粮油食品科技杂志

粮油食品科技杂志 CSCD期刊 统计源期刊

Science and Technology of Cereals,Oils and Foods

  • 11-3863/TS 国内刊号
  • 1007-7561 国际刊号
  • 0.82 影响因子
  • 预计1-3个月 审稿周期
粮油食品科技是国家粮食和物资储备局科学研究院主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1993年创刊,目前已被CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)等知名数据库收录,是国家粮食和物资储备局主管的国家重点学术期刊之一。粮油食品科技在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:食品加工、质量安全、营养品质、粮食加工、宣传公告、油脂加工、仓储物流、生物工程、产业经济、国际约稿、公益宣传等

粮油食品科技杂志介绍

  • 主管单位:国家粮食和物资储备局

    主办单位:国家粮食和物资储备局科学研究院

    国际刊号:1007-7561

  • 复合影响因子:0.82

    全年订价:¥ 400.00

    国内刊号:11-3863/TS

  • 出版地方:北京

    邮发代号:82-790

    发行周期:双月刊

  • 审稿周期:1-3个月

    创刊年份:1993年

    综合影响因子:1.17

《粮油食品科技》创刊于1993年,CN刊号:11-3863/TS,由国家粮食和物资储备局科学研究院主办,国家粮食和物资储备局主管的工业类学术期刊,创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:专题报道、宣传公告、营养品质、质量安全、生物工程、仓储物流等。

《粮油食品科技》杂志是由国家粮食局唯一一家公益类科研机构——国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。主要读者:粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。

粮油食品科技杂志投稿要求

(1)来稿一律使用word格式,标题为二号小标宋、作者和单位为四号仿宋、正文为三号仿宋。

(2)基金资助信息:列出基金项目名称与编号。

(3)文题:中文文题应简明确切地反映文章的主题,一般以20个汉字以内为宜。

(4)参考文献仅限作者亲自阅读过的主要文献,近3年的文献应占30%以上,近5年的文献应占50%以上,并应对照原文核实。

(5)来稿请写明作者真实姓名、工作单位、职称、联系方式、电子邮箱等信息。本刊恕不退稿,请作者自留底稿。

粮油食品科技是一本由国家粮食和物资储备局科学研究院主办的双月刊,期刊级别为CSCD期刊、统计源期刊,预计审稿周期为1-3个月。

投稿咨询

粮油食品科技杂志数据统计

粮油食品科技影响因子
粮油食品科技主要引证文献期刊分析

粮油食品科技杂志发文分析

粮油食品科技主要机构发文分析

机构名称 发文量 主要研究主题
国家粮食局科学研究院 335 小麦;储藏;储粮;食品;稻谷
河南工业大学 305 储粮;小麦;害虫;馒头;储藏
国家粮食和物资储备局科学研究... 226 食品;储粮;谷物;毒素;真菌
江南大学 109 食品;淀粉;籽油;色谱;相色谱
青岛农业大学 101 淀粉;花生;分离蛋白;湿热处理;响应面
中国农业大学 74 食品;小麦;蛋白;糊化;发酵
华南理工大学 73 食品;淀粉;营养;米粉;活性
湖南农业大学 40 淀粉;理化性;理化性质;大米;色素
东北农业大学 34 食品;发酵;低聚糖;蛋白;营养
山东农业大学 33 食品;小麦;营养;酰胺;丙烯

粮油食品科技主要资助项目分析

资助项目 涉及文献
国家自然科学基金 159
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 111
国家科技支撑计划 89
公益性行业科研专项 61
国家现代农业产业技术体系建设项目 35
国家高技术研究发展计划 33
河南省科技攻关计划 32
“十一五”国家科技支撑计划 22
公益性行业(农业)科研专项 19
山东省自然科学基金 19

粮油食品科技杂志在线购买

全年订价¥400.00,双月刊,正版杂志,提供发票。

7天无理由退款正规发票保障正刊

网友评论

(不代表本站观点)

lijiang** 的评论:
2024-09-15 17:47:22

粮油食品科技杂志审稿人都特别好,非常的专业,一共提出接近三十个问题,对于修改论文很有帮助,也让我真正受益。按老师要求很认真地修改了文章,修完之后能直接接收了,真的好高兴。编辑很负责任,对文章排版很细致,会来电沟通排版细节,非常尊重作者。真的是一个不错的杂志.

kuangca** 的评论:
2024-06-25 15:33:06

买过一期这个杂志,感觉粮油食品科技杂志不错,书的内容吸引人,增长很多知识,贴近生活。装订精美,内容丰富。比在邮局订的便宜多啦,买对了。所以这次订了全年的,非常增长知识。值得推荐!

wangziy** 的评论:
2024-04-14 15:19:06

订了一年,买的时候有活动,超级划算!很不错,一直看的杂志,已经第二年订阅了。希望发货速度还可以再提升一下,还会继续订阅的!纸质不错!

