主管单位:北京市食品研究所
主办单位:北京市食品研究所
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审稿周期:1个月内
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《天下美食》杂志在全国影响力巨大,是一本月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:新菜、探店、美器、艺技、读库、最话题、特号、食故事、食材溯源、人物、流动报告、品菜、家有大厨、酒单、品茶、奢酒店、主题餐厅、节气美食、流水席、资等。该杂志以独特的视角,采访全球各地的餐饮大师及厨艺高手、美食家,分享最新的美食趋势和新鲜的美食资讯。同时,也关注对于食品食材的品质要求,追求健康食品和合理的营养搭配。
该杂志的读者主要是食品爱好者、饮食专业人士、美食旅游爱好者、酒店与餐饮从业者、酒店管理人员等。《天下美食》杂志内容丰富多彩,每期都特别精选当季热门菜品、食材、烹饪技巧等,通过文字、图片、美食视频等多种媒介形式,呈现给读者,让读者可以通过这个平台了解全球美食文化,从而丰富了自己的生活和文化背景。
总之,本杂志是一本高品质的美食文化杂志,其内容新颖独特,国际化视野宏阔。它涵盖了跨越国界的全球美食文化,具有广泛的社会影响力。对于追求品质生活和美食文化的读者来说,是一本不可错过的杂志。
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天下美食是一本由北京市食品研究所主办的月刊,期刊级别为部级期刊,预计审稿周期为1个月内。
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