时间:2022-03-18 21:49:32
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2、建立健全学校食品安全各项管理制度,加强学校食品安全管理;建立和完善食品安全工作应急预案,并开展应急演练;严格执行食品原材料采购索证索票、餐饮具消毒、食品留样等关键工作,学校食堂持证率达100%,食品从业人员100%持证上岗,食品留样率100%,餐饮具消毒合格率达95%以上。
3、加强学校食品安全宣传教育,提高学校师生食品安全意识,根据季节特点,通过专栏、板报、讲座、标语、征文等形式有针对性的开展教育,提高师生自救、互救能力。开展食堂从业人员培训,强化食品安全意识和服务意识,开展食品安全知识进课堂活动,提高师生科学膳食和食品安全意识,学生食品安全知识知晓率达95%以上。
4、建立并落实学校食品安全隐患排查整治工作,对查出的隐患制定切实有效的整改措施并加以整改。
5、落实学校及周边食品安全环境综合治理工作,协调当地市场、卫健等部门,密切联系,协调配合,定期排查整改食品安全隐患,严防不符合卫生质量标准的食品流入校园。
6、注重管理台账健全建设,档案整理规范,认真落实领导批示和按时完成学区安排的其他相关工作任务。
本责任书一是两份,学区和各学校各持一份。