《粮油食品科技》杂志投稿要求,如下:
(1)来稿一律使用word格式,标题为二号小标宋、作者和单位为四号仿宋、正文为三号仿宋。
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粮油食品科技杂志发文分析
粮油食品科技主要机构发文分析
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
国家粮食局科学研究院 | 335 | 小麦;储藏;储粮;食品;稻谷 |
河南工业大学 | 305 | 储粮;小麦;害虫;馒头;储藏 |
国家粮食和物资储备局科学研究... | 226 | 食品;储粮;谷物;毒素;真菌 |
江南大学 | 109 | 食品;淀粉;籽油;色谱;相色谱 |
青岛农业大学 | 101 | 淀粉;花生;分离蛋白;湿热处理;响应面 |
中国农业大学 | 74 | 食品;小麦;蛋白;糊化;发酵 |
华南理工大学 | 73 | 食品;淀粉;营养;米粉;活性 |
湖南农业大学 | 40 | 淀粉;理化性;理化性质;大米;色素 |
东北农业大学 | 34 | 食品;发酵;低聚糖;蛋白;营养 |
山东农业大学 | 33 | 食品;小麦;营养;酰胺;丙烯 |
《粮油食品科技》杂志是由国家粮食和物资储备局科学研究院主办的双月刊,审稿周期预计为1-3个月。该杂志的栏目设置丰富多样,涵盖食品加工、质量安全、营养品质、粮食加工、宣传公告、油脂加工、仓储物流、生物工程、产业经济、国际约稿、公益宣传等等。
该杂志为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。