《现代食品》杂志的收稿方向主要包括:专论、工程设计、工艺设备、粮食储藏、电气控制、信息与技术、其它。等。
该杂志收稿方向广泛,涵盖了工业的多个重要领域和前沿话题,为工业工作者和研究者提供了一个交流和分享学术成果的重要平台。
《现代食品》杂志投稿要求
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《现代食品》杂志是由中粮工程科技有限公司主管和中粮工程科技(郑州)有限公司主办的学术理论期刊,创刊于2015年,国内外公开发行,国际刊号ISSN为2096-5060,国内刊号CN为41-1434/TS,该杂志级别为部级期刊,预计审稿周期为1个月内。
现代食品杂志数据统计
现代食品主要引证文献期刊分析
该杂志在学术界具有较高的影响力,多次获得国内外权威奖项,如中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊等。
在收录方面,《现代食品》杂志被多个知名数据库收录,包括:知网收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等,在工业领域具有较高的学术价值和影响力,是工业研究者和实践者的重要参考刊物。
现代食品杂志发文分析
现代食品主要机构发文分析
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
郑州中粮科研设计院有限公司 | 139 | 平房仓;建筑;散粮;物流;消防 |
河南工业大学 | 81 | 蓖麻油;化工原理;食品;储粮;通风 |
中粮工程科技(郑州)有限公司 | 80 | 平房仓;圆仓;散粮;筒仓;浅圆仓 |
扬州大学 | 73 | 食品;淀粉;感官;感官评价;褪黑素 |
四川旅游学院 | 58 | 食品;烹饪;营养;正交;玫瑰 |
广东省食品工业公共实验室 | 53 | 色谱;相色谱;不确定度;色谱法;高效液相 |
广东省食品工业研究所有限公司 | 49 | 色谱;相色谱;液相色谱;食品;高效液相 |
广州工商学院 | 48 | 食品;食品安全;HACCP;饮料;食品质量 |
吉林农业科技学院 | 45 | 果胶;多糖;果皮;感官;食品 |
重庆市食品药品检验检测研究院 | 45 | 食品;食品安全;抽检;色谱;相色谱 |