zhouyou** 的评论:
2023-12-22 14:32:20

好书,对工作有极大的帮助,送人的,朋友很喜欢,赞赞,挺好的,实用,涨知识。好好学习,天天向上,物流非常棒,神速!颠覆了我原来对网购的理解。

tongjiy** 的评论:
2023-06-18 19:50:24

粮油食品科技杂志纸张的质量很好,印刷字迹清晰,应该是正品,价格还优惠,很好,朋友在国外,让我帮着长期积攒这一系列的书,一直都买他家的书,感觉很好,以后还要光临的~

algjiob** 的评论:
2022-11-25 17:38:34

粮油食品科技很正规的期刊,编辑很认真负责的,处理速度快。审稿人都很认真,有问题可以随时在群里咨询责编。审稿人提的问题都很专业。投过两次,都中了,不知道是不是自己运气太好

njzmkl_** 的评论:
2022-08-13 18:23:58

粮油食品科技作者界面的流程图很清楚明了,让人很清楚地知道下一步可能会发生的状态。编辑老师很专业,也很有耐心,一遍一遍的修改,最终接收。一般投稿后3个月内录用,值得等待。

ahzjko_** 的评论:
2022-05-04 19:11:42

粮油食品科技很好,1个月外审完成,5条修改意见。提交完成后24天左右发的录用通知。编辑部非常给力,还是周六晚上给发的录用通知,大赞编辑部。审稿比较快,看文章质量,审稿意见算是合理!

lzoiua_** 的评论:
2021-07-29 17:54:37

粮油食品科技挺好的,审稿专家的意见中肯,编辑部也非常负责任,流程很规范。只要质量不错,符合杂志投稿内容要求,一般都会录用的。投稿的小伙伴们都要有信心啊。

iouyhc_** 的评论:
2021-07-04 11:01:27

8月份投的,历经3次退修,审稿人很负责,提出的问题很尖锐,认真反复修改后,最后得以说服审稿人,不容易啊!人生第一篇论文总算有眉目了,总体来说这本杂志还是很有效率的,审稿人很专业严谨!

tsyaoz_** 的评论:
2021-02-26 17:05:32

一直是学术之家的老客户,学术之家客服都非常有耐心,服务态度非常好,发货很及时,包装很好,每次收到的杂志都是新的,粮油食品科技的内容也很好,家里人空闲时间都拿来看,正品杂志,值得购买。

poshish** 的评论:
2020-08-23 14:53:42

包装不错,我买的书很多,用的硬纸箱子装着,哈哈。每本书基本有塑封,保护的很好,就是太难拆了。印刷质量也非常不错哦!就是这边的快递太慢了,催了几次件~

dkeodn_** 的评论:
2020-08-17 09:25:40

杂志内容精炼、信息丰富、印刷精美。一直是学术之家的老客户,学术之家客服都非常有耐心,服务态度非常好,发货很及时,包装很好,每次收到的杂志都是新的,赞赞赞。

zhengxi** 的评论:
2020-02-28 17:02:44

在学术之家买书是我一直的习惯。小时候书都不便宜,现在长大了,爱好一直有,书不贵了,信赖学术之家,种类齐全。也很高兴当下浮躁的社会,人们越浮躁,你越容易出头!耐得住寂寞和思考,思考和读书。

lidazum** 的评论:
2019-07-30 13:06:15

买了好多书,心里特别愉快,学术之家还是一如即往保持非常好的包装和杂志质量,个人非常喜欢!

秦皇岛** 的评论:
2019-04-26 18:39:51

亲身投稿,刊物回复很快,一周就接到回复退稿。期间还包括了3天元旦假期,感觉效率是很高的。稿子被拒,也没说原因,有点遗憾。不过还是为刊物的速度点赞。

baobaob** 的评论:
2018-11-18 09:48:05

粮油食品科技还是挺好的杂志,我的稿件3月14号投出去,稿件处理了2个星期,之后外审一个月,但又变成稿件处理状态,后来又送了一次外审,最后才选用退修,到了5月2号录用了,经历的时间还是比较短的,审稿专家给的意见也非常专业,还是很负责的。

fgdsgs** 的评论:
2018-04-08 13:55:06

已投被拒,审稿速度较快!意见一个中肯,一个感觉没有好好看我的文章。感觉像是研究生审的。不过觉得该刊很正规,但是比较难中,毕竟是核心期刊嘛!大家继续加油!

koko** 的评论:
2016-11-10 10:02:47

8月初投稿,3天后告之初审小修,再之后就是9月23号通知小修并同意收录,小修了一些图表和参考文献的格式,内容无大改动,总体来说挺快,但由于是邮箱投稿不知道流程的进展情况所以中间会很煎熬,推荐投稿!

caolinr** 的评论:
2016-03-16 14:54:20

投稿时不收取审稿费,录用后收取。要邮寄保密承诺书,最后的版面费是根据你自己排的版的页数收取,因此一定要严格按照编辑部要求排版,否则会多收钱。

  • liuyu**: 审稿流程也非常规范、严谨。
    2016-08-26 14:40:55
huixian** 的评论:
2016-02-08 18:10:25

很正规的期刊,投出后三天左右安排外审,每一步进程都可以在投稿网站上看到,外审了一个月左右,然后编辑处理几天后要求退修,期限是40天。补数据和表征花了近半个月,修改稿提交后当天就录用了,整个投稿过程中没有询问或催促过编辑部。根据网上的经验,只要是退修就基本上没问题了,不过一定要认真对待每一条修改意见。

晒晒图片

粮油食品科技相关期刊

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:北京市西城区百万庄大街11号,邮编:100037。