《中国饮食卫生与健康》杂志收录情况：维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，这体现了其较高的学术水平和广泛的影响力。
可以通过以下几种途径查询收录情况：
一、官方网站查询
在杂志社官网的公告或新闻动态栏目中，可能会有关于期刊收录情况的最新公告或更新信息。
二、权威数据库检索
中国知网（CNKI）、万方数据平台、维普资讯检索。
三、第三方认证与荣誉
1.查看期刊荣誉：通常杂志社会在其官方网站或宣传资料中列出期刊所获得的荣誉和认证。
2.核实核心期刊目录：可以通过查阅目录来确认期刊的核心地位。
《中国饮食卫生与健康》杂志在全国影响力巨大，是一本双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：工作研究、经验交流、调查研究、调查研究、食物中毒防治、食物中毒防治、卫生检验、卫生执法、健康教育、疾病预防控制、疾病预防控制、疾病预防控制等。该杂志旨在弘扬健康、科学、安全的饮食理念，提高全民饮食卫生健康意识和生活水平。
该杂志内容包括营养与健康、食品安全、饮食文化、饮食习惯及健康养生等方面，以及研究人类饮食生态、饮食文化等问题。在研究与实践中，发扬优良饮食文化，积极推动中国饮食改革，引导中国食品营养科学的发展，保障人民群众的饮食卫生健康。
该杂志定位于全国饮食营养、健康、安全相关部门及饮食爱好者、教育研究人员、医学研究人员、厨师等广泛读者，旨在培育和建设我国国际化高素质饮食营养科技人才队伍和引导广大大众养成良好的饮食习惯和生活方式，提高全民健康水平。
该杂志编辑团队由多位知名营养学家、健康专家、食品安全专家等组成，对杂志的内容及质量进行严格的把控。同时，该杂志定期邀请相关领域的专家撰写或评论文章，保证文章质量的权威性和专业性，同时也为读者提供一个深入学习和研究饮食卫生和健康保健的平台。
总之，《中国饮食卫生与健康》作为一本饮食卫生及健康方面的专业性期刊，以深入探讨饮食文化、提高全民饮食健康水平为宗旨，旨在为广大读者提供正确的饮食知识，加强饮食安全、健康、文化和营养等方面的研究并为改善中国人民身体健康作出贡献。
