；系统地培养学生的专业能力和修养。

以往在教室或实训室的实训教学空间太小，大部分同学只能是纸上谈兵，印象不深。所以我校秘书专业安排了校内和校外两大部分实训活动，在校内和校外都建设了实训基地。一方面可以充分利用本校内部资源为学生接触社会打好基础；另一方面安排学生接触社会，为走出校门踏上社会做好准备。我校实纲明确：秘书专业的实训分成实训室模拟、校内实训、校外实训三块。

（一）实训室模拟

第一、第二学期，配合课堂理论教学，教师设计实训项目，提供项目情境，在教师的指导下，学生分小组轮流角色扮演。一部分学生扮演领导、办公室其他人员、来宾等，学生轮流扮演秘书。假设处于某种办公环境和工作事件当中，通过情境模拟、角色扮演，要求学生在实训室中模拟秘书实务的动作、语言以及处理各类突况的技巧，强化实务技能。使学生初步体验秘书工作的特点以及职业定位，使理论学习成果得到初步检验。全过程用摄像设备记录下来，在角色扮演完毕之后，进行过程回放，教师与学生共同加以分析、点评，强化对秘书职业行为的理解。

（二）校内实训

校内实训选择校内与秘书工作贴近的学生处、人事处、财务处、各系部办公室等部门，在第

三、第四学期安排学生到这些部门实习，充分利用学校的软硬件资源，为学生提供真实、自

然的工作环境，使学生适应秘书工作，进一步强化秘书工作技能。

校内实训要求涵盖秘书实务的所有内容，在校内实训的过程中要求学生写实训日志，把一天中最有感触、印象最深的一点记录下来，并尽可能结合理论知识，形成自己的思索和独立的判断，这对教师指导实训，学生总结经验具有重要意义。

校内实训结束阶段进行实训总结。实训总结采用口头报告的方式。让学生利用多媒体技术在同学和老师面前展示自己在实训过程中的心得体会，并鼓励学生之间进行交流，相互讨论，加深印象，锻炼演讲能力、多媒体运用能力、综合运用知识分析、表达的能力以及应对突发事件的能力。

（三）校外实训

校外实训安排在第五学期进行。校外实训一方面弥补校内实训基地的不足，提供真实的实训场景。另外校外实训基地也是对校内实训设备、场所和功能缺陷的有效补充。在校外实训前的准备阶段召开一系列的实训工作小组座谈会，研究、确定本阶段具体的实训方案。落实实训督导老师（每个基地安排一个督导老师），并对实训督导老师进行督导培训。召开实训基地、实训督导双方座谈会，商讨实训的有关事宜，以总的实训方案为依据，根据督导学生的具体情况和所在单位的具体情况，制定详细的督导方案和要求，明确各自的责任、义务以及合作的方式。

校外实训前召开学生实训动员大会，向学生说明实训的目的、要求和安排，通过这个过程让学生建立一个正确的实训方向和对即将到来的实训和实习做出充分的准备。

我校要求学生在校外实训中完成一份秘书职业调查报告，让学生通过对现代企业的考察了解，熟悉专业和职业的具体情况，了解秘书人员需要具备哪些素质和现代社会企事业单位对秘书人员的要求，同时锻炼学生的调研能力和观察模仿能力。学生在有聘用意向的单位实训，如果在实训、实习期间用人单位与学生双方都非常满意，则可以顺利签订就业协议书，实现就业。

我校一方面不断完善实训管理制度，成立实训工作小组，全面负责实训的组织和管理协调工作；另一方面鼓励专业教师从事秘书实务，提高教师指导实务的能力。针对实训中部分教师和学生应付、拖延和不按规定要求完成实训任务的情况，我校建立了一整套系统的评估制度，包括实习学生的自我评估，实习督导老师的评估，学生对督导老师和实训部门的评估等，通过评估及时发现实训中存在的问题，为实训基地的建设和实训督导的选择提供科学的依据。

二、对我校秘书专业实训教学模式的反思

在实训课程建设中，我们也遭遇了实训指导难、实训基地建设难、实训成绩评定主观性强等方面的困难。文秘实训很多过程难以量化评判，办公自动化操作、档案管理可以根据实际操作步骤和结果给予量化评判，其他实训，如接待训练、会务管理训练、公共关系训练等属于行为、观念的范畴，具有不确定性，需要根据现实环境加以调整。因此难以做出量化评判，容易导致评价实训质量只重结果不重过程的弊病。

三年来，我们从无到有的建立了将近10家校外实训基地，这个过程是一个渐进的，与实习单位相互了解、深入合作的过程。和校外实训基地建立合作给专业教学带来的好处也是巨大的。首先，学生能得到正规的实训指导和大量的实习机会以实现专业培养目标；其次，我们的教师得到了深入实际的机会，有利于其从中提高专业素质，成长为“双师型”教师；再次，实训同时是一种向社会宣传和展示学生素质的窗口，而且也是学生就业的极好宣传。

指导教师是实训教育成败的关键，有效的实训督导应该做到：第一，有系统地安排整个实训的内容，包括考虑实务工作是否适合学生的能力，在有需要时提供适时的支持，保证学生能得到充分的学习机会，使他们能得到专业水平的训练；第二，促进学生的学习，熟知学生处理问题的经验、弱点、强项和疑虑，协助学生克服实训中的困难，提供情绪的支持，并提升学生的学习动机；第三，给学生有益的教导，包括协助学生掌握专业知识与理论，教导学生在实务方面的工作技巧，帮助学生不断在技巧及能力上得到锻炼及提升的机会，促使学生建立个人对专业的认同；第四，给学生做好实践的示范，让学生在实训过程中仿效自己排除困难以及推动同事间合作的技巧，并在模仿过程中，让学生慢慢理解自己的工作技巧的优势与不足；第五，不断对自己的督导方式及学习表现做出反思，包括描述自己在督导过程中所做的，最大限度地帮助学生在实训中成长。

高职高专实训教学开发是一项长期的艰巨任务。我们的尝试是局部的、初步的，认识是粗浅的。我校将进一步加强组织领导，加大资金投入，加大发展力度，不断总结经验，把高职高专文秘实训教学开发建设工作健康地进行下去。

参考文献：

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二、校外指导老师要高配

既然是国际贸易专业学生走出校门去实训，那么，就需要作为实训基地的相应单位提供配套的指导老师，而从确保学生在校外基地有人带领并训有所获角度来说，更有必要高标准配备校外指导老师。第一，国际贸易专业的学生之所以走出学校展开实训，目的就在于获取相关的实践经验，这便要求校外指导老师应是从事进出口业务的一线工作人员，避免由没有进出口业务经验的人充任；第二，如果再虑及学生提升实际操作能力的需要，那么在首选一线工作人员的前提下，还应尽量挑选较为系统掌握国际贸易基本知识和技能，熟悉当下国际贸易规则和惯例的业务员，确保尽可能地在实训中给学生以相对的专业指导，引导学生消除学无所用之感；最后，校外指导老师不仅要对学生进行企业产品相关知识和进出口业务流程的讲解，同时还要能和学生共同处理相关的进出口业务，如商务谈判、签订合同、制单跟单、办理货运甚至处理可能出现的一些纠纷，从而提高学生的外贸业务处理能力。

