Food Biotechnology（食品生物技术杂志）是由Taylor and Francis Ltd.出版社主办的一本以农林科学-BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY为研究方向，OA非开放（Not Open Access）的国际优秀期刊。旨在帮助发展和壮大农林科学及相关学科的各个方面。该期刊接受多种不同类型的文章。本刊出版语言为English，创刊于1987年。自创刊以来，已被SCIE（科学引文索引扩展板）等国内外知名检索系统收录。该杂志发表了高质量的论文，重点介绍了BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY在分析和实践中的理论、研究和应用。
ISSN：0890-5436
E-ISSN：1532-4249
出版商：Taylor and Francis Ltd.
出版语言：English
出版地区：UNITED STATES
出版周期：Tri-annual
是否OA：未开放
是否预警：否
创刊时间：1987
年发文量：20
影响因子：1.8
研究类文章占比：90.00%
Gold OA文章占比：0.00%
H-index：28
出版国人文章占比：0.24
出版撤稿文章占比：
开源占比：
文章自引率：0
《Food Biotechnology》是一份国际优秀期刊，为农林科学领域的研究人员和从业者提供科学论坛。该期刊涵盖了农林科学及相关学科的所有方面，包括基础和应用研究，使读者能够获得来自世界各地的最新、前沿的研究。该期刊欢迎涉及农林科学领域的原创理论、方法、技术和重要应用的稿件，并刊载了涉及农林科学领域的相关栏目：综述、论著、述评、论著摘要等。所有投稿都有望达到高标准的科学严谨性，并为推进该领域的科研知识传播做出贡献。该期刊最新CiteScore值为3.8，最新影响因子为1.8，SJR指数为0.379，SNIP指数为0.526。
CiteScore指标的应用非常广泛，以期刊的引用次数为基础评估期刊的影响力。它可以反映期刊的学术影响力和学术水平，是学术界常用的期刊评价指标之一。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 排名 | ||||||||||||||||
| 3.8 | 0.379 | 0.526 |
|
CiteScore是由Elsevier公司开发的一种用于衡量科学期刊影响力的指标，以期刊的引用次数为基础评估期刊的影响力。这个指标是由Scopus数据库支持，以四年为一个时段，连续评估期刊和丛书的引文影响力的。具体来说，CiteScore是计算某期刊连续三年发表的论文在第四年度的篇均引用次数。CiteScore和影响因子（IF）有所不同。例如，在影响因子的计算中，分子是来自所有文章的引用次数，包括编辑述评、读者来信、更正信息和新闻等非研究性文章，而分母则不包括这些非研究性文章。然而，在CiteScore的计算中，分子和分母都包括这些非研究性文章。因此，如果这些非研究性文章比较多，由于分母较大，相较于影响因子，CiteScore计算出来的分数可能会偏低。此外，CiteScore的引用数据来自Scopus数据库中的22000多个期刊，比影响因子来自Web of Science数据库的11000多个期刊多了一倍。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q4 | 136 / 174 |
22.1% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 117 / 173 |
32.7% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q4 | 145 / 174 |
16.95% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 126 / 173 |
27.46% |
WOS(JCR)分区是由科睿唯安公司提出的一种新的期刊评价指标，分区越靠前一般代表期刊质量越好，发文难度也越高。这种分级体系有助于科研人员快速了解各个期刊的影响力和地位。JCR将所有期刊按照各个学科领域进行分类，然后以影响因子为标准平均分为四个等级：Q1、Q2、Q3和Q4区。这种设计使得科研人员可以更容易地进行跨学科比较。
中科院SCI期刊分区是由中国科学院国家科学图书馆制定的。将所有的期刊按照学科进行分类，以影响因子为标准平均分为四个等级。分区越靠前一般代表期刊质量越好，发文难度也越高。
2023年12月升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 否 | 否 | 农林科学 4区 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
4区
4区
|
2022年12月升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 否 | 否 | 农林科学 4区 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
4区
4区
|
2021年12月旧的升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 否 | 否 | 农林科学 4区 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
4区
4区
|
2021年12月基础版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 否 | 否 | 工程技术 4区 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
4区
4区
|
2021年12月升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 否 | 否 | 农林科学 4区 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
4区
