国际刊号：-
国内刊号：33-1157/TS
出版周期：月刊
纸张开本：16开
纸张类型：铜版纸
印刷色彩：彩色
单期页数：112
全年期数：12
优惠折扣：100 折
《中国大厨》杂志的目标是让读者更好地了解中国烹饪的历史、文化和技巧，并鼓励他们在家中尝试烹饪各种精美的中华菜肴。杂志的内容涵盖了传统的家常菜、精致的宴会菜、地方特色美食和创意菜肴等，为读者提供了丰富多样的选择。为了保证杂志的质量，编辑团队精心挑选每一期杂志的内容，包括厨师专访、名厨菜谱、烹饪技巧、食材介绍、菜系地理等等。杂志还会根据时令食材推出特别专题，帮助读者根据当季的食材制作美味佳肴。
此外，该杂志还会邀请知名厨师、食品专家、美食家等专业人士撰写文章，分享他们的独家烹饪心得、专业经验和食品安全知识。这些专家对烹饪的热爱和专业素养，为读者提供了更深入的了解和学习机会。杂志不仅注重内容的实用性和专业性，也十分注重照片的美观和排版的精致。每一期的杂志都会有大量的高清美食图片，展示中华美食的丰富色彩和精致细节。独特的设计和排版风格也使得杂志更具收藏价值和阅读欢乐。
《中国大厨》是一本专注于中华美食文化的杂志，旨在推广中华饮食文化，传播中国美食的魅力。该杂志由一群热爱美食的编辑和摄影师团队共同打造，为读者提供一系列丰富多样的中餐菜谱、烹饪技巧、食材介绍、厨艺心得以及与美食相关的文化背景和故事。该杂志的内容包括烹饪技巧与实践、食材介绍与挑选、地方美食与特色菜系、名厨访谈与推荐、中餐文化与历史传承等多个方面。
杂志中的菜谱涵盖了广东菜、川菜、湘菜、京菜、鲁菜等多个菜系，内容丰富多样，既有传统经典的名菜，也有创新激情的新菜。每个菜谱都有详细的步骤说明和图解，让读者可以轻松地在家中复刻出地道的中餐风味。通过精心策划的专题文章、精美的摄影作品和清晰易懂的文字，读者可以了解到中国丰富多样的饮食文化，学习到各种菜肴的制作方法和技巧，进一步提高自己的烹饪水平。
此外，该杂志还会介绍各个地区的传统菜肴和特色小吃，让读者了解中华美食的地域差异和特色。杂志会定期推出名厨访谈，介绍来自各地的知名厨师的故事和心路历程，以及他们在烹饪道路上的心得体会。作为中国顶级美食杂志之一，它致力于推广中国传统烹饪技艺、传承中华饮食文化精髓，并提供给读者全方位的烹饪指导、烹饪技巧和美味食谱。
杂志还会以饮食文化为主题，介绍中国传统节日与食俗的关系，讲述中国餐桌文化的内涵和演变，让读者进一步了解中华饮食文化的深厚底蕴。该杂志通过内容丰富、专业权威的介绍，旨在帮助读者更好地了解中华美食文化，提升他们的烹饪技巧和认识水平，同时也为广大美食爱好者提供了一个了解中国餐饮文化和学习烹饪的平台。无论是家庭主妇，还是餐饮从业人员，都能在该杂志中找到自己感兴趣的内容，受益匪浅。
| 每月15日前（包含15日）付款成功，可以下月发货。 | 15日后付款，就是下下个月发货。 | 因部份杂志出刊上市时间较早，应杂志社要求，需要隔月预订，提前两个月预订，请关注商品标题月份。 | 如有特殊要求请联系客服咨询。全年都是订阅季，可随时下单订阅。 |
（不代表本站观点）
书质量很好，没有破损，店家包装很仔细，中国大厨很实用，内容包含了很多，包括厨师们最关心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验，以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底料的神秘配比等。客服态度很好，回复及时也很好沟通。
