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食品工业科技
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基于主成分分析的芹菜品质评价
基于主成分分析的芹菜品质评价
作者：高云; 郁志芳
摘要：
分类：
期刊
>
自然科学与工程技术
>
工程科技I
>
轻工业手工业
收录：
北大期刊(中国人文社会科学期刊)
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CA 化学文摘(美)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
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关键词：
芹菜
品质
主成分分析
评价
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期刊名称：
食品工业科技
期刊级别：
北大期刊
期刊人气：
23594
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杂志介绍：
主管单位：
中国轻工业联合会
主办单位：
北京一轻研究院有限公司
出版地方：
北京
快捷分类：
工业
国际刊号：
1002-0306
国内刊号：
11-1759/TS
邮发代号：
2-399
创刊时间：
1979
发行周期：
半月刊
期刊开本：
A4
下单时间：
1-3个月
复合影响因子：
1.31
综合影响因子：
2.12
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