三、校内教师角色要拓展

为了确保国际贸易专业教学中校外实训的安全、高效展开，学生的校内任课教师必然要通过恰当形式担负起相应责任，但既然不再是课堂上进行理论教学，那么校内任课教师角色的转变和拓展非常重要。一则要做一个好的管理者，学生走出校门进行实训，就必须有相应的校外实训规则，并且，组织学生到校外实训基地的任课教师也必须按实训规则对学生进行管理，以此保证实训的秩序；二则要做一个好的协调者，实训基地的现场教学主要由校外指导老师负责，但校外指导老师却又不具备校内教师的相关职能，因此组织学生外出实训的校内教师必须充当好协调者的角色，努力协调好校外指导老师与学生在教和学等方面的关系；三则要做一个好的学习者，在学生展开校外基地实训的过程中，作为组织者的校内任课教师也应该利用机会充实自我，特别是多向基地指导老师学习国际贸易的实践知识，弥补知识结构上重理论轻实践的缺陷。

四、校外实训内容要精到

学生到校外基地展开实训，根本目的还在于学知识、验真理，只不过是采取了与课堂理论学习不同的实践方法，以图在实践中加深对课堂知识的理解，因此校外实训内容的确定不能随意化，而是要做到精到且有现实针对性。一是正视学生的基本角色，合理安排学生在校外基地的实训内容，即学生不是打工的，诸如端茶倒水之类的打杂活，偶尔可以请学生为之，但绝不能作为主要内容，校外基地实训内容必须紧扣国际贸易的专业性质；二是校外基地实训内容应该基于课堂的理论教学，不能因为实际操作与课堂所学理论间的差异，就试图使实训内容纯粹以校外基地为样板，从而导致实训背离其初衷，甚至让学生产生理论无用之感；三是校外基地实训应服务于提升学生按流程动手的能力，因此在内容上必须具有现实针对性，具体实训内容要从最初的产品知识的认识，到商务谈判、外贸函电业务的处理，再到单证制作、跟单、办理货运和保险、报关和商检、结汇、退税等流程展开，从而加深学生对理论知识理解的同时，更能胜任未来从事的工作。

五、校外实训过程要严整

要确保校外实训的效率，不仅取决于校外实训内容的精到，还需要对实训过程进行严格地计划安排和监督。首先，对实训过程要进行计划安排，如实训时间的长短，实训内容的制定，实训考核的标准等，在每个时间段，实训哪些内容要事先做好计划安排；其次，合理安排实训的内容，对外贸流程的各个环节的实训要进行合理的安排，使学生能在有限的实训时间内尽可能对整个流程有个全面的认识，另外，国际贸易专业的实训不仅要使学生对外贸流程有全面和深入的了解，同时对企业产品知识的了解亦很重要，因为这往往是学校的理论教学中所无法涉及的，因此，实训过程中要合理安排两者的时间，使学生加深理解在学校所学知识的同时，亦能学到课本之外的知识；最后，要避免形式，校外指导老师和校内指导教师要全程监督学生的整个实训过程，严格按照实训的计划安排进行实训，使学生能充分利用实训的机会提升自身的业务水平，要非最终流于形式。

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中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2015）02-0081-01

食品科学专业是实践性较强的学科，实践教学不但是食品专业本科教学的重要组成部分，而且是培养具有创新精神和实践能力的高素质专业人才的重要环节。校内实训是应用型本科院校食品专业教学计划的重要组成部分，是加强理论与实践相结合的实践性教学环节。食品专业校内实训主要是为了提高和加深学生对专业基础课和专业课的学习和应用，培养学生的专业实践能力，全面培养和造就食品科学专业知识基础扎实、知识系统全面、实践能力强、能胜任或从事食品专业技术应用的专业人才。

1 启发式教学法在食品专业实训教学中的应用实施

1.1 制定实训教学大纲

教学大纲的制定体现教师启发式引导教学与学生自主能力培养的关系，理论知识探索与实践操作优化结合的教学体系，树立专业基础课为实训教学服务的新观念。教学大纲模块化，教学内容相对灵活，围绕“自主设计”主线，通过几个设计环节，实现阶段性培养目标和最终提高学生专业综合素质的目的。

1.2 实训教材编写与选定

校内实训教材的编写依据启发式教学思想和学生自主学习为宗旨，注重学用结合，项目结合实际生产应用，突出真实性和适用性，着重锻炼学生综合运用所学专业知识解决实际问题的能力。同时，教材编写也应融入食品行业先进技术和新工艺，保证教材的实践性和先进性，开拓学生视野，培养创造性思维。

1.3 实施方案

在实施启发式教学方法的过程中，教师作为引导者，学生作为主体参与者，每个实训项目均采用以下步骤：引入项目，教师全面准备，精心设计问题，引导学生思考。指导学生查阅资料，各小组制定实训方案。集中讨论，各小组将实训方案进行宣讲，师生共同讨论纠正。学生准备器材，配制试剂，进行实训操作，教师巡回指导。讨论实训结果。总结启发，根据整个实训项目，教师集中点评，并对类似项目操作方法进行启发引导。

1.4 建立启发式教学法进行实训教学考核评价体系

依据实训课程的教学目标，建立科学合理的考核评价体系，注重过程检测和监测，让学生在整个学习过程中体会到自我潜能的提高。

2《职业导向模块2实训（果蔬）》课程教学案例

果蔬实训课程是食品科学与工程专业必修专业模块实训课程之一，在本科大三下半学期开设，学生在此之前已经系统学习过有关食品各项指标检测、食品感官评定、果蔬加工、贮运、食品质量安全管理等专业基础知识。本实训课程将以项目导向模式，内容主要包括果蔬品质鉴定、果蔬制品贮藏加工质量控制、果蔬制品加工、果蔬生产加工企业实地调查参观四个部分。

2.1 实训目标

（1）学会对不同种类新鲜果蔬、贮藏前后及果蔬及加工品的感官指标进行鉴定。（2）掌握果蔬贮藏保鲜过程中营养品质指标的测定方法。（3）进行果蔬加工中质量控制综合实训，掌握影响果蔬贮藏加工品质的因素及控制方法。（4）掌握果蔬罐头、糖制、干制等加工工艺，以及学会对果蔬加工成品进行感官评定。（5）实地调查参观果蔬加工企业，了解企业的生产加工条件、产品质量控制措施以及实施情况，并结合企业实际，学会建立HACCP计划，GMP规范等质量控制体系。