宝贝不错，书质量不错，印刷清晰，价格便宜，品质很好，挺满意的一次网购，全5分，下次还要来买。
内容丰富，包装仔细，字迹清晰，纸张也很好。老板服务态度热情，快递认真负责。
内容不是很满意 ，不像原来的内容那么够味了，可能是技术不一样吧。
这本书对中国的饮食文化传播做出巨大贡献 许多外国都知道这杂志
书都不错，只是，让我失望的是时间太延后，都是集成几期再寄出令我大失所望，虽然价格便宜不少，但下次不会再这样定了。杂志还是当月看当月的感觉好一些，这样集在一起寄到，基本上也就翻翻而已了。
书籍收到了，还是一如既往地好。不管做哪一行，都要保持不断的学习，《中国大厨》很不错的，里面有很多可以学习借鉴的东西是从事餐饮人的好帮手！！！
《中国大厨》杂志不错！很实用的，每本都可以学到几个菜，还有理论知识！图片高清，内容有菜谱有讲解，赞，物流也很快！
收到的图书品相都还不错，老公是厨师觉得这书挺有用的，光盘的内容也挺好的，都还不错，满意！希望以后加强包装以免运输途中出问题。
整体很满意，包装也很好，没有破损，就是有点折角，感觉这样买很实惠，一般报亭零售价划不着...这里买真是相当划算了，还没看呢，上午刚收到就来确认收货了，应该没有缺页少页的情况吧，已经关注店铺了，下次看完还来~
书是买来送朋友的，当时是同事帮我签收的，《中国大厨》质量不错，物流业很给力，内容丰富，包装好无破损。下次还回来。
想在情人节的时候自己在家做大餐，给女朋友制作惊喜，中国大厨很不错，我还买了其他的美食类书刊。
店家很用心，快递里面的杂志有用塑料泡泡纸包了一下，避免了阴雨天暴力快递打湿杂志。整体来说还不错，终归满意。
我已经收到货啦。超级神速，昨天拍的。快递也很尽责，打了好几次电话我才接到，书都是最新的，很满意。只是有本皮戳掉了，不影响啊。有活动还回来！
有多种杂志，看得我冷汗直冒，毕竟，我要把他们从公司拖回家去，但是到家了打开以后还是非常感动的，真的很值得，不管是价位还是质量，不容易啊，就原谅那慢到极点的快递了，送货到的那一分钟还是非常有礼貌的……
书，是人类进步的阶梯。嘿嘿~很好很好哦。第一次尝试在网上买书，偶尔看看中国大厨，很好很好。而且很新哦，很喜欢，很好。
超值了！书很新，第一眼看到包装很惊喜，包装的特别细致，一层又一层，老板肯定是个很有心的人，字迹清晰，纸张无破损，比书店买的划算，好开心啊！总之大赞啊！
帮我们饭店的大厨买的，他很满意。很不错！还有光盘呢。书好新，发过来，很平整，没折皱，价格太爱了，快递很快，服务态度很好，值了，么么哒。
店家包装的很仔细。买此类宝贝非常值得。产品印刷也不错。发货速度挺快的。快递还请自送货到大门口。
很棒！！！但是发货的时候出了点小意外，我跟客服说过要换地址结果他忘记了后来发到河南了，但是售后很棒哟~~跟快递公司调节又从河南转到山东了，虽然转了一大圈，但是还是回来啦。很不错。
非常好，最爱就是中国大厨了，心血来潮才发现了学术之家，想想之前真的在书报亭浪费了好多钱哦~已经收藏啦，下次还来买。
新是新的，就是可能放久了，摸上去淡淡的灰，有塑料包装。但总的来说，其实就是为了看菜谱，我觉得OK，还会再来。
学术之家非常不错，物流很快。刚收到就看了几张光盘，的确很实用，虽然不是时效杂志，但是无碍它的价值。
基本上都挺新的，折页，磨损很少，这个价格非常好。
性价比很高，比新华书店便宜很多。非常满意，谢谢卖家！
我是老顾客了。好！ 真的非常好的服务，尤其我要感谢客服，她为我解决了难题，再次表示我的感谢。