4区
|
2020年12月旧的升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 否 | 否 | 农林科学 4区 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
4区
4区
|
Food Biotechnology(中文译名食品生物技术杂志)是一本专注于工程技术,生物工程与应用微生物领域的国际期刊，致力于为全球BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY领域的研究者提供一个高质量的学术交流平台。该期刊ISSN：0890-5436，E-ISSN：1532-4249，出版周期Tri-annual。在中科院的大类学科分类中，该期刊属于农林科学范畴，而在小类学科中，它主要涵盖了BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY这一领域。编辑部诚挚邀请广大农林科学领域的专家学者投稿，内容可以涵盖农林科学的综合研究、实践应用、创新成果等方面。同时，我们也欢迎学者们就相关主题进行简短的交流和评论，以促进学术界的互动与合作。为了保证期刊的质量，审稿周期预计为 12周，或约稿 。在此期间，编辑部将对所有投稿进行严格的同行评审，以确保发表的文章具有较高的学术价值和实用性。
值得一提的是，Food Biotechnology近期并未被列入国际期刊预警名单，这意味着其学术质量和影响力得到了广泛认可。该期刊为农林科学领域的学者提供了一个优质的学术交流平台。因此，关注并投稿至Food Biotechnology无疑是一个明智的选择，这将有助于提升您的学术声誉和研究成果的传播。
多年来，我们专注于期刊投稿服务，能够为您分析推荐目标期刊。凭借多年来丰富的投稿经验和专业指导，我们有效助力提升录用几率。点击以下按钮即可免费咨询。
投稿咨询| 机构 | 发文量 |
| ABANT IZZET BAYSAL UNIVERSITY | 4 |
| CHINA KWEICHOW MOUTAI DISTILLERY CO LTD | 2 |
| CHINESE ACADEMY OF SCIENCES | 2 |
| CHULALONGKORN UNIVERSITY | 2 |
| COUNCIL OF SCIENTIFIC & INDUSTRIAL RESEARC... | 2 |
| CSIR - CENTRAL FOOD TECHNOLOGICAL RESEARCH... | 2 |
| DEFENCE RESEARCH & DEVELOPMENT ORGANISATIO... | 2 |
| FUJIAN NORMAL UNIVERSITY | 2 |
| INDIAN COUNCIL OF AGRICULTURAL RESEARCH (I... | 2 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 2 |
| 国家 / 地区 | 发文量 |
| CHINA MAINLAND | 16 |
| India | 15 |
| Turkey | 5 |
| Egypt | 4 |
| Thailand | 4 |
| Brazil | 2 |
| Cameroon | 2 |
| Japan | 2 |
| Mexico | 2 |
| Taiwan | 2 |
| 期刊引用数据 | 引用次数 |
| APPL ENVIRON MICROB | 37 |
| MEAT SCI | 36 |
| J ANIM SCI | 32 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 27 |
| J AGR FOOD CHEM | 21 |
| FOOD CHEM | 20 |
| FOOD CONTROL | 16 |
| J APPL MICROBIOL | 16 |
| J DAIRY SCI | 13 |
| APPL MICROBIOL BIOT | 10 |
| 期刊被引用数据 | 引用次数 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 18 |
| FOODS | 15 |
| FOOD CHEM | 14 |
| FRONT MICROBIOL | 13 |
| FOOD CONTROL | 12 |
| FOOD BIOTECHNOL | 10 |
| MOLECULES | 10 |
| INT J BIOL MACROMOL | 9 |
| FOOD RES INT | 8 |
| FOOD SCI BIOTECHNOL | 7 |
| 文章引用数据 | 引用次数 |
| Probiotic Potential of Pediococcus pentosa... | 6 |
| Anti-Inflammatory Effects of Lychee (Litch... | 5 |
| Molecular Detection of Mycotoxigenic Fungi... | 5 |
| High Expression Level of mok E Enhances th... | 4 |
| Improved Fermentation of Cocoa Beans with ... | 4 |
| Anti-Pathogenic and Technological Traits o... | 4 |
| Isolation and characterization of anti-inf... | 4 |
| Metagenomic Microbial Diversity in Aguamie... | 4 |
| Molecular Characterization and Identificat... | 2 |
| Phenotypic Characterization and Genotypic ... | 2 |
若用户需要出版服务，请联系出版商：TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106。