2.2 实训教学过程

（1）前期准备阶段：该环节以教师指导为主，学生分成小组，指导每个小组选定果蔬材料，采取小组协作模式，设计各个模块方案，包括①果蔬感官品质鉴定指标及方法，②果蔬营养指标的测定方法；③果蔬护色、酶活性和酶促褐变抑制的测定方法；④果蔬罐头、糖制的加工；⑤HACCP计划，GMP规范等质量控制体系的建立。教师引导学生对实训方案深入讨论，包括实训方法可行性、实训设备的使用等。

（2）学生实训阶段：该环节以学生实际操作为主，教师指导为辅助，学生根据每个模块实训任务，自行准备实验材料、试剂、仪器设备，逐个完成，针对每个实训项目所得数据进行分析、比较，反思总结实训过程，修正方案。使得学生在试剂配制、样品处理、仪器使用和数据处理的技能与实际工作进行仿真训练，锻炼学生独立完成实训操作以及分析问题、解决问题的能力。

（3）讨论与启发阶段：各小组针对所得数据结果，查阅国标，对误差进行分析总结，并向指导教师汇报，教师集中点评，并就实训方案中所涉及的操作方法进行启发式引导，锻炼学生举一反三的思维能力。

（4）总结阶段。该阶段由各个小组根据前两个阶段的实训过程，写出实训分析报告，最后由教师结合各组查阅文献、前期准备、实训操作、结论数据、团队协作的表现给出成绩评定，并给出点评意见。

3 讨论

以项目模块为导向的启发式引导教学模式以训练学生的创新思维和实践操作为核心，训练学生自我探索、自主构建知识的能力，是食品专业校内实训教学改革的趋势。

依托校内实验实训室，构建食品专业校内职业导向模块实训平台，将过程考核体系融入其中，一方面给学生提供了积极开展创新能动思维的机会；另一方面，在整个实训过程中，学生体会到运用知识去解决问题的成就感，同时也对教师业务素质的提高提出更高层次的要求，起到督促作用。

参考文献

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1问题的提出

学生在校外进行毕业实训或毕业设计是提高其实践能力和社会就业能力的有效途径。越来越多的学生选择到校外完成毕业实训或毕业设计,特别是高职高专软件技术类的学生,在校外进行毕业实训已成为他们毕业实训的主要方式。

高职高专软件技术类学生在校外进行毕业实训主要包括以下几种形式:

到与学校合作的IT公司实训基地;

到社会的软件技术培训机构;

学生自己联系的实训单位等。

学生到IT公司或软件培训机构等进行毕业实训,主要有以下优点:

通常是实际项目驱动,技术提高快;

实境训练,技术氛围好,学生进取心强,效果好;

接近社会环境,快速提高人际沟通和社会适应能力;

实训公司或培训机构推荐就业,就业效果好。

学生在校外进行毕业实训有诸多好处,但对学校却出现了管理难的问题。虽然学生所在实训单位会对学生进行管理,但毕业实训作为教学过程中最后且最关键的一步,学校绝不能放任不管,而且还必须要严格管理。校外实训单位性质不一、实训地域分散、实训周期长短不齐等因素,大大增加了管理上的难度和工作量。因此,如何对在校外毕业实训的学生进行严格、有效的管理,关系到学生毕业实训的质量和效果,同时也是近年来许多软件学院甚至院校面临的一个共同问题。

本文结合我院的具体做法,探讨了如何对校外毕业实训学生进行有效的管理。为便于阐述,我们将校外毕业实训划按时间顺序划分为校外实训申请、实训过程和实训成绩评定等阶段,下面依次阐述。

2校外毕业实训申请的管理

为严格管理,我们要求学生到校外进行毕业实训必须事先申请,具体申请时间为毕业实训的前一学期末(两年制即第三学期末),这样学生在该学期结束后,就可以直接去校外实训,帮助学生提前就业。

基金项目:中原工学院2009年度教学改革研究项目“软件学院应用型软件工程人才培养模式的研究与实践”(中工教(2009)27号)。

作者简介:韩玉民(1963-),男,教研室主任,高级工程师,本科,主要研究方向为软件开发技术、多媒体技术、软件技术教育;车战斌(1964-),男,院长,副教授,博士,主要研究方向为软件工程、SOA、软件技术教育;买志玉(1976-),女,专业负责人,讲师,硕士,主要研究方向为软件测试。

具体操作流程要求学生申请校外毕业实训需要填写申请表、校外毕业实训任务书、校外毕业实训保证书等[1],内容如下。

校外毕业实训申请表:主要包括学生个人基本信息、校外实训单位、实训时间、课题名称及来源、个人申请理由、校外实训单位签章、学校审批意见等。

校外毕业实训任务书:主要包括校外实训课题的基本信息、学生承担的设计任务、工作进度安排、校外实训指导教师的基本信息、校外实训指导教师的意见和实训单位签会等。

校外毕业实训保证书:主要包括实训单位的联系方式、校外实训指导教师的详细信息和联系方式、学生家长签字和联系方式、学生保证条目和签字等。

上述申请资料主要为了确保学生是真正到实训单位进行实训或实习,且家长知情并同意。这样可有效防止学生离开学校到社会上闲逛而失控,是对学生负责。

通过学校审批的学生就可以按预定的时间到校外的实训单位进行实训。

3过程的管理

校外实训中最重要且最困难的是实训过程的管理,学生在校外实训时,可能会出现各种问题。如中途退出实训、与实训单位或培训机构发生矛盾、更换实训单位或中途就业等,甚至有的学生私自退出实训在社会上流荡。所以必须要全程跟踪学生的实训活动,才能及时掌握情况,及时与实训单位沟通并解决矛盾,防止学生出现意外情况。

我们对实训过程的跟踪管理,主要采取指定校内指导教师、对集中实训的学生指定临时负责人、学生要进行周报和月报、学校教师到实训单位探望学生等措施[1]。

3.1校外、校内共管机制

如上所述,我们要求学生在申请校外实训时要提供实训单位和实训指导教师的基本信息,这样可以与实训单位随时进行有效沟通。为了加强对学生的跟踪管理,我们还为每个学生都指定有校内的指导教师,他们主要负责与学生保持联系,如通报校内有关通知、收集学生汇报、了解学生实训问题、指导毕业实训报告撰写、批改实训报告等,并参与毕业实训成绩评定。这样就将校外实训学生的管理和指导责任到人,不会造成管理脱节。

