食品科学杂志审稿周期要多久?

《食品科学》杂志审稿周期为预计1-3个月。

以下是查询杂志审稿周期的方法:

1、查看期刊官网:许多杂志会在其官方网站的 “作者须知”“投稿指南” 或 “常见问题” 等板块中,明确给出大致的审稿周期。

2、参考作者投稿经验分享:可以在一些相关的学术交流平台上,搜索杂志的名称,其中通常会提到从投稿到收到审稿意见的时间,从而了解其大致的审稿周期。

3、分析期刊过往发表文章:随机选取该杂志最近几期发表的文章,查看每篇文章的投稿日期、接收日期和发表日期,通过计算时间间隔,能对该杂志的审稿及发表速度有一个直观的认识。

4、咨询期刊编辑:如果在官网上未找到明确的审稿周期信息,也没有找到合适的作者投稿经验分享,可以直接通过期刊官网提供的联系方式咨询。

《食品科学》杂志创刊于1980年,是由中国商业联合会主管的学术理论期刊,该杂志为半月刊,国内外公开发行,国内刊号为CN 11-2206/TS,国际刊号为ISSN 1002-6630,杂志社位于北京西城区禄长街头条4号。

该杂志的办刊宗旨是反映工业改革与发展的最新成果,探索工业规律,为深化工业改革、繁荣工业科学服务。其内容突出理论性、学术性、实用性和探索性等特点,主要栏目包括食品化学、生物工程、成分分析、安全检测等。

《食品科学》杂志在全国影响力巨大,创刊于1980年,公开发行的半月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:基础研究、工艺技术、生物工程 、分析检测、营养卫生、包装贮运等。

食品科学杂志发文分析

食品科学主要机构发文分析

机构名称 发文量 主要研究主题
南京农业大学 1198 抗氧化;发酵;活性;贮藏;蛋白
中国农业大学 1055 食品;蛋白;抗氧化;贮藏;发酵
西南大学 1007 色谱;相色谱;发酵;活性;抗氧化
江南大学 975 发酵;食品;淀粉;纯化;抗氧化
南昌大学 957 多糖;抗氧化;活性;色谱;相色谱
华中农业大学 862 活性;抗氧化;色谱;蛋白;相色谱
东北农业大学 788 分离蛋白;大豆分离;大豆分离蛋白;活性;抗氧化
西北农林科技大学 729 抗氧化;活性;葡萄酒;发酵;色谱
华南理工大学 641 食品;淀粉;活性;抗氧化;发酵
吉林农业大学 540 响应面;发酵;活性;多糖;抗氧化

食品科学主要资助项目分析

资助项目 涉及文献
国家自然科学基金 5768
国家科技支撑计划 1049
国家高技术研究发展计划 991
“十一五”国家科技支撑计划 761
国家现代农业产业技术体系建设项目 750
公益性行业(农业)科研专项 691
中央高校基本科研业务费专项资金 542
博士科研启动基金 343
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 299
广东省自然科学基金 278
食品科学杂志

食品科学杂志

主管单位:中国商业联合会

主办单位:北京食品科学研究院

全年订价:¥1060.00,半月刊,正版杂志,提供发票

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