环球速递

作者:

摘要:泰国警告食用生“娄帝”有中毒危险近日,泰国有青少年在网络上吃生“娄帝”(一种类似于手抓饼或印度飞饼的食品)的视频,并发现多人效仿。生“娄帝”是由通用面粉、黄油、鸡蛋、盐和炼乳混合揉成面团,然后分成小面团后冷藏。生吃“娄帝”可能导致肠胃胀气和消化不良,而且未加热的生娄帝可能含有害细菌,进食后可能引起腹泻或食物中毒。泰国公共卫生部已发出通知,未加热(未熟)的“娄帝”不能食用。

分类:
  • 期刊
  • >
  • 自然科学与工程技术
  • >
  • 医药卫生科技
  • >
  • 医学教育与医学边缘学科
收录:
  • 知网收录(中)
  • 万方收录(中)
关键词:
  • 肠胃胀气
  • 有害细菌
  • 食物中毒
  • 消化不良
  • 手抓饼
  • 青少年
  • 泰国

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:食品与生活

期刊级别:省级期刊

期刊人气:10222

杂志介绍:
主管单位:上海市国有资产监督管理委员会
主办单位:上海市食品研究所
出版地方:上海
快捷分类:医学
国际刊号:1004-5473
国内刊号:31-1616/TS
邮发代号:4-430
创刊时间:1979
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
综合影响因子:0.02
期刊推荐 投稿经验 范文咨询 杂志订阅