3.2定期汇报制度,加强监管

为了及时详细地掌握学生实训情况和实训效果,我们要求校外实训的学生有周报和月报,即每周写周总结,每月写月总结,每一实训阶段要有阶段性的总结。总结的内容可以包括学习、生活、感想、心得、对实训单位和学校课程的意见、建议等方面。总结可以以电子邮件的形式发给校内对应的指导教师,也可以是纸质的。校内指导教师汇总后交学校实训管理部门。

通过学生的周报和月报,可以及时、全面地掌握学生的实训情况,发现问题并尽快解决问题。同时学生会将实训机构一些好的做法反馈给学校,也会对学校课程等方面提出改革建议,这对我们的教学改革有一定的促进作用。

除周报和月报外,对学生比较集中的实训单位,我们要求实训单位要对学校有正式的周报、月报,或阶段性的学生学习情况汇报,内容主要包括实训进展情况、目前的实训课题、每个学生本阶段的表现等,同时还包括实训单位对学校教学方面的建议。

3.3实地走访学生,了解第一手资料

为了能详细掌握校外学生的实训情况,在实训期间,对学生比较集中的实训单位或城市,我们会派出教师到实训单位走访、看望学生。主要活动内容包括与学生座谈、听取学生实训情况汇报、与实训单位座谈等。

教师到实训单位看望学生,可以达到多方面的积极效果。一方面学校可以掌握学生实训情况的第一手材料;另一方面体现了学校对学生的关怀,学生对看望他们的老师非常欢迎,加深了教师与学生的感情,提升了学校影响力;另外还可以增进与实训单位的感情,有利于长期的实训合作和学生就业推荐。因此到实训单位走访学生,是增进学校、学生和实训单位多方感情的有效方式。

4毕业实训成绩评定

毕业实训作为学校教学计划的最后环节,是非常重要的一个环节,实训结束后,需要对学生的实训效果进行评价,并给予成绩[1]。

如何对在校外进行毕业实训的学生进行客观评价是一个难题。我们采取的是实训单位成绩鉴定与校内指导教师成绩相结合的方法,实训单位成绩鉴定主要包括学生的技术能力、任务完成情况、工作态度、学习能力、小组协作与人际沟通能力、软件项目文档质量等方面,主要由实训单位的指导教师来考评。按百分制或等级制评定,需要指导教师和实训单位签章。

校内指导教师给学生评定成绩的主要依据包括学生毕业实训报告(论文)质量、学生实训期间对学校的汇报和联系情况等。

由于学生实训期间的主要工作是在实训单位完成,所以校外实训单位评定的成绩比例占总成绩的80%。实训单位成绩鉴定与校内指导教师成绩相结合的成绩评定方法,可以全面、客观、准确地对学生的实训效果进行评价。

5就业跟踪管理

在校外实训单位进行实训,实训单位通常会负责推荐学生就业,且通常是技术水平好的学生优先推荐,所以学生的就业时间跨度很大,管理难度增加。虽然有的学生已就业,但在真正毕业之前,都属于毕业实训阶段,学校必须负责管理。实际上,是由推荐工作的实训单位和学校共同管理,即就业跟踪管理。

就业跟踪主要为及时掌握学生的工作情况,如工作性质、薪酬、对学校培养方案的建议、用人单位的意见等。我们主要通过电话、电子邮件等方式与学生保持联系,必要时会到就业单位走访,学生也会不定期地进行工作汇报。

6结束语

完善的管理必须要有完善的制度以及保证制度严格执行的机制,为此,我们制定了专门的《校外实习、实训管理办法》,并由教研室、学生部和教学部等部门联合对校外实习、实训的学生进行管理。在过去四届毕业生的管理工作中发挥了巨大的作用,取得了很好的效果。校外实训的学生没有发生过大的问题,学生及其家长对学校的严格管理也非常赞赏,认为体现了学校的人文关怀和管理到位。

由于校外实训的多样性和复杂性,实际工作中仍然会存在一些问题:

实训的岗位与所学专业不一致。虽然是软件技术专业的学生,但有的学生喜欢行政管理、IT营销等,所以会进行与所学专业不对口的实训,使学校难以评定毕业实训成绩。

有的学生在实训阶段直接就业,无法完成完整的毕业实训项目开发,给毕业实训成绩评定带来困难。

个别自己联系实习实训单位的学生,可能利用个人关系开具虚假实训鉴定材料、随意拔高实训单位的实训鉴定成绩,扰乱了正常的实训成绩评定秩序。

对上述问题,我们采取了一些相应措施,最根本的是要及时掌握学生在校外的实训情况。培养学生的最好结果是使学生都能顺利就业,成为社会有用之才。因此,对一些从事不对口专业实训和工作的学生,我们采取比较灵活的考评办法。

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1.1 建设GMP仿真车间实训教学平台

高起点、多功能的实训基地硬件建设实践性课程的教学不仅仅是在教室，更多的应该是在实验室、实训基地等“真实”或“仿真”的实践性教学场所中完成，其中“工学结合”的教学内容只有在模拟或真正车间中才能完成，而药品生产GMP的内在要求，使得医药企业无法满足药学类专业人才GMP实训教学的需要。因而，符合GMP标准的、与现代制药工业同步的药学类专业校内实训教学基地的建设，也就成为相关院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教育质量的重中之重。

1.2 组织与实施药物制剂“五位一体”课程

教学组织一体化具体实施过程如下：首先在班级内部建立了QA小组，它是以一种管理人员的身份出现的，是提高整个产品生产过程的重要手段。QA小组实行轮岗制，所以要求每次实训课承担QA工作的学生首先要掌握本次实训的整个内容，包括生产流程、设备调试与使用、质量控制的关键工艺。这样可以锻炼学生分析问题解决问题的能力，学以致用。因此在实训课程之前教师应该帮助QA制定与项目相关的一系列工作程序和工作质量标准，并在课程中贯彻实施。在实际工作中遇到的问题，QA要及时反馈并记录，在项目结束后加以总结，并对每组的表现、成品质量加以评价。其次，其他学生按岗分工，各负其责，按生产工人进行管理，完全按照SOP标准操作规程进行生产。在实训过程中QA小组将对每个制剂小组进行检查和监督。完成实训后进行成果展示与评价，QA对本次实训过程以及出现的问题进行总结。教师进行补充评价与总结，为下一项目的学习提供宝贵经验，以此达到共同学习和提高的目的。

1.3 教学结果评价方法

2 成效分析

2.1 对比分析传统教学与五位一体课改教学的区别（表2）

2.2 教学质量对比分析

通过药剂学实训教学，我们发现学生的分析总结能力、动手能力、对岗位了解程度以及责任意识都有显著的提高，学生能够对自己有一个正确的定位和评价，显著提高了教学质量。具体情况总结表格如表3。

