饮料工业杂志

饮料工业杂志 部级期刊

Beverage Industry

  • 11-5556/TS 国内刊号
  • 1007-7871 国际刊号
  • 0.73 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
饮料工业是中国饮料工业协会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1986年创刊,目前已被知网收录(中)、维普收录(中)等知名数据库收录,是中国轻工业联合会主管的国家重点学术期刊之一。饮料工业在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:标准法规与政策、研究概览、基础研究、科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、生产实践、开发应用、综述

饮料工业杂志介绍

  • 主管单位:中国轻工业联合会

    主办单位:中国饮料工业协会

    国际刊号:1007-7871

  • 复合影响因子:0.73

    全年订价:¥ 172.00

    国内刊号:11-5556/TS

  • 出版地方:北京

    邮发代号:80-638

    发行周期:双月刊

  • 审稿周期:1个月内

    创刊年份:1986年

    综合影响因子:0.77

《饮料工业》创刊于1986年,CN刊号:11-5556/TS,由中国饮料工业协会主办,中国轻工业联合会主管的工业类学术期刊,创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:标准法规与政策、研究概览、大学生创意、序言、基础研究、科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、综述、产业链之窗等。

《饮料工业》全国公开发行饮料行业科技类期刊,信息量大,实用性强,学术水平高。是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物,是业内人士展示成果、交流经验的理想园地,是饮料企业的产品研发、生产、检测分析的技术参谋。

饮料工业杂志投稿要求

(1)作者姓名置于论文题目下,居中书写。作者工作单位、职称等用“∗”号注释在文章首页下端。

(2)本刊反对剽窃、抄袭、一稿两投或多投,请确定来稿为未征其他公开出版物和学术网站上发表的原创论文。

(3)文章标题:一般不超过20个汉字,必要时可以添加副标题。

(4)注释主要指释义性注释,是对正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明。

(5)参考文献是作者写作论文时所参考或引用的文献,按其在正文中出现的先后次序列在正文之后,并在正文对应处右上角用阿拉伯数字标注“[序号]”(上标形式)。

饮料工业是一本由中国饮料工业协会主办的双月刊,期刊级别为部级期刊,预计审稿周期为1个月内。

投稿咨询

饮料工业杂志数据统计

饮料工业影响因子
饮料工业主要引证文献期刊分析

饮料工业杂志发文分析

饮料工业主要机构发文分析

机构名称 发文量 主要研究主题
陕西理工大学 75 黄酮;活性;生物活性;酮类;酮类化合物
杭州娃哈哈集团有限公司 71 饮料;稳定性;色谱;相色谱;高效液相
天津科技大学 59 饮料;发酵;茶饮料;乳酸;乳酸菌
中国饮料工业协会 56 饮料;饮料工业;饮料工业协会;饮料行业;食品
吉林农业科技学院 47 饮料;发酵;复合饮料;乳饮料;正交
华禹乳品机械制造有限公司 40 蒸发器;杀菌;降膜式蒸发器;杀菌机;速溶
陕西科技大学 37 饮料;保健饮料;果汁;发酵;正交
西南大学 35 饮料;杀菌;营养;生理;杀菌技术
安徽科技学院 30 饮料;光度;光度法;光度法测定;分光光度法
中国农业大学 29 果汁;饮料;营养;苹果;果蔬

饮料工业主要资助项目分析

资助项目 涉及文献
国家自然科学基金 26
国家科技支撑计划 10
陕西省社会发展科技攻关项目 8
陕西省教育厅科研计划项目 6
国家高技术研究发展计划 6
国家级星火计划 6
山东省农业重大应用技术创新课题 6
公益性行业(农业)科研专项 5
引进国际先进农业科技计划 5
安徽省高校省级自然科学研究项目 4

