主管单位：中国商业联合会
主办单位：全国商品栏科技情报中心站
国际刊号：1000-9876
复合影响因子：--
全年订价：¥ 220.00
国内刊号：23-1169/R
审稿周期：1个月内
创刊年份：1978年
综合影响因子：--
《肉品卫生》杂志在全国影响力较大，创刊于1978年，创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：卫生管理、专论与综述、基础知识讲座、问题讨论和译文等。
（1）根据《著作权法》规定，文章著作权属于本资料和作者。文责由作者自负。编辑部有权对录用的稿件进行编辑加工、文字修改或删节。
（2）作者简介：姓名、出生年、性别、民族、籍贯、工作单位全称、职称、学位、研究方向等，置于篇首地脚。
（3）引言概述有关理论依据、研究思路、试验基础及国内外现状，并明确说明研究的具体目的、新颖性或特点。
（4）来稿请附200 字以内的中、英文结构式摘要，包括目的、方法、结果及结论四部分。
（5）属于课题基金项目的成果或论文，请在首页注明基金项目类别、课题项目名称及编号。如有鸣谢文字请附于文末。
肉品卫生是一本由全国商品栏科技情报中心站主办的月刊，期刊级别为部级期刊，预计审稿周期为1个月内。
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 安徽农业大学 | 46 | 食品；中毒；食物；食物中毒；肉制品 |
| 东北农业大学 | 40 | 食品；旋毛虫；虫病；寄生；旋毛虫病 |
| 解放军农牧大学 | 36 | 食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉品 |
| 山西农业大学 | 32 | 肉品；猪肉；摘除；肉品检验；食品 |
| 济宁市卫生防疫站 | 32 | 营养；肉制品；食品；水产；水产品 |
| 锦州医学院 | 26 | 诊治；症状；发病；虫病；猪附红细胞体 |
| 黑龙江省卫生防疫站 | 26 | 食品；肉制品；卫生管理；营养；荧光 |
| 中国农业大学 | 21 | 肉制品；肉品；食品；香肠；发酵 |
| 四川农业大学 | 20 | 中毒；肉品；肉制品；食品；卫生质量 |
| 哈尔滨大学 | 19 | 肉制品；营养；保健功能；营养保健；营养保健功能 |
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 军队医药卫生科研基金 | 3 |
| 黑龙江省卫生厅科研项目 | 2 |
| 国家自然科学基金 | 2 |
| “十五”国家科技攻关计划项目 | 1 |
| 国家高技术研究发展计划 | 1 |
| 黑龙江省科技攻关计划 | 1 |
| 国家质检总局科技计划项目 | 1 |
| 河南省杰出人才创新基金 | 1 |
（不代表本站观点）
书不错，闲时看看挺好的！一直都在学术之家买书，方便实惠，要是遇上活动价钱会更优惠，比在书店便宜很多，爱书之人的福音！！学术之家的包装物流都不错，每次都是几本地买，囤着慢慢看。
学术之家物流很快，服务也很贴心，赠品可能是忘记一起发过来了，但是客服超级耐心解答，书还不错，纸张也挺好，正在认真学习，希望有帮助。
杂志是正品，比在书店里买划算多了，而且每个月都能准时送到。感觉还行，挺好的，增长见识，眼界，这钱花的值。
肉品卫生杂志的投稿系统非常方便，可以很清楚看到目前稿件的状态，以及各个时间节点，编辑部老师人都很好，非常亲切乐意帮助我解决问题，审稿老师也相当的认真负责。不愧是一个不错的杂志。
1月初投的稿，经过初审、外审、退修，编辑加工之后完成复审，虽然经历了漫长的等待，觉得很值的！编辑部的老师很好，很耐心地解答疑惑，很感谢！祝期刊越办越好！
我个人的投稿经来说，这个期刊审稿速度还是挺快的，审稿意见也还好，按照审稿人的意见修改后文章好很多，编辑服务态度也好，不错，有好文章还会再投的！
速度蛮快的，编辑部也很负责，很有主见。按照要求认真修改了格式，后接受，肉品卫生杂志的审稿人给的审稿意见很中肯，一些小问题编辑也会详细指出。很好的期刊。赞一下！
从反馈的结果看，审稿还是很认真的，标点符号都注意到了，但是我觉得审稿人好像并不专业，一些意见中肯，但另一些意见好像不够专业。退稿了，只能再修改另外投其他杂志社了。
6月投的，9月录用，但是要2015年5月份才能出版。。。审稿还是挺快的，有网站查询系统很方便。两个审稿人，给的建议差别很大，直接导致，主审给了增刊录用的通知。另外，我的稿子比他们要求的6页多了2页，肉品卫生杂志编辑人很好！很耐心，很温柔地说！ 还是不错的，赞一个吧！
审稿速度很快，一个月内就有结果了，稿件投递之后会回复稿件编号，审稿意见也比较中肯，稿件修改之后编辑处理很快，短期内就会有录用通知~~~~
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