（1）期末考试。采用统考方式，统一出题，流动判卷。分为理论与实操两个方面结果是实验班优秀率明显大于对比班。

（2）技能大赛。在学期下旬，我们采用技能大赛，药事法规竞赛的形式对学生们进行了考核。实验班的学生在竞赛中的优势也比较突出。

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中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）45-0221-02

教育部关于印发《中等职业教育改革创新行动计划（2010—2012年）》的通知中明确提出：中等职业教育要以教产合作、校企一体和工学结合为改革方向，着力推进教育与产业、学校与企业、教学过程与生产过程的深度对接，紧密结合行业企业，不断改善实训基地的实训条件，积极探索校内实训基地建设的校企组合新模式。近年来，三门职业中专对校内实训基地建设的理论和实践进行了积极的探索，取得了明显的实效。

一、校内实训基地企业化运作的特点

校内实训基地企业化运作是传统的校内实训基地功能的拓展，是对学生动手能力的高层次培养，是培养学生创新精神、实践能力和就业创业能力的重要途径。实训基地企业化运作的基本特点是实训设备布局生产化、工作氛围车间化、生产任务真实化、管理模式企业化，成果评价市场化。即参照企业车间布置设备和文化营造氛围，校内实训基地的实训任务来源于企业真实的生产产品；对产品的用途、性能、设计、选材、成本、工艺选择、验收标准、完成时间等都按照企业生产的要求；实训期间严格参照企业要求执行考勤、调度、计划、制品、定置、统计、及安全文明生产管理等制度，从而实现实训过程与生产过程的一致；校内实训基地生产的产品的质量、效率、成本、工艺选择等不但要接受学校“教学标准”评价，还要执行企业、客户对产品的验收标准进行综合评判。因此，校内实训基地企业化运作的最大特点是，学生在校内就可以感受企业真实的生产环境、生产任务和市场化的评价标准，从而体现理实一体化教学的基本要求。

二、校内实训基地企业化运作的基本原则

1.投资主体多元性原则。实训基地建设要寻求不同的投资资金的来源渠道。积极利用国家对职业教育大力支持的政策，争取国家和地方政府的政策和财政的支持。同时，利用自身的优势，吸引企业进行投资共建，实现建设主体多元化、筹资方式多样化。从而提高师生技术和生产水平，推动基地的建设。

2.实训设备具有生产性原则。实训基地的设备要与企业的生产设备一致，实训的过程要与企业的生产加工过程一致，要具备产品生产功能。

3.管理模式企业化原则。实训基地企业化运作必须引入企业真实的工作情境、文化氛围和管理模式，按照企业生产的工序流程来布置实训设备。

4.实训项目真实性原则。实训基地企业化运作必须体现理实一体化的教学要求，学生的实训项目来自于企业的生产一线，学生在实训中能为企业生产产品，并产生一定的经济效益，降低实训成本甚至可获得一定的报酬。

5.实训基地功能的多样化原则。实训基地企业化运作后既要具有教学实训功能，又要具有技能鉴定功能，还要具有产品生产的功能，还可以承担新产品、新技术研发的功能和社会服务等多样功能。

三、三门职业中专校内实训基地企业化运作的主要模式

（一）企业主导模式

企业主导模式即以企业为主体，开展生产和实训的一种模式，即由学校提供场地和管理，合作企业提供设备、技术和师资支持，主要类型有以下几点。

1.订单培养型。行业或企业主动到职业学校开设“订单”班，校企双方签订人才培养“订单”协议。学校根据“订单”培养合作协议，一方面按照企业的订单，定向为企业培养后备技能型人才，培训在职职工；另一方面，邀请企业领导和专家指导学校专业建设、课程设置和教学计划的制定。企业根据协议定期安排具有实践经验的工程技术人员担任兼职教师，并且接纳学生到企业的实习和教师的实践活动。学生在校期间就是企业的准员工，一毕业就能适应工作岗位。如“核电专业”每个班级都以核电命名，在中国核工业第五建设有限公司三门总承包部、中国核动力设计研究院三门项目部等公司的主导下开展校内实训基地的建设，包括实训设备、场所规划及实训项目等。

2.共建共享型。即学校和企业双方协商共建共享校内实训基地，它能够解决实训基地硬件设施与企业真实生产的“一致性”问题，即生产设备、工艺、产品，以及生产管理流程和制度与企业生产环境一致，这种合作模式，有利于实现校企优势互补，例如，杭州经纬科技有限公司将公司部分生产车间的设备搬入到学校，并安排技术人员共同承担生产实训教学和课程开发，双方优势互补合作共建。

（二）学校主导模式

这种模式是以学校为主导来组织生产和实训，投资的主体是学校。利用自身的办学资源，依托专业优势、人力资源和技术实力，建设具有独立所有权的实训基地。采取工学交替的方式进行实训，运用市场机制运作，实行企业化管理，即在生产产品、经营业务或技术研发的同时，完成对在校学生的实训教学任务。主要类型有：

1.来料加工型。主要是指利用学校现有教学设备，主动承接企业的各种产品生产业务，学生在实训教师的指导下完成生产和实训任务。变单纯的消耗性实训为生产性实训，既提高了学生的专业技能和职业能力，降低了实训材料支出，又解决了学生的部分生活费。如机电实训基地先后为新春机械有限公司、精英模具厂和江洲机械制造有限公司生产多品种零件。

2.技术推广型。主要是指学校利用自身师资资源，积极组建技师工作室、创新团队等组织引导师生面向企业和生产一线开展新产品、新技术、新工艺的研发，同时把学校的研究成果向企业进行技术推广，从而真正提高师生的创新能力和解决实际问题的能力。

3.技术服务型。学校利用校企互派的形式，鼓励师生参与企业的新产品研发，走“产学研”一体化的校内实训基地建设方向。为提高师生的创新能力，保证学校的实训教学与企业生产的高度融合。

四、校内实训基地企业化运作的实践成效

实训基地企业化运作模式仍在有条不紊地开展，总结前一阶段的做法，学校开展的实训基地建设成效显著。

1.实现了中职教育与企业需求的“无缝对接”。中职学校学生的实训一般是执行教育部门制定的计划，因此，学生在校所接受的实训教学与企业的实际岗位有一定的距离。而通过实训的基地企业化运作，使教学计划的制订和教学过程的执行都更符合企业的需求，从而实现学校与企业的“无缝对接”。

2.提高了教师的实践能力。实训基地企业化运作为专业教师提供了提高业务能力和实践能力提升的好机会。专业教师的参与，还能够加强学生的实训安全管理、纪律管理，协调校企之间突发的事情，保障了校企合作长效运行。

3.实现了多种教育资源的开发。生产实训不仅仅停留在产品生产上，并且学校紧紧围绕企业的生产实际和企业对人才的需求规格，校企共同开发：人才培养方案、专业能力标准、实训教学计划、课程教材、信息化教学等多种资源。

