主管单位：成都市科学技术协会
主办单位：成都市食品技术开发应用协会
国际刊号：1672-8599
复合影响因子：--
全年订价：--
国内刊号：51-1678/TS
审稿周期：1个月内
创刊年份：1999年
综合影响因子：0.01
《新食品》杂志在全国影响力巨大，创刊于1999年，是一本半月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：面对面、产业观察、葡萄酒评论家、酒商天下、播报、扫描、专题、特稿等。致力于为读者带来关于新食品趋势、创新食品产品、食谱分享和烹饪技巧等方面的深入报道和资讯。我们相信食品是生活中重要的一部分，通过不断探索和推广新食品，我们希望为读者带来更多味觉的享受和美食的惊喜。
在该杂志中，我们将展示来自全球各地的新食品产品和烹饪技巧。我们不仅关注大众熟知的食品，还特别推崇那些独特而富有创意的食品。我们的目标是挖掘并推广那些新鲜的、健康的、有趣的食品，让读者们在享受美食的同时也能拓宽视野，体验不同的文化和味蕾的冒险。提供多元化的内容，涵盖了各种食品领域。我们的文章和报告深入研究最新的食品趋势，包括食品科技、营养健康、可持续性和食品安全等方面。我们向读者呈现最新的食品创新，介绍新产品、新技术和新鲜食材。我们还会分享一系列精心策划的食谱，提供创新的烹饪技巧和灵感。
除了文字内容，该杂志还注重视觉呈现。我们的杂志中将呈现一系列高质量的照片和视频，展示新食品产品、烹饪过程和食品相关事件。通过图片和视频，读者可以更加直观地感受食品的美味和创新。编辑团队由经验丰富的食品专家和美食爱好者组成。他们深入了解食品行业的最新动态，对食品的品质、创新和可持续发展有着深远的认识。编辑团队将认真审阅每一份投稿，确保杂志中刊登的内容丰富、可靠、有趣。同时，他们也会积极与读者互动，回答读者的问题，分享食品知识和经验。
（1）如作者不同意文章被收录，请在来稿时向本刊声明，本刊将做适当处理。来稿请用小四号字打印，同时提供打印稿和电子文本（word格式）。
（2）论文标题应言简意赅，准确反映论文的内容，一般不应超过22个字（含正副标题），尽量避免出现标点符号及非公知公用的缩略词、代号等。
（3）引言，说明课题的研究背景，引述该领域的国内外研究进展，说明本文选题意义和创新点；内容不应与摘要和结论雷同，不能出现图表。
（4）文后列出的“参考文献”(主要指引文)按正文中出现的次序排列编号，并用数字加方括号注在文中引用处的右上角。
（5）研究成果所属基金资助项目名称及编号同时请务必提供篇名、作者姓名、单位、关键词和摘要的英文翻译。
（6）摘要篇幅为100-300字，应具有独立性和自含性，可单独成文反映论文内容。关键词数目3-8个。
（7）作者姓名：用真实姓名，多位作者之间以逗号分隔。在篇首页脚注标作者简介：包括姓名、性别、工作单位、职称、学位、主要研究方向。
（8）文中表格要简明，采用三线表，应有表序与表题。图要精选，应有图序与图题。插图要求布局合理，比例适当，线条精细均匀，主副线分明。
（9）注释采用页下注（脚注）的方式。页下注（脚注）中引证文献标注项目一般规则为：中文文章名、刊物名、书名、报纸名等用书名号标注；英文中，文章名用双引号标注，书名以及刊物名用斜体标注。
（10）文责自负。作者应保证对其作品享有著作权，译者应保证其译本未侵犯原作者或出版者任何可能的权利，编辑部或其任何成员不承担由此产生的任何法律责任。
新食品是一本由成都市食品技术开发应用协会主办的半月刊，期刊级别为省级期刊，预计审稿周期为1个月内。
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