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网友评论

(不代表本站观点)

wenlany** 的评论:
2024-10-06 09:23:34

接电话的编辑态度也很好,回答问题非常的耐心、热情。中间有过两次的回修意见,在老师的指导下也被收录了。个人觉得只要有创新,写的有亮点还是很容易中的。

songsuj** 的评论:
2024-07-15 15:06:31

文学的滋养,阅读的提升,这就是我选择这本杂志的原因,不多说其他的什么,真的看了才知道这本杂志的内容确实很好,好的东西还要要自己亲身体验才知道,值得推荐的一本杂志。

linwany** 的评论:
2024-05-04 13:56:17

学术点评网物流很快,一直在这里订购已经成为一种习惯,希望对自己工作和生活有一定帮助,五星好评,服务要保持。品质有保证。

huangxi** 的评论:
2024-01-11 10:34:53

非常具有可读性的刊物,发行量也大,比较知名,对于一些相关问题,有自己独到且具有一定深度的见解。每期都收到一本没少,非常的满意。

jinziux** 的评论:
2023-11-01 12:42:15

正版,正版,正版,重要的事情说三遍。图书质量很好,没有异味,物流也是相当的快。买书这件事真的会上瘾的啊,谁叫学术点评网的书那么好呢,这个周末又花了五百多…非常棒的购物体验。

kaiyudh** 的评论:
2023-08-29 11:24:12

快递很快,质量非常好,我酷爱读书买书,最喜欢这本杂志了,内容很丰富,知识面很广,推荐给朋友看。以前都是自己去邮局订的,还是学术点评网方便。

huangus** 的评论:
2023-05-14 16:06:15

杂志不错,内容很有意义,我很喜欢这本书。真好,绝对正版,售后服务好,学术点评网态度很好,物美价廉。书包装的很好,印刷的也清晰,我很满意。我会继续订购的,支持哦。

dfhfgh** 的评论:
2022-12-28 17:08:05

对饮料工业有复杂的情感,中间有个小插曲,投稿系统崩溃,编辑发邮件通知各项事情,编辑特别认真负责,说实话这期刊确实还可以。审稿速度很快,值得一投

sznhjb_** 的评论:
2022-09-15 17:39:25

2017.12.09投稿,12.23外审结束,1月录用。只要文章内容够新颖,就很容易录用,饮料工业是这方面的的权威杂志,值得相信,另外编辑部负责且办事效率高!

ehujkn_** 的评论:
2022-06-06 16:20:37

投稿没过多久就问了一下饮料工业编辑,编辑态度很好,回复很快,让我修改后录用,历时1个月。这本杂志是质量非常高的学术杂志,我们应该鼎力支持。

qmjuic_** 的评论:
2022-02-26 13:10:07

饮料工业的编辑很负责,反复修改了好几稿,连语法和修辞都说了很多,一个一个修改,很不错的杂志。最后终于被录用,瞬间感觉好幸运啊!希望后面继续幸运之路。

dhzjnz_** 的评论:
2021-11-29 09:26:02

2017年10月24日投稿,期间有一个外审专家拒审,耽误了大概几天,2017年11月10日送第二个外审专家,17号完成,20号编辑部退修,25号录用,从投稿到录用大概1个月,挺快的。内容没问题,是参考文献的格式问题。

mzjuoi_** 的评论:
2021-08-06 12:51:33

这是同事跟我合作的文章,嘿嘿。审稿速度很快,半个月外审就结束了,然后小修了几天返回去,过了10天就录用了。审稿人的意见不多,但是都挺有价值,改了文章结构、做了验证实验等。也为我以后再次投稿积累经验。

xhaywt_** 的评论:
2021-04-08 11:03:52

这是我找了很久的书,信息量大,实用性强,学术水平高。书很新,印刷清晰度高,正版,非常棒,学术之家的服务也挺好的,便宜实惠,物美价廉!包装不错,性价比高,非常喜欢!下次还会在学术之家买书。

iopznx_** 的评论:
2020-11-04 19:35:36

第二年订了,过去的一年里,学术之家守信,配送及时,值得信赖。而且饮料工业的内容丰富,价格也实惠,包装也不错,印刷质量过关。不错不错!!期待今年也能准时收到,品质也越来越好,加油。