目前，三门职业中专通过实训基地的企业化运作模式实践，创新了办学模式、人才培养模式、教学模式、评价模式，加强了师资队伍建设，总结出的成果，可操作性强，成效明显，提高了学生的综合职业能力。

参考文献：

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校内实训基地及其特点

多年的探索总结，校外企业实训，因时间连贯性受限，和教学对接产生困难，所以校内实训基地在实际教学过程中尤为重要。职业院校引企入校、参照企业制度建立起的模拟型生产实训场所，已经是老生常谈了。如何做好企业、校方双赢的基础，成为校内实训基地能够顺利实施的关键。适应实践教学功能和真实生产功能是校内生产性实训基地的基本功能。学生不出校门，直接在校内实训工厂接触产品生产的真实过程，实现真实锻炼职业技能、培养职业道德的实践教学目标。

校内实训基地的最大特点是为教学量身定做，完全参与教学计划，方便学生不出校门就直接进入生产状态，感受真实的生产环境、生产任务，缩短学生进入社会后，再培训的时间，努力做到毕业上岗的实效性。塑造职业素养，体现理论与实践的高度统一。

校内实训基地与企业实训基地最大的区别在于目标不同：校内生产性实训，以素质能力培养为主要目标，而企业生产的主要目的是赢利，目标的本质区别，决定了校内基地和企业基地锻炼的过程不同，学生不是“工人”，而是“职业人”的培养，除了岗位适应外，还应该具有可持续发展的特点。实训过程中内容的选择必须具备典型性、完整性。参与的岗位具有轮换性。

校内实训基地的理想状态是引进企业资金、设备、技术、管理和文化，对外承接“项目”在专职教师和企业师傅共同的指导、监控下，以学生为主体，通过分工协作、有序轮岗，完成“项目”任务。产品通过市场检验，在提升学生技能、职业素养以及完成教学任务的同时，有一定的利润分配，支持基地建设的可持续发展。

校内实训基地建设存在的问题分析

琼台师专艺术设计专业的教学工作室，走在海南职业教育前沿，针对于建设过程，出现的问题，加以总结，我们发现职业教育的实训环节要有符合课程需求又具备还原真实工作的环境，包括专职教师，兼职教师，场地规模、设备及技术支持等。

解析校内实训基地存在的主要问题：

1.实训内容和实训时间有限。现阶段我国职业学校普遍只能利用有限的财政投入、紧张的场地，简单低端的设备向学生提供有限的实训内容和时间。原本规模性的实训场地，受资金限制，只能减再减。建校时间比较久的老校，建筑面积有限，无法正常开展实训基地的建设，有的学校为了扩充建筑利用率，已经扩展到地下室。

2.各自为政，重复投入。每所学校甚至校内各系，均从自己的需要安排投入，没有考虑身边资源，往往相通专业多间学校甚至本校各系相近专业都准备实训条件，一些投入不大的专业每所学校都有相同的实训设备设施，而一些投入较大的专业实训，一所学校都无法满足配备，造成投入的错位和浪费。

3.实训基地管理制度不规范。实训基地是实践教学的基本保证，学生在行业认知以及职业规范，教学观摩中发挥引导作用，实训管理制度不规范，就无法全面体现出实训教学以及学生实践课程成绩的合理评定，从某种方面上，制约并影响了实训的效果和正常生产性实训的运作。评价制度以及完备的管理制度，是保证实训基地全面开放的必要条件。

4.管理体制不适应市场需求。随着职业的发展，分工越来越精细，并且很多人工操作的东西都被机器代替。教学过程中，还必须让学生掌握定量的手工作业，掌握基础性的技能。实训教学基地大规模的机器作业，分工明晰，包括设备仪器的更新，设施档次的提升，远远跟不上市场进度，校内实训如何应对高职教学与科研的需求，科学合理的管理、运用好这些实验设备和场所，充分发挥其作用，处理各类对立矛盾，企业和教学需求无法完全对接，管理体制的不适应性就凸现出来。大部分行业已经不再满足高职院校输送简单普通员工的需求，而是要求学校能够提供技能强、懂管理、有自己创作性思考的一线基层管理人员，对高职的需求层次也有了变化，同时也形成了高职和中职强烈区别的特征之一。

5.实训教学基地社会服务角色不明显。社会服务、再培训功能是高等院校生存的基本职能之一。职业教育将来的发展定位之一，必定是为更多社会员工再回炉创造便利条件。当下，大多数院校的实训基地仅仅满足全日制教学需求、学生职业技能的锻炼服务，与企业、社会互动有限，脱离了社会大环境。设备投入、生产环节的限制，无法引领先进的生产力，也很难完全和市场对接，直接导致学校的教学与社会企业的需求脱节。

对建设校内生产性实训基地的思考

对艺术设计专业而言，实践型的课程特点，更适用于校内工作室的开展。现代师徒制度在艺术设计专业教学中，尤其凸显。如何合理应用于高校教学，实现校内实训基地的真正生产化，是专业技能的进一步深化与应用，提升学生就业的重要基础，也是探索高职院校深化改革，彰显办学特色，提高人才培养质量切实可行的环节。学校要改善实训、实习实践教学条件，就必须做好区域实训共享的大环境，统一分配、使用资源，联系行业企业，建设校内生产性实训基地。

1.基础实训室和以教师为单位的个体工作室分开

行业分工越来越精细，同时单项的技能又无法满足市场需求，现代项目必定要求技术的联合生产。从实际出发，单一的实训室，粗暴的项目打包，已无法适应市场需求。遵循市场规律，并产生竞争压力。可以设立基础技能实训室，大面积培训，优秀的学生可以过渡到小型单个项目工作室，集中、单项培训，当项目跟进，也可以联系同类型的其余工作室，流水作业，联合生产。

2.为学生营造一个真实的职业环境、编制大纲、专业指导

经过2年的基础培训，第3年进入到工作室的学生，已经算是半个职业人，工作室由校内和校外兼职教师共同组建，就是一真实工作环境，可以对外承接业务，按照正常企业管理运营。营造与线工作现场一致的真实或仿真职业环境，充分体现规范性、先进性和实效性；教学计划中最后的综合实训项目课程与实际工作接轨，用真实的项目或者项目拓展来完成项目课程课题，达到学生未出校门，直接和社会对接，毕业后无需再实习，直接上岗。

在不断探索的过程中，搜集积累相应的教学资料，组织行业专家参与编制实践、实训教学大纲，确保自编教材既反映生产、技术和工艺方面的最新成果，且具有很强的职业针对性，更重要的是和学校教学计划切实对接。

3.高职院校的服务功能面向社会再培训应用技能型人才

高职院校发展的趋势就是包揽社会再回炉培训，工作室制度，可以保持学校和社会接轨，保持设备的先进性，从工作室中出来的“徒弟”，又可以作为“助教”的形式，参与到社会培训工作，加大职业学校服务社会的功能，向社会开放，使校内实训基地成为社会“考证”、继续教育的培训基地。

4.组建一支过硬的实训教师队伍

琼台师专推行的政策是：40以下的青年教师必须有一线（挂职）经历，掌握最先进的行业技能和发展动态，这还远远不能满足实训基地需求。坚持“走出去，请进来”方针，引进具有行业实战经验的专业人士或职业培训师兼职实训指导工作。

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一、引言

实训在计算机应用技术专业人才培养中占有非常重要的地位。很多高职院校为了培养满足社会需求的人才，将人才培养目标定位为以培养就业能力为关键，以提高学生专业技能和岗位应用能力为重点。而这些目标的真正落实，都离不开实训这一环节的良好实施。本文以北京吉利大学信息工程学院高职计算机应用技术专业为例，探讨实训模式改革中存在的问题和解决思路。

二、原有实训模式存在的问题

北京吉利大学信息工程学院开设计算机应用技术专业已有十年时间，在这期间对本专业

人才的培养方式和实训计划做过多次较大的调整和修改，但是实训基地建设和实训教学模式仍然存在很多问题，还没有形成自有的特色。我院高职计算机应用技术专业的实训模式主要存在以下几方面的问题：

（一）校外实训基地不多且利用不足

我院现有6个校外实训基地，其中只有1个基地是超过3年的长期稳定基地，每年共可吸纳实习生约100人，这相比于我院年平均毕业400人的规模是远远不足以满足需求的。

另外，学校与现有校外实训基地的联系仅限于提供学生为企业服务，并在实习开始之前组织和支持企业对学生进行培训，学校主要充当一个沟通者的角色，对学生在企业实训期间的成长过程了解不够，而企业对学校的人才培养方案和教学设计参与不足，学生在企业顶岗实习期间缺乏足够的有针对性的培养和关注。

（二）校内实训教学与实际工作过程脱节

由于目前校外实训基地数量不足，大部分学生的实训阶段都要在学校完成，由专职教师负责指导。校内实训基地的建设很多还是主要满足验证性实验的需要，与能力培养、岗位需求、实际工作过程相脱节。这就使得实训的作用难以真正发挥，培养的仍然是“会此实验、不会彼工作”的学生。

（三）师资队伍的不足

校内教师大多缺乏设计和实施基于工作过程实训课程的能力，而校外企业专家又无暇顾

及学校教育，这就使得高职“双师型”教师队伍的建设异常困难。校内教师一方面是受学科教育影响太多，很多教师仍然存在思路上的局限，对高职实训教学认识不足；另一方面是缺乏实际工作经验，在开展实训教学时会遇到“巧妇难为无米之炊”的困难。

三、实训模式的改革目标

北京吉利大学的教学改革的目标是：以培养和提高学生就业竞争力为核心，提高教学质量和办学水平。根据学校“培养高级应用型、技能型人才”的定位，为进一步提升教学质量和办学水平，学校经研究决定实施“就业导向教育模式”，其思想精髓是：就业导向、强化通能、注重应用、品格发展。高职教育是要为社会培养复合型应用人才，培养学生的动手能力，使学生做到“做中学、学中做”。因此，要求在让学生掌握理论知识的基础上，还要以市场和就业为导向，注重对社会实践知识的学习和运用；要与产业单位紧密合作开展教学，使学生所学知识与上岗就业所需技能完全接轨；要强化学生通用能力的培养，使学生能够适应未来社会经济发展的变化；要加强学生道德教育与职业素质训练，使学生养成良好的品格，成为守法、诚信、有社会责任感、有团队精神和勇于进取的公民和专业人才。

计算机应用技术专业的实训模式分校内实训和校外实训两部分，校内实训要引入企业元素，要设计和实施基于工作过程的、面向工作岗位的实训课。校外实训要在原有学生顶岗实习模式的基础上，加强学校与企业的联系。

四、具体的实现方法和思路

（一）校外实训基地的建设

校外实训基地的建设方面，学校要积极挖掘企业对实习生的真正需求，考虑企业利益，争取在双赢的前提下，扩充基地数目。对已建立的实训基地，学校要加强与企业的联系，学生顶岗实习期间，学校要定期收集和反馈学生培养情况，与企业商定共同为学生负责，同时帮助学生更好地为企业服务。另外，学校专职教师要与企业专家建立联系，在参与校外实训基地的过程中，积极与企业沟通，在企业的指导和帮助下自愿为学生提供企业所需培训，与此同时也提高自身实践工作能力，并逐步创造与企业无缝对接的机会，从而创造机会将自身培养成为双师型人才。

（二）校内实训课的改革

校内实训课由校内教师承担，教师自身能力和素质的提高是首要的，这主要包括对高职实训的正确认识和实践能力的提高。学院要通过培训、论坛、竞赛和指标性任务管理等方式来建设师资队伍。

教师在设计实训课时，应结合学院计算机应用技术专业人才培养目标，有针对性地设计相关环节或活动进行教育，也应注意实训设计与其他教学环节的衔接。实训课可以破除传统的学科壁垒，以工作过程为主线，综合运用多门课程的知识。

在实训课的实施过程中，教师要注意学生在实训课上的心理特征，及时关注学生的动态并适当调整实训课的实施方式。同时，也要保证任务目标的明确性，不要为了迎合学生的兴趣而随意删减原本安排好的任务。

在制定实训课的评价和考核体系时，绝不“一张卷子走天下”，要根据实际情况，灵活设置评价方式，不仅要考查学生的某项实践技能，同时也要关注学生的职业素质。

五、总结

实训是提高高职教学质量的重要一环。如前所述，在加强实训建设方面，要注意两方面的问题：校外实训要加强教师与企业的联系，提高对学生培养过程的关注；校内实训要加强教师队伍建设，注重实训文化的营造，改善实训课的实施方式。两个方面相辅相成，互相促进，通过落实这两方面的工作，能够极大地促进达成计算机应用技术专业的人才培养目标。

参考文献：

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【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）11-0086-01

一 课题研究针对的问题及产生的原因

目前来看，汽车发动机构造与维修这一教材内容涉及的知识复杂而系统，对于汽车发动机构造与维修等诸多问题都进行了详细介绍，为了让学生更透彻地了解知识，教师需要结合具体的实物就内容进行讲解。我校本专业整体的实训条件不是很好，校内的整车及发动机台架相对来说比较落后。众所周知，汽车的硬件更新换代快，如果不能够让学生接触到新型的车，那么学生虽然经过实践学到了一定知识，但却不一定能够在真正的实践中得以应用。