zhubici** 的评论:
2020-04-28 17:49:33

信息量好大,细嚼慢咽才能略知一二。很专业的读物。正版,物流快速,比实体店便宜,今后继续买,另外装帧印刷也精美 值得阅读价格给力,是送亲戚送便宜送同事的好选择,老少皆宜都可以看看

mallory** 的评论:
2019-08-26 09:42:22

帮朋友买的,她说挺好的,杂志很实用、性价比也高。杂志主要从海内外报刊中精选了大批佳作,求新,求深,在读书界赢得了盛誉。

mallory** 的评论:
2019-08-26 09:28:19

为后期投稿做准备,入手了一本饮料工业杂志,包装,质量各个方面都是无可挑剔的。这是一本国家级期刊,文章内容对于我们这种投稿小白还是受益匪浅。推荐

umamson** 的评论:
2019-07-24 11:51:17

饮料工业杂志通俗易懂,真的很少这么评价书籍,但的确如此。而且正如书籍介绍的那样,并不是看起来简单就没有内容,值得购买。

stephen** 的评论:
2019-03-24 16:35:41

这个杂志就是即使被拒了还是觉得心里很舒服。编辑给你的回复,让你感觉到他确实一字一句仔细看过你的文章,而且会告诉你具体哪里不行。不像有些号称很牛的杂志,都是用套话回复而且非常不客气。望期刊越办越好

youji** 的评论:
2017-04-03 09:48:36

不错的期刊!审稿专家的修改意见是修改后终审,而且意见非常详细、中肯。静下心来按照修改意见好好修改!返回后接收了,非常顺利的一次投稿!推荐~!

  • word**: 编辑很认真负责,有邮件必回,收到稿件后迅速送审。
    2017-05-20 14:52:24
chenanq** 的评论:
2015-12-16 18:10:27

饮料工业杂志的审稿还是很严谨的,3个审稿人每个人都提了中肯的意见,不是什么摘要啦,参考文献啦,应用啦之类的意见(这些意见是比较好应付的)。编辑和审稿人把文章质量看的很重,审稿人中很有可能碰到同行小专家,那可是相当不留情面的,当然回答这些意见也很过瘾。

yangjil** 的评论:
2015-09-02 18:55:04

总体而言,文章要有一定新意,结论准确,文章撰写较好的,审稿速度通常会较快(投稿到刊出一般6个月内),也较容易接受;审稿意见对文章提高有很大帮助;编辑很负责任,有疑问可以随时邮箱或电话沟通。饮料工业杂志近几年来受到很多的好评,文章质量是提高了不少。

luozixu** 的评论:
2015-07-27 17:15:54

饮料工业杂志不得不说是靠审稿费生存的,交审稿费之前审查都会过,刚交完审稿费被告知退稿,原因不符合本刊主旨。。。。为啥不提前告诉,交完钱才告诉。。

bccc** 的评论:
2015-03-21 10:40:48

不得不深深的赞一句,编辑部的老师和审稿专家,编辑部老师对文章的初审速度出奇的快,9-12早上10点投稿,中午14点通过初审,此时便开始外审生涯,31天审稿结束,专家给出的意见是:修改后以研究论文的形式发表,责编意见是:修改后可以发表!

moxxx** 的评论:
2014-11-24 17:49:42

一审结果大修,给的审稿意见较多,有四位审稿人(感觉有1-2个用了推荐审稿人),而且编辑也提了一些关于文章创新点的问题,审稿意见都比较中肯。给的时限是4周,由于正值放假,耽误了两周,就发邮件要求延长一下,编辑比较nice,给延长了3周,就安心开始好好改了。今天返回修改稿,希望能中!

ddnm** 的评论:
2014-09-19 09:00:12

投稿了一个多月,终于录用了。找了三个专家,两个拒审(汗!),一个同意录用,不知道是不是我写的论文研究范围有点偏。审稿速度快,编辑人很好,就这点就比其它好多杂志强多了,赞一个!

sophie** 的评论:
2014-06-07 12:48:22

审稿周期一个月内,据说见刊要7-8个月,感觉只要有创新点,文章语句通顺,较易接收!

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