从教学方式来看，在过去的汽车发动机构造与检修教学中，教师普遍采用传统的教学模式，教学活动按照“导入新课程、讲授新课程、练习新知识、总结巩固知识点、布置作业”五个步骤依次进行。这种教学模式能够充分体现教师的主导地位，学生的一切学习活动完全在教师的指导下进行，学生独立思考的时间较少，只是机械地记忆知识点，并加以练习。采用“教、学、做”一体化教学模式，构建实训基地是创新教学方式的重要途径。

二 国内外可借鉴的先进做法

从国内研究来看，很多名校早在20世纪就已经开始了实训基地的构建工作。同济大学于1997年底开始筹建具有实验、实习、模拟训练和岗位实践等多种功能的“上海市城市建设与管理实训中心”（简称实训中心），“山东大学鲁泰纺织股份有限公司实习教学基地”签约及揭牌仪式在淄博市淄川区举行，学校建成较为完善的校外实训基地，为学生提供了一个很好的实践机会。

从国外研究来看，德国“双元制”是国外实践教学贯彻较好的国家。所谓的双元制是指受教育者要经过两个场所的培训，一元是指职业学校，其主要职能是传授与职业有关的专业知识；另一元是指企业或公共事业单位等校外实训场所，其主要职能是让学生在企业里接受职业技能方面的专业培训。简单来说，其本质就是校内实训和校外实训。

澳大利亚TAFE模式是国外实训基地模式构建中较好的一种模式。TAFE模式非常重视学院学习条件的改善和优化，他们投巨资建设实验室、实习工场，配备先进仪器设备。这种模式针对性和实用性都较强。

基于以上国内外的研究，本课题在研究的过程中，参考国内外先进的做法，结合我校和我地区的实际情况，对做好校内外实训基地的构建工作提出一些建议。

三 研究方案和初步认为应当采取的对策建议

1.研究方案

第一，系统总结当前我校实训条件。结合汽车发动机构造与维修这一课程和当前我校的实训基地场所，就针对实训条件的利与弊进行分析。

第二，了解学生关于实训基地的意愿。在对客观条件做出总结的基础上，针对学生的想法进行调查。以汽车制造与装配1201班的学生为调研对象，以“你心中理想的实训基地构建模式”为主要调查内容。通过调查内容的分析进一步为实训基地的构建提供参考依据。

2.结合我校实际情况拟采取对策建议

第一，强化学生的实训意识。结合之前的实训课来看，部分学生将实训课当做是放松的课，脱离了课本，脱离了教材，脱离了教师管教，装模作样地学习，只有当老师过来的时候，才会象征性地看看车。这样对实训课的认知不利于实训基地课程的开展。因此，教师可以通过开展“实训基地重要性”“如何强化实训训练”等主题开展座谈会，强化学生的实训意识。

第二，采用“教、学、做”一体化的教学模式。为了使典型的工作任务和学习情境相结合，必须为学生创设一个真实的工作环境。在这个环境里，学生使用检测设备与维修工具，通过与现场指导教师的合作与交流，完成具体的工作学习任务。

第三，构建校内实训基地。从校内实训基地来看，我们可以从以下方面开展校内实训工作。（1）认识观察实训。认知观察实训主要采用开放式或解剖式的直观教学方法向学生展示设备、设施的各部件，加深学生对书本知识的理解，将理论知识转化为感性认识。如汽车的构造都包括什么，不是传统意义上的“教师讲学生听”模式，而是让学生参与到实践学习中，以汽车这一实物为观察对象，了解汽车构造。（2）演示操作实训。演示操作实训主要是通过有关硬件设备或者装置来演示某项技术的应用过程。如汽车检修，对如何检查汽车某个部件是否有问题，可以通过演示操作来让学生了解，这样的演示操作能够强化学生的印象。

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二、完善高职旅游管理专业校内实训教学的策略

1.完善校内实训教学的硬件设施旅游管理专业校内实训教学主要是对导游实训室、客房、餐厅等多种情境进行模拟，使学生根据创设的情境，选择不同的角色对其进行模拟，从而使学生对实际的工作环境进行掌握和了解，锻炼其处理事件解决问题的能力。在高职院校旅游管理专业校内实训室，不能只单一的注重酒店设施的建设，还要不断完善模拟导游实训室，以便对导游接待的全程服务进行全面的模拟，从而使学生能够真实感受到作为一个真正的导游所需具备的各种技巧和能力。同时还要加强对旅行社模拟软件的建立，主要是对旅行社每一个部分的具体工作和操作范围进行模拟。除此之外，旅游管理专业院校需要和相关的旅游企业建立长期的互利互惠的合作关系。即高职院校需借助自身的学术方面优势不断完善旅游的理论知识和实践技能，从而为旅游业提供综合能力较强的人才;而旅游企业则需为旅游管理专业校内实训教学提供物质和资金支持，从而借助实训基地为企业自身培养出优秀的复合型人才。

2.加强校内实训教学在课程体系中的比重旅游管理专业校内实训教学对复合型人才的培养是非常重要的。但是经过调查发现，大多数的高职院校中，校内实训教学在专业课中并没有受到足够的重视，尽管学生认为校内实训教学对其自身能力的培养发挥着重要的作用。面对这种弊端，学校亟须改变态度，对校内实训教学引起高度的重视。在教学中，教师可以根据实训基地演练的操作过程以及在专业课课堂中教师提出需要注意的关键问题进行总结和分析，然后将其当作案例让学生扮演不同的角色，在这一过程中，学生就会发现其中的关键和重点问题，以及了解基本的操作流程，从而有效避免容易出错的环节。这种实训室课堂与实践课堂相互结合的教学方式能够增强学生的学习效果，从而发挥出其独特的优势。

3.优化校内实训师资结构和教学模式加强校内实训教学，同时还要不断完善校内实训教学，硬件设施固然非常重要，但是在这些外在条件满足的情况下，理论知识与实践经验丰富的教师也是不可或缺的。因此，高职院校需要不断优化师资结构，培养“双师型”师资队伍。对于大多数院校而言是不缺少具有较强理论知识的教师，但是有着丰富实践经验的教师则是比较欠缺的。此时，学校需加强与旅游企业的合作，从中挑选出具有较为丰富实践经验的人作为校内实训教学的教师;还可对校内的高学历教师进行实践技能培训，以增强其实践技能。通过这些方式来实现理论知识与实践技能的共同发展，培养优秀的复合型人才。此外，还应改变传统的教学模式，改变学生的被动地位，不断强化其主观能动性，以使学生的积极主动性以及创造性得到培养和锻炼。例如，在对一些典型的案例进行分析时，不要求学生拘泥于死板的答案，而是鼓励学生积极思考，寻找不同的解决方案，不断拓宽学生的思路。